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MONTEUUIS, Dr. A.
L'alimentation simple et économique d'après l'Idée française.
Paris et Bruxelles, éd. Maloine et librairie Albert Dewit, 1919, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage gaufré souple, XII - (4) - 191 - (1) pp., préface du professeur Robin, table des matières, ENVOI de l'auteur sur la page de pré-titre, Un principe : l'utilisation d'aliment naturel et l'élaboration d'une cuisine simple, économique et naturelle. Celle-ci est comparée à la cuisine allemande qui elle ne considère l'aliment que comme du "charbon" pour faire fonctionner la "machine" humaine, donc comme un combustible ! Ce livre nous montre comment nous violons les bienfaits de la nature et donc nous nous appauvrissons ! Un très grand chapitre sur l'hygiène dans les cuisines et dans la préparation des aliments. Bel envoie. Pas courant. Très bon état; un mors fendu à moitié mais sans manque.
Riferimento per il libraio : 67216
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Mongrain-Dontigny Micheline
L'érable son histoire, sa cuisine - Collection Cuisines du Québec.
Les éditions la bonne recette. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - quelques photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R100089001
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MONIQUE HUBERT-TRICHARD.
LA CUISINE DE PLEIN AIR.
Vecchi.. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 141 pages. 1 ère de couverture illustrée en couleurs.Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20070768
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MONIQUE GUILLAUME
LA CUISINE DANS LE VENT
CENTRE DE DOCUMENTATION DE L'ALIMENTATION. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R260134225
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MONTRICHARD COLETTE
LA CUISINE A TABLE.
FRANCE LOISIRS. 1986. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le format texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240047471
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MONTIGNAC MICHEL
LA METHODE MONTIGNAC ILLUSTREE POUR LES FEMMES - MAIGRIR ET MAINTENIR SON POIDS A L'AIDE DES INDEX GLYCEMIQUES.
FLAMMARION. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200039801 ISBN : 2081209136
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MONTIGNAC MICHEL
LA DIETETIQUE DU MANAGER : ALIMENTATION ET PERFORMANCE / LA METHODE MONTIGNAC.
ARTULEN. 1991. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 342 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : ROD0112319
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MONTIGNAC MICHEL.
LA METHODE MONTIGNAC ILLUSTREE
FLAMMARION .. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages- nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150216613 ISBN : 2082014959
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MONGEOT JOSIANE
LA DIETETIQUE FACILE POUR TOUS - LES NOTIONS D AQUILIBRE ALIMENTAIRE - LA PREPARATION ET LA CONSERVATION DES ALIMENTS - LES REGIMES AMAIGRISSANTS - LES PRODUITS DIETETIQUES AVEC DES MENUS ET DES RECETTES
EDITIONS DE VECCHI. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40272117
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Montignac Michel
La méthode Montignac : spécial Femme
Artulen. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 345 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO40280530
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Montignac Michel
La diététique du manager - alimentation et performance
Artulen. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 342 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R200118499
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Monique LANSARD et Jacqueline MERCORELLI
La NOUVELLE CUISINE à VOTRE PORTEE
Un ouvrage de 96 pages, format 125 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1984, Editions S.A.E.P., bon état
Riferimento per il libraio : LFA-126744613
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MONTAGNE (Prosper) & SALLES (Prosper)
La grande Cuisine illustrée
préface de Henri Béraud , illustré par des bois de Renefer, Paris Ernets Flammarion ,1902,volume in-4 (28x23.5 cm), reliure demi veau vert dos lisse faux nerfs dorés Superbe etat ; photos sur demande
Riferimento per il libraio : 4633
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MONOD (Louis)
La Cuisine florentine
1977 Senlis, Imprimeries réunies, 1977.
Riferimento per il libraio : 437
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MONTAGNE (Louis).
La cuisine du château de Montphan.
Moulins, Auclaire, s.d. [1900] ; plaquette in-8, brochée. 7pp.-1 planche hors-texte, dessin de l'auteur. Dos recollé, petites déchirures marginales sur la couverture. Bon état.
Riferimento per il libraio : 4598
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mon
la cuisine a table/ une nouvelle facon de recevoir
france loisirs 1986 12x17x1cm. 1986. Broché.
Riferimento per il libraio : 100061818
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Monique Guillaume
La grande cuisine toute simple
Robert Laffont 1970 247 pages in8. 1970. Reliure editeur cartonnée. 247 pages. Livre de recettes de cuisine publié en 1970 par Monique Guillaume proposant une approche simple de la grande cuisine. L'ouvrage contient de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur
Riferimento per il libraio : 5728
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MONTAGNÉ (Prosper)
Larousse Gastronomique par Prosper Montagné (Maître cuisinier) avec la collaboration du Docteur Gottschalk.
Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert. Ouvrage orné de 1850 gravures dans le texte et de 16 planches hors-texte en couleurs. Paris, Librairie Larousse, 1949. In-4 (27x19cm) de percaline verte éditeur orné d'un motif culinaire à froid, doré et dos chagrin marron avec motif à froid, coiffes et bords légèrement passés. 2ff+1087pp.
Riferimento per il libraio : WOC-1237
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MONTAGNÉ, Prosper
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Paris Librairie Larousse 1949 in 4 (27x20,5) 1 volume reliure demi chagrin vert de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, plats de percaline verte, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, plat supérieur orné d'un décor estampé à froid (volailles embrochées à rotir sur des flammes dorées), [2] 1087 pages, avec 1850 gravures et 36 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration du docteur Alfred Gottschalk. Préface de Auguste Escoffier et de Phileas Gilbert. Des plats les plus simples aux mets les plus raffinés. Le dictionnaire de la table, 8500 recettes. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Riferimento per il libraio : 30194
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MONTAGNÉ, Prosper
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Paris Librairie Larousse 1949 in 4 (27x19,5) 1 volume reliure pleine percaline verte ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, plat supérieur orné d'un décor estampé à froid (volailles embrochées à rotir sur des flammes dorées), [2] 1087 pages, avec 1850 gravures et 36 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration du docteur Alfred Gottschalk. Préface de Auguste Escoffier et de Phileas Gilbert. Des plats les plus simples aux mets les plus raffinés. Le dictionnaire de la table, 8500 recettes. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) Colis: 3 kilogrammes
Riferimento per il libraio : 44432
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MONTAGNE Prosper (Maître Cuisinier)
LAROUSSE GASTRONOMIQUE par Prosper Montagné,... avec la collaboration du Dr Gottschalk. Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert...
1938 un fort volume, cartonné vert éditeur grand in-octavo à plaques spéciales pour le dos et le premier plat (green hard-back editor great in-octavo with specials covers editor for the spine and the front cover) (27 x 19,6 cm), toutes tranches lisses, illustrations : 1850 gravures in-texte en noir et 36 planches hors-texte en couleurs (illustrations : 1850 engraving and 36 plates full page engraving in colors), V + 1087 pages, 1938 à Paris Librairie Larousse Editeur,
Riferimento per il libraio : 13249
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MONTAGNE Prosper - Gosttchalk Dr
Larousse Gastronomique
Paris Larousse 1938 Fort In-4° 1087 pp , grand classique Ici en reliure éditeur : le tirage est de 1938, bon exemplaire, intérieur très frais, coins en très bon état, dorure un peu passée, couleur vert
Riferimento per il libraio : 7335
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MONTAGNé, Prosper
Larousse gastronomique. Par Prosper Montagné, maître cuisinier, avec la collaboration du docteur Gottschalk. préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert
Paris, Librairie Larousse 1938 In-4 27 x 20 cm. Cartonnage de l’éditeur, pleine toile verte, premier plat gaufré d’un décor culinaire avec report du titre doré, 4-1087 pp., texte sur 2 colonnes, 1850 illustrations en noir et blanc dans le texte, 36 planches hors-texte en couleurs. Exemplaire en très bon état.
Riferimento per il libraio : 65805
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MONTAGNE Prosper:
Larousse gastronomique.
Paris, Librairie Larousse, 1938. In-4 de 1087-[1] pages, reliure d'éditeur.
Riferimento per il libraio : 17166
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Montagne prosper, collectif
Le tresor de la cuisine du bassin mediterraneen - par 70 médecins de france - révision et préface de prosper montagné
Laboratoires du Dr. Zizine. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 127 pages. Nombreux dessins V. Le Campion, en vignettes et bandeaux + quelques illustrations/publicités hors texte. Petits manques en haut de page, sur 3 feuilles en fin d'ouvrage, sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Riferimento per il libraio : R200121264
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MONTAGNE (Prosper - Révision et préface par)
Le trésor de la cuisine du Bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France - offert par les Laboratoires du Docteur Zizine
Sl Sn Sd (c. 1930) Un volume in-8 broché (22.5x16 cm), couverture brique illustrée, illustrations in -texte de V. Le Campion, 127 pp.
Riferimento per il libraio : MMONTRE2
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MONSDES, F.H.
Le livre d'or universel - Trucs et tours de mains concernant tous les métiers - Tous les secrets d'atelier à la portée de tous
PARIS, Sté Française - SD 1920 (?) - In-_ broché - rousseurs - 352 pages
Riferimento per il libraio : 4429
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MONTANDON Jacques - Illustrations en noir de Serge Voisard
Le Jura à Table - légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays jurassien
1975 Moutier, Editions Pro Jura, 1975.- Edition originale -Tirage de tête, l'un des 80 exemplaires H.C, numéroté, celui-ci N°XXVI, signés par l'auteur et l'illustrateur, accompagné de la série des 8 tirés à part In-4 - Cartonnage éditeur, sous jaquette illustrée en couleurs - In-4° - 161 pages - Illustrations en noir de Serge Voisard - Rassemble une soixantaine de recettes - Bon exemplaire - Envoi rapide et soigné
Riferimento per il libraio : 46076
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MONOT, Alexandra
Le Faisan.
Coll. "Cuisine et Saveurs", Paris, 2008, Montbel, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 96 pp., dessins en noir, belle iconographie ancienne, très bon état
Riferimento per il libraio : 62459
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MONTAGNE Prosper.
LE TRESOR DE LA CUISINE DU BASSIN MEDITERRANEEN par 70 médecins de France.
Sans lieu, Éditions de la Tournelle, sans date. In-8, broché, illustrations.
Riferimento per il libraio : 8710
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Montagné, Prosper.
Le trésor de la cuisine du Bassin méditerranéen.
Chartres, Laboratoire du Dr Zizine ND 1 in -8 Broché couverture Illustrée 121 [p.p]
Riferimento per il libraio : LCI-5534
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MONTANDON Jacques:
Le Jura à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandises en pays jurassien.
Moutier, Editions Pro Jura, 1976. In-4 de 161 pages, reliure décorée d'éditeur.
Riferimento per il libraio : 1186
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MONIQUE LANSARD
LES SALADE COMPOSEES des hors d'oeuvre au dessert
EDITIONS S.A.E.P. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte, et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240015094
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Monique lansard.
Les salades composées. Des hors-d'oeuvre au dessert.
SAEP.. 1985.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Couverture en contre-plié.Nombreuses illustrations couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20027802
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MONIQUE GELARD
LES VOLAILLES : Coquelets - Poulets - Poule - Canard - Oie - Dinde - Pigeon - Pintade -
C.I.L.. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreux photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240017512
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MONIQUE GELARD
LES PLATS MIJOTES : Boeuf - Veau - Agneau - Porc - Abats - Volaille - Gibier - Légumes -
C.I.L.. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages. Nombreux photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240017513
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MONIQUE LANSARD
LES SALADES COMPOSEES DES HORS-D'OEUVRE AU DESERT.
EDITIONS S.A.E.P.. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R260150533
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MONTALBAN, Manuel Vasquez
Les recettes de Carvalho.
Paris, éd. Christian Bourgois, 1996, Première Edition en français, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond orange éd., 372 pp., table des reccettes 120 recettes appréciées par Pepé Carvalho, le héros de la série policière de Montalban. Pas courant Très bon état
Riferimento per il libraio : 75787
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Montalier Delphine de
Les Petits Légumes
Marabout Dos carré collé 2009 In-4 (17,7 x 28,5 cm), dos carré collé, 191 pages ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Riferimento per il libraio : gg1869
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MONSELET, Charles
Lettres gourmandes.
Paris, Rabelais, 1974, in-8, cartonnage toilé brun clair éd., auteur-titre et portrait de l'auteur dorés sur première de couv., 247 pp., préface de Gaston Marchou, Un recueil épistolaire exclusivement gastronomique. Les lecteurs sont, en autres, Jean Aicard, Paul Arène, Paul Lacroix, Champfleury, Arsène Houssaye,…es anecdotes mais aussi des recettes. Très bon état
Riferimento per il libraio : 57343
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MONSIEUR EDMONT
LIVRE DE RECETTES.
FRANCO BELGE. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages - coins légèrement frottés - plats légèrement salis - illustration en couleurs sur le 1er plat - quelques illustrations en marron et orange dans le texte - textes sur 3 colonnes - ouvrage en français anglais et italien.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R240080818
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MONCORGE Marie-Josèphe
Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIe siècle.
Lyon, Editions Lyonnaises d'Art de d'Histoire,2008, 17 x 23,5, 240 pages cousues sous couverture souple illustrée.
Riferimento per il libraio : LYONNNN9516200425
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MONCORGE, Marie-Josèphe
Lyon 1555. Capitale de la culture gourmande au XVIe siècle. Cuisine, confiture, diététique, cosmétique
2008 Editions Lyonnaises d'Art et d'Histoire - 2008 - In-8, broché couverture illustrée - 240 p.
Riferimento per il libraio : 120511
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Monelle
Ma cuisine inratable succès garanti ! - 10 recettes super faciles que vous allez adorer !
Solar. 2024. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R100086508
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MONELLE - @not_so_superflu
Ma cuisine inratable, succès garanti ! - 10 recettes super faciles que vous allez adorer ! - Extrait du livre - recettes salées et sucrees
SOLAR. MAI 20241. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 PAGES (extrait du livre officiel) - Nombreuses planches photos en couleur, par Anne Bergeron, et stylisme par Bérengère Abraham. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20278257
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Montignac Sybille Paisant Patricia Devilliers Guillaume
Mes petites recettes minceur Montignac
FIRST 2012 190 pages 14x1 2x18 8cm. 2012. mass_market. 190 pages.
Riferimento per il libraio : 500154831
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MONTIGNAC Michel
Mettez un turbo dans votre assiette!ou comment être plus productif, efficace et performant en mangeant.
Artulen. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 339p, illustré de dessins dans le texte.Cartonné blanc.Jaquette est légèrement abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : RO20012870
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MONTIGNAC MICHEL.
MONTIGNAC DE A A Z- LE DICTIONNAIRE DE LA METHODE
BELFOND. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 244 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : R150198833 ISBN : 271443231
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MONTIGNAC MICHEL
MONTIGNAC DE A A Z - LE DICTIONNAIRE DE LA METHODE.
BELFOND. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 244 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Riferimento per il libraio : ROD0122779
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MONTAGNE (Prosper)
Mon menu. Guide dhygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère. Avec indication en regard de chaque recette, de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé. Précédé d'une étude par le Dr A. Gottschalk
Paris sté d'Applications Scientifiques S.d. (c. 1930) In-8 broché (20.5x15 cm), couverture imprimée en rouge et noir, 445 pp.
Riferimento per il libraio : MMONMON1
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