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[VINS] - GOT (Armand) -
MONBAZILLAC Hosanna de Topaze.
Bordeaux, Les éditions d'aquitaine, 1949 ; in-8, 104 pp., broché, couverture illustr. Photographies de Rodolphe Germain - couverture de Gaston Marty , carte de Eric Kuntzel.
Bookseller reference : 200818350
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[CUISINE] - ALBRECHT (Hedwig) -
Neues Burgerliches kochbuch.
Desden, Verlag von Max Fifcher;, vers 1920 ; in-12, 383 pp., cartonnage de l'éditeur. Noté en introduction de 1898….
Bookseller reference : 200817860
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[SANTÉ] - ANDRÉANI (Ghislaine), FLAMENT-HENNEBIQUE (Docteur C) -
Idées reçues sur le poids et régimes.
Paris, Les guides santé hachette, 1992 ; in-8, 216 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200817300
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[ALSACE] - LALLEMAND (Laurent) -
Les meilleurs restos de Strasbourg.
, Les beaux jours, 2007 ; in-12, 111 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200816784
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[PROVENCE] - GARDINER (Anthony) -
Herbes de provence les recettes de sept grands chefs provencaux.
Rennes , Ouest france , s.d. ; in-4, cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Bookseller reference : 200816312
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[CUISINE] - DEZAVELLE (Jean-pierre ), ZIPPER (Eric) -
Recettes et conseil de cuisine.
Lucerne, Opeasi, 1995 ; in-8, 314 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200815968
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[CUISINE] - MELONI (Gerard) -
La cuisine passion de nos regions.
, Edition ouest france , 2007 ; in-8, 140 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200815899
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[CUISINE] - REBOUX (Paul) -
Nouveaux régimes.
Paris, Flammarion, 1931 ; in-8, 285 pp., broché, couverture illustr(ptes usures).
Bookseller reference : 200815745
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[CUISINE, VIN] - LAPOINTE (Suzanne) -
La grande cuisine au Pernod.
Quebec, Les éditions de l'homme, 1973 ; grand in-12, 174 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200815694
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[SANTÉ] - FRICKER (Docteur jacques) -
Le nouveau guide du bien maigrir.
Paris, Editions odile jacob - guide, 1996 ; in-8, 484 pp., broché, couverture illustr. Avec la collaboration de Marie-José Carduner, Isabelle Revol et Valérie Gehin (diététiciennes) de MArtine Duchemin (Kinésithérapeute) et de Patrick Clavé chef à brides-les-bains) illustrations de Chrisitiane Schaeffer.
Bookseller reference : 200815692
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[CUISINE] - GIRARD-LAGORCE (Sylvie) -
Cuisine de plain air.
Paris, France loisirs, 2006 ; petit in-4, 240 pp., cartonnage de l'éditeur. Pique niques, barbecues, casse croutes.
Bookseller reference : 200815040
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[CUISINE] - ZIETZSCHMANN (Erna) -
Das grosse Kochbuch.
Gutersloh, C Bertelsmann verlag, 1952 ; grand in-8, 496 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200814804
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[CUISINE] - PETITRENAUD (Jean-Luc) -
La france du casse croute.
Paris, France loisirs, 1996 ; in-8, 312 pp., cartonnage de l'éditeur. 800 adresses de cafés, restaurants, caboulots et guinguettes recettes du terroir et artisans producteurs.
Bookseller reference : 200814562
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[BIBLIOPHILIE, VINS]
Vignes et vins d'Alsace.
Colmar, Alsatia, 1949 ; in-4, 110 pp., broché, couverture illustr. Imprimé pour le très grand marché sis à Colmar en l'an 1950 à la mi-juillet - exemplaire n°B 132 (tirage de 250 exemplaires numérotés B1-250 destinés au bibliophiles).
Bookseller reference : 200814285
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[CUISINE, FETE] - LAGASSE (EMRIL), BIENVENU (MARCELLE) -
Every day's a PARTY.
New York, WILLIAM MORROW and comp, 1999 ; in-8 carré, 338 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Louisiana recipes for celebrating with family and friends.
Bookseller reference : 200812946
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[CUISINE] - FERGUSON (Judith) -
Les délices de la mer.
Montreal, Editions Brimar, 1992 ; in-4, 256 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Poissons et fruits de mer pour tous les gouts.
Bookseller reference : 200812905
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[CUISINE] - MARIEL -
300 menus 300 recettes.
Rennes, Editions ouest france, 1998 ; in-12, 352 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200812852
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[REGIMES] - MONTIGNAC (Michel) -
Comment maigrir en faisant des repas d'affaires.
Paris, J'ai Lu - bien -être, 1995 ; in-12, 316 pp., broché, couverture illustr. Pour une meilleure gestion de son équilibre pondéral et de sa vitalité.
Bookseller reference : 200812783
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[CUISINE]
Le petit guide de la cure de raisin.
Mens, Terre vivante, 2006 ; in-8, 95 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200812777
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[CUISINE] - HAHN (Mary) -
Praktisches kochbuch.
Zurich, Neue schweizer bibliothek, 1971 ; grand in-8, 494 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200812773
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[CUISINE]
La cuisine moderne illustrée comprenant la cuisine en général la patisserie, la confiserie et les conserves alimentation de régimes, classées méthodiquement.
Paris, Librairie aristide quillet, s.d. ; grand in-8, 302 pp., cartonnage de l'éditeur. Réunion de professionnels.
Bookseller reference : 200812772
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[CUISINE] - MEURVILLE (Elisabeth de) -
Le guide des gourmands.
Paris, Les éditions du jaguar, 2003 ; in-8, 462 pp., broché, couverture illustr. Les meilleurs produits du terroir 1500 adresses préface de Pierre Troisgros.
Bookseller reference : 200812771
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[CUISINE] - MATHIEU (Gustave) -
La santé grace aux vitamines.
Le havre, CEDS éditions - collection nature et santé, 1983 ; in-8, 263 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200812768
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[VINS] - JOHNSON (Hugh), DUIJKER (Hubrecht) -
Atlas der franzosischen weine.
Stuttgart, Hallwag, 1988 ; in-4, 280 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Lagen, produzenten, weinstrassen.
Bookseller reference : 200812728
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[CUISINE] - HANISCH (Horst) -
Tische un tafeln.
Stuttgart, Matthaes Hugo druckeri und verlag, 1986 ; petit in-4, 206 pp., cartonnage de l'éditeur. BESCHREIBUNG von 65 tisch und tafelfromen mit 223 aufriszeichnungen.
Bookseller reference : 200812727
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[CUISINE] - SCHWARZ (Walter) -
Der klasische tafelservice.
Stuttgart, Matthaes Hugo druckeri und verlag, 1989 ; in-8 oblong, 188 pp., cartonnage de l'éditeur. Standardisierung der grundformen im tafelservice.
Bookseller reference : 200812726
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[CUISINE]
OBERRHEINISCHES KOCHBUCH ODER ANWEISUNG FUR JUNGE HAUSMUTTER UND TOCHTR, DIE IN DER KUNST ZU KOCHEN UND EINZUMACHEN EINIGEN GESCHICKLICHKEIT ERLANGEN WOLLLEN.
Basel UN ST LUDWIG I.E., R.Reich vormals G. Detloffs Buchhandlung, 1912 ; in-12, 276-156 pp., cartonnage de l'éditeur. NEUNZEHNTE AUFLAGE -.
Bookseller reference : 200812725
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[CUISINE] - RABECQ-MAILLARD (M.-M.) -
Recettes et paysages - SUD-EST ET MÉDITÉRRANÉEE.
Paris, La maison et publication française -1951, 1951 ; in-8, 176 pp., cartonnage d'éditeur.
Bookseller reference : 200812722
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[CUISINE] - VANDENBROUCK (Arthur AF) -
Le conseiller en gastronomie et diététique.
Bruxelles, Editions le sphinx, 1979 ; in-8, 532 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Bookseller reference : 200812715
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[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-paul) -
Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1966 ; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Bookseller reference : 200812623
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[CUISINE] - DAGUIN (André) -
De Mapotel en Mapotel - la cuisine des terroirs - LE SUD-OUEST.
S.l., L'auteur, 1981 ; in-8, 350 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200812622
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[CUISINE] - MOULIN (Léon), LÉONARD (Léon) -
L'art de manger en Belgique trente portraits, trente maisons.
Antwerpen, Esco sprl, 1979 ; in-4, 301 pp., cartonnage de l'éditeur. Préface de Georges Prade.
Bookseller reference : 200812612
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[CUISINE] - KRESSMANN (Edouard) -
Du vin considéré comme un des beaux-arts.
Paris, Denoel, 1971 ; in-8, 304 pp., broché, couverture illustr.
Bookseller reference : 200812609
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[CUISINE] - VINCENT (Hélène), MARCHESSEAU (Pierre) -
Le livre des confitures des quatres saisons.
Suresnes, Editions jean-pierre taillandier, 1991 ; in-8, 109 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200812606
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[CUISINE] - TÉRAMOND (Béhotéguy de ) -
600 recettes inédites pour maigrir.
Paris, Grancher, 1981 ; in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200812597
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Champagne au coeur.
Paris, Albert gosset, 1984 ; petit in-4, 100 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200812596
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Le grand livres des sociétés et confréries gastronomiques de france.
Paris, Dominique halévy, 1973 ; in-8, 319 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200812594
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[COMPAGNONNAGE, CUISINE] - DAVID (Odette) -
Les itineraires compagnonniques d'un gâte-sauces.
Nice, D.B. eiditons, 1996 ; in-4, 304 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Tome 1 - en très bon état.
Bookseller reference : 200812337
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[BIBLIOPHILIE, VIN] - ROZET (Georges) -
La confrèrie des chevaliers du Tastevin.
Paris - Nuits-Saint-Georges, Editions E.P.I.C. - Confrérie des chevalier du tastevin, 1950 ; in-4, 110 pp., broché, couverture illustr. Cet exemplaire sur papier vélin alfa porte le n°2579/3000.
Bookseller reference : 200812226
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[CUISINE] - POUPON (Pierre) -
Pensées d'un dégustateur.
Nuits-Saint-Georges, Confrérie des chevalier du tastevin, 1958 ; in-8, 132 pp., broché. Préface de Georges Duhamel, de l'academie française - exemplaire n°1677 sur vélin pur fil de Lana numéroté de 251 à 2250.
Bookseller reference : 200812225
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[CUISINE] - NOEL (Anne ) -
Les meilleures recettes diététiques.
Ingersheim, Saep, 1984 ; in-8 carré, 116 pp., cartonnage de l'éditeur. Satisfaire son appetit en gardant ou en retrouvant la ligne.
Bookseller reference : 200811991
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[CUISINE] - WIEL (Dr joseph ) -
Diatetisches koch-buch mit besonderer rucksicht auf dem tisch fur magenkrake.
Freiburg, Fr wagner'sche buchhandlung, 1876 ; in-8, 272 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200810803
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[CUISINE] - MULLER (Rina ), COLIN (Jean-claude) -
Recettes a la biere.
Strasbourg, Les editions ronald hirlé, vers 2000 ; in-8, 119 pp., cartonnage de l'éditeur. Histoire et gastronomie.
Bookseller reference : 200810588
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[CUISINE] - LAVÉDRINE (Anne) -
Les vertus du vinaigre.
Paris, Michel Laffon, 2000 ; in-8, 304 pp., br.
Bookseller reference : 200810585
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[CUISIE] - MOULIN (Leo) -
Les liturgies de la tables.
Paris, Albin Michel - fonds mercador, 1989 ; grand in-4, 423 pp., cartonnage d'éditeur. Une histoire culturelle du manger et du boire avec jaquette sous boitage.
Bookseller reference : 200810516
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[VINS] - SITTLER (Lucien) -
La route du vin d'Alsace.
Ingersheim, Saep, 1969 ; in-8 carré, 168 pp., cartonnage de l'éditeur - .
Bookseller reference : 200809650
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[REGIMES] - CESANA (C) -
La certitude de Maigrir.
Paris, Editions de Vecchi, 1993 ; in-8, 128 pp., broché, couverture illustr. 115 recettes minceur.
Bookseller reference : 200808784
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[CUISINE, REGIME] - TÉRAMOND (Béhotéguy de ) -
500 nouvelles recettes pour maigrir.
Paris, France loisirs, 1982 ; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Par la méthode des basses calorie.
Bookseller reference : 200808781
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[RÉGIME] - TERAMOND (Béhotéguy) -
Restez mince après avoir maigri.
Paris, France loisirs, 1982 ; in-8, 206 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200808780
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[CUISINE] - BURROW (Jackie), NORWAK (Mary) -
La cuisine santé, sans problème.
Paris, Grund, 1980 ; in-4, 160 pp., cartonnage de l'éditeur.
Bookseller reference : 200808518
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