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‎Pomiane E. de‎ ‎Le Carnet d'Anna‎ ‎Calmann Lévy Cartonné 1967 In-8 (12 x 25 cm), cartonné, non paginé ; frottements aux mors et coiffes, quelques incidents aux plats, par ailleurs intérieur bien conservé, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎ Bookseller reference : qi2381	Livre Rare Book Abraxas-Libris Bécherel France Francia França France [Books from Abraxas-Libris] €25.00 Buy
‎Cau Cécile‎ ‎Design culinaire‎ ‎Eyrolles Broché 2010 In-4 (21,5 x 26,2 cm), broché, 205 pages, photographies en couleurs ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎ Bookseller reference : rx1229	Livre Rare Book Abraxas-Libris Bécherel France Francia França France [Books from Abraxas-Libris] €22.00 Buy
‎Flandrin Jean-Louis, Hyman Philip, Hyman Mary‎ ‎Le Cuisinier françois‎ ‎Montalba Bibliothèque Bleue Broché sous rhodoïd 1983 In-12 (12,2 x 18 cm), broché sous rhodoïd, 543 pages ; pliures au dos, quelques rousseurs aux tranches, tampons de la Maison internationale des poètes et des écrivains à l'intérieur, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎ Bookseller reference : na1749	Livre Rare Book Abraxas-Libris Bécherel France Francia França France [Books from Abraxas-Libris] €40.00 Buy
‎Benkirane Fattouma‎ ‎La nouvelle cuisine marocaine‎ ‎Jean Pierre Taillandier, Sochepress Cartonné avec jaquette 1980 In-4 (21,5 x 28,7 cm), cartonné avec jaquette, 196 pages, photographies en couleurs ; jaquette usée (frottements et petites déchirures sur les bord, déchirure dans le coin inférieur du premier plat), par ailleurs le reste de l'ouvrage est en bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎ Bookseller reference : rr485	Livre Rare Book Abraxas-Libris Bécherel France Francia França France [Books from Abraxas-Libris] €20.00 Buy
‎Delplanque A., Cloteaux S.‎ ‎Les Bases de la charcuterie‎ ‎Editions Jacques Lanore Cartonné In-8 (17,8 x 24 cm), cartonné, 228 pages, sans date, photographies en noir et blanc du matériel en début d'ouvrage, trois planches dépliantes en couleurs, ouvrage recherché ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎ Bookseller reference : gr2283	Livre Rare Book Abraxas-Libris Bécherel France Francia França France [Books from Abraxas-Libris] €120.00 Buy
‎RIVAL (Edouard-Charles, dit Ned) - TOPOR (roland)‎ ‎Lui cuisine -‎ ‎Paris : Editions Filipacchi, 1971 - un volume 20,4x30cm cartonné imprimé en trois tons, sous rhodoïd, 148 pages illustrées de dessins en noir de Roland Topor - Bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de Ned Rival adressé à Félix Benoit, auteur pataphysicien lyonnais, fondateur de l'ordre du Clou -‎ ‎Adepte de la nouvelle cuisine, Edouard-Charles Rival (1924-1995) écrit ses chroniques dans les années 1970 dans le magazine Lui sous le pseudonyme de Cherche-Midi. C'est ici le recueil de ses recettes.‎ Bookseller reference : 38727	Livre Rare Book Le Livre à Venir Chantelle France Francia França France [Books from Le Livre à Venir] €50.00 Buy
‎LARTIGUE (Pierre) - SAINT POL ROUX - FOURIER (Charles) - ROUDINESCO (Elisabeth) - VARGAFTIG (Bernard) - BRILLAT-SAVARIN - DESNOS (Robert) - CAGE (John) - GUGLIELMI (Joseph) - MATHEWS (Harry) - STEIN (Gertrude) - LANCE (Alain) - BOSQUET (Alain) - ROSSI (Paul Louis) - PEREC (Georges) -‎ ‎Action poétique n°65, premier trimestre 1976 : Cuisine.‎ ‎Revue trimestrielle. Paris, rédacteur en chef : Henri Deluy. Comité de rédaction : Elisabeth Roudinesco, Bernard Vargaftig, Paul Louis Rossi, Charles Dobzynski, Pierre Lartigue, Mitsou Ronat, Jacques Roubaud, Alain Lance, etc. Un volume 13x21cm broché de 190 pages. Bon état.‎ ‎Fondée au début des années 1950 à Marseille par Gérald Neveu, Action poétique est une des revues de poésie de la seconde moitié du XXème siècle en France qui connut la plus grande longévité. Animée par Henri Deluy, de 1958 jusqu'à sa dernière livraison en 2012 (210 numéros), Action poétique inscrit la poésie dans le champ théorique de la création française : désir de changer le monde, de s’ouvrir à lui, à travers des traductions défricheuses, et d’interroger la langue qui permet de lui donner forme. "Une des plus vastes encyclopédies de la poésie, couvrant tous les âges, tous les pays, de Gilgamesh à la poésie multimédia." (Jean-Yves Lacroix, Catalogue Revues, janvier 2019, p.4).‎ Bookseller reference : 43790	Livre Rare Book Le Livre à Venir Chantelle France Francia França France [Books from Le Livre à Venir] €20.00 Buy
‎TORTEL (Jean) - GULIELMI (Joseph) - MALRIEU (Jean) - LARTIGUE (Bernard) - ROSSI (Paul Louis) - REGNAUT (Maurice) - ROUBAUD (Jacques) - DAIVE (Jean) - HOCQUARD (Emmanuel) - CARLSON (Carolyn) - BOUDIER (Yves) - LEUWERS (Daniel) -‎ ‎Action poétique n°66, juin 1976.‎ ‎Revue trimestrielle. Paris, rédacteur en chef : Henri Deluy. Comité de rédaction : Elisabeth Roudinesco, Bernard Vargaftig, Paul Louis Rossi, Charles Dobzynski, Pierre Lartigue, Mitsou Ronat, Jacques Roubaud, Alain Lance, etc. Un volume 13x21cm broché de 190 pages. Avec un carnet de dessins de Carolyn Carlson. Bon état.‎ ‎Fondée au début des années 1950 à Marseille par Gérald Neveu, Action poétique est une des revues de poésie de la seconde moitié du XXème siècle en France qui connut la plus grande longévité. Animée par Henri Deluy, de 1958 jusqu'à sa dernière livraison en 2012 (210 numéros), Action poétique inscrit la poésie dans le champ théorique de la création française : désir de changer le monde, de s’ouvrir à lui, à travers des traductions défricheuses, et d’interroger la langue qui permet de lui donner forme. "Une des plus vastes encyclopédies de la poésie, couvrant tous les âges, tous les pays, de Gilgamesh à la poésie multimédia." (Jean-Yves Lacroix, Catalogue Revues, janvier 2019, p.4).‎ Bookseller reference : 43791	Livre Rare Book Le Livre à Venir Chantelle France Francia França France [Books from Le Livre à Venir] €20.00 Buy
‎Oliver Jamie Loftus David Terry Chris‎ ‎L'Italie de Jamie‎ ‎Hachette Pratique 2009 319 pages 25 2x3 4x19cm. 2009. Cartonné/Jaquette. 319 pages. Photographies en couleurs de David Loftus et Chris Terry‎ ‎Etat correct. A noter le papier décollé sur quelques centimètres au 1er contre-plat (à recoller) sinon bon état‎ Bookseller reference : 20759	Livre Rare Book Bouquiniste Saint-Chamas France Francia França France [Books from Bouquiniste] €24.00 Buy
‎Thibouméry Antoine‎ ‎L'Ail - Illustrations de Gérard Marié‎ ‎Aubanel 2000 119 pages 14 8x1 2x17 6cm. 2000. Broché. 119 pages.‎ ‎Très bon état‎ Bookseller reference : 20807	Livre Rare Book Bouquiniste Saint-Chamas France Francia França France [Books from Bouquiniste] €11.00 Buy
‎[anonyme] - [CADET de GASSICOURT (Charles-Louis)].‎ ‎Cours gastronomique ou Les Dîners de Manant-Ville.‎ ‎Paris, Imprimerie de Brasseur Aîné / Capelle et Renand, 1809. Un vol. au format in-8 (208 x 128 mm) de xx - 364 pp. Reliure de l'époque de demi-basane marbré blonde, dos lisse orné de doubles filets gras et maigres dorés, jeu de petits filets verticaux dorés, larges fleurons dorés, pièce de titre de maroquin tête-de-nègre, titre doré, palette dorée en queue, toutes tranches marbrées.‎ ‎Edition originale rare. ''Les éditeurs, dans un avertissement placé entre la dédicace et la table des 30 chapitres qui composent l'ouvrage, annoncent que le Cours gastronomique, bien que le feuillet de titre porte Seconde édition, paraît bien ici pour la première fois complet, en volume.'' (in Vicaire). ''Malgré la mention de seconde édition portée sur le titre, en réalité, le volume n'avait jamais paru auparavant. Seuls quelques chapitres avaient été donnés dans l'Epicurien français. L'ouvrage de Cadet de Gassicourt constitue un des meilleurs recueils anecdotiques de l'époque et aborde en chacun des ses chapitres tout du boire et du manger, dans tous les pays et à toutes les époques.'' (in Oberlé). ''Nous avons pensé que cet ouvrage ne serait pas sans intérêt pour le public, jaloux de s'instruire en s'amusant. Quelques personnes sévères s'étonneront qu'un jurisconsulte se soit occupé sérieusement d'objets aussi frivoles, et ne verront pas clairement l'utilité de tant de recherches. Mais, quel que soit le cadre adopté par un auteur, tout ce qui peut servir à comparer les moeurs anciennes avec les modernes n'est pas inutile quand on étudie l'histoire des progrès de l'esprit humain et de la civilisation. Un jour qu'il dînait chez un membre du Caveau moderne, l'auteur, en amphitryon épicurien, dit le plaisir de s'assembler dans le seul but de manger, boire et chanter. Il put ainsi recueillir au fil de ces réunions mille traits d'histoire fort intéressants. Ainsi trouva-t-il en outre dans cette société de gastronomes nombre de renseignements relatifs à l'origine des aliments [...].'' (in Avertissement). Barbier II, Dictionnaire des ouvrages anonymes, 806-b - Vicaire, Bibliographie gastronomique, 136 - Oberlé, Les Fastes de Bacchus et Comus, 171 - Quérard II, La France littéraire, p. 8. Frottements superficiels affectant le dos de l'exemplaire. Petit défaut au mors supérieur. Infime manque en coiffe de queue. Plissures verticales affectant les deux premiers feuillets. Rousseurs éparses dans le texte, quoique davantage marquées aux premiers et derniers feuillets. Exemplaire dépourvu de sa carte.‎ Bookseller reference : 10936	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €350.00 Buy
‎NONNI / NONNUS / NONNIUS (Ludovici, ou Luis NUNEZ).‎ ‎Ichtyophagia, sive de piscium esu commentarius.‎ ‎Antverpiae [Anvers / Antwerpen], apud Petrum & Joannem Belleros [Beller], 1616. Un vol. au format in-12 (171 x 106 mm) de 8 ff. n.fol., 176 pp. et 8 ff. n.fol. Reliure de plein veau moucheté blond, filet vertical à froid porté sur les plats, dos à nerfs ornés de filets gras à froid, doubles caissons d'encadremetn dorés, roulettes dorées, larges fleurons dorés, pièce de titre de maroquin havane, titre doré, palette dorée en tête et queue, toutes tranches mouchetées.‎ ‎Edition originale très rare et seule connue. Impression anversoise. ''Cet ouvrage très rare sur le poisson dans l'alimentation constitue l'historique de ce type de nourriture chez les anciens Grecs, Egyptiens, Syriens, Romains... Rites sacrés touchant les poissons, commerce, vente sur les marchés, crieurs ; l'excellence de la chair de poisson pour les vieillards, les malades et les gens faibles ; la façon de les accommoder, etc. Après la dédicace se trouve la nomenclature (en latin, grec, flamand et français) des poissons et crustacés : l'anguille, le merlan, l'écrevisse de mer, le crabe, la carpe, le congre, l'anchois, la lamproie, le brochet, le barbeau, le mulet, la murène, l'huître, la coquille Saint-Jacques, le turbot, le saumon, le maquereau, la sardine, l'esturgeon, la sole, la truite, etc.'' (in Oberlé). ''Médecin d'origine portugaise qui vivait à Anvers, Luis Nunez voyagea beaucoup en Italie. Il s'est particulièrement intéressé à la diététique et traite ici des poissons du point de vue de leur intérêt nutritionnel et gastronomique.'' Oberlé, Les Fastes de Bacchus et Comus, 764 - Vicaire, Bibliographie gastronomique, 626 - Graesse IV, Trésor de livres rares et précieux, p. 685 - Brunet IV, Manuel du libraire et de l'amateur de livres, 100 - Dictionnaire bibliographique, historique et critique des livres rares, p. 303. Coiffes arasées. Ors du dos ternis. Petit manque affectant la pièce de titre. Rares rousseurs dans le texte. Nonobstant, bel ensemble.‎ Bookseller reference : 14327	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €4,500.00 Buy
‎BAUDRIER (P.).‎ ‎[Gravure intitulée :] Banquet du patron - 10 mai 1912.‎ ‎Dimensions : 337 x 152 mm.‎ ‎Amusante caricature figurant un crucifié dont le démembrement est en cours : l'une de ses jambes mijote déjà dans une marmite fumante... Discrètes plissures en marge inférieure. Trous de punaise affectant chaque angle. Du reste, belle condition.‎ Bookseller reference : 15863	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €20.00 Buy
‎[Gravure].‎ ‎[Estampe sur vergé légendée :] Gourmandise.‎ ‎Dimensions (marges incluses) : 260 x 227 mm.‎ ‎Epreuve avec rehauts du temps à l'aquarelle figurant quatre enfants se rendant malicieusement tout autant que délicieusement coupables du pêché de gourmandise. Circa 1830. Estampe légèrement emargée. Nonobstant, très belle condition.‎ Bookseller reference : 16300	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €45.00 Buy
‎OBERTHUR (Jean).‎ ‎Poissons et fruits de mer de notre pays - Pêche - Histoire naturelle - Cuisine.‎ ‎Paris, La Nouvelle édition, (1944). Un fort vol. au format in-4 (283 x 227 mm) de 328 pp., broché.‎ ‎Edition originale. Tirage unique à 1.080 exemplaires numérotés. L'ouvrage s'agrémente d'une abondante iconographie. ''On trouvera d'abord ici les notions indispensables à la recherche et à la capture des animaux marins de notre littoral. La plus grande place est réservée à la description des espèces comestibles ou simplement curieuses qui constituent notre faune hauturière et littorale. Les caractéristiques permettant une identification facile sont mises en lumière, avec ce qu'il est indispensable de savoir sur les moeurs et les déplacements des animaux. Il convenait ensuite de rappeler les notions sur l'utilisation industrielle et économique des produits et sous-produits de la pêche. Il m'a semblé fort utile d'insister sur certains détails pratiques de préparation du poisson ainsi que de consacrer un certain nombre de pages aux recettes culinaires''. Très belle condition. Peu courant.‎ Bookseller reference : 17625	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €110.00 Buy
‎IGONET ou IGONNET (Marie-Madeleine / Maria-Maddalena) - MYERIS ou MIERIS le Vieux (Franz van).‎ ‎[Eau-forte :] La Pourvoyeuse flamande.‎ ‎A Paris, chez Basan, s.d. [circa 1770]. Dimensions (à vue) : 297 x 212 mm.‎ ‎Rare et jolie épreuve montée sous cadre ; elle est signée dans la plaque de Marie-Madeleine Igonnet, et a été gravée d'après une toile de Franz van Meiris. ''Graveur au burin native de Gênes au XVIIIème siècle, Igonnet travailla à Paris entre 1752 et 1767 et grava des sujets de genre d'après Boucher, Jeurat, etc.'' (in Bénézit). Présentée sous cadre doré. Bénézit VII, Dictionnaire des peintres, p. 400 puis V, p. 704. Papier oxydé. Du reste, belle condition.‎ Bookseller reference : 19874	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €200.00 Buy
‎FOLLAIN (Jean) - CARZOU (Jean, ill. de).‎ ‎Nourritures.‎ ‎S.l., Les Editions de luxe du Groupe de Libre création, (1965). Un vol. au format in-4 (293 x 232 mm) de 89 pp. Reliure de l'époque de demi-chagrin maroquiné Lavallière à coins, dos à nerfs orné de filets à froid, filets gras dorés, roulettes dorés sur les nerfs, fleurons dorés, titre doré, premier plat de couverture conservé.‎ ‎Edition originale, ici revêtue d'une agréable reliure du temps. Tirage unique à 155 exemplaires seulement ; celui-ci comptant parmi les XXV exemplaires du tirage hors-commerce sur papier au filigrane BFK de Rives. Il s'agrémente - ici en premier tirage - des compositions à pleine-page de Jean Carzou. ''Artiste original, en pleine possession de son métier, traite ses oeuvres en visionnaire hanté par la folie guerrière, les grands cataclysmes. Le fantastique ou l'étrange des villes, des arbres, de l'eau, tempèrent - ou transcendent - cette angoisse des temps modernes. Quels que soient les sujets, le graphisme de Jean Carzou, hérissé, et son sens poétique de la désolation et de l'abandon, transmuent tout paysage, tut sujet, en autre chose qui est son monde poétique personnel. Sous sa main, tout devient du Carzou, tant il est manifeste que ses oeuvres ont pour propos de décrire, et non de répondre à des problèmes formels.'' (in Bénézit). Bénézit II, Dictionnaire des peintres, p. 570. Deux feuillets légèrement oxydés; Du reste, très belle condition.‎ Bookseller reference : 20042	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €180.00 Buy
‎PARISET (Mme).‎ ‎Manuel de la maîtresse de maison.‎ ‎Paris, Audot / Encyclopédie des Dames, 1825. Un vol. au format gd in-16 (141 x 92 mm) de 2 ff. n.fol., 1 frontispice gravé n.fol., 248 pp., 12 ff. de catalogue éditeur un fine et 6 ff. bl. Reliure de l'époque de demi-cartonnage émeraude, dos lisse orné de doubles filets dorés, roulettes dorées, pièce de titre de maroquin vieux-rouge, titre doré, supra libros doré en queue.‎ ‎L'ouvrage s'ouvre sur un frontispice gravé. Table (non exhaustive) : Ameublement - Cuine - Fourneau d'Harel - Coquilles à rôtir - Du vin et de l'arrangement de la cave - De la table - Recettes - etc. Frottements épars affectant le papier marbré des plats. Petite déchirure en marge inférieure du feuillet de faux-titre. Discrètes rousseurs ou tâches dans le texte. Du reste, bonne condition.‎ Bookseller reference : 22334	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €100.00 Buy
‎CONTOUR (Alfred).‎ ‎Le Cuisinier bourguignon.‎ ‎Beaune, Librairie G. Loireau, 1910. Un vol. au format in-8 (218 x 137 mm) de 416 pp. Reliure d'édition de plein cartonnage imprimé crème, dos toilé orné de filets en noir, fleuron central en noir, titre frappé, tranches mouchetées.‎ ‎Edition en partie originale. ''En publiant ce livre, je n'ai fait que répondre aux sollicitations souvent réitérées de mes nombreux clients et amis qui m'ont affirmé qu'ils avaient conservé bon souvenir de mon savoir-faire, et qu'ils aimeraient à retrouver dans les agapes des grands jours, voire même dans les menus quotidiens, quelques-unes des recettes gastronomiques qui, selon eux, ont fait maintes fois leurs délices.'' Angles et coiffes élimés. Plats présentant un éclat altéré. Papier légèrement jauni. Très rares rousseurs dans le texte. Les premiers et derniers feuillets présentent un brochage un peu faible. Du reste, bonne condition.‎ Bookseller reference : 22374	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €120.00 Buy
‎NOTER (R. de).‎ ‎L'Escargot et son élevage en parc ou Escargoriculture.‎ ‎Paris, O. Bornemann / Ancienne Maison Le Bailly, 1909. Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 136 pp. + catalogue éditeur in fine, broché.‎ ‎Ediiton en partie originale. L'ouvrage s'agrémente de figures dans le texte. Table : Histoire de l'escargot - Histoire naturelle et variétés - Comment on peut élever des escargots - L'escargotière - Récolte, conservation, emballage - Animaux nuisibles et maladies présumées - L'art de préparer les escargots. Marques d'eau affectant les plats ; plus particulièrement le dernier. Marge des plats légèrement effrangées. Très rares rousseurs dans le texte. Du reste, belle condition.‎ Bookseller reference : 23030	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €20.00 Buy
‎MONSELET (Charles).‎ ‎Le Plaisir et l'amour.‎ ‎Paris, Ferd. Sartorius, 1865. Un vol au format in-12 (188 x 123 mm) de 1 f. bl., 2 ff. n.fol., 1 frontispice gravé n.fol., 176 pp. et 1 f. bl. Reliure de l'époque de demi-chagrin maroquiné cerise, dos lisse orné de filets gras et maigres à froid, doubles filets dorés terminés par de petits fleurons dorés, titre doré, filet en pointillés dorés en tête et queue, tranches mouchetées.‎ ‎Edition originale ; ici revêtue d'une agréable reliure du temps. Elle s'ouvre sur un joli frontispice gravé par Leguay, d'après une photographie de Carjat. ''Le pays de Médoc, c'est la verte oasis / Qui s'élève au milieu des landes de Gascogne ; / Elle a des bois épais et des étangs fleuris, / Et des nappes de vigne aux sentiers infinis, / Belles à réjouir le poëte et l'ivrogne''. Table (non exhaustive) : Le Médoc - Ode à l'ivresse - Le dîner que je veux faire - Sonnets gastronomiques - Chanson de table - Boeuf gras - etc. Vicaire V, Manuel de l'amateur de livres du XIXème, 1046 - Thieme, Guide bibliographique de la littérature française, p. 290. Angles, coupes et coiffes élimés. Quelques claires rousseurs dans le texte. Nonobstant, belle condition.‎ Bookseller reference : 23374	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €75.00 Buy
‎ROCAL (Georges) & BALARD (Paul) - ALBE (Maurice, ill. de).‎ ‎Science de gueule en Périgord.‎ ‎Périgueux, Pierre Fanlac, (1980). Un vol. au format pt in-4 (258 x 152 mm) de 180 pp. Reliure d'édition de pleine percaline grège, filet en rouge encadrant les plats, lesquels sont occupés par une large composition figurative en noir, dos lisse, titre frappé.‎ ‎Exemplaire agrémenté de quelques planches photographiques ainsi que de nombreuses compositions in et hors-texte d'après les xylographies de Maurice Albe. ''Natif de Sarlat en 1900, il a exposé au Salon des Indépendants à compter de 1925 et a pris part aux Salons d'Automne de 1928 et 1934. [...]''. (in Bénézit). Table : Origines seigneuriales de la gastronomie en Périgord - Délices de la gastronomie en Périgord - Recettes Bénézit I, Dictionnaire des peintres, p. 80. Plats présentant de discrètes rousseurs. Du reste, très belle condition.‎ Bookseller reference : 23791	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €30.00 Buy
‎ROCAL (Georges) & BALARD (Paul) - ALBE (Maurice, ill. de).‎ ‎Gastronomie en Périgord.‎ ‎Périgueux, Pierre Fanlac, (1973). Un vol. au format gd in-12 (193 x 136 mm) de 156 pp. Reliure d'édition de plein skyvertex lie-de-vin à l'imitation de maroquin, large vignette photographique en couleurs contrecollée au premier plat, titre doré, dos lisse, titre doré en long.‎ ‎L'ouvrage s'agrémente de nombreuses compositions in et hors-texte de Maurice Albe. Il donne à lire 100 recettes de gastronomie périgordine. Rares rousseurs dans le texte ; quoique davantage marquées aux derniers feuillets. Du reste, très belle condition.‎ Bookseller reference : 24655	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €20.00 Buy
‎JOUFFROY d'ABBANS (Isabelle de).‎ ‎La Nouvelle cuisine simplifiée - 200 recettes nouvelles.‎ ‎Paris, Maison de la Bonne presse, (1941). Un vol. au format in-12 étroit (181 x 103 mm) de vi - 279 pp., broché.‎ ‎Edition originale. ''L'ouvrage constitue un guide pratique indispensable du foyer moderne où la femme doit savoir se débrouiller pour obtenir dans le minimum de temps et avec le minimum de peine une cuisine suffisamment saine et savoureuse pour rendre attrayante la table familiale.'' Plats présentant un éclat altéré. Le premier est en outre légèrement effrangé. Papier légèrement jauni. Du reste, bonne condition. Peu courant.‎ Bookseller reference : 24657	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €25.00 Buy
‎[sans auteur] - [MARTIN (Louis) & BELLEAU (Rémy)].‎ ‎L'Eschole [Ecole] de Salerne et Poema macaronicum de bello Huguenotico.‎ ‎A Rouen, chez Clément Malassis, 1660. Un vol. au format pt in-12 (138 x 87 mm) de 144 pp. Reliure ''à la hollandaise'' de l'époque de plein vélin ivoire à coutures apparentes et recouvrements, dos lisse, titre anciennement calligraphié à l'encre.‎ ‎L'exemplaire s'ouvre sur un joli portrait-frontispice gravé. Rare édition rouennaise. ''Louis Martin a choisi de pimenter ici à sa façon les vieilles recettes de l'Ecole de Salerne ; il y donne des avis généraux sur la santé, parle de l'air et des aliments, de la qualité des mets, des quatre saisons, du souper et du dessert, des herbes et des légumes, des fleurs et des graines, des fruits, de la viande, des plats de saison''. (in Oberlé). Quoique l'ouvrage renferme bien les textes - complets - de L'Ecole de Salerne puis du Poème macaronique, saut de pagination entre les feuillets 80 et 100 ; particularité également rencontrée dans l'édition de Paris, chez Jean Cochart en 1664. Barbier II, Dictionnaire des ouvrages anonymes, 16-c - Brunet V, Manuel du libraire et de l'amateur de livres, 1231 (pour une édition de 1651) - Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, 325 (pour l'originale de 1650) - Cioranescu, Bibliographie de la littérature française au XVIIème, 46313. Feuillets liminaires et finaux très légèrement effrangés. Présence de quelques rousseurs ou tâches claires dans le corps d'ouvrage. Du reste, bonne condition.‎ Bookseller reference : 25377	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €250.00 Buy
‎[sans auteur].‎ ‎Pour bien manger - Guide de la bonne cuisinière.‎ ‎Paris, Le Petit Parisien, (1910). Un vol. au format in-8 (227 x 148 mm) de 343 pp. Reliure d'édition de plein cartonnage illustré crème, dos toilé.‎ ‎''Notre livre de cuisine est destiné principalement aux maîtresses de maison désireuses de faire par elles-mêmes ou de surveiller l'exécution des plats familiers de la bonne cuisine française.'' Angles, coupes et coiffes élimés. Plats présentant un éclat nettement altéré. Petite déchirure en marge de deux feuillets. Papier légèrement oxydé pouvant en outre présenter rousseurs ou tâches claires. Peu courant.‎ Bookseller reference : 25775	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €35.00 Buy
‎DAGOURET (Pierre) - RONDEST (Maurice, ill. de).‎ ‎Son exigence Gaster.‎ ‎Montluçon, A. Deneuvy, (1929). Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 291 pp. Reliure légèrement postérieure de pleine toile marine, plats jansénistes, dos lisse orné de filets dorés, titre doré, tranches mouchetées, couvertures conservées.‎ ‎Edition originale agrémentée de figures dans le texte ainsi que d'une jolie couverture illustrée par Maurice Rondest. ''Par douceur et persuasion, l'auteur amène un estomac, très expérimenté, à raconter ses propres aventures depuis sa plus tendre enfance ; nous initiant ainsi au mystère de ses fonctions et nous révélant les effets produits sur lui-même par les diverses nourritures dont on le remplit, et les boissons variées qu'il reçoit, ainsi que les différentes répercussions des différentes façons de vivre dans les phases successives de l'existence''. Papier légèrement oxydé. Petite déchirure en marge supérieure d'un feuillet. Du reste, belle condition.‎ Bookseller reference : 26274	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €25.00 Buy
‎DUBOIS (Urbain).‎ ‎Ecole des cuisinières -Méthodes élémentaires économiques Cuisine - Pâtisserie - Office - Cuisine des malades et des enfants.‎ ‎Paris, Ernest Flammarion, s.d. [circa 1900]. Un fort vol. au format pt in-8 (217 x 153 mm) de cxxxii - 692 pp. Reliure d'édition de pleine percaline cerise, filets gras et maigres à froid encadrant les plats, important décor fleuronné à froid en encadrement, titre frappé or au premier, dos lisse à l'identique.‎ ‎L'ouvrage s'agrémente d'une abondante iconographie in et hors-texte. ''J'ai attentivement recherché les méthodes les plus simples afin de rendre mes prescriptions compréhensibles et praticables. C'est surtout en réunissant les éléments nécessaires à l'exécution des mets applicables aux repas familiers, de même qu'aux festins recherchés, que j'ai pu atteindre mon but.'' Vicaire, Bibliographie gastronomique, 290 (pour une édition de 1887). Exemplaire à l'état d'usage : Angles élimés. Tâches et pertes de coloration affectant dos et plats. Coiffes embouties. Rousseurs dans le corps d'ouvrage. Plissures affectant quelques feuillets. Petit morceau d'adhésif porté sur trois feuillets.‎ Bookseller reference : 26456	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €50.00 Buy
‎TOYE (Nina) & ADAIR (A. H.) - LABOUREUR (Jean-Emile, ornements de).‎ ‎Petits et grands verres - Choix des meilleures recettes de cocktails.‎ ‎Paris, Au sans pareil, s.d. [1927]. Un vol. au format gd in-12 (193 x 147 mm) de 131 pp., broché.‎ ‎Edition originale. L'ouvrage s'agrémente de compositions dans le texte par Jean-Emile Laboureur. Dos ridé présentant un petit manque en queue. Plats présentant un éclat altéré ; avec petit manque angulaire au premier. Quelques feuillets légèrement effrangés. Présence de quelques rousseurs ou tâches claires dans le corps d'ouvrage.‎ Bookseller reference : 27792	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €90.00 Buy
‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme) - BARESTE (Eugène, notice de).‎ ‎Physiologie du goût publiée d'après l'édition originale.‎ ‎Belley, Librairie Gustave Adam, 1948. Un fort vol. au format pt in-8 (203 x 148 mm) de viii - 477 pp. Reliure de l'époque de plein chagrin glacé et maroquiné violine, filets dorés en marge des plats, dos lisse, titre doré, couvertures et dos conservés.‎ ‎Exemplaire revêtu d'une délicate et pleine reliure du temps. L'ouvrage s'agrémente de nombreuses planches hors-texte. ''Un seul livre suffit à immortaliser ce magistrat né à Belley. Balzac de déclarer à son propos : ''Depuis le XVIème siècle, en dehors de La Bruyère et de La Rochefoucauld, aucun prosateur n'a su donner à la langue française un tel relief''. Il est avec Grimod de la Reynière celui qui a le plus sérieusement médité sur l'art ''transcendantal'' du bien-manger.'' (in Oberlé). Dans une série de méditations qui doivent quelque chose aux essais de Montaigne, Brillat-Savarin discourt des plaisirs de la table, qu’il traite comme une science. Cela, non sans impertinence, humour, insolence et dérision «Livre divin, écrivait Hoffmann, qui a porté à l’art de manger le flambeau du génie.» ''Les aphorismes, comme les maximes, comme les proverbes, s’appliquent à des réalités qui sont aussi vieilles que l’humanité; ils n’inventent rien, mais condensent en une formule définitive une sagesse millénaire; c’est pourquoi Brillat-Savarin a pris sa place parmi les grands classiques.'' (Balzac). ''Je me suis borné à restituer le texte de l'édition originale en en modernisant l'orthographe''. Pour des éditions antérieures : Oberlé - Les Fastes de Bacchus et Comus, 155 - Vicaire, Bibliographie gastronomique, p. 119 - Simon, Biblitheca gastronomica, 253. Dos légèrement passé. Du reste, très belle condition.‎ Bookseller reference : 27939	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €80.00 Buy
‎ROLET (Antonin).‎ ‎Les Conserves de légumes, de viandes, des produits de la basse-cour et de la laiterie.‎ ‎Paris, Librairie J.-B. Baillière et Fils / Encyclopédie agricole, 1940. Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 395 pp. Reliure de l'époque de demi-basane glacée fauve, dos à nerfs orné de filets dorés et à froid, pièce de titre de maroquin ébène, titre doré, tête dorée sur témoins, couvertures et dos conservés.‎ ‎Exemplaire - agrémenté de nombreuses figures - revêtu d'une agréable reliure du temps. ''Nous supposons que ce guide pratique rendra quelques services à tous ceux qui récoltent des légumes, élèvent de la volaille, des porcs, des abeilles, etc. aux ménagères de la campagne comme à celles de la ville''. Papier légèrement oxydé. Quelques discrètes rousseurs dans le texte. Du reste, bonne condition.‎ Bookseller reference : 28910	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €35.00 Buy
‎PELLAPRAT (Henri-Paul).‎ ‎La Pâtisserie pratique - Recueil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces.‎ ‎Paris, Bibliothèque du journal Le Cordon bleu, s.d. [1927]. Un vol. au format pt in-8 (223 x 142 mm) de 286 pp. Reliure d'édition de plein cartonnage cerise à l'imitation de chagrin, titre frappé à l'oser noir au premier plat, dos lisse, titre frappé en long.‎ ‎L'ouvrage s'agrémente de nombreuses figures dans le texte. ''En présentant ce livre, j'ai pensé combler une lacune dans la bibliographie culinaire. En effet, il n'existe actuellement aucun ouvrage de pâtisserie vraiment pratique pour la cuisinière ou la maîtresse de maison.'' Petits défauts affectant coiffes et mors. Papier légèrement oxydé. Du reste, belle condition.‎ Bookseller reference : 29309	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €20.00 Buy
‎DETOEUF (Auguste) - BRISSON (Pierre, préf. de).‎ ‎Propos de O. L. Barenton, confiseur.‎ ‎A Paris, aux Editions du Tambourinaire, 1956. Un vol. au format pt in-4 (238 x 193 mm) de 230 pp., broché, sous couverture à rabats rempliés.‎ ‎L'exemplaire s'ouvre sur ''un portrait inédit de l'auteur par Roger Wild''. ''Livre de raison, où s'inscriraient, non les événements domestiques, mais les leçons, remarques, saillies et bons mots d'un esprit jeté dans un milieu où il s'observe avec malice en observant les autres''. Légères altérations superficielles affectant la couverture. Du reste, très belle condition.‎ Bookseller reference : 29335	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €15.00 Buy
‎BERCHOUX (Joseph).‎ ‎La Gastronomie suivi des Poésies fugitives de l'auteur.‎ ‎A Paris, chez Giguet et Michaud, an XIII (1805). Un vol. au format in-16 (138 x 83 mm) de 266 pp. Reliure de l'époque de demi-basane glacée brune, dos lisse orné de doubles filets dorés, roulettes dorées, larges fleurons dorés, pièce de titre de maroquin ébène, titre doré, tranches jaunes.‎ ‎Edition en partie originale s'ouvrant sur un joli frontispice gravé signé Myris et Delignon. Natif de Lyon ou Roanne (selon les biographes) - quoiqu'il en soit régions particulièrement fastueuses pour ce qui est des dons de Comus - la famille de Berchoux comptait parmi la bonne bourgeoisie, nourrissant à ce titre quelques prétentions à la noblesse. Outre s'adonner aux travaux de la terre, Berchoux prenait plaisir à flatter les Muses et le ce spirituel badinage - qui constitue un classique de la table - valut à son auteur de connaître une gloire durable. Lequel texte fut d'ailleurs traduit en plusieurs langues. Certaines des assertions le composant sont d'ailleurs devenues proverbiales : ''Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne''. ''La Gastronomie constitue une excellente illustration de la joie de vivre alors remise à l'honneur par le Directoire.'' (in Oberlé). "J'ai cherché à rendre cette édition plus digne de l'accueil que le public a daigné faire aux précédentes; j'y ai ajouté du café, à la demande de plusieurs personnes de considération: de plus, j'ai parlé des tourne-broches et des batteries de cuisine, que j'avais oubliés." Vicaire, Bibliographie gastronomique, 84 - Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, 386. Petits frottements affectant le papier marbré des plats. Discrète cerne aux feuillets liminaires. Très rares rousseurs dans le texte. Dernier feuillet légèrement effrangé. Du reste, bonne condition.‎ Bookseller reference : 29447	Livre Rare Book Babel Librairie Périgueux France Francia França France [Books from Babel Librairie] €30.00 Buy
‎COLLECTIF‎ ‎Livre d'or de la Gastronomie Française 1931 ;‎ ‎Jacquet et L'hopital, Paris, 1931 Grand in 8 carré, broché, 336 pp; Etat légerement fatigué, quelques taches;‎ ‎Présenté à la section d'Art Gastronomique Régionaliste du Salon d'Automne 1931; Nombreuses et prestigieuses collaborations, nombreuses illustrations. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 59	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €90.00 Buy
‎Léospo Louis‎ ‎Traité d'industrie hotelière ;‎ ‎Flammarion, Paris, 1931; Un volume 14,5 x 19 cm, reliure éditeur percale bleu marine, titres jaunes. 820 pages; Bon état ;‎ ‎Nombreuses illustrations Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 84	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €90.00 Buy
‎Jacques KOTHER.‎ ‎La mémoire du ventre ;‎ ‎Société française du livre, Paris, 1964 ; un volume relié couverture souple avec jacquette illustrée, 17,5 x 21,5 cm, 204 pages. Nombreuses illustrations.‎ ‎Histoire de la gourmandise française, suivie de recettes anciennes et de la bibliothèque du gourmand; bourrée d'anecdotes et de documents " La mémoire du ventre " est une une chronique du plaisir de vivre. Elle met l'eau à la bouche. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 217	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €30.00 Buy
‎Emile BERNARD & Urbain DUBOIS‎ ‎La cuisine classique ; Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la russe.‎ ‎1856 Chez les auteurs, Paris, 1856, édition originale. Deux parties en un grand volume in 4° relié demi-basane, dos à cinq nerfs de XII, 694, XVIII pages et 38 planches lithographiées hors-texte et un très beau frontispice allégorique. Coiffe supérieure abimée, quelques rousseurs, état d'usage. Envoi via Colissimo valeur déclarée, 15‎ ‎Première édition très rare d'un des plus grands traités de cuisine moderne. Partiellement dérelié Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 440	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €300.00 Buy
‎Edouard de POMIANE‎ ‎LA GOUTTE AU COMPTE GOUTTE, ou 47 adaptations gastronomiques.‎ ‎Editions Paul Martial pour les Laboratoires Midy, Paris, sans date, (années 40). Un volume broché de 48 pages. Gravures sur bois par L. Danet. Très bon état.‎ ‎Quand l'économie de rationnement rencontre la diététique ! Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1246	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €30.00 Buy
‎TANTE LISE‎ ‎147 RECETTES POUR PREPARER LES PÂTES ALIMENTAIRES‎ ‎Etablissements Verzola, Issy - Paris, sans date. Une plaquette brochée in 8° de 64 pages, coins usés, petits manques à la couverture, quelques illustrations.‎ ‎Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1378	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €30.00 Buy
‎Edmond RICHARDIN‎ ‎ART DU BIEN MANGER (L') ; La cuisine française du XIV°au XX°siècle, suivi de l'art de choisir les vins et de les servir à table, d'un chapitre spécial orné de figures explicatives sur le découpage et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE, puis des Aphorismes de BRILLAT-SAVARIN en 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.‎ ‎Chez l'auteur, sans lieu, 1930. Un volume in 8° relié demi-chagrin vert-olive, dos à cinq nerfs, pièce de titre rouge, plats papier marbré. XLVIII, 948 pages. Coins frottés, volume partiellement dérelié mais dont toutes les pages se tiennent. Accident pages 518-519 où les deux pages ayant été collées laissent apparaitre un manque.‎ ‎Préface d'André THEURIET, édition accompagnée d'un nombre important de reproductions d'estampes et de bois originaux des graveurs Paul E. COLIN et A. ROUQUET, expliqués par Gustave GEFFROY. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1458	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €100.00 Buy
‎BLAZE, Elzéar‎ ‎LE CHASSEUR AU CHIEN COURANT contenant les habitudes, les ruses des bêtes, l'art de les quêter, des les juger, de les détourner, de les attaquer, de les tirer ou de les prendre à force, l'éducation du limier, des chiens courants, leurs maladies etc.‎ ‎Au dépot de la librairie, et chez Tresse, Paris, sans date (1838, édition originale). Deux volumes in 8° reliés demi-veau blond à dos lisses ornés de filets dorés, titres dorés, plats papier marbré. (4), 440 pp et (4), 448 pages. Bon état, peu de rousseurs.‎ ‎Comprend aussi une importante partie consacrée à la gastronomie et à l'art d'accomoder le gibier. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1830	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €350.00 Buy
‎Adolphe d'HOUDETOT‎ ‎LA PETITE VENERIE, ou la chasse au chien courant‎ ‎Au dépot de la librairie, Paris, 1855, édition originale. Un volume in 8° relié demi-percale granitée, dos lisse, titre doré, plats papier marbré, X,352 pages, un frontispice par Horace vernet, bon état général.‎ ‎Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1831	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €250.00 Buy
‎Gaston PHOEBUS - Joseph LAVALLEE‎ ‎LA CHASSE DE GASTON PHOEBUS COMTE DE FOIX envoyée par lui à Messire Philippe de France, duc de Bourgogne, collationnée sur un manuscrit ayant appartenu à Jean 1° de Foix, avec des notes et la vie de gaston Phoebus par Joseph Lavallée.‎ ‎Au Bureau du Journal des Chasseurs, Maison Lefaucheux, Paris, 1854. Un volume in 8° relié demi-veau blond, dos lisse à décor romantique, plats papier marbré, tranche mouchetée bleue, ex-libris Comte de Saint-Périer, (4), LII, 284 pages, quelques gravures dans le texte par Lehnert, bon état.‎ ‎Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1833	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €200.00 Buy
‎Louis TERNIER‎ ‎LA SAUVAGINE EN FRANCE - Nos oiseaux de mer, de rivière et de marais - chasse, description et histoire naturelle de toutes les espèces visitant nos contrées‎ ‎Emonet, Dupuy et Cie, Paris, 1922, réimpression de L'édition Firmin-Didot 1897. Un volume in 8° relié demi-veau vert, dos à quatre nerfs légèrement insolé, titre doré, plats papier marbré imitant la toile peau de pèche, couverture conservée, (4), IV, XVI, 524 pages.‎ ‎Ouvrage orné de 125 gravures d'après nature par Emile Thiviers, Maurice Moisand et par l'auteur. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1834	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €120.00 Buy
‎René THEVENIN‎ ‎LA FAUNE DISPARUE DE FRANCE depuis les origines à nos jours‎ ‎Paris Payot 1943 1 8° Broché 326 Payot, Paris, 1943. Un volume in 8° broché de 326 pages, avec 36 figures et huit planches hors-texte. Poids avant emballage 400 g, frais d'envoi lettre suivie, 650‎ ‎Bon état Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1838	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €20.00 Buy
‎(Bernard CHAMPIGNEULLE, dit) LA HETRAIE‎ ‎LA CHASSE - vénerie - fauconnerie‎ ‎Arts et Métiers Graphiques, Paris, 1945, collection "Documents d'Art et d'Histoire". Un volume in 4° relié cartonnage éditeur façon kraft, titre et emblèmes sur el premier plat, 213 pages.‎ ‎Suivi de notices et d'un vocabulaire général des termes de la chasse au cerf, préface de Paul Vialar Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1846	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €60.00 Buy
‎Anonyme (M. de CHANVALON)‎ ‎MANUEL DES CHAMPS ou recueil amusant et instructif concernant tout ce qui est le plus nécessaire et le plus utile pour vivre à la campagne avec aisance et agrément‎ ‎Lottin le jeune, Paris, 1780, quatrième édition. Un volume in 12 relié basane fauve, dos à cinq nerfs orné de fleurons, pièce de titre, XX, 578, (2) pages. Coiffes et coins frottés, bon état intérieur.‎ ‎Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1876	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €250.00 Buy
‎Anonyme (Frère François GENTIL)‎ ‎LE JARDINIER SOLITAIRE, ou dialogues entre un curieux & un jardinier solitaire contenant la méthode de faire & de cultiver un jardin fruitier et potager & plusieurs expériences nouvelles avec des réflexions sur la culture des arbres‎ ‎Rigaud, Paris, 1738. Un volume in 12° relié basane brune, dos à cinq nerfs sans décor, pièce de titre, mors fendu sur 3 cm, tranche mouchetée. (24), 369, (3) pages, une planche dépliante h-t, bon état intérieur.‎ ‎Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1877	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €120.00 Buy
‎URBAIN-DUBOIS‎ ‎ECOLE DES CUISINIERES, méthodes élémentaires économiques, cuisines, patisserie, office, cuisine des malades et des enfants, 1600 recettes, 500 dessins‎ ‎Ernest Flammarion, Paris, sans date, treizième édition (vers 1900). Un volume in 8° relié percaline cerise de l'éditeur, dos et plats estampés, titre dorés sur le dos et les plats, 1, 4, CXXXII, 692 pages, très bon état.‎ ‎Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎ Bookseller reference : 1943	Livre Rare Book Anthare de Schuyter Librairie Ancienne Genêts France Francia França France [Books from Anthare de Schuyter Librairie Ancienne] €100.00 Buy