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PIEM
Santé, mode d'emploi.
Le cherche midi, 1991, état moyen, 126 pages, in8.
Bookseller reference : 3049
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PIETTRE, Maurice:
Théorie générale de l'application du froid aux denrées alimentaires. ‘Act. scient. et ind.’, 779: Nutrition.
Paris, Hermann, 1938, gr. in-8°, 152 p. + 4 planches (13 fig.), brochure originale. (Première édition). (L'auteur fut directeur de l'Inst. internal du froid).
Bookseller reference : 16017aaf
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PIGOT Léon.-
La Chasse Gourmande ou l'Art d'accommoder tous les Gibiers.-
Encyclopédie culinaire du chasseur. Académie de cuisine gastronomique. Dépôt général M. Léon PIGOT, chef de cuisine, 6 rue Grolier. Cannes. (Alpes Maritimes).(1910). In-8 (126 x 180mm) dos lisse basane noire, titre et filets or, plats mouchetés, 239, (1) pages, nombreuses illustrations dans le texte. Signature imprimée de l'auteur sur le fx-titre. Reliure lgt râpée sinon bel exemplaire exempt de rousseurs. Peu courant. Thiébaud, 742. Pas à Vicaire.
Bookseller reference : ORD-8447
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PIGEON, Jean-Pierre:
Les problemes alimentaires chez les navigateurs solitaires. Thèse fac Méd. & Pharmacie de Marseille.
1971, in-4°, (dactylo-duplic. verso seul, de ) 47 ff. + 10 ff., brochure.
Bookseller reference : 16653aaf
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PILAFF BEY.-
La Table de Vénus ou le livre de cuisine de l'amour. Introduction de Graham Greene.-
Paris. Denoël. 1954. In-8 (142 x 195mm) broché, couverture à rabats imprimée, 227, (3) pages. Tiré à 2000 exemplaires tous sur Bouffant gazelle des Papeteries d'Avignon, celui-ci n°294. Couverture un peu insolée, bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-13551
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PITTE Jean-Robert.-
Terres de Castanide. Hommes et paysages du Châtaignier de l'Antiquité à nos jours.-
Paris. Fayard. 1986. Fort in-8 (155 x 234mm) broché, couverture illustrée couleurs, 479 pages, nombreuses illustrations dans et hors texte. Initiales et notes d'un précédent possesseur sur une garde. Pelliculage de couverture un peu défectueux sinon bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-16060
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PIZZETTA J. LA BLANCHERE H. de.-
Histoire d'une feuille de Papier. L'esprit des poissons.-
2 ouvrages de la Bibliothèque de la Science Pittoresque. Paris. Brunet. 1868 et 1870. In-8 (118 x 180mm) dos lisse basane rouge, titre et frises or, plats marbrés, 213 pages, 36 illustrations dans le texte, parfois à pleine page, 1f. extrait du catalogue; 216 pages, 35 illustrations dans le texte. Qq. rousseurs mais plutôt bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-16348
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PJ.CADIOT F.BRETON
Médecine et chirurgie canines.
1924 Vigot Frères éditeurs, 1924, 420 pages, in 8 broché, état d'usage, petites pliures, usures et frottements sur les bords des plats, coins cornés.
Bookseller reference : 16674
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Plantes Fourragères en ALGÉRIE.-
Ensemble de 9 brochures in-8, éditées par le Gvt Général de l'Algérie entre 1911 et 1950.
Bookseller reference : ORD-8480
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PLANAT P. et RUMLER R.-
La Construction Moderne.-
Journal hebdomadaire illustré. Architecture. Art. Théorie appliquée. Pratique. Génie civil. Industrie du bâtiment. Paris. Librairie de la Construction Moderne. Année 1924-1925. In-4 (ca 255 x 318mm) dos basane violette, 4 nerfs, fleurons or, 624 pages, illustrations dans le texte et 208 planches. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8473
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PLANAT P. RUMLER R. GUILLEMOT-SAINT-VINEBAULT.-
La Construction Moderne.-
Journal hebdomadaire illustré. Architecture. Art. Théorie appliquée. Pratique. Génie civil. Jurisprudence. Paris. Librairie de la Construction Moderne. Année 1927-1928. In-4 (ca 255 x 318mm) dos basane violette, 4 nerfs, fleurons or, 644 pages, illustrations dans le texte et 212 planches. Dos un peu frotté mais bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8474
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PLANAT P. RUMLER R. GUILLEMOT-SAINT-VINEBAULT.-
La Construction Moderne.-
Journal hebdomadaire illustré. Architecture. Art. Théorie appliquée. Pratique. Génie civil. Jurisprudence. Paris. Librairie de la Construction Moderne. Année 1929-1930. In-4 (ca 255 x 318mm) dos basane violette, 4 nerfs, fleurons or, 830 pages, illustrations dans le texte et 208 planches. Petit accident au dos qui est frotté sinon bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8475
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PLANTE, Colombe.
LES COMBINAISONS ALIMENTAIRES. TOME 2.
Varennes (Quebec), AdA Editeur, 2003. grand in-8°, 227 pp., illustrations en couleurs, reliure à spirales, couv. illustree.
Bookseller reference : 23441
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PLAINDOUX (Auguste)
Université de Montpellier. - Faculté de droit. Les Maîtres des victuailles et le commerce de la boucherie en Avignon sous la domination des Papes. Thèse pour le doctorat (sciences politiques et économiques)
Avignon, Imprimerie-papeterie Rullière frères, 1924 in-8, 177 pp., broché.
Bookseller reference : 194162
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PLANTE, Colombe.
LES COMBINAISONS ALIMENTAIRES. TOME 2.
grand in-8°, 227 pp., illustrations en couleurs, reliure à spirales, couv. illustree. Bel exemplaire [NV-13] Un guide indispensable pour fortifier votre sante.
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PLICQUE A.-F. (Dr)
Précis populaire d'hygiène pratique.
Couverture rigide. Percaline de l'éditeur. 158 pages. Papier bruni.
Bookseller reference : 77385
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PLM.-
Trains de Voyageurs PLM, principaux services. 15 mai 1930.
Paris. Maulde et Renou. (1930). In-8 (135 x 219mm) broché, couverture saumon imprimée en noir, 76 pages, toutes sur papier saumon, carte du réseau PLM et horaires des différents trains. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8489
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POEY.-
Comment on s'enrhume.-
Calendrier des Laboratoires Le Brun pour 1952. 12 étonnantes planches couleurs (160 x 246mm), une par mois, sous couverture libre illustrée couleurs également. Date discrète au stylo-bille sur le 1er plat sinon très bel état. Le 1er des calendriers édités par les laboratoires Le Brun. Au contraire des suivants, les illustrations ne sont pas humoristiques mais artistiques et d'une grande qualité, notamment celle qui représente le 14 Juillet. Seule celle de décembre est signée Poey. Images sur demande. Très rare.
Bookseller reference : ORD-13941
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POIRÉ, Paul:
A travers l'industrie.
Paris, (Lahure pour) Hachette, 1891, gr. in-4°, 2 ff. + 480 p., illustré de 414 gravures partiel. à pleine page, lég. rousseurs, reliure en demi-toile, couverture de la brochure originale montée sur les plats.
Bookseller reference : 6897aaf
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POITEVIN Marie.-
Bisco Marchand de Fromages
Suivi de Les Oeufs de Pâques de la Marquise de Neuville. Mame. 1884. In-12 cartonnage éditeur. Joli frontispice avec un attelage de chiens, 71pp. Petit accroc au dos de la reliure.
Bookseller reference : ORD-8519
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POIRÉ Paul.-
La France industrielle.-
Ou Descriptions des Industries françaises. Ouvrage contenant 422 gravures dessinées par Bonnafoux et Jahandier et gravées par Laplante. 2°édition. Paris. Hachette. 1875. In-8 (164 x 242mm) dos chagrin rouge à 5 nerfs, caissons ornés,, plats toile chagrinée de même teinte, gardes marbrées, XI, 708 pages, illustrations dans et hors texte. Des rousseurs, petit accident au 2°plat sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-8516
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POLIN et LABIT (Docteurs)
Examen des aliments suspects.
Couverture souple. Broché. 230 pages. Rousseurs. Couverture défraîchie.
Bookseller reference : 91790
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POLICE DES GRANDES ROUTES.-
Proclamation du Conseil Exécutif Provisoire.-
Du 30 Mai 1793, l'an second de la République Française. (Toulon). Mallard. (1793). In-4 (182 x 234mm) de 4 pages imprimées.
Bookseller reference : ORD-8526
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POL Anne Marie
TOUS EN FORME. BEAUTE - ALIMENTATION - SANTE
FL 1988, In-12 broché, 190 pages. Bon état.
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POLIN et LABIT (Docteurs)
Hygi?ne alimentaire. Sans date.
Broch?. 238 pages. Rousseurs.
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POLLAN Michael
The omnivore's dilemma. A natural history of four meals.
Broché. 450 pages.
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POMPES-LETESTU.-
Catalogue publicitaire.-
Paris. Imp. Paul Dupont. Avril 1874. Gd in-f°(274 x 426mm) de 4 pages, la première et la dernière donnant la liste des fournitures et leurs prix, les pages intérieures entièrement illustrées de divers appareils, voitures de pompiers, pompes de toutes sortes, etc, formant un panneau très décoratif. Traces pliage en 4, mais bel état. Fragile et rare. (2).
Bookseller reference : ORD-8538
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POMPIERS. RÉVOLUTION.-
Décret de la Convention Nationale du 5 Novembre 1792, l'an Ier de la République Française. Le service des Pompiers des villes, déclaré un objet de dépense locale.-
Marseille. Mossy. 1792. 2 feuilles in-4 imprimées sur 2 pages. Le Décret déclare que les pompiers de Paris seront payés par la ville.
Bookseller reference : ORD-18683
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PONCIN V. (Courtier à la Bourse).-
Circulaire (Revue du 5 mars au 5 avril 1870).-
Par steamer via Southampton. 1 feuille (21x27cm) imprimée recto verso, donnant les tendances du commerce des laines et peaux de moutons en Australie et à La Plata. Importations (avec les noms des navires), débouchés (noms des lieux), stock au 5 avril (noms des lieux), navires attendus (noms, chargements et provenances), navires sortis de Bordeaux. Tableau des cours des laines et peaux de mouton au 5 avril.(4).
Bookseller reference : ORD-8550
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PONTILLE G.-
Constructions métalliques.-
Lyon. Imprimerie Sézanne. s.d. (vers 1925). Catalogue gd in-8 oblong (278 x 215mm) broché, couverture gris vert, imprimée en bleu, décor argenté dans le style Art déco, 12 pages, illustrations dans le texte. Marque au tampon de changement d'adresse sur le 1°plat mais bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8567
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PONTILLE G.-
Constructions Métalliques.-
155 av. Berthelot. Lyon. s.d. In-12 oblong (143 x 109mm) broché, couverture illustrée couleurs d'un joli dessin art déco, ouverture à double volet, texte de présentation aux revers des plats et 4ff. présentant les productions de la maison par des dessins comparant autrefois et aujourd'hui. Charmante publicité.
Bookseller reference : ORD-8568
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PONCETON François.-
Jacquard de Lyon.-
Genève.Milieu du Monde.1943. In-8 br.249pp.(2).
Bookseller reference : ORD-8543
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PONCHON Raoul (La Roche-sur-Yon 1848 - Paris 1937). BOUCHER Lucien.-
La Muse au Cabaret.-
Illustrations de Lucien BOUCHER. Paris. Rieder. 1938. In-8 (166 x 240mm) broché, couverture jaune paille à rabats, illustrée en rouge de grappes de raisin et de feuilles de vigne, 317, (1) pages, très nombreuses illustrations en rouge dans le texte et 12 hors texte couleurs dont le frontispice, serpentes conservées. 1 des 2000 sur vélin blanc. Bel exemplaire, exempt de rousseurs.
Bookseller reference : ORD-8548
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PONCHON Raoul (La Roche-sur-Yon 1848 - Paris 1937). DANIEL-GIRARD.
La Muse au Cabaret. Illustrations de Daniel-Girard.-
Paris. Henri Cyral. 1925. In-8 (158 x 215mm) broché, couverture jaune paille à rabats, illustrée couleurs, 3ff., 316 pages. Frontispice et très nombreuses illustrations couleurs dans le texte. Tirage à 600 exemplaires, celui-ci n°34/50 du tirage de tête sur papier de Madagascar renfermant 2 dessins originaux de Daniel-Girard. Exemplaire non coupé, non rogné. Rousseurs éparses, sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-19300
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PONTS ET CHAUSSÉES.-
Lettre du Conseiller d'État, Directeur général des ponts et chaussées, canaux et de la navigation intérieure, &c. Il prévient que les Ingénieurs devront se procurer à leurs frais les instruments dont il donne la liste.
Ministère de l'Intérieur. Circulaire N°5. Paris Janvier 1806. Lettre imprimée adressée à Monsieur Lamande ou Lamaude, ingénieur ordinaire à Paris. Signature manuscrite illisible, cachets ronds des ponts et chaussées et cachet linéaire du Conseiller d'Etat, ponts et chaussées, sans doute de franchise postale. Liste de 10 objets définis précisément. Bon état.
Bookseller reference : ORD-13555
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POOLE, Hester M.:
Fruits, and how to use them. A practical manual for housekeepers; Containing nearly seven hundred recipes for wholesome preparations of foreign and domestic fruits.
New York, Fowler & Wells, 1890, in-8°, 242 p. + 14 p. publicity, orig. clothbound. spine with title in gold.
Bookseller reference : 48804aaf
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POPEREN Maurice (Angers 1925 - 1997).-
Les Cordonniers d'Angers. Combat pour un destin meilleur.-
Préface de Serge Chassane. Angers. Imprimerie Angevine. 1977. In-8 (156 x 244mm) broché, couverture illustrée en vert, 99, (2) pages, illustrations hors texte. Bon exemplaire. Envoi de l'auteur et enveloppe d'expédition collée au début du livre.
Bookseller reference : ORD-8574
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POPEREN Maurice (Angers 1925 - 1997). GOA.-
Un siècle de luttes au Pays de l'ardoise.-
Préface de Jean Maitron. Illustrations de Goa. Angers. Coopérative Angevine. 1973. In-8 (156 x 240mm) broché, couverture illustrée en bleu, 159 pages, illustrations hors texte. Bon exemplaire. Envoi de l'auteur.
Bookseller reference : ORD-8575
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PORT DE TOULON Administration de la Marine Service des Vivres
Instructions pour le Sieur Rouquier,maitre saleur,1814
Toulon,le janvier 1814.Manuscrit :In folio de 6 pages a l’encre signé Davin,daté, attaches cordon rose,
Bookseller reference : 20790
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PORCHER, Ch.:
Le lait desséché. 2e édition, entièrement refondue. Avec 9 figures et 8 planches hors-texte.
Lyon, «Le Lait» revue générale des questions laitières, (1926), gr. in-8°, XX + 298 p., avec 9 illustrations + 5 planches de 8 photographies à pleine page, cachet ‘Fabrique de Chocolat et de Produits alimentaires de Villars S.A.’, brochure originale, traces d'usage.
Bookseller reference : 9988aaf
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PORTE-PLUMES JACQUES BONHOMME.-
Prospectus publicitaire.-
Présentation de porte-plumes réservoirs, 4 modèles courants (grandeur réelle), 4 modèles de luxe. Issy. Les Ateliers Français. S. D. vers 1920. 1 feuille in-8 (263 x 211mm) imprimée et illustrée en rouge orangé. Bon état.
Bookseller reference : ORD-8586
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POSTES ITALIENNES.-
Conventions de poste: 1. Entre la Sardaigne et la Belgique. 2. Entre le Royaume de Sardaigne et la Confédération Suisse. 3. Entre la Sardaigne et la France.-
Signées respectivement le 26 juillet, le 21 octobre et le 9 novembre 1851. Chambéry. Imprimerie du Gouvernement. (1851). In-8 (ca 160 x 230mm) broché, sans couverture, pages 73 à 146, les 8 dernières pages étant des tableaux rempliés (fascicule n°734). Taches d'humidité en fin d'ouvrage qui n'ont pas fragilisé le document, texte entièrement préservé.
Bookseller reference : ORD-8593
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POSTES ITALIENNES.-
Loi qui définit l'empreinte des timbres-poste pour les lettres et les paquets.
Chambéry. Imprimerie du Gouvernement. 5 décembre 1850.. In-8 (ca 150 x 220mm) sans couverture, pages 611 à 613 (fascicule n°709). Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8594
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POSTES ITALIENNES.-
Modification de la forme du timbre-poste, établi par l'art. 1er du décret du 3 décembre 1850.-
Chambéry. Imprimerie du Gouvernement. 7 mai 1853. In-8 (ca 154 x 225mm) sans couverture, pages 425 à 426 (fascicule n°664). Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8595
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POSTES ITALIENNES.-
Provision par laquelle, Sa Majesté, à raison de quelques erreurs d'impression qui ont eu lieu dans l'État des Stations des Postes aux chevaux publié par l'Édit Royal et le Réglement y annexé du 30 mars dernier, ordonne
la publication d'un nouvel Etat desdits Relais, à substituer à celui sus-indiqué. En date du 4 juin 1836. In-8 (ca 150 x 220mm) sans couverture, pages 277 à 298 (fascicule n°88). Marges inférieures des feuilles lgt rongés par l'humidité sans dommage pour le reste du document, texte entièrement préservé.
Bookseller reference : ORD-8596
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POSTES ITALIENNES.-
Régale des Postes.-
Concerne la poste aux lettres et la poste aux chevaux. Chambéry. Imprimerie du Gouvernement. 15 février 1852. In-8 (ca 160 x 230mm) broché, sans couverture, pages 107 à 125 (fascicule n°107). Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8597
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POSTES ITALIENNES.-
Service de la poste aux chevaux.-
1. Des relais de la poste aux chevaux. 2. Des Maîtres de poste. 3. Des Postillons. 4. Du prix des courses et des guides, du louage des voitures et des traîneaux. 5. Du nombre de chevaux à atteler dans les courses en poste, et de la classification des voitures. 6. Du prix des courses et des guides; des indemnités de séjour et de déplacement des chevaux et des postillons à l'occasion des voyages de LL. MM. le Roi et la Reine ou des Princes de la Famille Rle. 7. Des règles concernant les voyages en poste et le service des relais. 8. Du service des estafettes. Soit 75 articles. Chambéry. Imprimerie du Gouvernement. 5 décembre 1852. In-8 (ca 155 x 222mm) broché, sans couverture, pages 907 à 964 (fascicule n°651). Page 937: Tarif. Pages suivantes: Tableau des relais de la poste aux chevaux. Page de titre insolée sinon bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8598
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POTIN Félix.-
Agenda 1929.-
Gravé, imprimé et réalisé par Brodard et Taupin. Paris. (1929). In-8 (146 x 180mm) cartonnage brun de l'éditeur, décor rouge, noir et or, très art déco, légèrement en relief sur le 1er plat (signature non déchiffrée), repris en partie sur le dernier plat, initiales de Félix Potin sur le dos, gardes rose fuchsia illustrées or de dessins gastronomiques dans le plus pur style art déco, tranches rouges, 480 pages, 4 hors texte couleurs et nombreux dessins en noir dans le texte. Une recette de cuisine au bas de chaque page du jour soit 365 recettes, qq. publicités. Grand plan dépliant couleurs des Environs de Paris en fin de volume. Encart des Messageries Maritimes faisant office de signet. Ecriture manuscrite sur une seule page, sinon exemplaire vierge en très bon état.
Bookseller reference : ORD-8603
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POULBOT.-
Deuxième Concours Poulbot
pour le coloriage des dessins DENTOL et autres produits de la Maison Frère 19 rue Jacob. Paris. VI°. (1923). Petit carnet br. oblong, (150 x 104mm), couverture illustrée en partie coloriée proprement et 8 dessins en noir à pleines pages de Poulbot avec publicités intercalées. On joint 16 dessins du même, concernant les mêmes produits, découpés dans des journaux. Bel ensemble.
Bookseller reference : ORD-8619
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POURRAT Henri. BRAYER Yves.-
L'Aventure de Roquefort.-
Illustrations de Yves BRAYER. Roquefort. Sté Anonyme des caves et des producteurs réunis. 1955. In-4 (180 x 236mm) broché, couverture jaune imprimée en noir et rouge, 236 pages, illustrations couleurs dans et hors texte de Yves Brayer. Edition originale numérotée. Exemplaire un peu taché sur les bords.
Bookseller reference : ORD-8637
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