|
Horn, Erna
Bauknecht-Kochbuch. Mit nahezu 400 Rezepten für die einfache und feine Küche unter Benutzung der Bauknecht-Küchenmaschine.
G. Bauknecht GmbH, Stuttgart, 1958. 169 S., quer-8°, OLn. Durchgehend mit Farbabbildungen. Auf dem Einband befinden sich Flecken, ansonsten ein gutes Exemplar dieser Ausgabe. Good copy.
Bookseller reference : 7463
|
|
|
Vilgis Thomas
Molekularküche - Geschmack, Aromen, Flavour
Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2009. 240 Seiten. Mit zahlreichen meist ganzseitigen, farbigen Abbildungen. Farbig illustrierter OKart.-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag 30x29 cm
Bookseller reference : 133900
|
|
|
IMPERIAL-WERKE GmbH
"IMPERIAL"-Grosskochanlagen... Formschön und Modern!
Bünde in Westfalen. (1954). 14 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Farbig ill. Originalbroschur. (Ein Blatt bekritzelt) Querformat 15x21 cm
Bookseller reference : 24236
|
|
|
Pröpper, Lovica von
Der Kaffee- und Theetisch. Nebst Rezepten und Servierkarten.
Stuttgart, Verlag von J. Engelhorn, [um 1890]. 8°. 15,5 x 11,5 cm. XI, 243 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
Bookseller reference : 8796EB
|
|
|
Klink, Vincent und Droste, Wiglaf [Hrsg.]
Häuptling Eigener Herd. Wir schnallen den Gürtel weiter. 23 Hefte (Heft 16-18 und 20-39, September 2003 bis Juli 2009).
Stuttgart, Edition Vincent Klink, 2003. 4°. 29,5 x 17 cm. 135, 136, 128, 136, 132, 132, 124, 124, 120, 132, 120, 120, 132, 121, 129, 129, 129, 128, 133, 121, 133, 128 und 127 Seiten. Original-Klappenbroschuren. [3 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 8596EB
|
|
|
Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwerk wohlfeil und gut zubereiten kann. Nebst einem Anhang: Vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande.
Darmstadt, Verlag von Gustav Georg Lange, 1872. Klein-8°. 17,5 x 11 cm. XXIV, 396 Seiten. Original-Halblederband mit marmoriertem Bezugspapier.
Bookseller reference : 2253FB
|
|
|
Löffler, Friederike Luise
Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrornen und des Eingemachten. Erster Theil.
Stuttgart, Johann Friedrich Steinkopf, 1806. 8°. 18,5 x 11 cm. 5 Blatt, 616 Seiten, 14 Blatt. Original-Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Bezugspapier.
Bookseller reference : 2254FB
|
|
|
Hilaire, Josef A.; Antonia, Zemplényi Szabó
Képes budapesti szakácskönyv. Függelék: A magyar gazdasszony házi kincstára. Hetedik, négy szinezett képpel, 53 fametszettel és számos kiváló magyar és franczia étellel bövitett kiadás.
Budapest, Lampel Róbert (Wodianer F. és Fiai), 1901. 8°. 22 x 15 cm. VIII, 543, 15 Seiten, 4 Blatt Werbeanzeigen. Illustrierter Original-Halbleinenband.
Bookseller reference : 62695CB
|
|
|
Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will. Mit einem Kupfer.
Magdeburg, Johann Adam Creutz, 1792. 8°. 17 x 11 cm. XIIII, 631 Seiten, 1 eingebundenes, gefaltetes Kupfer. Original-Pappband der Zeit.
Bookseller reference : 62693CB
|
|
|
Dies Blatt gehört der Hausfrau. Zeitschrift für die Angelegenheiten des Haushaltes. Jahrgang VII (7), Nummer 1 - 52.
Berlin, Schirmer, 1893. 4°. 32,5 x 26 cm. 854 Seiten, 2 Blatt. Durchgehend paginiert, zwischen den Heften jeweils 2-3 Blätter Werbeanzeigen innerhalb der Zählung. Original-Halbleinenband mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Deckelbezug.
Bookseller reference : 62690CB
|
|
|
Gleim, Betty
Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleichung der vornehmsten deutschen Maße und Gewichte, wodurch dasselbe für ganz Deutschland brauchbar wird.
Bremen, Heyse, 1834. 8°. 19 x 12 cm. LV, 592 Seiten. Original-Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Bezugspapier.
Bookseller reference : 2258FB
|
|
|
Der Weg zum Herzen des Mannes. Gevelsberger Geschenk-Kochbuch für junge Ehen.
Stuttgart, Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, [ca. 1920]. 8°. 20 x 14 cm. 326 Seiten, 13 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.
Bookseller reference : 2261FB
|
|
|
Zeller, A.P. [Hrsg.]
Praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, Kochkunst und Ernährungskunde Das Reich der Hausfrau. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln von W. von Debschitz-Kunowski, Photograph. Kunstatelier; Kunstmaler Prof. H. Morin; Kunstmaler W. Mang; Gewerbelehrer Reiber und anderen. 2 Bände (komplett).
München, M. Schütz, [ca. 1930]. 4°. 25,5 x 19 cm. 999 Seiten, 24 Blatt, 592 Seiten, 16 Blatt. Original-Leinenbände mit gelben Kopfschnitten und goldgeprägten Deckeltiteln.
Bookseller reference : 2231FB
|
|
|
Davidis, Henriette; Schulze, Ida [Hrsg.]
Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Herausgegeben von Ida Schulze. Mit 16 Farbtafeln, 29 Bildern für Anrichtekunst und vielen Zeichnungen im Text.
Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1935. 8°. 21,5 x 15,5 cm. XXXVI, 357 S. Ill. Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2221FB
|
|
|
Finke, Gertrud
Die vorbildliche Großküche. Eine praktische Darstellung biologisch zweckmäßiger Vor- und Zubereitungsmethoden bei vollkommener Auswertung der Nahrungsmittel unter wirtschaftlicher Anwendung der Großküchengeräte. Unter Mitwirkung von Dr. W. Ziegelmayer, Adolf Walbrecker, Dr. Hans Weiss.
Berlin, Alfred H. Linde Verlag, 1940. 8°. 22,5 x 16,5 cm. 243 Seiten. Original-Leinenband.
Bookseller reference : 2219FB
|
|
|
Stutzenbacher, Robert
Das Diner. Practische Anleitung zu dessen Service und Arrangement nebst einer Sammlung hervorragender Menus.
Berlin, Verlag von Rudolf Mosse, 1895. Groß-8°. 25 x 16,5 cm. Frontispiz, Titelblatt, VIII, 200 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel und rotem Farbschnitt.
Bookseller reference : 2224FB
|
|
|
Krebs, J. B
Koch-Lehrbuch.
Frankfurt am Main, Selbstverlag des Verfassers, 1908. 8°. 21 x 14 cm. 346 Seiten, 1 Blatt. Dunkelroter Original-Leinenband.
Bookseller reference : 2232FB
|
|
|
Hannemann, Elise
Kochbuch von Elise Hannemann. Aus dem Inhalte: Naturwissenschaft der Küche. Praxis der Küche. Rezepte. Anhang: Die schwedische Kochkiste und ähnliches. Alphabetisches Register. Weiße Blätter für Notizen und neue Rezepte.
Berlin, Brandus'sche Verlagsbuchhandlung, 1914. 8°. 20 x 14 cm. VIII, 684, 33 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2220FB
|
|
|
Morgenstern, Lina; Richter, M. [Hrsg.]
Illustriertes Kochbuch. Mit 549 Abbildungen und 12 farbigen Tafeln. Herausgegeben von M. Richter.
Nordhausen, Heinrich Killinger Verlagsbuchhandlung, 1926. 4°. 26 x 18,5 cm. X, 794 Seiten, 12 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2132FB
|
|
|
Morgenstern, Lina; Richter, M. [Hrsg.]
Illustriertes Kochbuch. Mit 549 Abbildungen und 12 farbigen Tafeln. Herausgegeben von M. Richter.
Nordhausen, Heinrich Killinger Verlagsbuchhandlung, 1926. 4°. 26 x 18,5 cm. X, 794 Seiten, 12 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2228FB
|
|
|
Prato, Katharina
Die Haushaltungskunde. Ein Leitfaden für Frauen und Mädchen aller Stände. In drei Abteilungen: 1. Anleitung zur Führung des Haushaltes, 2. Anleitung zu den häuslichen Geschäften, 3. Anleitung zur Führung der Wirtschaft auf dem Lande. Von Katharina Prato. Fortgeführt von deren Enkelin Viktorine v. Leitmaier.
Graz und Wien, Verlagsbuchhandlung Styria, 1910. 8°. 22 x 15 cm. XII, 192 Seiten, 1 Blatt, 190, 276 Seiten, 9 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband.
Bookseller reference : 2225FB
|
|
|
Gouffé, Julius
Die feine Küche. Vollständiges Lehr- und Handbuch der Kochkunst, Küchenbäckerei und Einmachekunst in ihrem ganzen Umfange. 2 Bände (komplett).
Leipzig, Verlag von Moritz Schäfer, 1898. 4°. 27 x 18 cm. XL, 400, XXXV, 488 Seiten. Original-Leinenbände mit goldgeprägtem Deckeltitel und blindgeprägtem floralen Buchschmuck.
Bookseller reference : 2185FB
|
|
|
Ashauer, August
Die praktische Fleischerschule in Wort und Bild. Deutsche Wurst- und Feinwurst-Fabrikation sowie Dekorationsschule.
Köln, Praktische Fleischerschule, [ca. 1938]. Groß-8°. 23,5 x 16,5 cm. 238 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
Bookseller reference : 2182FB
|
|
|
Banzer, M. C. [Red.]
Kochkunst. Jahrgang 1901, Heft 1 - 24. Illustrierte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche.
Frankfurt am Main, Internationaler Verband der Köche, 1901. Groß-4°. 28 x 20 cm. 384 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel..
Bookseller reference : 2186FB
|
|
|
Kuss, Johanna [Hrsg.]
Die holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. Herausgegeben von Johanna Kuß.
Leipzig, Dürr'sche Buchhandlung, 1893. 8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 347, XVI Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rückentitel.
Bookseller reference : 2190FB
|
|
|
Hanfland, Curt
Die amerikanische Fleischindustrie, umfassend Viehzucht, Handel, Schlachthausbetrieb, Verwertung von Fleisch- und Nebenprodukten.
Leipzig, Verlag der Literaturwerke "Minerva" R. Max Lippold, 1929. 4°. 26 x 19 cm. 614 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel und blauem Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2180FB
|
|
|
Holle, Luise [Hrsg.]
Im deutschen Hause. Ein Ratgeber und Helfer für das gesamte häusliche Leben der deutschen Familie. Herausgegeben von Luise Holle. Mit etwa 900 Text-Abbildungen, 20 Tafeln in Autotypie und 8 Tafeln in Dreifarbendruck nach Entwürfen erster deutscher Künstler. 2 Bände (komplett).
Hanau, Fr. König's Verlagsbuchhandlung, 1903. 4°. 25 x 17,5 cm. 5 Blatt, 864 Seiten, 4 Blatt, 1009 Seiten. Original-Leinenbände mit Deckelreliefs.
Bookseller reference : 2187FB
|
|
|
Hahn, Mary
Vitaminnahrung und ihre Zubereitung. Reich illustriert.
Berlin, Mary Hahn's Kochbuchverlag, 1928. 8°. 22 x 15 cm. 137 Seiten, 3 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2192FB
|
|
|
Friebel, Carl
Die kalte Küche. Handbuch für modernes Anrichten; Auslösen und Ausbeinen von Schlachtfleisch, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel. Mit 273 größtenteils in Werdegängen gezeichneten Abbildungen im Text und 20 mehrfarbigen Tafeln.
Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger Verlagsgesellschaft, 1933. 4°. 26 x 19 cm. XXXIV, 484 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
Bookseller reference : 2184FB
|
|
|
Fehér, Julius [Hrsg.]
Die internationale Küche für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes. Herausgegeben von Julius Feher.
Berlin, Leopold Stern, [ca. 1910]. 8°. 20 x 14 cm. 7 Blatt, 240 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
Bookseller reference : 2188FB
|
|
|
Bogs, Marie
Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche Küche. Ueber 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke; Einmachen, Resterküche, Speisezettel, Tranchieren, Servieren.
Berlin, Druck und Verlag von Rudolf Mosse, [ca. 1908]. 8°. 19,5 x 14 cm. XXIV, 355 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit blauem Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2189FB
|
|
|
Ritzerow, Frieda
Mecklenburgisches Kochbuch. Praktische Anweisungen und selbsterprobte Rezepte.
Wismar, Hinstorff'sche Verlagsbuchhandlung, 1928. 8°. 19 x 13 cm. 1 Blatt, XVII, 414 Seiten, 2 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband. Brauner Kopfschnitt.
Bookseller reference : 2165FB
|
|
|
Fink, Anna
Die Küche des Mittelstandes. Neues illustriertes Wiener Kochbuch für jeden Haushalt. Eine Schule der Kochkunst; die bürgerliche und feinere Küche nach ihrem ganzen Umfange enthaltend, mit Berücksichtigung der böhmischen, ungarischen, italienischen, französischen und englischen National-Speisen. Auf Grund mehrfach erprobter Original-Recepte vieler Frauen, Berufsköchinnen und Köche in leicht verständlicher Art unter ständiger Berücksichtigung von Ersparungsvortheilen. Mit 74 erläuternden Illustrationen. Für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen.
Wien, Verlag von Moritz Stern, 1907. 8°. 22 x 15 cm. 2 Blatt, XXIV, 664 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband.
Bookseller reference : 2173FB
|
|
|
Dorn, Hedwig (d. i. Dormeyer, Helene)
Zur Stütze der Hausfrau. Lehrbuch für angehende und Nachschlagebuch für erfahrene Landwirtinnen in allen Fragen des Anteils der Frau an der ländlichen Wirtschaft. Mit 261 in den Text gedruckten Abbildungen.
Berlin, Verlag von Paul Parey, 1891. 8°. 22,5 x 15 cm. VI, 556 Seiten, 5 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband.
Bookseller reference : 2162FB
|
|
|
Davidis-Holle, Henriette
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.
Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1926. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel. [2 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 2171FB
|
|
|
Davidis-Holle, Henriette
Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 21 farbigen Tafeln und 28 erläuternden Abbildungen im Text.
Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1929. 8°. 22 x 16 cm. XL, 692 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt in illustrierter Original-Pappschachtel. [2 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 2167FB
|
|
|
Amelung, Leopoldine
Illustriertes Kochbuch enthaltend über 4000 erprobte, für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte in alphabetischer Reihenfolge ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswertes und der Verdaulichkeit der Speisen. Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.
Leipzig, Verlag von Otto Spamer, 1901. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber. [2 Warenabbildungen]
Bookseller reference : 2172FB
|
|
|
Löffler, Henriette; Bechtel, Eugen
Löffler-Bechtel's großes illustriertes Kochbuch.
Ulm, J. Ebner's Verlag, 1903. 8°. 21,5 x 15 cm. XVI, 1280 Seiten, 2 Blatt, XVI Seiten, 2 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel. Roter Farbschnitt.
Bookseller reference : 2135FB
|
|
|
Hill, Janet McKenzie
Cakes, Pastry and Dessert Dishes. Illustrated.
Boston, Little, Brown and Company, 1917. 8°. 19,5 x 13,5 cm. IX, 276 Seiten. Original-Leinenband.
Bookseller reference : 2128FB
|
|
|
Braun, Emmy
Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche.
Grünstadt, J. Schäffer's Buchhandlung, [ca. 1897]. Klein-8°. 17 x 11,5 cm. XXVI, 332 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.
Bookseller reference : 2127FB
|
|
|
Theihs, Jos. Alphons [Hrsg.]
Das Buch der neuesten Wurstfabrikation. Oder das Standardwerk des Fleischergewerbes ist das bedeutendste und klarste Rezeptenbuch der Gegenwart. Herausgeber: Jos. Alphons Theihs.
Wien, W. Jacobi & Sohn, o. J. Groß-8°. 24,5 x 17,5 cm. 257 Seiten, XXV, 10 Tafeln. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
Bookseller reference : 2131FB
|
|
|
Hahn, Mary
Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".
Wernigerode, Verlagsbuchhandlung M. Hahn, 1925. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 661 Seiten, 5 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopffarbschnitt.
Bookseller reference : 2103FB
|
|
|
Kübler, Maria Susanna
Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfang dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. Mit Abbildungen und einer farbigen Tafel. Bearbeitet von Pauline Klaiber.
Stuttgart, Verlag von J. Engelhorns Nachf., 1912. 8°. 20,5 x 14 cm. XVI, 686 Seiten, 1 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband, klammergeheftet. Mit braunem Farbschnitt.
Bookseller reference : 2115FB
|
|
|
Die Lieblingsgerichte der deutschen Familie. 276 preisgekrönte Rezepte, hervorgegangen aus einem gemeinschaftlichen Preis-Ausschreiben der Deutschen Moden-Zeitung und der Deutschen Frauen-Zeitung.
Leipzig, Verlag Otto Beyer, [ca. 1914]. 8°. 21,5 x 15 cm. 112 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit dunkelblauem Kopffarbschnitt.
Bookseller reference : 2110FB
|
|
|
Brupbacher-Bircher, Berta
Das Wendepunkt-Kochbuch. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt von Berta Brupbacher-Bircher. Mit einem Geleitwort von Dr. med M. Bircher-Benner.
Zürich, Leipzig, Wien, Wendepunkt-Verlag, 1942. 8°. 22 x 14,5 cm. 210 Seiten, 7 Blatt. Original-Leinenband mit grünem Kopffarbschnitt. (= Wendepunktbücher, Nummer 6).
Bookseller reference : 2106FB
|
|
|
Brupbacher-Bircher, Berta
Das Wendepunkt-Kochbuch. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt von Berta Brupbacher-Bircher. Mit einem Geleitwort von Dr. med M. Bircher-Benner.
Zürich, Leipzig, Wien, Wendepunkt-Verlag, 1933. 8°. 22 x 14,5 cm. 210 Seiten, 7 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband. (= Wendepunktbücher, Nummer 6).
Bookseller reference : 2107FB
|
|
|
Obst - SCHAAL Gustav
Stein-, Beeren- und Schalenobst in 126 Farbdrucktafeln mit beschreibndem Text von Obstbauinspektor Gustav Schaal (und:) Wertvolle Apfel- u. Birnsorten (Band I) II. Auflage in 86 Farbdrucktafafeln (in zwei Bänden).
Stuttgart. Eckstein & Stähle, Hofkunstanstalt. (Ohne Jahr. Um 1930). Zwei Bände. Titelblatt und 126 farbige Tafeln mit je eine Seite "Beschreibung". Hellgrüner Original-Leinwand-Einband (umd:) 86 farbige Tafeln mit je einer Seite "Beschreibung". Grüner Original-Leinwand-Einband , (Teils gering fleckig. Gute Exemplare). 15x10,5 cm
Bookseller reference : 143333
|
|
|
[Pröpper, Lovica Edle von]
Waidmanns-Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten in eigener langjähriger Erfahrung erprobt und allen braven Waidmännern und ihren lieben Hausfrauen gewidmet von L.v.P.
Düsseldorf, Schwann Verlag, 1891. 8°. 18,5 x 13 cm. IV Seiten, 1 Blatt, 486 Seiten. Original-Leinenband mit reicher ornamentaler Blind-, Schwarz- und Goldprägung, marmoriertem Schnitt und floralem Vorsatzpapier.
Bookseller reference : 62381CB
|
|
|
Richter, Moritz
Eierspeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung schmackhafter und bekömmlicher Eierspeisen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1026 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.
Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger, Verlagsgesellschaft m. b. H., [ca. 1913]. 8°. 19 x 13 cm. 280 Seiten. Original-Halbleinenband. (= Kochkunst-Bibliothek, Band 3).
Bookseller reference : 2054FB
|
|
|
Brunfaut, Eugen [Bearb.]
Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln. Mit 36 farbigen Mustertafeln. Bearbeitet von Eugen Brunfaut, Küchenmeister und Lehrer der Kochkunst. Gemalt von Heinrich Susemihl, Kunstmaler.
Berlin, Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung Actien-Gesellschaft, [ca. 1905]. Quer-Klein-8°. 17 x 22,5 cm. 90 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
Bookseller reference : 2050FB
|
|
Receive by email
Download as PDF document
RSS feed
Permanent link
