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FARROW / LEWIS ..//.. Joanna Farrow / Sara Lewis.
Le grand livre des glaces. Plus de 100 recettes de glaces, sorbets et desserts glacés.
Paris, Hachette, 2002, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 192 p.. Nombreuses photographies couleur, glossaire et index en fin de volume.
Bookseller reference : 6866
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BROWN Kathy ..//.. Kathy Brown.
Fleurs gourmandes. Du jardin à la cuisine : cultivez et cuisinez les plus belles fleurs à croquer.
Paris, Hachette, 2001, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 160 p.. Nombreuses photographies couleur, répertoire des plantes et index en fin de volume.
Bookseller reference : 6868
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CARON LAMBERT / DEBIDOUR ..//.. Alice Caron Lambert / Cooky Debidour.
Jardins de fleurs pour les gourmands.
Paris, Editions du Chêne, 2001, 1 volume, grand in-8, relié, 159 p.. Nombreuses photographies couleur, description des plantes, index des recettes et index des plantes en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide noir sous jaquette illustrée en couleur.
Bookseller reference : 6869
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DUDEMAINE Sophie ..//.. Sophie Dudemaine.
La Cuisine de Ducasse par Sophie.
sl, Les Editions d'Alain Ducasse, 2005, 1 volume, grand in-8, relié, 247 p.. Nombreuses photographies couleur, lexique et index en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile rigide rouge, titre en blanc au dos, photographies contrecollées sur les plats.
Bookseller reference : 6870
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JURY Laurent ..//.. Laurent Jury.
Les Secrets de la Bergerie de Sarpoil.
Clermont-Ferrand, Editions du Miroir, 1996, 1 volume, grand in-8, relié, 123 p.. Nombreuses photographies couleur, table des matières par produit en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique, infimes défauts aux marges de la jaquette.
Bookseller reference : 6871
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RAYNAUD Bertrand ..//.. Bertrand Raynaud.
Assiettes gourmandes.
Genève, Minerva, 2005, 1 volume, in-4, cartonnage semi rigide éditeur, 223 p.. Nombreuses photographies couleur, lexique et index en fin de volume. En voi autographe signé de l'auteur.
Bookseller reference : 6872
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LENOTRE / POUSSIER Olivier ..//.. Etablissements Lenôtre / Olivier Poussier.
Desserts et vins.
Paris, Solar, 2002, 1 volume, in-4, relié, 207 p.. Nombreuses photographies couleur, importante table générale, index des vins et glossaire en fin de volume.Reliure éditeur, cartonnage rigide gris sous jaquette illustrée en couleur, accroc sur 2 cm à la coiffe supérieure de la reliure et de la jaquette. Envoi autographe signé de l'auteur.
Bookseller reference : 6873
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MARTIN Guy ..//.. Guy Martin.
Légumes.
Paris, Editions du Chêne, 2000, 1 volume, grand in-8, relié, 183 p.. Nombreuses photographies couleur, lexique et index des recettes en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile vert clair sous jaquette illustrée en couleur, infime défaut au dos de la jaquette.
Bookseller reference : 6882
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Pains du monde à faire soi-même.
sl, De Borée, 2005, 1 volume, in-4, relié, 256 p.. Nombreuses photographies couleur, adresses et index en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique. Infimes défauts aux marges de la jaquette.
Bookseller reference : 6883
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MIKANOWSKI Lyndsay et Patrick ..//.. Lindsay et Patrick Mikanowski.
Cru.
Paris, Flammarion, 2004, 1 volume, in-4, relié, 176 p.. Nombreuses photographies couleur, index des recettes et bibliographie en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique.
Bookseller reference : 6884
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BAUMANN / FASEL ..//.. Judith Baumann / Jean-Bernard Fasel.
Un monde de saveurs.
Lausanne, Editions Favre, 2003, 1 volume, grand in-8, relié, 207 p.. Nombreuses photographies noir et couleur, index du contenu des recettes, index des plantes et des champignons. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique.
Bookseller reference : 6885
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CHOUKROUN Gilles ..//.. Gilles Choukroun.
Cuisine en liberté. 200 recettes de Gilles Choukroun.
Paris, Solar, 2005, 1 volume, petit in-4, cartonnage souple remplié, 333 p.. Nombreuses photographies couleur, index des recettes en fin de volume.
Bookseller reference : 6886
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GRAND Marianne ..//.. Marianne Grand.
Cueillettes gourmandes. Cuisinez nature avec vos enfants.
Paris, Solar, 2001, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 96 p.. Photographies couleur, index et bibliographie en fin de volume. Choc à la coupe inférieure du second plat de couverture.
Bookseller reference : 6889
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Le grand atlas. Les cuisines de nos terroirs.
Paris, Editions Atlas, 1999, 1 volume, in-folio, relié, 360 p.. Très nombreuses photographies couleur, classement par région. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique, défauts à la jaquette.
Bookseller reference : 6890
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BONJEAN / LEBLOND ..//.. Alain Bonjean / Renaud Leblond.
Du grain au pain. Les trésors du blé.
Paris, Editions lpm, 2000, 1 volume, in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 117 p.. Nombreuses photographies couleur.
Bookseller reference : 6891
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HAWKINS Kathryn ..//.. Kathryn Hawkins.
Du balcon à l'assiette. Planter, récolter et cuisiner des plantes en pots.
Rennes, Ouest-France, 2011, 1 volume, in-8 carré, cartonnage souple éditeur, 143 p.. Nombreuses photographies couleur, index en fin de volume.
Bookseller reference : 6892
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FELDER Christophe ..//.. Christophe Felder.
Exquises pâtisseries pour les Fêtes.
Paris, Editions du Chêne, 1999, 1 volume, grand in-8, relié, 167 p.. Nombreuses photographies couleur, table thématique des recettes, index des recettes et bibliographie en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile noire sous jaquette illustrée en couleur, infime défaut à la coiffe supérieure de la jaquette.
Bookseller reference : 6895
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JONES Bridget ..//.. Bridget Jones.
Tout pour recevoir. Comment organiser une fête parfaitement réussie. Plus de 120 recettes pour les grandes occasions.
Paris, Manise (La Martinière), 2005, 1 volume, in-4, cartonnage semi rigide éditeur, 256 p.. Nombreuses photographies couleur, index en fin de volume.
Bookseller reference : 6896
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CLEMENT Marie-Christine et Didier ..//.. Marie-Christine et Didier Clément.
Sologne gourmande. Le cahier secret de Silvine.
Paris, Albin Michel, 1992, 1 volume, grand in-8, relié, 192 p.. Nombreuses illustrations noir et couleur (photographies, dessins, documents), notes et bibliographie en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile noire sous jaquette illustrée en couleur.
Bookseller reference : 6899
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FELDER Christophe ..//.. Christophe Felder.
Les clafoutis de Christophe.
Genève, Minerva, 2001, 1 volume, grand in-8, relié, 159 p.. Nombreuses photographies couleur, index des fruits et index des produits en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré, dos toilé.
Bookseller reference : 6900
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VIE Gérard ..//.. Gérard Vié.
Manger équilibré. 100 recettes pour trouver son poids idéal.
Genève, Minerva, 2001, 1 volume, grand in-8, relié, 215 p.. Nombreuses photographies couleur, plusieurs annexes en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile noire sous jaquette illustrée en couleur, petit choc à un angle. Envoi autographe signé du prénom de l'auteur (?).
Bookseller reference : 6901
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VILLECHAIZE / SEMINET-BLANDIN ..//.. Patrick Villechaize / Claudie Seminet-Blandin.
La cuisine picarde en 100 recettes.
Rennes, Ouest-France, 2011, 1 volume, grand in-8 étroit, cartonnage souple remplié, 127 p.. Nombreux dessins en couleur.
Bookseller reference : 6902
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Je suis au jardin. Recettes pour une année à la campagne.
Montsalvy, Quelque part sur terre... Editions, 2001, 1 volume, in-8 carré, cartonnage semi rigide éditeur, 143 p.. Nombreuses photographies noir et couleur, adresses en fin de volume.
Bookseller reference : 6905
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FARROW Joanna ..//.. Joanna Farrow.
Cocktails de fruits, jus de fruits frais, cocktails crémeux et milk-shakes scandaleusement délectables.
Paris, Manise (La Martinière), 2003, 1 volume, petit in-4, cartonnage semi rigide éditeur, 144 p.. Nombreuses photographies couleur,index en fin de volume. Trace de pliure sur le premier plat de couverture.
Bookseller reference : 6906
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COUTANCEAU / LE BOULC'H ..//.. Christopher Coutanceau / Alexandre Le Boulc'h.
Carnet des saveurs en Charente-Maritime.
Cognac, SC²&ditions, 2010, 1 volume, in-8, cartonnage rigide éditeur, non paginé, environ 250 p.. Nombreuses photographies couleur, une carte couleur sur double page, table des produits, table des recettes, lexique et adresses en fin de volume.
Bookseller reference : 6910
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DE MONTALIER Delphine ..//.. Delphine de Montalier.
Les Petits Légumes.
Paris, Marabout, 2007, 1 volume, grand in-8 étroit, cartonnage souple remplié, 191 p.. Nombreuses photographies couleur, index et adresses en fin de volume.
Bookseller reference : 6911
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WILLIAMS-SONOMA ..//.. Sous la direction de Chuck Williams.
Cuisinissime en 256 leçons. Le précis de cuisine essentiel pour tout réussir pas à pas.
Paris, Marabout, 2008, 1 volume, grand in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 350 p.. Très nombreuses photographies couleur, glossaire et index en fin de volume.
Bookseller reference : 6912
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ANDRE Jean-Louis ..//.. Jean-Louis André.
La France qui mange ! Les français par le menu... et en 60 recettes.
Genève, Aubanel, 2007, 1 volume, grand in-8 étroit, cartonnage rigide éditeur, 255 p.. Impression sur papier de diverses teintes, nombreuses photographies couleur, index des recettes en fin de volume. Coiffe supérieure légèrement écrasée.
Bookseller reference : 6913
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Réussir toute la cuisine sucrée & salée. 1000 recettes - 1000 photos.
Paris, Solar, 2004, 1 volume, in-4, cartonnage rigide éditeur, 295 p.. 1000 photographies couleur,index en fin de volume. Infimes chocs aux angles inférieurs de couverture.
Bookseller reference : 6914
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JARY / MALLET ..//.. Emmanuelle Jary / Jean-François Mallet.
Délicieux petits restes. 90 recettes futées pour une cuisine débrouille.
Paris, Solar, 2005, 1 volume, in-4, cartonnage souple remplié, 175 p.. Photographies couleur, trois index en fin de volume.
Bookseller reference : 6916
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SIROT / GOUVION ..//.. Arlette Sirot / Colette Gouvion.
Comment les cuisiner.
Rodez, Editions du Rouergue, 2004, 1 volume, grand in-8, cartonnage souple éditeur, 176 p.. Photographies couleur, index en fin de volume. Petit choc à l'angle inférieur du second plat de couverture.
Bookseller reference : 6917
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MACE Valérie-Anne et Geneviève ..//.. Valérie-Anne et Geneviève Macé.
Le meilleur des Cuisines d'Europe.
Fixot, Compagnie 12, 1999, 1 volume, grand in-8, relié, 301 p.. Photographies couleur, index en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur sous jaquette illustrée à l'identique, petite déchirure sans manque à la marge inférieure du premier plat de la jaquette.
Bookseller reference : 6918
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BERNARD Françoise ..//.. Françoise Bernard.
Menus et recettes pour toute la famille.
Paris, Hachette, 2001, 1 volume, in-8, cartonnage rigide éditeur, 394 p.. Troisième édition. Photographies couleur, tableaux des vins, index des recettes par produit et index général en fin de volume. Infime choc à la coiffe inférieure.
Bookseller reference : 6920
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DE POMMERAYE Vincent ..//.. Vincent de Pommeraye.
Les bonnes Confitures d'autrefois et d'aujourd'hui.
Rennes, Ouest-France, 2007, 1 volume, in-8, cartonnage rigide éditeur, 187 p.. Nombreux dessins couleur, table des recettes en fin de volume.
Bookseller reference : 6921
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[COLLECTIF & Divers]
La maison du Chocolat Robert Linxe.
Paris, Robert Laffont, 1992, 1 volume, in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 191 p.. Photographies couleur, table des matières et table des recettes en fin de volume. Petit accroc à l'angle inférieur du second plat de couverture.
Bookseller reference : 6923
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LAFON Bernard ..//.. Bernard Lafon.
Le Potager de ma Grand-Mère. Saveurs de légumes oubliés.
Genève, Aubanel, 2002, 1 volume, grand in-8 carré, cartonnage souple éditeur, 152 p.. Photographies couleur, adresses, table des recettes et bibliographie en fin de volume.
Bookseller reference : 6925
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La France re(cuisinée).
Issy-les-Moulineaux, Châteaux et Hôtels Collection, 2008, 1 volume, in-8, cartonnage souple éditeur, 325 p.. Index des restaurants, index des grandes tables et index des produits en fin de volume.
Bookseller reference : 6927
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DESEINE Trish ..//.. Trish Deseine.
Comme au resto.
Paris, Marabout, 2009, 1 volume, grand in-8 carré, cartonnage souple remplié, 208 p.. Nombreuses photgraphies couleur, adresses, index et bibliographie en fin de volume.
Bookseller reference : 6930
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WALTER Marc ..//.. Marc Walter.
Le livre du Thé.
Paris, Flammarion, 2001, 1 volume, in-4, cartonnage souple remplié, 200 p.. Nombreuses photographies noir et couleur, adresses des salons de thé, adresses des boutiques, principales marques de thé, glossaire et index en fin de volume.
Bookseller reference : 6931
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DE RIVIERE / DE VALBRAY ..//.. Christian de Rivière / Charles-Henry de Valbray.
Les jules aux fourneaux, 270 recettes pour épater les copines.
Paris, Albin Michel, 2000, 1 volume, in-8 carré, cartonnage souple remplié, 302 p.. Index des recettes en fin de volume.
Bookseller reference : 6932
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INGRAM Christine ..//.. Christine Ingram.
Larousse saveurs. - Les légumes du marché, connaître et cuisiner.
Paris, Larousse, 1997, 1 volume, in-4, cartonnage rigide éditeur, 256 p.. Nombreuses photographies couleur, index des légumes et index des recettes en fin de volume. Cassure au brochage.
Bookseller reference : 6933
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PELLAPRAT ..//.. Henri-Paul Pellaprat (1869-1954).
La cuisine du poisson.
Paris, Flammarion, 2001, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 275 p.. Nombreuses photographies couleur, diverses annexes et table des recettes en fin de volume. Petits chocs sans gravité aux angles supérieurs de la reliure.
Bookseller reference : 6934
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JOLLY Martine ..//.. Martine Jolly.
Merci M. Parmentier, ou la gloire de la pomme de terre en 200 recettes.
Paris, Robert Laffont, 1985, 1 volume, in-8 carré, cartonnage rigide éditeur, 224 p.. Illustrations noir et couleur (documents, gravures, dessins, photographies), table des recettes en fin de volume. Petite usure aux coiffe et aux angles.
Bookseller reference : 6936
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LHOMME Valérie ..//.. Valérie Lhomme.
Petit Larousse des recettes du Potager.
Paris, Larousse, 2008, 1 volume, grand in-8 carré, relié, 352 p.. Nombreuses photographies couleur, table des légumes en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur, dos toilé, infime choc à l'angle inférieur du second plat de couverture.
Bookseller reference : 6939
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VILLEMUR Michèle ..//.. Michèle Villemur.
La Pièce du boucher.
Genève, Aubanel, 2007, 1 volume, grand in-8, relié, 191 p.. Nombreuses photographies couleur, quelques unes en couleur, conseils, lexique et index en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur sous jaquette illustrée à l'identique.
Bookseller reference : 6941
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FERBER Christine ..//.. Christine Ferber.
Larousse des confitures, marmelades, chutneys, pâtes de fruit et compotes.
Paris, Larousse, 2000, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 352 p.. Nombreuses photographies couleur, index général des recettes, index des ingrédients et index des plats cuisinés en fin de volume. Infime écrasement des coiffes.
Bookseller reference : 6942
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DE NEVE / MONNERET VAN LAIR ..//.. Daniel De Nève / Sophie Monneret / David Van Lair.
A la table de Manet. Un art de vivre parisien.
Paris, Editions du Chêne, 1996, 1 volume, grand in-8, relié, 191 p.. Nombreuses photographies couleur, table des recettes, table des oeuvres citées et bibliographie en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur sous jaquette illustrée en couleur (illustrations différentes), deux petits défauts aux marges de la jaquette.
Bookseller reference : 6944
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BAUR / OHLBAUM ..//.. Eva Gesine Baur / Isolde Ohlbaum.
A la table de Verdi.
Paris, Editions du Chêne, 2001, 1 volume, grand in-8, relié, 232 p.. Nombreuses photographies noir et couleur, boigraphies des personnages de l'époque et index des oeuvres citées en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide gris sous jaquette illustrée en couleur.
Bookseller reference : 6945
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SCALA / GREZARD ..//.. Olivier Scala / Marie Grézard.
Thés. Cultures, senteurs, saveurs.
Paris, Solar, 2005, 1 volume, petit in-4, cartonnage souple remplié, 192 p.. Nombreuses illustrations couleur (photographies, dessins, gravures, documents), lexique, adresses, table générale et bibliographie en fin de volume.
Bookseller reference : 6946
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Saveurs d'aujourd'hui en France.
Paris, Gallimard/Saveurs, 2002, 1 volume, grand in-8 carré, cartonnage souple remplié, 192 p.. Nombreuses photographies couleur, index en fin de volume.
Bookseller reference : 6952
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