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検索結果数 : 474 (10 ページ)

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‎BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme.‎

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Nouvelle édition, précédée d'une notice par le Baron Richerand sur l'auteur, et suivie d'un Traité sur les excitans modernes, par Monsieur de Balzac.‎

‎Paris, Charpentier, 1839. 19 x 12 cm, 484 pp. Relié demi-veau à coins, dos lisse orné, pièces de titre noires, couvertures et dos conservées. Petit manque à une pièce de titre, quelques traces de frottements sinon bon exemplaire. Reliure signée Adrien Lavaux. Ancien contremaître chez Durvand puis chez Petitot s'établit en 1910, 13 place Dauphine à Paris, dans l'atelier tenu auparavant par Garaud. Mobilisé de 1914 à 1919, l'atelier est fermé durant cinq années. À sa réouverture il travaille pour Boucheron, Gustave Geoffroy, Roland Dorgelès, Francis Carco... En 1930 il change de local et s'installe 16, place Dauphine dans un atelier créé en 1876. Décédé en 1937, son fils qui était son collaborateur depuis 1919 lui succèdera. Avec l'étiquette du libraire Simonson à Bruxelles.‎

書籍販売業者の参照番号 : 5105

Livre Rare Book

Librairie L'Abac
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
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€ 120.00 購入

‎Brillat-Savarin Anthelme:‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens.‎

‎Club des Libraires de France, 1959. In-8, pleine toile ornée d'une vignette contrecollée au premier plat, rhodoïd. Petites déchirures au rhodoïd, pour le reste en belle condition.‎

書籍販売業者の参照番号 : 12810

Livre Rare Book

La Bergerie
Carouge Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 27.58 購入

‎Brillat-Savarin Jean Anthelme, Hémard Joseph (ill.).‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens.‎

‎Gibert Jeune, 1947. 2 volumes in-8 brochés, couvertures imprimées en deux tons. Abondamment illustré en noir par Joseph Hémard.‎

‎Première édition sur papier courant.‎

書籍販売業者の参照番号 : 16290

Livre Rare Book

La Bergerie
Carouge Switzerland Suiza Suíça Suisse
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€ 55.16 購入

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du gout Ou méditations de Gastronomie Transcendante Ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour Dédié aux gastronomes parisiensPar Brillat Savarin‎

‎Paris, Paulin Éditeur, rue Richelieu, 1846 1846 244pp ; 252 ppDeux volumes in 16 brochés, Coutures fragiles sur le second tome, quelques manques de papier.‎

‎https://aucview.aucfan.com/yahoo/u1019644245/‎

書籍販売業者の参照番号 : 2967

Livre Rare Book

L'Oeil de Mercure
Paris France Francia França France
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€ 80.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN Anthelme‎

‎Physiologie du goût ou Meditation de Gastronomie transcendante; ouvrage theorique, historique, et a' l'ordre du jour, dedié aux gastronomes Parisiens par un professeur membre de plusieurs societes savantes. Edition precedee d'une notice par M. Le baron Richerand; suivie de La gastronomie, poeme en quatre chants, par Berchoux.‎

‎Charpentier 1841 In-12, bradel demi-parchemin, 455 pp. Rares et discrète hum. marginale. Bon exemplaire‎

‎Bon état d’occasion‎

書籍販売業者の参照番号 : 42316

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
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€ 69.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)‎

‎Physiologie du Goût. ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l’ordre du jour dédié aus gastronomes parisiens suivi de La Gastronomie par Berchoux, L’Art de dîner en ville par Colnet‎

‎Garnier Frères, Libraires-éditeurs 1870 In-12. Reliure demi-chagrin grenat, dos à nerfs ornés de roulettes encadrés de fers dorés, VIII-490 pp.‎

‎Bon état d’occasion‎

書籍販売業者の参照番号 : 86901

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
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€ 59.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du goût, avec une lecture de Roland Barthes‎

‎Hermann 1975 In-8 broché 24 cm sur 17,5. 187 pages. Couverture légèrement passée, petit accroc en pied du dos, intérieur frais. État correct d’occasion.‎

‎Première édition mise en ordre et annotée Etat correct d’occasion‎

書籍販売業者の参照番号 : 121267

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
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€ 24.00 購入

‎Brillat-Savarin,Richerand Anthelme‎

‎Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, précédé d'une notice par M. le baron Richerand ; suivi de La Gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux‎

‎Paris, Charpentier, Libraire-Editeur, 17, rue de Lille Relié 1847 "In-12 (12 x 17,8 cm), reliure demi-peau, dos lisse, gardes couleurs, 474 pages, ""Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante ; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Edition précédée d'une notice par M. le baron Richerand ; suivi de La Gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux"" ; coiffes usées, épidermures sur le dos, ex-libris au feutre en début et fin d'ouvrage, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

書籍販売業者の参照番号 : zt424

Livre Rare Book

Abraxas-Libris
Bécherel France Francia França France
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€ 48.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens‎

‎Paris, Bibliothèque Charpentier s.d. xi + 528pp., 19cm., jolie reliure moderne bleue, titre doré au dos, bon état, [Edition accompagnée des ouvrages suivants; DE BALZAC H., Traité des excitants modernes // Anecdotes et fragments d'histoire culinaire // Pensées et préceptes recueilles par un philosophe // Recettes et formules par un Cordon-bleu // BERCHOUX, La gastronomie poème // COLNET, L'art de diner en ville poème], V104305‎

書籍販売業者の参照番号 : V104305

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT.‎

‎Nouvelle dition illustre. Carteret, Paris, 1923. in-8 gr., 2 volumi, mz. pelle con ang. coeva, dorso a cordoni con decoraz. e tit. oro, taglio super. dorato, conservate le copp. orig. figurate, pp. (4),259; (4),258,(2); con un ritratto dell'A. inciso (all'antiporta del I vol.) e 64 affascinanti composizioni (grandi testate e finali) delle quali 31 disegnate da Henri Pille e inc. all'acquaforte da L. Monzis e 34 disegnate da Maurice Leloir e inc. all'acquaforte da Lon Boisson. Nella "Physiologie", pubblicata nel 1826 senza il nome dell'A., dissertazioni filosofiche e umoristiche si alternano a precetti culinari.Cfr. Carteret,IV, p. 82 Belle publication cote. C'est l'illustration d'Henri Pille, non utilise, provenant du fonds "Lemerre", complte par Maurice Leloir - Bitting, pp. 60/61: The author (1755-1826), philosopher, who made dining a social refinement as well as an occasion of great pleasure - Vicaire, pp. 116-121 cita le innumerevoli ediz. dell'Ottocento di quest'opera qui valut son auteur la gloire de passer la postrit.Bella edizione di 375 copie numerate di cui 300 sur vlin de Hollande avec 75 suites part. Il ns. esempl., 41, in ottimo stato, non ha le suites.‎

書籍販売業者の参照番号 : 93111

Livre Rare Book

Libreria Malavasi
Milano Italy Italia Itália Italie
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€ 500.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN (Anthelme) (SAUVAGE Sylvain)‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens‎

‎Aux éditions littéraires et artistiques, Paris, 1945. 2 volumes in/8 en feuillets sous couverture rempliée chemises cartonnées et étui, illustrations de Sylvain Sauvage : 130 compositions dans le texte en couleur.‎

‎Monod 1960. Ouvrages non coupés. Rousseurs à l’intérieur des chemises, dos des chemises jaunies.‎

書籍販売業者の参照番号 : 15320

‎BRILLAT SAVARIN‎

‎Physiologie du goût‎

‎Paris, Librairie Alphonse Lemerre, s.d. (vers 1920). 2 volumes petit in/12 brochés, couverture jaune, 256 & 253 p. Auréole claire sur la couverture du second tome ; sinon bon état. Notice de RIO Armand‎

‎Notice de RIO Armand.‎

書籍販売業者の参照番号 : 17556

‎Brillat-Savarin‎

‎Physiologie du goût‎

‎Charpentier 1938 492 pages in12. 1938. demi-chagrin. 492 pages.‎

‎petit trou dans la dernière page des matières première édition in 12‎

書籍販売業者の参照番号 : 1195

Livre Rare Book

Arobase Livres
Perpignan France Francia França France
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€ 80.00 購入

‎Brillat-Savarin‎

‎Physiologie du goût ou méditation de gastronomie transcendante‎

‎Nouvelle librairie de France 2001 in 4. 2001. superbe reliure cuir décorée avec emboitage.‎

‎Comme neuf‎

書籍販売業者の参照番号 : 2147489596

Livre Rare Book

Arobase Livres
Perpignan France Francia França France
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€ 500.00 購入

‎Brillat Savarin‎

‎Physiologie du goût‎

‎Paulin 1846 in 12. 1846.‎

‎quelques rousseurs‎

書籍販売業者の参照番号 : 2147492712

Livre Rare Book

Arobase Livres
Perpignan France Francia França France
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€ 80.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de La gastronomie, poême en quatre chants par Berchoux‎

‎Charpentier Paris, Charpentier, 1847. In-12 relié demi-chagrin marron, dos à nerfs et caissons dorés trés orné. 474 pages. Coins inférieurs émoussés, très bon exemplaire néanmoins.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

書籍販売業者の参照番号 : 122506

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme).‎

‎Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ; Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, Dédié aux Gastronomes Parisiens par un professeur, membres de plusieurs sociétés savantes.‎

‎Paris, Just Tessier, 1834. 2 vol. in-8 de (4)-384 pp. et (4)-412 pp., demi-chagrin vert, dos lisse orné de filets dorés (reliure de l'époque).‎

‎Quatrième édition publiée huit ans après l'édition originale. Rédigé avec un extraordinaire brio, le livre n'est plus à présenter, tant sur le plan philosophique que comme manifeste d'une "école" gastronomique. L'auteur, grave magistrat du Tribunal de Cassation, ne put jouir longtemps du succès de son livre : il mourut le 2 février 1826. Parmi maints aphorismes éblouissants, n'en retenons qu'un, si contraire aux tendances modernes en matière de goût et de beauté : « La maigreur n'est pas un grand désavantage chez les hommes ; ils n'en ont pas moins de vigueur, et sont beaucoup plus disposés. Mais elle est un malheur effroyable pour les femmes ; car pour elles, la beauté est plus que la vie : et la beauté consiste surtout dans la rondeur des formes et la courbure gracieuse des lignes avec les chétives, il n'y a point de remède pour les femmes qui sont nées maigres et qui ont l'estomac bon, nous ne voyons pas quelles êtres plus difficiles à engraisser que des poulardes ; et s'il faut y mettre un peu plus de temps, c'est que les femmes ont l'estomac comparativement plus petit, et ne peuvent pas être soumises à un régime rigoureux et ponctuellement exécuté, comme ces animaux dévoués ». Bon exemplaire malgré quelques rousseurs.‎

書籍販売業者の参照番号 : 10045

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme).‎

‎Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ; Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, Dédié aux Gastronomes Parisiens par un professeur, membres de plusieurs sociétés savantes.‎

‎Paris, Just Tessier, 1834. 2 vol. in-8 brochés de (4)-384 pp. et (4)-412 pp., couvertures jaunes imprimées, étui chemise bordé, demi-veau vert, dos lisse orné de filets dorés.‎

‎Quatrième édition publiée huit ans après l'édition originale. Rédigé avec un extraordinaire brio, le livre n'est plus à présenter, tant sur le plan philosophique que comme manifeste d'une "école" gastronomique. L'auteur, grave magistrat du Tribunal de Cassation, ne put jouir longtemps du succès de son livre : il mourut le 2 février 1826. Parmi maints aphorismes éblouissants, n'en retenons qu'un, si contraire aux tendances modernes en matière de goût et de beauté : « La maigreur n'est pas un grand désavantage chez les hommes ; ils n'en ont pas moins de vigueur, et sont beaucoup plus dispos (… Mais elle est un malheur effroyable pour les femmes ; car pour elles, la beauté est plus que la vie : et la beauté consiste surtout dans la rondeur des formes et la courbure gracieuse des lignes (…). Avec les chétives, il n'y a point de remède (…). Pour les femmes qui sont nées maigres et qui ont l'estomac bon, nous ne voyons pas qu'elles être plus difficiles à engraisser que des poulardes ; et s'il faut y mettre un peu plus de temps, c'est que les femmes ont l'estomac comparativement plus petit, et ne peuvent pas être soumises à un régime rigoureux et ponctuellement exécuté, comme ces animaux dévoués ».Très bel exemplaire broché, lavé et soigneusement réencollé. Vicaire, 117.‎

書籍販売業者の参照番号 : 12082

Livre Rare Book

Bonnefoi Livres Anciens
Paris France Francia França France
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€ 2,000.00 購入

‎Brillat-savarin‎

‎Physiologie du gout (complet en 2 tomes)‎

‎Editions lemerre in12. Sans date. Broché. 253 + 256 pages. Bon Etat des 2 livres intérieurs propres sans rousseurs‎

書籍販売業者の参照番号 : 159461

Livre Rare Book

Livres-sur-sorgue
Isle-sur-la-sorgue France Francia França France
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€ 29.70 購入

‎Brillat-savarin Anthelme‎

‎Physiologie du goût‎

‎Club des libraires de france 1954 in8. 1954. Cartonné jaquette rhodoid. 316 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Bon Etat intérieur propre jaquette d'usage‎

書籍販売業者の参照番号 : 172036

Livre Rare Book

Livres-sur-sorgue
Isle-sur-la-sorgue France Francia França France
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€ 17.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)‎

‎Physiologie du goût‎

‎Paris, Jouaust, 1879. 2 vol. in-12, XVI-296 pp. 1 pl. + 320 pp., demi-maroquin citron de Becquet, double filet doré sur les plats, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tête dorée, couverture conservée (quelques minuscules taches ou frottements).‎

‎Nouvelle édition de cet ouvrage culinaire comportant une préface de Charles Monselet. Tiré sur vergé van Gelder, il est illustré d'un portrait de l'auteur en frontispice et de nombreuses vignettes en bandeaux et culs-de-lampe de Lalauze. Bel exemplaire. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.‎

書籍販売業者の参照番号 : 17840

Livre Rare Book

L'Ancienne Librairie
Paris France Francia França France
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€ 200.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante‎

‎Paris, Just Tessier, 1834. 2 vol. in-8, 384 pp. + 412 pp., demi-veau vert de l'époque, dos à nerfs orné de frises, de filets dorés et de fleurons et frises à froid, pièce de titre fauve, pièce de tomaison fauve, tranches marbrées (mors fendus, petits manques aux coiffes, petites épidermures et frottements, petites rousseurs).‎

‎Quatrième édition de cet ouvrage "théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens" et dont l'originale a paru en 1826. Il est composé d'une notice biographique sur l'auteur, de ses aphorismes, son dialogue et la biographie du docteur du dialogue, une préface, les 30 méditations qui constituent le gros de l'ouvrage ainsi que sa seconde partie intitulée "Variétés", recueil d'anecdotes et de réflexions liées à la nourriture. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.‎

書籍販売業者の参照番号 : 17853

Livre Rare Book

L'Ancienne Librairie
Paris France Francia França France
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€ 250.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Physiologie du goût‎

‎Alphonse Pigoreau Paris 1847 Petit in-12 ( 145x95 mm ) de 176, 185 pages, demi basane rouge, titre doré sur dos lisse orné de filets pleins et perlés et de fleurons dorés.2 parties reliées en 1 volume.Ou Méditations de Gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens.Nouvelle édition ornée de Gravures et précédée d'une Notice par Eugène BARESTE.‎

書籍販売業者の参照番号 : 589010

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
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€ 60.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN Anthelme‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes.‎

‎A. Sautelet Et Cie Libraires Paris 1826 2 volumes in-8 ( 225 X 140 mm ) de I ) ( 1 ) f. d'avis, XIV pp., ( 5 ) à 390 pp. - II ) 442 pp., demi-chagrin vert à coins, dos lisses ornés de grands fers romantiques dorés, non rognés ( Reliures postérieures ). Edition originale anonyme, elle fut imprimée à 500 exemplaires seulement, aux frais de l'auteur et mis dans le commerce dès décembre 1825. À peine deux mois plus tard, BRILLAT-SAVARIN décède, sans connaître le succès futur de son ouvrage. Exemplaire de premier tirage, avec le "E" de "Bourse" placé à l'horizontale, au bas du titre du tome I. Dos légèrement éclaircis, rousseurs passim, bel exemplaire. De la bibliothèque Jacques et Hélène BON ( 2022, N°287 ) ( Ex-libris ). Vicaire, 116 - Carteret I, 146 - Oberlé, Fastes, 144.On joint, dans la même reliure, la suite complète d'Ad. LALAUZE d'un excellent tirage pour illustrer l'édition Jouaust 1879, tirée sur papier vélin fort: un portrait et 51 vignettes gravés à l'eau-forte montées sur onglets, sous serpentes. Ensemble 3 volumes.‎

書籍販売業者の参照番号 : 196412

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
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€ 4,200.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN Anthelme‎

‎Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes.‎

‎A. Sautelet Et Cie Libraires Paris 1826 2 volumes in-8 ( 220 X 140 mm ) de I ) ( 1 ) f. d'avis, XIV pp., ( 5 ) à 390 pp. - II ) 442 pp., demi-veau framboise à petits coins, dos lisses ornés de filets et roulettes dorés et noirs, pièces de titre et de tomaison de veau anthracite, non rognés ( Reliures de lépoque ). Edition originale anonyme, elle fut imprimée à 500 exemplaires seulement, aux frais de l'auteur et mis dans le commerce dès décembre 1825. À peine deux mois plus tard, BRILLAT-SAVARIN décède, sans connaître le succès futur de son ouvrage. Exemplaire de premier tirage, avec le "E" de "Bourse" placé à l'horizontale, au bas du titre du tome I. Infimes rousseurs, bel exemplaire dans une plaisante reliure de l'époque. De la bibliothèque Jacques et Hélène BON ( 2022, N°286 ) ( Ex-libris ). Vicaire, 116 - Carteret I, 146 - Oberlé, Fastes, 144.On joint une lettre manuscrite signée de BRILLAT-SAVARIN, 4 pp. in-8 pliées, datée Versailles, jeudi 25 juin 1789 les deux dernières pages sont autographes ( les deux premières semblent d'une autre main ). Il relate les troubles autour de la constitution de l'Assemblée nationale, et adresse "deux copies des actes principaux de notre assemblée [présidée par Bailli], je vous prie d'en remettre une à mon père". Provenance: Collection Louis LEGUAY ( avec cachet ).‎

書籍販売業者の参照番号 : 861474

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
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€ 8,500.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN. (ANTHELME. 1755-1826).‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT, OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE; OUVRAGE THEORIQUE, HISTORIQUE ET A L'ORDRE DU JOUR, DEDIE AUX GASTRONOMES PARISIENS PAR UN PROFESSEUR, MEMBRE DE PLUSIEURS SOCIETES SAVANTES. EDITION PRECEDEE D'UNE NOTICE PAR M. LE BARON RICHERAND; SUIVIE DE «LA GASTRONOMIE», POEME EN QUATRE CHANTS PAR BERCHOUX.‎

‎PARIS. CHARPENTIER, LIBRAIRE-EDITEUR. 1844. IN-12 (12 X 18,5 X 2,5 CENTIMETRES ENVIRON), DE 474 PAGES, RELIURE D'EPOQUE 1/2 CHAGRIN ROUGE, DOS A CINQ LEGERS NERFS ORNE D'UN DECOR DE CAISSONS A FLEURONS DORES, TITRE DORE. (VICAIRE. 118). QUELQUES ROUSSEURS EPARSES SANS GRAVITE, SINON BON EXEMPLAIRE.‎

書籍販売業者の参照番号 : 1274

‎BRILLAT-SAVARIN.‎

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante. Suivi de La Gastronomie par Berchoux, L'art de dîner en ville par Colnet. Nouvelle édition revue avec soin.‎

‎1876 Paris, Garnier frères, 1876 ; in-18° broché de (IV) - VIII - 492pp.; couverture jaune pâle imprimée en noir sur les 2 plats et le dos.‎

‎Couverture jaunie et salie, plusieurs manques de papier au dos, très petites rousseurs au 2 premiers et derniers feuillets, très bon état intérieur.( GrG)‎

書籍販売業者の参照番号 : 11914

‎Brillat-Savarin‎

‎Pièces diverses‎

‎1968, Jean de Bonnot, in-8 plein cuir , têtes, ornements estampés à froid et fers dorés, titrage et tomaison dorés. | Etat : TBE (Ref.: J13822)‎

‎Jean de Bonnot‎

書籍販売業者の参照番号 : 9782845238163

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
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€ 15.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎Psychologie du goût.‎

‎Paris, Pierre Waleffe, 1967. 14 x 21, 173 pp., illustrations en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, bon état.‎

書籍販売業者の参照番号 : 69088

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
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€ 15.00 購入

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme)‎

‎The Physiology of Taste or Meditations on Transcendental Gastronomy - translated by M. F. K. Fisher‎

‎Washington, D.C. Counterpoint 1995 In-4 (31x23.5 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, jaquette illustrée, nombreuses illustrations in- et HT de Wayne Thiebaud, 355 pp.‎

書籍販売業者の参照番号 : MBRIPH62

‎BRILLAT-SAVARIN‎

‎The Handbook of Dining or Corpulency and Leanness scientifically considered Comprising the art of dining on correct principles consistent with easy digestion, the avoidence of corpulency, and the cure of leanness; together with special remarks on these subjects.‎

‎London Longman, Green, Longman, Roberts & Green 1864‎

‎First Thus of this cookery edition. To the dedication page, it is stated that this is the second edition, but in the forward, it makes it clear that this is a major revision of the first "Handbook of dining." and indeed, even the title is changed to reflect the different priorities. Other copies of this work are shown as 1865 second edition - so we are describing this as a 'first thus' Original blind stamped buckram, with slightly faded gilt titles to the spine. A little bumping to the head and tail of the spine. Clean and tidy throughout with fractional fading to the pages. Based upon Brillat-Savarin's work "physiologie du Gout" not so much a cookery book as a "brilliant treatise.... on gastronomy,,, in all its branches" (introduction). X, 170, 32 (ads) pp. 180 by 110mm (7 by 4Œ inches).‎

書籍販売業者の参照番号 : 3627

‎BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme).‎

‎Voyage à Arras. Le Relais de Saint-Quentin.‎

‎Liège Editions Dynamo, Pie 1950 Plaquette in-12 assemblée par une cordelette, couverture illustrée.Edition originale de ce texte relatant une aventure coquine qui se déroula au Relais de Saint-Quentin, illustrée par l'éditeur d'un ex-libris factice avec la mention Ex-libris - Pensionnat de demoiselles - Directrice Mlle Journeaux - Bibliothèque - Les élèves sont priés d'avoir le plus grand soin des livres obtenus en prêt. Imprimé sur papier rose, il a été collé sur la première feuille de garde. Tirage limité à 51 exemplaires numérotés. Un des 40 exemplaires sur vergé.‎

書籍販売業者の参照番号 : 53814

‎Brillat Savarin; Jean Anthelme‎

‎Philosopher In The Kitchen Cookery Library‎

‎Penguin UK 1989. Paperback. Very Good. Disclaimer:A copy that has been read but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting but may contain a neat previous owner name. The spine remains undamaged. At ThriftBooks our motto is: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Penguin UK paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : G0140468080I4N00 ISBN : 0140468080 9780140468083

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‎Brillat Savarin‎

‎A Handbook of Gastronomy 1884 Leather Bound‎

‎2019. Leather Bound. New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden Leaf Printing on round Spine. Reprinted in 2019 with the help of original edition published long back 1884. This book is printed in black & white sewing binding for longer life Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Hope you will like it and give your comments and suggestions. Lang: - English Pages 527. EXTRA 10 DAYS APART FROM THE NORMAL SHIPPING PERIOD WILL BE REQUIRED FOR LEATHER BOUND BOOKS. FOLIO EDITION IS ALSO AVAILABLE. hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : LB1111001717934

‎Brillat Savarin‎

‎A handbook of gastronomy Physiologie du gout by Jean Anthelme Brillat-Savarin.‎

‎2018. Softcover. New. Pages 480. Reprinted in 2018 with the help of original edition published long back. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback‎

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‎Brillat Savarin‎

‎A handbook of gastronomy Physiologie du gout by Jean Anthelme Brillat-Savarin. 1915‎

‎2020. Paperback. New. Lang: - eng Pages 480. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1915. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : PB1111010632628

‎Brillat Savarin‎

‎A handbook of gastronomy Physiologie du gout by Jean Anthelme Brillat-Savarin. 1915 Hardcover‎

‎2020. Hardcover. New. Lang: - eng Pages 480. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1915. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 1111010632628

‎Brillat Savarin‎

‎A Handbook of Gastronomy 1884‎

‎2020. Paperback. New. Lang: - English Pages 527. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1884. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : PB1111001717934

‎Brillat Savarin‎

‎A Handbook of Gastronomy 1884 Hardcover‎

‎2020. Hardcover. New. Lang: - English Pages 527. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1884. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 1111001717934

‎BRILLAT SAVARIN‎

‎Aphorismes Menus & Vari�t�s‎

‎Paris: Les Francs-Bibliophiles 1961. Signatures loose as issued in original printed wrappers contained in original board chemise and black sueded-paper slipcase. Chemise spine sunned else fine. One of 75 copies printed for a French bibliophile society; this copy fo �douard Loewy leading French rare bookseller. With 25 mezzotints by Mario Avati of food and culinary objects in a dramatic black geometric style. Chapters preceded with a menu and description of where the repast was served including a NY tavern in 1755. Recipes and notes on preparation and the famous aphorisms. Avati is an important mezzotint artist reviving this graphic technique from the 17th to 19th centuries. Monod 1955. Strahan Artist and the Book in France page 222. Wrappers Chemise Slipcase. Fine. Illus. by Mario Avati. 4to. Les Francs-Bibliophiles Hardcover‎

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‎Brillat Savarin‎

‎Brillat-Savarin's Physiologie du gout. A handbook of gastronomy new and complete translation with fifty-two original etchings by A. Lalauze. 1884‎

‎2020. Paperback. New. Lang: - eng Pages 544. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1884. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : PB1111010502817

‎Brillat Savarin‎

‎Brillat-Savarin's Physiologie du gout. A handbook of gastronomy new and complete translation with fifty-two original etchings by A. Lalauze. 1884 Hardcover‎

‎2020. Hardcover. New. Lang: - eng Pages 544. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1884. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 1111010502817

‎Brillat Savarin‎

‎Die Freuden der Tafel‎

‎M�nchen: Hyperion 1922. Kleine Jedermannsb�cherei 40; 101 S.; mit Ill. nach Holzschnitten von Bertall; aus dem Franz�sischen von Gertrud v. Helmstatt; Einbandzeichnung von Emil Preetorius; Fritsch 91; R�cken professionell erneuert R�ckentitel aufmontiert. Pappband. Gut. 93 cm. Miniaturbuch. Hyperion Hardcover‎

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‎Brillat Savarin‎

‎Essai historique et critique sur le duel d'après notre législation et nos mÂœurs 1819 Leather Bound‎

‎2019. Leather Bound. New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden Leaf Printing on round Spine. Reprinted in 2019 with the help of original edition published long back 1819. This book is printed in black & white sewing binding for longer life Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Hope you will like it and give your comments and suggestions. Lang: - French Pages 140. EXTRA 10 DAYS APART FROM THE NORMAL SHIPPING PERIOD WILL BE REQUIRED FOR LEATHER BOUND BOOKS. FOLIO EDITION IS ALSO AVAILABLE. hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : LB1111000235363

‎Brillat Savarin‎

‎Essai historique et critique sur le duel d'apres notre legislation et nos mœurs; par le Cher J.A. Brillat de Savarin . 1819‎

‎2020. Paperback. New. Lang: - fre Pages 148. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1819. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : PB1111010261276

‎Brillat Savarin‎

‎Essai historique et critique sur le duel d'apres notre legislation et nos mœurs; par le Cher J.A. Brillat de Savarin . 1819 Hardcover‎

‎2020. Hardcover. New. Lang: - fre Pages 148. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1819. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 1111010261276

‎Brillat Savarin‎

‎Essai historique et critique sur le duel d'après notre législation et nos mœurs 1819‎

‎2020. Paperback. New. Lang: - French Pages 140. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1819. This book is Printed in black & white sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Soft Cover HARDCOVER EDITION IS ALSO AVAILABLE Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. paperback‎

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‎Brillat Savarin‎

‎Essai historique et critique sur le duel d'après notre législation et nos mœurs 1819 Hardcover‎

‎2020. Hardcover. New. Lang: - French Pages 140. Reprinted in 2020 with the help of original edition published long back 1819. This book is Printed in black & white Hardcover sewing binding for longer life with Matt laminated multi-Colour Dust Cover Printed on high quality Paper re-sized as per Current standards professionally processed without changing its contents. As these are old books we processed each page manually and make them readable but in some cases some pages which are blur or missing or black spots. If it is multi volume set then it is only single volume if you wish to order a specific or all the volumes you may contact us. We expect that you will understand our compulsion in these books. We found this book important for the readers who want to know more about our old treasure so we brought it back to the shelves. Any type of Customisation is possible with extra charges. Hope you will like it and give your comments and suggestions. hardcover‎

書籍販売業者の参照番号 : 1111000235363

‎BRILLAT SAVARIN‎

‎FISIOLOGIA DEL GUSTO‎

‎2010. Paperback. Very Good-New. Rare book paperback‎

書籍販売業者の参照番号 : T156151 ISBN : 8497617789 9788497617789

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‎Brillat Savarin‎

‎Fisiologia Del Gusto‎

‎BUENOS AIRES: EDITORIAL LOSADA S.A. 1939. I ED. BROSSURA. BUONO. 14 20. E574 LOS IMMORTALES LETTERATURA 012 USATO EDITORIAL LOSADA S.A. unknown‎

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