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GILBERT, François, GAILLARD, Philippe
Les vins de Savoie
Paris, 1991, Solar, in-8 carré, cartonnage couverture photos coul. éd., 96pp, papier glacé, avec la participation de Jean-Pierre PIDOUX , nombreuses cartes et photos coul Un voyage dans ce vignoble méconnu. une vraie découverte Très bon état
Référence libraire : 57373
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GILLES Martin
LE VOYAGE BACHIQUE
Montpellier S.F.E.LT. Malfère 1929 in 12 (18,5x14) 1 fascicule broché, couverture illustrée, 208 pages [9]. Collection '' Bibliothèque du hérisson ''. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Référence libraire : 054438
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Gillet Philippe
Le Goût et les Mots . Littérature et Gastronomie ( XIVE-XXe Siècle ).
Petites bibliothèque Payot , 1993- Documents - In-12°, broché, couverture souple illustrée de cette collection, 288 pages, pliure sur le plat (mal rangé)
Référence libraire : 12604
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GIMEL (G.)
GUIDE DE L'EMPLOI DE L'ACIDE SULFUREUX EN VINIFICATION : applications diverses en œnologie.
Malzéville : Institut Jacquemin, 1923. 172 pages illustrées en noir. Demi-reliure à coins.
Référence libraire : SPN-430
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GINDROZ Y., MARTENET L-A.
Astrologie gourmande (Menus de fêtes pour amoureux), tome 1 : l'hiver
éditions Girus 1995 1995, éditions Girus, in-8 broché de 224 pages dont de nombreuses illustrations couleur de Yvan Gindroz (Ygin). C'est la première fois qu'un livre marie l'astrologie, la gastronomie et l'amour. découvrez ici 24 menus (144 recettes), faciles à réaliser et qui respectent votre budget. | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref8934)
Référence libraire : 16677
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GINESTET (Bernard)
Chablis.
Paris, Nathan, 1985. In-4, reliure d'éditeur pleine toile rouge, titre doré sur le premier plat et au dos, jaquette illustrée en couleurs, 191 pp., nombreuses illustrations en couleurs in et hors texte.
Référence libraire : 548083 ISBN : 2092914286
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GINESTET (Bernard)
Thomas Jefferson à Bordeaux et dans quelques autres vignes d'Europe.
Bordeaux, Mollat, 1996. In-8, cart. d'éditeur ill., 175 pp. sur papier de différentes couleurs, ill. en noir et en couleurs, bibliogr.
Référence libraire : 535717
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GINESTET (Bernard).
Margaux.
Jacques Legrand, coll. "Le Grand Bernard des vins de France" 1993 1 vol. broché in-8 (240 x 152 mm), cartonnage sous jaquette illustrée de l'éditeur, 190 pp., nombreuses photos en couleurs. Tirage de 1989. Excellent état.
Référence libraire : 64091
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GINESTET (Bernard).
Margaux.
Jacques Legrand, coll. "Le Grand Bernard des vins de France" 1993 1 vol. broché in-8 (240 x 152 mm), cartonnage sous jaquette illustrée de l'éditeur, 190 pp., nombreuses photos en couleurs. Tirage de 1989. Excellent état.
Référence libraire : 64091
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GINESTET Bernard
Cotes De Blaye
Paris Jacques Legrand 1990 GRAND In-8 191 pp, Le grand Bernard des vins de France. Cartes en frontispice, nombreuses photos couleurs in-texte. Titre doré estampé sur 1er plat et au dos. Photo couleurs sur 1re plat de jaquette.
Référence libraire : 9284
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GINESTET Bernard
Cotes De Bourg
Paris Jacques Legrand, Nathan 1984 GRAND In-8 192 pp, Le grand Bernard des vins de France. Cartes en frontispice, nombreuses photos couleurs in-texte. Titre doré estampé sur 1er plat et au dos. Photo couleurs sur 1re plat de jaquette.
Référence libraire : 9288
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GINESTET Bernard
La bouillie bordelaise. Ou petite anthologie anecdotique et chronologique du vignoble, des gens et du vin de Bordeaux.
Couverture souple. Broché. 238 pages.
Référence libraire : 207117
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GINESTET Bernard
Saint-Estèphe
Edité par Jacques Legrand, collection "Le grand Bernard des vins de France", 1985. In-8. Cartonnage rouge avec titre doré sous jaquette illustrée. 191 pages. Riche iconographie en couleurs et NB in et hors texte. Plan et carte. Bel état
Référence libraire : 4619
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GINESTET Bernard
Saint-Julien
Paris Jacques Legrand, Nathan 1984 GRAND In-8 186 pp, Le grand Bernard des vins de France. Cartes en frontispice, nombreuses photos couleurs in-texte. Titre doré estampé sur 1er plat et au dos. Photo couleurs sur 1re plat de jaquette.
Référence libraire : 9287
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GINESTET Bernard [Oenologie]
MEDOC. Les Grands Bernerd des Vins de France
1989 Paris Jacques Legrand 1989 Un volume in°8 reliure cartonnée éditeur sous jaquette 186 pages Nombreuses photographies en couleurs LR9
Référence libraire : 1803
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GINESTET Bernard Deroudille Jean-Pierre
Bergerac Monbazillac
Paris Jacques Legrand 1987 GRAND In-8 191 pp, Le grand Bernard des vins de France. Cartes en frontispice, nombreuses photos couleurs in-texte. Titre doré estampé sur 1er plat et au dos. Photo couleurs sur 1re plat de jaquette.
Référence libraire : 16844
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GINESTET, B.
Côtes de Bourg.
gd in-8, 192 p., abdt ill. in-t. coul., cartes Très bel exemplaire [FL-19]
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GINESTET, Bernard
Chablis.
Coll. "Le grand Bernard des vins de France", Bruxelles, éd. Elsevier, 1986, in-8, cartonnage toilé rouge, jaquette photo en coul. sur fond blanc éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photosen coul., nb. cartes en coul., sommaire, liste des millésimes, anthologie de la poésie du Chablis, liste alphabétique des viticulteurs-exploitants, Une Référance sur le vignoble du Chablis en Bourgogne. De nombreuses reproductions en couleur des étiquettes des différentes exploitations. Pas courant Très bon état
Référence libraire : 75910
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GINESTET, Bernard & DEROUDILLE, Jean-Pierre.
Bordeaux superieur.
grand in-8°, 192 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree. Tres bel exemplaire [VU-2]
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GINESTET, Bernard - PRIGENT, Claude
Essai esthétique sur la présence des confréries du vin en pays bordelais à la fin du IIe millénaire
Couverture rigide Arts Graphiques d'Aquitaine 1993 Libourne 28,5x20,5 cm
Référence libraire : 1673
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GINESTET, Bernard.
MARGAUX.
grand in-8°, 185 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree. Bel exemplaire. [VU-2][FL-19*elsev]
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GINESTET, Bernard.
PAUILLAC.
grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [VU-2vf][FL-19]
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GINESTET, Bernard.
POMEROL.
grand in-8°, 192 pages, abdt ill. in-t. coul., cartes, index, rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast. Bon etat. [FL-19*]
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GINESTET, Bernard.
Saint-Emilion.
grand in-8°, 319 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree. Tres bel exemplaire (pli au dos de la jaquette) [FL-19] Text in French.
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GINESTET, Bernard.
Saint-Estephe.
grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [FL-19]
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GINESTET, Bernard.
Saint-Julien.
grand in-8°, 186 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [FL-19]
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GINESTET, Bernard.
Thomas Jefferson à Bordeaux et dans quelques autres vignes d’Europe.
grand in-8°, 175 pages, abondamment illustre in-texte N&B/couleurs, relie cartonnage ill. pelliculE. Bel exemplaire [DB-1]
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GIR (Ch.)
La halle aux vins.
In-4, non paginé Edition originale limitée à 300 exemplaires numérotés à la main et signés par l'auteur (seul tirage). Suite de lithographies originales en noir et en couleurs ayant pour thème les vignerons et le vin. Peu courant.
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GIRARD (Maurice)
Terres vigneronnes.
Le Landeron, Imprimerie Wicky, 1972. In-8°, 42p. Broché.
Référence libraire : 39885
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Girard (Philippe) - Jarnot (Patrick)
Gastronomie diététique de Quiberon.
Mengès, 10/06/1987. In octavo dans un cartonnage éditeur ill, Les auteurs au dos sur front de mer, 208pp.(4ff.,), judicieusement illustré en deux réunions centrales ht en couleur. Bel exemplaire, dédicace des deux chef à une dame. Bel exemplaire, un peu fané en sa pagination cependant.
Référence libraire : 20783
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Girard (Sylvie)
Guide de la bière et de ses à cotés
Temps actuels 1983 In-4 broché, couverture rempliée, 190 pp. Illustrations noir & couleurs.
Référence libraire : 10187
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GIRARD, Sylvie - LONGUEPEE, Frédérique.
Larousse de la cuisine. 1500 recettes.
Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état
Référence libraire : 63536
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GIRARD-LAGORCE Sylvie
Bouteilles De Rêve , les Meilleurs Vins Du Monde
Pour constituer une cave avec les meilleurs vins du monde . Illustré de photographies des bouteilles avec leurs étiquettes en couleurs . - 384 p. , 2 kg 200 gr.
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GIRARD-LAGORCE Sylvie
Bouteilles De Rêve , les Meilleurs Vins Du Monde
Paris Hachette Pratique 2004 Grand In Quarto Pour constituer une cave avec les meilleurs vins du monde . Illustré de photographies des bouteilles avec leurs étiquettes en couleurs . - 384 p. , 2 kg 200 gr.
Référence libraire : 010987
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GIRARDEAU (René).
Fumets de l'âtre.
Rouen, Maugard, s.d. (1938). In-8 de 162 pages. Préface de Curnonsky. Illustrations hors-texte à deux couleurs de Paule Delaine. Tirage à 1000 exemplaires. Un des 950 exemplaires sur pur fil Lafuma. Bon état intérieur. Toile grise. Nombreux tampons de radio France.
Référence libraire : 17966
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GIRARDIN (Stanislas).
Opinion de M. Stanislas Girardin, député de la Seine Inférieure sur les distilleries.
Paris, Chambre des députés, Hacquart, (1822) ; petit in-8, broché, sans couverture. 11 pp.
Référence libraire : 35504141
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Giraud Yvette - Vic Claude-Henri - Bérard Georges
Partition de la chanson : Vendanges à Porto
Partitions sur le Vin Chappell 1957
Référence libraire : 17651
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GIRODET-EYMARD (Jean).
CROIX-DU-BUISSON. Un nouvel état-civil. récit.
Paris, Pavois, 1945, Broché. in-8 de 365 pages.
Référence libraire : 20184
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GIROUX Jean-Marc
Micro-régime, 3 jours par semaine pour maigrir
2004, ed Albin Michel. in-8 broché de 189 pages, couv ill couleurs. | Etat : Très bon état. Occasion. (Ref.: ref11872)
Référence libraire : 23610
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GLATRE Eric
Riesling Alsace : Son Terroir . Sa Dégustation
Collection " Autour d'un vin " . Tout savoir pour le déguster , ses terroirs et ses accords . Belle iconographie en couleur , cartes et photographies . - 90 p. , 400 gr.
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GLATRE Eric
Riesling Alsace : Son Terroir . Sa Dégustation
Paris Flammarion 2001 Grand In 8 Collection " Autour d'un vin " . Tout savoir pour le déguster , ses terroirs et ses accords . Belle iconographie en couleur , cartes et photographies . - 90 p. , 400 gr.
Référence libraire : 018508 ISBN : 2082004589
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GLATRE, Eric - PICHONNAT, Bernard
Champagne. Le plaisir partagé.
Coll. "Prestige", Paris, 1990, Hoebeke, in-8 étroit, cartonnage simili-cuir noir éd., jaquette photos coul. éd., 141 pp., papier glacé, gardes ill. coul., très nb. Photos coul. et en noir, reproductions de gravures d'époque d'Emile BOURDELIN, Bonne approche du monde du Chamapgne, avec ses grandes marques, ses techniques. Très belle iconographie ancienne. Pas Courant. Très bon état
Référence libraire : 57272
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Glover
Le Grand livre de la bière
Manise 1998 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 256 pp. Index. Illustrations couleurs.
Référence libraire : 13245
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Gocar Marcel
La cuisine à la Bière.
RTL Editions Petit In-4, catonnage éditeur illustré 253 pages, ensemble en bon état.
Référence libraire : 6697
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GODARD Misette
Le Goût de L'aigre : Essai De Gastronomie Historique
Recettes anciennes . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 338 p. , 650 gr.
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GODARD Misette
Le Goût de L'aigre : Essai De Gastronomie Historique
Paris Quai Voltaire 1991 Grand In 8 Recettes anciennes . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 338 p. , 650 gr.
Référence libraire : 020717
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Godeaut Jean-Pierre ; Bieville Diane de
Chateaux
Duchamp/Chevalier 1990 In-4 relié 32,5 cm sur 26. 280 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 125061
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GOETZ (L.).
Procédés de culture basés sur les expériences faites en grand et amenant une amélioration radicale dans le mode d'exploitation des prairies naturelles, des terres plantées en vigne et dans la production des fumiers.
Paris, Renou, 1871-1876, in-8, vi- 86-96-20-16pp., broché.
Référence libraire : 9009
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GOGUE A.
La cuisine Française
in 12 demi-chagrin ver à nerfs titre fers dorés filets à froid faux-titre,titre,VIII,536 pages,45 gravures sur bois dans le texte par ROUYER Hachette & Cie 1869 Bon exemplaire
Référence libraire : 2676
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GOMBERT Pierre
Le vallon de Marcillac
Edition B.J. photo 1990, In-4 bnroché de 49 pages. Photos de Brigitte JULIEN autour du vignoble de MARCILLAC (AVEYRON).
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