MichelinLivre Rare Book
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réf. 23568Carte depliante. Format 100x42.Tres bon etat.
réf. AM8522RELIE SOUS JAQUETTE. 1920. 128 PAGES. JAQUETTE INSOLEE. NOMBREUSES REPRODUCTION EN NOUR & BLANC. PHOTOS SUR DEMANDE
1919réf. 97971919. Clermont-Ferrand Michelin & Cie éditeur coll. Guides illustrés Michelin des champs de bataille 1914-1918 1919 - Agrafé 14 cm x 22 cm 64 pages - Texte de Michelin - Photos N&B in et hors-texte + plans et cartes - Ouvrage publié A la mémoire des ouvriers et employés des usines Michelin morts glorieusement pour la Patrie. - Bon état
réf. EO3756BROCHE
1919réf. 97981919. Clermont-Ferrand Michelin & Cie éditeur coll. Guides illustrés Michelin des champs de bataille 1914-1918 1919 - Agrafé 14 cm x 22 cm 64 pages - Texte de Michelin - Photos N&B in et hors-texte + plans et cartes - Ouvrage publié A la mémoire des ouvriers et employés des usines Michelin morts glorieusement pour la Patrie. - Bon état
réf. 11485Paris, Guides Michelin, 1932-1933. In-8, cartonné.
VERDUN, Ed. Lorraine Frémond - Vers 1930 - Petit In-4 - cartonnage éditeur souple avec jacquette - 160 pages - Nombreuses cartes + Carte sur double page HT de, Importante iconographie. Très bel exemplaire.
réf. 6650VERDUN, Ed. Lorraine Frémond - Vers 1930 - Petit In-4 - cartonnage éditeur souple avec jacquette - 160 pages - Nombreuses cartes + Carte sur double page HT de, Importante iconographie. Très bel exemplaire.
réf. 64727Arles, Actes Sud, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 124 pp., nb. photos coul., Table des matières, Les préférés de "l'Atelier", Index des préparations, Ce chef, étoilé Michelin, est né en 1964 dans le Lot-et-Garonne. Après ses apprentissages en France et à l'étranger, et finaliste de plusieurs concours culinaires, il s'installe dans le Sud-Ouest, où il obtient sa première étoile. Il sara le premier chef étoilé pour sa cuisine "bio". En 2006, il ouvre son restaurant "L'Atelier"à Arles et sera nommé "Extra Créateur de l'année" par Gault et Millau. 2007, il obtient sa première étoile Michelin pour son restaurant "l'Atelier". En 2008, il sara "Cuisinier de l'année" par Gault et Millau. Vous avez compris, il s'agit pas d'un chef "conventionnel", mais plutôt un "réinventeur" de la cuisine naturelle ! Ce livre nous aide à comprendre sa philosophie grace en autre avec des recettes"hors normes" ! Très bon état
réf. 15818Guides Régionaux Du pneu Michelin, 1937-1938 - 724 pages, bel ex. Complet en très agréable condition.
réf. 64460Paris, Les Editions Culinaires, 2009, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, en fin de volume un "petit carnet pour faire les courses" à découper et prendre avec soi pour les achats, L'auteur, bras droit d'Alain Ducasse et professeur dans son école, nous donne ici 12 recettes "haut de gamme" à prépaarer avec une cocotte minute. Des recettes expliquées au moyen de photographies "pass à pas" et de très nombreux conseils et astuces : coq au vin, cassoulet de canard, confiture au lait, moelleux au chocolat et bien d'autres. RARE. Très bon état
réf. 64731S.l., éd. Tournez la Page, février 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, préface de Christian Constant, Sommaire, Glossaire, Le livre de cuisine de Cyrille Zen, finaliste de l'émission de télévision "TopChef" de 2012. En avril 2000, le chef ouvre son premier restaurant-auberge à Parent en Auvergne. Il sera le plus jeune chef auvergnat (il à 21 ans !). En 2006, il vendra son restaurant pour acheter "La Bergerie de Sarpoil" à son ancien patron de stage. En 2011, il obtient sa première étoile au guide Michelin. Ce livre est un hommage à la cuisine d'Auvergne et à ses producteurs-artisans. Un détours "livresque" mais aussi gustatif ! Très bon état
réf. B174488-1Paris Union Latine dÉditions 1932. 204 2pp. Folding maps hors texte. Prof. illus. Sm. 4to. Wraps. One of 2000 numbered copies on vélin chiffon from the edition of 2030. Paris (Union Latine dÉditions), 1932. paperback books
réf. SLIVCN-9782494182127PANTHERA EDITIONS
1956réf. 147066- Une feuille 98 x 154 cm repliée.
1931In 8? (cm 26), Graffato, pagg. copertina conmpletamente illustrata a colori da Duccio, pagg. 16 con foto e ill. b.n. n.t., segni del tempo alla cop., firme manoscritte coeve sul retro della copertina, piccola mancanza all'angolo superiore delle carte, ma buon es.
1933In 8? (cm 26,5), Graffato, pagg. copertina completamente illustrata in rosso e nero con disegni pubblicitari Michelin, pagg. 16 con foto e ill. b.n. n.t., lievi mede alla cop. e al margine bianco delle carte interne., ma buon es. Dal Sommario: "Superconfort Michelin. Il pneumatico dell'avvenire"; "La trasformazione degli autocarri 18 BL. Fiat e 9000 Spa in bassa pressione"; "La nuova copertura Michelin da bicicletta alla Mostra del ciclo e del motociclo"; "La Tartaruga quaquera. Trilussa"; "La trasmissione a ruota libera in relazione all'aderenza ed alla usura dei pneumatici"; "Confort Michelin per autoveicoli industriali"; "Giornale della Michelina"
1957réf. 11901957 Paris, services de tourisme Michelin, 1957. In-8 cartonnage éditeur rouge 893 pages. Cartes et plans.
réf. 1024
réf. 200615302Paris, PNEU MICHELIN, 1961 ; in-8, cartonnage de l'éditeur.
1927réf. R240107036MAISON DE LA BONNE PRESSE. 1920-1927. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Papier jauni. TOME 1 : 174 pages / coiffe de tête et de pied abimés - TOME 3 : 168 pages / coiffe de tête renforcée par une étiquette / couverture tachée. . . . Classification Dewey : 248-Vie chrétienne et méditations
1927réf. R260173781MAISON DE LA BONNE PRESSE. 1927. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages. Bande de papier kraft collée au dos. Étiquette et tampons de bibliothèque.. . . . Classification Dewey : 230-Christianisme. Théologie chrétienne
1935réf. ROD0003786Michelin & Cie. 1935. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 520 pp.. . . . Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées
réf. RO80206209Michelin. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 464 pages. Nombreuses cartes en couleurs. 1/200 000-1 cm = 2 km. . . . Classification Dewey : 912-Atlas, cartes et plans
1935réf. RO20019569Michelin. 1934-1935. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 520p, illustré de nombreuses cartes couleurs et noir et blanc et schémas de route, relié cartonné.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
