|
EBROIN ARY
LA CUISINE CREOLE
Emile Desormeaux. 1977. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 79 pages. Illustré de nombreux dessin en noir et blanc. Pages de garde et de titre légèrement abîmées. Acras. Beignets. Crabes. Dombrés. Langoustes. Soupes...
|
|
|
HAMEL O.
LES MEILLEURES RECETTES DE RIZ
Centre National d'Information du Riz. Non daté. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Manque en coiffe de pied. Intérieur frais. 91 pages. Cuisine familiane et 'Pour recevoir'.
|
|
|
COLLECTIF
CUISINE LEGERE, 30 RECETTES EQUILIBREES & GOURMANDES
Marie Claire. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Entrées, Plats, Desserts.
|
|
|
BARBEROUSSE M.
CUISINE BASQUE ET BEARNAISE
Chez l'auteur. Non daté. In-12 Carré. Broché. Etat passable. Plats abîmés. Dos abîmé. Déchirures. 95 pages. Ouvrage très abîmé. 1er plat détaché. 2e plat manquant. Pages 93-95 déchirées, avec manques altérant légèrement la lecture de la page 93. Entrées. Gibiers. Légumes. Pâtisseries. Plats uniques. Poissons. Potages et bouillons. Sauce béarnaise. Viande. Volailles.
|
|
|
COLLECTIF
LA CUISINE RAPIDE
ISBN : 2880970555. Christophe Colomb. 1983. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 184 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Jaquette déchirée. 'Gastronomie du monde entier', Le monde complet de l'art culinaire.
|
|
|
PELLAPRAT HENRI-PAUL
CUISINE VEGETARIENNE ET REGIMES ALIMENTAIRES, MENUS DE REGIMES
Comptoir Français du Livre. 1949. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Tâchée. Dos fané. Intérieur frais. 179 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc sur planches hors texte. Dos muet. 500 recettes, 18 planches illustrées en couleurs, 12 reproductions en noir.
|
|
|
BALLERO MIREILLE.
LES MEILLEURS RECETTES VEGETARIENNES DU MONDE ENTIER
ISBN : 2226006516. ALBIN MICHEL. 1978. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 286 pages- en tête du 1er plat rognée avec très léger manque
|
|
|
COLLECTIF
LES CHAMPIGNON /
ISBN : 2879477409. LM CREATION. 1998. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte -
|
|
|
DELABOS DR
220 RECETTES RAPIDES POUR MINCIR VITE ET RESTER MINCE
ISBN : 2226230815. ALBIN MICHEL. 2011. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 310 pages
|
|
|
DELABOS ALAIN DR
MINCIR EN BEAUTE GRACE A LA MORPHO NUTRITION
ISBN : 222618757X. ALBIN MICHEL. 2009. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 314 pages
|
|
|
DELABOS DR
MINCIR SUR MESURE GRACE A LA CHRONO NUTRITION
ISBN : 2226157220. ALBIN MICHEL. 2008. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 378 pages
|
|
|
DELABOS DR
MINCIR SUR MESURE GRACE A LA CHRONO NUTRITION
ISBN : 2226107258. ALBIN MICHEL. 2001. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 294 pages
|
|
|
DELABOS DR
MINCIR VITE ET RESER MINCE- LA CHRONO NUTRITION EN 3 PHASES
ISBN : 2226217800. ALBIN MICHEL. 2011. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 293 pages
|
|
|
COLLECTIF
LE RIZ / N°3 DE LA COLLECTION "LES CAHIERS DE LA CUILLIERE D'ARGENT".
LES CAHIERS DE LA CUILLIERE D'ARGENT. NON DATE. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte - Ouvraga a SPIRALES.
|
|
|
COLLECTIF
LES QUATRE SAISONS DE LA BISQUE - LIVRE CHEVALET.
LIEBIG. NON DATE. In-8 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 53 PAGES reliées a SPIRALES - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - LIVRE CHEVALET.
|
|
|
FABIANI PR- PACAUD
LA CUISINE DE VOS ARTERES
ISBN : 2226075143. ALBIN MICHEL. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 205 pages- nombreux dessins en noir et blanc dans le texte
|
|
|
MATHIOT GINETTE
CUISINE DE TOUS LES PAYS - 600 recettes claires, faciles à réussir à travers 49 pays, autour de 5 continents.
ALBIN MICHEL. 1966. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 446 pages - TRanches rosées.
|
|
|
KAMMENTHALER J.
LA CUISINE DE JEANNETON COMPRENANT 1001 RECETTES ET 100 MENUS POUR FAIRE DE LA BONNE CUISINE ECONOMIQUE
ALBIN MICHEL. 1904. In-8 Carré. Broché. Etat passable. Couv. convenable. Dos abîmé. Quelques rousseurs. 476 pages
|
|
|
SAVOY GUY- KNAPEN A
LA GOURMANDISE APPRIVOISEE
ISBN : 2226029915. ALBIN MICHEL- MENGES. 1987. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 217 pages
|
|
|
MONTIGNAC GEORGES.
COMMENT MAIGRIR EN FAISANT DES REPAS D AFFAIRES- POUR UNE MEILLEURE GESTION DE SON EQUILIBRE PONDERAL ET DE SA VITALITE
ISBN : 2906236004. ARTULEN.. 1992. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 285 pages
|
|
|
MONTIGNAC MICHEL.
JE MANGE DONC JE MAIGRIS! OU LES SECRETS DE LA NUTRITION
ISBN : 2906236020. ARTULEN.. 1990. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 239 pages
|
|
|
COLLECTIF
WEIGHT WATCHERS- CUISINE SAVEUR CUISINE MINCEUR
ISBN : 2714418465. BELFOND. 1985. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 382 pages reliées en spirales- quelques pages d'illustrations en couleurs hors texte
|
|
|
CADOT JACQUELINE
WEIGHT WATCHERS - MENUS MINCEUR A LA CARTE
ISBN : 2714419801. BELFOND- LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1988. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 368 pages- quelques illustrations en couleurs hors texte
|
|
|
LYON NINETTE
LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE /
MARABOUT. 1970. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages - Nombreuses photos en couleurs hors texte.
|
|
|
MADEMOISELLE ROSE
100 FACONS DE PREPARER LES ENTREMETS SUCRES
ISBN : 2844065449. LACOUR / REDIVIVA. 1999. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 214 pages
|
|
|
DUKAN PIERRE DR
L INTEGRALE DES RECETTES ILLUSTREES DUKAN POUR REUSSIR LA METHODE
ISBN : 2081238101. FLAMMARION. 2011. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 539 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
|
|
|
DUKAN PIERRE DR
LA METHODE DUKAN ILLUSTREE
ISBN : 2081223732. FLAMMARION. 2009. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 254 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
|
|
|
DE BLAUNAC- MOUSLIN
200 RECETTES A PREPARER EN UN QUART D HEURE
ISBN : 2735701239. ACROPOLE. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 188 pages- tranches légèrement sali
|
|
|
CAMDEBORDE- LAPAQUE
ROOM SERVICE CUISINE
ISBN : 2742760253. ACTES SUD. 2007. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 197 pages
|
|
|
MATHIOT GINETTE.
A TABLE AVEC EDOUARD DE POMIANE
ISBN : 2226002243. ALBIN MICHEL. 1975. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 221 pages- 4 pages de photos en noir et blanc hors texte
|
|
|
MATHIOT GINETTE.
JE SAIS CUISINER
ISBN : 2226012699. ALBIN MICHEL. 1987. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 761pages
|
|
|
MATHIOT GINETTE.
JE SAIS CUISINER
ISBN : 2702831893. ALBIN MICHEL- LE GRAND LIVRE DU MOIS. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 761 pages
|
|
|
DUKAN PIERRE DR
MAIGRIR: L AMRE ABSOLUE
ISBN : 271441172X. BELFOND. 1987. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 188 pages- nombreux soulignements roses dans le texte sans conséquence sur la lecture
|
|
|
DUKAN PIERRE DR
MAIGRIR: L AMRE ABSOLUE
ISBN : 271441172X. BELFOND. 1987. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 188 pages
|
|
|
MONTIGNAC MICHEL.
MONTIGNAC DE A A Z- LE DICTIONNAIRE DE LA METHODE
ISBN : 271443231X. BELFOND. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 244 pages
|
|
|
MARTEL HELOISE.
C EST DANS LE MOULE!
ISBN : 2754010564. FIRST. 2009. In-18 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 125 pages
|
|
|
LASNET DE LANTY HENRIETTE.
CONSERVES FAMILIALES
FLAMMARION. 1971. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos abîmé. Quelques rousseurs. 341 pages
|
|
|
MONTIGNAC MICHEL.
JE MANGE DONC JE MAIGRIS! OU LES SECRETS DE LA NUTRITION
ISBN : 2082009734. FLAMMARION .. 1996. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 279 pages
|
|
|
MONTIGNAC MICHEL.
JE MANGE DONC JE MAIGRIS... ET JE RESTE MINCE
ISBN : 2082009815. FLAMMARION .. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 307 pages
|
|
|
MONTIGNAC MICHEL.
LA METHODE MONTIGNAC ILLUSTREE
ISBN : 2082014959. FLAMMARION .. 2006. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages- nombreuses photos en couleurs dans et hors texte
|
|
|
MONTIGNAC MICHEL.
RECETTES ET MENUS MONTIGNAC OU LA GASTRONOMIE NUTRITIONNELLE
ISBN : 2082009750. FLAMMARION .. 1995. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 285 pages
|
|
|
MONTIGNAC MICHEL.
RESTEZ JEUNE EN MANGEANT MIEUX
ISBN : 2082009777. FLAMMARION .. 1996. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 250 pages
|
|
|
REBOUX PAUL
NOUVEAUX REGIMES
FLAMMARION. 1931. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 285 pages Trois Cents Recettes Conformes Aux Règles Médicales. mais combinées Selon La Gastronomie.
|
|
|
COLLECTIF
L ART CULINAIRE FRANCAIS PAR NOS GRANDS MAITRES DE LA CUISINE / Les préséances à table- Les arts de la table- Le menu- Proportions de base par personne- Les vins- La réfrigération ménagère- Fonds, sauces et garnitures- Oeufs- Boucherie- Volailles- ...
FLAMMARION. 1950. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 1046 pages- nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte- jaquette usée par le temps- signets conservés- 2 PHOTOS DISPONIBLES Ali-Bab E - Darenne E - Duval E - Escoffier A - Gilbert Ph - Guérot A - Montagné P - Pellaprat H P - Urbain-Dubois F / Les préséances à table- Les arts de la table- Le menu- Proportions de base par personne- Les vins- La réfrigération ménagère- Fonds, sauces et garnitures- Oeufs- Boucherie- Volailles- Gibier- Fromages- Fruits / Poularde à l'Elysée- Artichauts à la Barigoule- Dacquoise- Caraque- Rose Marie- Croûtes à la bonne femme- Panier de fruits en pâte d'amandes...
|
|
|
COLLECTIF
L ART CULINAIRE FRANCAIS
FLAMMARION. 1952. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1046 pages- nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte- 2 photos disponibles Les préséances à table- Les arts de la table- Le menu- Proportions de base par personne- Les vins- La réfrigération ménagère- Fonds, sauces et garnitures- Oeufs- Boucherie- Volailles- Gibier- Fromages- Fruits- Traitement de l'obésité des gourmands.../ Poularde à l'Elysée- Artichauts à la Barigoule- Dacquoise- Caraque- Rose Marie- Croûtes à la bonne femme- Panier de fruits en pâte d'amandes...
|
|
|
PELLAPRAT H.P.
LA CUISINE FAMILIALE ET PRATIQUE / Croûtes aux fruits- pommes à la bonne femme- beignets au pain-...
FLAMMARION. 1981. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 203 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte
|
|
|
PASQUET E.
PATISSERIE FAMILIALE- vacherin- volcan- tôt fait- trévise- rossini- talleyrand- polonais- mirlitons aux amandes...
FLAMMARION. 1969. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 214 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
|
|
|
PELLAPRAT H.P.
LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE- filets de soles en éventail- barbue à la française- coquilles à la diable- la carpe au bleu- morue à la crème- bouchées aux huîtres...
FLAMMARION. 1966. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 229 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte
|
|
|
PASQUET E.
LA PATISSERIE FAMILIALE- meringue suisse- toulousain au nougat de Paris- trois frères- apples bread- flamery- moscovite aux abricots....
FLAMMARION. 1974. In-4 Carré. Relié. Etat passable. Couv. convenable. Coiffe en tête abîmée. Intérieur frais. 214 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte
|
|
|
BRILLAT SAVARIN
PHYSIOLOGIE DU GOUT- COLLECTION CHAMPS N°109
ISBN : 2080811096. FLAMMARION. 2000. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 399 pages
|
|
Receive by email
Download as PDF document
RSS feed
Permanent link
