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[COLMAR, VIN] - SITTLER (Lucien) -
La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles.
Colmar, Alsatia, 1956 ; in-8, 167 pp., br. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.
Riferimento per il libraio : 202600349
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[CONTES ET LEGENDES, VIN] - KLEIN (Robert) -
La malédiction de Bacchus.
Strasbourg, Oberlin, 1992 ; in-8, 122 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202103102
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[COLMAR, VIN] - SITTLER (Lucien) -
La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles.
Colmar, Alsatia, 1965 ; in-8, 168 pp., broché. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.
Riferimento per il libraio : 200916445
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[COGNAC] - PACZENSKY (Gert v.) -
Le grand livre du Cognac.
Paris, France loisirs, 1987 ; in-4, 222 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Riferimento per il libraio : 201801459
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[COCKTAILS] - DAUVEN (L.r), MORLAINE (Jacques) -
Le livre des cocktails.
Paris, Solar, 1976 ; in-8, 176 pp., broché, couverture illustr.
Riferimento per il libraio : 201005669
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[CONFITURE] - VINCENT (Helene ) -
Le livre des confitures marmelades/ gelees / compotes / coulis savoir choisir ses fruits / les preparer/ les conserver.
, Jean pierre taillandier , 1988 ; grand in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200813505
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[COMPAGNONNAGE, CUISINE] - DAVID (Odette) -
Les itineraires compagnonniques d'un gâte-sauces.
Nice, D.B. eiditons, 1996 ; in-4, 304 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Tome 1 - en très bon état.
Riferimento per il libraio : 200812337
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[COMMERCE DES VINS]
Lettres-Patentes du Roi, sur arrêt, contenant Règlement sur le Commerce des nouvelles Communautés de Cabaretiers, Aubergistes, Cafetiers, Limo-nadiers et sur celui des Détailleurs d’Eaux-de-vie et des vendans de vins et autres boissons.
P., Simon, 1780. 3 pp. in 4°.
Riferimento per il libraio : 7862
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[Comité Interprofessionnel du Vin de Bordeaux]
MARCHE des VINS de BORDEAUX Campagne 1994-1995
Un document de 110 pages, format 210 x 295 mm, illustré (photos et graphiques), broché couverture couleurs, publié en 1996, très bon état
Riferimento per il libraio : LFA01964
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[COURTIERS EN VIN DE LA VILE DE BORDEAUX]
RECUEIL de 37 documents (Arrest du Parlement de Bordeaux, Arrests du Conseil d’Estat du Roy, Déclarations du Roy, Edits du Roy, Ordonnance de Mr de Seve, Commissaire de parti en la généralité de Bordeaux, Extrait des Registres du Conseil d’Etat, Arrests la cour de Parlement, Lettres-patentes sur Arrest, décision de Nosseigneurs les Commissaires du Conseil, Extrait des Registres de l’Amirauté de Guienne, Acte, Ordonnance de Mr le Lieutenant général de l’Amirauté de Guienne, etc…) concernant les Courtiers Jurés de la Ville de Bordeaux (augmentation des Offices, Différents avec les Jurats, réglementations diverses, création des Offices de Jaugeurs et Courtiers des Boissons et Liqueurs, Règlement général pour le Frêt des Vaisseaux, Homologation des statuts des Courtiers royaux de Bordeaux, Bourg, Li-bourne et pays Bordelais… etc…).
Bordeaux, 1635-1761. Relié en vol, in 4°, vélin de l’époque.
Riferimento per il libraio : 8445
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[COLLECTION MIRABELLE] - AVERILL (Blandine) -
Une cuillerée de purée pour….
Ingersheim, SAEP, 2005 ; in-8, 80 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202302629
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[Collectif]
Vignobles et vins d’Aquitaine. Histoire - économie - Art. Actes du XXe Congrès d’études régionales tenu à Bordeaux les 17, 18 et 19 novembre 1967
Bordeaux, Fédération Historique du Sud-Ouest 1970 In-8. Reliure éditeur pleine toile grise, jaquette illustrée, 446 pp., figures.
Riferimento per il libraio : 82044
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[Collectif] Institut Technique du Vin
Vignes et vins. - 150e anniversaire de la naissance de Pasteur. Conséquences actuelles de ses travaux, perspectives d'avenir pour l'oenologie.
français Paris, Institut Technique du Vin, mars 1974. In-4 de 176 pp.; broché, couverture souple illustrée. Revue mensuelle. Numéro spécial consacré au colloque international d'oenologie d'Arc et Senans, mai 1973. Riche illustration. Bon état.
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[Collectif] Institut Technique du Vin
Vignes et vins. - Relation entre les effets physiologiques et la composition analytique du vin.
français Paris, Institut Technique du Vin, 1971. In-4 de 151 pp.; broché, couverture souple illustrée. Revue mensuelle. Numéro spécial consacré au colloque oenologique de Tours, mai 1969 - mars 1971. Riche illustration. Bon état. Petit accroc au sommet du dos.
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[Collectif] Martell
Depuis 1715. Histoire d'une eau-de-vie aux reflets d'or.
français In-8 large non paginé (32 pp.) ; broché de l'éditeur. Plaquette de présentation de la société MARTELL et de la distillation du cognac, illustrée de photographie en couleurs. Pli au coin inférieur du premier plat.
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[Collectif] Renouil (Yves)
Dictionnaire du vin.
français Fort in-8 de 1374 pp.; reliure pleine toile de l'éditeur. Edition refondue et augmentée du Dictionnaire-manuel du négociant en vins et spiritueux et du Maitre de Chai d'Edouard Féret. Avec la collaboration de Paul de Traversay. Préface du Baron Le Roy. Avant-propos du professeur Georges Portmann. 4 pages avec scotch.
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[CREDIT LYONNAIS]. MAILLARD (Jean-Denis).
Les Trésors du Monde.
CREDIT LYONNAIS 1950 1 Cinq Burins de Jean-Denis MAILLART. Paris, Editions du Crédit Lyonnais, 1950. In-folio, en feuilles, cartonnage reproduisant une reliure du Trésorier des Finances sous François Ier, imprimée en relief et rehaussée de pochoirs.
Riferimento per il libraio : 2039
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[CUISINE] - GRAIMES (Nicola) -
100 jus de fruits et de légumes, les meilleures recettes pour garder la forme.
Paris, France loisirs, 2007 ; in-8, 119 pp., br.
Riferimento per il libraio : 202305097
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[CUISINE] - PREVOT (Norbert) -
100 recettes de gibier.
, Saep, 1989 ; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200603619
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[CUISINE] - HEFIED (Nadira) -
130 recettes traditionnelles du Maghreb.
Paris, J ai lu bien etre, 1999 ; in-12, 189 pp., br. Taché sur la tranche.
Riferimento per il libraio : 201114209
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[CUISINE] - DECHAUX (Ginette) -
130 recettes au chocolat.
, Saep, 1986 ; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 201001241
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[CUISINE] - DECHAUX (Ginette) -
130 recettes au chocolat.
, Saep, 1986 ; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200602802
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[CUISINE] - NIETLISPACH (Frau F.) -
200 Mittagessen.
OLTEN, Verlag Otto Walter A.G., s.d. ; in-8, 136 pp., cartonnage de l'éditeur avec jaquette. Jaquette abimé bon état - 9e édition.
Riferimento per il libraio : 201115641
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[CUISINE] - MARTIN (Arthur) -
200 idées dans votre cuisine.
Paris, Editions jp tallandier , 1970 ; in-4, 141 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 201104450
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[CUISINE] - DURUZ-NIETLISPACH (E), NIETLISPACH (F) -
200 MITTAGESSEN.
Freibur/schweiz, Kanisiurs verlag, 1954 ; in-8, 193 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Der taglische ratgeber fur eine gute, gesunde und abwechslungsreiche ernahrug … - 2 auflage.
Riferimento per il libraio : 200911979
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[CUISINE] - NIETLISPACH (Frau F.) -
200 Mittagessen.
OLTEN, Verlag Otto Walter A.G., s.d. ; in-8, 136 pp., cartonnage de l'éditeur avec jaquette. Jaquette déchirée.
Riferimento per il libraio : 200604167
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[CUISINE] - NIETLISPACH (F) -
200 diners complets.
, Les editions sanitas , 1931 ; in-8, 135 pp., toile éditeur.
Riferimento per il libraio : 200603075
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[CUISINE] - LAASRI (Ahmed) -
240 recettes de cuisine marocaine.
, Jacques brancher, 1982 ; in-8, 252 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200603579
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[CUISINE] - MARIEL -
300 menus 300 recettes.
Rennes, Editions ouest france, 1998 ; in-12, 352 pp., broché, couverture illustr.
Riferimento per il libraio : 200812852
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[CUISINE, CREOLE] - MATHILDE (Da) -
325 recettes de cuisine créole.
Paris, Jacques grancher éditeur, 1975 ; grand in-8, 3234 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Riferimento per il libraio : 200907320
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[CUISINE] - TERAMOND (Behoteguy de ) -
500 nouvelles recettes pour maigrir (par la methode des basses-calories ).
Paris, Editions de la pensée moderne, 1963 ; in-8, 187 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 201413116
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[CUISINE, REGIME] - TÉRAMOND (Béhotéguy de ) -
500 nouvelles recettes pour maigrir.
Paris, Editions de la pensée moderne, 1968 ; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Par la méthode des basses calorie.
Riferimento per il libraio : 201002125
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[CUISINE, REGIME] - TÉRAMOND (Béhotéguy de ) -
500 nouvelles recettes pour maigrir.
Paris, Editions de la pensée moderne, 1968 ; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Par la méthode des basses calorie.
Riferimento per il libraio : 200813448
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[CUISINE, REGIME] - TÉRAMOND (Béhotéguy de ) -
500 nouvelles recettes pour maigrir.
Paris, France loisirs, 1982 ; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Par la méthode des basses calorie.
Riferimento per il libraio : 200808781
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[CUISINE] - GUGGENBUHL (Jean-Philippe) -
60 idées de nouveaux desserts.
Ingersheim, SAEP, 1990 ; in-8, 63 pp., broché, couverture illustr.
Riferimento per il libraio : 201317422
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[CUISINE] - TÉRAMOND (Béhotéguy de ) -
600 recettes inédites pour maigrir.
Paris, Grancher, 1981 ; in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200812597
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[CUISINE] - VINCEN (Helene) -
A la découverte de la cuisine légère.
, Sodifa edition, 1965 ; in-12, 71 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200603242
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[CUISINE]
A TABLE ! Nos meilleurs recettes.
Paris, Inner Whell france, 1987 ; in-8, broché, couverture illustr. Comme neuf.
Riferimento per il libraio : 201110259
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[CUISINE] - KREPPER (Michel) -
A table les amis !
Evreux, Editions Charles Hérissey, vers 2003 ; in-8, 190 pp., broché, couverture illustr. Les bonnes recettes de Michel Krepper.
Riferimento per il libraio : 200912509
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[CUISINE]
A table chez tante claire.
Paris, Imprimerie hemery , s.d. ; in-12, 414 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200807877
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[CUISINE]
A table chez tante claire.
Paris, Imprimerie hemery , s.d. ; in-12, 414 pp., cartonnage de l'éditeur. Un petit manque de la couverture au niveau de la coiffe.
Riferimento per il libraio : 200807876
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[CUISINE]
A table.
, Mot hennessy, 1986 ; in-8, 192 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Riferimento per il libraio : 200603452
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[CUISINE] - AUER (Peter) -
Adlon Berlin.
Berlin, Peter Auer, 1997 ; in-8, 256 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. En allemand.
Riferimento per il libraio : 200610278
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[CUISINE]
Agenda de la boucherie francaise 1970.
, s.d. ; in-8, 223 pp., broché, couverture illustr.
Riferimento per il libraio : 200603335
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[CUISINE]
Agneau et mouton.
Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
Riferimento per il libraio : 200906194
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[CUISINE] - MAREIL -
Aimer la cuisine du bord de mer.
, Ouest france , 1995 ; in-8, 127 pp., broché, couverture illustr.
Riferimento per il libraio : 200603622
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[CUISINE] - KLEIN (Orjan), GUSTAFSSON (Inga-Britt) -
AKADEMI ENS KOK BOK 35 ST KLOKA FESTMENY ERS & B.
Stockholm, Sellig & Blonquist Förlag, 1989 ; in-4, 179 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - EN DANOIS.
Riferimento per il libraio : 201116975
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[CUISINE] - COLLECTIF -
Aliments santé aliments danger.
Paris, Reader's digest, 1996 ; petit in-4, 383 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - De A à Z guide pratique de la nourriture saine.
Riferimento per il libraio : 201300604
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[CUISINE] - COSIV (Germaine) -
Almanach hachette de la congélation.
Paris, Hachette, 1978 ; in-8, 172 pp., br.
Riferimento per il libraio : 201323881
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[CUISINE]
Alte kuche lecker-praktisch-schnell.
, Lingen, 1975 ; in-8, 280 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Jaquette abimé.
Riferimento per il libraio : 200603076
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