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COLLECTIF
LES RECETTES DE LA BONNE HOTESSE
Pyrex. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. partiel. décollorée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1 plaquette de 17 pages illustrée, et 50 fiches volantes illustrées en couleur, dans leur couverture d'origine. Préface de Raymond OLIVER. Du n° 1, Choux rouges à la Bourguignonne, au n° 50, Boissons chaudes.
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OLIVER DORINE & BRUNO
VIVE LA CUISINE JEUNE !
Hachette. 1970. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. légèrement pliée. Coiffe en pied abîmée. Intérieur frais. 187 pages. Illustré de nombreux dessins en couleur. Scotch sur le dos. Avec les conseils de Michel OLIVER. Préface de Raymond OLIVER. Illustrations de Jacques POIRIER.
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MEART MATHIEU
COTE FEMME, H.S. N° 4, LES ENTREES
Bayard. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Plus de 100 recettes. Potages. Salades. Terrines...
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COLLECTIF
LES PLUS GRANDS SUCCES, TOME 1
ISBN : 2905275111. Weight Watchers. 1993. In-8 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 132 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Bases, petits déjeuners. Entrées. Plats complets...
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MOSNIER PASCALE, METTOUDI DANIEL, SAVARY OLIVIER
LES MORCEAUX DU QUARTIER AVANT
CIVB. 1992. In-4 Carré. En feuillets. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 24 fiches volantes à onglets, illustrées de nombreuses photos en couleur. Pochette d'origine. Boeuf, Veau, Agneau.
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COLLECTIF
LE BOEUF
Piccolia - LM Création. 2000. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Quelques annotations dans le texte. 'Idées cuisine'.
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RIGAUDIER MARTINE
RECETTES ET MENUS VEGETARIENS POUR LES 4 SAISONS
ISBN : 2703303068. Danglès. 1986. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 154 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte. Collection 'Santé naturelle'. Potages, salades, crudités, entrées, légumes, céréales, desserts...
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FISCHER PAULETTE
DESSERTS AUX FRUITS
ISBN : 2737220491. S.A.E.P.. 1990. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Delta 2000'. Salades, Mousses, Gratins, Tartes...
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GODON JEAN-CLAUDE
LES AMUSE-GUEULES
ISBN : 2737220394. S.A.E.P.. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. 'Delta 2000'. Recettes simples pour accompagner les boissons.
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LANSARD MONIQUE
LE POISSON AU QUOTIDIEN EN 90 RECETTES
ISBN : 2737220270. S.A.E.P.. 1986. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. 'Delta 2000'. 35 sortes de poissons.
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VERGNE ELISA
CUISINE DE PLEIN AIR, PIQUE-NIQUES, BARBECUES, BUFFETS
ISBN : 2012364357. Hachette. 1999. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 191 pages. Illustré de nombreuses photos (et de dessins) en couleur dans et hors texte. 1er plat légèrement griffé. Photographies de Patrick Bourdet. Illustrations de Fabrice Avrit.
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COLLECTIF
HORS D'OEUVRE, DELICIEUSES MISES EN BOUCHE
ISBN : 3625010143. Komet. 2008. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Couverture légèrement griffée. (Rare) Connaissances de base et astuces de chefs.
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COLLECTIF
DELICES DES ILES DE MEDITERRANEE
ISBN : 2846900639. EDL. 2003. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 237 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Entrées. Soupes. Plats végétariens. Poissons. Viandes et volailles. Desserts. Sicile, Malte, Crète, Corse...
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MAIRE HENRI
A TABLE
IR/GC. 2006. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 137 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc et en couleur, dans et hors texte. Légères mouillures en fin d'ouvrage. Les grands vins du Jura. Les entrées. Les enfantines...
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COLLECTIF
CUISINE REUSSITE EN LECONS FILMEES, N° 2, RECETTES REGIONALES
Prima. 1991. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 16 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Trace de colle en dernière page. Les plats tradition.
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COLLECTIF
VIE PRATIQUE GOURMAND, N° 218, JUIN-JUILLET 2011
Grand Public. 2011. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 99 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 100 recettes. L'apéro entre amis. Les conseils de Cyril LIGNAC...
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COLLECTIF
PRIM, GRANDE SERIE CUISINE, 1. LES ENTREES
Prima. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. 2ème plat abîmé. Dos satisfaisant. Pliures. 19 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Recettes inventives et rapides.
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COLLECTIF
PRIM, GRANDE SERIE CUISINE, 2. LES PLATS PRINCIPAUX
Prima. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 19 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Recettes inventives et rapides.
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1257
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 32 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Des harengs du Nord aux pizzas du Midi.
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1276
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Les tartelettes chaudes et froides. La fondue bourguignonne renouvelée...
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1283
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Hors-d'oeuvre en gelée. Charcuteries maison...
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1290
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 23 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Crèpes garnies de la Chandeleur. Les pommes de terre de tous les jours...
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1302
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 23 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Menu de Communion. La pâte feuilletée...
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COLLECTIF
SHARP COOK BOOK / LIVRE DE CUISINE, MICROWAVE OVEN / FOUR A MICRO-ONDES
Sharp Co.. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Mouillures. 259 pages. Illustré de photos en couleur hors texte. En allemand, anglais, français, italien. Décongelage. Boissons. Soupes. Viandes...
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CHEMIN ISABELLE
LES RECETTES DU MERCREDI
ISBN : 2702829244. Le Grand Livre du Mois. 2000. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages. Illustré de nombreux dessins en couleur. Grignotis. Bouchées salées. Tout chocolat...
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COLLECTIF
LA GASTRONOMIE PICARD, RECETTES
Picard. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 31 pages illustrée en couleur. Terrine de foie gras et artichauts. Médaillons de Langouste Thermidor...
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GERARD JACQUELINE
MILLE TRUCS POUR LA CUISINE
ISBN : 220502809X. Dargaud. 1984. In-16 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Avec Rustica.
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COLLECTIF
GRILLADES
Seb. Non daté. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 48 pages illustrée de nombreuses photos en noir et blanc et en couleur. Recettes, ave le Seb Gril-minute 1300.
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER LES GRILLADES ET LEURS SAUCES
ISBN : 2867210046. Créalivres - Comptoir du Livre. 1983. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées Recettes'. Brochettes de boeuf. Steaks Pub. Sauce Madère...
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DARD PATRICE, AMMAN JEAN-FRANCOIS
SAVOIR PREPARER LES SAUCES
ISBN : 286721145X. Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées Recettes'. Roux blanc. Sauce Cumberland. Sauce Robert...
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PASTIER MINOUCHE, BOURDET PATRICK
CUISINE EXPRESS
Hachette. 2003. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Petits pratiques cuisine', 101.
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COLLECTIF
COCOTTE MOULINEX, MODE D'EMPLOI
Moulinex. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos fané. Intérieur acceptable. 93 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur. Dos muet. Cuisine éclair.
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PROBERT SUE
POUR REUSSIR DES PLATS A L'AUTOCUISEUR
ISBN : 270006108X. Gründ. 1981. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 92 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Coiffe en tête très légèrement abîmée. 100 recettes illustrées.
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COLLECTIF
LA MORUE EN 8 RECETTES
Islandia. Non daté. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 9 pages illustrée de photos en couleur. Morue Fécampoise. Morue Meunière...
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COLLECTIF
FLORENCE AU COURS DES SIECLES, HISTOIRE & CUISINE
A-Z Editrice. 1986. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur et en noir et blanc, dans et hors texte. (Rare) Recettes de cuisine.
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WENZLER GILBERT
LES SALADES, CLASSIQUES ET RAFFINEES, ORIGINALES ET SAVOUREUSES
ISBN : 2737222648. Dormonval. 1992. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 251 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Très légères mouillures (pages légèremen gondolées). Salades et couleurs. Assaisonnements. Salades fraîcheur. Salades Neptune...
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ROUSSET PAULETTE
L'ART DE BIEN RECEVOIR, MES APERI-TRUCS
Saxe. 1987. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 67 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 100 amuse-gueules.
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WEALE MARGARET
LES MICRO-ONDES
ISBN : 2700061608. Gründ. 1988. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 92 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Humidité ayant collé certaines pages. Poche Cuisine. 89 recettes illustrées.
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TIANO MYRETTE
LA BONNE CUISINE
ISBN : 226300369X. Solar. 1979. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 157 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Dos muet. Manque en surface du 1er plat. 180 recettes économiques et 50 menus budget.
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COLLECTIF
SLOW, N° 1, 2007, MAGAZINE CULTUREL DU GOUT, COURRIER INTERNATIONAL DU MOUVEMENT SLOW FOOD
ISBN : 8884991560. Slow Food. 2007. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Terra Madre 2006. Nourritures migrantes. Populations migrantes...
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COLLECTIF
PETITE GASTRONOMIE, TOME 2
Sandoz. Non daté. In-18 Carré à l'italienne. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Plaquette d'env. 40 pages, illustrée de nombreuses photos en noir et blanc. La cuisine chinoise.
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TIANO MYRETTE
52 MENUS DU DOIMANCHE
ISBN : 226300355X. Solar. 1979. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. Fortes mouillures. 64 pages. Illustré photos en couleur hors texte. Mouillures ayant collé certaines pages. 'Solarama'.
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CHARRETTON BERNARD & CHRISTINE
MICRO-ONDES: LA CUISINE SAVEUR
ISBN : 2904343008. Télécuisine. 1983. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Intérieur frais. 144 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Plus de 200 conseils et recettes d'aujourd'hui et 4 menus 3 étoiles signés Alain Senderens.
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GERVAIS CLAUDE
LES FETES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. Entrées. Plats. Desserts. Mais encore...
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GERVAIS CLAUDE
DESSERTS, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Claude Gervais, Meilleur ouvrier de France, 1972. De la Charlotte aux marrons aux sauces et coulis.
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COLLECTIF
LA CUISINE AU FOUR A MICRO-ONDES, SOUFFLES ET PLATS GRATINES
ISBN : 2803421100. Chantecler. 1991. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Trucs. Conseils. Recettes. Gratins. Cuisine légère...
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COLLECTIF
LES CAHIERS DE LA CUISINE FACILE, LES ROTIS
Editop 2000. Non daté. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de photos en couleur. Rôtis de boeuf. Rôtis de veau. Rôtis farcis. Rôtis de porc...
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COLLECTIF
SAVOIR PREPARER LE CHOCOLAT
ISBN : 2867210232. Créalivres - Comptoir du Livre. 1988. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Idées recettes'.
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PAINEAU GEORGES
LA CUISINE REFLECHIE DU CUISINIER BRETON
ISBN : 2259010326. Plon. 1983. In-8 Carré. Relié. Etat passable. Couv. convenable. Dos frotté. Fortes mouillures. 285 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. Prés. par Jocelyne Daguin.
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COLLECTIF
ASSIETTES DU SOLEIL EN PROVENCE COTRE D'AZUR
Toupargel. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 72 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Collection 'A la découverte des Chefs de nos régions'.
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