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GIRARD-LAGORCE, Sylvie - LENÔTRE, Gaston.
Gourmandises. Les secrets d'un art de vivre.
Paris, Flammarion, 2000, gd. in-4, cartonnage couv. texte en bleu sur fond doré éd., jaquette à l'identique, 168 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Table des matières, Index alphabétique des recettes, « Qui n'a jamais rêvé de découvrir le savoirfaire de Lenôtre pour réussir desserts et chocolats, pâtisseries et confiseries, mais aussi pains et plats cuisinés, gages d'un dîner ou d'une réception parfaitement réussis ? Précision des tours de main et choix des produits, mise au point parfaite des recettes, c'est un art de recevoir contemporain qui est ici rendu accessible aux amateurs et aux gourmets. Tartes, vacherins, galette des rois, terrines, petit pâtés, bonbons, friandises et petits biscuits : des cadeaux " faits maison ", mais aussi truffes, ganaches, et autres bonbons de chocolat, en passant par les pains de mie, cakes et pains d'épice... jusqu'à une fête gastronomique sous les frondaisons du « Pré Catelan », Gaston Lenôtre vous invite à la dégustation, vous guide dans l'art de recevoir et de marier les vins et les plats. A consommer sans modération, à suivre sans hésitation. » Pas courant. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 66310
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Girard Sylvie et Longuépée Frédérique
Guide de la bière et de ses à côtés
Temps actuels. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40279046
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Girard Sylvie
Guide des plaisirs de la talbe et leurs à-côtés
La Courtille. 1980. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20222615
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GIRARD Sylvie
Guide du chocolat et de ses à-côtés.
Couverture souple. Broché. 170 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 203355
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GIRARD, Sylvie
Guide du Chocolat et ses à-cotés
PARIS, Ed. Messidor - 1984 - In-4 - Broché - Couverture rempliée illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT, certaines PP - 174 pages - Très bon exemplaire
書籍販売業者の参照番号
: 16984
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GIRARD, Sylvie
Guide des plaisirs de la table et de leurs à-côtés.
Paris, éd. de la Courtille, 1980, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 224 pp., papier glacé, Très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des recettes, Table des matières, Ce livre n'est pas un recueil de recettes mais bien une nouvelle façon d'aborder la cuisine avec son histoire, sa pratique, ses lieux … et aussi avec des recettes ! Très belle iconographie ancienne. Pas courant. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est défraîchie avec deux déchirures et petits manques
書籍販売業者の参照番号
: 63082
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GIRARD, Sylvie.
Histoire des objets de cuisine et de gourmandise.
S.l., Jacques Grancher, 1991, in-4, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette photo coul. éd., 320 pp., papier glacé, Bibliographie, Sommaire, L'histoire de tous les objets qui peuplent la cuisine. Superbe iconolgraphie. Un art de vivre à la française. Très bon état avec la première de la jaquette insollée.
書籍販売業者の参照番号
: 63530
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GIRARD (Sylvie)
Histoire des objets de cuisine et de gourmandise
Grancher, coll “Passion” 1991 In-4 reliure cuir éditeur sous jaquette, 318 pp. illustrations en noir & couleurs. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 2482
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GIRARD, Sylvie.
Histoire des objets de cuisine et de gourmandise. Collection: Passions.
Paris, Jacques Grancher 1991, 285x210mm, 317pages, illustrations en couleurs et n/b in et hors texte. Reliure d’éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire, comme neuf.
書籍販売業者の参照番号
: 79803
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GIRARD Sylvie
Histoire des objets de cuisine et de gourmandise
Grancher J. Grancher, 1991. In-4 reliure bordeaux éditeur de 317 pages. Nombreuses illustrations et photos couleurs. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 191285
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Girardot Christophe, lemonnier Solenn
Improvisations autour du canard du sud-ouest
Sud Ouest. 2016. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO20236712
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GIRARD SYLVIE & LAGORCE STEPHANE
L'ECOLE DE CUISINE N°5 - L'AGNEAU ET LE MOUTON.
FRANCE LOISIRS. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R240106384
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GIRON Catherine
LA BONNE CUISINE POUR TOUS
Non précisé. Non daté. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Déchirures. 493 pages illustrées de nombreuses gravures noir et blanc dans le texte. Dos manquant, plats reliés avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40079973
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GIRON CATHERINE
LA BONNE CUISINE POUR TOUS / d’après les vieux préceptes de la grand’mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleurs cuisiniers.
LIBRAIRIE DE LA RUE CADET - PARIS. 1912. In-12. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 493 pages illustrées de nombreuses figures en noir dans le texte - Plats fanés, tachés avec accrocs et mouillures - 1er plat d'un dessin en couleurs - 2eme plat partiellement manquant.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320028324
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GIRARD SYLVIE
LA CUISINE AUX LEGUMES.
"LAROUSSE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages + 5 fascicules de 2 pages chacun "" le guide de la volaille, des abats, de l'agneau, du porc, du veau "" + 1 plaquette dépliante de 3 volets de 6 pages ""les grandes recettes de la mer"" - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
書籍販売業者の参照番号
: R240071443 ISBN : 203506113
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GIRON CATHERINE / COMBERVAUX
LA BONNE CUISINE POUR TOUS D'APRES LES VIEUX PRECEPTES DE LA GRAND'MERE CATHERINE GIRON ET LES FORMULES MODERNES DES MEILLEURS CUISINIERS FORMANT ENSEMBLE PLUS DE 2 000 RECETTES - NOUVELLE EDITION
IMP. CRETE. Vers 1912. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 493 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - plats absents - frontispice en noir et blanc abimé - 3 adhesifs collés au dos - dos partiellement desolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20198680
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GIRON CATHERINE / COMBERVAUX
LA BONNE CUISINE POUR TOUS - d'après les vieux préceptes de la grand'mère et les formules modernes des meilleurs cuisiniers - plus de 200 recettes
LIBRAIRIE DE LA RUE CADET. NON DATE. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 493 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - ouvrage partiellement désolidarisé - coins abimées - coiffes abimées. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO30135459
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Giron Catherine & Gombervaux
La Bonne Cuisine pour tous d'après les vieux préceptes de la grand'mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleurs cuisiniers formant ensemble plus de 2000 recettes - Nouvelle édition.
Librairie de la rue cadet. 1912. In-8. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Mouillures. 493 pages - dos absent - plats très abîmés, décolorés, salis - coins frottés - adhésifs sur les plats - papier jauni - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320146000
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GIRARDET Fredy
La cuisine spontanée
Robert Laffont, 1982, in-8 rel. cart. (15,5 x 24,5), 354 p., 1ère édition, coll. "Les recettes originales de…", préface de Claude Lebey, propos et recettes recueillis par Catherine Michel, illustrations de Julien van der Wal (6 planches photos en n. et b., 8 planches en coul.), illustrations en n. in-t., traces d'usure aux coiffes, intérieur très propre, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: QWA-15556
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GIRARDET (Fredy)
La cuisine spontanée - Propos et recettes recuillis par Catherine Michel
Paris Robert Laffont 1982 Un volume in-8 (24.5x16 cm), couverture illustrée, planches photos hors-texte, 354 pp. Sixième volume de la collections Les Recettes Originales de ... , en édition originale (achevé d'imprimer au 21 septembre 1982).
書籍販売業者の参照番号
: MGIRCUI1
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GIRARD Sylvie
La cuisine en papillotes.
Paris, Jacques Grancher, 1989. 21 x 25, 112 pp., plusieurs illustrations en couleurs, plusieurs dessins, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 62438
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GIRARD, Charles - de BREVANS, Jacques.
La margarine et le beurre artificiel.
Coll. "Petite Bibliothèque Scientifique", Paris, Librairie Baillière et Fils, 1889, EDITION ORIGINALE, gd. in-12, br., 172 pp., papier fort, ill. de 12 gravures en noir in et hors texte, Table des matières, cachet de bibliothèque sur la page de titre et une petite étiquette sur le dos, Procédés de fabrication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaître et la législation française et étrangères, voilà les sujets abordés dans ce petit livre technique sur la fabrication de la margarine et du beurre artificel. Girard était chef de laboratoire à la préfecture de police de Paris et est l'auteur de "Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications" en 1894. Jacques de Brevans est l'auteur, en autre, de "La fabrication des liqueurs" en 1890. Il était aussi chimiste au même endroit que Girard. Pas courant. Bon état; quelques rousseurs éparses.
書籍販売業者の参照番号
: 64996
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GIROUSSE bernard, CHARRIER Christian, DOUVRY Jean-François
LA BANDE DESSINÉE SE MET À TABLE
Editions Dauphylactère, St Egreve, 1992
書籍販売業者の参照番号
: 50517
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GIRARD, Sylvie (texte). - VALENTIN, Christophe (photographies). - VALENTIN, Emmanuel (photographies).
La bonne cuisine des régions de France. Auvergne, Limousin.
Paris, France Loisirs 1999, 270x235mm, 142pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 96209
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GIRARD, Sylvie (texte). - VALENTIN, Christophe (photographies). - VALENTIN, Emmanuel (photographies).
La bonne cuisine des régions de France. Flandre, Artois, Picardie.
Paris, France Loisirs 1997, 270x235mm, 142pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 96210
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GIRARD, Sylvie - LONGUEPEE, Frédérique.
Larousse de la cuisine. 1500 recettes.
Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 63536
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
LES PATES EN TOUTES OCCASIONS
SOLAR. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte - Moisissures sur la gouttière et contreplats n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40275830
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GIRARD-LAGORCE SYLVIE
LES 100 MEILLEURES RECETTES POUR LES AMOUREUX
SOLAR. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses illustrations en rose, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200077303
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Girard Sylvie
Les gratins
MA Editions. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte et de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40276017 ISBN : 286676370
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Girodot-Cantel Hélène, Girodot Joël
Les recettes de la table charentaise
Istra. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Frontispice en couleurs. Une fiche recette en supplément.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
書籍販売業者の参照番号
: RO20224207
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Girard-Lagorce Sylvie
Les salades en toutes occasions
SOLAR / CUISINE ACTUELLE. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Nombreuses planches photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40039294
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Giraud Catherine
Les meilleures recettes-minceur du régime crétois - Une garantie minceur, 150 recettes inédites
Ambre. 2002. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 255 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R300312946
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GIRARD Sylvie
Les gratins.
Paris, Le Grand Livre du Mois, 1988. 13 x 21, 178 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 26231 ISBN : 286676370
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GIRARD-LAGORCE, Sylvie.
Les meilleures recettes de jus de fruits.
Coll. "Les Mailleures Recettes", Paris, Flammarion, 2003, in-8 étroit, br. à rabats, couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Bibliographie, Index des ingrédients, Belle présentation de 48 recettes de jus de fruits classées par saison.Des conseils et astuces pour le plaisir de savourer les fuits. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 66203
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GIROUX Jean-Marc
Micro-régime, 3 jours par semaine pour maigrir
2004, ed Albin Michel. in-8 broché de 189 pages, couv ill couleurs. | Etat : Très bon état. Occasion. (Ref.: ref11872)
書籍販売業者の参照番号
: 23610
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Girard Sylvie, Sirieix Laure
Mousses, écumes et émulsions
Tana. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Quelques photos en couleurs hors text.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20243448
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
PAUSE APERO - VARIATIONS GOURMANDISES
SOLAR. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40275110
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Girardot Christophe
Petits produits...grande cuisine
Sud Ouest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO20236639 ISBN : 281770231
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GIRARD SYLVIE
POITOU CHARENTES - CUISINES REGIONALES DE FRANCE
DU FANAL. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO40273108 ISBN : 273440740
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GIRARD, Sylvie
Provence.
Col. "Cuisines régionnales de France", time-Life, 1994, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 144 pp., nb. Photos coul. Superbe collection qui nous fait découvrir le région à travers sa cuisine. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57550
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Girard Sylvie & Christophe et Emmanuel Valentin
Périgord - La bonne cuisine des régions de France.
France Loisirs. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R320154559
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Girard-Lagorce Sylvie
Recevoir aujourd'hui : Styles idées déco recettes
Éd. France loisirs 2006 227 pages in4. 2006. Relié. 227 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 500343272
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
RECEVOIR AUJOURD'HUI. 21 FACONS DE RECEVOIR. STYLES IDEES DECO RECETTES
Paris, FL 1998. In Paris, FL 1998. In-4 carré cartonnage éditeur de 227 pages illustrées. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 31341
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Girard Sylvie
Soupes
France Loisirs. 2004. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Reliure en spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R240168834
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GIRARD Sylvie et Dr DURET-GOSSARD Francine
Weight-Watchers. Le nouveau livre gourmand
BELFOND. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: RO80142938
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GIRARD- DURET GOSSARD- COLLECTIF
WEIGHT WATCHERS- LE NOUVEAU LIVRE GOURMAND
BELFOND. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages- nombreuses illustrations en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
書籍販売業者の参照番号
: R200050744
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
FOIE GRAS
ISBN : 9782263506475. SOLAR EDITIONS. 2011. In-8 Carré. Relié. Bon état. 2ème plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte -
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
LES PATES EN TOUTES OCCASIONS
ISBN : 9782263042621. SOLAR. 2007. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte - Moisissures sur la gouttière et contreplats n'altérant pas la lecture
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
PAUSE APERO - VARIATIONS GOURMANDISES
ISBN : 2263037268. SOLAR. 2004. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
RECEVOIR AUJOURD'HUI. 21 FACONS DE RECEVOIR. STYLES IDEES DECO RECETTES
Paris, FL 1998. In-4 carré cartonnage éditeur de 227 pages illustrées. Très bon état
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