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‎Brunfaut, Eugen [Bearb.]‎ ‎Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln. Mit 36 farbigen Mustertafeln. Bearbeitet von Eugen Brunfaut, Küchenmeister und Lehrer der Kochkunst. Gemalt von Heinrich Susemihl, Kunstmaler.‎ ‎Berlin, Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung Actien-Gesellschaft, [ca. 1905]. Quer-Klein-8°. 17 x 22,5 cm. 90 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.‎ ‎2., vollständig umgearbeitete und stark vermehrte Auflage. Weiss, Gastronomia 518. Einband fleckig und berieben, Ecken wenig bestoßen. Vorsätze stockfleckig, Blätter teils fingerfleckig. Obere Ecken der Seiten 64-77 mit Wasserfleck. Untere Ecken der Seiten 50-54 mit Knickspur. Noch gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 2050FB	Antiquariat.de Antiquariat Lenzen DE - Düsseldorf [Books from Antiquariat Lenzen] €35.00 Buy
‎Clasen-Schmid, Mathilde‎ ‎Die bürgerliche Küche. Gesammelt und herausgegeben auf Grund langjähriger Erfahrung von Mathilde Clasen-Schmid. Begründerin und Herausgeberin zahlreicher Fach- und Familienzeitschriften.‎ ‎Leipzig, Teutonia-Verlag, 1908. 8°. 20 x 14 cm. 143 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband.‎ ‎1. Auflage. Weiss, Gastronomia 616. Einband und Schnitt gedunkelt und fleckig, Außenfalz mit kleinem Einriss (1 cm). Vorsatz mit eingeklebtem Blatt "Andenken an den Besuch der Kochschule 1912/13 von der Vereinigung für hauswirtschaftlichen Unterricht in der Amtshauptmannschaft Dresden-Altstadt. Dr. Streit, Amtshauptmann." Innen teilweise stock- und fingerfleckig, Klammern rostig. Ein Bogen des Inhaltsverzeichnisses gelöst. Noch gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 2049FB	Antiquariat.de Antiquariat Lenzen DE - Düsseldorf [Books from Antiquariat Lenzen] €20.00 Buy
‎Hahn, Mary‎ ‎Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".‎ ‎Wernigerode, Verlagsbuchhandlung M. Hahn, 1920. 8°. 21 cm. 661 Seiten. Illustrierter Original-Pappband.‎ ‎14. Auflage. Einband an den Kanten berieben. Blätter papierbedingt gebräunt. Gutes, innen gutes bis sehr gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 6984EB	Antiquariat.de Antiquariat Lenzen DE - Düsseldorf [Books from Antiquariat Lenzen] €38.00 Buy
‎Dijn, Rosine de‎ ‎Lust auf Löffel. Roger Souvereyns im flandrischen Scholteshof.‎ ‎Eupen, Grenz-Echo-Verlag, 1995. 4°. 29 cm. 204 Seiten. Original-Pappband. Original-Schutzumschlag.‎ ‎1. Auflage. Mit zahlreichen Fotografien von Siegfried Himmer. Schutzumschlag teils etwas fleckig, ansonsten sehr gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 7410EB	Antiquariat.de Antiquariat Lenzen DE - Düsseldorf [Books from Antiquariat Lenzen] €35.00 Buy
‎Reichert, Willy - Färber, Konrad M. [Red.]‎ ‎KunstKochBuch. Die Lieblingsrezepte der deutschen Meisterköche. Aquarelle von Willy Reichert. [Signiertes Exemplar.]‎ ‎Regensburg, Mittelbayerische Druck- und Verlags-Gesellschaft, 1997. Quer-4°. 23,5 x 27 cm. 78 Seiten. Original-Pappband.‎ ‎1. Auflage. Von Willy Reichert auf Vortitel signiert. Mit zahlreichen Abbildungen. Sehr gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 60824CB	Antiquariat.de Antiquariat Lenzen DE - Düsseldorf [Books from Antiquariat Lenzen] €20.00 Buy
‎Richardin, Edmond‎ ‎L'art du bien manger. Fins et joyeux croquis gastronomiques ecrits pour les Gourmets par le Maitre Fulbert-Dumonteil. Preface d'Andre Theuriet. Frontispice de A. Robida. ..... Plus de 1200 recettes simples et faciles. La Cuisine Francaise.‎ ‎Paris, en vente a la Librairie Nilsson [1901]. XII, 756 S., OLn., gldgepr. Deckel- u. Rückentit., Kanten berieb., zahlr. hs. Bleistiftverm. u. Anstreichungen, papierbed. gebräunt, Schnitt angestaubt, schiefgelesen, beide Gelenke leicht beschäd., Signatur am Vortit., Front. lose, die letzten Ss mit kl. Randläsuren. In Französisch.‎ Bookseller reference : GAST0034	Antiquariat.de Antiquariat Löcker AT - Wien [Books from Antiquariat Löcker] €140.00 Buy
‎Elias, Julie‎ ‎Brevier der feinen Küche. Illustriert nach den Meistern. 1.-6. Tausend.‎ ‎Berlin, Dr. Eysler & Co. 1922. 8°. 160 S. mit zahl. s/w Abb. im Text. Neuer HLnbd. mit mont. Kunststoffrückenschild mit reliefgeprägtem Titel. Innen stark gebräunt, durchgehend wasserfleckig u. wellig. Erstausgabe, vgl. Horn/Arndt 802.‎ Bookseller reference : GAST0174	Antiquariat.de Antiquariat Löcker AT - Wien [Books from Antiquariat Löcker] €60.00 Buy
‎Kurth, L[udwig]‎ ‎Illustriertes Kochbuch für die feine Küche, wie auch für bürgerliche Haushaltungen. 17. vermehrte Auflage.‎ ‎Nordhausen, Heinrich Killinger [1922]. 8°. XXIV (Vorw., Inh.), 735 S. mit 133 s/w Abb. im Text. OHLn. mit bedrucktem Deckel u. geprägtem Rückentitel. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen, innen a. d. Rändern leicht gebräunt u. stellenweise leicht fleckig, sonst sehr gut erhalten.‎ Bookseller reference : GAST0222v	Antiquariat.de Antiquariat Löcker AT - Wien [Books from Antiquariat Löcker] €50.00 Buy
‎SOPHIA. Tausend Recepte für Küche und Haus, Gesundheits- und Körperpflege. 2., verbess. Aufl.‎ ‎Bln., Lipperhide 1897. kl.-8°, 7 nn. S. Vlgsanz., 2 Bl. Titelei, 1 Bl., 421 S., illustr. OLnbd., berieb., bestoß., Rotschnitt, Vorsätze fleckig, auf beiden Spiegel Besitzverm., tlw. die rote Farbe d. Schnitts in die Seitenränder verlaufen. Weiss 3635‎ Bookseller reference : KULT0971	Antiquariat.de Antiquariat Löcker AT - Wien [Books from Antiquariat Löcker] €28.00 Buy
‎Kühlmann-Redwitz, Anna von‎ ‎Tafel-Freuden : 700 ausgewählte Rezepte der internationalen feinen Küche.‎ ‎München, Theodor Ackermann [1909]. 8°. 5 nn. Bll. (Vorwort, Werbung), 356 S. OLn. mit rotgeprägtem Rücken- u. Deckeltitel. Umlaufender Rotschnitt. Kapitale leicht berieben, Ecken bestoßen. Vorsätze mit gemustertem Bezugspapier. Innen nur vereinzelt fleckig, sonst sehr gut erhalten. Vgl. Horn/Arndt 1040.‎ Bookseller reference : GAST0150	Antiquariat.de Antiquariat Löcker AT - Wien [Books from Antiquariat Löcker] €25.00 Buy
‎Ehrmann, Jürgen (Hg.)‎ ‎Was auf den Tisch kommt, wird gegessen. Geschichten vom Essen und Trinken.‎ ‎Wien, Köln, Weimar, Böhlau (1995). 207 S., mit 12 Abb., lam. OPpbd. m. Foto, tadellos. (Damit es nicht verlorengeht . . . 34).‎ Bookseller reference : KULT0236	Antiquariat.de Antiquariat Löcker AT - Wien [Books from Antiquariat Löcker] €18.00 Buy
‎Mörwald, Toni; Hacker, Herbert (Text)‎ ‎Sterneküche. Star-awarded Cuisine/ Haute Cuisine.‎ ‎Neustadt an der Weinstraße, Umschau 2009. 4°. 352 S. u. 79 S. im Anhang (Rezepte in englischer u. französischer Sprache). Bedruckter OPappband mit OU., dieser mit leichten Gebrauchsspuren. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen. Innen sehr gut erhalten. I Text in deutscher, englischer und französischer Sprache‎ Bookseller reference : GAST0237	Antiquariat.de Antiquariat Löcker AT - Wien [Books from Antiquariat Löcker] €16.00 Buy
‎Zingerle, Franziska‎ ‎Was koche ich? Ein praktisches Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt von den einfachsten Speisen bis zu festlichen Gerichten.‎ ‎Innsbruck, Verlagsanstalt Tyrolia, [ca. 1948]. 8°. 19 x 14 cm. 3 Blatt, 640 Seiten. Grüner Original-Halbleinenband mit rotem Rückenschildchen und Farbkopfschnitt.‎ ‎3., verbesserte Auflage, 16.-18 Tausend. Kanten minimal berieben, Schnitt leicht fleckig. Blätter papierbedingt gebräunt und vereinzelt minimal fleckig. Gutes bis sehr gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 2057FB	Antiquariat.de Antiquariat Lenzen DE - Düsseldorf [Books from Antiquariat Lenzen] €24.00 Buy
‎Hesekiel, George‎ ‎Aus den Mittheilungen eines Gourmands, Aufzeichnungen, Erfahrungen und Notizen eines alten Diplomaten. -‎ ‎Leipzig:, Wilhelm Violet, 1858. x, 106 Seiten, jüngerer HLnbd., jüngeres maschinegeschriebenes Papierrückenschildchen, 16 x 11 cm.‎ ‎Das Titelblatt mit dem gedruckten Motto "Manger est un besoin, mais savoir manger est un art" (Larochefoucauld). - "Für alle, die gern plaudern zwischen Braten und Dessert ist dieses Büchlein zusammengestellt" (Vorwort, Seite v). - Provenienz: S.H. v. Krecker (Besitzvermerke von alter Hand auf dem vorderen fliegenden Vorsatzblatt). Ein weiterer Namenszug von alter Hand auf dem Titelblatt. - Berieben und bestoßen; erste und letzte Seiten fleckig; sonst und insgesamt gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 90399HB	Antiquariat.de Antiquariat Tautenhahn DE - Lübeck [Books from Antiquariat Tautenhahn] €300.00 Buy
‎Hocquart, Edouard‎ ‎La cuisiniere modele ou l'art de faire une bonne cuisine avec economie; ouvrage enrichi d'un dictionaire des termes de cuisine, du calendrier de la cuisiniere, et d'un grand nombre de figures indiquant la maniere de decouper les viandes, les volailles et le poisson. -‎ ‎Paris:, Langlume, [1850]. vii, 349 Seiten, mit gestochenem doppelseitigem Titelblatt und Holzschnitten im Text; Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel; 12mo (14,5 x 9 cm).‎ ‎Troisieme edition, augmentee considerablement. - Für uns nur über das Exemplar der Wellcome Library London und die Titelaufnahme (als Kriegsverlust) der Staatsbibliothek Berlin (dort mit Hinweis auf den Verfasser) nachweisbar. - Vicaire 1954,445 ("Gobriel" bzw. "Mme. E. H. Gabrielle" als Verfasserin der späteren Ausgaben). - Das Werk enthält die Prinzipien der Küche, ein Wörterbuch, einen Kalender für die Küche und ist mit zahlreichen Illustrationen geschmückt. - Erscheinungsjahr dezent handschriftlich auf dem Titelblatt ergänzt. - Provenienzen: 1) (handschriftlicher Eintrag auf Spiegel) Julia Monier Wilhelms[?]; 2) Unbekannt, dezenter handschriftlicher Bleistifteintrag auf Spiegel "Edouard Hocquart" (d.h. der Verfasser des Werks). - Gering berieben und bestoßen, innen etwas gebräunt und fleckig, sonst und insgesamt gutes Exemplar. -‎ Bookseller reference : 77893AB	Antiquariat.de Antiquariat Tautenhahn DE - Lübeck [Books from Antiquariat Tautenhahn] €240.00 Buy
‎Ramsay, Gordon‎ ‎Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course: As seen on Channel Four. 1.Auflage‎ ‎London, Hodder & Stoughton, 2012. 320 S., mit Illustrationen, 4° OPappband‎ ‎Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und nur minimal bestoßen, minimal lagerspurig, Seiten hell und sauber, ohne Einträge, UNGELESEN, Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course is about giving home cooks the desire, confidence and inspiration to hit the stoves and get cooking, with over 120 modern, simple and accessible recipes. The ultimate reference bible, it's a lifetime's worth of expertise from one of the world's finest chefs distilled into a beautiful book.‎ Bookseller reference : 154206	Antiquariat.de Antiquariat Bäßler DE - Vohenstrauss [Books from Antiquariat Bäßler] €20.00 Buy
‎Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte.‎ ‎Berlin, Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf., 1914. 8°. 21 cm. 400 S., [43] Blatt mit Illustrationen. Original-Leinenband.‎ ‎2., vervollständigte Auflage, 1914. Mit gedruckter Widmung auf dem Vorsatz. Einband wenig fleckig. Seiten unten fast durchgängig schwach wasserfleckig und leicht gewellt. Gutes Exemplar.‎ Bookseller reference : 53076CB	Antiquariat.de Antiquariat Lenzen DE - Düsseldorf [Books from Antiquariat Lenzen] €35.00 Buy
‎Jeff Potter‎ ‎Cooking for Geeks. Real Science, Great Hacks, and Good Food.‎ ‎Köln, O`Reilly, 2010. Origi.Broschur, 4°, 412 Seiten.‎ ‎Ecken minimal bestossen sonst guter Zustand.‎ Bookseller reference : 72378	Antiquariat.de Antiquariat Hans Hammerstein OHG DE - München [Books from Antiquariat Hans Hammerstein OHG] €28.00 Buy
‎Holliger, Christian‎ ‎Culinaria Romana. So assen und tranken die Römer Museumsführer‎ ‎Brugg, Effingerhof AG, 1996. 64 Seiten , 21 cm, kartoniert‎ ‎die Seiten und der Einband sind altersbedingt gebräunt, fleckig, aus dem Inhalt: Einführung - Nahrungsmittel: Getreide, Gemüse, Gewürze, Obst, Fleisch, und Geflügel, Fische und Austern, Getränke - Küche und Geräte: Gefässe - Gaststätten - Gastmahl - Bewertung - Literatur 1e1b‎ Bookseller reference : 47542	Antiquariat.de Antiquariat Ardelt DE - Großräschen [Books from Antiquariat Ardelt] €8.95 Buy
‎Exley, Helen und Bernadette Thomas‎ ‎La Cuisine Citations - Une Selection de belles Peintures et de beaux Textes‎ ‎Paris, London, Exley, 1992. ca. 50 Seiten , 16 cm, Hardcover/Pappeinband‎ ‎das Büchlein ist in einem guten Zustand, Voici une selection de textes, parmi les plus savoureux, les plus tendres et les plus profonds cuisine. Quoiqu`on puisse penser, celle-ci est un art majeur ouisque... vital. Illustre avec charme et sensibilite, ce beau petit livre est le cadeau ideal pour qui aime cuisiner... ou manger. (vom Einbandrücken) 1m4a‎ Bookseller reference : 31770	Antiquariat.de Antiquariat Ardelt DE - Großräschen [Books from Antiquariat Ardelt] €6.95 Buy
‎Anonym‎ ‎LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers.‎ ‎Paris, H. Geffroy, 1907. 4°. Le plus complet des livres de cuisine renfermant en outre la classification des vins, les soins necessaires a l'entretien d'une bonne cave. Indispensable a la maitresse de maison et a la cuisiniere bourgeoise. 678 p., reliure de toile. Orig.-Ganzleinenband. - Mit zahlreichen illustr. Menüverschlägen. Einband fleckig und beschädigt. Seiten gebräunt und stellenweise stockfleckig. Besitzvermerk auf dem Vorsatz.‎ Bookseller reference : 2272	Antiquariat.de "erlesenes" - Antiquariat & Buchhandlung AT - Wien [Books from "erlesenes" - Antiquariat & Buchhandlung] €55.00 Buy
‎Witzigmann, Eckart‎ ‎Das Tantris-Kochbuch : 160 erlesene Rezepte von Eckart Witzigmann, Chefkoch des berühmten Münchner Restaurants "Tantris".‎ ‎München, Mosaik-Verlag, 1978. 159 Seiten, zahlr. farb. Abb., H 28 x 21,5 cm, OLeinen / OUmschlag. - Leichte Gebrauchsspuren, guter Zustand. fest gebunden/ hardcover‎ ‎Red. u. Bearb. Renate Zeltner. Red. Mitarb.: Helga August u. Heidrun Schaaf. Aufnahmen von Johann Willsberger.‎ Bookseller reference : VAR226	Antiquariat.de Antiquariat Labyrinth DE - Hannover [Books from Antiquariat Labyrinth] €85.50 Buy
‎Von Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischem Küchenmeister‎ ‎Kochkunstbibliothek. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Kalte Süss - Speisen Gefrorenes und Eis - Speisen. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.‎ ‎Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Nordhausen. 2. Auflage Leinen Sehr gut‎ ‎Ohne Jahr, circa 1922. Leinen-Einband mit Rückentitelei, sehr guter Zustand, Vorwort zur Kochkunstbibliothek, Innenfalz an dieser Stelle leicht locker, Titelblatt. Gruppen-Einteilung/Inhaltsverzeichnis, Literaturverzeichnis, 269 paginierte Seiten in klarer lateinischer Schrift gedruckt, Register, 3 Seiten Verlagswerbung. "Für vornehmste, gewerbliche und einfache Küche jeder Art zusammengestellt nach den besten Quellen von M. Richter, Küchenmeister, J. Berlin, Herzoglich mecklenburgischer Küchenmeister und den Küchenmeistern F J. Beutel, Rudolf Seher, M. C. Banzer und anderen." Insgesamt sehr guter Zustand. +++ 13 x 19 cm. 0,35 kg. +++ Stichwörter: Kochbücher Kochbuch Dessert Süßes Küche Cuisine Eis Rezepte Kuchen Gelee Haushalt Gastronomie‎ Bookseller reference : 015531	Antiquariat.de Antiquariat Clement Germany Alemania Alemanha Allemagne [Books from Antiquariat Clement] €35.00 Buy
‎Eleonora Maria Rosalia (1647-1704)‎ ‎Frewyillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters.oder Aus Christlicher liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse‎ ‎Edition Leipzig/Heimeran, Leipzig/München 1978. Leder Wie Neu‎ ‎Noch Titel: " Vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen, aus berühmter Leib-ärtzten, oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit von Der Durchlauchtigen Hertzogin Fürstin und Frauen Eleonora Maria Rosalia Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff, gebohrener Fürstin zu Lichtenstein, zusammen getragen samt einer Diaet, wie sich bey ieder krankheit in essen und trincken zu verhalten: wie auch einem neuem Koch-Buch in welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckheiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden." REPRINT, FAKSIMILE! VORZUGSAUSGABE in 200 Exemplaren, hier Nummer 109. In elegant gestalterter, pappbezogener Hartkarton-Kassette, unverletzt. Brauner Ledereinband, goldgeprägte Rückentitelei, tadellos. 588 paginierte Seiten, dazu Register, 10 Seiten. Weiterhin broschiertes Kommentar-Heft:" Freywillig aufgesprungener Granat-Apfel, Hausmittel und Kochrezepte von 1709". Beiträge von Marie-Elisabeth Fritze und Hans-Joachim Poeckern. Heimeran Verlag. 36 Seiten. Eines der bekanntesten Werke über Volksmedizin und Kochkunst der Barockzeit. Insgesamt WIE NEU! +++ 17,7 x 21,8 cm, 1,7 kg. +++ Stichwörter: Kulturgeschichte Kochbuch Arzneibuch Medizin Rezepte Nachdruck Bibliophilie Limitiert Nummeriert Culinaria Arzneimittel Freiwillig Aufgesprungener Granatapfel Des Christlichen Samariters Granat-Apfel‎ Bookseller reference : 021312	Antiquariat.de Antiquariat Clement Germany Alemania Alemanha Allemagne [Books from Antiquariat Clement] €180.00 Buy
‎NAUMANN, L‎ ‎Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Zur Benützung beim Ertheilen von Unterricht sowie zum Selbststudium, desgleichen zur Orientirung für Aerzte etc.‎ ‎Dresden, G. Schönfeld, 1900. 3. Aufl. Mit zahlreichen Abbildungen. XX S., 560 S. OLwd.‎ ‎Weiss 2694: " Einzigartig nicht nur durch die konsequente "Systematisierung" der Kochkunst, sondern auch durch die Verzeichnisse aller eßbaren Tiere und Pflanzen aller Weltteile. Der Verfasser betrieb die bedeutendste Gewürzfabrik der Zeit. Die "Naumannschen Gewürze" wurden von zahlreichen Autoren in ihre Kochbücher übernommen. Standardwerk einer moderner Kochweise." ( Titelblatt fehlt, Einband berieben, sonst gutes, sauberes Exemplar)‎ Bookseller reference : 19735	Antiquariat.de St. Jürgen Antiquariat DE - Lübeck [Books from St. Jürgen Antiquariat] €75.00 Buy
‎Sz [Szcepanska], Frau von‎ ‎Neueste, gute Schnellküche. Ein Anleitung zur schnellen, erleichterten und sparsamen Herstellung nahrhafter und wohlschmeckender Gerichte für jeden Haushalt. Auf Grund eigener, langjähriger und bewährter Erfahrung verfaßt.‎ ‎Berlin, Verlag von Friedrich Schirmer 1895. Dritte, verbesserte und vermehrte Auflage XXVI, 736 S. (2); 21cm Leinen [2 Warenabbildungen]‎ ‎Zustand: roter OLeineneinband, berieben, an den Kapitalen und Ecken durchgescheuert, fleckig. Innenfalz sichtbar, Papier deutlich gebräunt, Klammerbindung zeigt Rostspuren, Frakturschrift. Inhaltsverzeichnis an der Kante mit Läsionen --- Inhalt: 1644 Rezepte, etliche Erläuterungen, umfangreich auch das Kapitel Krankenküche mit Tips T4-4‎ Bookseller reference : 63083	Antiquariat.de Antiquariat Biebusch DE - Lilienthal [Books from Antiquariat Biebusch] €35.00 Buy
‎Dütsch, Irma‎ ‎Esprit de Cuisine. Fotografiert von Lotti Bebie.‎ ‎Aarau, AT Verlag, 1998. 2. Auflage. 207 S. Anthrazitfarbener Original-Hardcoverband mit schwarzgeprägtem Deckeltitel im farbig illustrierten Original-Schutzumschlag. Farbige Vorsätze. Großformat 31 x 24 cm. Mit zahlreichen, durchgehend farbigen Abbildungen auf hochwertigem Glanzpapier.‎ ‎Kapital etwas bestoßen. Sonst euwertiges Exemplar.‎ Bookseller reference : SB-12-1061	Antiquariat.de Das Konversations-Lexikon Antiquariat DE - Garding [Books from Das Konversations-Lexikon Antiquariat] €24.00 Buy
‎BRIFFAULT Société Anonyme des Fourneaux Briffault‎ ‎Album Chauffage No. 37.‎ ‎Paris. (1937). 32 n. n. Seiten u. eine Preisliste. Mit zahlr. dekorativen Produktabbildungen. Titelgeprägte Originalbroschur. (Klammern rostig). 21x24 cm‎ ‎* Öfen und Herde; Gaskocher; Réchauds; Durchlauferzitzer sowie eine Tafel mit Kochtöpfen u.a.‎ Bookseller reference : 31397	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €18.00 Buy
‎SOUGLAND Division des FORGES et FONDERISES‎ ‎(Tarif-Album). Chauffage, Cuisine, Fontes De Batiments, Poteries, Buanderies, Toles.‎ ‎Sougland & Pas-Bayard. (No year) (Ca. 1931). 92 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. vier farbigen Tafeln. Originalbroschur. (Einband fleckig. Klammern stark rostig). 27x22 cm‎ ‎* Küchenherde und Öfen aller Art sowie Zubehör; Kochgeschirr; Waschkessel; Dachfenster; Gaskocher u.a.‎ Bookseller reference : 30758	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €40.00 Buy
‎Feinkostgeschäft - LOEFFELBEIN Kurt (Hrsg.)‎ ‎Die Kalte Küche im Feinkost-Geschäft. Herausgeber: Kurt Loeffelbein unter Mitarbeit erster Küchenfachleute.‎ ‎Dresden. Selbst-Verlag. (Ohne Jahr. Um 1930). 300 Seiten. Mit 453 Abbildungen u. einer einigen Tafeln. Titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband. (Einband etwas fleckig und angestaubt. Ansonsten gutes Exemplar) 23x15 cm‎ ‎* Gut bebildertes Standardwerk! Mayonnaise; Saucen von der Mayonnaise; Salate; Frucht-Salate; Krebs-Salate; Eierspeisen; Gefüllte Tomaten; Aspik; Timbale; Käseplatten; Aufschnitt; Creme oder Mischbutter; Heringe; Verwendungsmaterial für Garnierungen; Zubereitung von Essig; Brechen von Servietten u.a.m‎ Bookseller reference : 21651	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €25.00 Buy
‎TREGER Jean‎ ‎"FAVORI". La Perle des Cuisinières. Cusinières à Charbon, à Gaz, Mixtes.‎ ‎Savernne (Zabern). (Um 1936). 27 n. n. Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. einer Firmenansicht. Ill. Originalbroschur. 22x14 cm‎ ‎* Küchenherde verschiedener Bauarten.‎ Bookseller reference : 34246	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €18.00 Buy
‎DEMMER GEBRÜDER AG‎ ‎DEMMER Volksgasherde die Qualitäts-Ware.‎ ‎Eisenach. (1929). 6 Seiten u. ein Preislistenblatt. Mit 13 Abbildungen. Zweifarbiger Druck. 23x32 cm‎ ‎* Dabei: Original DEMMER Gako-Herde, die billigen, praktischen Gas- und Kohlen-Herde. Eisenach. (Ausgabe 5, 1929). 4 S. u. ein Preislistenblatt. Mit 6 Abb. 23x31 cm‎ Bookseller reference : 34009	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €15.00 Buy
‎Schnell-Waschtrichter Marke "DM" ist kinderleicht im Gebrauch, erspart viel Zeit, Geld, Kräfte und schont die Wäsche.‎ ‎(Ohne Ort. Um 1930). Einseitig bedrucktes Blatt. Mit 9 Illustrationen (An den Rändern etwas beschädigt. In der Mitte gefaltet) 29x24 cm‎ ‎* "Bekanntmachung! Alle Hausfrauen werden hierdurch aus Gründen der Volkshygiene und Sparsamkeit aufgefordert, künftig zum Waschen nur noch den Schnell-Waschtrichter "DM" zu verwenden. Zuwiederhandlungen werden bestraft. Verein der Hausfrauen"‎ Bookseller reference : 76357	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €10.00 Buy
‎Hauswirtschaft - WINCKLER Emil Dr‎ ‎Allgemeines hauswirthschaftliches Recept-Lexicon. Eine wahre Fundgrube der Ersparniss und des Wissens. Mit Benutzung der vorzüglichsten deutschen, französischen und englischen Literatur bearbeitet von Dr. Emil Winckler * Reihe: Gemeinnützliche Haus-Bücher für den Bürger und Landmann. Erstes Buch.‎ ‎Dresden. H. Klemm 's literarisch-artistische Anstalt und Verlagshandlung. (1861). XV, 244, (4) Seiten. Hlwd.-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln (Anfangs etwas randfleckig. Titelblatt mit Besitzervermerk) 20x14 cm‎ ‎* Sehr selten ! Fundgrube ! Vom "Aal und dessen Gattungen bis Zwiebeln als gesundes Hühnerfutter". Auch: Mittel den Fischen den mordirgen Geschmack zu nehmen; Bereitung der Fischwurst, Über Käsefabrikation, Einige Regeln der Kunstwäsche, Von dem Bier, Von den Bohnen, von dem Blumenkohl, Über Brandweine, Thierische Excremente geruchlos zu machen, Farbe zum Färben von Speisen u. Getränken, Feldmäuse zu vertilgen, Üben den Fenchel, Von den Kartoffeln, Mittel, Maikäfer zu vertilgen, Mittel gegen die Wanzen, Verfahren um Oel vor dem Ranzigwerden zu bewahren, Über Rindfleisch; Roßkastanien als Nahrungsmittel, Gegen das Schimmeln des Brodes, Schnellseifenfabrikation etc. etc. etc.‎ Bookseller reference : 37448	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €120.00 Buy
‎BECHTOLINAFABRIK Jean BECHTOLD‎ ‎"Eispulver verschiedene Geschmacksrichtungen"‎ ‎Bergzabern (1934). Dekorativ von F. DOLD illustriertes Werbeblatt. 30x21 cm‎ ‎* Dabei: Zwei Preislisten (Zusammen 8 Seiten. Mit ill. Titelbildern u. einer Firmenansicht).‎ Bookseller reference : 71892	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €15.00 Buy
‎BECHTOLINAFABRIK Jean BECHTOLD‎ ‎Auf unerreichter Höhe steht "BECHTOLINA" Eispulver.‎ ‎Bergzabern Pfalz. (Um 1934). Beidseitig bedrucktes Blatt mit dekorativ (plakativ) von F. DOLD farbig ill. Titelbild. (Mit geringeren Gebrauchsspuren an den Rändern) 29x21 cm‎ Bookseller reference : 71891	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €12.00 Buy
‎Ernährung - ATKINS Robert C. Dr‎ ‎Die Ernährungs-Sensation. Ernährungswende - Essen Sie sich gesund.‎ ‎(Ohne Ort. Ohne Verlag). (Ohne Jahr). 415 Seiten. Originalbroschur. 21x14 cm‎ ‎* Raubdruck ohne jegliche Impressum-Angaben!‎ Bookseller reference : 46091	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €28.00 Buy
‎Wersching, Kollerawe un anner Gemeus. Rezeptsammlung aus Alt-Rodenbacher Küchen. Zusammenstellung: Rodenbacher Geschichtsverein.‎ ‎Mellrichstadt. Druck. Richard Mack KG. 1986. 87 Seiten. Farbig ill. OKart.-Einband. 20x22 cm‎ Bookseller reference : 46689	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €12.00 Buy
‎WALCKER GEBRÜDER Inh. Friedr. MÜLLER‎ ‎115 Original-Rezepte. Nebst einer Anleitung zum Sterilisieren von Obst, Gemüse und Fleisch. Als Manuskript gedruckt.‎ ‎Ludwigsburg. (Ohne Jahr). (Um 1912). 63 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Originalbroschur (Gebrauchsspuren) 22x15 cm‎ ‎* Mit zahlreichen Abbildungen von Haushalts- u. Küchengeräten. Puddinge, Schwarzbrot-Auflauf, Bettelmann-Auflauf, Apfel-Merinken, Eingesetzte Milchwecke, Rotes Weingelee, Zitronen-Creme, Backpulver-Guckelhopf, Biskuittorte, Blitztorte, Obstkuchen, Kleine Obsttörtchen, Baumstamm, Prinzenbrot, Englischer oder Königskuchen, Anisbort, Vanille-Stangen, Einfaches Buttergebäck, Mailänder Brötchen, Honigkuchen, Marzipan, Gewürzsterne, Schokolade-Muscheln, Römisches Pastetchen, Schneeballen, Strauben, Spritzgebackenes, Vanille-Eis, Apfelsinen-Eis, Fürst-Pückler-Eis, Kompotte, Birnen in Essig mit Zucker, Himbeersaft, Walderdbeersaft, Marmeladen u. Gelees zum Zubinden u.a.‎ Bookseller reference : 22301	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €20.00 Buy
‎MARTIN Arthur FONDERIES‎ ‎Catalogue 1936. Appareils de Cuisine et de Chauffage au Gaz, au Charbon, au Coke et au Bois.‎ ‎Revin - Ardennes. (1936). 68 Seiten u. 63 Seiten sowie eine 15-seitige Preisliste. Mit unzähligen, teils farbigen Abbildungen. Schöner Druck auf verschieden farbigen Papieren. Dekorativ farbig ill. Originalbroschur. 25x23 cm‎ Bookseller reference : 20804	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €32.00 Buy
‎Waldläufer-Küche. Die Waldläuferschule Heft 3.‎ ‎Deutscher Jugend-Verlag Münster Westf. (Ohne Jahr. Um 1955). 24 Seiten. Mit einigen Abbildungen. Dekorativ illustrierte Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren. Titelblatt mit Pfadfinder-Stempel versehen). 17x2 cm‎ Bookseller reference : 135452	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €12.00 Buy
‎FASSI Roberta (Collana diretta da)‎ ‎Polenta e Bruscitti. Ricette tradizionali e moderne della cucina del Varesotto e dell'Alto Milanese.‎ ‎Macchione Editore. Azzate (Varese) 1996. 119 pages. With a lot of illustrations, partially in colour. Original hardcover and an illustrated original dustjacket. ( A little used). 23x23 cm‎ Bookseller reference : 136243	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €25.00 Buy
‎Kochbuch - RUNDELL, Helene‎ ‎Neuestes auf Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder die Hauswirthschaft und Kochkunst für den täglichen Gebrauch aller Stände, um wohlfeile und doch schmackhafte Speisen, Backwerke, Getränke, Eingemachtes und andere feine Gerichte, nach deutscher, französischer, englischer etc. Küche bereiten zu lernen. Ein nothwendiges Hand- und Hülfsbuch für Frauenzimmer, Wirthschafterinne, Köche, Gastwirthe etc. von Helen Rundell ehemalige Mundköchin und Wirthschafterin etc. Frei nach der zweiundzwanzigsten Auflage bearbeitet. Mit Anleitung zur Tranchirkunst. Speisezettel für große und kleine Gesellschaften... auch Vergleichung der Maße und Gewichte mehrerer Länder.‎ ‎Ulm, In der J. Ebner'schen Verlagsbuchhandlung. 1845. Seite III - VIII, 357, (3) Seiten. Marmorierter Kart.-Einband der Zeit mit rotem Rückjenschild (Ohne das Vortitelblatt und ohne die beiden Tafeln mit den Abbildungen. Einbandkanten berieben. Papier teils etwas fleckig). 21x13 cm‎ ‎* Sehr selten !‎ Bookseller reference : 124502	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €300.00 Buy
‎Davidis, Henriette‎ ‎Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche. Neu bearbeitet und mit einer Anweisung zur Verpflegung von Kranken und Genesenden versehen von Marie Wesenberg.‎ ‎Berlin, A. Weichert, o.D. 1906. 410 S. 21,5*15,5 cm. OHalbleinenband.‎ ‎Ecken und Kanten deutlich bestossen, Einband berieben, insgesamt nachgedunkelt und leicht stockfleckig, sonst gut, N09-8‎ Bookseller reference : 130518	Antiquariat.de Antiquariat BehnkeBuch United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni [Books from Antiquariat BehnkeBuch] €23.00 Buy
‎The Good Housekeeping Institute (Ed.)‎ ‎Good Housekeeping's Picture Cookery. Compiled by The Good Housekeeping Institute.‎ ‎The National Magazine Company, London 1950. 232 S. mit zahlr. teils farb. Abbildungen. Gr.-8°. Leinen mit Schutzumschlag. Einband fleckig. Schutzumschlag berieben u. an den Rändern etwas beschädigt. Sonst gutes Exemplar. - First edition.‎ ‎Erstausgabe. Schönes Kochbuch, das neben den klassischen Gerichten englischer Küche den Schwerpunkt auf Süßspeisen, Kuchen, Torten, Backwaren legt. Interessante teils farbige u. ganzseitige Anzeigen für Küchengeräte u.a. im Register.‎ Bookseller reference : 2566	Antiquariat.de Kaner & Kaner GbR DE - Staufen [Books from Kaner & Kaner GbR] €25.00 Buy
‎Fu-Lung, Ho‎ ‎Aus Chinas Küchen. 365 Rezepte aus dem Reich der Mitte. 2. überarbeitete Auflage.‎ ‎Hallwag, Bern u. Stuttgart 1995. 624 S. mit zahlr. farb. Zeichnungen. Schmal-Gr.-8°. Illustr.-Ppbd. Gering bestoßen, Einband u. Schnitt gebräunt. Wurde wohl nie benutzt. - Schön gestaltetes sehr gutes Kochbuch mit umfangreicher Einführung: Die chinesische Eßkultur. Lebensmittel. Naturhei‎ ‎lkunde. Grundrezepte. Kochtechniken. Chinesische Schneidetechnik. Tischsitten u. Tischregeln. Nach Monaten geordneter Rezeptteil, eingebettet in den chinesischen Jahreszyklus mit Festen, Bräuchen, Traditionen. Menüzusammenstellung. Umfangreiches Register.‎ Bookseller reference : 16933	Antiquariat.de Kaner & Kaner GbR DE - Staufen [Books from Kaner & Kaner GbR] €20.00 Buy
‎Becker, Fritz‎ ‎So kochten wir in Berlin ( mit Kochlöffel) - Becker, Fritz‎ ‎W. Hölker, 1998. Hardcover,OPpbd 10.Auflage ..... --> Format: 23 cm (gr.8°), Seiten: 136, Gewicht <500g,.. ; minimale Lagerspuren,sonst wie neu,wirkt wie ungelesen,,... ... # INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping ( with Tracking number) available ! # [3 Warenabbildungen]‎ Bookseller reference : b024858	Antiquariat.de Oldenburger Rappelkiste DE - Oldenburg [Books from Oldenburger Rappelkiste] €11.55 Buy
‎Bridwell, Margaret M‎ ‎Kentucky Fare: A Recipe Book of Some of Kentucky's Mouth Watering Specialties(1953) - Bridwell, Margaret M.‎ ‎Self-Published, 1953. Heft ,.. --> Format: 21 cm (8°), Seiten: 28, Gewicht < 500g, ;.. good condition booklet, as expected for age... ... # INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping ( with Tracking number) available ! #‎ Bookseller reference : b015751	Antiquariat.de Oldenburger Rappelkiste DE - Oldenburg [Books from Oldenburger Rappelkiste] €14.18 Buy
‎Kochbuch - BUCHMEIER Marie‎ ‎Krankenkochbuch. Leitfaden für die Krankenernährung im Hause für die Hand der Hausfrau. 1165 Originalrezepte.‎ ‎Regensburg. Druck und Verlag J. Habbel. (Um 1916). 649 Seiten. Original-Papierbroschur. (Der sehr empfindliche Einband weist Knickspuren auf und ist an den Kanten etwas bestossen; Ansonsten gutes Exemplar!). 17x12 cm‎ ‎* Der einfache Papierumschlag und das etwas gebräunte Papier lassen auf eine Kriegsausgabe oder Nachkriegsausgabe schließen.‎ Bookseller reference : 82715	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €18.00 Buy
‎Reformküche - BUCK Thusnelde (Hrsg.)‎ ‎Die Deutsche Reformküche. Eine Ergänzungsschrift zu der Monatsschrift "Der neue Weg". 1. bis 5. Tausend.‎ ‎Saulgau-Württ. Verlag "Der Neue Weg". 1934. 64 Seiten. Originalbroschur. (Titelblatt im Falz etwas eingerissen). 21x15 cm‎ ‎* Enthält 227 Rezepte u. "Ist es möglich mit deutschen Erzeugnissen bei der fleischlosen Ernährung auszukommen?" - "Von deutschen Gewürzen" - "Volksernährung und Notzeit"...‎ Bookseller reference : 33425	Antiquariat.de Antiquariat Heinzelmännchen DE - Stuttgart [Books from Antiquariat Heinzelmännchen] €12.00 Buy

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