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‎Ampélographie - vins‎

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Numero di risultati : 6.330 (127 pagina/e)

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‎GINESTET Bernard Deroudille Jean-Pierre‎

‎Bergerac Monbazillac‎

‎Paris Jacques Legrand 1987 GRAND In-8 191 pp, Le grand Bernard des vins de France. Cartes en frontispice, nombreuses photos couleurs in-texte. Titre doré estampé sur 1er plat et au dos. Photo couleurs sur 1re plat de jaquette.‎

‎Bon Jaquette en bon état Cartonnage Éditeur à La Bradel‎

Riferimento per il libraio : 16844

Livre Rare Book

Librairie Le Cosmographe
Clohars Fouesnant France Francia França France
[Books from Librairie Le Cosmographe]

€ 15,00 Informazioni/Compera

‎GINESTET, B.‎

‎Côtes de Bourg.‎

‎gd in-8, 192 p., abdt ill. in-t. coul., cartes Très bel exemplaire [FL-19]‎

‎GINESTET, Bernard‎

‎Chablis.‎

‎Coll. "Le grand Bernard des vins de France", Bruxelles, éd. Elsevier, 1986, in-8, cartonnage toilé rouge, jaquette photo en coul. sur fond blanc éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photosen coul., nb. cartes en coul., sommaire, liste des millésimes, anthologie de la poésie du Chablis, liste alphabétique des viticulteurs-exploitants, Une Référance sur le vignoble du Chablis en Bourgogne. De nombreuses reproductions en couleur des étiquettes des différentes exploitations. Pas courant Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 75910

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€ 20,00 Informazioni/Compera

‎GINESTET, Bernard & DEROUDILLE, Jean-Pierre.‎

‎Bordeaux superieur.‎

‎grand in-8°, 192 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree. Tres bel exemplaire [VU-2]‎

‎GINESTET, Bernard - PRIGENT, Claude‎

‎Essai esthétique sur la présence des confréries du vin en pays bordelais à la fin du IIe millénaire‎

‎Couverture rigide Arts Graphiques d'Aquitaine 1993 Libourne 28,5x20,5 cm‎

‎Reliure cartonnée d'éditeur imprimée en couleur - 163 pp. Préface de Jean-Paul Kauffmann. Les Confréries du vin en pays bordelais magnifiquement photographiées et présentées. Bel ouvrage en parfaite condition. Poids: 1 kg 300.‎

Riferimento per il libraio : 1673

Livre Rare Book

Librairie Poids Plume
Lausanne Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Librairie Poids Plume]

€ 58,00 Informazioni/Compera

‎GINESTET, Bernard.‎

‎MARGAUX.‎

‎grand in-8°, 185 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree. Bel exemplaire. [VU-2][FL-19*elsev]‎

‎GINESTET, Bernard.‎

‎PAUILLAC.‎

‎grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [VU-2vf][FL-19]‎

‎GINESTET, Bernard.‎

‎POMEROL.‎

‎grand in-8°, 192 pages, abdt ill. in-t. coul., cartes, index, rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast. Bon etat. [FL-19*]‎

‎GINESTET, Bernard.‎

‎Saint-Emilion.‎

‎grand in-8°, 319 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree. Tres bel exemplaire (pli au dos de la jaquette) [FL-19] Text in French.‎

‎GINESTET, Bernard.‎

‎Saint-Estephe.‎

‎grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [FL-19]‎

‎GINESTET, Bernard.‎

‎Saint-Julien.‎

‎grand in-8°, 186 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [FL-19]‎

‎GINESTET, Bernard.‎

‎Thomas Jefferson à Bordeaux et dans quelques autres vignes d’Europe.‎

‎grand in-8°, 175 pages, abondamment illustre in-texte N&B/couleurs, relie cartonnage ill. pelliculE. Bel exemplaire [DB-1]‎

‎GIR (Ch.)‎

‎La halle aux vins.‎

‎In-4, non paginé Edition originale limitée à 300 exemplaires numérotés à la main et signés par l'auteur (seul tirage). Suite de lithographies originales en noir et en couleurs ayant pour thème les vignerons et le vin. Peu courant.‎

‎GIRARD (Maurice)‎

‎Terres vigneronnes.‎

‎Le Landeron, Imprimerie Wicky, 1972. In-8°, 42p. Broché.‎

‎Edition originale de ces poèmes publiés à l'occasion de la Journée du Terroir de 1972. Exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur en page de faux-titre. Bel exemplaire.‎

Riferimento per il libraio : 39885

Livre Rare Book

Le Cabinet d'Amateur
Neuchâtel Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Le Cabinet d'Amateur]

€ 47,78 Informazioni/Compera

‎Girard (Philippe) - Jarnot (Patrick)‎

‎Gastronomie diététique de Quiberon.‎

‎Mengès, 10/06/1987. In octavo dans un cartonnage éditeur ill, Les auteurs au dos sur front de mer, 208pp.(4ff.,), judicieusement illustré en deux réunions centrales ht en couleur. Bel exemplaire, dédicace des deux chef à une dame. Bel exemplaire, un peu fané en sa pagination cependant.‎

‎Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).‎

Riferimento per il libraio : 20783

Livre Rare Book

Artlink
Saint-Haon-le-Vieux France Francia França France
[Books from Artlink]

€ 18,00 Informazioni/Compera

‎Girard (Sylvie)‎

‎Guide de la bière et de ses à cotés‎

‎Temps actuels 1983 In-4 broché, couverture rempliée, 190 pp. Illustrations noir & couleurs.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Riferimento per il libraio : 10187

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Books from Librairie de l'Avenue]

€ 21,00 Informazioni/Compera

‎GIRARD, Sylvie - LONGUEPEE, Frédérique.‎

‎Larousse de la cuisine. 1500 recettes.‎

‎Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 63536

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€ 35,00 Informazioni/Compera

‎GIRARD-LAGORCE Sylvie‎

‎Bouteilles De Rêve , les Meilleurs Vins Du Monde‎

‎Pour constituer une cave avec les meilleurs vins du monde . Illustré de photographies des bouteilles avec leurs étiquettes en couleurs . - 384 p. , 2 kg 200 gr.‎

‎GIRARD-LAGORCE Sylvie‎

‎Bouteilles De Rêve , les Meilleurs Vins Du Monde‎

‎Paris Hachette Pratique 2004 Grand In Quarto Pour constituer une cave avec les meilleurs vins du monde . Illustré de photographies des bouteilles avec leurs étiquettes en couleurs . - 384 p. , 2 kg 200 gr.‎

‎Couverture rigide Très Bon État . 1° édition‎

Riferimento per il libraio : 010987

Livre Rare Book

Au vert paradis du livre
Aumes France Francia França France
[Books from Au vert paradis du livre]

€ 40,00 Informazioni/Compera

‎GIRARDEAU (René).‎

‎Fumets de l'âtre.‎

‎Rouen, Maugard, s.d. (1938). In-8 de 162 pages. Préface de Curnonsky. Illustrations hors-texte à deux couleurs de Paule Delaine. Tirage à 1000 exemplaires. Un des 950 exemplaires sur pur fil Lafuma. Bon état intérieur. Toile grise. Nombreux tampons de radio France.‎

‎Edition originale. Illustré de 11 belles figures sur bois dessinées par Paule Delaine, imprimées en rouge et noir. L'auteur à travers ses vers évoque le charme des auberges, leurs décors et bien entendu les délices de leurs tables (huîtres, fromages normands, canard à la rouennaise etc.)‎

Riferimento per il libraio : 17966

Livre Rare Book

Librairie Bertran
Rouen France Francia França France
[Books from Librairie Bertran]

€ 40,00 Informazioni/Compera

‎GIRARDIN (Stanislas).‎

‎Opinion de M. Stanislas Girardin, député de la Seine Inférieure sur les distilleries.‎

‎Paris, Chambre des députés, Hacquart, (1822) ; petit in-8, broché, sans couverture. 11 pp.‎

Riferimento per il libraio : 35504141

Livre Rare Book

Librairie du Manoir de Pron
Montigny sur Canne France Francia França France
[Books from Librairie du Manoir de Pron]

€ 35,00 Informazioni/Compera

‎Giraud Yvette - Vic Claude-Henri - Bérard Georges‎

‎Partition de la chanson : Vendanges à Porto‎

‎Partitions sur le Vin Chappell 1957‎

‎Bon état Petit format‎

Riferimento per il libraio : 17651

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Books from Le Temps des Chansons]

€ 8,00 Informazioni/Compera

‎GIRODET-EYMARD (Jean).‎

‎CROIX-DU-BUISSON. Un nouvel état-civil. récit.‎

‎Paris, Pavois, 1945, Broché. in-8 de 365 pages.‎

‎Roman situé en Ardèche à Saint-Peray dans une famille de viticulteur.‎

Riferimento per il libraio : 20184

Livre Rare Book

Librairie Ancienne du Vivarais
Saint Etienne de Boulogne France Francia França France
[Books from Librairie Ancienne du Vivarais]

€ 10,00 Informazioni/Compera

‎GIROUX Jean-Marc‎

‎Micro-régime, 3 jours par semaine pour maigrir‎

‎2004, ed Albin Michel. in-8 broché de 189 pages, couv ill couleurs. | Etat : Très bon état. Occasion. (Ref.: ref11872)‎

‎Albin Michel‎

Riferimento per il libraio : 23610

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
[Books from Les Kiosques]

€ 12,00 Informazioni/Compera

‎GLATRE Eric‎

‎Riesling Alsace : Son Terroir . Sa Dégustation‎

‎Collection " Autour d'un vin " . Tout savoir pour le déguster , ses terroirs et ses accords . Belle iconographie en couleur , cartes et photographies . - 90 p. , 400 gr.‎

‎GLATRE Eric‎

‎Riesling Alsace : Son Terroir . Sa Dégustation‎

‎Paris Flammarion 2001 Grand In 8 Collection " Autour d'un vin " . Tout savoir pour le déguster , ses terroirs et ses accords . Belle iconographie en couleur , cartes et photographies . - 90 p. , 400 gr.‎

‎Couverture rigide Très Bon État . 1ère Édition‎

Riferimento per il libraio : 018508 ISBN : 2082004589

Livre Rare Book

Au vert paradis du livre
Aumes France Francia França France
[Books from Au vert paradis du livre]

€ 15,00 Informazioni/Compera

‎GLATRE, Eric - PICHONNAT, Bernard‎

‎Champagne. Le plaisir partagé.‎

‎Coll. "Prestige", Paris, 1990, Hoebeke, in-8 étroit, cartonnage simili-cuir noir éd., jaquette photos coul. éd., 141 pp., papier glacé, gardes ill. coul., très nb. Photos coul. et en noir, reproductions de gravures d'époque d'Emile BOURDELIN, Bonne approche du monde du Chamapgne, avec ses grandes marques, ses techniques. Très belle iconographie ancienne. Pas Courant. Très bon état‎

Riferimento per il libraio : 57272

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Books from Le Festin de Babette]

€ 20,00 Informazioni/Compera

‎Glover‎

‎Le Grand livre de la bière‎

‎Manise 1998 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 256 pp. Index. Illustrations couleurs.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Riferimento per il libraio : 13245

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Books from Librairie de l'Avenue]

€ 21,00 Informazioni/Compera

‎Gocar Marcel‎

‎La cuisine à la Bière.‎

‎RTL Editions Petit In-4, catonnage éditeur illustré 253 pages, ensemble en bon état.‎

‎Bien peu en circulation. 200 Recettes, Histoire , dégustation et fabrication de la Bière . Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).‎

Riferimento per il libraio : 6697

Livre Rare Book

Artlink
Saint-Haon-le-Vieux France Francia França France
[Books from Artlink]

€ 15,00 Informazioni/Compera

‎GODARD Misette‎

‎Le Goût de L'aigre : Essai De Gastronomie Historique‎

‎Recettes anciennes . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 338 p. , 650 gr.‎

‎GODARD Misette‎

‎Le Goût de L'aigre : Essai De Gastronomie Historique‎

‎Paris Quai Voltaire 1991 Grand In 8 Recettes anciennes . Ethnologie et Anthropologie . Cuisine et vins . - 338 p. , 650 gr.‎

‎Couverture souple Très Bon État . 1ère Édition‎

Riferimento per il libraio : 020717

Livre Rare Book

Au vert paradis du livre
Aumes France Francia França France
[Books from Au vert paradis du livre]

€ 25,00 Informazioni/Compera

‎Godeaut Jean-Pierre ; Bieville Diane de‎

‎Chateaux‎

‎Duchamp/Chevalier 1990 In-4 relié 32,5 cm sur 26. 280 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎

‎Bon état d’occasion‎

Riferimento per il libraio : 125061

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Books from Librairie de l'Avenue]

€ 27,00 Informazioni/Compera

‎GOETZ (L.).‎

‎Procédés de culture basés sur les expériences faites en grand et amenant une amélioration radicale dans le mode d'exploitation des prairies naturelles, des terres plantées en vigne et dans la production des fumiers.‎

‎Paris, Renou, 1871-1876, in-8, vi- 86-96-20-16pp., broché.‎

‎L'auteur se présente comme un agriculteur Alsacien, français d'option‎

Riferimento per il libraio : 9009

Livre Rare Book

Cabinet d'Expertises
Périgueux France Francia França France
[Books from Cabinet d'Expertises]

€ 30,00 Informazioni/Compera

‎GOGUE A.‎

‎La cuisine Française‎

‎in 12 demi-chagrin ver à nerfs titre fers dorés filets à froid faux-titre,titre,VIII,536 pages,45 gravures sur bois dans le texte par ROUYER Hachette & Cie 1869 Bon exemplaire‎

Riferimento per il libraio : 2676

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€ 120,00 Informazioni/Compera

‎GOMBERT Pierre‎

‎Le vallon de Marcillac‎

‎Edition B.J. photo 1990, In-4 bnroché de 49 pages. Photos de Brigitte JULIEN autour du vignoble de MARCILLAC (AVEYRON).‎

‎GONDRY DU JARDINET J.‎

‎Une agréable visite aux grands crus de France et de l'étranger.‎

‎E. De Soye Et Fils Paris 1874 In-8 ( 200 X 130 mm ) de 230 pages, broché. Edition originale rare.‎

Riferimento per il libraio : 348499

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
[Books from Librairie Tiré à Part]

€ 80,00 Informazioni/Compera

‎GONNISSEN, M. - PLESSERS, P.‎

‎GUIDE DES VINS 2019 - 325 vins testé.‎

‎Hardcover in-8° étroit, 296 pages entierement illustrees en couleurs, cartonnage illustre. Etat proche du NEUF. [FL-16]‎

‎GOSSET Marie‎

‎Le grand livre de la cuisine régionale française - Recettes gastronomiques de France et des Antilles‎

‎2004, ed de Vecchi. in-8 cartonné de 175 pages, couv ill couleurs. Illustré nb et couleurs. | Etat : Occasion : Intérieur frais; coins, haut et bas du dos émoussés. (Ref.: G1763)‎

‎de Vecchi‎

Riferimento per il libraio : 23635

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
[Books from Les Kiosques]

€ 12,00 Informazioni/Compera

‎GOT (Armand)‎

‎Bordeaux rose des vins.‎

‎Bordeaux, Editions Delbrel, 1947 1 volume 16,5 x 22,7cm Broché. 97p., 1feuillet; 1 petit feuillet tiré à part; 5 planches hors texte. Petite déchirure sans manque au dos, se prolongeant sur le 1er plat (3cm), et allant diminuant (de 2 à 1cm) en marges intérieures des 35 premières pages; bords des plats légèrement fendillés; bande de 1,5cm découpée en marge supérieure du titre.‎

‎Edition originale de ce recueil de poèmes à la gloire des vins de Bordeaux, par le poète périgourdin Armand GOT (1890-1976), illustré par Gaston MARTY. Tirage à 2000 exemplaires: 1 des 1500 sur vélin mondial non numérotés (après 500 numérotés), avec dédicace manuscrite de l'auteur (nom du destinataire découpé); bien complet de son petit feuillet d'errata.‎

Riferimento per il libraio : 5553

Livre Rare Book

Librairie Paroles
Avignon France Francia França France
[Books from Librairie Paroles]

€ 15,00 Informazioni/Compera

‎GOT (Armand) MARTY (Gaston)‎

‎Bordeaux rose des vins.‎

‎Edition originale de ce recueil de poèmes à la gloire des vins de Bordeaux, par le poète périgourdin Armand GOT (1890-1976), illustré par Gaston MARTY. Tirage à 2000 exemplaires: 1 des 1500 sur vélin mondial non numérotés (après 500 numérotés), avec dédicace manuscrite de l'auteur (nom du destinataire découpé); bien complet de son petit feuillet d'errata. Français‎

‎Got (Norbert)‎

‎La dégustation des vins. Classification des vins.‎

‎français In-8 de 157 pp.; broché de l'éditeur. Préface de Michel Flanzy.‎

‎Got (Norbert)‎

‎Le livre de l'amateur de vins.‎

‎français In-8 de 496 pp. + publicités ; broché à rabats de l'éditeur. Deuxième édition. Préface du Professeur Pierre P. Grassé. Avec 70 illustrations.‎

‎GOT Armand‎

‎Bordeaux Rose des vins‎

‎petit in 8 broché titre,98 pages illustrations hors-texte de Gaston MARTY,éditions S Deborel Bordeaux 1947 édition originale avec signature manuscrite d’Armand GOT envoi manuscrit autographe de Monsieur PICHANCOURT Ligny-en-Barrois(Meuse) 8/2/1948 couverture doublée avec une déchirure réparée au premier plat‎

Riferimento per il libraio : 2955

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€ 28,00 Informazioni/Compera

‎GOT Armand‎

‎Bordeaux, Rose Des Vins‎

‎Bordeaux Delbel 1947 In-8 Illustré de 5 bois de G. Marty . recueil de poésies sur les vins de‎

‎Correct Broché à raba‎

Riferimento per il libraio : 17795

Livre Rare Book

Librairie Le Cosmographe
Clohars Fouesnant France Francia França France
[Books from Librairie Le Cosmographe]

€ 80,00 Informazioni/Compera

‎GOT ARMAND‎

‎MONBAZILLAC HOSANNA DE TOPAZE‎

‎Bordeaux, éd. d'Aquitaine, 1949. In-8 broché, couverture illustré d'un dessin de Gaston Marty, 102 pages avec de nombreuses illustrations photographiques de Rodolphe Germain et une carte de Eric Kuntzel. Parfait état.‎

‎GOT Armand‎

‎Monbazillac. Hosanna de topaze‎

‎Bordeaux Les Editions d'Aquitaine 1949, In-8 broché, 102 pages + carte et photos. Couverture de Gaston MARTY. Photographies de Rodolphe GERMAIN. Carte de Eric KUENZEL. Edition originale. Parfait état.‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Books from Artgil]

€ 30,00 Informazioni/Compera

‎GOT Armand‎

‎Monbazillac. Hosanna de topaze‎

‎Les Editions d'Aquitaine Bordeaux, Les Editions d'Aquitaine, 1949. In-8 broché de 102 pages avec carte et photos. Couverture de Gaston MARTY. Photographies de Rodolphe GERMAIN. Carte de Eric KUENZEL. Edition originale. Parfait état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Riferimento per il libraio : 180875

Livre Rare Book

Librairie Gil - Artgil SARL
Rodez France Francia França France
[Books from Librairie Gil - Artgil SARL]

€ 30,00 Informazioni/Compera

‎GOT Armand Couverture de Gaston Marty. Photographies de Rodolphe Germain. Carte de Eric Kuntzel.‎

‎Monbazillac. Hosanna de Topaze.‎

‎Couverture souple. Broché. 102 pages.‎

‎Livre. Couverture de Gaston Marty. Photographies de Rodolphe Germain. Carte de Eric Kuntzel. Les Editions d'Aquitaine, 1949.‎

Riferimento per il libraio : 64177

Livre Rare Book

Librairie et Cætera
Belin-Beliet France Francia França France
[Books from Librairie et Cætera]

€ 13,50 Informazioni/Compera

‎GOT Norbert‎

‎LA DEGUSTATION DES VINS - CLASSIFICATION DES VINS‎

‎1953 1volume, broché marron-clair in-octavo (paperback in-8) (24 x 16 cm), couverture imprimée en rouge, orné d'une gravure "le dégustateur" en frontispice + une planche hors-texte des différentes "sortes de verres" + publicités in-fine, 157 pages, 1953 BEZIERS SODIEP Editeur,‎

‎Edition originale.............Au Sommaire : - Les données théoriques se rapportant à la dégustation : Etude ses sens chimiques, psychologie appliquée à l'olfaction et au goût - Pratique de la dégustation : Dégustation, Caractères organoleptiques du vin - Essai de classification par la dégustation : Différentes catégories de vins - Comment goûter le vin - Bibliographie, Index - ................RARETE..............en trés bon état (very good condition).‎

Riferimento per il libraio : 17188

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Books from Librairie Guimard]

€ 40,00 Informazioni/Compera

‎GOT Norbert‎

‎La dégustation . La dégustation des vins, des boissons et des produits alimentaires‎

‎,Perpignan, Chez l'auteur 1950, 96 pp., 1 vol. in 8 br. index‎

Riferimento per il libraio : 11446

Numero di risultati : 6.330 (127 pagina/e)

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