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ref. R240050978IMP SARL. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 25 fiches recto verso sous classeur - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2009ref. R200130981Solar. 2009. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 78 pages, couverture effet métallisé, nombreuses photos en couleur hors texte - étiquette sur le 1er plat, coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1998ref. R300305960Terre Vivante. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 223 pages. Livre légèrement dondolé. Légère tache sur l'une des tranches.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2004ref. R240019940PARRAGON. 2004. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreuses photographies en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1989ref. 4506Images 1989 In-4 Cartonnage éditeur, 144 pp. Illustrations couleurs
2005ref. RO40279866Parragon. 2005. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2012ref. RO20222509Tomawak. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 263 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2012ref. R260272723Tomawak éditions. 2012. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 263 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 66310Paris, Flammarion, 2000, gd. in-4, cartonnage couv. texte en bleu sur fond doré éd., jaquette à l'identique, 168 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Table des matières, Index alphabétique des recettes, « Qui n'a jamais rêvé de découvrir le savoirfaire de Lenôtre pour réussir desserts et chocolats, pâtisseries et confiseries, mais aussi pains et plats cuisinés, gages d'un dîner ou d'une réception parfaitement réussis ? Précision des tours de main et choix des produits, mise au point parfaite des recettes, c'est un art de recevoir contemporain qui est ici rendu accessible aux amateurs et aux gourmets. Tartes, vacherins, galette des rois, terrines, petit pâtés, bonbons, friandises et petits biscuits : des cadeaux " faits maison ", mais aussi truffes, ganaches, et autres bonbons de chocolat, en passant par les pains de mie, cakes et pains d'épice... jusqu'à une fête gastronomique sous les frondaisons du « Pré Catelan », Gaston Lenôtre vous invite à la dégustation, vous guide dans l'art de recevoir et de marier les vins et les plats. A consommer sans modération, à suivre sans hésitation. » Pas courant. Très bon état
ref. 61660Paris, octobre 2006, éd. SEUIL, gd IN-4, cartonnage dos toilé brun, titre en noir, plats ill. coul. éd;, 160pp, papier glacé, photos coul. pleine page de Michel LANGOT, avec la collaboration de Domitille LANGOT On ne présente plus ce chef étoilé du restaurant "Le grand VEFOUR" à Paris; Des recettes à couper le soufflée mais à enchanter le palais. Très bon état
ref. 74971Paris, éd. Seuil, 2006, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage dos toilé doré, couv. photos coul. sur fond blanc éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes, "" Est bien père qui nourrit " Et le mien m'a nourri, m'a rempli, m'a comblé. De petites choses, de petites phrases, de petits moments. Il n'y a pas un jour qui passe sans qu'une odeur, une saveur ne réveille un souvenir et me renvoie une preuve de son amour. Père unique mais à la fois universel. Epicurien, généreux, gourmet et cuisinier à ses heures, il m'a confié le goût du bonheur. Pour pérenniser cet esprit : Gourmands de Père en Fils". Un grand livre pour le chef et propriétaire du Grand Véfour à Paris. Très bon état, comme neuf
1999ref. 28398ABGrünwald, Edition GOURMET, 1999. gr.4°, 118 S. mit zahlr. oftmals ganz- oder doppelseitigen (und sehr leckeren) Farb-Abb., Rezepten, Reportagen sowie einigen Werbeanzeigen, illustr. original Pappband, sehr schönes, sauberes Exemplar ohne nennenswerte Mängel
1989ref. 38601ABGrünwald, Edition GOURMET, 1989. gr.4°, 126 S. mit zahlr. oftmals ganz- oder doppelseitigen (und sehr leckeren) Farb-Abb., Rezepten, Reportagen sowie einigen Werbeanzeigen, illustr. original Pappband, schönes, sauberes Exemplar
1989ref. RO20185452F.G.P. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1983ref. R200028754METRO EDITIONS. 1983. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 64 pages. Nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1979ref. 19791New York: Gourmet Books 1979. Book. Good. Hardback. Eighth Printing. 4to - over 9¾" - 12" tall. 820 831 pages both volumes contained within red slipcase.Red leatherette bindings with gilt titles and decorations. Small tear to top edge of volume I spine. A very attractive set aimed at the serious cook. Overseas customers please ask for shipping quote before ordering this set has a shipping weight of 5kg. Gourmet Books Hardcover
1956ref. 023287Englewood Cliffs: Prentice-Hall Inc. 1956. First Edition First Printing . Hardcover. Near Fine/Very Good DJ. 153 Pp. Dark Green Boards Printed In Light Green. First Edition. Very Scarce. Book Is Clean Light Wear At Corners. Dj Clean Not Price-Clipped $2.95 Very Light Wear. Amusingly Inscribed Separately By Both Authors To Food And Wine Expert Robert Balzer. Elise Cavanna Starred In Many Movies With W C Fields Was Married To Merle Armitage And Illustrated Several Books For Him And Also Was The Subject Of A Now Scarce Book By Armitage About Her Art. Prentice-Hall Inc. hardcover
ref. 25380New York: Gourmet Inc Book. Good. Hardback. Reprint. 4to - over 9¾" - 12" tall. 781 753 pages. Glassine covers which have been sellotaped to boards leaving brown marks contents clean and bright with numerous colour illustrations. Volume I is dated 1957 and volume II is dated 1958. Both volumes have a tipped in label for Hamish Hamilton London and have former owners inscription to free front end paper. Overseas customers please ask for shipping quote before ordering this set has a shipping weight of 4kg. Gourmet Inc Hardcover
1953ref. 20460New York: Gourmet 1953. Book. Good. Hardback. Fifth Printing. 4to - over 9¾" - 12" tall. 781 pages. Red leatherette with gilt titles and decorations. Tipped in label to title page states - Published in Great Britain by Hamish Hamilton 90 Great Russell Street London WC1. All measurements are in American standard. This book has a shipping weight of 2kg overseas customers please contact us before ordering. Axford page 187. Gourmet Hardcover
1982ref. 16226New York: Gourmet 1982. Book. Very Good. Hardcover. Eighth Printing. 4to - over 9¾" - 12" tall. Volume 1 - 1960. 781 pages. Twelfth Printing and Volume 11 - 1982.831 pages. Eighth Printing. The companion volume to the first Gourmet Cookbook: 2500 more recipes - culinary delights from the world's great cuisines. A treasure house of variety and inspiration for today's devoted cook. Illustrated with 95 photographs in full color. These books have a shipping weight of 5kg please contact us before ordering this book. Gourmet Hardcover
1970142 pages. Index. Includes Many dozens of recipes plus a brief company history. Undated but appears to be circa 1970. Unmarked with average wear. A sound vintage copy. Book
1978Oversize. 272 p., illus. Hardcover Good condition in fair d.j. fair
1994No marks or inscriptions. A lovely clean crisp tight copy with bright boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped with quater inch tear to bottom of spine and minor creasing to top edge. 192pp. Based on the TV series, the authors are Northern Ireland's best-known chefs whose Belfast restaurant Roscoff in 1991 won the first ever Michelin star in the province.
ref. 24515Gourmet Pilgrim Pty Ltd taken from Other source Book. As New. Hardcover. Elephant Folio - over 15" - 23" Tall. Apologies for being so vague about the description but this book is still in the original shipping package. Yes it has the tin box. The original outer packaging does not have the full address label just one half which states 'With Compliments'. Overseas customers please contact us before ordering this book has a shipping weight of 3.5kg.Facts and pictures which have been determined by other means state that the Gourmet Pilgrim Italy comprises 488 pages of real Italian flavour sourced directly from the kitchens and memories of 3 generations of native Italian cooks. 160 inspiring & simple recipes - each one exquisitely photographed. More than 40 fascinating stories exploring the origins development and regional nuances of Italian foods. A compilation of generations of culinary experience - in a beautiful & practical bound volume. Gourmet Pilgrim Pty Ltd (taken from Other source) Hardcover
1963ref. 534334London: Hamish Hamilton Ltd. London 1963. Hardcover first edition with unclipped dust jacket in plastic sleeve. Both jacket and plastic sleeve are worn and creased along the edges. There is foxing to the jacket and the page block. Previous owner's name penned to front pastedown and light wear to board edges. Binding is tight and the contents are clean and unmarked. AD. First Edition. Hardcover. Good. Used. Hamish Hamilton Ltd., London Hardcover
