Coustet Robert, Ginestet Bernard, Lacouture JeanLivre Rare Book
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1988réf. R240143079Adam Biro. 1988. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte. Frontispice : Bordeaux et vin de Bordeaux, éternellement placés sous l'emblème des croissants de lune qui figurent l'arc du port. Photo en noir et blanc. Jaquette et emboîtage en bon état.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
réf. 9219Confluences 2006 & 2007
réf. 202204346Strasbourg, DIFAL, 1991 ; in-4, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. De Kintzheim à Cleebourg (tome 2) texte bilingue très bon état avec sa jaquette.
1628In 4° (22,5x16 cm); (52), 258 [i.e. 260], 40, 90, (14) pp., (1) c. di tav. ripieg. Bella legatura novecentesca in pieno cartoncino foderato con carta a motivi marroni e in tonalità di verde. Fascetta in pelle al dorso con titolo impresso in oro. Bellissimo antiporta inciso con titolo entro bella cornice animata xilografica. Seguono, sempre di Claudini: Appendix de remedijs generosioribus (c. L3v-P8v), Quæstio philosophico medica (c. Q1r-R2v), De catarrho tractatus (c. <2> a1r-c4v), De crisibus, et diebus criticis (c. <2> D1r-Q4r). Il volume contiene: Iulii Cæsaris Claudini ... De ingressu ad infirmos. Appendix de remedijs generosioribus. | Claudini, Giulio Cesare; Iulii Caesaris Claudini ... Quaestio philosophico medica. De sede facultatum principum. | Claudini, Giulio Cesare; Iulii Caesaris Claudini ... De catarrho tractatus. | Claudini, Giulio Cesare; Iulii Caesaris Claudini ... De crisibus et diebus criticis. | Claudini, Giulio Cesare. Bellissime testatine, finalini ed iniziali ornati. Edizione non comune stampata a Bologna da Donato Pasquardi e Pietro Paolo Tozzi. Esemplare in buone-ottime condizioni di conservazione ed ancora in barbe. Claudini, discendente per parte di padre da una famiglia di origini riminesi, si laureò a Bologna nel 1574 in filosofia e medicina. Già nel 1578 divenne insegnante rimanendo tale per tutto il corso della sua vita. Claudini fu celeberrimo professore tanto che le sue lezioni attirarono studenti da tutta Europa. Questa edizione contiene oltre alla sua celebre opera sulla figura del medico nella quale l'autore stabilisce il canone della figura del medico anche alcuni degli studi basilari di Claudini come il De catarrho tractatus, dove analizza l'origine di tale affezione, così "comune nella nostra Bologna", ricercandone la "causa" con rinvio a Galeno e Ippocrate, e analizzandone le differenze e i segni, proponendo anche consigli curativi. L'opera contiene diverse nozioni di farmacia con interessanti notazioni sull'idroterapia e le acque termali, sui tumori, sulle vipere, sui vini, sulle proprietà mediche del latte, ecc. Bibl.: Krivatsy, 2489.
1636VERINI UGOLINO. DE ILLUSTRATIONE URBIS FLORENTIAE. LIBRI TRES. SERENISSIMAE PRINCIPI VICTORIAE FELTRIAE MAG. ETRURIAE DUCI. SECUNDA EDITIO MAGIS AUCTA, ET CASTIGATA. Florentiae, Typ. Landinea 1636. ( in fine 1635 ) .[Firenze-Arte-Vino] ( cm. 21,8 ) legatura coeva in mz. pergamena, piatti con foglio di messale del XVI sec. in rosso e nero. --- cc. 6 nn., pp. 100, cc. 6 nn. Elegante corsivo, capilettera e fregi in xilografia uno dei quali a pag. 96 di grande dimensione. Opera importante e rara, manca a PIANANIDA e LOZZI. MORENI: " tratta delle lodi di Firenze antica, uomini insigni, genealogie delle fiorentine illustri famiglie". Elenca inoltre vari artisti fiorentini da Giotto a Leonardo con con rilevanti note e in questa seconda edizione vi è aggiunto il catalogo di 500 famiglie nobili. A pag. 48 parla della "bontà del vino detto trebbiano". Esemplare assai bello e fresco con alla sguardia anteriore una annotazione manoscritta coeva: ".le mie efemeridi.". --- MORENI II 445;--- BIGAZZI 58;--- COLETI 295;--- GRAESSE VII 285;--- SCHLOSSER-MAGNINO 108 E 118;--- BM. STC. XVII CENT. ITALIAN, II 953.[f16] Libro
1680[Curiosa-Vino] (cm.24) -- cc. 28 nn., pp. 383 + bella antiporta figurata in rame. Pregiata edizione bresciana di questa opera che può essere considerata una vera e propia enciclopedia del sapere; con interessanti capitoli sul vino, medicina, orologi, musica, caccia, agricoltura, negromanzia, chiromanzia, interpretazione dei sogni, riti degli ebrei ecc. Assai pregiata è la traduzione che come dice Gamba: "Fatta da uno dei forbiti scrittori del cinquecento". La prima edizione è del 1587. Qualche lievissimo alone al margine bianco ma semplare ottimo a pieni margini con nbarbe. * Gamba 1745; * Graesse VII 284; * Ferguson I PT V p. 4.[f65] Libro
1592in- 12°; pp. 320, (8). Piccolo manuale in cui di ogni singolo alimento, del mondo vegetale e animale, si descrivono i seguenti aspetti: delectus, usus, damna, correctio, gradus, tempus aetas temperamentum, e l’Historia naturalis. Legatura in piena pergamena con titolo manoscritto al dorso. Prima edizione latina.
Hardcover in-4, 180 pp., nombreuses illustrations en couleurs hors texte, cartonnage de l"editeur, dos toile. Rousseurs au dos sinon bel exemplaire. [P-36]
réf. 20889Francoforti ad Moenum, héritier de Christian Egenolff, Coloniae, Konrad Bütgen, 1582 - 1611. In-12 de 208 [et] [16]-189 pages, plein veau marbré marron, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre en maroquin rouge, roulette dorée sur les coupes, tranches rouges.
réf. 16614Bruxelles, s.n., 1900. In-8, 34-69 pp., broché, couverture originale muette comportant adresse et timbres (petites taches et pliures, annotations).
réf. 69756S.l., éd. Inventaire des Terroires, 2014, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, cartes en coul., biographie des auteurs, bibliographie, index, table des matières, "Un beau livre sur l'univers des caves et crayères de Champagne où s'élabore le breuvage le plus célébré au monde. C'est dans ces sous-sols frais, humides et silencieux qu'a lieu " la prise de mousse ", jolie formule qui exprime l'alchimie grâce à laquelle un vin tranquille devient champagne : 1 500 000 000 bouteilles y sont pieusement conservées, sur 500 km de longueur, à une profondeur moyenne de 20 mètres et à un taux d'humidité autour de 90 %. Une encyclopédie qui dévoile un prodigieux monde labyrinthique, creusé par le temps et le génie des hommes, façonné par l'Histoire et qui se prête à bien des voyages entre réalité et imaginaire. Tous ceux qui y exercent leur profession ainsi que les visiteurs occasionnels témoignent de la puissance et de la magie que provoquent ces lieux quand ils y pénètrent.La Champagne en lice pour l'inscription au patrimoine mondial C'est aussi l'approche d'un territoire et de 5 départements : la Marne, l'Aube, l'Aisne, la Seine et Marne et la Haute Marne, dont " les coteaux, maisons et caves de champagne " concourent à l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco en 2015.De A comme abri à Z comme zouave Une pléiade d'auteurs : chefs de caves, historiens, géologues, propriétaires, gastronomes, architectes, chercheurs , récoltant-manipulant, universitaires et écrivains. Tour à tour, ils découvrent, explorent, creusent, se perdent, dégustent, se souviennent, racontent, se retrouvent, travaillent, dessinent, exposent, photographient et nous communiquent cette sensation unique de ville sous la ville. Une iconographie d'hier et d'aujourd'hui : archives, images précieuses, photos, dessins, affiches illustrant anecdotes et morceaux choisis, chroniques et entretiens et bien sur l'Abécédaire de A à Z au gré de la curiosité de chacun." Très bon état
Davide Oldani - La mia cucina POP: L'arte di caramellare i sogni - ed. 2009 Testo in lingua italiana. Pagine - 221 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
1982réf. 14805Arts et Livres de Provence 1982 143 pages IN8. 1982. reliure editeur pleine toile. 143 pages. L'ouvrage 'Daumier et le vin' de Jean Cherpin édité par Arts et Livres de Provence en 1982 explore les représentations du vin dans l'œuvre du peintre et caricaturiste Honoré Daumier. Le livre de format in-12 broché s'inscrit dans une collection d'études sur l'art provençal
réf. 5721in 8 pleine toile lie de vin éditeur, titre doré sur le premier plat.Faux-titre portrait de DAUMIER en frontispice, titre,144 pages,illustrations d’après les documents d’époque.Arts et livres de Provence 23 janvier 1982
1908réf. 194190Leipzig, Deichert, 1908. M. Tab. X, 153 S. OU. Umschl. angeschmutzt u. beschäd. Name u. Sign. a. Tit. Unbeschnitten. (Wirtschafts- u. Verwaltungsstudien mit besonderer Berücksichtigung Bayerns 32).
réf. 124207aafBern, Hallwag, 1956, gr. in-8vo, 126 S., reich farbig illustriert, ill Original-Pappband.
réf. 110983aafLeipzig, J. J. Weber, 1865, in-8vo, XX + 435 S (+ 1Mit 13 in den Text gedruckten Abbildungen, am Anfang u. am Ende etwas stockfleckig, brochure originale illustrée. Rücken mit Fehlstelle.
1865réf. 1564Leipzig: Verlagsbuchhandlung J. J. Weber 1865. Octavo 435 pages. Illustrated. FIRST EDITION. A classic 19th century popular work on wine by the Austrian agronomist and writer Wilhelm Hamm. Some light spotting to pages throughout otherwise clean and tight in light brown half morocco with raised bands over green paper covered boards. Some edgewear to the boards but still a handsome near very good copy. Simon Bibliotheca Vinaria 42. Verlagsbuchhandlung J. J. Weber hardcover books
1865réf. 1564Leipzig: Verlagsbuchhandlung J. J. Weber 1865. Octavo 435 pages. Illustrated. FIRST EDITION. A classic 19th century popular work on wine by the Austrian agronomist and writer Wilhelm Hamm. Some light spotting to pages throughout otherwise clean and tight in light brown half morocco with raised bands over green paper covered boards. Some edgewear to the boards but still a handsome near very good copy. Simon Bibliotheca Vinaria 42. Verlagsbuchhandlung J. J. Weber hardcover
réf. RO20027942Chez l'auteur.. non daté.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses illustrations noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1979réf. 301659Würzburg, 1979. M. 49 Tab. u. zahlr. Abb. 168 S., XXVII S.
1908réf. 132890Rostock, Erben, 1908. M. 2 Lichtdrucktaf. 139 S. OBr. Unaufgeschn. Ex.
réf. 201318155Konstanz am Bondensee, Verlag Carl Ehlers, s.d. (vers 1925 - 1930) ; in-8, 1056/63-256/309/52 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. En très bon état - 2 vol reliure pleine toile bleu - Sachregister, blaue Orig. Leinenbände mit Goldpräg - 3,7 kg (höheres Porto!)GERMANY Konstanz / Kreuzlingen Carl Ehlers, Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln; ca. 1925; Gedeckte Tische; Haushaltung; Handarbeiten; Gesundheitspflege; Das Fleisch und seine Verwertung, Einteilung und Vorbereitung; Die wichtigsten Fische, eßbare Pilze usw.; Fertig angerichtete Speisen und Platten; Sachregister.
réf. 111540aafBern, 1946, in-8vo, 163 S., reich ill., ill. Original-Broschüre mit O.-Schuber.
