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Fernando e Tina Raris
Come Cucinare i Funghi Coltivati
Editoriale Olimpia, maggio 1985. Brossura con bandelle. Prima edizione. Spedizioni tracciabili con raccomandata entro 24 ore dall'ordine. First edition. Soft cover in fine conditions, no inscriptions or markings inside. Worldwide delivery.
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FERNIOT Jean
Carnet de croûte. Le tour de France d'un gastronome
,Paris, Robert Laffont 1980, 275 pp., 1 vol. in 8 br.
Referentie van de boekhandelaar : 12779
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Ferniot Jean
Chère pomme de terre
First 1996 In-12 broché. Bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 66411
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FERNIOT Jean
La France Des Terroirs Gourmands
Paris Reader's Digest 1993 In4 223 pages - cartonnage editeur - trés bon etat
Referentie van de boekhandelaar : 4Am
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FERNIOT Jean
La France Des Terroirs Gourmands
Paris Reader's Digest 1993 In4 223 pages - cartonnage editeur - trés bon etat
Referentie van de boekhandelaar : 4Am
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FERNIOT JEAN.
CARNET DE CROUTE.
ROBERT LAFFONT.. 1980.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Tâches sur la tranche du bas.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Referentie van de boekhandelaar : R160046068
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FERNIOT VINCENT
TRESORS DU TERROIR
STOCK. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Referentie van de boekhandelaar : R160085146
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Fernot Vincent
Tésors du terroir
Stock. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages augmentées d'une carte en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Referentie van de boekhandelaar : RO20218255
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Ferran & Albert Adrià e Alicia & elBullitaller
Lessico scientifico gastronomico Le chiavi per comprendere la cucina moderna
Vol.in 8°grande cart.edit.con sovracop.illustr.Pressochè intonso
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Ferran e Albert Adrià
Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina moderna.
pp. 243, cm 24x16, rileg. edit. con sopracoperta.
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FERRAN, J.
CEBADA VARIEDADES CERVECERAS Y CERVEZA - Barcelona 1959 - Ilustrado
Barcelona, Edit Aedos, 1959. Numerosas ilustraciones en b/n. 245 p. 4º menor. Holandesa editorial con sobrecubierta ilustrada, levemente rozada. Ex libris. Buen ejemplar.
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FERRAND François
Eloge de Lucullus prononcé à l'Académie des Gastronomes par François Ferrand
Mâcon, Imprimerie Protat, 1944, broch. in-8 (16 x 22), 11 p.-4 p., tirage à très petit nombre, couverture havane sous couvrure plastifiée de protection, très bon état (accompagnée d'un feuillet double : "Quelques recettes signalées par François Ferrand)
Referentie van de boekhandelaar : QWA-19594
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Ferrandi l'Ecole Francaise de Gastronomie
French Patisserie Volume 2 of 2
Da Jing/Tsai Fong Books 2018. Hardcover. New. 11.00x8.70x1.10 inches. Da Jing/Tsai Fong Books hardcover
Referentie van de boekhandelaar : x-986962054X ISBN : 986962054X 9789869620543
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Ferrandi l'Ecole Francaise de Gastronomie
French Patisserie Volume 2 of 2 Chinese Edition
Da Jing/Tsai Fong Books. New. Special order direct from the distributor Da Jing/Tsai Fong Books unknown
Referentie van de boekhandelaar : ING9789869620543 ISBN : 986962054x 9789869620543
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Ferrandi l'Ecole Francaise de Gastronomie
French Patisserie Volume 2 of 2
new. unknown
Referentie van de boekhandelaar : 53213740-n ISBN : 986962054x 9789869620543
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Ferrandi l'Ecole Francaise de Gastronomie
French Patisserie Volume 2 of 2
like new. unknown
Referentie van de boekhandelaar : 53213740 ISBN : 986962054x 9789869620543
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FERRARESE MIRKO.
Enologia pratica moderna.
Cm. 20,5, pp. xii, 449 (3). Con molte illustrazioni. Bella leg. edit. in cart. rigido ill. Perfetta conservazione.
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FERRARI AMBRA
La cucina delle regioni d'Italia. Emilia.
In 8ø (cm. 25 x 17,5); pagg. 296; con numerosissime illustrazioni anche a colori n.t.; cartonatura originale con sovracopertina illustrata a colori Stampato su carta color paglia. VG. ** Testo in dialetto, in italiano e in inglese. Prefazione di Franco Cristofori.
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Ferrari e Florio
La cucina del cuore
Ferrari e Florio La cucina del cuore. , Carife 2004, . Copertina plastificata. Tagli sporchi di polvere. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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FERRARI Ferruccio -
La cucina e le vivande italiane. Nei ricordi di viaggio di uno scrittore cinquecentista.
Milano, 1927, estratto con copertina posticcia muta, pp. 935/940 con ill. (Ortensio Landi) - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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FERRARI Gianni -
In cucina oggi.
Bergamo, V.E.L.A.R. , 1980, 4to piena pelle editoriale con titoli dorati al piatto anteriore e al dorso e sovraccopertina illustrata a colori, pp. 239 con numerosissime illustrazioni tavole fotografiche a colori nel testo.
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FERRARI Giuseppe
Gli elogi del porco. Capitolo bernesco di Tigrinto Bistonio Accademico Ducale de' Dissonanti di Modena, ristampata da F. Giudicini.
, (Cfr.: Bagnasco, Cat. Delle opere di gastronommia, …) L'Ab. Frugoni diresse molte lodi al poeta Ferrari.
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FERRARI M. - EANDI C. - BERNARDI E.
Alla corte di re Castelmagno.
In 4ø (cm. 28,5 x 21,5); pagg. 125; con numerosissime illustrazioni fotograf. a colori n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG.
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FERRARI M. - EANDI C. - BERNARDI E.
Alla corte di re Castelmagno.
In 4ø (cm. 28,5 x 22); pagg. 127; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori anche a piena pagina n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Contiene, tra l'altro, una serie di interviste a Luigi Veronelli, Mario Soldati, Giorgio Bocca, Bruno Gambarotta e altri personaggi.
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FERRARI Miriam
La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991. In-4 (28 x 22 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 168 pages, illustrations couleurs. Chine, Inde, Indonésie, Japon, Thaïlande, Viêtnam.
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FERRARI Miriam
La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991. In-4 (28 x 22 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 168 pages, illustrations couleurs.
Referentie van de boekhandelaar : 26429
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Ferrari Miriam.
150 PIATTI SUPERVELOCI.
(Codice GA/3964) In 8º (28,5 cm) 130 pp. Con numerose ricette illustratissime a colori. Brossura editoriale, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Ferrari Miriam.
LA PASTA CON LE VEDURE. Sapori naturali in 200 ricette per la buona salute in cucina.
(Codice GA/4275) In 8º (28,5 cm) 130 pp. Chiare spiegazioni, segreti di cottura, appunti dello chef, più di 100 grandi e belle foto a colori. Cartone editoriale, sovraccoperta. ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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FERRARI, Giuseppe.
Gli elogi del porco capitolo berneschi di Tigrinto Bistonio P.A., e Accademico Ducale de’ Dissonanti di Modena.
Modena, Eredi di Bartolomeo Soliani, 1761 (ma ristampa anastatica del 1973). In 4to (cm. 27); cop. orig. ill. in cartoncino; pp. (2), 8 di presentazione + XLVIII (ristampa del testo originale) + 12 pagine di antiche ricette: “Ricettario gastronomico in lode del porco”. In copertina e al frontespizio divertente vignetta di un maiale all’interno di una ricca cornice barocca.
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Ferrari, Pinuccia
Letteratura a Tavola
Mm 170x245 Illustrazioni di Ettore Maiotti. Volume cartonato rigido di 156 pagine, sovraccoperta editoriale, disegni a colori nel testo. Esemplare in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Ferrari,Miriam.
Oggi cucino io. Da 1 a 3 euro: le migliori ricette per mangiar bene risparmiando vol. 2.
Dagli antipasti ai dolci, oltre 400 ricette scelte per ogni occasione, privilegiando il criterio dell'economicità senza rinunciare al gusto e alla fantasia. <br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: Oggi cucino io. Da 1 a 3 euro: le migliori ricette per mangiar bene risparmiando vol.2. <br/> AUTORE: Ferrari,Miriam.<br/> EDITORE: Ediz.Mondadori<br/> DATA ED.: 2009,<br/> EAN: 9788837028862
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FERRARIO ROBERTO.
Anfitrione. Manuale di cucina internazionale.
In 8°, tutta tela editoriale con sovracoperta illustrata (tracce d'uso, strappetti e piccole mancanze), pp. XXXII, (2), 495, illustrato, lievi bruniture ma buon esemplare. (x041) (spedizione standard SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine)
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FERRARIS TAMBURINI G.
Come posso mangiar bene Settima edizione rinnovata da Ines e Mimy Bergamo
con 42 figure n.t. Indici.
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Ferraris Tamburini G.
Come posso mangir bene
Settima edizione rinnovata da Ines e Mimy Bergamo. Indicazioni semplici per ammannire pietanze e cibi gustosi e sani. Con alcune figg. in b.n. n.t.
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Ferrata, Claudio
Foligno Itinerari Tra Sacro e Profano
Mm 145x210 Collana "I fuori guida". Volume nella sua brossura originale, 111 pagine con numerose illustrazioni in nero nel testo. Piccolo strappo alla copertina, per il resto in buone condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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FERRE Felipe
L'Aventure du café
Denoël Denoël, 1988. Grand In-4 relié toile éditeur sous jaquette noire de 255 pages. Photographies de Félipe FERRE, préface de Jacques LAURENT, introduction de Jesus ARANGO-CANO.Superbe iconographie. trés bel ouvrage en parfait état.
Referentie van de boekhandelaar : 180886
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Ferreri Bartolomeo, Molaschi Rossella.
ACQUISTARE E CONSERVARE FRUTTA. VERDURA E FUNGHI.
(Codice GA/4559) In 4° (24,5 cm) 238 pp. Illustrazioni a colori. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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FERRERO Carlo Scipione -
La tavola ornata ovvero divagazione sugli interventi delle arti figurative in gastronomia.
Milano, 1988, 8vo cartonato con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 143 con num.me fig. in nero e col. n.t.
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Ferretti,Gianna, et al.
Il mangiar saggio. Un viaggio attraverso l'Italia dei detti, dei proverbi e della vecchia saggezza popolare.
<br/> NOTE: interni lievemente ingialliti.<br/> TITOLO: Il mangiar saggio. Un viaggio attraverso l'Italia dei detti, dei proverbi e della vecchia saggezza popolare. <br/> AUTORE: Ferretti,Gianna, et al.<br/> EDITORE: AIEP Editore<br/> DATA ED.: 1997,<br/> COLLANA: Coll.Una Briciola di Salute,12.<br/> EAN: 9788886051477
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FERRIERES Madelaine
NOURRITURES CANAILLES.
Paris Editions du Seuil 2007. In-8 broché couverture illustrée 475pp. Plis de lecture sur le dos, nom d'un précédent propriétaire sur 1 feuillet blanc, quelques passages discrètement soulignés. Exemplaire en bon état malgré les défauts signalés et complet. De recette en recette, une histoire de l'évolution de l'art culinaire en France, de la table du pauvre à la table du gourmand et du gourmet. (BAL)
Referentie van de boekhandelaar : GITj881
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FERRIGNI Mario -
Il pane e i fornai attraverso i secoli.
Milano, 1911, estratto con copertina posticcia muta, pp. 533/540 con ill. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Ferrini Lina
Economia in cucina senza sacrificio a tavola
In 16°, br. edit. + sovracop. ill. a col., pp. 255. Testo corredato da 700 ricette circa. Carte uniformemente arrossate.
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FERRINI NICO (a cura di).
Ricettario di cucina.
Cm. 18, pp. 96. Bross. orig. ill. Ben conservato.
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Ferris Cook
REMEMBERED GARDENS
New York: Little Brown & Company 1993. First Edition; First Printing. Hardcover. Very Good in a Very Good dust jacket. Foxing on top text block edge.; 151 pages. Little, Brown & Company hardcover
Referentie van de boekhandelaar : 313636 ISBN : 0821219928 9780821219928
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FERRY DE LA BELLONE (Dr C. de)
La Truffe. Etude sur les truffes et les truffières.
P., Baillière, 1888. In 12 broché, 312 pp. + 16 pp. Catalogue. Frontispice à l’eau forte et 21 figures.
Referentie van de boekhandelaar : 5372
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Ferry de La Bellone (Le Docteur C.).
La Truffe. Etude sur les Truffes et les Truffières.
Un volume broché de format in8° (12x19cm); de VIII pp. (faux titre, titre, préface) un frontispice; gravure à l'eau forte de Paul Vayson; 312 pp.; 16 pp. (catalogue du libraire). nombreux tableaux; 21 figures en noir dans le texte. Volume débroché, à relier éventuellement. Intérieur frais. Peu fréquent. Voir les photos. Cette étude comprend d'importants chapitres sur les sites naturels, les truffières artificielles, l'utilisation des truies, des chiens, des mouches.... Réf: Vicaire Gastronomique 359; manque à Oberlé et Schliemann.
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FERTE (Papillon de la)
L'administration des menus. Journal de Papillon de la Ferté, intendant et contrôleur de l'argenterie, menus-plaisirs et affaires de la Chambre du Roi (1756-1780)
P., Ollendorff, 1887, in-8, 454pp., avec une introduction et des notes de Ernest Boysse broché, dos abîmé et en parti manquant, coin supérieur droit de la première de couverture déchiré
Referentie van de boekhandelaar : VLE-285
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FERVILLE, E.
L'industrie laitière : le lait, le beurre, le fromage...
Paris, J.-B. Baillière et fils, coll. « Bibliothèque des connaissances utiles » 1888 In-12 18 x 11 cm. Cartonnage éditeur percaline orange, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat de couverture, 384 pp., 384 pp., 88 figures, table des matières. Exemplaire en bon état. Exemplaire en bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 127707
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FESLIKENIAN Franca -
Una casa tutta da scoprire. I segreti: della casa della cucina della natura.
Milano, Editoriale Del Drago, 1982, 8vo (cm. 24,5 x 17,5) cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 200 completamente illustrato a colori (figure e tavole fotografiche nel testo) .
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Feslikenian Franca.
LA CUCINA DEI VIP.
(Codice GA/3734) In 8º 336 pp. Prima edizione. Presenta le ricette "preferite" da 141 personaggi famosi, antichi e moderni. Con alcuni disegni di Roberto Riva. Indice di oltre 600 ricette. Firma abrasa al frontespizio. Legatura similpelle originale, sovracc. un po' usata ma completa. Ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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