NN
La margarine devant la législature
14pp., br.orig., bon état, rare, V80821
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NN
Le commerce des huiles d'olive
Paris, Office national du commerce extérieur 1899 212pp., br.orig., 24cm., bon état, rare, dans la série "République française... Office national du Commerce extérieur. Monographies industrielles et commerciales" no.1, V80814
Bookseller reference : V80814
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NN
Le commerce des huiles d'olive
212pp., br.orig., 24cm., bon état, rare, dans la série "République française... Office national du Commerce extérieur. Monographies industrielles et commerciales" no.1, V80814
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NN
Rapport général sur les opérations et le fonctionnement du Comité National de secours et d'alimentation. Troisième partie: Département de secours et oeuvres créées ou subsidiées par lui. [2 tomes] I: Rapport, II: Annexes
Bruxelles, F. Vanbuggenhoudt 1920 3e partie complète en 2 tomes: 147 + 348pp., illustré de tableaux et graphiques + de nombreuses planches hors-texte dans le tome 2 (photos, graphiques, cartes, etc., dont des planches dépliantes), 36cm., br.orig. (dos du t.1 peu abimé), texte et intérieur en très bon état, rare, B92765
Bookseller reference : B92765
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NN
Rapport général sur les opérations et le fonctionnement du Comité National de secours et d'alimentation. Troisième partie: Département de secours et oeuvres créées ou subsidiées par lui. [2 tomes] I: Rapport, II: Annexes
3e partie complète en 2 tomes: 147 + 348pp., illustré de tableaux et graphiques + de nombreuses planches hors-texte dans le tome 2 (photos, graphiques, cartes, etc., dont des planches dépliantes), 36cm., br.orig. (dos du t.1 peu abimé), texte et intérieur en très bon état, rare, B92765
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NOACHOVITCH Georges
"Graines oléagineuses et problèmes alimentaires; une contribution à la lutte contre la faim; l'orientation actuelle de l'utilisation et du perfectionnement des plantes à graine oléagineuse; méthodes d'investigation, programmes de recherches, résultats acquis, perspectives d'avenir."
Paris, Annales de l'Institut National Agronomique, 1969. 16 x 24, 514 pp., 10 planches légendées, broché, très bon état.
Bookseller reference : 35712
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NOBLEMAIRE M.-
Les Chemins de Fer Départementaux.-
Vve Dunod. 1889. In-8 br. couv.impr. 36pp.
Bookseller reference : ORD-7815
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NOEL Pierre.-
La Pierre matériau du passé et de l'avenir.-
Paris. Institut Technique du Bâtiment et des Travaux Publics. Vers 1950. In-8 (138 x 228mm) bradel percaline verte de l'éditeur, titre or sur le 1er plat, couverture imprimée conservée, 112 pages, 74 figures dans et hors texte. Très bel exemplaire. Concerne notamment le compagnonnage.
Bookseller reference : ORD-7826
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NOGUES André.-
La Fonderie de Ruelle au service de la Royale.-
Des caronades aux missiles. Ruelle. Bureau d'édition de l'Université populaire de Ruelle. 1988. In-4 (193 x 260mm) broché, couverture illustrée couleurs, 271 pages, nombreuses illustrations en noir dans le texte et 2 pleines pages couleurs. Bel exemplaire avec un important envoi de l'auteur à l'Ingénieur général ROGER, directeur de la Fonderie de RUELLE.
Bookseller reference : ORD-7834
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NOMBLOT-BRUNEAU. Etablissement Horticole & Pépinières. Bourg la Reine.-
Catalogue 1947 - 1948.-
Paris. Diéval. (1947). In-8 (153 x 233mm) broché, couverture grise illustrée en noir, 48 pages, illustrations en noir dans le texte, Itinéraire au dernier plat. Couverture un peu insolée, bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-17276
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NOORDEN, Carl v. (1858-1944) & SALOMON, Hugo:
Handbuch der Ernährungslehre. Band 1: Allgemeine Diätetik (Nährstoffe und Nahrungsmittel, Allgemeine Ernährungskuren). ‘Enzyklopaedie der Klinischen Medizin’.
Berlin, Julius Springer, 1920, in-4°, XXXIV + 1238 S., Original-Umschlag miteingebunden, Stempel ‘Dr. A. Wander AG Bern’, Halbleder mit Bünden und Ecken.
Bookseller reference : 102023aaf
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NORTH Marcel
La Bière éternelle - De la bière de Sumer à la bière de Müller
Neuchâtel, Ides et Calendes, 1964, in-4 rel. cart. (21 x 29), 124 p., illustrations (dessins) de l'auteur in-t. et pleine page, couverture ill. rempliée, sous papier cristal très bon état.
Bookseller reference : QWA-16469
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NORMANDIE. LAITIERE.-
Laitière des environs de Coutances. Vue dessinée par Hippolyte Bellangé.-
Paris. Lithographie de Gihaut Frères. (1834). Planche de 334 x 260 mm en noir et blanc (dimensions à toutes marges), dimensions de la gravure 242 x 185 mm. Rousseurs pâles marginales sans atteinte à l'image. Bel exemplaire. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-17627
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NORET Albert
les féodaux du blé
broché - 12x18.5 - 188 pp - sans date - éditions Eugène FIGUIERE, Paris
Bookseller reference : 1630
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NORMANDIE ACTUALITÉ.-
Sur la route des fromages.-
Magazine de la Normandie N°27. Août 1974. In-f°br. 48pp. Nb. illustrations in-t. et cartes.
Bookseller reference : ORD-7848
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NOSBAN et MAIGNE. LEFORT E.-
Nouveau manuel complet du Menuisier en bâtiments et du Layetier-Emballeur. Nouvelle édition entièrement revue, corrigée et augmentée par E. LEFORT.-
Encyclopédie Roret. Paris. Eugène Malfère. 1929. Fort in-8 (120 x 188mm) broché, couverture crème imprimée, IX, 660 pages, 5 planches plusieurs fois dépliantes hors texte. Couverture un peu tachée, dos fendillé, qq. rousseurs claires. Assez bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-16042
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NOS BOIS COLONIAUX.-
Premier complément à l'Étude physique & mécanique des Bois coloniaux.-
Association Colonies-Sciences & Comité National des Bois Coloniaux. Paris. 1933. In-8 (157 x 241 mm) broché, couverture verte imprimée, 5 pages de texte et 18 pages de tableaux étudiant les différents bois. Tache claire sur la couverture sinon très bon état.
Bookseller reference : ORD-17277
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NOUIS René
LA PARFAITE SANTE PAR L'ALIMENTATION RATIONNELLE.
Paris, Editions G. Ratier, sans date ( 1947), format 278x190mm, broché, 340 pages, dos légèrement gauchi sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : 7501
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Nouis René
La parfaite santé par l'alimentation rationnelle
Editions G. Ratier Broché In-4 (18.5x27.5 cm), broché, 336 pages, avant-propos de l'éditeur ; une fissure au dos abîmé, mors fendus sur toute la longueur (recollés), manques à la coiffe inférieure, coiffe supérieure, coupes et coins frottés, manques papier au 4e plat, rousseurs sur les plats, déchirures en bordures, rousseurs et annotations à l'intérieur, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : gg85
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NOZAL L. Fils Aîné.-
Catalogue de boulonnerie, visserie, rivets, clouterie, petit outillage, machines-outils.-
Bureaux et Magasins à Paris. Catalogue N°2. 1905. In-4 (216 x 270mm) broché, couverture bleue imprimé, dos toile bleue, 96 pages, nombreuses illustrations, onglet de repère pour chaque sujet. Couverture un peu abîmée, rares rousseurs, bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-7869
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NUGON-BAUDON, L.
Toxic-Bouffe. Enquête sur les aliments daujourdhui.
Paris, JC Lattès, 1994. in-8°, 301 pages, index, broche, couverture illustree.
Bookseller reference : 895
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NUGON-BAUDON, L.
Toxic-Bouffe : Le Dico.
Paris, JC Lattès, 1997. in-8° broché, couverture illustree.
Bookseller reference : 74130
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NUGON-BAUDON, L.
Toxic-Bouffe : Le Dico.
in-8° broché, couverture illustree. Bel exemplaire. [NV-21]
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NUGON-BAUDON, L.
Toxic-Bouffe. Enquête sur les aliments d’aujourd’hui.
in-8°, 301 pages, index, broche, couverture illustree. Bel exemplaire. [CA33-7] Un livre qui devrait bouleverser vos habitudes...
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NUSSBAUM Jean
Science et cuisine. Planches hors texte en couleurs.
Broch?. 190 pages.
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NYSSENS (Dr. Ern.)
La cuisine rationnelle
Paris-Bruxelles, Publications végétariennes-Réforme alimentaire, 1900, in-12, 66-[8] pp., broché. (quelques rousseurs marginales)
Bookseller reference : 10103
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NÉRET Chanoine L.-
Le Vin dans la Bible. Le Vin en Champagne.-
Édition spéciale de L'Echo de chez nous. Périodique N°20. Éernay. Librairie Braquemart. 1926. In-8 (137 x 213 mm) broché, couverture brune imprimée et orné d'un pampre de vigne, 32 pages, dos du titre et page suivante ornées d'un desssin de R. Vacher et illustrations photos dans le texte. Dos fendu aux deux extrémités, trace de pli vertical, sinon bon exemplaire tiré sur papier glacé.
Bookseller reference : ORD-18665
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O Drisceoil Diarmuid & Donal
Serving a City. The story of Cork's English Market
The Collins Press Album cartonné avec jaquette 2005 In-4 (23 x 28,5 cm.), album cartonné sous jaquette illustrée, 264 pages, nombreuses photographies couleurs et noir et blanc in-texte et pleine-page, texte en anglais ; menus incidents à la jaquette, par ailleurs très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : qi1828
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O. P.,Docteur - illustrations de Kowska
Toute votre santé sur la table (Combien, comment faut-il manger, dictionnaire des aliments, votre régime, suivant l'âge, le tempérament, les maladies, lexique (termes médicaux).
PARIS, Librairie Arthème Fayard, "Elle encyclopédie", 1958 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré, illustrations de Kowska, 190 pages - Propre
Bookseller reference : 16316
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O. P.,Docteur - illustrations de Kowska
Toute votre santé sur la table (Combien, comment faut-il manger, dictionnaire des aliments, votre régime, suivant l'âge, le tempérament, les maladies, lexique (termes médicaux).
PARIS, Librairie Arthème Fayard, "Elle encyclopédie", 1958 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré, illustrations de Kowska, 190 pages - Propre
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ODILE PAYRI
Le vantre plat c'est facile.
1993 Albin Michel, 1993, 131 pages, in 8 broché, état correct, quelques usures et frottements.
Bookseller reference : 13907
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OENOLOGIE. VINS.-
Affichette en couleurs Vins de France GAILLAC. Vins mousseux. Vins blancs.
Affichette sur carton fort de 298 x 397 mm. Très bon état. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-18916
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OENOLOGIE. DUJARDIN SALLERON.-
Instruments oenologiques de précision.-
Paris. Imprimerie de la Maison. ca 1920. Catalogue in-8 (137 x 216 mm) broché, couverture grise imprimée en rouge et illustrée d'une jolie gravure en noir et blanc, 84 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Etiquette de nouvelle adresse sur le 1er plat un peu déchirée, mais bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-17906
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OENOLOGIE].-
Petit Guide de l'Oenophile.-
Nice. Imprimerie de la Madeleine. s.d. In-12 (12,6 x 19,1cm), br. couverture imprimée en rouge, 192pp. Portrait de Dom Pérignon en frontispice. Bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-7895
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OENOLOGIE. BORDEAUX.-
Étiquettes à secteurs réservés. Vins courants.-
Imprimerie Wetterwald Frères. Bordeaux. 110 cours Saint-Louis. Sans date. Album in-8 à l'italienne (240 x 163 mm) cartonnage orange de l'éditeur, dos cuir rouge, 1er plat imprimé en noir, contient 207 étiquettes de couleurs et de dessins variés, placées à 3 par feuilles (69 feuilles). Excellent état.
Bookseller reference : ORD-19107
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OETTLI, J.:
De l'emploi du lait et de ses dérivés dans l'alimentation. Conférence donnée sous les auspices de la Société laitière de la Suisse romande.
Lausanne, J. Couchoud, 1889, in-8°, 42 S., ill. avec 3 planches statistique, brochure originale.
Bookseller reference : 47558aaf
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Office National du Lait et de ses Dérivés
"Consommons plus de lait; brochure de recettes culinaires, pâtissières et de boissons à base de lait et de produits laitiers."
Bruxelles, Office National du Lait et de ses Dérivés, 1959. 15 x 21, 159 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
Bookseller reference : 86884
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OFFICE MÉRIDIONAL D'ÉTUDES SUR LES ENGRAIS.-
Fumure Potassique des Arbres Fruitiers. Résultats d'expériences.-
Toulouse. (vers 1912). In-8 (160 x 245 mm) broché, couverture rouge imprimée, 38, (2) pages, nombreuses illustrations dans le texte, 4 tableaux dont 3 dépliants et 2 en couleurs. Bon exemplaire. On joint un document ronéoté de la Société Coopérative des propriétaires d'orangers des Alpes-Maritimes à Vallauris donnant la situation de l'année 1917, bilan au 31 décembre.
Bookseller reference : ORD-18253
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OFFICE MÉRIDIONAL D'ÉTUDES SUR LES ENGRAIS.-
La Fumure du Maïs. Rôle spécial des engrais potassiques. Maïs-Grain. Maïs-Fourrage. Moha. Millet. Sarrasin. Résultats d'expériences.-
Toulouse. Imprimerie Berthoumieu. (1910). In-8 (160 x 245 mm) broché, couverture beige imprimée, 39, (1) pages, nombreuses illustrations dans le texte Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-18254
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OFFICINE ET TECHNIQUE
Revue de l'union technique pharmaceutique. Num?ro sp?cial : Di?t?tique. R?pertoire des laits modifi?s et babeurres.
Broch?. 56 pages.
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OHSHAWA Georges.-
Le Zen Macrobiotique
ou l'art du rajeunissement et de la longévité. Vrin. 1969. In-8 br.215pp.
Bookseller reference : ORD-7907
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OHSAWA, Georges ( Nyoiti Sakurazawa).
Le Zen Macrobiotique ou l'art du rajeunissement et de la longévité.
Paris, Librairie Vrin, 1966 ; in-8°, broché, couverture crème imprimée en noir; 212pp.,2ff.; petits traits de stylo sur la couverture sinon bon état.(GrMD)
Bookseller reference : c3838
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Oliver, Jamie
30 minutes chrono: Une approche révolutionnaire pour cuisiner vite et bien
Hachette Pratique, 2011. In-8° cartonné par l'éditeur. 287pp. de recette largement illustrées avec des photographies en couleur.
Bookseller reference : CUI96M
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OLIVER Raymond.-
Art et magie de la cuisine.-
Montrouge. Draeger. 30 mai 1963. In-8 à l'italienne (209 x 168mm) broché, couverture illustrée couleurs, 35 pages, illustrations dans le texte. Edité par la Confédération Régionale des Producteurs et Affineurs de Beaufort, Comté et Emmental français...
Bookseller reference : ORD-16980
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Olivier Jean-François
La Nutrithérapie La complémentation nutritionnelle par les vitamines, oligo-éléments et minéraux
Encre In-8°, reliure de l'éditeur en un cartonnage glacé blanc et titre en rouge, 339 pages, bon ensemble.
Bookseller reference : 9223
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OLIVER Raymond.-
Quand l'art et la magie de la cuisine fusent du pays des volcans éteints... et dansent la plus fromageuses des bourrées d'Auverne.-
Montrouge. Draeger. 30 juillet 1964. In-8 à l'italienne (211 x 168mm) broché, couverture illustrée couleurs, 21 pages, illustrations dans le texte. Edité par le Comité Régional Interprofessionnel des Productions Fromagères du Cantal et Haute-Auvergne... Très bon état.
Bookseller reference : ORD-16981
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OLIVE J.
Traité d'ydraulique. Alimentation et distribution d'eau. Jaugeages. Etablissements de fontaines publiques.
Paris, H. Chairgrasse, sans date, vers 1900 (Encyclopédie théorique et pratique des Connaissances civiles et militaires.- Cours de construction, douzième partie), 1 tome relié (28 x 20 cm), reliure demi-chagrin havane, titre et filets dorés, gardes de papier marbré, titre et filets dorés, 684 pages, illustré de 516 figures , tableaux, carte.-1730g.C. - Quelques rousseurs, bon état, reliure solide.
Bookseller reference : 27833
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OLLIOULES. ROULAGE. SAVON.-
3 Lettres de voiture manuscrites.-
De la Maison AUBERT Fils à Ollioules. Par la garde de Dieu et par la conduite de Laurent Garnier voiturier par terre de caisses de savons, 2 de savon bleu pâle, 1 de savon blanc. Datées respectivement des 8 février , 7 mars et 20 mars 1816 soit, 1495 + 1011,5 + 988,5 kg de savon à destination d'Avignon. 3 feuilles in-8 (ca 170 x 250mm), texte au recto, adresse au verso, cachets imprimés et secs sur chacune, celle du 8 février porte en plus un cachet rouge de l'Empire français. Qq. opérations à l'encre rajoutées à l'époque sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-7915
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OMEGA D. R.
LA SANTE ET LA VIE PAR LES LEGUMES ET LES FRUITS. "C'EST AVEC SES DENTS QU'ON CREUSE SA TOMBE"
Schmid SD (vers 1930 Broché Schmid SD (vers 1930), In-8 broché. 130 pages. Non coupé, bon état.
Bookseller reference : 109247
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OMEGA D. R.
LA SANTE ET LA VIE PAR LES LEGUMES ET LES FRUITS. "C'EST AVEC SES DENTS QU'ON CREUSE SA TOMBE"
Schmid SD (vers 1930), In-8 broché. 130 pages. Non coupé, bon état. Broché
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