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Patrizia CAPPZLLI et Vanna VANNUCCHI
PRINCIPI DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE
Un ouvrage de 454 pages, format 170 x 270 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1994, Zanichelli, bon état
Bookseller reference : LFA-126727519
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PATHE Docteur Georges / RIVOLIER Caroline
A CHACUN SON REGIME
Ulisse Editions 1989, grand et trés fort In-8 broché, couverture illustrée. 592 pages. Parfait état.
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PAULI, W.:
Der Einfluss wechselnder Preise für Getreide, Kartoffeln, Milch und Fleisch auf die Wahl der Wirtschaftssysteme in der Landwirtschaft des schweizerischen Flachlandes. ‘Landwirtschaft. Jahrbuch der schweiz’.
Bern, Verbandsdruckerei, 1922, in-8°, 1 Bl. (Titel) + 96 S. (mit Tabellen), Stempel a.d. Titebl., Hlwd. (Bibl.).
Bookseller reference : 18170aaf
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PAUL DE CASSAGNAC
Les vins de France.
Librairie Hachette, 1927, 212 pages, in 8 broché, état d'usage, insolé et jauni, rousseurs, coins cornés, dos et coiffes abimés.
Bookseller reference : 8025
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PAUL VANI
Les astuces de Madame Truc.
Albin Michel, 1977, 246 pages, in 8 broché, bon état.
Bookseller reference : 12418
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PAYAN J.-C. (Ancian Curat de Sant-Didié).-
Liéume e Ourtoulado.-
Veisoun. Empremarié C. Roux. 1912. In-8 (123 x 188mm) broché, couverture verte imprimée et illustrée d'une vignette représentant des légumes, XVII, 318 pages. Menus défauts mais bon exemplaire. Rare et savoureuse étude botanique en provençal sur les légumes, accompagnée de conseils culinaires.
Bookseller reference : ORD-8177
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PAZZIS Maxime.-
Mémoire statistique sur le département de Vaucluse.-
Carpentras. Imprimerie de D. G. Quenin. 1808. In-4 (190 x 263mm) dos lisse basane brune orné rocaille, plats et gardes marbrés, 347, (7) pages, table des matières détaillée. Manque important de basane au dos, sinon très bon état. Edition originale. Rare.
Bookseller reference : ORD-11896
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PEETERS Docteur E.G.
LE GUIDE DE LA DIETETIQUE
Marabout Marabout 1979, fort In-12 broché, 474 pages. Trés bon état.
Bookseller reference : 99925380
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PEETERS Docteur E.G.
LE GUIDE DE LA DIETETIQUE
Marabout 1979, fort In-12 broché, 474 pages. Trés bon état.
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PEETERS E-G. (Dr)
Le guide de la di?t?tique.
Broch?. 474 pages. Format de poche.
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PELISSIER Auguste et Fils.-
Catalogue de l'Etablissement horticole et viticole.-
Grandes pépinières provençales. Châteaurenard. Imprimerie Mistral. Cavaillon. Nous proposons celui d'Automne 1930-Printemps 1931 et celui d'Automne 1931-Printemps 1932. Fascicules br. couvertures imprimées et illustrées, la 1°sur papier vert, la 2°sur papier rose, chacune 32pp. sans illustrations. Chaque:
Bookseller reference : ORD-8236
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PELLAPRAT, Henri-Paul:
L'art culinaire moderne. La bonne table française et étrangère. 3500 recettes clairement exposées et conseils pratiques, Préfacé par Curnonsky, Prince élu des gastronomes.
Paris, Comptoir Français du Livre, 1938, in-4°, 736 p., très richement illustré sur 207 pages illustrées en couleurs de 480 plats différents et 48 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline vert, impression or au dos et sur le plat devant.
Bookseller reference : 111535aaf
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PELLAPRAT, Henri-Paul:
L'art culinaire moderne. La bonne table française et étrangère. 3500 recettes clairement exposées et conseils pratiques, Préfacé par Curnonsky, Prince élu des gastronomes.
Morat, Editions Patriotiques, 1949, in-4°, 724 p. + 1 feuille, richement illustré sur 197 pages, illustrées en couleurs de 324 plats différents et 53 pages illustrées en noir, solide reliure de l'éditeur en percaline bleue. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 136350aaf
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PELLAPRAT (H.-P.)
Le Poisson dans la cuisine française.
Paris : Flammarion, 1954. Cartonnage éditeur sous jaquette couleur, 229 pages illustrées (80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleur). [Jaquette en mauvais état]
Bookseller reference : SPN-588
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PELLICOT André.-
Traité élémentaire d'Agriculture pratique pour le Var et les autres départements à la température et aux cultures analogues.-
Suivi du Calendrier cultural. Toulon. Aurel. 1856. In-12 (100 x 152mm) dos lisse basane brune, plats marbrés, 214, (1) pages. Dos abîmé, excellent état intérieur, papier très blanc, exempt de rousseurs. Rare.
Bookseller reference : ORD-8248
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PELLAPRAT Henri-Paul
La cuisine froide, simple et pratique. Les menus détaillés de la ménagère... Cuisine végétarienne et régimes alimentaires. Les desserts.
4 volumes reliés (sans jaquettes). 184 + 179 + 229 + 198 pages.
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PELT Jean-Marie
Plantes et aliments transg?niques.
Broch?. 170 pages.
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PENNANÉAC'H Jacques.-
Étude de l'alimentation en eau potable du port de Lorient.-
Thèse. Bordeaux. Lesbats. 1960. In-8 br.84pp., plan à pleine page.(1).
Bookseller reference : ORD-8257
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PERNOUD Régine, BAYARD Jean-Pierre, et autres
"La vigne et le vin : origine, histoire, symbolisme, aspects sociaux, actualité; Poésie : Giuseppe Ungaretti, Gaston Bachelard, André Laude, Laurice Schehade, Jacques Charpier; Jean Giono, portrait de Paris; Marcel Lecomte, Magie du Miroir; Walter Scott, La montagne Ste Victoire. L'arc cahiers méditerranéens, N° 13, hiver 1961."
Aix-en-Provence, L'Arc, 1961. 14 x 19, 166 pp., quelques illustrations, broché, non coupé, bon état.
Bookseller reference : 101.613
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PERRIN Odette
100 RECETTES DE VOLAILLES : cailles, canards, dindes, oies, pigeons, pintades, poulets.
Colmar : SAEP, 1987. Broché, couverture couleur rempliée, 96 pages couleur.
Bookseller reference : SPN-589
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PERRAULT Charles. MERCIER Jean A.-
Il était une fois.-
Contes illustrés par Jean A. Mercier, édités par les Chocolats fins Menier. Album N°1. Images numérotés de 1 à 120. (1953). Album d'images in-4, couverture illustrée couleurs, 25pp. toutes illustrées d'images en couleurs collées. Assez bel exemplaire bien complet des images lumineuses de Jean A. Mercier.
Bookseller reference : ORD-8291
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PERLMUTTER David & LOBERG Kristin.
L'intestin au secours du cerveau. Choisissez les aliments qui soignent et protègent votre cerveau.
2016 Editions Marabout, 2016 - In-8, Broché avec couverture à rabats - 349 p. - Quelques tableaux et schémas in-texte.
Bookseller reference : 93167
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PERNIKOFF O.-
La France, pays du tourisme.-
Préface de Edmond LABBÉ Commissaire Général de l'Exposition Internationale de Paris 1937. Avec 32 planches hors texte. 2°édition. Paris. Plon. (1938). In-8 (140 x 215mm) percaline bleue de l'éditeur, imprimée et illustrée (arc de triomphe) en bleu foncé, 747 pages, bien complet des 32 hors texte. Envoi de l'auteur à Armand Megglé. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8277
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Perafan-Simmonds et Maumont, Jean-Michel
La cuisine Sud-Americaine
S.A.E.P, 1985. broché, couverture illustr; in-8, 96 pp.
Bookseller reference : CUI225M
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PERRONNE P.-
Légumes de Grande Consommation.-
Alger. Impr.Gulauchain. 1941. In-8 br.16pp.
Bookseller reference : ORD-8311
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PERROT, Em.
Matières premières usuelles du règne végétal. Thérapeutique - hygiène - industrie. Tome second. (1 volume)
1943-1944 Masson & Cie, Editeurs, Libraires de l'Académie de Médecine - 1943-1944 - Fort in-8, dos toilé - 1250 p. ( numérotées de 1090 à 2340)
Bookseller reference : 115302
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PERNOD. CAMPING.-
Mementob Pernod du Camping.-
Paris. Editions de Champrosay. (1960). In-12 carré (114 x 148mm) broché, couverture illustré couleurs rerésentant les visges d'une famille de 4 personnes, 22 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Impression sur papier fort. Très bon état.
Bookseller reference : ORD-16382
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PERROT A.-M.-
Nouveau Manuel complet du Graveur ou Traité de l'Art de la Gravure en tout genre...-
Nouvelle édition par M. F. MALEPEYRE. Paris. Laget. 1978. Réimpression de l'édition Roret de 1865. In-12 (124 x 173mm) bradel toile verte, étiquette de titre rouge au dos, VIII, 348 pages et 4 planches rempliées hors texte. Tirage limité à 500 exemplaires. Très bon état.
Bookseller reference : ORD-8313
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PERNOIS Marcellin, Directeur.-
N°spécimen de la Revue Économie et Progrès.-
Direction et annonces à Ligny-en-Cambrésis (Nord). 9°année, N°96. Juillet 1902. In-f°br. couverture illustrée de scènes agricoles, la revue proprement dite occupe les pp. chiffrées 605 à 622 et on a inséré au milieu un étonnant catalogue de 24pp. présentant les objets les plus divers tous représentés par la gravure. Les 3 dernières ff. sont abîmées avec petit manque sur les bords, mais ces défauts n'affectent absolument pas la partie catalogue, la plus intéressante.
Bookseller reference : ORD-8278
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PESLOUAN Hervé de. MARGANT Paule. PARENT Maurice.-
La Cuisine de Chasse.-
Introduction par Guy de Peslouan. Illustrations de Maurice PARENT. Paris. Amiot. 1971. Gd in-8 (160 x 250mm) cartonnage toile brune illustré de l'éditeur, 247 pages, 12 illustrations en noir sur double page de Maurice PARENT. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8324
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PETIT Edmond.-
La vie quotidienne dans l'aviation en France au début du XX°siècle.-
(1900-1935). Paris. Hachette. 1977. In-12 (130 x 200mm) broché, couverture illustrée couleurs (dessin de Guy ARNOUX), 285 pages. Bon exemplaire. (2).
Bookseller reference : ORD-8335
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PETITS MÉTIERS (PARISIENS?). KUNZLI Frères.-
Lot de 20 cartes postales en noir et blanc ayant circulé en 1901, textes en marge des clichés, adresses au dos avec timbres oblitérés.-
Paris. K. F. (1901). Liste des cartes: Conducteur d'omnibus, Cocher et sergent de ville (une contravention), Musiciens ambulants, Marchands d'habits, Chanteurs de cour, Télégraphistes et pâtissiers, Marchande de journaux, Marchand de marron, Marchande de fleurs, Le suiveur, Porteuse de pain, Raccommodeur de porcelaines, Charbonnier et concierge, Forts des Halles (2 cartes différentes), La soupe aux Halles, Joueurs de bonneteau, Marchand de quatre saisons, Marchande de poissons, Marchande d'oranges. Ensemble en très bon état, photos sur demande.
Bookseller reference : ORD-18269
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PEUGEOT.-
Héliopeinture publicitaire de Berger-Levrault pour la 201 et la 301.-
Vers 1930. Petit tableau en couleurs (178 x 235mm) imitation peinture à l'huile, monté sur cadre de bois, représentant un homme assis peignant les n° 201 et 301 sur une borne kilométrique, les Peugeot 201 et 301 arrivant sur une route bordée d'un paysage de campagne. Le nom Peugeot au bas de la peinture. Très bel exemplaire de cette publicité peu courante.
Bookseller reference : ORD-12606
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PEUGEOT.-
Voiturette Lion. 1910. Tarifs N°3 Pièces détachées pour Type V2 C2-12 chx 2 cylindres et pour Type VY-12 chx monocylindrique.-
Beaulieu. 1910. 2 fascicules in-8 à l'italienne (227 x 175 mm) brochés, l'un couverture verte, l'autre grise, imrimées en grosses lettres, 22 et 12 pages. Couvertures un peu insolées, sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-17915
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PEYRE Roger.-
Céramique française des origines au XX°siècle.-
Ses marques de fabrique. Fayences, porcelaines, biscuits, grès, dates de la fondation des ateliers, marques et monogrammes. Ouvrage accompagné de 334 figures, 876 marques et monogrammes de fayences et porcelaines. Flammarion. (1910). In-8 br. couverture illustrée, 310pp. Qq. rousseurs sinon bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-8356
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PEYREY François.-
Science de Gueule.-
Ou les succulents et doctes propos de M. le Chevalier Fata. Alger. Éditions Guiauchain. 1929. In-8 (130 x 190mm) broché, couverture imprimée, 311 pages. Traces de mouillures marginales claires sinon exemplaire correct.
Bookseller reference : ORD-8357
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Philippe Kerforne
Aliments guerisseurs et complements alimentaires
Editions trajectoire, 2002. Format 16x24 cm, broche, 423 pages.Bon etat.
Bookseller reference : 32170
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PHILADELPHIE.-
Exhibition internationale de Philadelphie. 1876.-
Off. Lith. & piet in Horto van Houteano. (1876). Lithographie originale à 2 teintes, dimensions de la feuille 346 x 253 mm, de l'image 270 x 253 mm (coins arrondis). Petites fentes aux deux extrémités de la trace centrale de pli sinon bon état. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-18272
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PHILIPPART Simon.-
Lettres au National. Questions économiques. Le cri d'alarme des grandes compagnies. Le nouveau réseau. Les lignes d'intérêt départemental. Les sociétés de crédit: la Banque Franco-Hollandaise et le Crédit Mobilier.
Réponse aux calomnies. Opinion des principaux journaux de Paris sr la motion de M. le marquis de Pluc.- Paris. Chaix. 1875. In-4 -202 x 266mm) broché, couverture verte imprimée, V, 65 pages et XXXII pages: La proposition de M. de Pluc. On joint 3 documents in-4 concernant le même sujet dont l'un est la communication de M. Philippart à l'Assemblée Générale Extraordinaire du Crédit Immobilier où il avoue son échec. Couverture un peu abîmée, bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-16058
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PHILIPON A.-
Naturalisation des Oiseaux.-
2°éd. St-Etienne. Manufacture Fse d'Armes et Cycles. 1938. In-8 br.couverture illustrée couleurs, 70pp. Dessins in-t.
Bookseller reference : ORD-8391
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PHOTOGRAPHIE. BARBIER E. & THIERRY G.-
Catalogue 1927. La Photographie. L'Optique. La Projection. La Cinématographie. L'Agrandissement. La Radiographie. Les Arts graphiques.-
Paris. Bloëme. (1927). In-8 (184 x 270mm) broché, couverture cartonnée verte, 296 pages, très nombreuses illustrations dans le texte. Petits défauts mais bon exemplaire, sans manques.
Bookseller reference : ORD-17293
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PHOSPATINE FALIERES.-
L'Orange à travers le monde.-
Menus illustrés par L.Chalon. s.d. Bristol glacé sur une face (13x18cm) portant un poème de Maurice Vaucaire dans un décor en couleurs dans le style bien caractéristique de cet illustrateur. Au verso menu manuscrit entouré d'un joli dessin à la sanguine. Nous proposons 1. Marchande d'oranges à Venise, 2.Iles de Curaçao:- La cueillette des oranges. Chaque:
Bookseller reference : ORD-8398
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PIAULT Fabrice
LE MANGEUR. MENUS, MOTS ET MAUX
Autrement 1993, In-8 Autrement 1993, In-8 broché, 171 pages. Bon état.
Bookseller reference : 99937553
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PIAULT, Fabrice
Le mangeur. Menus, mots et maux
Autrement, coll. « Mutations/mangeurs », n° 138 1993 In-8 broché 25 cm sur 17. 171 pages. Bon état d’occasion.
Bookseller reference : 97900
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PIAULT Fabrice
LE MANGEUR. MENUS, MOTS ET MAUX
Autrement 1993, In-8 broché, 171 pages. Bon état.
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PICARD Alfred.-
Exposition Universelle Internationale de 1900. Rapport général administratif et technique. Tome VIII. Plans Généraux.-
Paris. Imprimerie Nationale. 1903. 4 Grands plans en couleurs, repliés au format petit in-4 (180 x 280 mm), soit: 1. Enceinte urbaine Plan général rez-de-chaussée (900 x 1300 mm). 2. Enceinte Urbaine Plan général Premier étage (900 x 1300 mm). 3. Enceinte Urbaine Plan Général Services divers (900 x 1300 mm).4. Annexe du Bois de Vincennes Plan Général (720 x 1040 mm). Présentation sous boîte cartonnée portant le titre général sur le 1er plat. Boîte un peu abîmée et poussiéreuse, cachets de bibliothèque mais exemplaire réformé. Plans en excellent état.
Bookseller reference : ORD-18274
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PICHARD Docteur Patrick
FAITES DE VOTRE SANTE UN PLAISIR PAR LES OLIGO-VITAMINES
Presses de la Renaissance Broché Presses de la Renaissance 1988, In-8 broché. 275 pages. Bon état.
Bookseller reference : 111144
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PICHARD Docteur Patrick
FAITES DE VOTRE SANTE UN PLAISIR PAR LES OLIGO-VITAMINES
Presses de la Renaissance 1988, In-8 broché. 275 pages. Bon état. Broché
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PIERREIN Louis.-
Industries traditionnelles du port de Marseille. Le cycle des sucres et des oléagineux 1870-1958.-
Préface de Olivier Guichard. Institut Historique de Provence. 1975. In-8 (160 x 241mm) broché, couverture blanche imprimée et illustrée en noir d'une gravure ancienne de Marseille, 340 pages, XXVI et 35 graphiques et 4 pages de tables. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-16853
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Piero CAMPORESI - Monique Aymard ( traduction de l'italien de )
La terre et la lune - Alimentation, Folklore, société
1993 Editions Aubier / Histoires - 1993 - 1 vol in-8 broché - 297 pages
Bookseller reference : 78905
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