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LONGUE, Edouard
Yoga de la table ou la gastronomie naturelle.
Paris, 1962, MCL, in-8, cartonnage toilé gris éd., jaquette ill coul., 313 pp., dessins en noir de Monique Sarlat, préface de Robert J. Courtine, bon état
Riferimento per il libraio : 62203
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Lontagné Prosper
Le trésor de la cuisine du Bassin Méditerranéen par 70 Médecins de France
de La Tournelle. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Ex dono à l'encre en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : R300325197
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LOPEZ Rosa.
MI DIETA DEFINITIVA.
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LORAIN (Michel & Jean-Michel)
La cuisine Une passion de père en fils
Paris Robert Laffont 1987 Un volume in-8 (24.5x16 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, palches photos hors-texte, 460 pp. Seizième volume de la collection Les Recettes Originales de ... , comprenant 180 recettes.
Riferimento per il libraio : MLORCUI1
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LORAIN, Michel et Jean Michel
La cuisine une passion de père en fils
Coll. "Les recettes originales de", Paris, éd. Robert Laffont, 1987, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 464 pp., nb. photos en coul., sommaire, biographie, "qulques menus", table des matières, index des recettes, Un exemplaire de cette maytique collection aux éditions Robert Laffont. Celui-ci est écrit par les Lorain. Pas courant Très bon état
Riferimento per il libraio : 75579
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Lorch, Wink
Wines of the French Alps
London: Wine Travel Media 2019. New Softcover. <p>Lorch Wink. Wines of the French Alps: Savoie Bugey & beyond with local food & travel tips. Wine Travel Media: London 2019. 8vo 235x155mm pict stiff card wrappers 384pp.</p> Wine Travel Media unknown
Riferimento per il libraio : 9780992833114 ISBN : 0992833116 9780992833114
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LORE LORENTZ
AUF GROSSER UND KLENER FLAMME. EIN KOCHBUCH.
FISCHER. 1971. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages. Premier plat illustré en couleurs. Texte en allemand.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO60080993
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Loreau Dominique
L'Art de la simplicité en cuisine - Et si votre cuisine était le sanctuaire de votre sérénité ?
Robert Laffont 2022 In-8 broché 21,7 cm sur 13,8. 224 pages. Très bon état d’occasion.
Riferimento per il libraio : 130200
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LOREAU Dominique
L'art des listes - Simplifier, organiser, enrichir sa vie
Robert laffont 2007 2007, Robert laffont, in-8 broché de 288 pages, couverture illustrée couleurs. Les listes nous offrent un support indispensable. Que ce soit pour faire table rase avant de mieux repartir dans la course des jours ou pour entreprendre un travail de fond sur le sens de la vie, elles constituent l'un des moyens les plus accessibles, les plus amusants et les plus efficaces de se libérer intérieurement. | Etat : Très bon état, dos légèrement passé (Ref.: Ref8115)
Riferimento per il libraio : 15362
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LOREIN B.A
Traité de la préparation des substances alimentaires
deux parties en deux volumes in 8 brochés.couverture grise d’attente.Pièce de titre imprimée.Rousselon Libraire 1830. Première partie :la cuisine proprement dite. La charcuterie,la pâtisserie,les crimes,les gelées,les compotes et avec l’indication des propriétés diététiques De chaque substance de l’explication théorique mise à la portée de tout le monde,des préparations qu’on leur fait subir,plus des procédés pour la conservation des viandes ,des œufs,du beurre,du lait,du bouillon, des lé- Gumes etc… de la description accompagnée de planches de plusieurs fourneaux et ustensiles économiques. Faux-titre-titre-XX-463pages.23 figures en 4 planches gravées.Deuxième partie :l’office contenant toutes les préparations de l’office proprement dite,et toutes celles dépendantes des arts du distillateur et du confiseur,qui peuvent s’exécuter facilement dans l’économie domestique. Faux-titre-titre-229p.non coupé.Sans les deux planches annoncées(ce qui est fréquent)Très Bon Etat.Très rare
Riferimento per il libraio : 443
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Loren Sophia Harris Alison
Recettes & Souvenirs
Michel Lafon 1999 209 pages Grand In-8. 1999. Cartonné/Jaquette. 209 pages. Photographies de Alison Harris
Riferimento per il libraio : 23162
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Loren, Sophia
Rezepte & Erinnerungen. Fotos Alison Harris. [Ins Dt. übertr. von Lexa Katrin von Nostitz] / Collection Rolf Heyne
München : Heyne 1999. 222 S. : durchg. vierfarb. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Riferimento per il libraio : 66178
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LORENZ, Joanna (sous la direction de)
Le Livre Pratique de la Maison
Manise 1996 In-4, cartonnage illustré, sous jaquette illustrée, photographies en couleurs, 256 pp.
Riferimento per il libraio : 19831
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Lorenza De'Medici
L'HÉRITAGE DE LA CUISINE ITALIENNE
grand IN4 / 1991 / 256 pages éditions Hachette
Riferimento per il libraio : CUI025
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LORENZINI GIOVANNI
LEZIONI SULL'ALIMENTAZIONE - FISIOLOGIA E REGIMI
Pagine: 392 . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato pelle e scritte oro . Stato: Discreto . Caratteristiche: Edito in collaborazione con Masson-Parigi. Spellature e bruniture .
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Lorenzo San
Les recetttes de la cuisine traditionelle italienne
Iniziative Speciali di de Agostini Libri. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279293
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LORENZOLA FRANCO
ALIMENTI - PRODOTTI VARI DI USO PIU' COMUNE - ANALISI - LEGISLAZIONE - primo volume
A Cura: Pozzi G. . Edizione: Terza edizione aggiornata ed aumentata . Pagine: 608 . Illustrazioni: Molte tabelle . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato blu con dorso in tela . Stato: Discreto . Caratteristiche: Traccia di umidità. Copertina stanca - .
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Lorenzoni Carine
335 recettes qui guérissent
Godefroy. 1996. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur acceptable. 508 pages - quelques photos en couleurs hors texte. Coiffes légèrement déchirées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R300304058
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Lorfeuvre-Audabram (Régine)
Cuisine des Ports - De l'Île-D'Yeu à Saint-Jean-De-Luz. Carnet III.
Stéphane Bachès, 2011. Cartonnage-grimoire de l'éditeur au format 175 X 255 mm, plats illustrés, riches illustrations et compositions visuelles dans le texte, 78 pages dans une écriture manuscrite. État neuf. Epuisé.
Riferimento per il libraio : 19857 ISBN : 235752104
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LORFEUVRE-AUDABRAM, Régine
CUISINIÈRE CAMARGUAISE
Lyon Editions Stéphane Bachès 1989 in 8 (25x17,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés, 64 pages [2]. Reproduit un texte manuscrit. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Riferimento per il libraio : 39151
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LORGEOUX, Pierre-Yves.
Légèreté et saveurs. La grande cuisine diététique au fil des jours.
Saint-Paul, Lucien Souny, 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Préface de Guy Legay, Pages pratiques, Table des recettes, Ce chef, "Maîtres Cuisiniers de France", après avoir exercé ses talents dans toute la France et à Marrakech (Groupe La Mamounia") à décidé, en 2012, d'ouvrir son propre restaurant "PYL PYL" à Vichy. Son credo, une cuisine minceur et diététiqque mais sublimée par les produits, la présentation et le savoir-faire. Les 44 recettes de ce livre nous le prouve ! RARE. Très bon état
Riferimento per il libraio : 64687
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LORGUES René
Côtes de Provence, vins et vignerons
1993, Serre, in-8 broché oblong de 153 pages, couverture blanche illustrée en couleurs, titrage marron, richement illustré, publié avec le concours du crédit agricole du Var, Côtes de Provence, vins et vignerons | Etat : Bon état, 14 exemplaires disponibles (Ref.: G3983)
Riferimento per il libraio : 33877
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Lorini Tebaldo
Ricette proibite. Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare
ill., br. Avete mai assaggiato il porcospino al sugo? E i cosci di volpe alla brace? Probabilmente no. E nemmeno la zuppa di tartaruga o lo scoiattolo in umido. Magari è capitato ai vostri genitori o ai vostri nonni: questi piatti prelibati, infatti, hanno fatto parte della nostra tradizione culinaria, anche se oggi nessuno li proporrebbe ai propri ospiti. Ma chi ha detto che certi animali si possono mangiare e altri no? Le leggi in materia sono diverse da paese a paese, come lo sono del resto usi e costumi, storia e tradizioni. Il gusto cambia anche col passare del tempo, e oggi alcune ricette sono un classico da pranzo domenicale mentre altre non possono essere neanche nominate. Ma forse tutto dipende dalla confidenza che abbiamo con un animale. Non mangeremmo mai il cane che ci scodinzola intorno, né il gatto che si struscia alle nostre gambe, ma anche i nostri amici a quattro zampe sono stati, in più di un'occasione, oggetto di attenzioni alimentari. E a volte basta uscire, anche di poco, dalle nostre città per ritrovare qualcuno dei piatti descritti in questo libro: ricette gustose, impensabili, proibite.
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Lormier (Dominique)
Périgord. Histoire de la Truffe
CMD 1999 Collection “Question de mémoire". In-8 broché, 48 pp. Photographies en noir.
Riferimento per il libraio : 13270
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LORRAINE ROBERT
CHEZ VOUS DINEZ CHINOIS
IMP. DARBOY. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte - 1er plat illustré en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20160775
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LORRAINE TURNER
FONDUES des recettes simples et délicieuses pour réaliser toutes sortes de fondues
PARRAGON. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Calvey Taylor Haw.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240007121 ISBN : 1405452110
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LORRY, Antoine, Charles
Essai sur les aliments pour servir de commentaires aux lvres Diététiques d'Hippocrate
Paris, éd. Vincent, 1754, EDITION ORIGINALE, in-12, plein veau moucheté d'époque, dos à nerfs, fleurons dorés à fleurs et cerf, titre doré sur pièce de titre maroquin bordeaux, XXIV - 440 - (4) pp, tranches rouges, reliure de l'époque, nb. bandeaux et culs-de-lampes, table des chapitres, Approbation, Privilège du roi, catalogue de l'éditeur, Edition originale de la plus grande RARETE. L'auteur (1726-1783) exerça la médecine à Paris, un teps médecin du Roi Louis XV. Il fut considéré comme le fondateur de la dermatologie française. Il est ici question des aliments du point de vue général puis étudié leurs rapports avec les lieux, les saisons, les climats, les sociétés. Cet exemplaire porte l'ex-libris de la Bibliothèque du Châteua des Ormes (86220 Les Ormes en Vienne occupé depuis le XVIIIè par l'illustre famille VOYER de PAULMY d'ARGENSON, qui furent ministres et ambassadeurs de Louiss XIV et Lousi XV). Le nom de l'auteur n'apparait pas sur la page de titre mais bien à la dédicace à Monseigneur le maréchal Duc de Richelieu. Très rare et recherché Très bon état de la reliure et du papier
Riferimento per il libraio : 57370
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Losange
Cuisiner les restes
ARTEMIS 2019 16 2x20x1cm. 2019. Broché.
Riferimento per il libraio : 500076526
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Losange
Cuisinez facile en 900 recettes
Artémis. 2007. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 463 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80207033
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Losange
Desserts de l'enfance: 60 recettes
ARTEMIS 2021 11 1x16x0 7cm. 2021. Broché.
Riferimento per il libraio : 500076536
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Losange
Desserts de l'enfance: 60 recettes
ARTEMIS 2021 11 1x16x0 7cm. 2021. Broché.
Riferimento per il libraio : 500077364
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Losange
Desserts Epices
Editions Artémis 2008 22x1x20cm. 2008. Broché.
Riferimento per il libraio : 500126509
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Losange
Fondues pierrades et raclettes
Editions Artémis 2006 19 4x1 4x21 8cm. 2006. Broché.
Riferimento per il libraio : 500107761
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Losange
Salades complètes
ARTEMIS 2018 14 6x16 2x1 2cm. 2018. Relié.
Riferimento per il libraio : 500042930
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Losange
Soupes & potages
ARTEMIS 2019 16 7x20 3x0 9cm. 2019. Broché.
Riferimento per il libraio : 500087084
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Losange
tajines
ARTEMIS 2012 62 pages 19 2x1 2x22 2cm. 2012. Broché. 62 pages.
Riferimento per il libraio : 500394062
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Losange André Patrick Chavanne Philippe Mourton Guillaume Collectif
220 recettes de salades gourmandes
ARTEMIS 2016 15 2x19 8x2 2cm. 2016. Relié.
Riferimento per il libraio : 500301854
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Losange Butler Samuel Mourton Guillaume André Patrick Chaumeton Hervé
Légumes frais de printemps et d'été
Artémis 2006 19 4x1x21 8cm. 2006. Broché.
Riferimento per il libraio : 500107757
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Losange Butler Samuel Mourton Guillaume André Patrick Chaumeton Hervé
Tartines et bruschetta
Editions Artémis 2006 19 4x1x21 6cm. 2006. Broché.
Riferimento per il libraio : 500224812
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Losange Chaumeton Hervé Butler Samuel Mourton Guillaume André Patrick
Sandwichs et croque-monsieur
Editions Artémis 2006 19 2x1x22cm. 2006. Broché.
Riferimento per il libraio : 500107769
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Losange Chavanne Philippe Mourton Guillaume Gaonac'h Séverine Butler Sam
Recettes pour étudiants
ARTEMIS 2012 9 906x1 27x17 78cm. 2012. Broché.
Riferimento per il libraio : 500114836
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Losange, Samuel Butler, Guillaume Mourton, Patrick
Legumes frais de printemps et d'ete - tendance recettes
ARTEMIS. 2006. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos couleurs, dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40060379
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Lother Myriam
Cuisine antillaise de ma grand-m
Orphie 2009 328 pages in8. 2009. relié. 328 pages. Ce livre de recettes présente près de 400 recettes traditionnelles antillaises légères rapides et simples à réaliser. Il couvre une grande variété de plats salés et sucrés à base de légumes fruits poissons viandes et volailles ainsi que des desserts et cocktails. L'ouvrage vise à apporter une touche d'exotisme et de soleil dans la cuisine quotidienne
Riferimento per il libraio : 100148984
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LOTHER Myriam
La cuisine Antillaise de ma grand-mère.
Cuisine des Iles… cuisine délice. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, portrait en frontispice, titre, 322 pages, édition Orphie 4ème trimestre 2007. Très bon état
Riferimento per il libraio : 10958
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LOTTMAN, Herbert
Michelin. 100 ans d'aventures.
Col "Grandes biographies", Paris, 1998, Flammarion, gd. In-8, br., couv. ill. coul. éd., 551 pp., photos en noir, traduction de Marianne Véron, Voici l'histoire d'une des entreprises les plus connues au monde. L'histoire du pneu, mais aussi des locomotives, de l'automobile et de ses guides de voyage. Très bon état
Riferimento per il libraio : 62259
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LOTUS Margarine - [ DUZOLLE, M. ].
Recettes de cuisine.
Aubervilliers, Cordon Bleu et Lotus, imprimerie spéciale de la Société d'Alimentation Magra, S.d. (années 20), in-8 étroit, cartonnage souple agrafé, couv. ill. en coul. par M. DUZOLLE, (2) - 30 pp., bandeaux, tête de chapitre et culs-de-lampe ill. en noir par Duzolle, préface pour signaler que "toutes les recettes ont été exécutées par les chefs professeurs des cours de cuisine du Cordon Bleu à Paris", table des matières, Très belle publicité pour la margarine fine de table Lotus, illustrée par M. Duzolle et dont les recettes ont été réalisées par le Cordon Bleu, l'école de cuisine parisienne. Des dessins typiquement "art déco" des années 20. Pas courant. Bon état; très petits manques à certain coins, pas de rousseurs ni de salissures, les agrafes ne sont pas rouillées.
Riferimento per il libraio : 66371
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Loubier Jean-Marc
150 Recettes Pour Garder La Forme
Grancher 1985 110 pages in8. 1985. Broché. 110 pages. Garder la forme varier les plaisirs casser la monotonie trouver dans chaque plat les meilleures ressources gourmandes cela... sans se soucier d'un quelconque régime. Voilà le pari engagé par un journaliste et un médecin qui ont mis au point des recettes nouvelles riches en saveurs originales afin que chaque jour les gastronomes de tous âges n'aient plus à s'inquiéter de leur taux de cholestérol et des assauts d'un foie capricieux. Doser son alimentation en évitant les préparations lourdes de sauces diversifier les saveurs en remettant au goût du jour le gingembre le genièvre le romarin la cannelle... se maintenir en forme en connaissant les bienfaits et les inconvénients de chaque aliments bref : bien manger pour bien se porter. Des recettes originales parfois insolites inattendues dans ce livre qui se veut aussi préventif. En un mot défier les régimes sans cuisiner triste
Riferimento per il libraio : 132776
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LOUDOUS R.
MENUS DES 4 SAISONS - Beefsteaks hachés - Paupiettes de veau à la Méridionale - Salade de gruyère - Soufflé aux bananes - Pain de Poisson - Canapés rovencaux - Rochers aux amandes....
IMP DE SCEAUX. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 30 pages - quelques encarts publicitaires illustrés noir et blanc hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240109970
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Loudous Roger
Menus des 4 saisons
Moulin-Légumes 32 pages in12. Sans date. broché. 32 pages. vieille brochure publicitaire alternant publicités et recettes
Riferimento per il libraio : 69024
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LOUIS ANDRE'
CUISINE DES MALADES ET DES CONVALESCENTS - RECETTES CULINAIRES ET CONSEILS HYGIENIQUES
Edizione: Prima edizione . Pagine: 282 . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato con impressioni . Stato: Ottimo . Note epoca: senza data
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