‎Restaurant‎

‎100 Jahre Gaststätte Elfbuchen.‎

‎o. O., o. V., ca. 1979. o. S. 12° Duodez , Softcover/Paperback‎

‎1879 - 1979. Mit s/w Abb. Die Fußecke des Vorderdeckels ist leicht bestoßen. In der Mitte des Heftes befinden sich im Bundsteg leichte Rostspuren.‎

Bookseller reference : 97262

‎A la carte. Gastronomischer Sprachführer.‎

‎Hannover, Inge Kaufholz, o. J. (1961), unpaginierte Seiten (76), zahlr. Illustr. von Helmut Wagner, Kl.-8°, illustr. Flex. OKart. (TB., Kunstleder, Titel Goldprägung) - Besitzvermerk auf Innendeckel, Rückendeckel oben 2 kl., runde Bezugabschürfungen, sonst gute bis sehr gute Erhaltung. broschiert/ Taschenbuch/ paperback‎

‎Leere Seiten für persönliche Notizen, Anschriften und Telefonnummern. Jede Sprache in anderer Seitenfarbe : Deutsch/Englisch (blau) - Deutsch/Französisch (rot) - Deutsch/Italienisch (gelb) - Deutsch/Spanisch (grün) - Gesamtherstellung: J. D. Broelemann 1961, Bielefeld‎

Bookseller reference : ESS1969

‎Atlas of World Restaurants.‎

‎Design Media Publ., 2012. 511 S.; sehr zahlr. Illustr.; 34 cm. Originalhardcover mit Schutzumschlag.‎

‎Gutes Ex.; Umschlag minimal berieben. - Englisch. // Different geographies and customs generate different gourmet cultures, while different restaurants offer various gourmet food. In these days of rapid internationalisation, restaurants from different regions influence each other and merge with local live and culture backgrounds, creating a vigorous catering industry all over the world. A foreign restaurant style may not only become the local amusing enjoyment, but also promote the revolution in the theme of restaurants. This book offers readers a visual feast with the collection of world's most classic restaurant projects. It selects 500 projects from more than 50 countries of 6 continents all over the world. It is catergorised in 7 parts, including Restaurant, Bar, Cafe, Desert Shop, Fastfood, Canteen and Chain Restaurant, revealing designers' innovative applications in restaurant design in different views. (Verlagstext) // ... Thailand --- Indonesia --- India --- UAE --- Israel --- Iran --- Bahrain --- Turkey --- Cyprus --- Africa Morocco South Africa --- Europe --- Denmark --- Sweden --- Ireland --- UK --- Spain // (u.a.m.) ISBN 9789881974099‎

Bookseller reference : 1074662

‎Der Rattenfänger von Hameln.‎

‎o. O., Rattenfängerhaus, o. J. 7 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback‎

‎Inh. Aug. Kropp. Mit einigen s/w Abb. Die Preisliste in der Mitte hat sich teilweise aus der Bindung gelöst. Die Ecken des Hinterdeckels sind bestoßen. Das untere Kapital ist leicht bestoßen. Die Einbanddecken sind teilweise fleckig. Die Einbanddecken sind an den Rändern und am Rücken nachgedunkelt. Das Heft hat im unteren Rückenbereich eine Knickspur.‎

Bookseller reference : 99934

‎Eppendorf findet im Borchers statt. [Speisekarte].‎

‎[Hamburg, ca. 2000]. 16 nn. S. 21cm. OKart.‎

‎Vorderdeckel illustriert mit historischem Foto von Wirt, Wirtin und Hund hinter dem Tresen. - Das "Borchers" (Café und Destillation) ist seit seiner Gründung durch August Borchers im Jahre 1906 eine Eppendorfer Institution, und heute Szene- wie Kultkneipe. - Gutes Exemplar‎

Bookseller reference : 92391

‎Hamburg Hauptbahnhof, Weinkarte der Restauration und Weingrosshandlung Conrad Jaeger. Enthaltend die Geschichte der Hamburger Bahnhöfe von 1842-1906. REPRINT der Ausgabe 1906 (anläßlich des 75jährigen Jubiläums des Hamburger Hauptbahnhofs).‎

‎(Hamburg, 1981). 2 Bll., 28 (recte 32) S. Mit zahlr. Abb. 4to (34,5 x 23,5 cm). OKart. mit VDeckel-Illustr. .‎

‎1 Bl. als Beilage: "Auszüge aus den Tageskarten 1906". - Bergedorfer Bahnhof, Berliner Bahnhof, Lübecker Bahnhof, Klostertor-Bahnhof, Dammtor-Bahnhof, Bahnhof Sternschanze, Bahnhof Lippeltstraße, Hauptbahnhof, alle in Wort u. Bild. - Mit Verzeichnis der beim Neubau des Hauptbahnhofs beschäftigten Firmen sowie zahlr. Weinkarten u. Speisekarten. - Gutes Exemplar‎

Bookseller reference : 40090

‎Hotel-Führer der Centralschweiz. Verzeichnis der Hotels, Pensionen und Kuranstalten mit besonderer Berücksichtigung des Fremdenverkehrs. Hrsg. von der Verkehrskommission von Luzern, Vierwaldstättersee und Umgebung nach offiziellen Erhebungen / Indicateur des Hôtels, Pensions et Etablissements Balnéaires de la Suisse Centrale.‎

‎Luzern, Buchdruckerei J. Burkhardt, 1896. Kl.-8°. 86 S. (davon 17 S. Anzeigen). Orig.-Halbleinenband (berieben und bestossen, Gelenk angeplatzt).‎

‎Falz angeplatzt. Durchgehend gebräunt.‎

Bookseller reference : 27291AB

‎Hotel-Führer der Centralschweiz. Verzeichnis der Hotels, Pensionen und Kuranstalten mit besonderer Berücksichtigung des Fremdenverkehrs. Hrsg. von der Verkehrskommission von Luzern, Vierwaldstättersee und Umgebung nach offiziellen Erhebungen / Indicateur des Hôtels, Pensions et Etablissements Balnéaires de la Suisse Centrale.‎

‎Luzern, Buchdruckerei J. Burkhardt, 1896. Kl.-8°. 86 S. (davon 17 S. Anzeigen). Orig.-Halbleinenband + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + (berieben und bestossen, Gelenk angeplatzt).‎

‎Falz angeplatzt. Durchgehend gebräunt.‎

Bookseller reference : 27291AB

‎LA CARICATURE-N°400-27 AOUT 1887‎

‎8 PAGES-27 CM X 37,5 CM-EN COUVERTURE DESSIN DE DRANER, RESTAURANTS DE BANLIEUE-EN COMMISSION, PAR GINO, 2 DESSINS NOIR ET BLANC-CHOSES ET AUTRES, PAR DRANER, 4 DESSINS NOIR ET BLANC-PHOSPHORESCENCE, PAR A SOREL, 4 DESSINS NOIR ET BLANC‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

Bookseller reference : ABE-1634071954625

‎LE MONDE-N°6748-VENDREDI 23 SEPTEMBRE 1966-BEN BARKA-LES COMPAGNONS DE JEHU‎

‎24 PAGES-35 CM X 50 CM-LA MORT DE M.PAUL REYNAUD, 1P-UNE AUDIENCE DRAMATIQUE AU PROCES DES RAVISSEURS DE M.BEN BARKA, 2P-LE PREMIER CONCOURS NATIONAL DE LA CERAMIQUE D'ART A VALLAURIS-A GENEVE RETROSPECTIVE PAUL DELVAUX-TELEVISION PAR JACQUES SICLIER: "LES COMPAGNONS DE JEHU"-CINEMA: "LE GRAND RESTAURANT", LOUIS DE FUNES-QUAND EDOUARD LECLERC INAUGURE UN NOUVEAU MAGASIN‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

Bookseller reference : ABE-1567106269119

‎LOI du 14 mai 1864 sur les auberges, cafés, pintes, et établissements analogues, les cercles, la fabrication des liqueurs spiritueuses et leur vente en gros et en détail.‎

‎Fribourg, C. Clerc 1864, 190x130mm, 47pages, broché.‎

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Bookseller reference : 13728

‎PARIS MATCH-N°507-27 DECEMBRE 1958-SOPHIA LOREN‎

‎92 PAGES-CONCO PARIS: LE NOEL DU MISSIONNAIRE JOSEPH POURCHASSE, 6P-MIKE MARSHALL, 2P-LE BAZAR TRAGIQUE DE BOGOTA, 4P-MARIA CALLAS, 6P-LE DEFI DES DEUX BERLIN, 14P-DE GAULLE PRESIDENT, 8P-LE CONTE DE NOEL DE DANIELE PRENEZ OPEREE DU COEUR, 4P-FRANCE NUYEN A LA CONQUETE DE BROADWAY, 2P-MARILYN MONROE, 1P-LUSTUCRU: RETOUR SUR LE CONCOURS DU DESSINATEUR JEAN LOUIS FORAIN DANS LA CREATION DE LA MARQUE, 3P‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

Bookseller reference : ABE-1689171010334

‎Restaurants de tourisme-Paris et départements‎

‎Paris, Imp. Chaix, 1955, Guides 1956, in8°: 144p, br‎

‎Bel exemplaire de cet intéressant Guide. Parfait état.‎

Bookseller reference : 1567

‎Restaurant Hafen-Terrasse, Hamburg. Wereprospekt.‎

‎Hamburg, [ca. 1968]. Dreiteiliges Leporello mit 3 Farbabb. Zusammengefaltet 11 x 14,5 cm.‎

‎Das Restaurant an den St. Pauli Landungsbrücken war 1910 erbaut und mehrfach umgebaut worden. Text in Deutsch, Englisch und Dänisch. - Gut erhalten‎

Bookseller reference : 99339

‎Speisekarte. Klosterburg, Restaurant und Weinstuben, Hamburg 1, Glockengießerwall 1.‎

‎(Hamburg, Emil Korff, [1923]). 2 Bll. (1 gefalzter Bogen) Mit 1 Titel-Illustr. 4to (31 x 24 cm).‎

‎Speisenkarte aus der Inflationszeit, mit zahlreichen mit Tinte geschriebenen Preiskorrekturen vom Freitag, 8. Juni 1923 (Druckdatum) auf Sonnabend, 9.Juni 1923 (z.B. Heringssalat mit Mayonnaise von 4000,- Mk. auf 5000,- Mk., der "Klosterburgtopf" von 16.000,- auf 18.000,-, 1 Tasse Kaffee von 1.000,- auf 1.500,- etc., mehrere Speisen sind ganz gestrichen). Beiliegend dichtbeschriebener handschriftlicher Kladde-Zettel (Entwurf Speisenkarte), undatiert, tls. mit Bleistift, tls. mit Tinte. - Sitz des Restaurants: Kontorhaus "Klosterburg" Hamburg am Glockengießerwall 1, Ecke Spitalerstraße, 1903-04 nach Plänen des Architekten Franz Bach (1865-1935) errichtet. Das Restaurant florierte, nicht zuletzt wegen seiner verkehrsgünstigen Lage dem Hauptbahnhof gegenüber, bis in den 2. Weltkrieg hinein (vgl. Pini, Zu Gast, S. 86 f.). - Querfalte mit kurzem Randeinriß, Namenszug auf letzter Seite‎

Bookseller reference : 71345

‎Szene: Ein berühmter Mann (Robert Macaire) prellt die Zeche und der Eigentümer weiß nicht, was er tun soll.‎

‎Paris, Aubert, 1840 (ca.). Lithographie aus "Le charivari", Bll. 30,4 x 24,4; oben sehr eng beschnitten, Mittelfalz, unterer Blattrand im Text Einrisse mit Japan unterlegt. Auf Wunsch Digitalaufnahme in jpg-Format erhältlich- photo in jpg-format available. Je nach Versandart können die Portokosten bis zu 2 ? weniger als angegeben betragen.‎

‎Honoré Daumier, französischer Grafiker und Maler (1808-1879), Satiriker, Karikaturist, im Alter erblindet; arbeitete für die Zeitschriften ?La Caricature? (1831?1835) und ?Le Charivari? (seit 1832), seit 1840 auch Holzschnittkünstler und Buchillustrator (?Némésis médicale? 1842; ?Ulysse? 1852 u.a.).‎

Bookseller reference : 6133AG

‎(CHILDS RESTAURANT). Pruitt & Brown Architects‎

‎CHILDS NEW YORK RESTAURANT: A GROUP OF THREE LAVISHLY PRODUCED 1930 PROJECT DOCUMENTATION ALBUMS FROM PRUITT & BROWN ARCHITECTS‎

‎CHILDS RESTAURANT. Pruitt & Brown Architects. CHILDS NEW YORK RESTAURANT: A GROUP OF THREE LAVISHLY PRODUCED 1930 PROJECT DOCUMENTATION ALBUMS FROM PRUITT & BROWN ARCHITECTS. New York: Pruitt & Brown Architects 1930. First Editions. Folio. Gilt-Stamped Buckram. Architecture Monographs. Near Fine/No Jackets - As Issued. 36pp 48pp 72pp each profusely illustrated with original 7 ¼ x 9 ½" photographs and contemporary publication clippings. In protective clear acetate dustwrappers. This is a group of three unique lavishly hand-assembled 14 x 12 ½" project documentation books produced in 1930 by Pruitt & Brown Architects to showcase their design work for recently opened showpieces for the Childs Restaurant chain. Founded in New York in the 1880s Childs became one of the first national dining chains with over one hundred venues at its height. The firm's ownership changed hands just as the US slipped into the Great Depression and Childs optimistically opened a series of elegant Manhattan dining establishments each differentiated by a distinct architectural theme presented as if one were stepping onto a glamorous Hollywood back lot set. These hefty volumes have been produced in the manner of a scrapbook with original sepia-toned silver gelatin photographs by the Peyser & Patzig firm affixed to thick linen-hinged pages throughout liberally supplemented by menus correspondence and newspaper magazine and press coverage of the projects. The first is devoted to the Childs Restaurant at 425 Lexington Avenue which was a jaw-dropping showpiece of Art Deco elegance. The second covers Childs "Old England" at 9 East 40th Street which presented a Robin Hood-like décor. The third - and most comprehensive of these books - details William Child's "Old Algiers" at 102nd Street and Broadway which simulated an exotic night at the Kasbah. The three are bound in differing hues of buckram over boards with still-bright gilt-stamped titles on their front covers and spines. Each is internally in Fine condition and bears a typed label on the inside front board noting that the volume was issued by the Pruitt & Brown Architects office at 342 Madison Avenue for use at the firm's Charlottesville VA office. The exteriors show varying degrees of wear rubbing and some light discoloration but are still sound and in no way detract from the remarkable contents. These are stunning near-unique documents of another time place and dining experience that must be seen in hand to be fully appreciated. Inventory Number: 026957 Pruitt & Brown Architects hardcover‎

Bookseller reference : 026957

‎(Ephemera) SEA FARE RESTAURANT‎

‎Original 1950's "Sea Fare Restaurant" Folding Menu Astoria OR‎

‎Original wraps. Very Good. 8 1/2 X 11 Inches. Circa 1950's original folding menu to "Sea Fare" In Astoria Oregon. Light wear to edges and folds. Some scuffing to covers. SCARCE. unknown‎

Bookseller reference : 8476

‎(Seckler, Herbert / Hamann, Michael (Hrsg.))‎

‎Sansibar. Die abgefahrene Hütte von Sylt. Rezeptfotos: Stephan Abry u.a. Hrsg.: Michael Hamann und Henning Seehusen.‎

‎(Münster), Hölker, 2003). 166 S.Mit sehr zahlr. Farbfotos. 29 cm. Illustr. Silbergeprät. OPp (Vorderdeckel als Passepartoutausschnitt).‎

‎Kochbuch und Fotoalbum des Kult-Restaurants in den Sylter Dünen. - Gutes, sauberes Exemplar‎

Bookseller reference : 91707

‎- Fernandez J. -‎

‎Partition de la chanson : El Rompe Platos Casseur d'assiettes (Le)‎

‎Partitions sur la Restauration et alimentations Salabert 1914‎

‎Très bon état Grand format Piano‎

Bookseller reference : 27626

‎19th C. Priced Restaurant Menu‎

‎The YALE NAUGHT-ICAL ALMANAC For 1872.; A Modestly-Economical Rejuvenescence of Some Very Ancient Chronicles Unblushingly Appropriated‎

‎New Haven: Published under the Auspices of the Yale Tract Association and Printed and Sold for the Authors by a Party called Chatfield C. C. 1871. 1st printing thus. Original publisher's buff paper wrappers printed in red & black. Sewn. Age-toning to wrappers. Chipping to rear wrapper fore-edge. Call nos to front wrapper upper left ex-lib. A VG item. 32 pp. Adverts at rear. Illustrated with drawings & cuts. 8vo. 9-1/4" x 5-7/8" <br/><br/>Of particular note with respect this publication is page 29 which sports a half-page advert for the Elm City Oyster & Dining Rooms which provides a priced Bill of Fare listing 47 separate items ranging from Soup for 10¢ to Porter-House Steak for 40¢. Coffee 10¢; Tea 5¢. The Almanac itself is well-represented institutionally though now uncommon in commerce. Published under the Auspices of the Yale Tract Association, and Printed and Sold for the Authors by a Party called Chatfield C. unknown books‎

Bookseller reference : 44760

‎3 Etoiles - BOCUSE, Paule - DUCASSE, Alain‎

‎3 Etoiles #1 : Le style Gagnaire. Dédicacé par Paul BOCUSE et Alain DUCASSE‎

‎2004 - broché - 3 Etoiles, revue intitulée "L'Art de la Haute Gastronomie" - Publication trimestrielle - In-4 (30 x 23 cm) broché - 138 pages - Très nombreuses photographies en couleurs - Jean D. NOUAILHAC (Directeur de la publication) - Dédicaces de Paul BOCUSE et de Alain DUCASSE en page de titre - Avec une lettre (envoi) de Catherine TRANCHANT, du Guide Michelin, à Monsieur Antoine MAILLON‎

‎Bon état - Quelques frottements sur la couverture - Superbes dédicaces‎

Bookseller reference : 287

‎[20th Century Danish Restaurant]‎

‎Menu‎

‎Copenhagen: 20th Century Danish Restaurant circa 1970s-1980s. Fo. 4 pp. Black and white plates. Soft cover. Good. Significant staining on interior. Text in Danish. Provenance: Collection of M. Denis SCHNEIDER ancien Chef de Cuisine Copenhague Maison du DANEMARK. 142 Ave. des Champs-Élysées 75008 Paris Copenhagen: [20th Century Danish Restaurant], [circa 1970s-1980s] paperback‎

Bookseller reference : 73-6537

‎[Bourg]‎

‎Promeneur (Le) de l’étranger à Bourg-en-Bresse. Petit volume de poche contenant des renseignements historiques sur les monuments et choses remarquables de la Ville. Les principaux Etablissements alimentaires ou autres. Les heures de départ et d’arrivée des Chemins de fer et des Voitures dans toutes les directions.‎

‎Bourg, Gromier Ainé (Imprimerie Chambaud et Perdrix), 1872 ; in-32, broché ; 32 pp., couverture vert-tilleul imprimée.‎

‎Charmant petit guide où les réclames sont mêlées aux renseignements touristiques et pratiques. Bon état général, rare.‎

Bookseller reference : 12024

‎[CHINESE COOKING FROM POPULAR EDO RESTAURANT YAOZEN]. 八百善.‎

‎料理通四編. Ryōritsū. Yonpen. Cooking Experts. Volume 4.‎

‎東京. Tokyo.: 和泉屋市兵衛. Izumiya Ichibei. Tenpo 6 1835. Volume IV Chinese Cooking. Three colour woodblock illustrations four black and white double-page woodblock illustrations two black and white full page woodblock illustrations forty-two double-folded leaves Japanese four hole stab binding 18.5 x 12.6cm. Some light marks and wear at lower corners caused by thumbing paper covers damaged with loss to blue paper cover some mild staining and browning but largely clean and sound. Yaozen was a very popular restaurant in late Edo period. Its fourth generation owner Kuriyama Zenjiro was asked by the publisher 和泉屋市兵衛. Izumiya Ichibei to write a series of books on cooking. The first volume was published in 1822 and this fourth and the last volume was published in 1835. <br> <br>This fourth volume features Chinese-style vegetarian cooking which was known as Fucha 普茶 or Shippoku 卓袱 food in Japan. This style of cooking reached Japan in the mid-17th century from China and the food itself and table settings were regarded as very exotic. This volume includes illustrations of the Chinese table setting as well as Chinese style of consumed food. The book covers seasonal menus of Fucha-style cooking and their ingredients as well as cooking instructions on some dishes. <br> <br>Yaozen attracted many clients because of its popularity and some of them including Katsushika Hokusai contributed illustrations in some of the volumes. . 和泉屋市兵衛. [Izumiya Ichibei]. unknown‎

Bookseller reference : 219838