AMSTUTZ Margrit, VOLKART HansjorgLivre Rare Book
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ref. 14391Cartonnage illustré de l'éditeur, 21X20 cm, 1991, 112 pages, photos en couleurs, éditions silva. Très bon état.
1985ref. RO70045991GRUND. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Recettes illustrées de photographies en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1985ref. ROD0038905Gründ. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pp. nombreuses illustrations couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 201014911, DORMONVAL, 1996 ; in-8, 170 pp., cartonnage de l'éditeur.
ref. 37126Broché couverture à rabats, 22X17 cm, 2009, 143 pages, rustica éditions. Très bon état.
1992ref. 500102956Hachette 1992 1992. Broché.
1987ref. RO80047133DEPARTMENT OF AGRICULTURAL EXTENSION. 1987. In-4. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 41 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte. Nombreux dessins en couleurs dans le texte. Ouvrage en anglais;. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. RO20217714Michel Aveline. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 48804aafNew York, Fowler & Wells, 1890, in-8°, 242 p. + 14 p. publicity, orig. clothbound. spine with title in gold.
1980Incluye ilustraciones y fotografías en blanco y negro.
2019br. Questo volume è una guida pratica per conoscere le straordinarie proprietà di frutta e verdura, attraverso un percorso articolato in diverse tappe: colori: per esplorare i fitonutrienti caratteristici dei diversi colori (giallo-arancio, rosso, verde, bianco, viola-blu-nero), potenziandone gli effetti benefici attraverso un'alimentazione equilibrata e i principi della cromoterapia; cosmesi: una sezione di utili tutorial con illustrazioni e spiegazioni step by step per produrre in casa i tuoi cosmetici naturali, dallo scrub per il corpo alla maschera per il viso al trucco; creatività: tutorial creativi per liberare la fantasia realizzando con frutta e verdura stampini, pennelli, tinture vegetali; 15 ricette golose e multicolor completano il volume per passare dalla teoria alla pratica. Un libro "con le mani in pasta" per adottare uno stile di vita più sano e consapevole, mangiando con gusto e colore.
ref. 75656Coll. "Les soirées du divan" n° 16, Paris, éd. Le Divan, 8 mai 1925, EDITION ORIGINALE, expl. n° 97/800 sur bel Alpha bouffant, in-12, cartonnage souple éd., couv. texte en noir sur fond brun clair éd., 136 pp., nb. dessins en noir d'O. Fabrès, table des matières, Francis de Miomandre, nom de plume de Francis Durand, né le 22 mai 1880 à Tours et mort le 1er août 1959 à Saint-Brieuc, est un écrivain et un traducteur français. Il reçoit le prix Goncourt en 1908. Oscar Fabrès fut un caricaturiste et dessinateur français (1895 – 1961). Ce livre nous explique les « avantages » de manger, de boire et de fumer. Très beaux dessins humoristiques. Pas courant Très bon état
2017ill., br. 50 ricette con vivaci illustrazioni in stile pop art con battute, suggerimenti e piccoli segreti. Siete alla ricerca di idee in cucina per stupire amici e famigliari? Qui troverete tante ricette facili da preparare per ogni occasione: colazione, brunch, aperitivi, antipasti, primi, secondi e dolci. Frappé cappuccino e cioccolato, burrito messicani, piña colada, insalata di fragole e formaggio blu, spaghetti con pomodori e pesto, zuppa thailandese con curry verde, verdure e tagliolini, pizza napoletana, paella di pesce, hamburger di pollo, steak salad con formaggio blu e noci caramellate, baklava al pistacchio, plum cobbler.
1934ref. 007653New York: Seagram-Distillers 1934. Paperback. Very Good. Third Printing April 1934. 38 2 p.: illustrations; 23 cm. Stapled illustrated paper cover. Pages of recipes for cocktails face pages with instructions for magic tricks suitable for performing at cocktail hour. Published the year after the end of Prohibition in the United States. Julien J. Proskauer 1893-1958 was an American magician; he was president of the Society of American Magicians in 1935 and 1936. In Very Good Condition: cover slightly rubbed and creased; clean and bright. Seagram-Distillers paperback
1871pp. 333 (4)[Publisher's catalogue] + Plus engraved portrait frontis. Front hinge cracked. Slight dampstain. 12mo. Original full brown cloth binding, very worn and spotted. **PRICE JUST REDUCED! MED 2
1871pp. 333 (3)[Publisher's catalogue] + Plus engraved portrait frontis. Slight foxing. Penciled underlings. 12mo. Original full gold stamped purple cloth binding, worn. **PRICE JUST REDUCED! MED 6
199612mo, 24 pages, illustrated. eng
1980ref. 029804Chichester Sussex: Ellis Horwood Ltd 1980. Label removal mark to front end paper. No other marks or inscriptions. Creasing to covers and spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards slightly dusty page edges and no bumping to corners. 344pp. This advanced survey of the main principles of modern food chemistry as a branch of biochemistry takes the physiological view that man's nutrition is a vital aspect of his metabolism. First Edition. Soft Cover. Very Good. 9 x 6 inches. Ellis Horwood Ltd Paperback
2021br. Si nascondono in mezzo ai boschi, tra i prati, sotto gli alberi e il loro profumo ci solletica subito l'appetito: i funghi rappresentano un prodotto incredibile, in grado di accompagnare gli ingredienti più disparati in un'esplosione di sapore veramente unico. Questo piccolo volume si rivolge a chi aspetta la stagione giusta per scovarli in mezzo alla natura, ma anche a chi semplicemente adora cucinarli, proponendo tante gustose e facili ricette per esaltare al meglio porcini, finferli, chiodini e tanti altri funghi che crescono nel nostro territorio.
2022ill., ril. Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.
2008ill., ril. Dall'aristocratica ostrica alla popolana cozza, tutto ciò che il mare offre nascosto da un guscio, dà grandi soddisfazioni in cucina. Sembra proprio che la natura desideri premiare chi si industria per riuscire a raggiungere questi prelibati bocconi così ben protetti da conchiglie o aculei. Sarebbe un peccato perdere questi sapori straordinari solamente perché non sempre sappiamo distinguere un arsella da una vongola. I consigli raccolti in questo volume consentiranno non solo di fare oculate scelte dal pescivendolo, ma anche di trasformare la spesa in un piatto degno dell'ammirazione degli amici. Dall'antipasto chic alla zuppa rustica, dal primo piatto ricco allo spiedino pronto per il grill, sono ventotto le ricette che invitano cozze, vongole, fasolari, canolicchi, capesante, tartufi, garusoli, canestrelli e anche il riccio di mare ad uscire dal guscio per far assaporare tutta la loro bontà.
ref. 200603110, Essen und trinken , 1981 ; in-8, 288 pp., cartonnage de l'éditeur.
1949Three volumes. Wonderfully illustrated with over 5000 Photos. Thick 4to. Original publisher's cloth bindings. Original dust jacket on volume III, torn with small loss. Volumes I & II were originally published in 1928. They contain more than 5000 photos of American furniture and utensils. It covers the period from 1650 to the end of the Empire Period, which, according to Nutting, "brings us to the beginning of the degraded styles." In 1933, Nutting published a 3rd volume as a Supplement. In it he supplied additional details concerning styles, dates, construction, and origins of the items in previous volumes. It also provided a listing of early American clock makers, which supplemented another book that he wrote, The Clock Book. Unlike the first two volumes of the Furniture Treasury, volume 3 had no photographs. Rather, it was illustrated with hundreds of accurate sketches, mostly drawn by his assistant, Ernest John Donnelly. The great classic on early American furniture. **PRICE JUST REDUCED! PA 52
2004ref. 20376L'Aventurine/PCM, Lyon 2004 In-12, format carré, broché couv. illustrée, illustrations pleines pages en n. & b., 203 pp. En anglais, français, espagnol, allemand et russe. Etat neuf.
