ARNOUX GuyLivre Rare Book
32,435 results
ref. 7167lithographie originale coloriée au pochoir.Format 620x465 Devambez éditeur Paris 1915.Très bon état
1929ref. 141412Paris, Flammarion 1929 In-12 broché 17,5 cm sur 14. 219 pages, couverture illustrée. État correct d’occasion.
ref. 19117Dorbon-Aîné, 1936. Un volume in-12, broché.
ref. 11607In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, à rabats. Poème gastronomique suivi de quarante recette Alsaciennes- Vingt encadrements en couleurs de Melle Jeanne RISS. Titre 182 pages avec un filet vert en encadrement. Novembre 1913 Strasbourg- Revue Alsacienne 1914. Quelques rousseurs aux pages de table des matières. Sinon très bon état
ref. 2670in 12 pleine toile verte à la bradel pièce de titre cuir vert faux-titre titre,IV 536 pages 2 feuillets de publicité F Rieder éditeur sans date
ref. 49442 tomes en 2 volumes in 8 demi-cuir brun clair raciné époque,pièce de titre chagrin rouge,roulette,filet, tomaison dorés.Tome 1 faux-titre,titre avec vignette, XXXII,448 pages,petite vignette en-tête.Tome 2 faux-titre, titre avec vignette,460 pages,se termine avec les nouvelles unités de mesures Républicaines.Chez les libraires associés An VII-1799 Dernière édition corrigées, et augmentée. Très bon état.Contient toutes les connoissances nécessaires pour gouverner,et le faire valoir utilement,pour soutenir ses droits,conserver sa santé, et rendre la vie champêtre agréable.Avec un nombre considérable d’instructions utiles et curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne. L’agronome un grand classique,qui fut très souvent imprimé aux XVIII e et XIX e siècles.Pons-Augustin Alletz est né à Montpellier en 1703 et mort à Paris en 1785.Son livre est un des meilleurs manuels sur la vie à la campagne.Outre des conseils sur le jardinage,la viticulture,l’élevage,les remèdes,il contient un grand nombrez de recettes de cuisine pratique propres à satisfaire le gentilhomme campagnard gastronome.Guégan apparente ses recettes avec celles de la Cuisinière bourgeoise de Menon. Vicaire 8
1925ref. 115796Paris, Imprimerie de Poissy - Lejay fils et Lemoro 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile noire, dos muet, plats imprimés avec report du titre en noir, 193 pp., table des matières. Cartonnage terni.
1958ref. 151023005Doubleday 1958-07-01. Hardcover. very good/DJ well worn . very good condition DJ some some chipping around edges but very good. Doubleday hardcover
1952ref. 20630Garden City NY: Doubleday & Company 1952. Book. Illus. by Bemelmans Ludwig. Good. Hardback. Reprint. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 224 pages. Lüchow's was founded in 1882 when a waiter August Lüchow purchased the German restaurant and beer garden he had been working at and remained in operation for a full century closing in 1982 after a suspicious fire gutted the building. Doubleday & Company Hardcover
ref. 61651Paris, 1978, éd. PRESSES DE LA RENAISSANCE, IN-8, broché, couverture ill. coul. éd., 253pp, menus en fin de volume, préface de Jean-Paul ARON Léonel fut le cuisinier des "Grands", il officia chez Rotschild, Poniatowoski, le Shah d'Iran, Sacha Guitry, de Gaulle,…. Défraîchi
2006ref. 40497Gremese 2006 In-4 26,4 x 20 x 1 cm, cart. éd. sous jaquette ill., ill. en noir et en coul. 187 p. Etat neuf
2004ref. 976982004 Editions Glénat - 2004 - In-4 couverture cartonnée illustrée recouverte par une jaquette illustrée de l'éditeur - 247 pages - Nombreuses reproductions photographiques en N&B et en couleurs hors-texte
ref. 64687Saint-Paul, Lucien Souny, 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Préface de Guy Legay, Pages pratiques, Table des recettes, Ce chef, "Maîtres Cuisiniers de France", après avoir exercé ses talents dans toute la France et à Marrakech (Groupe La Mamounia") à décidé, en 2012, d'ouvrir son propre restaurant "PYL PYL" à Vichy. Son credo, une cuisine minceur et diététiqque mais sublimée par les produits, la présentation et le savoir-faire. Les 44 recettes de ce livre nous le prouve ! RARE. Très bon état
ref. 49278Paris, Le Courrier du Livre, 1998. 15 x 21, 215 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, très bon état.
ref. 79028Editions PML, 1991. 18 x 26, 80 pp., quelques illustrations en couleurs, broché (spirales), très bon état.
ref. 36800Cartonnage de l'éditeur sous jaquette, 29X24 cm, 2009, 241 pages, éditions Hoëbeke. Très bon état.
2000ref. 280235Succès du livre 2000 64 pages 21x21x1cm. 2000. Relié. 64 pages.
2006ref. 500107757Artémis 2006 19 4x1x21 8cm. 2006. Broché.
2011ref. RO20272219Le Figaro / SOLAR. 2011. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 PAGES illustrées de nombreuses planches photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. 64264Paris, Gründ, 1991, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Table des valeurs caloriques, Index, Voici un livre qui vous dévoile l'art d'accommoder les légumes et les fruits. Les receettes sont classées par ordre caloriques et expliquées par des photos "pas à pas". De la gourmandise mais avec un œil sur la balance ! Très bon état
1991ref. RO30000140GRUND. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages illustrées de nombreuses photographies couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ref. MNIELEG1Olten Editions Otto Walter S.A. Sd Petit in-8 (22x15.5 cm), percaline éditeur verte, frontispice et 20 planches HT en couleur et en noir, 64 pp.
2008ref. 43689Du Chêne 2008 In-8 21,2 x 17,8 x 1,8 cm broché. 176 p. Très bon état d'occasion
ref. RO20231263Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Un signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2003ref. R240168852Marabout Chef. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
