MareMagnum
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900Buone condizioni, cartolina originale non viaggiata
Best.-Nr. 3727800New York: The New York Exchange for Woman’s Work 1940. 72pp. Booklet. Illustrated stiff paper covers; metal spiral bound. Ads. Some water staining at tail end in gutter; else very good. Recipes and menu suggestions from the Woman’s Exchange Restaurant founded in New York City in 1919. The restaurant was an outgrowth of the Woman’s Exchange a charitable group established to sell handcrafted goods made by “gentlewomen in reduced circumstances.”¹ The cookbook includes a wide variety of menus and recipes suitable for luncheon dinner “Sunday Supper” and even has “Hot Weather Suggestions” such as cold soups egg salad and cold meat fowl and fish. With ads for restaurants and purveyors of fine foods. When the restaurant closed in early 1980 one patron wistfully recalled: “Thank heavens for the Woman’s Exchange which served ‘good food’ in ‘attractive surroundings’ to ‘a nice class of people.’”² Here in this 1940 pre-WWII cookbook however “the ladies who lunch” were on the rise. Women of the upper classes had not yet joined the workforce in great numbers. By the 1970s and 1980s that situation would change dramatically. Notes. 1. and 2. Patrons Bemoaning Loss Of Woman’s Exchange - The New York Times December 28 1979 accessed online. unknown
Best.-Nr. 63-7270Tokyo: Le Cordon Bleu Wine Academy 1994. 4to. Single Page Gold & Black Ink Very Good. Signed. En Francais English & Japanese.Provenance: Michelin Archives. Collection Guy Legay. Clermont-Ferrand France. Tokyo: Le Cordon Bleu Wine Academy, 1994. unknown
Best.-Nr. 63-7247Tokyo: Le Cordon Bleu Wine Academy 1994. Quarto. Light Card Stock Printed & Signed Very Good. Text in Japanese English & En Francais.Provenance: Michelin Archives. Collection Guy Legay. Clermont-Ferrand France. Tokyo: Le Cordon Bleu Wine Academy, 1994. unknown
1989In 16° br. fig. col. pp. 285, ben tenuto
Best.-Nr. 7553broché - 21,5x26,5 - 16 pp - 1959 - éditions DIDOT-BOTTIN, Paris.
1941Best.-Nr. 105764Berlin, 1941. M. 8 Abb. 35 S. OBr. Umschlag lichtrandig. Durchgehender Feuchtigkeitsfleck am oberen Rand. (Mitteil. aus d. Biolog. Reichsanst. für Land- u. Forstw. 62).
Best.-Nr. 3668788383.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
1935Best.-Nr. 1512895Köln, 1935. 8, 98 S. 1 Bl. m. einigen Tabellen. Br.
Best.-Nr. 35601325, Leipzig, Wigand, 1844; in-8, cart. couvert. de soie blanche, encadr. gauffré de dentelle dor., tr. dor. (Rel. de l’époque). 3 ff.,135 pp., (1 p.). EDITION ORIGINALE extrêmement rare. C’est la première partie d’un traité de diététique. Elle concerne les aliments et les boissons. Une 2 ème partie paraîtra plus tard. Weiss n° 3219 qui ne peut décrire que la 2 ème édition de 1852. L’auteur était médecin. Précieux exemplaire offert à l’auteur à Ernst August roi de Hanôvre. En tête du volume l’auteur a fait relier une dédicace autographe à ce prince de 7 pp signée et datée de Gronau, le 30 mars 1844. La soie du dos est abimée.
Best.-Nr. 201807251, Heyne, 1991 ; in-8, 254 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Très bon état.
Best.-Nr. 201107754, Heyne, 1991 ; in-8, 254 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Best.-Nr. 110725aafStuttgart Verlag von Eugen Ulmer, 1895, gr. in-8vo, 1 Bl. Verlagswerbung + VI + 222 S., illustriert mit 109 in den Text gedruckten Abbildungen. ill. Original-Pappband mit Leinenrücken. Schönes Exemplar.
1993Very minor shelfwear to book and DJ. ; 9.1 X 6.6 X 1.1 inches; 189 pages
Best.-Nr. 200619008Koln, Im staufen verlag, 1934 ; in-12, 78 pp., cartonnage de l'éditeur. Eine frohliche legende mit bildern von Felir Timmermans.
1950Best.-Nr. 1007164Wiesbaden, 1950). 79 S. m. farb. Textzeichn. v. Wilh. M. Busch. Illustr. OPp.
1978Best.-Nr. 26911ABBerlin., Ullstein Verlag., 1978. 31 x 23 cm. 293 S. 2 Bl. Farbig illustriertes weißes OLeinen mit goldenem OUmschlag mit Prägungen., Umschlag Erste Deutsche Ausgabe. Einband berieben und etwas unfrisch, Umschlag minimal berieben, sonst gutes Exemplar.
Best.-Nr. 35504aafLeipzig & Wien, A. Hartleben, 1909, in-8°, 8 Bl. (Verlagskatalog) + XIII + 448 S., 101 Abbild., bibl.-stempel, Original-Leinenband. Schönes Exemplar.
1908Best.-Nr. 1113164Wien, A. Hartleben, 1908. 4to. 88 S. m. Tab. u. 97 Abb. auf Taf. OKart. (unaufgeschnitten, Rücken m. mehr. kl. Fehlstellen).
1984Best.-Nr. 0311488210xbvkBremen, Döll Verlag, 1984. 208 Seiten, mit einigen Abbildungen; Goldgeprägter Original-Leineneinband mit illustriertem Orig.-Schutzumschlag; 8vo.(ca. 21 x 16 x 2 cm).
1977Best.-Nr. 703399Hohenheim, 1977. M. Abb. u. Tab. 68 S. Durchsch. St. a. Tit.
1978Best.-Nr. 703402Gießen, 1978. M. 54 Tab. u. 43 Abb. 3 Bl., 294 S.
1970Best.-Nr. 60223Tübingen. Gulde-Verlag. 1970. 75, (1) Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Illustrierte, zweifarbige Originalbroschur. 24x17 cm
Best.-Nr. 201106110, Hadecke verlag , s.d. ; in-8, 493 pp., broché, couverture illustr.
1963Best.-Nr. 1099971Stuttgart, Seewald, (1963). 4to. 223 S., zahlr. (teils farb.) Abb. auf Taf. OLwd.
