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JOIGNEAUX Pierre.
Le livre de la ferme et des maisons de campagne.
Tome 1 : Agriculture proprement dite, zootechnie - Tome 2 : Arboriculture, viticulture, horticulture, sylviculture, connaissances utiles. P. Delagrave et Masson, 1883-1885. 2 forts volumes grand in-8, 2042 pages. Demi chagrin rouge vif de l'époque, dos à nerfs ornés de fleurons dorés, plats toilés. Texte sur 2 colonnes, illustré de 1827 figures.Index de 54 pages. La partie viticulture représente 283 pages. In fine chapitres consacrés à la chasse, la pêche et les recettes de cuisine.
Referentie van de boekhandelaar : 6899
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JOIGNEAUX, Pierre - VAN HULLE, Hubert Jean.
Culture de la vigne et fabrication des vins en Belgique RELIE avec Culture de la vigne sous verre à l'usage des amateurs, des propriétaires de maisons de campagne, etc…
Bruxelles et Gand, éd. Librairie Agricole d'Emile Tarlier et J.-S. Van Doosselaere, S.d. (vers 1870, deuxième édition et S.d. (circa 1863), EDITION ORIGINALE, in-12, demi-veau vert foncé, plats papier marbré vert et rouge, filets, roulettes, guirlandes, auteur et titres dorés sur dos à 5 nerfs, tranches mouchetées, reliure fin 19e siècle, 131 - (1) + 15 - (32 bl.) pp., table des matières pour le Joigneaux, 1 pl. en noir dépliable avec 3 figures de plantation sous serre dans le Van Hulle, ex-libris de E. Gilis dessiné par Plick, Pierre Joigneaux (1815 - 1892) était journaliste puis homme politique d'extème gauche. Après avoir été expulsé de France par Louis-Napoléon Bonaparte il s'installe en Belgique où il reprend ses études agronomiques. De retour en France, après une amnestie, en 1859 il reprend ses activités politique et devient le promoteur de l'Ecole de Viticulture de Beaune. Hubert Jean Van Hulle (1827 - 1900) horticulteur et jardinier au Château de Hollaeken en Belgique. En 1857, il prend la tête du Jardin Botanique de l'Université de Gand. Il fut aussi membre fondateur du Cercle d'Arboriculture de Belgique. Cette réunion de deux textes sur la vigne en Belgique sont EXTERMEMENT RARE et bien complet, pour le Van Hulle, de la belle planche dépliable. Il est à noter que malgré le climat et la nature du sol, la Belgique possède bien un vignoble qui produit du vin et même du bon vin ! L'auteur parcourt la plupart des localités où l'on cultive la vigne en Belgique et principalement au sud du pays (Réf. Pierre de Crombrugghe). Ces livres sont là pour le prouver une fois de plus ! Je n'ai pû trouvé à qui appartenait l'ex-libris mais vu le dessin de celui-ci, il devrait s'agir d'un scientifique amoureux ou professionnel de la vigne. Très bon état de la reliure, du papier (sans rousseurs) et de la planche.
Referentie van de boekhandelaar : 69737
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JOLIBOIS ROBERT PIERRE
DE LA DIETETIQUE A LA GASTRONOMIE - L ALIMENTATION DE L ENFANT D AGE PRESSCOLAIRE
CASTERMAN. 1973. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 188 pages ENFANCE-EDUCATION-ENSEIGNEMENT
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JOLIBOIS ROBERT PIERRE
DE LA DIETETIQUE A LA GASTRONOMIE - L ALIMENTATION DE L ENFANT D AGE PRESSCOLAIRE
CASTERMAN. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40272148
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JOLIBOIS ROBERT PIERRE.
DE LA DIETETIQUE A LA GASTRONOMIE.L ALIMENTATION DE L ENFANT D AGE PRESCOLAIRE.
CASTERMAN. 1973. In-16 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 188 pages. Préface de STEPHANE THIEFFRY.
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JOLIBOIS ROBERT PIERRE.
DE LA DIETETIQUE A LA GASTRONOMIE.L ALIMENTATION DE L ENFANT D AGE PRESCOLAIRE.
CASTERMAN. 1973. In-16. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 188 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R150167814
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JOLLET CLARISSE
LE GUIDE DU CHOLESTEROL - 3000 PRODUITS - LA SANTE DANS L ASSIETTE
EDITIONS MORISSET. 1995. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages
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JOLLET CLARISSE
LE GUIDE DU CHOLESTEROL - 3000 PRODUITS - LA SANTE DANS L ASSIETTE
EDITIONS MORISSET. 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40272157
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JOLLET Clarisse
Les petits trucs de ma grand-mère.
MORISSET. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO80096495
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JOLLY CLAUDE
ARTHAUD CUISINE EN 4 SAISONS
TAILLANDIER JEAN-PIERRE. 1968. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - quelques onglets sur la tranche en tête.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20168329
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Jolly Claude, Collectif
Arthaud cuisine en 4 saisons
Jean-Pierre Taillandier. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 140 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Quelques onglets sur la tranche en tête et la gouttière.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20222265
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Jolly Martine
"Réussir votre cuisine (Collection : ""Bouquins"")"
Robert Laffont. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 703 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20218459
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Jolly Martine
A nous les bonne soupes : 170 recettes de potages, soupes, concommées, bisques, etc
Le grand livre du mois. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 209 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40278400
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JOLLY MARTINE
A NOUS LES BONNES SOUPES - 170 RECETTES DE POTAGES, SOUPES, CONSOMMES, BISQUES, ETC.....
ISBN : 2226134816. ALBIN MICHEL. 2002. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 209 pages
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JOLLY MARTINE
A NOUS LES BONNES SOUPES - 170 RECETTES DE POTAGES, SOUPES, CONSOMMES, BISQUES, ETC.....
ALBIN MICHEL. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 209 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40276112
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JOLLY MARTINE
LE MONDE DES PATES EN 250 RECETTES
ROBERT LAFFONT. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 271 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20161443
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JOLLY MARTINE
LES RECETTES DES MEILLEURES CUISINIERES DE FRANCE
Albin Michel. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO30001257
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JOLLY Martine
Les Recettes Des Meilleurs Cuisinières De France
Paris Albin Michel 1993 Petit In-8 285 pp, (.) 156 recettes recueillies et présentées par M. Jolly. 1er plat illustré.
Referentie van de boekhandelaar : 9098
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JOLLY MARTINE
LES RECETTES DES RELAIS GOURMANDS - RELAIS & CHATEAUX.
ROBERT LAFFONT. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 465 pages - quelques planches en couleurs - illustration en couleurs sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240072298
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JOLLY MARTINE
RECEVOIR C EST UN PLAISIR - 25 OCCASIONS, 50 MENUS, 200 RECETTES ET LS DECORS DE LA TABLE
ROBERT LAFFONT. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 270 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte
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JOLLY MARTINE
RECEVOIR C EST UN PLAISIR - 25 OCCASIONS, 50 MENUS, 200 RECETTES ET LS DECORS DE LA TABLE
ROBERT LAFFONT. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40270206
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Jolly Martine
Réussir votre cuisine
robert laffont. 1982. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 698 pages. Passages de vers dans les marges sur l'ensemble.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40021430
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JOLLY MARTINE - GUERARD MICHEL (preface)
Réussir votre cuisine- sauces, entrees, potages, oeufs, hors d'oeuvre froids, entrees chaudes, coquillages et crustaces, poissons, viandes, volailles, lapin, abats, gibier, legumes, riz et pate, salades, desserts
Robert Laffont - Bouquins La Collection. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 661 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO20251333
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JOLLY MARTINE ET CLAUDE
CUISINE AUX 4 COINS DU MONDE
B.ARTHAUD. 1969. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos fané. Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -
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JOLLY MARTINE ET CLAUDE
CUISINE AUX 4 COINS DU MONDE
ARTHAUD. 1969. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Coins frottés. Coiffe en tête abîmée. Quelques rousseurs. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Dos frotté
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JOLLY Martine et Claude
Cuisine aux 4 coins du monde.
Paris, Tallandier, Arthaud, 1969. 22 x 28, 256 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 24065
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JOLLY Martine et Claude - VABRE Jacques
LE MONDE MERVEILLEUX DU CAFÉ
1970 un volume, reliure cartonnée in-quarto editeur (hard-back in-quarto) (19 x 25,7 cm), Dos légèrement frotté, couverture couleur café orné d'une photographie de moulin à café, titre en blanc, Livre de recettes autour du café orné de nombreuses photographies en noir et en couleurs, 129 pages, 1970 PARIS TAILLANDIER Editeur,
Referentie van de boekhandelaar : 15961
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JOLLY Martine.
QUERIDA, LOS GOMEZ VIENEN A CENAR DENTRO DE UNA HORA (150 RECETAS Y 28 MENUS PARA OFRECER A LAS VISITAS INESPERADAS.
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JOLLY, M.
Le Monde des Pâtes en 250 recettes.
grand in-8 carre, 271 pages abdt ill. en coul., index, rel. cartonnage illustré. Bel exemplaire. [PL-HA1]
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JOLLY, Martine
Le Chocolat, une Passion Dévorante.
Paris, 1996, Robert Laffont, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., photos coul. et en noir, belle iconographie ancienne, Entrée dans le monde passionnant du chocolat. 120 recettes expliquées avec clarté et précision. très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 62497
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Joly Marie
"Cakes maison sucrés & salés (Collection ""Essentiels"") Recettes tendances"
City Editions. 2006. In-18. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 127 pages. Quelques photos en couleurs. Papier légèrement fané.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO30374948
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Joly Marie
Le meilleur des papillotes - 75 savoureuses recettes vapeur.
City Editions. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R160225719
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Joly Marie
Tartes & salades gourmandes 70 recettes sucrées et salées
City 2009 80 pages in8. 2009. Broché. 80 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 128434
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JOLY, Philippe
Reconnaitre, cultiver, cuisiner les champignons
Ed. Radio Monte-Carlo -1988 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Illustrations en couleurs dans le texte - 320 pages - Propre
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JOLY, Philippe
Reconnaitre, cultiver, cuisiner les champignons
Ed. Radio Monte-Carlo -1988 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Illustrations en couleurs dans le texte - 320 pages - Propre
Referentie van de boekhandelaar : 16702
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JONATHAN NORTON LEONARD
LA CUISINE LATINO AMERICAINE.
TIME LIFE. 1970. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 206 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - 1er page tâchée.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R240049392
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Jones Bridget
Cucina per diabetici
br. La guida essenziale al diabete, con l'introduzione di un esperto di nutrizione e del mangiar sano: più di 170 ricette illustrate passo a passo da oltre 650 fotografie. Offre consigli su come gestire il diabete, alleviare i sintomi, controllare il peso, ridurre le cure e una fantastica raccolta di ricette salutari e appetitose.
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JONES BRIDGET
LE CHARME DES EPICES - SAVEUR CORSEE
ISBN : 2876772817. EDITIONS SOLINE. 1997. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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JONES BRIDGET
LE CHARME DES EPICES - SAVEUR CORSEE
EDITIONS SOLINE. 1997. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : RO40273715
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JONES BRIDGET
LE CHARME DES EPICES - SAVEUR DOUCE
ISBN : 2876772817. EDITIONS SOLINE. 1997. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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JONES LOUISA MOTTE VINCENT
LA CUISINE DES JARDINS DE PROVENCE
AUBANEL. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referentie van de boekhandelaar : R200042512
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JONES OSMAN ( Chimiste en chef de C. and T. Harris LTD …) T. W. JONES ( Rédacteur en chef de " The Industrial Chemist " …) .
Fabrication des Conserves - Traduit et adapté de l'anglais par Georges Génin ingénieur …
Dunod , 1941 . In-8 relié toile beige éditeur. IX - 414 pages , quelques photographies . Très Bon état.
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JONES, Bridget.
Le Charme des épices. Saveur douce et saveur corsée.
Hardcover - 2 volumes in-8° cartonnés de 64 pages, illustrations couleurs. Réunis sous un cartonnage illustre à rubans. Excellent etat. [CA30-6]
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JONES, Bridget.
Le charme des épices. Saveur douce et saveur corsée.
Courbevoie, Soline, 1997, 2 volumes in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., les deux livres sont réunis dans un cartonnage couv. photos coul. éd. réuni par deux rubans, 64 - 64 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index, Deux livres de recettes à base d'épices : un pour les desserts sucrés et l'autre pour les plats plus corsés. Très bonnes "fiches" techniques qui mettent les recettes à la portée de tous le monde. Belle présentation. Pas courant. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 63409
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JONES, Bridget.
Oranges et citrons.
Courbevoie, Soline, 1997, 2 volumes in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., les deux livres sont réunis dans un cartonnage couv. photos coul. éd. réuni par deux rubans, 64 - 64 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index, Deux livres de recettes, l'un basé sur les oranges et l'autre sur les citrons. Les agrumes sont en fêtes. Pas courant. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 63410
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JONGH, L. J. de.
Observations sur la supériorité des espèces foncées d'huile de foi de morue sur les espèces jaunes et blanches, suivies de notices sur les falsifications de l'huile de foi de morue et sur les moyens de reconnaitre l'huile véritable.
La Haye, Van Langenhuysen Frères, 1876, 21'5 x 14 cm., cartoné, 28 págs.
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Joop, Wolfgang und Stephan Abry
Hectic cuisine : no budget, low budget, free budget, dinner deluxe. [Fotogr.: Stephan Abry] / Das Beste vom Stern
Münster : Hölker [1999]. 119 S. : überw. Ill. ; 30 cm spiralgeheftet, Spiralbuch, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Referentie van de boekhandelaar : 23591
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JORAN, Pierre - BILLETER, Alex
C-V2 N. Chansons à boire, à dire, à lire des vignobles neuchâtelois
Couverture souple Dédicacé par l'auteur 1ère Édition Editions Buride 1951 Neuchâtel 25x17,5 cm
Referentie van de boekhandelaar : 3089
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JORGE PEREZ CALVO SOLER
NUTRICION ENERGETICA Y SALUD
Bases para una alimentacion con sentido. 414 PAGINAS
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JORGE VICTOR SUEIRO
EL LIBRO DEL MARISCO
Gastronomía.
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