MAUMENÉ (Edme-Jules)
Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre
VII-648 + [2]-811-[1] pages, 2 tableaux et 1 planches depliants demi-chagrin aubergine, reliures dépareillées 1876-1878, 1876-1878, in-8, VII-648 + [2]-811-[1] pages, 2 tableaux et 1 planches depliants, demi-chagrin aubergine, reliures dépareillées, Nombreuses figures sur bois dans le texte. Culture des plantes saccharines, extraction du sucre brut, raffinage, traitement des mélasses, distillation et opérations relatives au travail des salins et potasses, analyse des matières utiles à la culture et à la fabrication, etc. Le chimiste Edme-Jules Maumené (1818-1898) fut professeur à la Faculté des sciences de Reims puis de Lyon Cachet annulé de l'Institut catholique et étiquettes en pied des dos. Petites épidermures. Quelques rousseurs pâles
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MAX J.-
Le guide Peugeot pour Madame.-
Publié par les Éditions d'Art Fémina. (1928). In-12 (124 x 194mm) cartonnage bleu et crème de l'éditeur, 501 pages, bien complet de la grande carte des itinéraires Peugeot dans sa pochette, nombreuses cartes dans et hors texte. Couleur (le bleu) de la couverture en partie écaillée sinon assez bon état.
Bookseller reference : ORD-7153
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MAZIERES A. de.-
La Culture des Orangers. Plantation. Soins culturaux. Récolte. Vente.-
Paris. Baillière. 1917. In-12 (115 x 178mm) cartonnage vert de l'éditeur, imprimé et orné en noir, 96 pages, 28 illustrations dans le texte, certaines à pleine page. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-17252
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MEAUX SAINT-MARC M. CH. CORNARO L.-
I. L'École de Salerne. Traduction en vers français avec le texte latin en regard. Précédée d'une introduction par le Dr. Ch. Daremberg. II. De la Sobriété. Conseils pour vivre longtemps. Traduction Nouvelle.-
Paris. Baillière. 1861. In-8 (124 x 190mm) dos basane fauve à 4 nerfs, pièce de titre maroquin violet, plats jaspés, gardes marbrées, plats de couverture conservée, le 2e, illustré montrant les quatre tempéraments, LXX, 342 pages, 3 figures dont la remarquable représentation hors texte du rapport du corps humain avec les signes du zodiaque. Plats de la brochure un peu abîmés mais complets, des rousseurs, épidermure à peine visible au dos, assez bon exemplaire, peu courant.
Bookseller reference : ORD-12568
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MEDLIN J.-
Articles de Voyage.-
Lyon. Catalogue 1930. In-8 à l'italienne (280 x 220mm) broché, couverture vert kaki, monogramme du fabricant en noir sur fond rose sur le 1er plat, page de titre illustrée 2 couleurs, 16 pages sur papier couché présentant chacune plusieurs articles. Tarif ronéoté joint. Bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-7188
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MEINERT, C.A.:
Armee- und Volksernährung. In 2 Bde.
Berlin, Ernst Siegfried Mittler, 1880, gr. in-8°, 3 Bl. + 545 S. / VI + 391 S. + 8 Falttafeln (statistiken), Stempel a.d. Titelbl., Hlwd. gebunden.
Bookseller reference : 36839aaf
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MELKONIAN Martin
De la boulimie et de la privation ou Le Magasin des troubles
Armand Colin, 1993, in-8 br. (16 x 21), 135 p., coll. "L'Ancien et le Nouveau", 4 planches d'ill. h.-t., couverture à rabats, bon état.
Bookseller reference : QWA-14001
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Melanges d'histoire Sociale - Annales d'histoire sociale
Melanges d'histoire Sociale - Annales d'histoire sociale / Aux origines de l'esprit moderne : libéralisme, Naturalisme, Mécanisme ( Lucien Febvre ) - Y-a-t-il une géographie de l'individu biologique ? ( Fernad Braudel ) - Biologie, sociologie, alimentation ( Lucien Febvre ) - Du XVIIième siècle anglais au XXème siècle ( M.A. Béra ) - La concentration des entreprises: l'industrie hydro-électrique des Alpes ( Z. Néré ) - Comment étudier les statuts d'une association professionnelle médiévale ? ( G. Espinas ) - Le crédit privé parisien, fin du XVIIIème siècle ( P. Leuilliot ) Villes du Midi et du Nord ( G. Espinas ) -
N°VI de 1944
Bookseller reference : 10798
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MELE Pietro Francesco.-
Moët & Chandon.-
Images de France. S. d. Petit in-f°(247 x 310mm) bradel percaline verte ornée or d'une couronne et des initiales de Moët & Chandon sous jaquette illustrée couleurs (vitrail représentant les vendanges), 6ff.n.ch. et 47 illustrations hors texte. Bords de jaquette très lgt grignotés sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-7204
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MENNELL Stephen
All manners of food. Eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present
Oxford, Basil Blackwell 1986 x + 380pp. + plates out-of-text, 24cm., cloth, dustwrapper, G, G72049
Bookseller reference : G72049
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MENU Pierre-Marie-Auguste.-
Contribution à l'étude de l'emploi du Ferrocyanure de potassium en nologie.-
La consommation des vins ainsi traités peut-elle avoir une incidence sur l'organisme humain? Thèse. Bordeaux. Boéchat. 1937. In-8 br.99pp. dont 4 de biblio. (2).
Bookseller reference : ORD-7228
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MENUS.-
Envoi de la Sté Bénédictine à FÉCAMP.-
4 Menus vierges (au lieu de 6) pliés représentant à l'extérieur, d'un côté une vue de la Bénédictine, de l'autre un bouquet de fleurs polychrome. Le menu à l'intérieur est orné d'une scène amusante en noir et blanc dans le goût des ombres chinoises. L'ensemble présenté dans une enveloppe imitant un colis de la Sté Bénédictine.
Bookseller reference : ORD-7229
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MENIN Roger
Le lait maternel malade des multinationales.
Couverture souple. Broché. 140 pages.
Bookseller reference : 66188
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MENNELL Stephen
All manners of food. Eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present
x + 380pp. + plates out-of-text, 24cm., cloth, dustwrapper, G, G72049
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MERCIER Jean - A. Compagnie Générale Transatlantique.-
8 menus différents pour la croisière de Pâques 1973, du paquebot France.-
Paris. Imprimerie Transatlantique. 1973. Chaque menu au format 240 x 340 mm de 4 pages, belle illustration couleurs sur la 1ère, menu en français sur la deuxième, en anglais sur la troisième, poème sur la quatrième. Bel ensemble.
Bookseller reference : ORD-12569
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MERY F. (docteur vétérinaire)
Avoir un chien. Pourquoi. Comment.
Paris, Denoël, 1953 14 x 20, 285 pp., dessins, broché, bon état
Bookseller reference : 8227
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MERCIER Jean - A. SYLVIE de FLANDRE.-
FRANCE La Croisière. Du 30 Novembre au 9 Décembre 1990.-
Ensemble de 10 menus: 2 par Sylvie de FLANDRE, 8 par Jean-A MERCIER, bouquets de fleurs et sujets divers. Chaque menu au format 235 x 334 mm de 4 pages, belle illustration couleurs sur la 1ère, menu en anglais sur la deuxième, en français sur la troisième, poème sur la quatrième. Ensemble en très bon état.
Bookseller reference : ORD-7238
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MERRHEIM Jean
L'autobiographie de mon père fondateur de la méthode Mono. Un demi siècle d'activité pratique en biologie alimentaire. 1907-1957.
Couverture souple. Broché. 222 pages.
Bookseller reference : 68384
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MERIAUX Dr Jacques.-
La Poste Navale Française de 1939 à 1945.-
Mémoire pour le D.E.A. Histoire, art, civilisation de la fin de l'Antiquité à nos jours. Juin 1993. In-f° (218 x 292mm) broché, 137 pages ronéotées, nombreuses illustrations dans le texte.
Bookseller reference : ORD-7249
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MERIEN, D.
Les Clefs de la Nutrition. Initiation pratique a l'hygienisme. Compatibilités, Associations et modulations alimentaires.
St Jean de Braye, Dangles ("Sante naturelle"), 1984. in-12°, 162 pp, figures et tableaux, broche, couverture illustree.
Bookseller reference : 23403
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MERCIER Armand.-
Revue Encyclopédique de l'Élevage du Canari allemand.-
Croquis et adaptations musicales du chant par l'auteur. Clichés de la Maison Ernst Jaissle de Ludwigsburg (Wurtemberg). Péruwelz. Bascourt & Colin. 1914. In-8 (147 x 224mm) broché, couverture crème imprimée et ornée du dessin d'un canari, 66 pages, illustrations en noir et musiques dans le texte. Bien complet de l'errata polycopié au verso du 2e feuillet. Bon exemplaire. Rare.
Bookseller reference : ORD-7231
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MERIEN, D.
Les Clefs de la Nutrition. Initiation pratique a l'hygienisme. Compatibilités, Associations et modulations alimentaires.
in-12°, 162 pp, figures et tableaux, broche, couverture illustree. Bon etat. [BL-8]
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Mességué Maurice
C'est la nature qui a raison
Opéra Mundi, Robert Laffont Le grand livre du mois Relié avec jaquette 1972 In-8 (12 x 19 x cm.), relié plein toile avec jaquette illustrée en couleurs, 365 pages ; jaquette usagée (coiffes et bords frottés, quelques marques d'usage aux plats), légères rousseurs aux gardes, par ailleurs assez bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : fy1052
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MESSADIE G.
L'alimentation suicide, les dangers réels et imaginaires des produits chimiques dans notre alimentation.
Paris, Le Cercle du nouveau livre/Jules Tallandier, 1974. 16 x 25, 245 pp., cartonnage pleine toile, très bon état.
Bookseller reference : 28274
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Meunier (Georges-Henri)
Les Victimes du Lait et du régime lacté
Petit in-8 broché, Société d'Éditions scientifiques, 1898, 332 pp. Un peu frotté et piqué, petites pliures et déchirures, dos ridé et restauré avec petit manque sur la coiffe supérieure. Fait un peu son âge, état général correct. Rare. Poids 400 g. Frais d'envoi 3,55 euros sur la France, 6,15 euros UE et Suisse, 7,60 euros pour le reste du monde (tarifs de base hors envois suivis).
Bookseller reference : UUI-4878
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MEYNARD Hon et Cie de VALRÉAS (Vaucluse).-
Conseils aux Éducateurs de Vers à Soie.-
Printemps 1858. Valréas. Typographie Séricicole de Jabert. (1858). In-8 (134 x 202mm) broché, couverture couleur cocon de ver à soie, imprimée dans un cadre formé de branchettes supportant des cocons, 16 pages. Exemplaire lgt fatigué mais certainement peu courant.
Bookseller reference : ORD-7304
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MEYRAT P.-
Recueil méthodique de principes d'écriture.-
Inscrit sur la liste des ouvrages fournis gratuitement par la ville de Paris à ses écoles. Nouvelle édition. Limoges. Brégéras. s.d. In-8 à l'italienne (222 x 170mm) broché, dos toile marron, couverture saumon imprimée, 48 pages, la dernière présentant une carte du littoral méditerranéen. 5 petites taches page 6 sinon bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-7305
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MICHELE DUBY
Femmes chefs, 30 restaurants de femmes, 200 recettes, astuces et secrets de cuisine.
Actes Sud, 2004, 320 pages, in 12 broché, bon état.
Bookseller reference : 13020
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MICHEL DOUAZ
La cuisine au vin 150 recettes santé.
Offert par les Vins Henri Maire, 1988, 159 pages, préface du Docteur G.Halpern, in 12 broché, état d'usage, pliures, usures et frottements.
Bookseller reference : 12407
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Michel MONTIGNAC
La METHODE MONTIGNAC ILLUSTREE
Un ouvrage de 256 pages, format 170 x 215 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2006, Flammarion, bon état
Bookseller reference : LFA-126731205
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MICHKA -
La Spiruline : L'Homme et la Planète - Editions Georg Genève 1990
in-8° broché, 176 pages, comme neuf, collection "Terra Magna" ISBN : 9782825701911
Bookseller reference : 1132
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MICHAUD (Yves), sous la direction de
Qu'est-ce que l'humain ?
Paris, Odile Jacob, 2000 1 volume 15,5 x 24 cm Encollé. 602p., 3 feuillets; vignettes in texte. Bon état (1 feuille plissée: mal coupée à la fabrication).
Bookseller reference : 10815
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MICHEL GUIBERT PAULINE DELAMARQUE
Savoir recevoir, savoir vivre.
France Loisirs, 1990, 123 pages, in 8 broché, bon état.
Bookseller reference : 12412
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MICHAUD (Yves), sous la direction de
Qu'est-ce que l'humain ?
2è volume de la série "Université de tous les savoirs" (cycle de 366 conférences quotidiennes prononcées en 2000 par des spécialistes pour un public non spécialisé, touchant aux différents domaines de la connaissance) publiée sous la direction du philosophe Yves MICHAUD: ici textes des 50 conférences présentées en Février-Mars 2000 à l'UTLS "sur l'être humain et ce qui fait sa spécificité: sur les conditions qui font l'homme", en 8 parties: "L'homme face à l'animal", "Les signes et le sens", "Justice, responsabilité et contrat: le droit en mouvement", "Démographie, croissance et mondialisation: les enjeux du nombre", "Alimentation, cuisine et usine", "Perspectives sur les maladies", "Comment nous soignerons-nous ?", "Santé, industrie et solidarité"; notes bibliographiques. Français
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Mignieres, Claire
Le Chocolat.
LIVRE CONSEIL, 1980. 162 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page . In-4 Relié.
Bookseller reference : CUI490M
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Miguet M.
Le livret de bébé suivi de conseils pour la mère et l'enfant
Etablissements Jacquemaire Agrafé In-12 (10,5 x 16 cm.), fascicule agrafé, 35 pages, carnet de santé déjà rempli à la main, illustrations noir et blanc dans le texte, sans date (celle inscrite sur le carnet est 1932) ; quelques tâches sur les plats, dos et coiffes frottés, intérieur frais, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : qg1519
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MILLE Raoul
Gros et heureux de l'être.
Couverture souple. Broché. 234 pages.
Bookseller reference : 66675
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Millau Christian
Journal Impoli ; un siècle de galop 2011-1928
ROCHER, 2011. In-8 broché, 717 p.
Bookseller reference : CUI172M
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MILLET-ROBINET Mme.-
Maison Rustique des Dames. Tome 2 seul.-
Tome 2 seul qui contient les thèmes suivants: Médecine domestique. Jardin et Ferme. 11e édition. Librairie Agricole de la Maison Rustique. Vers 1880. In-12 (120 x 182mm) dos lisse basane aubergine, plats et gardes marbrés, IX, 647 pages, nombreuses illustrations en noir dans le texte. Petits défauts à la reliure, qq. rares rousseurs, assez bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-7372
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MILITARIA. ARMÉE DE L'AIR.-
Programme des conditions d'admission à l'École de l'Air.-
Paris. Vuibert. 1937. In-12 (108 x 177mm) broché, couverture imprimée, 40 pages. Couverture et bords de feuilles insolés, sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-14574
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MILITARIA. ARMÉE DE L'AIR.-
Programme des conditions d'admission à l'École de l'Air, Centre-École d'Istres, des élèves pilotes et des élèves mitrailleurs en avion de carrière.-
Paris. Vuibert. 1939. In-12 (109 x 177mm) broché, couverture imprimée, 37, (1) pages. Couverture et bords de feuilles insolés, sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-14575
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MILITARIA. ARMÉE DE L'AIR.-
Programme des conditions d'admission à l'École des Officiers Mécaniciens de l'Armée de l'Air (Recrutement direct).-
Paris. Vuibert. 1936. In-12 (109 x 178mm) broché, couverture imprimée, 38 pages. Couverture et bords de feuilles insolés, sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-14576
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MILITARIA. ARMÉE DE L'AIR.-
Programme des conditions d'admission à l'École Nationale Supérieure de l'Aéronautique.-
Paris. Vuibert. 1935. In-12 (107 x 177mm) broché, couverture imprimée, 30 pages. Couverture et bords de feuilles insolés, sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-14577
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MILLIAU Ernest.-
Précis d'analyse chimique des matières grasses agricoles.-
Paris. Ministère de l'Agriculture. S. d. Vers 1920. In-8 (174 x 252mm) broché, couverture muette, 56 pages, puis tableau comparatif, 2 pages et table, 1 page. On joint un document de 4 pages concernant la mégisserie. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-14242
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MIMEREL Antoine.-
Etude sur les Concessions de Chemin de Fer.-
Thèse pour le doctorat. Saint-Quentin. Jules Moureau. 1880. In-8 br. 247pp. Bords de ff. lgt fragilisés.
Bookseller reference : ORD-7379
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MINARD Philippe.-
Typographes des Lumières, suivi des anecdotes typographiques de Nicolas Contat 1762.-
Avant-Propos de Daniel ROCHE. Seyssel. Champ Vallon. 1989. In-8 (156 x 240mm) broché, couverture crème illustrée couleurs, 298, (5) pages, 5 gravures hors texte dont le frontispice. Bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-7380
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MIREUR Frédéric.-
Le Canal et les Irrigations de Draguignan. Notes historiques.-
Draguignan. Latil. 1905. In-8 (157 x 252 mm) broché, couverture verte imprimée, IV, 75 pages. Couverture un peu défraîchie, page titre entièrement brunie, bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-19481
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Mira Pons Michèle
Les Aliments à petits pas
Actes sud A petits pas Broché 2008 In-8 (16,7 x 24,5 cm), broché, 63 pages, illustrations en couleurs ; excellent état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : yk70
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MISTI.-
Affiche pour l'Automobile: Ah! ça ne peut être qu'une...-
Carvin. Vers 1900. Affiche couleurs entoilée de 116 x 78,5 cm représentant une foule acclamant une automobile sur une route de campagne, affiche destinée à recevoir le nom d'une marque. Minimes traces de plis sinon très bon état.
Bookseller reference : ORD-15783
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MISS CALORIE.
MISS CALORIE, LE TONUS AU QUOTIDIEN. 200 RECETTES POUR GARDER LA FORME ET LES FORMES.
Belgique Loisirs, 1992. Hardcover grand in-8, 266 pages, cartonnage illustré.
Bookseller reference : 78166
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