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GODIN H.
LE LEVAIN DANS LA PATE - 5 - APPROFONDIR LA VIE CHEZ LES AUTRES ET CHEZ SOI
LES EDITIONS OUVRIERES. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 233 à 287 pages. Nombreux desisns et photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30081969
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GODIN H.
LE LEVAIN DANS LA PATE - 6 - DIVINISER NOTRE VIE
LES EDITIONS OUVRIERES. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 291 à 335. Nombreux dessins et photos en noir et balnc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30081970
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GODMET MICHEL - MOULART BERNARD
1 000 IDEES DE DECORS
DORMONVAL. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20185765 ISBN : 273722263
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GODMET MICHEL ET MOULARD BERNARD
1000 IDEES DE DECORS. TECHNIQUES ET REALISATIONS.
DORMONVAL SAEP. 1989. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages illustrées de très nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160121032 ISBN : 273722263
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Godmet Michel, Moulart Bernard
1000 idées de décors
S.A.E.P.. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278879
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GODMET, Michel & MOULART, Bernard
1000 Idées de Décors.
Colmar, 1989, Edition Originale, S.A.E.P., pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 252 pp. papier glacé, très nb. Photos coul., Les deux auteurs sont professeurs au Lycée Technique Hôtelier de Strasbourg. LE Livre concernant les présentations des bouquets, des mets sur assiettes, des garnitures de légumes et fruits, du dressage des poisson, crustacés, viandes, volaille, gibiers. Des recettes pas-à-pas qu'ils est impossible de ne pas réussir Peu Courant et Recherché. bon état
Référence libraire : 61748
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GODON JEAN CLAUDE
BUFFETS DE COCKTAILS ET RECEPTIONS
ISBN : 2737222710. DORMONVAL. 1991. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 170 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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GODON JEAN CLAUDE
LES AMUSE- GUEULES
ISBN : 2737220394. EDITIONS S.A.E.P.. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés
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GODON JEAN CLAUDE
LES AMUSE- GUEULES
EDITIONS S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275141
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GODON JEAN CLAUDE.
LES AMUSE GUEULES.
ISBN : 2737220394. SAEP.. 1988. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Couverture rempliée. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.
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GODON JEAN CLAUDE.
LES AMUSE GUEULES.
SAEP.. 1988. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Couverture rempliée. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R150149347
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GODON JEAN-CLAUDE
BUFFETS DE COCKTAILS ET RECEPTIONS
S.A.E.P.. 1987. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20161378
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GODON Jean-Claude
Buffets de Cocktails et Réceptions.
DORMONVAL, SAEP. 1991. In-8. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages illustrées de photos en couleurs, dans le texte et en hors-texte. Accompagné de nombreuses coupures de journaux et magazines.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80077579
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GODON JEAN-CLAUDE
BUFFETS DE COKTAILS ET RECEPTIONS
SAEP. 1987. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - couverture et contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20171770
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GODON Jean-Claude
Buffets de coktails et réceptions. Collection : Les arts de la table.
Lucerne (Suisse), Dormonval, 1991. 20 x 26, 170 pp., très nombreuses photographies en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Référence libraire : 45277
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GODON JEAN-CLAUDE
LES AMUSE-GUEULES
ISBN : 2737220394. S.A.E.P.. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte. 'Delta 2000'. Recettes simples pour accompagner les boissons.
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GODON JEAN-CLAUDE
LES AMUSE-GUEULES
S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40222267
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Goeminne Jacqueline, Daruty Alice
La cuisine des 4 plaisies : Dinde et dindonneau
Comié Interprofessionnel de la Din française. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques annotations à l'encr ene page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278417 ISBN : 290465500
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GOEMINNE JACQUELINE, DARUTY ALICE
LA CUISINE DES 4 PLAISIRS, DINDE ET DINDONNEAU
ISBN : 290465500X. CIDEF. 1983. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. Comité Interprof. de la Dinde Française.
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GOEMINNE JACQUELINE, DARUTY ALICE
LA CUISINE DES 4 PLAISIRS, DINDE ET DINDONNEAU
CIDEF. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40083169 ISBN : 290465500
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GOEMINNE JAQUELINE - DARUTY ALLICE
LA CUISINE DES 4 PLAISIRS
CIDEF. 1983. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30079463 ISBN : 290465500
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Goepfert Josiane
Voyages aux pays des mille senteurs. Les enfants cuisinent
Fédération Artisans du Monde Edition Broché In-4 (21,5 x 27 cm), broché, 31 pages, illustrations couleur ; bord du premier plat légèrement abîmé en tête, par ailleurs très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Référence libraire : xl1615
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Goes, Willem / Rigault, Nicolas.
Rei agrariae auctores legesque variae. Amsterdam, Johann Jansson à Waesberge, 1674.
2 Teile in einem Band. (18), 360, (60), 328 SS. Mit gest. Frontispiz, 3 gest. Tafeln und 56 Textkupfern sowie zahlr. Textholzschnitten. Lederband des 18. Jhs. mit goldgepr. Rückenschildchen und hübscher Rückenvergoldung. Marmorvorsätze. Dreiseitiger Rotschnitt. Lesebändchen. 4to. Erste Ausgabe dieser Sammlung von Werken antiker Autoren über Brücken, Gärten, Parkanlagen, Feldvermessung, Grenzziehung, Landbau etc. Die hübschen Kupfer mit befestigten und landschaftlichen Anlagen, kleinen Bauwerken, einer Art Buchstabensymbolik für landschaftliche Verhältnisse usw. Wenig später hübsch gebundenes Exemplar, sauber und wenig gebräunt. Tadellos erhalten. Kress 1398. Goldsmiths' 2068. Dt. Museum-Libri rari 121. OCLC 2234437.
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Goffi (Bruno)
Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes
Rustica 1990 In-4 cart. éd. 29 x 24 x 2 cm sous jaquette illustrée, 128 p. Comme neuf.
Référence libraire : 43737
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GOFFIN Robert
Routes de la goumandise.
Broché. 202 pages.
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GOFFIN, Daniel
Le Tilapia à toutes les sauces
Tihange (Belgique), 1986, PREMIERE EDITION, éd. chez L'AUTEUR, In-4 oblong, cartonnage toilé brun éd., titre doré sur dos et 1èere de couverture, 83pp, papier glacé, nombreuses photos coul. et dessins coul., découpé pas-à-pas, préface de Raymond DAMBLY, rédacteur en chef de la revue gastronomique SUMMUM, ambassadeur des 33 maîtres Queux de Belgique Superbes recettes de Tilapia et de silure par le propriétaire du restaurant le GASCON à TIHANGE sur la Meuse, envoi de l'auteur Très bon état, sans la jaquette
Référence libraire : 62423
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GOFFIN, Robert
Routes de la Gourmandises
Bruxelles, 1936, PREMIERE EDITION, éd. LES EDITIONS DE Belgique, pt IN-8, broché, titre en rouge, 202pp La Randonnée d'un gourmand en France et en Belgique en passant par la Suisse. Envoi : A René DUPRIEZ, en toute confraternité . Signature" Bon état. Couverture légèrement défraîchie
Référence libraire : 62227
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GOGOL, Nikolaï
Les veillées de l'Ukraine
sd A Paris, C. Marpon & E. Flammarion, éditeurs - Sans date (approx. 1900) - Petit in-12, cartonnage toilé orné de motifs floraux en noir estampés à froid - 217 p.
Référence libraire : 115297
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GOGUE A
La cuisine française
Hachette et Cie Hachette et Cie, 1876. In-12 relié demi-chagrin chocolat, dos à nerfs, titre doré. VIII + 536 pages; Ouvrage illustré de 45 gravures sur bois par Rouyer. Mouillure pale en marge des 35 premiers feuillets. Rousseurs. En l'état
Référence libraire : 179839
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GOGUE A.
La cuisine Française
in 12 demi-chagrin ver à nerfs titre fers dorés filets à froid faux-titre,titre,VIII,536 pages,45 gravures sur bois dans le texte par ROUYER Hachette & Cie 1869 Bon exemplaire
Référence libraire : 2676
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Gogue, A [Antoine]
La Cuisine Francaise - Troisieme Edition
Paris: Librairie L. Hachette 1865. Third Edition Revised . Full Morocco. Fine. 7 1/4" Tall. 45 Wood Engravings. Title Advertissment 3 Pp. Division De L'ouvrage 536 Pp Including Indices At End. Newly Rebound To Style In Full Brown Morocco Black Spine Label Tooled And Gilt Spine And Covers Marbled Endpapers. Pages Edges With Original Red Color And Still Showing Original Polished Sheen. Third Edition Revised And Quite Scarce No Institutional Holding Located In Worldcat. Short Table Of Equivalent Measures French And English In Ancient Ink On Page Opposite Title And Similar Small Name "Sophie May" At Top Of Title Page No Other Names Or Marks Contents Clean A Little Aging To Pages. <br/> <br/> Librairie L. Hachette unknown
Référence libraire : 026426
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Goldberg, Howard
The Complete Wine Cellar System
Philadelphia USA: Running Press 2003. New Hardcover. <p>Goldberg Howard. The Complete Wine Cellar System. Running Press: Philadelphia USA 2003. Box incl CD-Rom All about Wine Cellars binder. Indent</p> Running Press hardcover
Référence libraire : 9780762415571 ISBN : 0762415576 9780762415571
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Goldberg, Betty S.
Chinese kosher cooking
351pp. 24 cm. Hardcover Very good condition good
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Goldsntein Dany
Les cocktails energétiques pressés ou mixés
ADN. . In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278413
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Goldstein, Joyce
Back to Square One - Old-World Food in a New-World Kitchen
New York: William Morrow and Company 1992. Book. Illus. by Goldstein Rachel. Good. Hardcover. First Edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. 420 pages. In this generous volume the author shares over 240 of her favorite recipes from the multitude of regional and national traditions she has studied and cooked for years. William Morrow and Company Hardcover
Référence libraire : 25777 ISBN : 0688101224 9780688101220
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Goldstein, Joyce, Algar, Ayla
Mediterranean The Beautiful Cookbook :Authentic Recipes from the Mediterranean Lands
San Francisco: HarperCollins 1994 Book. As New. Hardcover. 1st.US Edition. "Renowned restauranteur chef and author Joyce Goldstein has collected over 200 authentic recipes that capture the variety and tradition of Mediterranean cuisine. These are dishes that have been prepared for centuries in the kitchens of Souther Spain Provence Southern Italy Greece and the Balkans Turkey Israel Lebanon Egypt Syria Tunisia Algeria and Morocco. A comprehensive glossary follows the recipes with basic techniques and definitions fundamental to Mediterranean cuisine. NOTE: An exceptionally large format 37x26x3 cm VERY heavy2.2kg volume. HarperCollins hardcover
Référence libraire : 043045 ISBN : 0002553708 9780002553704
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Goldstein, Evan
Wines of South America
Berkeley USA: University of California Press 2014. New Hardcover. <p>Goldstein Evan. Wines of South America: the essential guide. University of California Press: Berkeley CA USA 2014. 4to HC 302pp. Indent</p> University of California Press hardcover
Référence libraire : 9780520273931 ISBN : 0520273931 9780520273931
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Goldstein, Joyce
Mediterranean Fresh: A Compendium of One-Plate Salad Meals and Mix-and-Match Dressings
110 recipes for salads and 30 recipes for salad dressings to mix and match . 351p. index Large format ,heavy volume] A nice gift book g. Book
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Goldstein, Joyce; Algar, Ayla; Johnson, Peter
Mediterranean - the Beautiful Cookbook: Authentic Recipes from the Mediterranean Lands
256 pages. Lovely colour photography throughout. "Renown restauranteur, chef and author Joyce Goldstein has collected over 200 authentic recipes that capture the variety and tradition of Mediterranean cuisine. These are dishes that have been prepared for centuries in the kitchens of Souther Spain, Provence, Southern Italy, Greece and the Balkans, Turkey, Israel, Lebanon, Egypt, Syria, Tunisia, Algeria and Morocco. A comprehensive glossary follows the recipes with basic techniques and definitions fundamental to Mediterranean cuisine." - from dust jacket. Above-average wear. Usual library markings. Openings at top of each hinge else binding intact. A worthy reading copy. Book
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Golodnyj Youri
Savoir préparer la cuisine russe
Comptoir du livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. 1 étiquette collée sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279661
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GOMAESPUMA.
LA GUIA DE LOS MICHELINES PA' COMER BIEN POR TO'S LAOS.
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GOMBERVAUX.
LA BONNE CUISINE POUR TOUS.
Non Renseigné. Non daté. In-8. Broché. A relier, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 493 pages. Frontispice illustré en noir et blanc. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Dos manquant. Ecriture sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20074027
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GOMES M. - COTTRELL N. - PIETERS D.
SUSHI FACILES - LES PETITS PLATS MARABOUT
MARABOUT COTE CUISINE. 2000. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages - nombreuses photos et illustrations couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30128238 ISBN : 250103340
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GOMES, Michèle & COTTRELL, Noël & PIETERS, Dirk
Sushi Faciles.
Coll. "Côté Cuisine", Paris, 2000, Marabout, in-8 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 77 pp., photos coul. et dessins en noir "recettes pas-à-pas", glossaire en fin de volume, Après la présentation des ingrédiens et du matériel de base, suivent les recettes les plus simples détaillées pas-à-pas. Ne pas oublier les conseils de présentation et de dégustation. très bon état
Référence libraire : 62321
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GOMEZ CAROLINE - QUILLET ALICE
PETITS PLATS DIVINS
TANA EDITIONS. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Ecritures en page de titre, au stylo.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30070242
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Gomez Caroline et Quillet Alice
(Petits) platsdiVINs, 50 recettes autour du vin - Collection Foood
Tana. 2007. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 99 pages - nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200122031
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Gomez Janet
Recettes ayurvédiques faciles - Cuisine végétarienne aux épices.
Jouvence. 2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320134265
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Gomoll, Jeanne
The Bakery Men Don't See Cookbook
Madison WI: Sf3. Very Good with No dust jacket as issued. 1991. First Edition; First Printing. Plastic comb binding. 8vo 8" - 9" tall; 90 pages . Sf3 unknown
Référence libraire : 28778
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GONCAL LLOVERAS JAUME SERRA
COMER. SALUD Y PLACER
Para corregir habitoserroresmitos y consejos inadecuados en nuestra alimentacion.215 paginas
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GONET (Gabriel de)
La nouvelle cuisine simplifiée des ménages à l'usage des maîtresses de maison - Suivie du Guide complet du service de table par Madame la Comtesse de Bassanville - Précédée d'une Introduction sur les Classiques de la table par Alphonse Karr
Paris Chez Gennequin Sd (c. 1878) Un volume in-8 (22x13.5 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, frontispice de Varin, 24 planches hors-texte en noir, certaines signées Varin empruntées à L'Empire des Légumes de Nus et Méray, 276 pp. Vicaire 415 pour d'autres éditions sensiblement identiques, parues en 1872 er 1884.
Référence libraire : MGONNOU1
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