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Mme F. Nietlispach
Plats Froids et Hors-d'oeuvre - le plaisir de la ménagère - Ière partie : Hors-d'oeuvre et plats de famille II ème partie : Entremets desserts et boissons rafraîchissantes
Olten (Suisse) Éditions Otto Walter s.d. (circa 1935) 3ème ed. - Cartonné et toilé 15 5 cm x 23 cm 61 pages planches couleur hors-texte - Texte de Mme F. Nietlispach - Bon état
Riferimento per il libraio : 13318
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Mme Jollet, Mme Nezereaud, M. Dejan
Vie et traditions culinaires en Haute-Saintonge
Centre d'Animation de Recherche, de Formation, de Documentation Pédagogique de la circonscription de l'Education Nationale de Jonzac. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 306 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280558
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Moatti-Darmon Lucienne
Cuisine des Pays Méditerranéens.
Saveur des Terroirs Grand In-8,broché,159 pages,pas de détours photographiques encombrants,un lexique et un tableau des sucres.Une tache de café de 5mm en page de garde,bon état d'usage .
Riferimento per il libraio : 8160
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Mocci Carlo
Polpette & polpette. 100 ricette per non dimenticare un piatto familiare
ill., ril.
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MODES ET TRAVAUX
30 CAPRICES TOUT CHOCOLAT - TARTES, MIGNARDIQSES, FONDANTS, VERRINES... / SUPPLEMENT AU N°1310 DE JANVIER 2010.
MODES ET TRAVAUX. 2010. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R320022607
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Modena, Karl Graf.
Populäre Anleitung über die Bohrung und Verfertigung der sogenannten artesischen Brunnen für Techniker und Nicht-Techniker; wodurch Jedermann in Stand gesetzt wird, bloß mittelst Leitung eines gewöhnliches Brunnenmeisters ohne großen Zeit- und Kostenaufwand dergleichen Brunnen selbst herstellen zu können. Auf praktische Erfahrung gegründet [...]. Wien, J. P. Sollinger, 1834.
VIII, 24 SS. Mit 4 gest. Tafeln. Bedr. Originalbroschur. 8vo. Einzige Ausgabe. - Der Verfasser war "Oberlieutenant in der k. k. österr. Armee, und zugetheilt der Wasserabtheilung bei der k. k. vereinten niederösterr. Provinzial-Bau-Direction in Wien" (Titelangabe). Die Tafeln zeigen Verfahren zur Brunnenbohrung sowie nötige Werkzeuge. - Gutes Exemplar. Kayser VIII, 105.
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Modern Tableware Oribe Burning Special Feature / Tsukimi Cuisine Guidance Junko Minamihama Animal and Food Diary / Crane Soup Ju
Okusaka Techo September 1973 No.221
Not Available 1973. Soft Cover. Fine. The book is in fine condition. Not Available paperback
Riferimento per il libraio : 2090502113717175
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Modern Tableware Urushi Bowl Bunsen Tadashi Akiyama Special Feature / New Year's Cuisine Guidance Kiyoshi Motohashi and Food Int
Okusaka Techo January 1973 No.213
Not Available 1973. Soft Cover. Fine. The book is in fine condition. Not Available paperback
Riferimento per il libraio : 2090502113717239
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Moi Guylaine
Chic et facile ! 50 recettes de fête
France Loisir. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40277938 ISBN : 229802720
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MOINE MARIE-PERRE
DEJEUNERS GOURMANDS
Gründ. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30001247
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MOINE MARIE-PIERRE
DEJEUNERS GOURMANDS- GOURMANDISES
GRUND. 1994. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200042203
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Moioli G.
Dictionnaire de diététique, plus de 350 aliments et boissons
Le Grand Livre du Mois. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 364 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30314176 ISBN : 228601437
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Moine Marie-Pierre
Déjeuners gourmands
Gründ. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40279057
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MOINE MARIE-PERRE, THUOT ANNE-MARIE, GILL DAVID
MA CUISINE DU TERROIR
Gründ. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO30001251
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Moine Marie Pierre et Thuot Anne-Marie
Ma cuisine du terroir Sommaire: Soupes et hors d'oeuvres, plats eux oeufs, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, fromages, fruits et desserts...
Gründ. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : R260250167
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Moine, Marie-Pierre (author of foreward)
Classic French - Delicious Regional Recipes from France
64 pages including index. Illustrated with wonderful colour photography. Over 40 irresistable recipes for all occasions - with every dish photographed in colour. Includes all the classic French favourites - Onion Soup, Fish Stew, Coq au Vin, Tart Tatin, Chocolate Profiteroles and much more. Step-by-step techniques for both beginner and experienced cook. Unmarked. Traces of edge wear to dust jacket. Book flawless. Book
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Molinier Annie, Molinier Jean-Claude
"Connaître la cuisine des farcis : Farces et panades (Collection ""Cuisine"")"
Sud Ouest. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20236550
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Molinier Jean-Claude
"La Java du foie gras (Collection ""Cuisine"")"
Sud Ouest. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20236562
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Molin Benoît
"Se régaler, tout sucettes (Sucrée ou salée, la gourmandise est au bout du bâtonnet!) - ""Tout en cuisine"""
Minerva. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 68 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R300312054
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MOLIN BENOIT
CUILLERES VERRINES PETITES BOUCHEES - 66 RECETTES SALEES ET SUCREES POUR EPATER VOS AMIS
FRANCE LOISIRS. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40275132
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Molin Benoit
Cuillères gourmandes.
Minerva. 2006. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 155 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200131008
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Molin Benoît
L'apéritif : 200 recettes à boire et à grignoter
Minerva. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Dos toilé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20238910
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MOLIN Benoit
L'apéritif (200 recettes à boire et à grignoter)
2004, Minerva, in-4 cartonné de 160 pages, couverture illustrée couleurs, dos toilé jaune, illustré de photographies de Philippe Exbrayat. L'auteur a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. | Etat : Très bon état général (Ref.: G1070)
Riferimento per il libraio : 19396
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MOLL-WEISS Augusta
La Cuisine, simple et à bon marché.
COLIN Armand. 1912. In-16. Broché. A restaurer, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Mouillures. 151 pages. Dos et plats absents.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO80070252
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MOLINIER ANNIE ET JEAN CLAUDE
LA CUISINE DU FOIE GRAS / ACHETER, PREPARER, CUISINER - 32 RECETTES SIMPLES INDISPENSABLES
SUD OUEST. 2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40275831
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Molinier Annie et Jean-Claude
La cuisine du foie gras : Acheter, préparer, cuisiner
Sud Ouest. 2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40275522
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Molinier Annie, Molinier Jean-Claude
La cuisine de la morue : Plus de 100 recettes du monde entier
Sud Ouest. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20236596
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Molinier Jean-Claude
La cuisine du foie gras : Tout sur le produit phare de la gastronomie du Sud-Ouest ! - cru, mi-cuit, poêlé, en terrine... 150 recettes
Sud Ouest. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20236637
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Molinier Annie, Molinier Jean-Claude
La cuisine aux fruits : entrées, entremets, plats de résistance. Plus de 160 façons originales d'utiliser les fruits en cuisine
Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages augmentées de nombreuses illustrations et aquarelles en noir et blanc et couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20236640
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MOLL- WEISS, Md Augusta
la cuisine rationnelle des bien-portants et des malades
Paris, 1925, 3ème édition refondue, éd. Librairie Delgrave, in-12, cartonnage dos toilé brun éd., plats papiers éditeur, titre en noir sur dos, 452pp, 4pp de catalogue du l'éditeur, 27 gravures in-texte n/b, ouvrage couronné par l'Académie de M&decie Belles recettes dans le goût de l'époque, suivi par un chapitre sur la nourriture à donner aux malades Etat moyen, dos défait, pages jaunies
Riferimento per il libraio : 62197
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MOLL-WEISS, Augusta
La cuisine simple et à bon marché.
Coll. "Les petits manuels du foyer", Paris, éd. Librairie Armand Colin, 1913, deuxième édition, in-12, br., couv. ill. en noir éd., VI - 151 - (3) pp., ill. en noir in-texte, table des matières. L'auteur était la directrice-fondatrice de "l'Ecole des Mères". Bon petit recueil de recettes familiales et à coût modérés. RARE Dos recollé avec petits manques ainsi qu'à la première de couverture; quelques rousseurs très légères
Riferimento per il libraio : 62996
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Molènes Natacha de
La cuisine de Lyon-Bourgogne par ses chefs
Albin Michel 1997 2x29x25cm. 1997. Reliure editeur cartonnée. Ce livre de cuisine présente 100 recettes typiques de la région Lyon-Bourgogne élaborées par les grands chefs locaux. La cuisine bourguignonne y est caractérisée par l'utilisation incontournable des vins de la région dans des plats en sauce tandis que la partie lyonnaise met à l'honneur les volailles et spécialités comme les quenelles de brochet. L'ouvrage comprend un lexique des astuces et des tours de main
Riferimento per il libraio : 12224
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MOLL-WEISS Augusta
La cuisine rationnelle des Bien Portants et des Malades
Octave Doin e Fils Paris, Octave Doi, et fils, 1912. In-8 broché, couverture rempliée de IV + 388 pages Couverture très légérement salie sans aucune gravité, corps de l'ouvrage en bon état.
Riferimento per il libraio : 181235
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MOLL WEISS Augusta
Le livre du foyer
in 8 reliure éditeur pleine toile verte, titre au dos et sur le premier plat. Faux-titre, titre, XX, 520 pages, 300 figures dans le texte, 20 tableaux, vêtement, alimentation, hygiène, etc. Librairie Armand Colin 1924, petit défaut coiffe inférieure, sinon bon exemplaire
Riferimento per il libraio : 10033
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MOLL WEISS, Augusta
LE LIVRE DU FOYER. - La science du bien-être. - La maison et ses dépendances. - La vêtement et l'alimentation. - Le foyer et ses hôtes: maîtres et serviteurs, - parents et invités. - Le gouvernement de la maison : organisation du ménage, bugjet, épargne, etc. - L'hygiène et les soins aux malades. - La puériculture, etc. Preface par le Docteur Gilbert Ballet.
Paris Librairie Armand Colin 1914 -in-8 pleine percale un volume, reliure pleine percale vert clair in-octavo cartonnage illustré éditeur à plaques spéciales monochromes pour le dos et les plats (editor hard-back percale with special covers editor for the spine and the cover in-octavo)(20,6 x 13,5 cm), titre au dos et aux plats imprimés et illustrés en vert foncé, orné de 300 figures in-texte gravées en noir + 20 tableaux hors-texte gravés en noir, (XIX + (1) + 520 + 4 p. de catalogue Editeur) pages, 1914 à Paris Librairie Armand Colin Editeur,
Riferimento per il libraio : 25835
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Molinier Annie, Molinier Jean-Claude
Les cuisines oubliées
Sud Ouest. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Frontispice illustré en couleurs. Ouvrage légèrement plié.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20221328
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Molin Benoit
Les meilleures cuillères - 40 recettes salées et sucrées
Minerva. 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R300311798
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Molin Benoît
Les soufflés de Benoît
Minerva. 2008. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 147 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Toile du dos légèrement salie.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R300311981 ISBN : 283070990
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Molin Benoit
Les meilleures Cuillères - 40 Recettes salées et sucrées.
Minerva. 2008. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 93 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200131110
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MOLL-WEISS, Augusta
Memento de la petite ménagère.
Paris, éd. Librairie Vuibert, 1921, EDITION ORIGINALE, in-12, cartonnage toilé gris foncé avec texte en noir éd., coins arrondis, 116 pp., liste de parution des livres de l'éditeur, nb. gravures en noir in et hors-texte, tableau "valeur en calories des principales substances alimentaires", table des matières, L'auteur (1863-1946) fut la fondatrice de l'Ecole des Mères, qui prenait en charge l'éducation des jeunes filles avant leur mariage ! Elle l'autrice de 28 ouvrage sur le sujet de l'éducation mais aussi sur sur les restrictions alimentaire durant les guerres et les moyens de "détouner" celles-ci. Pas courant Très bon état du papier; quelques manques de toile sur les mords
Riferimento per il libraio : 75218
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MOLL-WEISS A.
NOS MALADES ET NOS CONVALESCENTS A TABLE
1914 reliure pleine toile noire petit in-octavo, dos long décoré or- titre frappé or - 156 pages, 1914 Paris Librairie Armand Colin Editeur,
Riferimento per il libraio : 8236
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Molara (Christian)
Sauces et vins en harmonie
Romain Pages 1998 In-8 cartonnage éditeur sous jaquette, 143 pp. Index. Illustrations en couleurs.
Riferimento per il libraio : 13282
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Molin Benoit
Se régaler - Tout sucettes - Sucrée ou salée, la gourmandise est au bout du batonnet ! - Collection Tout en cuisine.
Minerva. 2010. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 68 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200131112
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Molin Benoit
Verres gourmands
Le grand livre du mois. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages . Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40015258
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Moldvaer, Anette
Ta mystika tou Kaphe = Coffee Obsession
Take a journey from bean to cup with Coffee Obsession, which shows you how to make iconic coffees through step-by-step barista training. From the techniques of roasting, grinding, tamping and brewing to how to make a cappuccino, you'll learn everything you need to know to make the perfect coffee. Translated into Greek by Anastasios Argyriou. 224p.illus index [3 copies found in WorldCat] Book
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MOLIN BENOIT
CUILLERES VERRINES PETITES BOUCHEES - 66 RECETTES SALEES ET SUCREES POUR EPATER VOS AMIS
ISBN : 9782298011791. FRANCE LOISIRS. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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MOLINA Anabel.
CARNES Y PESCADOS.
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MOLINA Anabel.
PASTAS Y ARROCES.
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molinari Pradelli A.
La cucina delle Marche in 1200 ricette tradizionale
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 494, con ill.ni b/n, ben tenuto
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Molinari Pradelli A.
La cucina lombarda in 630 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 398, con ill.ni b/n, ben tenuto
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