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La foire aux jambons
Ganzseitige s/w Illustration (ca
36 : 27 cm) von F. Méaulle aus: "Le Petit Journal, supplément illustré". Jg. 9. Paris 1898. [2 Warenabbildungen]
Référence libraire : 148879
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LA FRANCE A TABLE
La France ? table. Revue touristique et gastronomique. Pays de l'Yonne. Illustr?.
Fascicule broch?. 60 pages.
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LA FRANCE A TABLE
La France ? table. Revue touristique et gastronomique. D?partement de la Ni?vre. Illustr?.
Fascicule broch?. 48 pages.
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LA FRANCE A TABLE
La France ? table. Revue touristique et gastronomique. D?partement de Sa?ne-et-Loire. Illustr?.
Fascicule broch?. 48 pages.
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LA FRANCE A TABLE
Le pays Romand. Gen?ve, Vaud, Valais. Gastronomie et tourisme. Photos et cartes hors texte.
Broch?. 75 pages.
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LA FRANCE A TABLE
Paris. Fascicules N? 2 et N? 5. Textes de Larguier, Esil, Clos Jouve, etc. . . Photos de J. Niepce, Le Corre.
2 fascicules broch?s de 52 pages. 13,5x28 cm.
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LA FRANCE A TABLE
Quercy et Agenais. Gastronomie et tourisme.
Broch?. 60 pages. 19x28 cm.
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LA FRANCE A TABLE
Revue gastronomique et Touristique. Num?ro 42 : Causses. Illustr?.
Broch?. 55 pages.
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LA FRANCE A TABLE
Revue touristique et gastronomique : Auvergne. Illustr?e.
Broch?. 56 pages.
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LA FRANCE A TABLE
Revue touristique et gastronomique : Haute-Loire. Illustr?.
Broch?. 60 pages.
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LA FRANCE A TABLE
Revue touristique et gastronomique illustr?e : Artois.
Broch?. 48 pages.
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LA FRANCE A TABLE
Revue touristique et gastronomique illustr?e : Lyon.
Broch?. 60 pages.
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LA FRANCE A TABLE
Revue touristique et gastronomique. Loir et Cher.
Fascicule broch?.
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LA FRANCE A TABLE
Vieux Paris. Gastronomie et tourisme.
Broch?. 64 pages. 18x28 cm.
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Anvers et limbourg
La france a table 1961 1961.
Référence libraire : 300001398
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Champagne
La france a table 1951 1951.
Référence libraire : 300001431
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Correze [Paperback] La France A Table Gastronomie Et Tourisme
broche
Référence libraire : 61970 ISBN : 4496
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Eure-et-loir
La france a table 1963 1963.
Référence libraire : 300001406
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Haute marne
La france a table 1965 47 pages in8. 1965. Broché. 47 pages.
Référence libraire : 150352
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Languedoc méditerranéen
La france a table 1957 72 pages in8. 1957. Broché. 72 pages.
Référence libraire : 150303
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Lyonnais et forez
La france a table 1955 56 pages in8. 1955. Broché. 56 pages.
Référence libraire : 150297
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Nièvre
La france a table 1962 1962.
Référence libraire : 300001423
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Oise
La france a table 1963 1963.
Référence libraire : 300001430
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La France A Table Gastronomie Et Tourisme
Rhone
La france a table 1969 1969.
Référence libraire : 300001416
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LA FRANCE A TABLE.
Revue touristique et gastronomique : Gironde - Gers - Bordelais - Lot-et-Garonne - Bordeaux - Dordogne - Haute-Garonne.
7 fascicules broch?s.
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La France à table - Gastronomie, tourisme, folklore - Gaston SAINSOT (Directeur)
La France à table N° 41 : Velay et Vivarais - ...
1953 N° 41 - 1953 - In-4, broché couverture illustrée broché - Revue illustrée - 52 pages - Illustrations et reproductions photographiques en N&B
Référence libraire : 35585
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La grande Cucina Italiana -
Cereali e legumi. Vol. 32.
Milano, Food, 2005, 4to (cm 28 x 18) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 143 completamente illustrato a colori.
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LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS - LE BON MARCHÉ - CHIFFLET (Jean-Loup). COMOLLI (Marianne), BLOCH-LAINE (Jean-Louis).
La beauté sera comestible ou ne sera pas.
2004 Recueil illustré de recettes de Marianne Comolli, Préface Jean-Loup Chifflet, Paris, Vue sur la Ville, 2004, album en feuilles illutré des photos de Jean-Loup Bloch-Lainé, sous couverture titrée à rabats et étui plastique titré.
Référence libraire : 24468
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La Gueule Ouverte - Le journal qui annonce la fin du monde
La Gueule Ouverte "Quelle terre laisserons-nous à nos enfants ?" (dessin Cabu)Nous sommes tous des îles désertes (Gébé) - Dossier : La gastronomie béarnaise - A Lacq, le capitalisme tue - Chronique de l'énergie solaire - Le pouvoir est-il au bout du fusil ? (Arthur et Mabille). Entretien avec un paradoxe vivant : de la Bollardière - Chronique de la mort radieuse quand les biologistes décident de l'ouvrir toute grande - ...
n° 9 - Juillet 1973 - Mensuel écologique illustré - broché
Référence libraire : 70972
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LA HARPE (Jean-François de)
Abrégé de l'histoire générale des voyages, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile et de plus avéré, dans les pays où les voyageurs ont pénétré ; les moeurs des habitans, la religion, les usages, sciences et arts, commerce et manufactures.
Paris, Achille Jourdan et Raymond, 1822, relié demi eau époque, dos lisse avec titre et tomaison, tranches marbrées, frottements, quelques coiffes usées ou absentes, quelques fentes aux charnières, quelques rousseurs.
Référence libraire : PHO-1688
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La HARPE (Jean-François de)
Abrégé de l'histoire générale des voyages, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile & de mieux avéré dans les pays ou les voyageurs ont pénétré ; les mœurs des habitants, la religion, les usages, arts & science, commerce, manufactures ; enrichie de cartes géographiques & de figures.
Paris, Hôtel de Thou, Laporte, Moutardier, 1780/1801, 32 volumes in-8, basane époque, guirlande sur les plats, dos ornés, pièces de titre rouge et pour les tomes 22 à 32 ; pièces de tomaison vertes, triples filets aux plats, tranches rouges, fleurons légèrement différents pour les tomes 22 et 23. Quelques accidents aux coiffes, quelques épidermures au supplément, légers manques de matières sur quelques tomes, mouillure très claire sur quelques feuillets (2 tomes), le tout sans gravité. Ex-libris du Comte de Farcy de la Villedubois au dos du premier plat. Belle édition de l’Abrégé de l’Histoire des Voyages, elle se compose des 21 premiers volumes de 1780 publiés par La Harpe à l’Hôtel de Thou, des 2 volumes publiés en 1786 consacrés au troisième voyage de Cook et formant les volumes 22 et 23, chez Laporte, et des 9 volumes de suppléments publiés entre 1798 et 1801 par Delpuech-Comeiras et imprimé chez Moutardier. L’illustration est formée de l'atlas complet des 74 (+1 en double) cartes dépliantes des diverses parties du monde, dont la Carte dépliante de l'hémisphère austral montrant les routes des navigateurs les plus célèbres par James Cook, une carte de Tahiti, d'autres du Kamtchatka, du Spitzberg, des îles Antilles, etc, et de 4 cartes pour les tomes 22 à32 ainsi que 101 planches dont certaines dépliantes, les cartes et gravures en très bel état.
Référence libraire : PHO-2387
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LA HARPE Jean-François de:
Abrégé de l'histoire générale des voyages, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile & de mieux avéré dans les pays ou les voyageurs ont pénétré; les moeurs des habitans, la religion, les usages, arts & sciences commerce, manufactures; enrichi de cartes géographiques & de figures.
Paris, Hôtel de Thou, et Laporte, 1780, 1786. 23 volumes in-8 en plein veau marbré brun. Dos, coiffes, coupes et mors frottés ou tapés. Reliures qu'on ne peut qualifiées de belles...
Référence libraire : 7210
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La Maison des Vins, Toulouse
Guide Edouard des Restaurants de Paris, Vignobles de France et Plus Grands Vins du Monde. Des vignerons passionés vous parlent de leur vin. Des Professionnels vous conseillent les vins qui valoriseront votre cuisine ou votre repas.
1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, éditions Hexagone, s.d. (circa 1990), 120 pp. Etat très satisfaisant (trace d'une étiquette en bas de plat sup., très bon état par ailleurs). Peu courant Français
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La Maison des Vins, Toulouse
Guide Edouard des Restaurants de Paris, Vignobles de France et Plus Grands Vins du Monde. Des vignerons passionés vous parlent de leur vin. Des Professionnels vous conseillent les vins qui valoriseront votre cuisine ou votre repas.
1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, éditions Hexagone, s.d. (circa 1990), 120 pp.
Référence libraire : 48827
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La Pasticca del Re Sole
Una FAVORITA del RE SOLE. Collezione di 4 CROMOLITOGRAFIE su SETA realizzata per conto della A. Gazzoni e C. Spa in tiratura limitata ed esclusiva per i Sigg. Farmacisti. Omaggio de "La PASTICCA del RE SOLE".
Folio (46,4x36) robusta leg. cartella t. tela grana grossa ed. impressa tit. ornam. rame, targhetta rame ill., appl. e 4 superbe ripr. antiche stampe in passepartout. Custodia cart. ed. (2 tacche). Omaggio de "La PASTICCA del RE SOLE"..
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La Perouse; Cook
Carte Des Parties Des Iles Sandwich./ Carte Des Iles Sandwich.
Paris 1798. Very Good;small restoration at left margin. Size : 490x678 mm 19.29x26.69 Inches Coloring: Hand Colored Category: Maps United States West Hawaii; unknown
Référence libraire : M7217
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LA PROVINCE DU MAINE
Tome 91. 5e s?rie. Tome 3. Fascicule 10. Les plus anciennes c?ramiques du bas moyen age du Mans. - Rilles et rillettes dans la france traditionnelle. - Marat, maire terroriste d'Ern?e. . .
Broch?. 112 pages.
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LA RECONSTITUTION DES VIGNOBLES DANS LE CANTON DE CADILLAC.
Rapports adressés à MM . les membres du Jury des Classes 36,38 et 60 à l'Exposition Universelle de 1900.
, Bordeaux, Gounouilhou, 1900 ; grand in-8 broché, couv. bleue muette.- (95 pp). et planches photographiques hors-texte. Ex. sans carte.
Référence libraire : 35600300
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La regina delle cuoche.
Cucina scelta e casalinga per sani ed ammalati. Breviario pratico di cucina...Per chi vuole diventare un’abile cuoca..
(Gastronomia) La regina delle cuoche. Cucina scelta e casalinga per sani ed ammalati. Breviario pratico di cucina...Per chi vuole diventare un’abile cuoca..Istruzioni di Pasticceria, Confetteria, Conserve, Liguori, ecc. Del Prof. Leyerer. Milano, Manini, s.d. (1884). In-8°, leg. t. tela con tit. in oro su tass.; pp. 270-(2) con una incisione n.t.
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LA REYNIERE (et collectif)
200 recettes des meilleures cuisinières de France.
Albin Michel, 1977. In/8 oblong, cartonnage éditeur imprimé, 301 p.
Référence libraire : 15768
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LA REYNIERE / DESCLOZEAUX
AUTOUR D'UN PLAT
LE MONDE EDITIONS. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 295 pages augmentées de nombreuses dessins en noir et blanc dans et hors texte - . . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Référence libraire : R320071977 ISBN : 287899003
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La Reynière
100 Merveilles de la Cuisine française
Editions Seuil, 1971. Nombreuses illustrations monochromes, noires ou bistre. Recettes classiques, traditionnelles, le choix de l’auteur avec histoire de cette gastronomie, soupes, crustacés, poissons, entrées, volailles, viandes, légumes et desserts.
Référence libraire : G2069
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LA RUE (Adolphe de).
Le lapin.
Paris, Delegrave, 1873 ; in-12, broché, couv. muette. 2 ff. n. ch., 168 pp.ÉDITION ORIGINALE. Physiologie du lapin, curieuses anecdotes, territoires du lapin, sa fécondité, différentes manières de chasser le lapin, le furet. Richesses gastronomiques du lapin 31 recettes, cuisine classique et cuisine romantique. - Thiébaud p. 558.Exemplaire débroché, quelques rousseurs.
Référence libraire : 35503973
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LA TOMBELLE (Baron F. de).
Les Patés de Périgueux.
Périgueux, Ronteix,1909, Réimpression Fanlac, 1990 in-12, 37 pp., brochure en papier marbré, étiquette de titre sur le premier plat
Référence libraire : 1412
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LA VIGNE EN CHAI, dessins animés par J.Jacques Roussau.
"Bordeaux, Delmas, (1949) ; in-4 broché.-91 pages."
, Nouvelle édition en partie originale contenant un chapitre inédit le Cep de la Vigne et des illustrations nouvelles. Tirage limité é 3000 ex. numérotés.
Référence libraire : 35600301
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LABATUT, Edmond
Les repas chez les Romains [ Edition originale ]
1 brochure in-8, Ernest Thorin, Paris, 1880, 32 pp.
Référence libraire : 71896
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LABBé (Edmond)
Le Régionalisme et l'Exposition internationale de Paris 1937
Paris, Imprimerie Nationale 1936 In-8. Broché, couverture imprimée, 131 pp. Couverture avec brunissures marginales, intérieur frais.
Référence libraire : 90879
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LABBé (Marcel)
Régimes alimentaires. Deuxième édition entièrement révisée
J. B. Baillière, coll. « Bibliothèque de thérapeuthique » 1917 In-8. Cartonnage éditeur pleine percaline vert foncé, XV-569 pp., 51 figures dans le texte.
Référence libraire : 92018
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LABELLARTE ANGELA
La cucina leggendaria di Alcatraz. Ricette antistress.
In 8ø (cm. 21 x 15); pagg. 127; con alcune illustraz. n.t.; leggera cartonatura originale illustrata a colori. VG. ** Prima edizione. L'Autrice, Angela Labellarte, Š la chef di Alcatraz "l'incredibile Centro Culturale sulle colline di Gubbio. "Ha 31 anni, Š ugliese, e bellissima. Ha spezzato molti cuori ma, soprattutto, ha creato una schiera di cibodipendenti che non possono pi— vivere senza i suoi manicaretti". Se imparerete a conoscere queste 64 ricette... "la Star e la Findus metteranno una taglia su di voi e ingaggeranno killer sudamericani per eliminarvi. Quando saprete cucinare il vero pollo al limone niente sar… impossibile per voi. La Schiffer vi far… provare il suo reggiseno..."
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Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Martel, Priscilla A.
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals; Custom Edition for Diablo Valley College Culinary Arts Program (Fifth Edition)
Quarto in color illustrated boards (brown spine); color illus.; 1181 pages; textbook boards are worn at corners; rubbed and bumped; binding is leaning; boards are lightly shelf-worn but clean; clean, mark free pages with only a few dogearred leaves; gently used pages in well-loved boards; a heavy book; extra shipping charges may apply.
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