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LAMBERTUCCII ROSANNA
LE RICETTE DELLA SALUTE
PP. 176, CM. 24X16,5, CART., II ED.
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LANDRY Charles-François:
Calendrier de la vigne et du vin.
Zurich, Office de la propagande pour les produits de l'agriculture suisse, 1951. In-12 broché de 109-[3] pages, couverture illustrée à rabats avec titre au dos. Non coupé.
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LANDRY C.-F.
Jeunesse. 18 étiquettes de vin de Pierre Monnerat.
Lausanne, Roth & Sauter, 1948. 210 X 270 mm. broché, couverture illustrée en couleurs. 24 pp. Illustré en couleurs par Pierre Monnerat de 18 vignettes qui deviendront autant d'étiquettes de vin et de lettrines. Sans le catalogue de 19 étiquettes contrecollées.
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LANDRY, C.-F.
Jeunesse. Illustré par Pierre Monnerat.
Lausanne, Roth et Sauter 1948, 275x210mm, 24pages, broché. Bon état.
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LANDECHE (Bernard)
L'Exportation des vins de France et les difficultés qu'elle rencontre.
Bordeaux, Féret, 1931. In-8, 175 pp., broché, non coupé.
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LANOUX (ARMAND), RAILLIET (André), DIDIER (Roger), GANDON (Yves)
La route du vin de Champagne. Textes inédits de Armand Lanoux, André Railliet, Roger Didier, Yves Gandon. Vingt lithographies de Touchagues
,Paris, Editions d'Art Les Heures Claires 1966, 189 pp., 1 vol. in 4 en ff. sous étui et emboitage couverture rempliée imprimée, 20 lithographies hors-texte en couleurs, dont le frontispice, de Touchagues. Exemplaire numéroté sur Vélin chiffon de Rives. Très bon état.
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LANOUX (rmand). - GANDON (Yves). - LACRETELLE (Jacques de), SCHMITT Pierre.
LA ROUTE DU VIN. - Alsace. - Bordeaux. - Bourgogne. - Champagne.
Paris, Editions d'Art Les Heures Claires, 1968. 4 volumes forts in-8, en ff., sous chemise et étui.
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LANDRY C.-F.
La Geste de Bacchus. Rituel saisonnier de la vigne et du vin.
Lausanne, Au Verseau, (1971). 170 X 410 mm. leporello imprimé sur les deux faces retenu par un cordon, sous cartonnage imprimé d'éditeur avec dos toilé. Illustrations en couleurs de Jacques Perrenoud. Premier plat légèrement jauni.
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LANDRY C.-F.
Mémorial du Mont d'Or ou comment le sergent-major Fr.-Eug. Masson fit campagne avec un fossoir et conquit la plus fine goutte. Illustré par W.-E. Kaessner.
Lausanne, s.m.e., 1947. 230 X 285 mm. broché, couverture rempliée., chemise. 73 pp. Editionhors commerce tirée à 800 exemplaires illustrés de compositions de W.-E. Kaessner, dont 8 hors-texte en couleurs. Couverture légèrement brunie, minime manque de papier au dos.
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LANDRY, C.-F.
Mémorial du Mont d’Or ou comment le Sergent-Major François-Eugène Masson fit campagne avec un fossoir et conquit la plus fine goutte. Mis en image par W. E. Kaessner.
Lausanne, Roth&Sauter 1947 295x130mm, 76pages, feuilles sous couverture rempliés dans emboîtage de l’éditeur.Exemplaire de tête nominatif sur papier vélin d’Arches pur chiffon, signé par l’écrivain et l’artiste, les planches hors-texte ayant été coloriées à la main, 131/150.
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LANDRY, C.-F.
Mémorial du Mont d’Or ou comment le Sergent-Major François-Eugène Masson fit campagne avec un fossoir et conquit la plus fine goutte. Mis en image par W.E. Kaessner.
Lausanne, Roth&Sauter 1947, 295x130mm, 76pages, broché. Sous étui cartonné.Exemplaire numéroté sur papier vélin teinté 320/650.
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LANDREAU Félix
En compagnie d'nout' vin d'Anjou
- Editions Jacques-Petit, Angers 1945, 15x19,5cm, broché. - Edition originale, un des 879 exemplaires numérotés sur vélin blanc. Ouvrage orné d'illustrations en couleurs de Maurice Pouzet. Petits manques angulaires sans gravité affectant les fragiles couvertures, agréable état intérieur. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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LANDRY (C.-F.) / PERRENOUD (Jacques)
La geste de Bacchos. Rituel saisonnier de la vigne et du vin dans une illustration de jaqcques Perrenoud.
In-folio allongé. Leporello imprimé recto-verso et retenu par un cordonnet. Illustrations en couleurs de Jacques Perrenoud. Exemplaire à l'état de neuf.
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Lange Elisabeth.
Le vin dans la cuisine. Illustré de 4 planches couleurs en hors-texte.
Bruxelles & Paris, Rossel Edition, 1975, in-8, brossura editoriale illustrata, pp. 189. Con illustrazioni.
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LANOUX (Armand) et al.
la route du vin de Champagne.
Gr. In-8, 190p. Edition limitée et numérotée sur vélin de Rives. Textes inédits de Armand Lanoux, André Railliet, Roger Didier et Yves Gandon. Illustré de 20 lithographies en couleurs de Touchagues. Exemplaire à l'état de neuf.
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LANOUX (rmand). - GANDON (Yves). - LACRETELLE (Jacques de), SCHMITT Pierre.
LA ROUTE DU VIN. - Alsace. - Bordeaux. - Bourgogne. - Champagne.
Paris, Editions d'Art Les Heures Claires, 1968. 4 volumes forts in-8, en ff., sous chemise et étui. Chaque volume est illustré en couleurs (GANTNER, THEVENET, TOUCHAGUES, COUTY, REMON, etc.). Tirage numéroté sur vélin chiffon de Rives. Ensemble en parfait état.
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Lapaque Guillaume Collectif
CAVE: Composer et gérer ma cave idéale
MANGO 2004 21 4x1 4x26 4cm. 2004. Broché.
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LAPAIRE (Hugues). POPINEAU (Emile).
La Cuisine berrrichonne, suivie de Chansons à boire.
1925 1 Paris, Helleu, 1925, in-16, demi-chagrin rouge, dos à nerfs ornés, 107 pp.
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LAROCHE Ed.
Quelques notes sur divers moyens d'enfoncer en terre les ?chalas. Article (6 pages, 1 planche) dans le bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers.
Num?ro complet.
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LAROCHE Ed.
Sur la richesse alcoolique de quelques vins d'Anjou. Article de 6 pages dans le Bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers.
Num?ro complet.
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LAROUSSE
Vinos de España. El mundo del vino. Todas las DO españolas.
B., Larousse, 2003, 26'5 x 19'5 cm., ilustraciones y fotografías en colores, 200 págs.
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LARREA REDONDO ANTONIO
ARTE Y SCIENCIA DE LOS VINOS ESPANOLES.
(vino-Spagna)[LARREA REDONDO ANTONIO.]Arte y sciencia de los vinos espanoles. Madrid, 1957, in 16, 136 pp illustrate da disegni, br. [Euro 12,00]
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LARREA REDONDO, Antonio.
ARTE Y CIENCIA DE LOS VINOS ESPAÑOLES.
17x12. 135p. Ilstr. Prólg. A. Jiménez Millas.
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LARREA, Antonio.
VIDES AMERICANAS PORTAINJERTOS.
22x16. XXVIII+204p. Sello anterior poseedor. 2 hojas sueltas. Láminas.
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LAUBENHEIMER (Fanette).-
Boire en Gaule. Hydromel, bière et vin.
2015 Paris, CNRS Editions, 2015, in 8° broché, 186 pages ; 68 figures dans le texte ; couverture illustrée.
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LAURENT Robert.
Les Vignerons de la COte dOr au XIXe siècle. (2 tomes)
1958 Paris, Société Les Belles Lettres, 1958, Publications de lUniversité de Dijon XV et XV-2, 16,5x25 cm, brochés, tome 1 : Les Vignerons de la Côte dor au XIXe siècle, 572 pages, tome 2 : méthodologie, annexes et planches, 281 pages
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Lavaud Sandrine
Bordeaux et le vin au moyen âge . Essor d'une civilisation.
Editions du Sud Ouest, 2003 - Grand in-8°, broché, couverture souple éditeur ill ( Carreau en terre vernissée ), 216 pages, iconographie en noir de belle profondeur de champ, très bel ensemble.
Ссылка продавца : 15485
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LAVAUD (Sandrine).
Bordeaux et le vin au Moyen Age : essor d'une civilisation.
Bordeaux Sud Ouest 2003 1 vol. broché in-8, broché, 216 pp. Très bon état.
Ссылка продавца : 107780
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LAVAUD (Sandrine).
Bordeaux et le vin au Moyen Age : essor d'une civilisation.
Bordeaux Sud Ouest 2003 1 vol. broché in-8, broché, 216 pp. Très bon état.
Ссылка продавца : 107780
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LAVAL Marie Louise
LE VIN DANS L ' HISTOIRE DE FRANCE.
Couverture souple P , Deschênes , 1935 , grand in8 broché , 96 pp . Long envoi de l' auteur . Langue: Français
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LAVONDES, A.
Olivier de Serres, Seigneur de Pradel.Préface par M. Emile Coste.
Carrières-sous-Poissy, La Cause 1936, 195x140mm, 317pages, broché. Coin d’une page de garde découpée. Cachet de possesseur sur la couverture, sinon en bon état.
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LAVEZZINI, Vittorio
Manuale del cantiniere
1 Vol. In-8 gr pag. 209 num.ill.n.t.Cpt.ill.un po'macchiata Alcuni appunti e sottolineature PROG 11489 CATT_ATT 20
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LAVEZZINI, Vittorio
Manuale del cantiniere
212 pp., ill. n.t.; 24 cm. Bross. edit. Molte sottolineature a matita nel testo
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LAVOIT A.
Ricettario enologico ossia malattie dei vini e ricette pratiche per curarle, con un'appendice sulle malattie delle viti e delle uve.
In-16° pp. 255 con alcune ill. n.t. Leg. in mezza tela recente con tass. al dorso; conservata la bross. edit.
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Lazzari Costantino (L.C.).
VIVI PER SCOMMESSA (in vino veritas). III parte di "Quattro chiacchere attorno alla bottiglia".
(Codice GA/2173) In 8° (24 cm) 189 pp. Brossura originale, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Lazzaroni Angelo (presentazione)
Rovato e i vini bresciani. Note di cronaca, storia e arte per la X Biennale al Montorfano
<p>30 cm, cartoncino illustrato originale; p. 107con numerose tavole a colori anche a doppia pagina. Rovato e la Franciacorta; Note di storia e arte</p>
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LE GUYADER (Frédéric).
La chanson du cidre.
Saint Brieuc Aux Editions de la Bretagne touristique 1925 1 vol. broché in-4, broché, 270 pp. (couverture un peu défraîchie, dos ridé, petites mouillures aux coins sans atteinte à l'intérieur du volume). 60 dessins de Louis Garin gravés sur bois par pierre Guillemat et J. Soulas. Préface de Jean Des Cognets. Edition originale numérotée sur simili-Japon. Exemplaire solide, intérieur en bonne condition.
Ссылка продавца : 109019
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LE GUYADER (Frédéric).
La chanson du cidre.
Saint Brieuc Aux Editions de la Bretagne touristique 1925 1 vol. broché in-4, broché, 270 pp. (couverture un peu défraîchie, dos ridé, petites mouillures aux coins sans atteinte à l'intérieur du volume). 60 dessins de Louis Garin gravés sur bois par pierre Guillemat et J. Soulas. Préface de Jean Des Cognets. Edition originale numérotée sur simili-Japon. Exemplaire solide, intérieur en bonne condition.
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Le GOURMET
Le nouveau gourmet : Loisirs à la mode, restaurants, les vins en Belgique, alcools, cigares, antiquités. Revue trimestrielle, automne 1967, 1ere année.
Bruxelles, Pierre de Méyère, 1967. 13 x 19, 144 pp., quelques illustrations, broché, bon état.
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LE SOURD Paul
Traité pratique des vins, cidres, spiritueux et vinaigres
comprenant la maladie du raisin,la vinification,le traitement des vins la fabrication des vins, de marcs et des vins de raisins secs, des cidres et poires,des eaux-de-vie,des rhums,des kirschs,des liqueurs,des vinaigres.Les altérations des divers liquides et les moyens d’y remédier. L’entretien et l’assainissement des futailles,la préparation des tartres et des verdets,l’analyse des vins, cidres,spiritueux et vinaigres.La législation des boissons etc…….avec la collaboration de M.M.Desclozeaux, Desclozeaux,Desmoulins…et de nombreux œnologues et viticul- teurs.Grand in 8 broché,couverture imprimée,617 pages,48 figures, ombreuses publicités en fin de volume.G Masson éditeur sans date(1890 ?)
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LE SOURD (Paul) et autres :
Traité pratique des vins, spiritueux et vinaigres.
Paris, G. Masson, Montpellier, Camille Coulet, Bordeaux, Féret et fils, sans date [1890]. In-8, 617[dont faux-titre et titre)-(1) pp.-(15) ff. [Réclames], demi-chagrin bleu très foncé, dos à nerfs, fleurons et titre dans un cadre, le tout doré, tranches jaspées (reliure de l’époque ;traces d’humidité en pied du second plat ayant entraîné le gonflement du carton, sans atteinte au corps de l’ouvrage ; à l’intérieur, texte imprimé sur papier teinté, marges un peu brunies. Exemplaire décoratif). ÉDITION ORIGINALE. La BNF n’en possède qu’un exemplaire, très semblable au nôtre, daté par un cachet « Dépôt légal. Seine. 1890 », visible sur Gallica ; le titre possède une ligne de texte, en bas de page, qui ne figure pas sur notre exemplaire.
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LE SOURD (Paul), sous la direction de.-
Traité pratique des VINS, CIDRES, SPIRITUEUX et VINAIGRES comprenant : Les maladies du raisin ; la vinification ; le traitement des vins ; la fabrication des vins de marcs et des vins de raisins secs ; des cidres et poirés ; des eaux-de-vie, des rhums, des kirschs, des liqueurs ; des vinaigres ; les altérations des divers liquides et les moyens d'y remedier ; l'entretien et l'assainissement des futailles ; la préparation des tartres et des verdets ; l'analyse des vins, cidres, spiritueux et vinaigres ; la législation des boissons, etc. Publié sous la direction de M. Paul Le Sourd. Avec la collaboration de MM. J. Declozeaux, A.-M. Desmoulins, de M. Ed. Delle, de M. H. Ferrand, et de nombreux oenologues et viticulteurs. Ouvrage illustré de 48 figures.
Paris, Masson, Montpellier, Coulet, et Bordeaux, Féret, sans date, très fort volume in 8° relié demi-chagrin vert , dos à nerfs orné de fleurons dorés, tranches jaspées, 617 pages suivies de 15 feuillet snon chiffrés de "Renseignements utiles à la Production et au Commerce des Boissons" (publicités) ; quelques frottis.
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LE BRET A.
Vendanges et f?tes du raisin. (France, Italie...). Article illustr? de 4 pages dans Le Miroir du Monde.
Num?ro complet. 27x37cm. Petite d?chirure en marge.
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Le Grand d'Aussy, Pierre Jean Baptiste (Legrand Daussy) (Josep, Jordi, and Joan Roca association copy) (El Celler de Can Roca) (Ferran Adri‡ association copy) (El Bulli)
Histoire de la Vie Privee des Francais, depuis l'origine de la Nation jusqu'a nos jours
Three volumes, complete. FIRST EDITION of this scholarly, encyclopedic, and highly entertaining history of French gastronomy. XIII, (3), 373, (1); (4), 383, (1); (4), 363, (1). Half-titles present (they are often missing). SIGNED (in pencil) ON THE HALF-TITLE OF VOLUME I BY JORDI, JOSEP, AND JOAN ROCA OF EL CELLER DE CAN ROCA IN GIRONA, SPAIN, CURRENTLY THE BEST RESTAURANT IN THE WORLD (according to the highly prestigious San Pellegrino survey). And SIGNED (in pencil) ON THE HALF-TITLE OF VOLUME II BY FERRAN ADRIA, OF EL BULLI, winner of the San Pellegrino survey a record five times. The author originally set out to write an extensive work covering all facets of private life in France, but only this first part--which covers everything related to cooking, wine, eating, and hunting--was published. Discusses the origins of cooking tools and techniques, the provenance of all kinds of foods (including, of course, foodstuffs that came from the New World), and much more, including an extensive section on hunting. A classic. PRINTED ON FINE LAID PAPER. 8vo. ELEGANTLY BOUND IN FULL CONTEMPORARY HALF RUSSIA AND MARBLED BOARDS, SPINE IN SIX COMPARTMENTS WITH RAISED BANDS. Minimal traces of wear to bindings, upper joint of volume I cracked but firm, else a fine and bright copy with very large margins and very white paper. Vicaire 510 ("Ouvrage tres interessant et tres utile...."); Bitting 280 ("This is one of the finest works upon the social life of the French people...."); Thiebaud 576. AN OUTSTANDING SET OF A RARE AND IMPORTANT WORK.
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Le Grand d'Aussy, Pierre Jean Baptiste (Legrand Daussy) and Jean-Baptiste-Bonaventure de Roquefort
Histoire de la Vie Privee des Francais, depuis l'origine de la Nation jusqu'a nos jours
Three volumes, complete. SECOND EDITION (first edition 1782, with some copies re-issued with a new title-page in 1783) of this scholarly, encyclopedic, and highly entertaining history of French gastronomy. This edition has been carefully corrected--and much documentation has been added--by Jean-Baptiste-Bonaventure de Roquefort, one of the outstanding scholars of his generation, who specialized in medieval literature and culture. [2] leaves; VI, 448 pp.; [2] leaves; 431 pp.; [2] leaves; 482 pp. The author originally set out to write an extensive work covering all facets of private life in France, but only this first part--which covers everything related to cooking, wine, eating, and hunting--was published. Discusses the origins of cooking tools and techniques, the provenance of all kinds of foods (including, of course, foodstuffs that came from the New World), and much more, including an extensive section on hunting. A classic. PRINTED ON FINE LAID PAPER. 8vo. Attractively bound in contemporary quarter calf and marbled boards. Spines dry and faded, else a fine and bright copy with very large margins and very white paper. Vicaire Gastronomique 510 (Not knowing of this specific edition, but calling the work "Ouvrage tres interessant et tres utile...."); Bitting 280 ("This is one of the finest works upon the social life of the French people...."); Thiebaud 576. A RARE AND IMPORTANT WORK.
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Le Gris Michel
Dioniso crocefisso. Saggio sul gusto del vino nell'epoca della sua produzione industriale
ril. Nelle società dove i poteri della tecnologia e del marketing non esercitavano un dominio incontrastato, la formazione della sensibilità del gusto poteva godere di un maggiore spazio di libertà. Il mondo della vigna e del vino, nonostante ciò che ancora li lega alla natura, sono oggi sottoposti a trasformazioni che vengono spesso ignorate proprio da chi beve e apprezza il vino. Trasformazioni delle tecniche di vinificazione e delle forme di coltivazione che, oltre a modificare il gusto dei vini, incidono soprattutto sulla facoltà individuale di giudicarli. L'estensione dei sapori e le innumerevoli sfumature dei profumi provenienti dai diversi terroir potevano rappresentare un antidoto alla proliferazione degli aromi, tanto violenti quanto semplici, promossi dall'industria agro-alimentare. Ciò che accade è esattamente il contrario: rispetto al gusto del vino, a imporsi è un'estetica industriale capace, con i propri espedienti, di farci scordare la povertà gustativa di ciò che propone. Attraverso la riflessione sui mutamenti della sensibilità in atto, questo libro analizza gli importanti e insidiosi mutamenti di quell'oggetto tuttora rivestito di un'aura estetica qual è il vino e gli effetti di quella domesticazione del gusto propria della sua produzione industriale.
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LE LAYON
Brochure illustr?e. Sans date.
Broch?. 32 pages. 10x21 cm.
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LE PROGRES AGRICOLE ET VITICOLE
13 num?ros entre 1946 et 1951 (s?rie incompl?te).
L'ensemble.
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LE PROGRES AGRICOLE ET VITICOLE
Revue d'agriculture et de viticulture reli?e par semestre. 1897-1 / 1898-2 / 1899-2 / 1902-1 / 1909-2 / 1913-2 / 1915-1 / 1918-1 (Sans planches ) / 1923-1. Planches chromolithos hors texte.
Reliure demi-basane d?fra?chie. 9 volumes de 600 ? 700 pages.
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LEBEGUE (Antoine)
Dictionnaire pratique du vin et de la dégustation
Bordeaux, Editions Sud-Ouest, 2002. In-8 cartonnage ill., 389 p. Nombreuses ill. en couleurs. Très bon état.
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