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BOUAT.-
Fabrication générale de tous Produits en Terre Cuite.-
Spécialité de Tuyaux pour canalisations, Ornementations. Statues. Vases vernis, bruts et ornés, animaux, galeries pour terrasses, balcons, croisées, lettres émaillées pour enseigne, émaux. Castelnaudary. s.d. Catalogue in-8 br. à l'italienne, couverture illustrée, 26 planches représentant de très nombreux modèles. Petits défauts. (2).
Bookseller reference : ORD-1369
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BOUQUET DE LA GRYE A. PARDÉ L.-
Guide du Forestier.-
1°Partie: Éléments d'Économie Forestière. 12°édition avec 24 figures et 26 planches. Rédaction entièrement nouvelle sur un plan remanié par L. Pardé Conservateur des Eaux et Forêts...Paris. Maison Rustique. (1928). In-8 (141 x 191mm) broché, couverture imprimée, un peu abîmée, 364 pages, nombreuses illustrations en noir dans le texte.
Bookseller reference : ORD-1424
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BOUÉ Georges.-
L'École Coloniale d'Agriculture de Tunis et ses anciens élèves.-
Toulouse. Paragraphic. 1991. Gd in-8 (159 x 240mm) broché, couverture illustrée couleurs, 724 pages. Planche couleurs de l'ECAT en frontispice, illustrations en noir et en couleurs dans et hors texte. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-1391
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BOUNHIOL Dr J.P.
La Contribution Maritime à la Production Économique de l'Algérie.
Alger. Emile Pfister. 1921. In-8 (158 x 242mm) broché, couverture crème imprimée, photographie de la Station d'Aquiculture et de Pêche de Castiglione sur le 1er plat, 46, 1 pages, 6 illustrations hors texte. Bord du 1er plat roussi sinon bon exemplaire. Peu courant.
Bookseller reference : ORD-1422
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BOURGEOIS. Grand Dépôt de Porcelaines, Faïences & Verreries.-
La Céramique Moderne par le Grand Dépôt. Textes de Louis Enault.-
Paris. Imprimerie Charles Verneau. Vers 1880. In-f°(270 x 355mm) percaline bleue d'éditeur, dos lisse muet, titre or sur le 1er plat, gardes jaunes, titre illustré d'une composition allégorique en bistre, 3 pages de texte sur la faïence, 42 planches en couleurs, soit: 13 d'assiettes en faïence, 1 planche diverse, 2 pages de texte sur la porcelaine, 9 planches d'assiettes en porcelaine, 5 pages de texte sur la verrerie, 8 planches de verrerie, 5 planches de garnitures de toilette et 6 planches de céramiques diverses, 1 planche de mobilier léger en bistre, 2 pages de vue du Dépôt, 1 page renseignement divers, 1 Prix des transports et table. Les tarifs sont indiqués au dos des planches. Dos décollé, sinon très bon état de ce remarquable catalogue.
Bookseller reference : ORD-14729
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Bourre Jean-Marie
La diététique de la Performance - Intelligence, Mémoire, Sexualité.
Odile Jacob In-8°,broché, 253 pages, bel exemplaire.
Bookseller reference : 8485
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BOUTRON, Martine.
Les Saveurs de la Chine. Mille et une facons de varier vos menus.
Taillandier Editions, 1980 in-4, 125 pages illustrees en couleurs, cartonnage d'éditeur illustre.- 9782876360778
Bookseller reference : 33545
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BOUCHARD Ch.
Leçons sur les maladies par ralentissement de la nutrition professées à la Faculté de médecine de Paris pendant l'année 1879 - 1880
Paris, Librairie F. Savy Paris, Librairie F. Savy, 1890. In-8 relié demi-basane brune, dos à nerfs soulignés de filets dorés. 412 pages. Recuellies et publiées par le Dr H. Frémy. Bon état.
Bookseller reference : 147563
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BOUTIER Marie(Mme)
L’éducation ménagère
in 12 reliure éditeur cartonnée,dos rouge façon cuir avec étiquette de titre imprimée,premier plat illustré avec titre, faux-titre,titre,341 pages,Hachette 1925 très bon état troisième partie(pages 129 à 272)consacrée à l’alimentation,recettes,cuisine…
Bookseller reference : 2714
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BOUDEL.-
Pilotin Aviateur.-
Dessins de La Balise. L'Étrave. 1946. Gd in-8 cart.ill.de l'éditeur,61pp. Illustrations in et h.-t. en noir et en couleurs, portrait de Maryse Bastié en frontispice.
Bookseller reference : ORD-1385
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BOUSQUET Marina-Paul. MAURIN Jean-Pierre.-
Tea-Pot.-
Illustrations de Jean-Pierre MAURIN. Paris. Albin Michel. 1949. In-8 (160 x 235mm) broché, couverture rouge illustrée couleurs (chat et théière), 64 pages, nombreuses illustrations dans et hors texte en noir et en couleurs. Tache pâle au bas des pages 6 et 7 sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-1466
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BOUCHARDAT (A.)
Traité d'hygiène publique et privée, basée sur l'étiologie, 3e édition
Paris, chez Félix Alcan, 1887 - in-8 - 1/2 rel. bas. verte, plats marbréstome 1: 488 pp. (qqs piqûres)tome2: 509 pp. (qqs piqûres)
Bookseller reference : 3146
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BOURLIERE (Docteur)
Vie et moeurs des mammifères. Locomotion, alimentation, abri, protection, reproduction, migrations, vie sociale, écologie.
1951 Editions Payot, 1951 - In-8, Broché, Pages non massicotées - 249 p. - 69 dessins, huit planches hors-texte.
Bookseller reference : 90389
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BOUTTES J. de.-
Études de viticulture nouvelle. Les Nouveaux Hybrides à production directe résistant au Black-Rot et aux maladies cryptogamiques. Description ampélographiques, renseignements et culture. Notes sur la greffe Massable.-
Chez l'auteur, Château de Flamarens, par Lavaur (Tarn). 1898 et 1900. 2 volumes in-8 (133 x 202 mm) brochés, couvertures vertes imprimées, 137, (1) pages et 140 pages. 2e édition pour le tome premier qui n'est pas tomé car le tome 2 n'était pas prévu, tome 2 en 1ère édition. Coin supérieur du tome 1 déchiré sur ca 3cm2, grand manque de papier à la dernière de couverture du tome 2. Bon état intérieur malgré qq. piqûres, exemplaires non coupés. Peu courants.
Bookseller reference : ORD-18018
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BOUCHARD Ch.
Leçons sur les maladies par ralentissement de la nutrition professées à la Faculté de médecine de Paris pendant l'année 1879 - 1880
Paris, Librairie F. Savy, 1890. In-8 relié demi-basane brune, dos à nerfs soulignés de filets dorés. 412 pages. Recuellies et publiées par le Dr H. Frémy. Bon état.
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BOURGEOIS P. - DARNIS F. - AKOUN G.
Nutrition et m?tabolisme. Pathologie interne. Documentation pour la pr?paration ? l'internat.
Broch?. 123 pages. 21x27 cm.
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BOUTRON, Martine.
Les Saveurs de la Chine. Mille et une facons de varier vos menus.
in-4, 125 pages illustrees en couleurs, cartonnage d'éditeur illustre.- 9782876360778 Tres bon etat. [PLC-5]
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BOVE José - DUFOUR François
Le monde n'est pas une marchandise. Des paysans contre la malbouffe. Entretiens avec Gilles Luneau.
Broché. 238 pages.
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BRADLEY (Richard)
Le calendrier des laboureurs et des fermiers, contenant les instructions nécessaires pour la conduite & pour le maniement d'une Ferme dans tous les mois de l'année. Ouvrage nécessaire aux personnes qui vivent à la campagne, & à celles qui y font valoir leur bien (...).
In-12, plein veau marbré de l'époque, dos à nerfs orné de compartiments fleuronnés et cloisonnés, filets sur les coupes, tranches rouges, xxx,279, (13) p. faux-titre et titre inclus. Paris, Briasson, 1755.
Bookseller reference : 36908
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BRADLEY (Richard)
Le calendrier des laboureurs et des fermiers, contenant les instructions nécessaires pour la conduite & pour le maniement d'une Ferme dans tous les mois de l'année. Ouvrage nécessaire aux personnes qui vivent à la campagne, & à celles qui y font valoir leur bien (...).
In-12, plein veau marbré de l'époque, dos à nerfs orné de compartiments fleuronnés et cloisonnés, filets sur les coupes, tranches rouges, xxx,279, (13) p. faux-titre et titre inclus. Première et unique édition française de 'Country gentleman and farmer's monthly director', précédé d'un discours préliminaire et traduit par D. Gourdon, selon Quérard. Dans la table, disposée sous forme d'index alphabétique, on retrouve tous les thèmes traités: abeilles, beurre, foin, moutarde, noix, etc. L'ouvrage est divisé en douze mois de l'année avec, pour chacun, les travaux s'y rapportant. "On trouvera dans cet ouvrage des préceptes & des instructions faciles sur les grains, les légumes, les plantations, les fruits, les bestiaux, la volaille la volaille, les étangs, les abeilles, etc." ("L'Année littéraire", 1755, II, p. 85). (Conlon, 'Siècle des Lumières', 55:530). Armes dissimulées sous un médaillon de cuir cerné d'un filet doré au centre des plats. Très bon exemplaire, très frais, bien relié à l'époque.
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BRAUEREI in BERLIN...
Wochenschrist f?r Brauerei. 117 illustrations dans le texte (en allemand). Herausgegebenvon M. Delbr?ck, redigiert von W. Windisch.
2 volumes reli?s. Reliures en mauvais ?tat.
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Brel, Docteur Joseph :
Ecrevisse (L'). Préface de Léon Binet. 13 illustrations.
Paris, Flammarion, 1950 ; petit in-8 carré, broché ; (1) f. (bl.), 78 pp., (2) ff. (imprimeur, bl.) ; 13 illustrations en noir in-texte ; couverture illustrée en couleurs.
Bookseller reference : 2823
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BRECHEMIN (Louis)
LA BASSE-COUR PRODUCTIVE : palmipèdes et lapins. (Élevage bourgeois et industriel, monographie de toutes les races de canards, cygnes, oies et lapins domestiques).
Paris : Librairie Agricole de la Maison Rustique, s.d.[1919]. Broché 19,5x13,5cm, couverture illustrée, 346 pages illustrées de 92 gravures en noir. [Couverture jaunie, petites taches rousses, dos fragile recollé, petit manque en bas du dos -cf.photos-, intérieur frais]
Bookseller reference : SPN-1007
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BRES, Pierrette
Les secrets du régime-jockey
PARIS, Ed. Michel Lafon - 1989 - In-8 - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Planches de photographies NB HT - 318 pages - Texte souligné en début d'ouvrage, sinon bon exemplaire
Bookseller reference : 10879
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BREFFORT Alexandre.-
Mon taxi et moi.-
Nice. Editions de la Corne d'Or. 1951. In-12 (114 x 185mm) broché, couverture illustrée d'une jolie scène en couleurs par Gourdon, 288 pages. Petits défauts mais plutôt bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-18790
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BREGUET. AVIATION.-
Quelques Grands Raids des Avions Breguet depuis l'Armistice.-
Sans lieu vers 1922. In-8 allongé (136 x 218mm) broché, couverture illustrée d'un avion survolant un paysage, impression en brun et or, 20, (1) pages, nombreuses illustrations dans le texte. Rousseurs sur les gardes sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-16603
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BRES, Pierrette
Les secrets du régime-jockey
PARIS, Ed. Michel Lafon - 1989 - In-8 - Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Planches de photographies NB HT - 318 pages - Texte souligné en début d'ouvrage, sinon bon exemplaire
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BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme
"Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour; dédié aux gastronomes parisiens."
Paris, Michel Lévy Frères, 1869. "12 x 18, 339 pp., reliure carton, chants et chasses décorés, pages de garde papier marbré, 3 tranches dorées, bon état (couverture légèrement défraîchie; pas trop de Rousseurs)."
Bookseller reference : 104.692
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BRILLAT-SAVARIN - HEMARD, Joseph (illustrations)
La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l'Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens avec des Illustrations de Joseph Hémard. 2 volumes. Tome 1 et 2
1947 Editions "La Boétie", Bruxelles, Gibert Jeune - 1947 - 2 vol in-8. Brochés sous papier cristal. A noter que la mise en couleurs des desssins de Joseph Hémard dans les Ateliers du Maître Enlumineur Renson n'a jamais été faite - 178 + 170 pages - Exemplaire sur Alfa vergé supérieur des Papeteries Barjon-Moirans dont la numérotation sur 4800 n'a jamais été inscrite
Bookseller reference : 87145
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BRILLAT-SAVARIN.-
Physiologie du Goût.-
Ou Méditations de Gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens...Edition accompagnée des ouvrages suivants: Traité des excitants modernes par H. de Balzac; Anecdotes et fragments d'histoire culinaire par des amateurs; Pensées et Préceptes recueillis par un philosophe; recettes et formules par un cordon-bleu; la Gastronomie, poème par Berchoux; l'Art de dîner en ville, poème par Colnet. Charpentier. 1862. In-8 dos veau brun lisse, filets or, XI, 525pp. et 3pp.n.ch. (Notes, Le Café par Delille et Table). Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-1564
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BRILLAT-SAVARIN.-
Physiologie du Goût.-
Ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens... Suivi de La Gastronomie, par BERCHOUX; l'Art de dîner en ville, par COLNET. Paris. Garnier. 1870. In-12 (118 x 180mm) dos chagrin rouge à 5 nerfs, orné or des initiales P C adossées et répétées 5 fois, plats mouchetées, gardes peignées, ex-libris portant les mêmes initiales et légendé Leal Hag Feal, 1f., VIII, 492 pages. Petits défauts à la reliure et à une garde, très petite tache d'encre sur le titre mais bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-1565
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BRILLAT-SAVARIN. BARESTE Eugène.-
Physiologie du Goût Ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un Professeur.-
Nouvelle édition ornée de gravures et précédée d'une Notice par M. Eugène Bareste. Paris. Pigoreau. 1848. 2 parties en 1 volume in-16 (95 x 142mm) dos chagrin noir à 4 nerfs, auteur et titre or, plats et gardes marbrées, 2ff., XI, 176 et 2ff., 185 pages, 12 gravures hors texte. Gravures entièrement insolées, rousseurs pâles, assez bon exemplaire. Vicaire page 118.
Bookseller reference : ORD-14730
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Brillat-Savarin (Jean-Anthelme ; 1755-1826) :
Physiologie du Goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, par Brillat-Savarin, précédé d'une notice par Eugène Bareste.
Paris, Boulé, 1850 (Supplément au journal l'Estafette du 28 janvier 1850 - "du 25 mars 1850") ; in-8, demi papier simili peau de serpent gris, plats cartonnés, étiquette manuscrite au dos (reliure ancienne postérieure), VIII-278 pp., soit 18 livraisons.
Bookseller reference : 21345
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BRILLAT-SAVARIN
Physiologie du goût.
Paris, Gabriel de Gonet, s.d. (1848) "15 x 24, 416 pp., reliure dos/coins cuir à 4 nerfs ornés de caissons et de filets, tranches jaspées, bon état (reliure état d'usage, épidermures, coins abîmés; rouseurs)"
Bookseller reference : 100.143
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BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme
Physiologie du goût (2 tomes en 1 volume).
Paris, Librairie Alphonse Lemerre, s.d. (ca 1920). 9 x 15, 2 tomes, 256 + 253 pages, reliure pleine toile rouge, dos orné de filets et de fleurons dorés, bon état (couverture insolée).
Bookseller reference : 104.691
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Brillat-Savarin, Berchoux J., Colnet
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens, suivi de La gastronomie, et L'art de dîner en ville
Paris, Garnier frères, libraires-éditeurs, 6, rue des Saints-Pères Relié 1876 In-12 (11,8 x 18,2 cm), reliure demi-basane, dos orné de filets dorés, VIII + 492 pages ; frottements aux coupes, plats et coiffes, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : gu4759
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BRILLAT-SAVARIN Jean-Athelme
Physiologie du goût ou méditation de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens.
1848 A Paris, Chez Alphonse Pigoreau - 1848 - Nouvelle édition ornée de gravures et précédée d'une notice de M. Eugène Bareste - In-12, demi-basane verte, dos à 4 nerfs, filets et titre en doré - 17 planches hors-texte dont 4 planches "en regard"
Bookseller reference : 80641
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BRICHET J.-
Rapport Technique sur les Cultures Fruitières.-
Alger. Heintz. s.d. In-8 br.222pp. Nb.ill. in-t.
Bookseller reference : ORD-1553
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BRILLAT-SAVARIN...MACDONOGH Giles
Brillat-Savarin juge des gourmandises. Biographie.
Broché. 306 pages. (Etat de neuf).
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Brochures LAROUSSE.-
BEURRE. Fabrication rationnelle.-
Larousse. s.d. Petit in-12 br.32pp. 10 grav.in-t.
Bookseller reference : ORD-1587
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BROTTET A. - TOMBECK D.
Eléments de marchandises. Tome IV : Matières alimentaires.
Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 184 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Bookseller reference : 96068
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BROCHIER Henri. DRATZ Jean.-
Petit Bréviaire de l'Amateur de Vin.-
Illustrations de Jean DRATZ. 37e édition. Offert par le Comité Belge de Propagande en faveur du Bon Vin de France. Bruxelles. 1966. In-8 (166 x 250mm) broché, couverture vert tilleul imprimée en brun et illustrée d'une vignette à 2 teintes, 55, (1) pages. Ouvrage entièrement illustré dans le texte alternativement en jaune et noir puis en rouge et noir, nombreuses cartes de vignobles, la dernière page indique quelques bonnes années par région jusqu'en 1955. Bel exemplaire, dessins très amusants dans le goût de ceux de DUBOUT.
Bookseller reference : ORD-1586
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Bruga Ana Maria
500 Dicas de Cozinha com Ana Maria Braga
Editora Nova Cultural Ltda Broché 2001 In-12 (13.5 x 19 cm), broché, couverture illustrée en couleurs, 64 pages, texte en portugais, iconographie en couleurs, conseils pratique de cuisine ; plats partiellement jaunis, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : nb975
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BRUNEBARBE Georges.-
Articles de Voyage.-
Malles ferrées, malles cerclées, cantines officiers, porte-habits cerclés, mallettes en fibroïne, en fibre, fibre et bois, mallettes et malles armoires. Lyon. Catalogue 1936. In-4 (204 x 245mm) broché, couverture jaune imprimée en bleu, 18 pages sur papier jaune présentant chacune plusieurs articles. Découpage d'un article page 15, sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-1617
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BRUPBACHER-BIRCHER, Berta:
Das Wendepunkt-Kochbuch. 545 fleischlose Rezepte und 337 Speisezettel. Geleitwort von M. Birscher-Benner. ‘Wendepunktbücher’, 6.
Zürich & Leipzig, Wendepunkt, 1927, in-8vo, 195 S. + 9 nicht numm. S. mit Verlagswerbung (Wendepunkt-Bücher). Original-Leinenband. Einbandentwurg v. Otto Fröde, Leipzig (farbiger Leineneinband mit Obst und Gemüse). Erste Ausgabe eines Klassikers der vegetarischen Küche.
Bookseller reference : 63827aaf
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BRUZON E. CARTON P.-
Le Climat de l'Indochine et les Typhons de la Mer de Chine.-
Hanoï. Imprimerie d'Extrême-Orient. 1930. Fort volume gd in-8 br. 310pp. Nombreuses cartes couleurs souvent dépliantes et graphiques. Petits défauts mais bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-1626
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BRUNHES Jean.-
Les Relations Actuelles entre la France et la Suisse
et la Question des voies d'accès au Simplon. Avec 9 cartes ou cartons. Bruxelles. Revue Economique Internationale (Extrait). Février 1906. In-8 br. 55pp. Complet des cartes. Rousseurs.
Bookseller reference : ORD-1619
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BRUCH, Hilde - Traduit de l'américain par Florence Verne et Monique Manin
Les yeux et le ventre. L'obèse, l'anorexique
1988 Editions Payot, collection "Bibliothèque scientifique" - 1988 - Fort in-8, broché - 444 pages
Bookseller reference : 116765
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BRULÉE (Jean-Pierre).-
Loi relative à la construction du Canal projetté par le Sieur Brulée.-
Donnée à Paris le 30 janvier 1791. (Toulon). de l'Imprimerie de Mallard. s.d. 4 feuilles in-4 (200 x 245mm) sans couverture, bandeau gravé sur bois: La Nation, la Loi, le Roi. Bon état.
Bookseller reference : ORD-1609
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BRUAND Madame.-
Méthode Pratique pour faire la Dentelle du Puy.-
Paris. Bouquet et Barry. S. d. In-8 (130 x 208mm) broché, couverture verte imprimée en noir, 31 pages, 4 planches hors texte. Couverture insolée, très bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-1602
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