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LE ROCHAIS Nelly
Carnet de recettes d'une femme raffinée
2005, ed Mango. in-8 cartonné remplié de 143 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs de Sophie Tramier. | Etat : Très bon état de l'ouvrage. Occasion. (Ref.: G2069)
Bookseller reference : 25319
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LE SALON INTERNATIONAL DES VINS.
DIJON INTERNATIONAL. BILAN DE L EXPOSITION 1967. DU NOUVEAU A DIJON LE SIVA...
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 15 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Bookseller reference : R150170739
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LE SOURD (Paul) et autres :
Traité pratique des vins, spiritueux et vinaigres.
Paris, G. Masson, Montpellier, Camille Coulet, Bordeaux, Féret et fils, sans date [1890]. In-8, 617[dont faux-titre et titre)-(1) pp.-(15) ff. [Réclames], demi-chagrin bleu très foncé, dos à nerfs, fleurons et titre dans un cadre, le tout doré, tranches jaspées (reliure de l’époque ;traces d’humidité en pied du second plat ayant entraîné le gonflement du carton, sans atteinte au corps de l’ouvrage ; à l’intérieur, texte imprimé sur papier teinté, marges un peu brunies. Exemplaire décoratif). ÉDITION ORIGINALE. La BNF n’en possède qu’un exemplaire, très semblable au nôtre, daté par un cachet « Dépôt légal. Seine. 1890 », visible sur Gallica ; le titre possède une ligne de texte, en bas de page, qui ne figure pas sur notre exemplaire.
Bookseller reference : E303
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LE VIN ET L'ART.
Montpellier, la Journée vinicole, sans date (1936).
Fascicule in 4° de 51 pp. illustrées.
Bookseller reference : 2741
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LEBEDEL, Claude
Cuisine et vins de Savoie.
Rennes, éd. Ouest-France, 1995, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. photos et carte en coul., Recettes index alphabétique, Table des matière, L'auteur, savoyard, nous fait découvrir les produits et la façon de les préparer de cette gastronomie savoyard. A ne pas oublier les vins ! Pas courant Très bon état
Bookseller reference : 63025
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LEBEUF (V.F.).
Nouveau manuel complet de l’amélioration des liquides. Vins, alcools, spiritueux divers, liqueurs, cidres, bières, vinaigres, laits. Sixième édition entièrement refondue par le Dr. E. VARENNE.
, Paris, Roret, 1906; in-12, demi-vélin blanc, coins, dos orné, non rogn., couv. (Rel. moderne). 2 ff., 412 pp., 36 pp. de catalogue ( pour 1926). Edition la plus complète de ce classique plusieurs fois imprimée dans la seconde moitié du XIX e siècle. Chwartz III 49-50 qui indique les 2 e, 3 e et 5 e éditions.
Bookseller reference : 35601291
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LEBEUF F. V.
Calendrier des vins ou instructions sur les soins à donner à la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades
Paris, librairie encyclopédique de Roret, 1888. In/12 broché, couverture imprimée, 184 pages. 3è édition. Auréole sur les feuillets de la page 87 à la fin du volume.
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LEBEUF V.-F:
Manuels-Roret. Nouveau manuel complet de l’amélioration des liquides tels que vins, vins mousseux, vins de liqueurs, alcools, eaux-de-vie, kirchs, rhums, liqueurs, cidres, bières, vinaigre, etc.
Paris, Lib. encyclopédique Roret, 1879. 1 vol. in-18 de 392 pages. Demi-vélin, dos lisse. Dos et plats frottés, auréoles sur les 1ers ff.
Bookseller reference : 2610
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Lebeuf, Valentin-Ferdinand (1818-1873)
Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides : vins, alcools, spiritueux divers, liqueurs, cidres, bières, vinaigres, laits / par V.-F. Lebeuf ; 6e éd. entièrement ref. par le Dr E. Varenne,...
1906 Paris : L. Mulo,Manuels Roret 1906- 440 p. ; in-18 broché, tache couverture et dos,rousseurs éparses tranches,rare
Bookseller reference : 27795
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LEBEY (André).
De la vieille cuisine française.
, Troyes, Grande Imprimerie, 1931; in-8, broché. 6 pp. sur 2 colonnes.- EDITION ORIGINALE. Rare tiré à part, sous couverture spéciale, d’un texte paru dans l’Almanach du Petit Troyen. Ces pages devaient préfacer un recueil de recettes culinaires rassemblées par un ancien restaurateur parisien, jean Cassabel. Ce dernier mourut et le livre fut abandonné.
Bookseller reference : 35601292
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LEBLANC, M (Manuels-Roret)
Nouveau manuel complet du pâtissier ou Traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hotel.
Couverture rigide L.V.D.V. Inter-Livres 1985 Paris 17x12 cm
Bookseller reference : 3533
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LEBOIS Paul
Vip?re des vignes. Illustrations de Jean Lecocq.
Broch?. 269 pages.
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LEBRUN René
Et le Champagne fut images d'Enricatre
,Paris, Chez l'auteur 1962, pp., 1 vol. in 12 relié plein toile, titre en noir sur le premier plat, illustrations in et hors-texte de Jean Paul Gaucher dit Enricatre, exemplaire numéroté.
Bookseller reference : 17667
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Lebègue Antoine
L'Esprit du Bordeaux
Hachette 1999 In-4 relié 29 cm sur 23. 231 pages. Très bon état d’occasion.
Bookseller reference : 100997
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LECHALET (Jacques).
La cave bourgeoise.
, Paris, Librairie des Annales, ( 1909); in-8, cart. perc. verte ornée de l’éditeur. 224 pp. EDITION ORIGINALE, avec des figures dans le texte. Le vin, le cidre et la bière, comment les acheter, les installer, mise en bouteilles, maladies et remèdes, boissons économiques du ménage : bières, hydromel, vins de fruits, boissons rafraîchissantes…Bitting 278- Chawartz IIII,52.
Bookseller reference : 35601293
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LECHALET (Jacques).
La cave bourgeoise.
Paris Librairie des Annales, coll. "Familia" 1909 1 vol. relié in-8, cartonnage percaline verte de l'éditeur, 224 pp., figures in-texte. Bon exemplaire.
Bookseller reference : 122704
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LECHALET (Jacques).
La cave bourgeoise.
Paris Librairie des Annales, coll. "Familia" 1909 1 vol. relié in-8, cartonnage percaline verte de l'éditeur, 224 pp., figures in-texte. Bon exemplaire.
Bookseller reference : 122704
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LECHALET JACQUES
LA CAVE BOURGEOISE
P., Librairie des Annales collection " Familia ", 1909. In-8 reliure éditeur pleine percaline verte, 224 pp. avec quelques figures. Deux petites taches claires sur le premier plat sinon bon exemplaire. L'auteur nous conseille sur l'achat du vin, du cidre, et de la bière, détaille la mise en bouteilles, les maladies et leurs remèdes, et termine par la fabrication des boissons économiques : hydromel, vins de fruits, boissons rafraichissantes…
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LECHALET Jacques
La cave bourgeoise. Nombreuses figures.
Paris . Librairie des Annales, 1909; 8°, cartonnage vert de l'éditeur. (Familia)
Bookseller reference : 3306
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Leclerc (Marc)
L'Anthologie du Sacavin.
Angers Chez André Bruel 1925 Un volume in-8 broché, couverture illustrée en vert et rouge, 384 pages. Traces de scotch sur les pages de garde, tampon sec en page de titre, néanmoins bon état.
Bookseller reference : 12576
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LECLERC Marc
L'Anthologie du Sacavin ou Petit Recueil des plus Excellents Propos et Discours (vers et prose) qu'inspira le Glorieux, Subtil et Généreux Vin d'Anjou à nos Auteurs Angevins de tous les Temps et à quelques autres
1925 Angers André Bruel 1925 In-12 carré, demi-maroquin vert à coins, dos à 4 nerfs avec titre doré en plein, gardes et plats jaspés. Couvertures originales conservées.
Bookseller reference : 4386
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LECOQ Henri
L’exploitation agricole de la trappe de Staouéli (Algérie).
Alger, Jourdan, 1882..
Bookseller reference : 8720
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Lee Vin
Crazy Love Story Vol. 1
TokyoPop 2004-10-05. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! TokyoPop paperback
Bookseller reference : Q-1591827728 ISBN : 1591827728 9781591827726
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Lee Vin
Crazy Love Story Vol. 2
TokyoPop 2005-01-11. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! TokyoPop paperback
Bookseller reference : Q-1591827736 ISBN : 1591827736 9781591827733
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Lee Vin
One Vol. 4
TokyoPop 2004-10-05. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! TokyoPop paperback
Bookseller reference : Q-1591827558 ISBN : 1591827558 9781591827559
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Lee Vin
One Volume 3
TokyoPop 2004-08-03. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! TokyoPop paperback
Bookseller reference : Q-159182754x ISBN : 159182754X 9781591827542
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Lee Vin
One Volume 1
TokyoPop 2004-04-06. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! TokyoPop paperback
Bookseller reference : Q-1591827523 ISBN : 1591827523 9781591827528
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Lee Vin
One Volume 2
TokyoPop 2004-06-08. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! TokyoPop paperback
Bookseller reference : Q-1591827531 ISBN : 1591827531 9781591827535
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LEFEVRE CHARLES
LE ROMAN DE LA VIGNE
Bordeaux, Féret, 1935; In-12 broché, 127 pages. Non coupé, claires rousseurs.
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LEFEVRE Denis
Suprématie du fromage de Brie
- L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles. - Second edition, first in part, published under the name of Verfèle, printed in a small number of copies on vergé paper. A rare and good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé. Rare et agréable exemplaire.
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LEFEVRE Denis
Suprématie du fromage de Brie
- L. Joly, Paris 1880, 11,5x18,5cm, en feuilles. - Deuxième édition, en partie originale, publiée sous l'anagramme de Verfèle, imprimée à petit nombre sur vergé. Rare et agréable exemplaire. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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LEFEVRE J.
PETIT MANUEL DU VITICULTEUR
La Délégation Française,, 1923104 p.,illustrations, Très bon état. In-12 broché.
Bookseller reference : 2958
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LEFRANC DE POMPIGNAN (SAUVAGE Sylvain)
Voyage de Chapelle & de Bachaumont suivi du Voyage de Languedoc et de Provence
Marseille Des Bibliophiles de Provence 1933 In-12 Broché, couverture illustrée, chemise et étui éditeur
Bookseller reference : 008433
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LEGLISE M.
Elevage et conservation du vin en cave.
Publié par le Comité Interprofessionnel de la Cote d'Or et de l'Yonne pour les vins d'appellation d'origine controlee de Bourgogne. Beaune 1974 , broché, 13,5x21 cm, 45 pages.
Bookseller reference : 5829
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LEGLISE M.
Principes de vinification.
Publié par le Comité Interprofessionnel de la Cote d'Or et de l'Yonne pour les vins d'appellation d'origine controlee de Bourgogne. Beaune 1974 , broché, 13,5x21 cm, 36 pages.
Bookseller reference : 5830
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LEGLISE, Max.
Une initiation à la Degustation des Grands Vins. Illustrations de l'auteur.
in-12°, 167 pp., broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [BL-10][TA-1]
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LEGLISE, Max.
Une initiation à la dégustation des grands vins.
Denoël, 1977. Un volume in-12, broché.
Bookseller reference : 17613
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LEGRAND Napoléon E.
Le Vin De Champagne
Reims Matot-braine 1896 In-12 Considéré comme rare. Killian Fritsch, 339.Rousseurs sur la couverture dos très moyen
Bookseller reference : 17826
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Lelong (Maurice), o. p.
Célébration du vin.
français In-12 carré non paginé ; cartonné toile marron de l'éditeur. Célébration n° 17. Edition originale. Tirage limité à 1000 exemplaires.
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LELONG Maurice
Le pain, le vin & le fromage
- Robert Morel, Forcalquier 1972, 14x15,5cm, reliure de l'éditeur. - Edition originale. Reliure à la bradel en pleine toile grise, dos lisse. Bel exemplaire. Envoi autographe signé de Maurice Lelong. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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LEMAIRE Gérard Georges
Cafés d'autrefois
Edition Plume, 2000. In-4 (29 x 22 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 176 pages. illustrées en noir et en couleurs. Cafés d'autrefois et d'ailleurs : Berlin, Istanbul, Le Caire, Londres, Lisbonne, Madrid, Paris, Prague, Rome, Saint Pétersbourg, Tanger, Venise, Vienne. Cafés des avant-gardes...
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LEMAY (Marc-Henry)
Bordeaux et ses vins.
Bordeaux, Editions Feret, 1995 fort in-8 cartonnage toilé bordeaux titré or. 2012 pp.
Bookseller reference : 22050
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LEMAY, Marc-Henry:
Guide Album des vins de Bordeaux. Préface de Philippe Castéja. Prélude du Pr. Jean-Didier Vincent.
Eds Feret, 1994, in-4to, ca. 350 p., ill., reliure en toile à l'anneau originale.
Bookseller reference : 57418aaf
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LEMERY (Louis).
"Trattato degli alimenti e della maniera di conservarsi lungamente in sanita; con la differenza, e scielta che si dee far di loro in particolare…Opera utile ai Fisici, ed a coloro, che meltono in pratica la Medicina, del Signor Niccolo Lemery… Traduzione dal Linguaggio Francese nell’Italiano."
, In Venezia, Giuseppe Corona, 1734; in-8, cart. muet de l’époque, non rogné. 4 ff., 224 pp. Traduction italienne du Traité des aliments de Louis Lemery ( et non Nicolas Lemery comme l’indique le titre italien). La première édition française à paru en 1702. Louis Lemery, fils du célèbre chimiste Nicolas Lemery, est né à Paris en 1677. Il exerça comme médecin à l’Hôtel Dieu de Paris. Pour les détails du texte, voyez Oberlé. Fastes 99. L’ouvrage connut un succès international Dès 1704 il fut traduit en anglais et en italien. La première édition en italien a paru à Venise chez Albrizi. Westbury p. 131 ,n°3.- Paleari Henssler p. 425.- Blake 263.- Bengesco 263.- Bagnasco II, 1109. Exemplaire à l’état de parution. Mouill. marg. sur qq. ff. Petit manque de papier au dos.
Bookseller reference : 35601294
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Lennert (Joachim)
Lexique des vins & spiritueux français.
français Edisud, 1996. In-12 de 199 pp.; cartonnage pelliculé illustré. Etat neuf. ISBN 2 85744 847 3
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Lenoir (Jean)
Le nez du vin. Le Bordeaux rouge.
français Livre-objet au format in-8 contenant 12 petites fioles des arômes des vins de Bordeaux, 15 fiches avec illustrations et une brochure de 15 pages ; coffret et étui toilés de l'édteur.
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LENOIR Jean
Le nez du vin. Les Bordeaux rouges
Chez l'auteur 1981. Coffret in-12 de toile bleue. Exemplaire bien complet. Très bon état
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LENOIR, Jean.
Le nez du vin. Le Champagne.
Moët et Chandon, 1981. Un volume in-12 agrafé, cartes et 12 échantillons, sous coffret et étui toilés.
Bookseller reference : 25365
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LEON J. de
Cold storages experiments with grapes in Israel.
Broch?. 90 pages. Ron?ot?.
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LEON Jules.
Manuel pour reconnaitre les falsifications -
Secours dans les empoisonnements- Mélanges fantaisistes. Bordeaux. Chez l'auteur. 1863. In-8 (21x12). XIV-158 pages. Broché, couverture imprimée.
Bookseller reference : 11284
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