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ROZIER Abbé
Cours Complet d'Agriculture Tome X Seul
Paris Moutardier 1802 in-4° 1 frontispice + 463 pp, 29 planches et une débliante, collaboration avec Chaptal, Cadet de Vaux. Tome presque exclusivement consacré à la vigne et au vin et qui manque à de nombreuses collections, Broché, à toutes marges
Referentie van de boekhandelaar : 17863
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ROZIER Jean
Code du vin - production - commerce - infractions - fiscalité
,Paris, Librairies techniques 1957, 681 pp., 1 vol. in 8 br. trace de scotch sur la couv.
Referentie van de boekhandelaar : 7131
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Rudetzki Deborah
Les plus grands vins d'Europe
Flammarion 2009 In-4 relié 31,8 cm sur 27,6. 311 pages. Très bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 66235
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RUEDA Y LOPEZ D. Diego de
Vinificacion moderna
,Barcelona, Gallach 1900, 303 pp., 1 vol. in 12 relié cartonnage éditeur en percaline verte décorée, figures in texte
Referentie van de boekhandelaar : 2206
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RYS (Jean)
Le vin médecin.
Uzès, La Capitelle, 1959, 16 X 25 cm., broché, 37 pages. Illustrations de Gérard CALVET. Edition originale, un des 50 exemplaires hors commerce numérotés sur vélin pur fil Lafuma. Long et touchant envoi de l'auteur à "Maurice". Pli et traces sur la couverture, rares traces sur les feuillets.
Referentie van de boekhandelaar : 3975
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Rys (Jean) Gérard Calvet
Le vin médecin.
français In-8 de 37 pp.; broché avec agrafes de l'éditeur. Comédie en un acte en vers. Illustrations de Gérard Calvet. Edition originale tirée à 550 exemplaires, un des 50 sur Vélin Pur Fil Lafuma, celui-ci n° 18. On joint une lettre tapuscrite signée de l'auteur adressée à Félix Martin, Président du Midi Vinicole.
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Régor - Boussard Marcel - Siger René
Partition de la chanson : Marche des vignerons (La) Chanson marche
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Bardin Paul 1935 approx.
Referentie van de boekhandelaar : 74775
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RÖBBELEN (A.H.).
Die wichtigsten Momente der Diätetik für das mittlere und höhere Lebensalter…Erster Theil: Speise und Trank.
, Leipzig, Wigand, 1844; in-8, cart. couvert. de soie blanche, encadr. gauffré de dentelle dor., tr. dor. (Rel. de l’époque). 3 ff.,135 pp., (1 p.). EDITION ORIGINALE extrêmement rare. C’est la première partie d’un traité de diététique. Elle concerne les aliments et les boissons. Une 2 ème partie paraîtra plus tard. Weiss n° 3219 qui ne peut décrire que la 2 ème édition de 1852. L’auteur était médecin. Précieux exemplaire offert à l’auteur à Ernst August roi de Hanôvre. En tête du volume l’auteur a fait relier une dédicace autographe à ce prince de 7 pp signée et datée de Gronau, le 30 mars 1844. La soie du dos est abimée.
Referentie van de boekhandelaar : 35601325
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Sagnes (Jean), Séguéla (Jean-Claude)
1907 La révolte du Midi. De A à Z.
français In-8 de 192 pp.; broché de l'éditeur. Riche illustration.
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Sahuc (J.)
Cours de vinification.
français In-12 de 71 pp. + Table des matières ; broché de l'éditeur. Petites usures à la couverture.
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SAHUT (Félix).
Les Vignes américaines. Leur greffage et leur taille. Etude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserver.
, Montpellier, Grollier, 1885; in-12, demi-bas. verte ornée de l’époque 551 pp. EDITION ORIGINALE rare d’un traité qui sera plusieurs fois réimprimé. C’est la réunion en un volume de différents écrits publiés dans le Progrès Agricole et Vinicole en 1884. L’auteur, qui une célébrité du monde agricole du Languedoc, les a remaniés et augmentés. Résultat d’une vaste enquête dans de nombreux vignobles visités par l’auteur.- Simon Vinar. 59- Chwartz S.3.
Referentie van de boekhandelaar : 35601329
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Saint Georges André . Préf Curnonsky . Illust Hervé Baille
Eloge de la table
Confrérie des chevaliers du tastevin 1947
Referentie van de boekhandelaar : 7035
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SAINT ROCHE Christian R.
La passion du sommelier
J.P. Taillandier 1993, grand In-8 cartonnage éditeur. 446 pages. Bon état. cartonnage éditeur
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SAINT-ALBIN Michel de
Opinion de M. de Saint-Albin, d?put? de la Moselle, contre le projet de loi sur les boissons.
Broch?. 40 pages.
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SAINT-GEORGES (André). CURNONSKY. BAILLE (Hervé).
Eloge de la table. Préface de CURNONSKY.
Bourg-La-Reine LA COURONNE 1947 1 in-4 Illustrations de BAILLE. Bourg-La-Reine, La Couronne, 1947, in-4,en feuilles, étui cartonné, emboîtage cartonné éditeur, 210 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 1918
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SAINT-ROCHE (Christian R.).
La Passion de Sommelier.
Hardcover grand in-8°, 446 pp., illustrations et figures, cartonnage illustré en couleurs. Bon état. [109B-19]
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SAINT-ROCHE Christian R.
Sommeliers - La passion des vins et des spiritueux
Sèze, 1987, in-8 cartonnage (16 x 25), 487 p., préface de Jean Frambourt, nombreuses illustrations n. et b. et coul., envoi de l'auteur, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : QWA-11127
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SAINT-SURIN (Madame de).
L’Hôtel de Cluny au Moyen-Age…Suivi des Contenances de Table et autres poésies inédites des XVe et XVI e siècles.
Paris, Techener, 1835 ; petit in-8, cart. pap. beige, entièrement non rogn. , 2ff., 170pp., 1f.ÉDITION ORIGINALE de ce recueil passionnant . Tirage à petit nombre sur Hollande. Après l’étude de Rosa de Saint-Surin sur l’Hôtel de Cluny on trouve un célèbre texte gastronomique : La Contenance de la table. C’est une sorte de civilité puérile qui enseigne aux enfants. L’édition est donnée d’après un manuscrit de la Bibliothèque du Roi ( n° 7398), qui date du temps de Louis XI et Charles VIII. Le poème est ici suivi d’autres contenances de table ( tirées du même manuscrit), du Régime pour tout serviteur et de divers quatrains moraux. On connaît plusieurs éditions gothiques de la Contenance de table que décrit Vicaire 205-207. Vicaire décrit plusieurs réimpressions du XIX e s., mais ne connaît point celle-ci . À la fin du recueil, parmi les Rondeaux acrostiches adressés à Louise de Savoie on trouve 2 poèmes intitulés Sobriété contre Gloutonnerie. Exemplaire tiré sur papier de Hollande dans le cartonnage spécial réalisé pour les éditions des Anciens textes français de Techener.
Referentie van de boekhandelaar : 35601330
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SALENGRE (Albert Henri)
L’éloge de l’Yvresse
In 12 plein cuir fauve raciné à nerfs,pièce de titre cuir rouge, fer dorés.Frontispice gravé, titre, mention de troisième édition revuë et corrigée.4 pages de préface, 216 pages,2 pages de table, tranches mouchetée.Roulette dorée sur coupes.A Leid chez Joh.Arn Langerak & à la Haye chez Paulus Vander Pette.1715.Coiffe supérieure restaurée. Rare troisième édition de cet ouvrage historique très documenté. L’auteur était avocat à la cour de Hollande-Il écrivit cet ouvrage à l’âge de 20 ans. Il mourut de la petite vérole à la Haye en 1727
Referentie van de boekhandelaar : 8954
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SALGADO, Dr. Arménio.
Panorama economico do vinho do Porto na actualidade. Separata do II volume dos anais de 1942 do Instituto do Vinho do Pôrto. 2. Ediçao.
Pôrto, Ediçao do Instituto do Vinho do Pôrto sem data, ca. 1943, 258x195mm, 325páginas, livro brochado.
Referentie van de boekhandelaar : 57960
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Salgat D
Chansons de D. Salgat
1831 Paris Félix Locquin 1831 in12, reliure de l'époque plein maroquinbordeaux a grains longs, dons finementorné,filets dorés encadrants les plats et fleurons d'anglas,,gardes de soies (un peu salies)toutes tranches dorées 141 pp
Referentie van de boekhandelaar : 15149
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SALINS-MILSAND Ph.
Procès Poétique Touchant Les Vins De Bourgogne et De Champagne jugé Souverainement Par La faculté De Médecine De L'île De Co
Paris Auguste Aubry 1866 Plaquette In-8 Tirage annoncé à 140 exemplaires (?) .il existe des exemplaires sur vergé, pas celui-là. dispute mémorable entre Champenois et Bourguignons au sujet des vins et des régions, on trouve la Champagne Vengée de Coffin et l'ode au vin de Bourgogne de Grenan. Plaquette non coupée
Referentie van de boekhandelaar : 17864
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SALIS
Rapport (. . . ) concernant la r?forme de l'imp?t des boissons.
Broch?. 275 pages. 23x28 cm.
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SALLENGRE (Albert-Henri de).
Éloge de l'ivresse. Nouvelle édition.
A Bacchopolis, de l'imprimerie du vieux Silène, l'an de la vigne 5555; et à Paris, Michel, an VI, (1798), in-12, frontispice gravé, 250 pp., relié demi-basane fauve, dos orné, pièce de titre maroquin rouge.
Referentie van de boekhandelaar : 200380
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SALLERON DUJARDIN BENEVOLO
Etudes Sur L'essai Des Vins Au Moyen De l'Ebulliomètre, L'Ebulliomètre Salleron, Ebullioscopes Benevolo
Chez les Auteurs 1882 Trois Plaquettes In-8 Trois plaquettes de 20 pages de 1882, 1890, 1909
Referentie van de boekhandelaar : 17865
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SALLERON J.
Etude sur la température d’ébullition des spiritueux et sur le dosage de l’alcool au moyen de l’Ebullioscope.
1876 Paris, l’auteur, 1876; brochure in-8°, couverture grise imprimée en noir. 16pp ; et un feuillet volant (alcoolmétre légal 1884).
Referentie van de boekhandelaar : 10293
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SALLERON J.
Etude Sur Le Vin Mousseux, Du Tannisage Du Vin, Suppression Des Masques : Dépôts Secs St Pulvérulents
Paris, Epernay et Reims Dujardin et Ploche-Burge, Matot-braine 1895 In-8 deuxième édition revue et mise à jour d'après les notes de l'auteur plaquette de Salleron exclusivement consacré aux problèmes techniques et scientifiques du Champagne. Quelques tâches et rousseurs, XV + 192 pp et deux planches, couverture conservée et restaurée
Referentie van de boekhandelaar : 17867
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SAMALENS, Jean et Georges
Le livre de l'amateur d'Armagnac
PARIS, Ed. Solar - 1975 - In-12 - Broché - Couverture illustrée - Illustrations NB dans le texte et hors texte - 174 pages - Bon exemplaire
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SAMALENS, Jean et Georges
Le livre de l'amateur d'Armagnac
PARIS, Ed. Solar - 1975 - In-12 - Broché - Couverture illustrée - Illustrations NB dans le texte et hors texte - 174 pages - Bon exemplaire
Referentie van de boekhandelaar : 18779
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Samuel, Vin G.
The Life and Times of Dr. John Parmenas Eustace
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referentie van de boekhandelaar : 1553952987.G ISBN : 1553952987 9781553952985
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SANCEY
Guide Sancey. Champignons comestibles
1921, Maloine et Fils, grand in-12 broché de 270 pages, Guide Sancey. Champignons comestibles suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires, 116 figures hors texte. | Etat : bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: Ref98282)
Referentie van de boekhandelaar : 9782845233184
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SANCEY
Guide Sancey. Champignons comestibles.
1921, Maloine et Fils, grand in-12 broché de 270 pages, Guide Sancey. Champignons comestibles suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires, 116 figures hors texte. | Etat : bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: ref79998)
Referentie van de boekhandelaar : 27611
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SANCTIS Paolo de - FANTONI Maurizio
Tire-bouchons
Celiv 1993. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette de 239 pages, photos. Bon état.
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SANDOZ
C?pages de France. Collection amp?lographique. 16 photos couleurs 21x30cm
Dossier de 8 d?pliants publicitaires.
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Sandra Bark; Vin Ganapathy
Cheap & Easy A Cookbook for Girls on the Go
new. unknown
Referentie van de boekhandelaar : 1749393-n ISBN : 0743250540 9780743250542
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Sandra Bark; Vin Ganapathy
Cheap & Easy A Cookbook for Girls on the Go
like new. unknown
Referentie van de boekhandelaar : 1749393 ISBN : 0743250540 9780743250542
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Sandra Bark; Alexis Kanfer; Vin Ganapathy [Illustrator]
Cheap & Easy: A Cookbook for Girls on the Go
Atria Books 2004-04-06. Paperback. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Atria Books paperback
Referentie van de boekhandelaar : Q-0743250540 ISBN : 0743250540 9780743250542
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Sandra Bark/ Vin Ganapathy
Cheap & Easy: A Cookbook for Girls on the Go
Fireside 2004. Paperback. New. original edition. 176 pages. 8.75x6.00x0.50 inches. Fireside paperback
Referentie van de boekhandelaar : x-0743250540 ISBN : 0743250540 9780743250542
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SANTA S.
LES POISSONS ET LE MONDE MARIN DES CÔTES DE L'ORANIE. Avec la collaboration de A. Simonet
Oran Edition de la Société de Géographie et d'Archéologie de la Province d'Oran 1961 in 8 (24x15,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 313 pages, suivies de 61 planches hors-texte de dessins d'espèces de poissons de l'Oranie, Archives de la Société de Géographie et d'Archéologie de la Province d'Oran, mémoire n°1. Envoi autographe signé par l'auteur. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Referentie van de boekhandelaar : 45956
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SARTHOU, Maurice-élie
Catalogue Nicolas. Liste des grands vins 1971. Oeuvres de Sarthou, des Alpilles à la mer
Nicolas, impr. Presses de Draeger Frères, à Montrouge 1971 In-4. Broché, couverture rempliée illustrée en couleurs, 31 pp., 8 reproductions en couleurs à pleine page dont 3 doubles-pages. Bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 74860
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SAUVAGE Marcel (BRAYER Yves)
Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, Beaune, 1961. Catalogue édité à l’occasion de la 5è exposition-dégustation Patriarche. Plaquette in/4 couverture imprimée en rouge, 4 illustrations d’Yves Brayer sur papier couché, 11 ff. (Caves Patriarche). Exemplaire numéroté.
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SAUZEAT, M
Le Vin. vinification, conservation, réglementation
Béziers, 1948, éd. LABORATOIRE OENOLOGIQUE, IN-8, broché, réunion en un seul volume de brochures antérieures, illustrations photos en noir, 159pp + 12pp de publicité Manque à la 4ème de couverture n couverture défraîchie, intérieur en bon état
Referentie van de boekhandelaar : 61474
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Sauzéat, Vinas, Valaize.
Le vin. Vinification, conservation, règlementation.
français In-8 de 152-(7) pp. + 12 pp. de publicités ; broché de l'éditeur.
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SAVEURS
Saveurs N° 7. Revue mensuelle consacrée à la gastronomie.
Couverture souple. Revue 23 x 30 cm. Environ 100 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 144109
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SAVIN (illustrations)
Catalogue Etablissements NICOLAS. Liste des grands vins 1967 : la chaleur du terroir.
Nicolas 1967 Nicolas, 1967, 37 p., broché, environ 28x22cm, illustrations de Savin, haut du dos et coins légèrement émoussés, bon état pour le reste et intérieur bien propre.
Referentie van de boekhandelaar : 107524
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SAVIN, Maurice
Catalogue Nicolas. Liste des grands vins 1967. Oeuvres de Savin rprésentant la Chaleur du terroir
Charenton, Nicolas, impr. Presses de Draeger Frères, à Montrouge 1967 In-4. Broché, couverture rempliée illustrée en couleurs, 37 pp., 8 reproductions en couleurs à pleine page dont 6 doubles-pages. Bon exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 74853
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SAVIN.
Liste des grands vins.
Nicolas S.A. / Draeger Frères, 1967. In-4°, broché.
Referentie van de boekhandelaar : 15835
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SAVIOZ, A. / BAYARD, S. / NICOLLIER, J. / FONTANNAZ, P. / IMHOF, L.:
Palette des vins valaisans.
Association valaisanne des amis du vin, 1981, gr. in-8vo, 55 p., richement ill. n./b., cartonnage original.
Referentie van de boekhandelaar : 123338aaf
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Schall Serge
Raisins
Editions Plume de carotte 2011 17x1 8x24 6cm. 2011. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500070184
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SCHEIDEGGER, Jürg.
Château Mouton Rothschild. Wein und Kunst.
St. Erhard, Zeno Steiger ohne Jahr, ca. 1990, 295x225mm, 256Seiten, broschiert. Unter Schuber. Sehr schönes Exemplar.
Referentie van de boekhandelaar : 47869
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