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[CUISINE] - MONTIGNAC (Michel) -
Comment maigrir en faisant des repas d affaires.
, Artulen, 1989 ; grand in-8, 2224 pp., cartonnage de l'éditeur. Nouvelle edition 5e edition comportant l'annexe technique du Dr. Hervé Robert et du Pr. Attilio Giacosa.
Référence libraire : 201227412
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[CUISINE ALSACE] - CHEBLI (Chef Richard) -
Le cedre de la Krutenau.
Strasbourg, Oberlin, 2000 ; in-8, 88 pp., cartonnage de l'éditeur. La cuisine libanaise à Strasbourg - photographies Luc Bérujeau - préface André Bercoff - comme neuf.
Référence libraire : 201227400
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[CUISINE] - LAGORCE (Sylvie) -
Les français à table.
Paris, Cobra, 2010 ; in-4, 76 pp., cartonnage de l'éditeur. Très Bon état.
Référence libraire : 201227171
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[CUISINE] - DUMONT-LESPINE (G.) -
Nos recettes au four électrique.
Paris, Editions de la compagnie parisienne de la distribution d'électricité, s.d. ; in-8, 86 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Référence libraire : 201227140
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[CUISINE] - BEUTLER (Marlène) -
La pierre à griller.
Ingerheim, Saep, 1995 ; in-8, 95 pp., br. Bon état.
Référence libraire : 201227110
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[BOISSONS ] - FRONTY (Laura) -
Boissons aromatisées et tisanes.
Paris, Solarama, 1983 ; in-12, 62 pp., br. Bon état.
Référence libraire : 201226825
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[VIN] - PLESSIS ( louis) -
Alle Franzosischen Weine.
Paris, Atlantis, 1980 ; in-4, 186 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette - bon état - ouvrage en allemand.
Référence libraire : 201226758
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[CUISINE] - SUITIN (Lu) -
La cuisine chinoise.
, Edition mc , 1986 ; in-4, 142 pp., cartonnage d'éditeur.
Référence libraire : 201226596
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[CUISINE] - FELDER (Christophe) -
Les gratins de christophe.
, Minerva, 2001 ; in-8, 158 pp., cartonnage d'éditeur.
Référence libraire : 201226594
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[VINS] - GROUPÉ -
Les appellations françaises et leurs vins.
Paris, Editions feret, s.d. ; in-4, reliure spirale. Bon état.
Référence libraire : 201226551
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[VIN]
Le livre de cave des vins d'Alsace.
Colmar, Votre artisan vigneron, s.d. ; in-12, cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Référence libraire : 201226549
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[VIN]
A. De Luze & Fils.
Bordeaux, De luze et fils, 1967 ; in-4 oblong, cartonnage de l'éditeur. Première et dernière de couverture en toile.
Référence libraire : 201226542
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[VIN] - DELFORGE (Arnal) -
151 winstub et tavernes pittoresques d'Alsace.
Colmar, Alsatia editions, 1978 ; in-12, 263 pp., br. Bon état.
Référence libraire : 201226537
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[VIN] - LEENAERS (Robert) -
Le monde du vin.
Bruxelles, Séquoia, 1980 ; in-4, 177 pp., cartonnage de l'éditeur . Bon état.
Référence libraire : 201226536
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[VIN]
Histoire d'un grand négoce vins & spiritueux en Belgique.
Bruxelles, Glénat, s.d. ; in-4, 143 pp., cartonnage de l'éditeur . Bon état - avec jaquette.
Référence libraire : 201226535
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[VIN]
Piper-Heidsieck.
Reims, Piper Heidsieck, 1982 ; in-8 oblong, cartonnage de l'éditeur . Avec jaquette - bon état.
Référence libraire : 201226534
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[BIERES] - YENNE (Bill) -
BIERES DU MONDE.
Paris, Editions hors collection, 1995 ; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf.
Référence libraire : 201226369
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[VINS] - GIRARD (Jean-paul) -
Au coeur du vignoble d alsace.
, Girard jean-paul, 1999 ; in-4, 168 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Référence libraire : 201226368
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[VINS] - GIRARD (Jean-paul) -
Au coeur du vignoble d alsace.
, Girard jean-paul, 1999 ; in-4, 168 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Référence libraire : 201226367
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[VINS] - GIRARD (Jean-paul) -
Au coeur du vignoble d alsace.
, Girard jean-paul, 1999 ; in-4, 168 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201226366
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[VINS] - GAULEJAC (Nathalie vivas de ) -
Vin et santé les bases scientifiques du french paradox.
, Féret, 2001 ; in-8, 199 pp., br. Neuf.
Référence libraire : 201226362
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[VIN] - COLLECTIF -
Guide Lebey 2006 des bistrots parisiens.
Paris, Albin Michel, 2006 ; in-12, 258 pp., br. Bon état.
Référence libraire : 201226361
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[VIN] - COLIN (Jean-claude) -
Les vignes du brasseur, contes et légendes de la bière en Alsace.
Strasbourg, Editions coprur, 1995 ; in-8, 158 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Référence libraire : 201226356
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[VIN] - COLIN (Jean-claude) -
Les vignes du brasseur, contes et légendes de la bière en Alsace.
Strasbourg, Editions coprur, 1995 ; in-8, 158 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Référence libraire : 201226354
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[POESIE] - DERMENGHEM (Emile) -
L'éloge du vin.
Paris, Editions véga, 2002 ; in-12, 222 pp., broché, couverture illustr. Comme neuf.
Référence libraire : 201226346
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[VIN] - MONTIGNAC (Michel) -
Boire du vin pour rester en bonne santé.
Paris, J'ai Lu, 1997 ; in-12, 257 pp., br. Bon état.
Référence libraire : 201226343
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[VIN] - SELTZ (Pierre) -
Voyage dans le monde du vin.
Strasbourg, Editions coprur, 2003 ; in-4, 184 pp., cartonnage de l'éditeur. Neuf.
Référence libraire : 201226341
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[VINS]
Le guide hachette des vins 1996.
, Hachette, 1995 ; in-8, 1021 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201226391
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[VIN, CARTES POSTALES] - COLLECTIF -
La route du vin d'alsace, les plus belles cartes postales (die elsassische weinstrasse).
Strasbourg, DIFAL, 1991 ; in-4, 126 pp., cartonnage d'éditeur. Les 2 volumes. De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue avec jaquette (neuf).
Référence libraire : 201224789
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[CUISINE] - DONSELAAR (Corri H.) -
La cuisine régionale française.
Paris, Editions christophe colomb- gastronomie du monde antier, 1984 ; in-4, 184 pp., cartonnage d'éditeur . Avec jaquette.
Référence libraire : 201223957
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[GUIDE GASTRONOMIQUE]
Champerard 2008 restaurateurs , artisans, producteurs.
Paris, Plon, 2008 ; in-8, 1008 pp., br. Bon état broché.
Référence libraire : 201223900
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[CUISINE]
La cuisine au fil des saisons.
Paris, Selection reder's digest, 1981 ; in-4, 359 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201223748
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[VINS]
Atlas hachette les vins de France.
Paris, Hachette, 1989 ; in-4, 256 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette très bon état.
Référence libraire : 201223248
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[CUISINE] - COLLECTIF -
Les saveurs de la cuisine européenne.
Paris, Kichenaid, 1995 ; in-8, 123 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Référence libraire : 201222992
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[VIN] - BABINGER (Paul claude et SImone) -
Histoire & Illustration de la vigne et du vin.
Colmar, Jérome do Bentzinger Editeur, 1988 ; in-4, 141 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état - exemplaire dédicacées des auteurs.
Référence libraire : 201222509
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[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-paul) -
L art culinaire moderne la bonne table francaise et étrangère.
, Edition du livre , 1952 ; in-4, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201222367
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Le grand livres des sociétés et confréries gastronomiques de france.
Paris, Dominique halévy, 1973 ; in-8, 319 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201222365
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[CUISINE] - FOUCON (Alb) -
La cuisine et la pâtisserie enseignées pas l'image.
Geneve, Sonor sa , s.d. ; in-8, 492 pp., cartonnage d'éditeur . 3eme éditions.
Référence libraire : 201222361
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[CUISINE]
Les secrets culinaire une belle table , de bonnes recettes.
Berne, Editions sanitas sa, s.d. ; in-4, 608 pp., cartonnage de l'éditeur. Le livre de cuisine pratique le bon conseiller pour toutes les questions de l'alimentation orientation rapide pour la confection de menus indications pour le service et le décor de table.
Référence libraire : 201222358
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[RESTAURANT]
Champerard peugeot 9700 adresses pour manger vrai tous les jours 2003.
, Champerard, 2003 ; in-8, 1071 pp., cartonnage de l'éditeur. 2003.
Référence libraire : 201222014
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[VINS]
Vignerons de france.
Paris, Herscher, 1999 ; grand in-8, 271 pp., cartonnage d'éditeur. 200 portraits - 2000 ans de traditions viticole avec jaquette.
Référence libraire : 201221978
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[CUISINE] - LEROY (André) -
Le boeuf.
Paris, Hachette, 1942 ; in-12, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Référence libraire : 201221664
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[CUISINE] - URBAN (Erich) -
Das Alphaber der Kuche.
Berlin, Im fleurag ullfrein, 1929 ; petit in-4, 266 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Référence libraire : 201221317
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[CUISINE] - LAPOINTE (Suzanne) -
Fondues et flambées de maman Lapointe.
Montreal, Les éditions de l'homme, 1970 ; in-8, 140 pp., br. Broché bon état.
Référence libraire : 201221101
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[CUISINE] - UNSAL (Artun et beyhan) -
Istanbul la magnifique propos de tables et recettes.
Paris, Robert Laffont, 1991 ; in-8, 190 pp., br.
Référence libraire : 201220894
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[VIN] - MULLER (Claude) -
Chronique de la viticulture Alsacienne au XIXesiècle( tome 1).
Riquewihr, J.D. Rebert, 1995 ; in-4, 281 pp., cartonnage de l'éditeur. Illustrations de Guy Ancel avec jaquette abimée (tache sur 3 plat ).
Référence libraire : 201220695
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[THURIES MAGAZINE] - THURIES -
THURIES MAGAZINE - PAQUES GOURMANDES.
, 1991 ; in-4, 98 pp., broché, couverture illustr. VENDU AU N° DISPONIBLE N°27 8 EUROS CHAQUE.
Référence libraire : 201220561
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[CUISINE] - JEUNET (André), HELL-GIROD (Ginette) -
Les recettes de la table franc-comtoise.
Besancon, Cetre, 1995 ; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201220394
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[BIERE, CANADA] - COLLECTIG -
L'industrie de la Biere au Canada.
Ottawa, Association des brfaseries du canada, 1965 ; in-8, 142 pp., br. Broché très bon état.
Référence libraire : 201220284
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[CUISINE] - COLLECTIF -
L'art culinaire français.
Paris, Flammarion, 1955 ; in-4, 1046 pp., cartonnage de l'éditeur. En superbe état - dédicacé - les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés : ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, PH. GILBERT, A. GUÉROT, P. MONTAGNÉ, H. P. PELLAPRAT, URBAIN-DUBOIS ETC… cuisine régionale, cuisine étrangère. 37500 RECETTES ET CONSEIL, 216 gravures en noir, 500 sujets en couleurs.
Référence libraire : 201220142
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