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CODIGO LATINOAMERICANO DE ALIMENTOS.
(alimentazione-Argentina)[CODIGO LATINOAMERICANO DE ALIMENTOS.]Octavo Congreso Latinoamericano de Quimica reunido en Buenos Aires. Buenos Aires, 1964, in 8, 420 pp, br. [Euro 16,00]
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Cognac et sa Région, ses Grandes Eaux de Vie.
Bordeaux, Editions Delmas,1947. Une revue de format in 4° de 106 pp., illustré de nombreuses reproductions photographiques. Quelques rousseurs au revers du premier plat, sinon bel état.
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Cognizioni utili per le famiglie
Cognizioni utili per le famiglie, Edizione Gambarotta, Serravalle Scrivia (ma stampato a Torino, presso lo Stabilimento Tipografico Ajani e Canale) s.d. (ma dopo il 1923, prima del 1938), pp. 132, cm 17, br. ed. Descrizione effettuata sulla base di frontespizio e prima di copertina. In calce al frontespizio: Omaggio della Soc. An. G. B. Gambarotta e C. – Serravalle Scrivia. Pubblicazione pubblicitaria della ditta Gambarotta, storica casa produttrice di liquori fondata nel 1903 da Giovan Battista Gambarotta e attiva fino al 2008 (dal 1938 in poi rinominata Distilleria Inga). Il volumetto contiene innumerevoli informazioni e suggerimenti di carattere medico, pedagogico, alimentare, culinario, tecnico e amministrativo. All’interno del volume, una tavola sciolta con elenco e prezzi dei prodotti Gambarotta. All’ultima carta di testo, timbro: Riserva di ogni diritto di riproduzione totale o parziale nonché delle traduzioni. Leggere tracce d’uso, minime fioriture, per il resto ben conservato.
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COLAZIONE ALL'ITALIANA: UN GESTO D'AMORE. L'inizio di giornata più caldo, piacevole ed equilibrato.
(Codice GA/4341) In 8º 98 pp. Consigli alimentari, molte foto a colori. Brossura editoriale, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Collana di perline della Petronilla. N. 10 Piatti di Uova - Verdure - Formaggi
In 16°, br. edit., pp. 64
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Collana di perline della Petronilla. N. 7 Piatti di Minestre
In 16°, br. edit., pp. 64
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Collezione di quanto si è scritto di più importante, e di più adatto intorno alla coltivazione ed uso delle patate.
Collezione di quanto si è scritto di più importante, e di più adatto intorno alla coltivazione ed uso delle patate. Preceduta dal sovrano generale stabilimento per le sovvenzioni economiche de' poveri, e dalle istruzioni correlative per eseguirlo. Napoli, nella Stamperia Simoniana, 1803. In 8vo; pp.8n.nn.,267,5n.nn. con indice. Vignetta al frontespizio raffigurante una "Gramola per le Patate". In fine tavola più volte spieghevole raffigurante il "fornello per uso delle Suppe Economiche d'invenzione di D.Giuseppe Morina". Brunit. Cart. post. Dalla dedica a Giovanni Acton: "Offriamo a V.E. nella presente collezione un saggio del nostro zelo nella stimabile commissione addossataci per lo sollievo de' poveri nelle Provincie. Nell'eseguirla è ognun di noi penetrato dal dolce sentimento di contribuire al bene de' suoi simili a sovvenirgli ne' loro bisogni ad indicare i mezzi da ripararli e prevenirli per lo avvenire. Queste idee ci han risvegliato il pensiero di riunire insieme per lo comodo generale ciò che di più interessante è stato sparsamente scritto intorno agli usi, vantaggi, e coltivazione delle patate. Ha ciò per oggetto il familiarizzare nel Regno le cognizioni di un ramo di agricoltura tendente ad una risorta di abbondanza per tutt'i tempi... L'esempio della Irlanda e della Francia salvate dalla penuria in due diversi rincontri col mezzo delle patate: le scoverte fatte e intorno alla salubrità di questo prodotto, ed alla molteplicità dei suoi usi per gli oggetti di sussistenza e di economia: le applicazioni fattene per lo più sano e meno dispendioso alimento de' poveri e per la nutrizione di ogni specie di animali domestici a noi preziosi". Rara raccolta di opere riguardanti le patate: La composizione della suppa economica giunta il metodo adottato in Napoli; Il pomo di terra, articolo estratto dal corso di agricoltura dell'Abate Rozier; Articolo estratto dal Dizionario Universale Economico stampato in Roma nel 1795: farina di patate, pane di patate, il tempo per la piantazione, il modo di cucinarle; Memoria dell'Abate Occhiolini: l'introduzione fatta in Roma delle patate, esperienza nel cuocere le patate; Ragionamento del Sig. Filippo Bandini sui pomi di terra; Della coltivazione ed uso delle patate di Carlo Amoretti; Lettera sul pane di patate e farina di grano di Gaspare Sella. In fine il trattato di Vincenzo Corrado: "Degli usi delle patate in varie vivande". Niccoli, pag.227.
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Collezione di secreti e ricette verificati di facile ed economica esecuzione ed infallibili
<p>15 cm, ril. coeva in mezza pelle con titolo e decorazioni in oro al dorso, piatti marmorizzati, p. 232. Copioso elenco di ricette e rimedi " utilissimi nell'agricoltura, nella pastorizia, nella economia rurale e domestica, nelle manifatture, nelle arti e mestieri..."</p>
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COLLEZIONE FIGURINE LAVAZZA 1949-1951: DUE ALBUM COMPLETI con 540 FIGURINE.
(Codice CW/4006) Due album originali in cartone con titolo oro, cm 33,5x32,5, contenenti 90 serie (ognuna di 6 figurine in cromolito) tutte complete. Il primo volume contiene 13 serie della tiratura iniziale non numerata; seguono 42 serie contrassegnate dai numeri romani 16-57. Il secondo volume contiene le serie 58-92. Tutte le figurine sono ben conservate nei fogli raccoglitori originali in cartoncino grigio trattenuti da macchinetta metallica. Sia le 540 figurine che gli album sono in ottimo stato. SPLENDIDA COLLEZIONE. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Colores y sabores del mar. El plato del Papa y otras recetas
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Colori e sapori del mare - Emilio Driussi, 2017, Youcanprint
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Colours and Flavours of the Sea, di Emilio Driussi, Sirle Boscolo, 2018
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COMA BIEN. SIÉNTASE BIEN. 500 deliciosas recetas con alimentos saludables - Madrid 2001 - Muy ilustrado
Madrid, Edit. Reader's Digest, 2001. Numerosas ilustraciones en color. 352 p. 8º mayor. Cartoné editorial ilustrada. Muy buen ejemplar.
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COMA BIEN. VIVA BIEN. 500 DELICIOSAS RECETAS - Mexico 1997 - Muy ilustrado
Mexico, Edit. Reader's Digest, 1997. Numerosas ilustraciones en color. 352 p. 8º mayor. Cartoné editorial ilustrada apaisado. Muy buen ejemplar.
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Come curarsi il diabete con la buona cucina - Aurette Simeon De Robert, 1996 -P
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Come si cucina il pesce
In 16°, br. edit., pp. 62-(2nn). Leggeri segni d'uso, buon es.
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Come si cucina il pesce. Italpesca negozio di vendita in Piacenza
In 16°, br. edit., pp. 16. Piccolo ricettario pubblicitario.
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Como preparar LOS PESCADOS DE MAR - Madrid 1989 - Muy ilustrado
Madrid, Edic. Susaeta, 1989. Ilustraciones en color. 93p. 8º mayor. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.
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Con i funghi. I quaderni del Cucchiaio d'argento
22 cm, brossura illustrata, dorso a spirale, p. 64, alcune foto a colori, testo su due colonne
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Con il formaggio. I quaderni del Cucchiaio d'argento
22 cm, brossura illustrata, dorso a spirale, p. 64, alcune foto a colori, testo su due colonne
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CongrŠs MŠdical International. Bordeaux, 25-26-27 Septembre 1961. (Section Francaise du Comit‚ M‚dical International pour l'‚tude scientifique du Vin et du Raisin).
In 8ø grande (cm. 27 x 21,5); pagg. 188; leggera carton. originale VG. ** Sous la pr‚sidence du Professeur Georges Portmann.
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Conoscere i funghi
26 cm, brossura illustrata; pp. 32; alcune illustrazioni nel testo, 16 tavole a colori fuori testo
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Consigli per il cantiniere moderno. Seconda Ediz. 1939 - 1940
In 16°, br. edit., pp. 63. Ill. intercalate n.t. e tav. a col. posta all'antip.
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CONVERSATIONS-LEXICON der gesammten Land- und Hauswirthschaft. nebst den mit beiden in Verbindung stehenden Gewerben und Hilfswissenschaften. Bearbeitet von einem Vereine von Landwirthen und Gelehrten. Herausgegeben von F. Kirchhof. 9 Bde.
Glogau, C. Flemming, 1838 - 1842. Je Band zwischen 700 und 1000 S. Hldrbde der Zeit (Bd 2-9) und Neuer Hldrbd (Bd 1) mit einheitlichen neuen Rückenschildern (beschabt, durchgängig etwas braunfleckig oder gebräunt.- In Bd 1 sind die letzten 50 S. durch Fotokopien ersetzt).
Référence libraire : 620725
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CONVERSATIONS-LEXICON der gesammten Land- und Hauswirthschaft. nebst den mit beiden in Verbindung stehenden Gewerben und Hilfswissenschaften. Bearbeitet von einem Vereine von Landwirthen und Gelehrten. Herausgegeben von F. Kirchhof. 9 Bde.
Glogau, C. Flemming, 1838 - 1842. Je Band zwischen 700 und 1000 S. Hldrbde der Zeit (Bd 2-9) und Neuer Hldrbd (Bd 1) mit einheitlichen neuen Rückenschildern (beschabt, durchgängig etwas braunfleckig oder gebräunt.- In Bd 1 sind die letzten 50 S. durch Fotokopien ersetzt).
Référence libraire : 3620725
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Cooking with cold. Practical recipes to help you get greater use and pleasure from your new Norge Rollator Refrigerator.
Detroit, Borg-Warner Corporation, 1937, in-8, br., pp. 32. Con illustrazioni in b.n. nel t.
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Cool Munich. Messe München International.
teNeues, 2012. 186 S.; sehr zahlr. Abb. Fadengehefteter Originalpappband.
Référence libraire : 1022555
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Coronation of His Majesty King George VI and H. M. Queen Elizabeth, at Westminster Abbey, Wednesday 12th, May, 1937. Carlton Hotel. (2 ff., et une ff. volante). The Coronation of Their Majestes King George VI & Queen Elizabeth. Offical Souvenir Programme.
London, 1937, 300x225mm, 35pages, paperback. Book in very good condition, as new.
Référence libraire : 79185
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CORREZE. La France à Table, N° 165 novembre 1972.
Paris, La France à table, 1972, 1 br., couverture illustrée, gondolée (mouillure). in-8 de 60-(2) pp., illustrations, carte en double page, quelques pages gondolées (mouillure) ;
Référence libraire : 4262
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Corredo per la lavorazione del latte e relativi prodotti.
Cm. 17, pp. 53 (5). Con molte incisioni nel testo. Bross. orig. Buona conservazione. Catalogo della Casa Agricola Fratelli Ottavi.
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Corso di cucina. Vol. 1. Il piatto d'oro. Vol. XI
25x25 cm, ril. in similpelle, tit. in oro al dorso e piatto; pp. 200, vii, num. ill. e tav. a colori nel testo
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Cosmetici naturali fatti in casa di Martina Rodini, 2015, Youcanprint
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Così come viene - GLI SPAGHETTI - Alessandra Benassi, 2018, Youcanprint
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Così come viene - I RISOTTI - Alessandra Benassi, 2018, Youcanprint
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Così come viene - LE TAGLIATELLE - Alessandra Benassi, 2018, Youcanprint
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Coutellerie de table. Marque de fabrique octobre 1899. Catalogo di pubblicità
27 cm, brossura originale illustrata in rosso alla copertina; 18 tavole con disegni di posate
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CREUSE. La France à table. N° 135 décembre 1968.
Paris, La France à Table, 1968, 1 br., couverture illustrée. in-8 de (2)-48-(2) pp., illustrations, carte en double page ;
Référence libraire : 3880
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Cuberdon auteur : Annick Vansevenant
Hardcover, 24x24 cm, 210 p., 85 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058563934. Vooral bekend om hun iconische cuberdon, ?neuzeke? of ?tsoepke?, behoort Confiserie Geldhof zonder twijfel tot het meest gekoesterde Vlaamse culinaire erfgoed. Toen Antoine Geldhof als veertienjarige het negentiende eeuwse geheime recept van de cuberdons meekreeg van de kleinzoon van de uitvinder, kon die onmogelijk vermoeden dat het donkerrode kegelvormige snoepje met de onweerstaanbaar vulling van smeuige frambozenstroop en Arabische gom, ook vandaag nog in de smaak zou vallen. Sinds de erkenning van de cuberdon als streekproduct is er zelfs sprake van een heuse cuberdonhype en kan de kleinschalige Eeklose confiserie de vraag naar neuzen en afgeleide producten amper bijhouden. Alle reden dus om de rode feestneus op te zetten en dit snoepje samen de geschiedenis van familiebedrijf Geldhof in een boek te vereeuwigen.
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Cucina
Bross. edit. in-16, copert. a colori, pp. XLIII-606-(6), coll. Enc. pratiche, ill.ni in nero n.t. Non solo ricette, ma effettivamente una pratica guida per una cucina in sintesi per esigenze di economia e di rapidità. Ottimo.
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Cucina (La) momento per momento. N. 1.
Milano, Peruzzo Editore, 1977, in-4, similpelle editoriale, pp. 208. Con numerose illustrazioni a colori, glossario, tabella dei tempi di cottura degli alimenti. (Le prime 18 pagine rilegate fuori posto).
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CUCINA A MICROONDE
Libri illustrati Rizzoli, prima edizione italiana, traduzione dall'inglese; cartonato illustrato con sovraccoperta, in 4°, pp. 399. Ricco di illustrazioni a colori. Ottime condizioni.
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CUCINA CHE VAI NATURA CHE TROVI - RICETTE TRADIZIONIE FOLKLORE DELLA CUCINA RUSTICA SICILIANA
Edizioni Il Vespro per F.lli Averna; br. ed. con sovraccoperta, in 8°, pp. 83 + (13). Con glossario dei termini siciliani. Illustrazioni e figure. Ottime condizioni.
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CUCINA CINESE PASSO DOPO PASSO.
(Codice GA/4153) In 8º (28,5 cm) 120 pp. Molti piatti tipici con esecuzione guidata, decine di foto a colori. Cartone editoriale e sovraccoperta illustrata. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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CUCINA CINESE. 100 Ricette.
(Codice GA/3635) In 8º (26.7 cm) 64 pp. Ricette accuratamente spiegate e illustrate con tavole fotografiche a colori e vari disegni. Cartione editoriale illustrato. Ottimo: COME NUOVO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cucina con il trucco - AA. VV. - Mondadori - 2013 - AR
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Cucina e dintorni di Vania Pinardi, 2012, Youcanprint
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Cucina Italiana del Rinascimento. Gran banchetto. A cura di Carla Della Beffa e Africo Paolucci.
In 8°, br. edit., pp. 93,(3); raccolta di ricette relative a piatti cucinati per alcuni banchetti del '500 e del '600, copia molto buona.
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Cucina italiana e nuove generazioni. Decennale di fondazione Mestre 1996
55 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono
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CUCINARE ALL'APERTO.VIVERE ALL'ARIA APERTA
(vacanze)[CUCINARE ALL'APERTO.]Vivere all'aria aperta, equipaggio, apparecchiare, cibi adatti, men— e ricette. Firenze, Salani, 1977, in 16, 132 pp, br. [Euro 9,00]
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Cucinare bene
Milano, 1997, A. I. n. 2 - 1998, A. II n. 1, 2, 3, 4, 5, 6 - 2001, A. V n. 1 - 2002, A. VI n. 10. Tutti (nove) :
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