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MICHEL DROULHIOLE
DICO-GUIDE DES VINS DE FRANCE -2009-Buvez malin : appellations par le menu Avec les bons millesimes pour ne pas se tromper
Broché - 13 x 19 - 399 pp - année 2008 - editions Leduc.S-
Bookseller reference : 16271
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Michel-André TRACOL
HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIGNE "LE SANG DU RHÔNE"
1986 . 1ère édition . Album de cartes postales , de photographies et de gravures . Broché . Avec sa jaquette .
Bookseller reference : 3103
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Michel DOVAZ
La CUISINE au VIN
Un ouvrage de 157 pages, format 105 x 180 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1987, Impr. F. Brodard et Taupin, bon état
Bookseller reference : LFA-126746273
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MICHEL DOVAZ
Le livre du vin
EDITIONS DE VECCHI 1978 335 pages in8. 1978. Reliure Editeur avec jaquette. 335 pages.
Bookseller reference : 16083
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Michel Mastrojanni, Claude Peyroutet
Les Vins Blancs
Réf. : CC003. In-4°. Bordas. 1988. 190 pages-1 f. n. ch. Jaquette un peu fripée, tachée, salie, rayée, pliures, accrocs. Cartonnage d'éditeur un peu gondolé, décoloré par endroits, rayures, accrocs, pliures, dos pas droit. Papier un peu jauni, un peu gondolé, couleurs un peu passées. Tranches avec quelques taches, rousseurs et accrocs.
Bookseller reference : CC003-3
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Michael Jackson
Les bieres guide mondial
Vander 1985 in4. 1985. Cartonné.
Bookseller reference : 100077084
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Michael Busselle
THE WINE LOVERS'S GUIDE TO FRANCE
1986 / 255 pages. Broché Editions Pavilion
Bookseller reference : VIN019M
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MIDAVAINE, François.
Le Grand Bernard des vins de France. Chinon.
Coll"Le grand Bernard des vins de France", Bassillac, éd. Jacques Legrand, 1995, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo en coul. sur fond blanc éd., 192 pp., papier glacé, très nb. plans, cartes, photos et reproductions d'étiquettes de bouteilles de vin en coul., sommaire, index alphabétique des propriétaires et exploitants, répertoire des différents millésimes depuis 1847 jusqu'en 1994 avec les appréciations de qualité, Une très belle collection sur les régions et les vignobles de France. Notre exemplaire nous parle du Chinon, appellation autour de la ville de Chinon et sur les bords de la Loire. Pas courant Très bon état
Bookseller reference : 70661
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MIDY René - GWENNOU Charles
Le vin du Recteur de Coatascorn en Basse-Bretagne.
Imprimerie-Librairie-Lithographie De René Prud'homme Saint-Brieuc 1904 In-12 ( 190 X 130 mm ) de 277 pages, broché sous couverture illustrée. Tableau dépliant hors-texte. Edition originale très rare. Bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur.
Bookseller reference : 720812
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MIDAVAINE François
Muscadet
Editions Jacques Legrand, collection "le Grand Bernard des Vins de France", 1994. Petit in-4 broché, couverture illustrée en couleurs, illustrations en couleurs in-texte, 192 p. Histoire et la géographie du vignoble, répertoire sélectif des crus de cette célèbre région viticole avec leurs caractéristiques et leur hiérarchie. Un ouvrage s'adressant aussi bien à l'amateur qu'au professionnel.
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MIGNIERES Claire
Le Chocolat
Paris France Loisirs 1983 In Quarto A savourer des yeux en premier . Illustrations en couleurs . - 164 p. , 650 gr.
Bookseller reference : 011671
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MIGNIERES Claire
Le Chocolat
A savourer des yeux en premier . Illustrations en couleurs . - 164 p. , 650 gr.
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MILLO Pierre, SAINT-ROCHE Christian
Côtes de Provence, un art de vivre
1994, Lincoln, grand in-4 cartonné de 99 pages, couverture illustrée en couleurs, titrage marron, richement illustré en couleurs, préface d'Alain Ducasse, Côtes de Provence, un art de vivre | Etat : Bon état général, 14 exemplaires disponibles (Ref.: G3984)
Bookseller reference : 33878
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MILLO Pierre, SAINT-ROCHE Christian
Côtes de Provence, un art de vivre
1994, Lincoln, grand in-4 cartonné de 99 pages, couverture illustrée en couleurs, titrage marron, richement illustré en couleurs, préface d'Alain Ducasse, Côtes de Provence, un art de vivre | Etat : Bon état général (Ref.: G4106)
Bookseller reference : 34217
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MILLAU Gault
Le guide du vin. 1500 adresses choisies pour leur rapport qualité/prix.
Couverture souple. Broché. 751 pages.
Bookseller reference : 143236
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MILLO FRANCOIS
Les instants du rosé de Provence. Collections : Cuisine, petits pratiques/Hachette pratique, N° 125.
Paris, Hachette, 2010. 17 x 20, 63 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
Bookseller reference : 62684 ISBN : 2016212012
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MILLER (Philippe)
Traité complet sur la manière de planter, d'élever et de cultiver la vigne. Extrait du Grand Dictionnaire Anglois de Miller, par les soins de la Société Economique de Berne en Allemand, traduit de l'allemand et augmenté par un membre de la dite société : on y a ajouté la manière de cultiver la Vigne dans le Canton, tirée du recueil Oeconomique de la même Société
Yverdon, (J.F. de Félice), 1768. In-8, IV-260 pp., plein vélin moderne (légère mouillure en bas de certains cahiers).
Bookseller reference : 15482
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Milhau (Jules)
Etude économétrique du prix du vin en France.
français In-8 de (4)-VII-88 pp.; dérel. Préface de René Courtin. Envoi signé de l'auteur.
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MINAUX André (illustrations)
Catalogue Etablissements NICOLAS. Liste des grands vins, 1962 : sous le signe de l'été de la Saint-Martin.
Nicolas 1961 1962 Nicolas, 1961, 34 p., broché dos spirales, environ 24x19cm, une étiquette (ex-libris) sur la page de garde, bon état.
Bookseller reference : 107525
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MINAUX, André ; Maison NIcolas
Liste des grands vins 1962 sous le signe de l’été de la Saint-Martin
Draeger frères imprimeurs 1961 In-8 broché spirale, 34 pp. Illustrations en couleurs hors-texte par André MINAUX. Bon exemplaire.
Bookseller reference : 80771
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Mirally,Monclair,Delphin,Hobret,Turbat - Raynal Louis - Avisse Léon,Davin G.
Partition de la chanson : Faut pas en vouloir à Tata ! Chansonnette Théâtre des Ambassadeurs,Eden Concert,Bataclan,Epoque (L'),Folies de Belleville
Partitions sur le Vin,Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations Bigot 1898 approx.
Bookseller reference : 17720
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Mirouse (Philippe)
Le guide du vigneron.
français Sans date. In-8 de 88 pp.; broché avec agrafes.
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MITCHELL John
Les meilleures recettes de la cuisine asiatique
1986, Les éditions du Pacifique, in-4 cartonné | Etat : bon état (Ref.: J13523)
Bookseller reference : 9782845230645
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MLLE PAVAJOT A PONT-ROUSSEAU (REZE) - EXPEDITEUR : PRESSOIR DE CLAUDE CHOTARD A SAINT-PHILBERT (DE GRAND LIEU)
[ACQUIT] BON DE TRANSPORT - DROITS DE JAUGEAGE ET DE COURTAGE ETABLI PAR LES FERMES DE BRETAGNE, EVECHE DE NANTES - PAROISSE DE SAINT-PHILBERT (DE GRAND LIEU) POUR LE TRANSPORT DE 4 BARIQUES DE VIN NOUVEAU PAR RINGEARD VOITURIER A LA GRANDE METAIRIE POUR CONDUIRE DE SAINT-PHILBERT A SON CELLIER A REZE, SAINT-PHILBERT, LE 13 OCTOBRE 1757
SAINT-PHILBERT 1757 1 "BON DE TRANSPORT - DROITS DE JAUGEAGE ET DE COURTAGE", préimprimé en noir et manuscrit à l'encre brune , à en tête : FERMES DE BRETAGNE, sur papier vergé ligné et filigrané, avec cachet fiscal noir "BRETAGNE EXTRAORDINAIRE" au verso, format : 21 x 16,3 cm, bon de transport désignant le voiturier, l'expéditeur, le destinataire , la marchandise transportée et le montant des droits perçùs s'il y a lieu par la Ferme de Bretagne avec le temps d'une journée seulement pour le transport (acquit), SAINT-PHILBERT, LE 13 OCTOBRE 1757
Bookseller reference : 21572
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MLLE PAVAGEAU A SAINT-PHILBERT - EXPEDITEUR : PRESSOIR DE GABORIT A SAINT-PHILBERT (DE GRAND LIEU) - VOITURIER GUYBERT A SAINT PHILBERT TRANSPORTEUR
[ACQUIT] BON DE TRANSPORT - DROITS DE JAUGEAGE ET DE COURTAGE ETABLI PAR LES FERMES DE BRETAGNE, EVECHE DE NANTES - PAROISSE DE SAINT-PHILBERT (DE GRAND LIEU) POUR LE TRANSPORT DE 8 BARIQUES DE VIN PAR GUYBERT VOITURIER A LA SAINT PHILBERT POUR CONDUIRE DE SAINT-PHILBERT A SON CELLIER A SAINT-PHILBERT, LE 13 OCTOBRE 1755
SAINT-PHILBERT 1755 1 "BON DE TRANSPORT - DROITS DE JAUGEAGE ET DE COURTAGE", préimprimé en noir et manuscrit à l'encre brune , à en tête : FERMES DE BRETAGNE, sur papier vergé ligné et filigrané, avec cachet fiscal noir "BRETAGNE EXTRAORDINAIRE" au verso, format : 21 x 16,3 cm, bon de transport désignant le voiturier, l'expéditeur, le destinataire , la marchandise transportée et le montant des droits perçùs s'il y a lieu par la Ferme de Bretagne avec le temps d'une journée seulement pour le transport (acquit), SAINT-PHILBERT, LE 13 OCTOBRE 1755
Bookseller reference : 21575
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Mme M.-S. Sémarque
Cuisine Express, Petits plats pour gens pressés.
Librairie Larousse 1952
Bookseller reference : 4249
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MOISY (Robert)
Beaujolais.Introduction de Yves Gandon. Commentaires de Louis Orizet.
Photographies en couleurs et en noir et blanc. Neuchâtel, Les éditions de la Baconnière, Boudry, 1956. In-4 (28,5x22,5cm) cartonnage sous couverture illustrée en couleurs. 95pp.
Bookseller reference : WOC-503
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MOISY, Robert
Beaujolais. Introduction de Yves Gandon. Commentaires de Louis Orizet
Neuchâtel, à la Baconnière 1956 In-4 28,5 x 22 cm. Cartonné sous couverture illustrée en couleurs et rempliée, 95 pp.,69 héliogravures, table des matières et des illustrations. Exemplaire en bon état.
Bookseller reference : 113224
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MOISY (Robert)
Beaujolais.
In-4, 95p. Introduction de Yves Gandon. Commentaire de Louis Orizet. Avec de nombreuses photographies de Moisy dont quelques-unes en couleurs.
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MOLIN Benoit
L'apéritif (200 recettes à boire et à grignoter)
2004, Minerva, in-4 cartonné de 160 pages, couverture illustrée couleurs, dos toilé jaune, illustré de photographies de Philippe Exbrayat. L'auteur a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. | Etat : Très bon état général (Ref.: G1070)
Bookseller reference : 19396
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MOLL-WEISS (Augusta.)
La cuisine rationnelle des bien portants et des malades.
Paris, Delagrave, 1930 ; in-12, cartonnage demi-toile d'éditeur. 452 pp., 2 ff. C'est la quatrième édition de ce remarquable recueil de recettes qui connut un vif succès et fut souvent réimprimé. 747 recettes de santé, diététique, régimes, conseils, ... Bitting 328
Bookseller reference : 46401516
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Mollard M. - Boullard Victor - Ramé P.
Partition de la chanson : Mademoiselle Piquette Adhésif interieur
Partitions sur le Vin 1860 approx.
Bookseller reference : 17671
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MOMMESSIN (Jean), MICHOUD (Jean)
Les Origines du vignoble français - Discours de réception de M. Jean Mommessin et réponse de M. Jean Michoud.
Mâcon, Imprimerie Protat frères / [Société Jean Mommessin], 1972 1 volume In-4° (17,5 x 24,5 cm) Broché. 38p., 1 feuillet. Bon état; non coupé.
Bookseller reference : 19111
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MOMMESSIN Jean; MICHOUD Jean; Académie de Macon:
Les origines du vignoble français. Discours de réception de M. Jean Mommessin et réponse de M. Jean Michoud.
Macon, Protat Frères, imprimeurs, 1954. In-8 broché de 38-[2] pages, partiellement coupées, couverture imprimée en deux tons.
Bookseller reference : 16593
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MOMMESSIN (Jean), MICHOUD (Jean)
Les Origines du vignoble français - Discours de réception de M. Jean Mommessin et réponse de M. Jean Michoud.
3è édition de ce discours de réception à l'Académie de Mâcon prononcé en 1954 par Jean MOMMESSIN, négociant en vins de Bourgogne à Mâcon (1905-1980) suivi de la réponse de Jean MICHOUD: retirage d'une plaquette publiée en 1954 par l'Académie de Mâcon. Français
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MONNIER Jean-Michel Photographies de Patrick Joly.
Anjou - Saumur. Portraits oenologiques.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 217 pages. Jaquette. 25 x 29 cm.
Bookseller reference : 64195
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MONTORGUEIL Georges
Anjou-Touraine , Alsace, Champagne et Autres Grands Vins de France
Etablissements Nicolas.1927.Dessins en couleurs de Carlègle.In-8 carré.Jaquette.Lettre de l'éditeur.109 p.4 cartes et 1 tableau dont certains dépliants et en couleurs. BE.Tache sur le bord de la page de garde et sur le bord de la lettre.Tranches tachées.
Bookseller reference : 40031
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MONTAGARD (Annie).
Chronique d'une passion - Châteauneuf-du-Pape.
Avignon, André Laffont, "Vues d'ailleurs", 1998 1 volume 16,2 x 23cm Broché sous couverture illustrée à larges rabats. 150p., 1feuillet; très nombreuses illustrations in texte, vignettes et pleines pages. Très bon état.
Bookseller reference : 18810
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MONNET, Louis:
Favey, Grognuz et l'assesseur à la Fête des Vignerons et à l'Exposition Universelle de 1878. A Fribourg Tir Fédéral1881Fête de Vigneronsde 1889 A l’expositionuniv. de 1889 à Paris. Illustrations de Raph et J.H. Rosen.
Lausanne, Imprimerie Lucien Vincent, 1910, gr. in-8vo, 164 p. avec illustrations ‘Töpfferiennes’ à pleine page (signé Ralph (lith.:) par F. Thévoz & Cie Genève), reliure récente, titre monté sur le plat devant.
Bookseller reference : 137339aaf
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MONT-SERVAN N - PLANCHE B - DOVAZ M
LE MONDE FASCINANT DU VIN
1982 Grund , 1982 , in4° cartonné , jaquette illustrée , 189 pp , illustrations couleur
Bookseller reference : M11231
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MONTORGUEIL Georges
Le Vin de Bourgogne. Livre troisième.
Etablissements Nicolas.1926.In-8 carré,br.Jaquette.84 p.Dessins en couleurs de Armand Vallée.3 cartes et 1 tableau dépliants en fin d'ouvrage.Pages non coupées. TBE.Dédicace en page de garde.
Bookseller reference : 40032
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MONTORGUEIL, Texte de Georges ; LISSAC, Pierre, ill.
Le Vin de Bordeaux. Illustrations de Pierre LISSAC
, coll. « Monseigneur le Vin », n° 2 1925 In-8 20 x 15 cm. Broché sous couverture lie-de-vin rempliée, imitant le liège, 105 pp. sur papier Madagascar, illustrations en couleurs, 1 tableau et 1 carte dépliants in fine. Exemplaire en bon état.. Poids sans emballage : 250 grammes. Deuxième volume de la série “Monseigneur le Vin”.
Bookseller reference : 54685
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MONTANDON Jacques:
Le Jura à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandises en pays jurassien.
Moutier, Editions Pro Jura, 1976. In-4 de 161 pages, reliure décorée d'éditeur.
Bookseller reference : 1186
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Monselet Charles
Les Poésies complètes
1880 P., Dentu, 1880, in-12, bradel demi-percaline , dos lisse orné de filets et d'un fleuron dorés, 318 pp. Première édition collective de ce recueil contenant un grand nombre de poésies gastronomiques : Le Médoc, Ode à l'ivresse, Le Dîner que je veux faire, Sonnets gastronomiques, Chanson de table, Petit restaurant, Souper parisien, Le Mardi Gras en famille, Mois gastronomiques (12 poèmes), etc. Portrait-frontispice par Louis CHEVALIER, gravé à l'eau-forte par LALAUZE.Vicaire V. 1058.
Bookseller reference : 12981
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MONTORGUEIL (Georges.)
Monseigneur Le Vin-Livre 1er:Le Vin à Travers L'Histoire. Texte de Georges Montorgueil.
Dessins de Marcel Jeanjean en couleurs. Edité par les Établissements Nicolas, 1924. In-8 (20x15cm) couverture marbrée vert, dos factice. 47pp. Complet de la grande planche de la Production Vinicole Mondiale(En Herctos)et de la copie de la lettre de Nicolas.
Bookseller reference : WOC-600
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MONTORGUEIL (Georges)
Monseigneur le Vin - Livre Troisième Le Vin de Bourgogne
VALLEE (Armand) Paris Etablissements Nicolas 1926 In-12 broché, couverture rempliée en feutrine bleu-vert, nombreuses illustrations couleurs, tableau et cartes couleur dépliante, 83 pp.
Bookseller reference : MMONMON3
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MONTORGUEIL Georges. FOREST Louis
Monseigneur Le Vin
Paris Ets Nicolas 1925 In-12 carré Edité de 1925 à 1929 Tout les textes sont en bon état, seules quelques couvertures sont en mauvais état et une quatrième manquante. collation très exacte sur demande. Etui avec Etiquette de titre pour les conserver
Bookseller reference : 17840
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MONTORGUEIL Georges. Carlègle.
MONSEIGNEUR LE VIN. 4) Anjou-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France.
Paris, Etablissements Nicolas, 1927. In-12, broché, couverture de feutrine.
Bookseller reference : 8827
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Montorgueil Georges, Carlègle (ill.):
Monseigneur le Vin. Livre quatrième: Anjou-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France.
Etablissements Nicolas, 1927. In-8, couverture tissus marbré rempliée (petits manques en bords). Nombreuses illustrations in-texte de Carlègle. 2 cartes dépliantes et un graphique en fin de volume. On joint une lettre-circulaire de l'éditeur présentant le volume.
Bookseller reference : 16056
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Montorgueil Georges, Vallée Armand (ill.):
Monseigneur le Vin. Le vin de Bourgogne.
Etablissements Nicolas, 1926. In-8, couverture tissus marbré rempliée, un peu défraîchie (mors fendus, petit manque en queue). Nombreuses illustrations in-texte de Armand Vallée. 2 cartes dépliantes et un graphique en fin de volume.
Bookseller reference : 16057
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