‎Ampélographie - vins‎

‎Guide pratique du vigneron valaisan résumant la culture de la vigne et ses principales maladies ainsi que les soins à donner aux vins.‎

‎Sion, Imprimerie F. Aymon 1893, 185x120mm, 109pages, broché. Rousseurs sur les couvertures, autrement bel exemplaire, intérieur très propre.‎

‎62 figures in texte et sur 4 planches dépliantes, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 82723

‎ANEX, Paul.‎

‎Les routes du vin en Suisse romande. Lithographies originales en couleurs de Jean-Pierre Rémon.‎

‎Perroy Château de Malessert, Editions Hifach 1986, 360x270mm, 196pages, en feuilles sous couverture rempliée avec emoîtage toilé de l’éditeur. 1 des 375 exemplaires sur papier vélin chiffon des papeteries de Rives comportant l’illustration définitive de l’ouvrage, exemplaire numéroté n.° 204 / 375. Usure à un coin de l’emboîtage, autrement bon état.‎

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Referenz des Buchhändlers : 90220

‎Le Guillon, revue a la gloire de nos vins et a la gloire de la bonne chère. Organe de la confrérie du Guillon, n.° 1. Sommaire: Editorial. - Prière du vigneron. - Qu’estce qu’un guillon? Pierre Chessex - Chillon, C.-F. Landry. - Message du gouverneur. - Les chants a la gloire du vin, L.-Ph. Cherix. - La gastronomie vaudoise n’est pas un mythe, R.-M. Courvoisier. - La fin d’une incertitude ou le miracle du 54, Pierre Collet. - Extraits des statuts de la confrérie du Guillon, Couverture de Pierre Estopey, dessins de René Creux, photographies de Max Chiffelle, Suzi Pilet et André Graber.‎

‎Lausanne, Confrérie du Guillon sans date, 275x200mm, 25pages, broché. Bel exemplaire.‎

‎illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 96193

‎Los au vin ! Six lithographies de W. E. Kässner pour illustrer des pages de Jérémie Gotthelf, Gottfried Keller, Conrad-Ferdinand Meyer, C. F. Ramuz, Rodolphe de Tavel avec une exorde de Paul Budry le tout à la louange de la vigne et du vin.‎

‎Lausanne, à l’enseigne du Verseau chez Roth & Sauter 1943, 385x285mm, en feuilles sous couverture cartonnée de l’éditeur, fermoirs en tissus vert.Exemplaire numéroté sur papier vergé blanc à la forme du Marais302/488. Très bel exemplaire.‎

‎14 ff., 6 planches lithos, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 100104

‎BAUCHER, F.‎

‎Le Pays et le vin Beaujolais, suivi d'une anthologie bachique, précédé d'un souvenir par Henri Béraud. Préface de Justin Godart. Frontispice de Ph. Burnot. Dessins de J. Limonon.‎

‎Villefrance-en-Beaujolais, chez Jean Guillermet 1929, 225x140mm, XIX - 199pages, Couvertures défraichies. Non coupé, intérieur avec de très faibles rousseurs éparses et marginales.‎

‎illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 101314

‎DUTTWEILER, Georges.‎

‎Les vins Suisses.‎

‎Lausanne, Librairie Marguerat 1977, 250x215mm, 247pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 102510

‎JORAN, Pierre. - BILLETER, Alex.‎

‎C-V2 N.‎

‎Neuchâtel, Editions Buride 1951, 250x180mm, 82pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire. Exemplaire numéroté n.° 313 7 500.‎

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Referenz des Buchhändlers : 103056

‎GENTON, Annick.‎

‎Les vignerons de la mer Noire. De Lavaux à Chabag. Collection Espace et Horizon.‎

‎Yens sur Morges, Editions Cabédita 2008, 220x150mm, 182pages, broché. Très bel exemplaire.‎

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Referenz des Buchhändlers : 107992

‎MERLIN, Colette.‎

‎Le 13 mocherons. Paroisses rurales comtoises au XVIIIe siècle, de la Petite Montagne jurassienne à la plaine bressane.‎

‎Vy-lès-Filain, Editions Franche-Bourgogne 2019, 200x160mm, 274pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎illustrations couleurs et n/b in et hors texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 110356

‎JACQUEMONT, Guy. - GUICHETEAU, Gérard.‎

‎Le grand livre des Vins de Loire. Présenté par Jean Bardet. Photographies de Pierre Cottin.‎

‎Paris, Société Nouvelle des Editions du Chêne 1992, 320x260mm, 187pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 113913

‎Boudard, Alphonse.‎

‎Le vin quotidien. Collection Album de Famille.‎

‎Paris, Editions Du May 1993, 255x200mm, 71pages, broché. Très bel exemplaire.‎

‎65 photographies n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 118718

‎Engel, René.‎

‎Propos sur l'art du bien-boire.‎

‎Nuits-Saint-Georges, Confrérie des Chevaliers du Tastevin 1980, 220x160mm, 148pages, broché. Couverture à rabats. Exemplaire numéroté sur papier vergé 1232/1650. Exemplaire à l'état de neuf.‎

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Referenz des Buchhändlers : 119689

‎Eylaud, Docteur.‎

‎Glossaire vineux du Docteur Eylaud. Illustré par Raymond Gautier-Constant. Préface du Professeur Georges Portmann. Avant-propos de Raymond Olivier.‎

‎Lacanau, Jehan-Hélie Dumarchat 1979, 220x160mm, 205pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

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Referenz des Buchhändlers : 119695

‎Des Ombiaux, Maurice.‎

‎Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne. Frontispice et ornements dessinés et gravés sur bois par Robert Bonfils.‎

‎Paris, Louis Rouart et Jacques Watelin 1920, 195x140mm, 176Seiten, broschiert. Schönes Exemplar.‎

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Referenz des Buchhändlers : 119916

‎Brochier, Henri, - Dratz, Jean.‎

‎Petit bréviaire de l’amateur de vin. Texte de Henri Brochier. Illustrations de Jean Dratz.‎

‎Bruxelles, Revue Belge des Vins et Spiritueux 1952, 260x170mm, 51pages, broché. Bel exemplaire.‎

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Referenz des Buchhändlers : 119947

‎Zermatten, Maurice. - Baudelaire, Charles.‎

‎Maurice Zermatten présente le vin dans l’oeuvre de Baudelaire. Dessins originaux de Jean Lecoultre. Textes de Charles Baudelaire Le Vin cinq poèmes des “Fleurs du Mal” Le Vin et le Hachisch extrait des “Paradis Artificiels”.‎

‎Lausanne, Roth & Sauter Au Verseau 1976, 275x200mm, 74pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire numéroté 373 / 800. Bel exemplaire.‎

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Referenz des Buchhändlers : 119961

‎Collectif.‎

‎Le livre d'or du vignoble et des vins de la Suisse romande et des branches s’y rattachant.‎

‎Lausanne, Editions de La Grappe d’Or Eug. Gaillard 1938, 240x170mm, VIII - 127pages, broché. Accrocs sur le haut et le bas du dos, intérieur propre. Bel exemplaire.‎

‎27 planches en n/b, illustrations et photos n/b in et hors texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referenz des Buchhändlers : 120383

‎[VINS de TOURAINE]‎

‎Les Nobles vins de Touraine.‎

‎Tours, Arrault, 1937 in-12, 163 pp., carte dépl., broché.‎

‎Illustrations de Jacques Touchet. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

Referenz des Buchhändlers : 224982

‎[COMMERCE DES VINS].‎

‎[Ensemble d'arrêts, de lettres patentes et de jugements].‎

‎Paris, 1719 - 1784 17 pièces in-4, en feuilles.‎

‎Important ensemble de dispositions légales et réglementaires sur le commerce des vins destinés à l'approvisionnement de Paris, lequel faisait l'objet d'un luxe remarquable de règlements. Parmi elles, les sentences prononcées par la Prévôté de Paris à l'encontre de commerçants en infraction donnent une idée concrète du quotidien de la Halle aux vins, sise sur des terrains situés près de la porte Saint-Bernard acquis auprès de l'abbaye Saint-Victor, et ouverte à tous les marchands de vins, forains compris, contre une redevance d'une demi livre par muid. Elle se trouvait à l'emplacement actuel du campus de Jussieu et de l'Institut du monde arabe.I. Lettres patentes sur arrest, en faveur des inspecteurs de police, sur les vins de la ville de Paris. Données à paris, le 24 May 1718 (1719, 8 pp.). - II. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, pour le remboursement des créanciers de la communauté des nouveaux vendeurs de vins à Paris. Du 7 septembre 1720 (Imprimerie royale, 1720, 4 pp.). - III. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, concernant le remboursement des courtiers de vins de la ville de Paris, & de leurs créanciers. Du vingt-deuxième Février 1721 (7 pp.). - IV. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Pour le roulage des vins sur les ports. Du 18 juin 1722 (4 pp.). - V. Lettres patentes sur arrest, concernant les vins & autres boissons arrivant à la halle au vin de la ville de Paris. Données à Versailles le 28 Juin 1722 (1722, 4 pp.). - VI. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, du quatorze avril 1722, et lettres patentes sur iceluy. Données à Versailles le 28 Juin 1722 (...). Concernant les vins & autres boissons arrivant à la Halle au vin de la ville de Paris (4 pp.). - VII. Instruction pour la régie de la caisse de crédit, établie pour le commerce des vins à Paris, en conformité de l'arrest du Conseil du vingt-sept septembre mil sept cens vingt-trois. Avec les trois modèles de soumission, de certificat de remboursement, & de congé d'enlèvement (novembre 1723, titre, 4 pp., [3] ff. n. ch.). - VIII. Déclaration du Roy, concernant les vins du crû des Bourgeois de Paris. Donnée à Fontainebleau le 28 septembre 1724 (Imprimerie royale, 1724, 4 pp.). - IX. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Sentence qui condamne le nommé Fournier en dix livres d'amende, avec interdiction pendant trois mois de fonctions de syndic, pour avoir présenté au bureau deux commis déchargeurs de vins, sans leur avoir fait faire expérience. Du 28 janvier 1729 (2 pp.). - X. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Concernant la vente & la voiture des vins sur les ports, étape, & dans la Halle. Du premier Décembre 1729 (3 pp.). - XI. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Sentence qui condamne le nommé Barbier, marchand de vin, domicilié à Paris, en cent livres d'amende, pour avoir mis des vins à la Halle aux vins, & s'être indûement immiscé à la vente des vins des nommés Nicolas Simon & Benoist Chauniare, marchands de vin forains. Du 22 décembre 1730 (3 pp.). - XII. Arrest du Conseil d'Estat du Roy, du 19 May 1733. Qui homologue la délibération passée le 15 desdits mois & an par la communauté des conseillers du Roy, inspecteurs sur les vins, eaux-de-vie, liqueurs & autres boissons ; & que huit duplicata dudit arrest seront déposés chez huit notaires du Châtelet de Paris (1733, 8 pp.). - XIII. De par les Prévost des marchands et échevins de la ville de Paris. Sentence, qui condamne les nommés Guillaume Boujat, marchand de vin de Vermanton [= Vermenton], Guillaume Boujat, marchand de vin à Paris, Pérouse marchand de vin de Condrieux, Huebrt marchand de vin de Mâcon, Prévost & Louat aussi marchands de vin à Paris, chacun en trois cens livres d'amende, pour avoir laissé des vins leur appartenans sur le Port hors Tournelle, au lieu de les enlever & de les entrer dans la Halle au vin ; & qui enjoint à tous marchands de vin forains ayant des vins, ou qui en feront arriver, de les faire entrer en ladite Halle à l'instant qu'ils auront été mis à port. Du 26 mars 1738 (1738, 3 pp.). - XIV. Lettres patentes qui ordonnent que les cent trente offices d'essayeurs, visiteurs, controlleurs & commissionnaires d'eau-de-vie & esprit-de-vin, réunis par arrêt & lettres patentes du 31 mars 1733 à la communauté des inspecteurs, controlleurs & visiteurs généraux des vins, rétrocédés par elle à Sa Majesté, seront réunis au nombre de quarante offices seulement, sous le titre d'essayeurs, visiteurs & controlleurs d'eau-de-vie & esprit-de-vin, &c. Données à Versailles le 14 août 1741 (1741, 4 pp.). - XV. Arrest de la Cour du Parlement, portant règlement pour le corps des marchansd de vins de la ville & fauxbourgs de Paris. Du vingt-six octobre mil sept cent soixante-huit (1768, 4 pp.). - XVI. Arrest du Conseil d'État du Roi, qui abroge, à compter du premier octobre 1772, la distinction entre le vin bourgeois & le vin marchand entrant dans Paris ; & règle une perception uniforme de droits auxquels ils sont assujettis. Du 10 septembre 1772 (1772, 4 pp.). - XVII. Lettres patentes du Roi, portant établissement, à Saint-Port, d'un entrepôt pour les vins destinés à l'approvisionnement de Paris. Données à Versailles le 7 mars 1784 (1784, 4 pp.). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

Referenz des Buchhändlers : 234656

‎COLLECIF ( JACQUES THEVENET )‎

‎LA ROUTE DU VIN DE BORDEAUX‎

‎PARIS LES HEURES CLAIRES 1968 Un volume petit in-4 de 174 pages , dans sa reliure éditeur plein skivertex rouge , dos à 4 nerfs avec titrage doré , avec sa boite de protection , tête dorée , premier plat richement décoré , illustrations en couleurs de Jacques THEVENET ? tirage à 3500 ex. numérotés sur velin chiffon de Rives ( n° 2155 ) , très bon exemplaire . Très bon Couverture rigide‎

Referenz des Buchhändlers : 010283

‎MAZENOT RENE‎

‎LE TASTEVIN A TRAVEERS LES SIECLES‎

‎GRENOBLE EDITIONS DES4 SEIGNEURS 1973 Un volume in-4 broché de 288 pages sur papier glacé , couverture illustrée , ouvrage enrichi de LXXVI illustrations photographiques , légères rousseurs sur le deuxième plat de couverture et le dos , bon exemplaire . Bon Couverture souple‎

Referenz des Buchhändlers : 012799

‎DOUGNAC (Docteur François)‎

‎Le Vin aux points de vue physico-chimique, physiologique, hygiénique, thérapeutique.‎

‎1935 Bordeaux, Éditions Delmas, 1935.‎

‎1 volume in-8 (24 x 16 cm), bradel toile rouge (reliure moderne), pièce de titre orange, couverture conservée. 354 pages (complet). Feuillets brunis. Bon état. Seconde édition de cette thèse de médecine sur le vin soutenue à Bordeaux en 1932. Bon exemplaire.‎

Referenz des Buchhändlers : 214

‎COMITE D'INSTALLATION.‎

‎Musée Rétrospectif des Classes 36 & 60. Matériel et procédés de la Viticulture à l'Exposition Universelle Internationale de 1900, à Paris. Rapport du Comité d'Installation. [VIN]‎

‎Paris (Saint-Cloud), Sans mention d'éditeur (Imprimerie Belin Frères), (1900). In-8 - 19,5x28cm. Broché. 118pp, 1ff. Nombreux documents et illustrations sur l'histoire de la culture et de la vinification.‎

‎Dos partiellement manquant, couvertures détachées, petites déchirures marginales et manques sans conséquence sur la couverture et la page de faux-titre, une toute petite mouillure dans la marge supérieure des dernières pages, sinon bon exemplaire. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Lettre suivie France 9 € -Lettre suivie internationale 26 € -Mondial Relay France 6 €‎

Referenz des Buchhändlers : 1161

‎PRAROND, Ernest.‎

‎Abbeville à table. Etudes Gourmandes et Morales.‎

‎Amiens, Imprimerie Delattre-Lenoel, éditeur, 1878. In-8 – 25,5 x 16,5 cm. Reliure à la bradel en demi-toile rouge, dos lisse titré et orné de doubles filets dorés, couvertures conservées. XI, 246pp, 1f. Edition originale. Envoi à Anatole France sur la page de titre.‎

‎Bel exemplaire de cet ouvrage rare et recherché. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Colissimo France 9,5 € -Colissimo International (Union Européenne + Suisse : 20 €) (Reste du Monde : 40 €) -Mondial Relay France 6 €‎

Referenz des Buchhändlers : 2443

‎[Vins de Champagne]‎

‎Placcart du roy nostre sire, sur l'entrée des vins d'Ay & aultres de Charroy.‎

‎[Vins de Champagne] Placcart du roy nostre sire, sur l'entrée des vins d'Ay & aultres de Charroy. Bruxelles, Hubert-Anthoine Velpius, 1645. Petit in-4, [11]p. Intéressante décision du roi Philippe IV destinée à lutter contre les prix élevés des vins d'Ay - nom qu'on donnait alors au champagne - et des vins de Charroy. Ce placcart suit d'autres placards très similaires publiés en 1641-1642-1643, signe que le sujet était important, malgré la guerre franco-espagnole (les Pays-Bas étaient alors espagnols). Très rare document. [144]‎

Referenz des Buchhändlers : 015594