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POZZI, Giovanni
Del vino, delle sue malattie, e de' suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni: Dei vini artificiali e della fabbricazione dell'Aceto.
Firenze, Presso Guglielmo Piatti, 1806. Edizione corretta ed accresciuta di annotazioni. In 8vo (cm. 19,5); cartoncino grigio originale; pp. 151, (3). Bella copia in barbe stampato su carta pesante. Dei vini italiani, francesi e spagnoli, Vini di Malaga, del Portogallo, Cipro, Ungheria, Vino del Reno, del vino detto di paglia, dei vini artifiziali e di piacere, del vino d’assenzio, del vino di fiori sambuco, del vino d’aranci, del vino di pesche. Della birra, Del ratafià, Del vino di lamponi, Ratafià di ginepro, ratafià di caffè... Condizioni per fare un buon ACETO, Dell’Aceto dei quattro ladri... Axs
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ZIROJEVIC DRAGUTIN
POZNAVAJE SORATA VINOVE LOZE.
(uva e vino-ex Jugoslavia)[ZIROJEVIC DRAGUTIN.] Poznavanje sorata vinove Loze. (Connaissance des cŠpages). Nolit e Beograd, 1974, in 8, 432 pp illustrate, leg.edit.mz tela. [Euro 18,00]
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TOSCANO DARIO
DELL'INDIRIZZO DA DARSI ALLA...
(enologia-Bologna)[TOSCANA DARIO (relatore).] Dell'indirizzo da darsi alla viticoltura e alla enologia nella provincia di Bologna. Parte Prima. Bologna, Cenerelli, 1892, in 8, 38 pp, br. [Euro 30,00]
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ENOTECA ITALICA PERMANENTE.CARTA DEI VINI.
(enologia)[ENOTECA ITALICA PERMANENTE.]CARTA DEI VINI. Siena, Tipografia Senese, 1969, (cm 25x17), 48 pp, numerose incisioni nel testo, copertina originale figurata. (segue) ELENCO delle Ditte Partecipanti alla Enoteca Permanente di Siena e dei vini ammessi al 31 gennaio 1970. Siena, Tip.Senese, 1970, (cm 21x16), 24 pp. (entrambi divisi per regione geografica) (perfetti) [Euro 20,00]
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FLAVIO ACCORNERO
STATI UNITI D'EUROPA
[Storia Europea- Politica](cm. 23) brossura editoriale con bandelle, -pp. 397, n.t. 12 ritratti fotografici a piena pagina di 12 "stelle" d'Europa, da Mazzini e Cattaneo, a Giovanni Paolo II e Einaudi.. L'Europa non è un continente (geograficamente parlando è un'appendice dell'Asia), ma un insieme di storia, cultura, civiltà caratterizzata dal cristianesimo, dall'Antica Grecia, all'Impero Romano, al Medio Evo vero momento caratterizzante delle radici cristiane. La rivoluzione francese e quella americana rappresentano un viaggio profondo e dettagliato della storia dell'Europa dalle sue origini ai diversi sistemi federali nel mondo. Il vino è una costante Europea, la vite è la pianta simbolo dell'Europa, elemento indispensabile per la celebrazione della messa, diffondendosi ovunque è diventato status simbol e testimone della storia e della cultura europea. Dopo la seconda guerra mondiale, l'interesse nazionale italiano di lungo periodo ha sempre coinciso, con la costruzione europea. Grazie ai grandi statisti, quali De Gasperi, Adenauer, Schuman secondo i quali l'unità europea andava fatta per consentire all'Europa di acquisire una reale indipendenza economica, militare e politica, al funzionalismo di Monnet, siamo arrivati ai grandi risultati di Maastricht ed alla moneta unica. Oggi siamo ad un bivio, con l'allargamento dell'Europa vi è la necessità di procedere a due velocità bisogna arrivare a una politica estera comune un esercito comune europeo non una somma di vari eserciti. Abolizione del diritto di veto: il veto non è un diritto, è un sopruso. Va abolito. Una Costituzione che prevede il voto alla unanimità non è democratica e non consente di svolgere con efficacia le funzioni di governo dell'Unione, in un contesto politico internazionale in cui è sempre più urgente che l'Europa parli con una sola voce nel mondo. La stabilità politica mondiale è continuamente minacciata dalla crisi del petrolio. Per questo motivo è fondamentale a livello geopolitico portare l'Italia e l'Europa all'avanguardia nella produzione di energie rinnovabili. Strategicamente l'agricoltura di qualità, la sicurezza alimentare, la biodiversità, il turismo, l'enogastronomia, con il made in Italy, i distretti industriali che ne hanno caratterizzato lo sviluppo e le piccole-medie imprese, sono la migliore risposta alla globalizzazione. Esemplare pari al nuovo [n45] Libro
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Bolfo Piero Bozzini Giuseppe
CIN CIN ITALIA. GUIDA ITINERARIO AGLI SPUMANTI ITALIANI.
Mursia, 1983. In-16, cartonato editoriale, sovracoperta, pp. 197, con tavole a colori fuori testo. In buono stato.
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Lichine Alexis
ENCYCLOPEDIA OF WINES & SPIRITS.
Cassell, 1979. In-4, tela editoriale, sovracoperta, pp. XII,716. Testo in inglese. In ottimo stato.
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Archetti Gabriele (A cura di)
LA CIVILTA' DEL VINO. FONTI, TEMI E PRODUZIONI VITIVINICOLE DAL MEDIOEVO AL NOVECENTO.
Centro Culturale Artistico di Franciacorta e del Sebino, 2003. In-8, cartonato editoriale sovracoperta, pp. XVI,998, con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori. In ottimo stato.
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Imbriani Luciano
GUIDA AI MIGLIORI VINI D'ITALIA.
De Vecchi, 1992. In-8, brossura, pp. 386. In buono stato.
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Parker Robert
GUIDE PARKER DES VINS DE FRANCE.
Solar, 1997. In-8, cartonato editoriale, pp. 1101. In ottimo stato.
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Peretti Angelo
IL VINO. GLI ABBINAMENTI IDEALI.
Demetra 2004. In-16, brossura, pp. 125. In buono stato.
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I VINI DI VERONELLI. GUIDA ORO 2000.
Veronelli 2000. In-8, brossura, pp. 690. In buono stato.
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Vigiani Dante
INDUSTRIE AGRARIE. ENOLOGICA-OLEARIA-CASEARIA-CONSERVE.
Dante Alighieri, 1958. In - 8, brossura ( tracce d'uso ), pp. 242 ( alcune sottolineature a matita ), con illustrazioni in bianco e nero. Con lievi fioriture, peraltro ben conservato
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Rebaudengo Dina
I VINI DEL PIEMONTE.
Edizioni dell'Albero, 1966. In - 8, tela editoriale con custodia cartonata illustrata a colori, pp. 253 con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori fuori testo. In ottimo stato
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Veronelli Luigi
CATALOGO DEI VINI D'ITALIA.
Mondadori, 1983. In-4, tela editoriale, sovracoperta, pp. 626, con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. Piccoli strappetti alla sovracoperta. In buono stato
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Veronelli Luigi
CATALOGO DEI VINI DEL MONDO. IL GOTHA ENOLOGICO.
Mondadori, 1982. In-4, tela editoriale, sovracoperta, pp. 442, con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In ottimo stato
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Antonio Piccinardi
Dizionario Dei Vini Italiani
Rizzoli 1991. 16°:pp.639n. Bross.origin. Prima edizione.
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O. Ottavi & I. Macagno
Giornale Vinicolo Italiano 1913
Cassone 1913. 8°:pp. da 520 a 1042n. Legatura mezza tela.
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O. Ottavi & I. Macagno
Giornale Vinicolo Italiano 1911
Cassone 1911. 8°:pp.416n. Legatura mezza tela.
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O. Ottavi & I. Macagno
Giornale Vinicolo Italiano 1910
Cassone 1910. 8°:pp.840n. Legatura mezza tela con qualche piccolo buchetto di ex tarli estinti ai piatti.
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Francesco Cocuzza Tornello
Sull’Invecchiamento Naturale Del Cognac
Milano 1912. 16°:pp.25n. bross.origin.
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Cudia Natale.
Le Aziende Enologiche.
Torino, UTET già Pomba,1924. In 8°pp.42n. + 6nn. bross. editoriale.
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Franche Ch.
Manuel Pratique de Fabricant de Vinaigre.(Avec Une Préface de A. Trillat).
Paris,Tignol,s.d. ( ma fine ‘800). In 8°picc.pp.VII+280n.+2nn. Legat.mz.tela. (Timbro di privato ex possesso). Fioritrure sparse ultt.pp.
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AA.VV.(Ministero Agricoltura e Foreste).
Metodi Ufficiali di Analisi per I Mosti, I Vini, e gli Aceti.
Roma, Poligrafico dello Stato, 1958. In 8°pp.VI+161n. con 18 figg.n.t bross.edit.
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Accolti Piero.
Whisky. (Geografia Sentimentale del Genuino. Storia, Curiosità ,Guida per L’Intenditore. Introduzione di Paolo Monelli. (Prima Edizione).
Roma,Newton Compton , 1972. In 8°pp.230n. bross.editoriale, numerose Illustrazz.b.n. n.t.
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Odifredi Carlo.
La Preparazione dell’Acetato di Rame con I Residui Della Vinificazione.(Estratto).
Catania,1894. In 8°pp. 7n. bross. edit. usurata al piatto posteriore. Timbro privato estinto al frontespizio.
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BREJOUX PIERRE
LES VINS DE LOIRE.
(vino-Francia)[BREJOUX P.] Les vins de Loire. Paris, 1956, in 16, 240 pp, br. (illustrazioni su disegni di R.Soupault) [Euro 10,00]
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JOSE GARCIA DE QUEVEDO DE LA BARRERA
ECONOMIA...
(vino-Spagna)[JOSE GARCIA DE QUEVEDO DE LA BARRERA.]Economia del Jerez. Estructora economica de la vitinicoltura jerezana y sus posibilidades de expansion. Jerez, 1970, (cm 26x19), 378 pp, numerose tabelle ripiegate, leg.edit.tela impressa oro. [Euro 16,00]
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ENTERTAINING WITH WINES OF THE CAPE.
(Sudafrica-vino)[ENTERTAINING WITH WINES OF THE CAPE.]Choosing, Cellaring, Serving; Cooking, Recipes. Paarl, Cape, Republic of South Africa, 1971, in 8, 80 pp tutte figurate, leg.edit.cartone figurato. [Euro 16,00]
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AUTORI VARI
LES VINS DU RHONE...
(enologia-Francia)[AUTORI VARI.]Les vins du Rhone et de la Mediterranee. Editions Montalba, 1978, (cm 25x x22), 258 pp, numerose illustrazioni in tav.n.testo, leg. edit.tela impressa, sovracoperta illustrata. [Euro 16,00]
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AAVV
Cartes des Vins du Restaurant "Le Relaise" Exposition Univ.et Intern.de Bruxelles 1958
4° pp.32 bross.cart. ed ill. lievi segni del tempo alla bross.
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Puntoni Vittorio
Le Vin, Le Vinisme et l'alcolisme 2° Congrès International Mèdical pour l'etude scientifique di vin et di Raisin
8°,pp 27 bross.ed. interno lievemente ingiallito, buono
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AAVV
Il Vino nell'alimentazione moderna - Attualità di Medicina - fascicolo speciale dedicato al convegno
8°,pp 70, bross.ed. buono
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C.C.I.A.A.
XXXVIII Mostra dei vini del Trentino Trento 30 Marzo - 9 Aprile 1974
8°, pp 96, bross.ed.cart.ill. buono
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C.C.I.A.A.
XXXVI^ Mostra Vini del Trentino Trento 8 - 18 Aprile 1972
8°.pp 84, bross.cart.ed.ill, numerose foto n.t. buono
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Renaud Jean
Biologie du Vin
16°, pp 126, bross.ed. ill. lievissimi segni del tempo
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Ray Georges
Les Vin de France
16° pp.127, bross.ed.ill, qualche ingiallimento alla brossura interno buono
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Sistu Romano
Il Cognac interviste di A.Bevilacqua, A.Consiglio, Marino de Medici, I.Fiore, G.Fusco,....
8°, pp 259 copertina rigida in tela e cofanetto illustrato, le grandi strenne, con illustrazioni a colori come nuovo
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AAVV
Mister Alcol I liquori e gli alcol di tutto il mondo
8°, pp 411, "Le grandi strenne" ril. edit, tit. in oro al dorso, custodia edit. con tav. applicate ai piatti 14 pag. ripiegate con etichette originali applicate, tav. a col. f.t buono
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Accolti Piero
Il mio Amico Whisky presentazione di Paolo Monelli
8°, pp 285, 1^ ed. "Le grandi strenne". cofanetto editoriale in cartone telato illustrato a colori. Illustrazioni nel testo e fuori testo in b.n. con tavole f. t. ripiegate con etichette di whisky applicate. Stato: buono
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CCIA - Pavia
I Vini dell'Oltre Pò Pavese
4°, pp 99, bross.ed.cartone, numerose e belle illustrazioni e foto n.t. Prefazione di Gianni Brera, lievi segni del tempo
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Montanari Viscardo
I vini tipici Senesi nell'uso pratico della mensa estratto da "La cronaca e le comunicazioni del II° Congresso Naz.Tecnico fra personale d'Albergo e Mensa per la conoscenza e la valorizzazione dei vini Italiani.
8°,pp12, fascicolo- bross.ed.un pò stanca interno ottimo
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Souhami Jean
Sol et Soleil Du Duoro Etude sur le Vin de Porto - preface de J.C, Valente Perfeito Directeur-Adjiont de l'institut di Vin de Porto
8°.pp 64, cart.ed.ill lievi tracce d'uso alla copertina, edite par J.Souhami en hommage a l'instituto do Vinho do Porto a Porto
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Got Norbert
La Degustation des Vins Classification des vins preface de M.Michel Flanzy,Directeur de la Station del Recherches Enologique del Jus de Fruits et du Cidre
8°,pp 157, bross.ed.cart. lievi segni d'uso buono stato
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Serafin Angelo
Il vino visto da un Sommelier
8° gr, pp 333, bross.cart.ed.ill. numerose carte geografiche n.t. buono
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Dumay Raymond
Guide du Vin - preface de Peter Townsend
8°.pp 443, leg.tela ed. num.ill.n.t. lievi segni d'uso alla coperta,stato di cons.buono
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Ray Cyril
Il Libro d'oro dei Vini D'Italia
8° gr, pp 215, leg.tuttatela con sovrac. 17 foto a colori di Ekbart van Houten e 12 cartine, stato di cons. buono
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Bertuzzi Alberto
Enologia Industriale Le Macchine Enologiche
8° gr., pp. XX-(1)-327 con 150 illustrazioni n.t. bross. edit. alcune tracce d'uso e qualche fioritura<BR>
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Bersch Josef
Die Essig-Fabrikation La fabbricazione dell'aceto La fabbricazione dell'aceto di vino e altro
16°,pp 224, 21 incisioni n.t., leg.tuttatela, fig.con impr.a secco, tit.impr.oro, lievi tracce d'uso interno ottimo
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AAVV
Annuario vinicolo d'italia - 1° guida generale del settore vitivinicolo in itali,2° guida per gli scambi con l'estero, 3°guida per i rapporti di lavoro,4°gli operatori del settore vitivinicolo in Italia
4 vol. 16°, car.tel titoli impr.oro, fondatore sen.prof. A.Marescalchi,1°pp 545 - 2°pp 519, 3°pp 425, 14 tav.f.t.a cura del dott.Alfredo Crivelli - 4°pp 1578, Vini di ciascuna regione, Usi e consuetudini di ciascuna provincia, Dati generali di tutti i Comuni, alcune inserzioni pubblicitarie a colori, stato di cons.buono
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