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De Jaham M.R., Bordelais J.
VIN, MON AMI ou Le Régime Plaisir.
(Codice GA/3536) In 8º 219 pp. Première édition. Relieure éditeur illustrée. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Doglio Sandro.
I BUONI INDIRIZZI PER MANGIARE & BERE 1991. Torino - Piemonte - Valle d'Aosta - Liguria di Ponente. RISTORANTI - VINI.
(Codice GA/3573) In 8º 767 pp. Ampia guida per località, con dizionario dei vini ed elenco degli artigiani produttori divisi per settore alimentare, consigliati dall'Autore e presentati con accurate schede. Bel volume mezza tela editoriale blu, titolo oro, copertina illustrata, nastrino segnapagina. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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De Ramos Deniz.
TAVARES DA SILVA E OS ESPUMANTES NA BAIRRADA. Un centenario 1890-1990.
(Codice GA/3907) In 8º (23,5 cm) 69 pp. Edizione di 1500 esemplari. Testo in portoghese, con alcune illustrazioni. Brossura editoriale, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Canavese Sergio, Grasso Paolo.
VINI CUCINA E TAVERNE DEL MONTE BIANCO. Guida gastronomica della Valle d'Aosta.
(Codice GA/4028) In 8º (22 cm) 88 pp. E anche: curiosità, caccia e pesca, turismo, folklore, con molte illustrazioni in nero e a colori. Brossura editoriale, buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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ENOTRIA. ANNUARIO DELLA VITA E DEL VINO 1996. Documentazioni e statistiche 1995.
(Codice GA/2955) In 4° (28 cm) 320 pp. Prezioso repertorio, interessanti notizie, moltissime illustrazioni a colori. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Pedrini Carlo (a cura).
LE STRADE DEL GUSTO. Guida enogastronomica di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta.
(Codice GA/2468) Due volumi in 4° (cm 29,3x23,5 cm) 598-XII pp. complessive. Ampia rassegna dei prodotti tipici, vini, mercati, sagre e fiere, ricette, ecc. Moltissime foto a colori, cartine, ecc. Dettaglia indici in fine. Legature in cartone editoriale illustrato. Volumi come nuovi. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Dumay Raymond.
GUIDE DU VIN.
(Codice GA/3800) In 8º stretto (22 cm) 446 pp. Classificazione dei vini francesi, come formare la propria cantina, degustazione, molte ricette. Con numerose foto, carte, disegni. Ampio indice analitico. Cartone editoriale illustrato a colori, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Regione Piemonte.
ENOTECHE REGIONALI E BOTTEGHE DEL VINO.
(Codice GA/2669) In 4° (cm 28) 176 pp. La produzione del vino di pregio in Piemonte: interessanti notizie su prestigiose enoteche e cantine. Pregiata edizione su carta forte, saggi di L.Burato, P.Cerati, M.Debernardi, molte belle foto a colori. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Barbier Luc.
CHATEAU DE ST.LAGER - 1955.
(Codice CW/2319) Acquaforte di cm 20,5x13,5 compresi i margini bianchi, in alto a sinistra lo stemma con grappoli d'uva, in basso la firma "Luc Barbier". Impresso su cartocino, nitida impronta della lastra. Senza dati editoriali. Buono stato. Bella e decorativa. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Associazione Italiana Sommellier
DUEMILAVINI 2004 - Il Libro Guida ai Vini d'Italia.
(Codice GA/3951) In 8º (25 cm) 1563 pp. Legatura tutta tela editoriale, titolo oro, nastrino segnapagina. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Denis Jules.
MANUEL D'ENSEIGNEMENT ANTIALCOOLIQUE.
(Codice GA/1251) In 16° 192 pages. Illustré de 79 figures et 8 planches. Jaunissures, traces d'usage (joint 8 coupure de journaux italiens). Toile éditeur, bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Imbriani Luciano.
LA MIA CANTINA. [completissima: 7 volumi]
(Codice CW/2532) Sette volumi in 4° (31 cm) 1374 pp. complessive. Affascinante enciclopedia enologica, con migliaia di illustrazioni quasi tutte a colori: foto, cartine, disegni. Caratteri dei vari vini, notizie produttive, schede enologiche, cenni gastronomici, storia, ecc. Il sesto volume, IL MIO BAR (204 pp.) tratta liquori, brandy, wisky, grappe e altri distillati. Il settimo volume, CUCINA AL VINO (188 pp.) contiene ricette regionali italiane basate sui vini. Legature originali in cartone, piatti figurati. Tutti freschissimi, in ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Jobé Joseph.
IL GRANDE LIBRO DEI VINI.
(Codice EK/0300) In 4º (31x27,5 cm) 478 pp. Prima edizione italiana, formato maxi. Illustrata a colori e in nero con centinaia di foto, carte, tavole applicate, etichette in facsimile. Legatura similpelle editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Conservata la fascetta editoriale. Freschissimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA VINI 2006.
(Codice GA/4121) In 8º 554 pp. Prima edizione. Interessanti valutazioni dei vini e dossier speciale: IL VALPOLICELLA. Cartone editoriale, illustrato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA VINI 2007.
(Codice GA/4122) In 8º 533 pp. Seconda edizione. Interessanti valutazioni dei vini e dossier speciale: I BIANCHI DI SICILIA. Cartone editoriale, illustrato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA VINI 2008.
(Codice GA/4123) In 8º 539 pp. Terza edizione. Interessanti valutazioni su 300 vini e dossier speciale: ROSSO DI MONTALCINO. Cartone editoriale, illustrato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA VINI 2009.
(Codice GA/4124) In 8º 545 pp. Quarta edizione. Interessanti valutazioni su 300 vini e dossier speciale: SPUMANTI, FRANCIACORTA E CHAMPAGNE. Cartone editoriale, illustrato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA VINI 2011.
(Codice GA/4125) In 8º 448 pp. Interessanti valutazioni su 318 vini e dossier speciale: I BIANCHI DI SARDEGNA. Cartone editoriale, illustrato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA VINI 2012.
(Codice GA/4126) In 8º 469 pp. Interessanti valutazioni su 324 vini e dossier speciale: NERO D'AVOLA. Cartone editoriale, illustrato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA VINI 2010.
(Codice GA/4127) In 8º 535 pp. Interessanti valutazioni su 312 vini e dossier speciale: AMARONE, BAROLO E BRUNELLO. Cartone editoriale, illustrato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Associazione Nazionale Amici del Vino
ATTI XIV CONVEGNO NAZIONALE AMICI DEL VINO - Toscana 25-28 settembre 1974.
(Codice GA/1011) In 8° 54 pp. Vari qualificati interventi relativi ai vini toscani e una pregevole relazione di Piero Bargellini "Vino buono favola lunga". Con 22 illustrazioni. Brossura originale illustrata. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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CAPIRE IL VINO. Guida all'acquisto, alla degustazione e agli abbinamenti con il cibo.
(Codice GA/4130) In 8º (22,5 cm) 96 pp. Illustrato con molte foto a colori. Cartone editoriale, sovraccoperta. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Regione Piemonte - Assessorato Agricoltura.
ALMANACCO 1981 DEI VINI DEL PIEMONTE.
(Codice GA/1786) In 8° quadrotto, 80 pp. Illustrato con belle foto in nero e a colori. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Guatteri Fabiano.
I VINI BIANCHI.
(Codice GA/4150) In 4º (28,5 cm) 143 pp. Prima edizione. Schede relative a circa 70 grandi bianchi italiani. Moltissime illustrazioni a colori. Cartone editoriale, come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Bianchi Silvio.
STANDORT UND MARKTFORM DER SCHWEIZERISCHEN BRAUINDUSTRIE. Inaugural Dissertation zur Erlangugn der Würde eines Doktors...
(Codice SV/0317) In 8º (23 cm) 98 pp. Tesi di laurea: l'industria della birra in Svizzera. Brossura editoriale, copertina ingiallita, interno ottimo. // O-Broschure, Exemplar in guter Zustand. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Nebiolo Gino.
ALASANTE'. Dialoghi sul vino.
(Codice CW/5068) In 8° (24 cm) 256 pp. La "filosofia del vino" attraverso il dialogo fra un astemio e un bevitore, con intercalati testi e documenti di varie epoche e scuole, e numerose antiche incisioni e disegni. Brossura editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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INDICAZIONI PER FARE MIGLIOR VINO. Per un membro della Reale Società Agraria.
(Codice AG/0830) In 8º (24 cm) 24 pp. Ristampa anastatica della edizione Canfari, 1946. Brossura editoriale, freschissimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Segre Giorgio.
QUATTRO PASSI IN CASA D'ALTRI (Viti e vini del sud-est della Francia).
(Codice AG/0831) In 8º (24 cm) 24 pp. Ristampa anastatica dell'edizione Quaderni del Consorzio Agrario Provinciale di Cuneo, 1954. Con varie foto e un carta. Brossura editoriale, freschissimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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BERE I VINI. Quali? Quando? Come? Perchè?
(Codice CW/5148) In 8º (24 cm) 55 pp. Pregevole monografia edita a cura della D & C. Seconda edizione. Presentazione di grandi alcuni vini e storia di prestigiose aziende vinicole estere. Con varie tavole a colori. Brossura editoriale. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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ORDINE DEI CAVALIERI DEL TARTUFO E DEI VINI DI ALBA - NOTIZIARIO N.22 - Anno 1988.
(Codice GA/2181) In 8° 135 pp. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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MATRIMONIO D'ARTE FONTANAFREDDA.
(Codice GA/3998) In 8º stretto (22,5 x 11,5 cm) 140 pp. Le 116 raffinate ricette partecipanti al concorso per gli abbinamenti gastronomici con i 4 vini: Gavi, Chardonnay, Pinot Oltrepo Pavese e Riesling Oltrepo Pavese. Edizione su bella carta avorio. Brossura originale. Libro di rara reperibilità. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Regione Piemonte - Assessorato Agricoltura.
ALMANACCO 1982 DEI VINI DEL PIEMONTE.
(Codice GA/4197) In 8° quadrotto, 60 pp. Illustrato con belle foto e cartine a colori. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Somma Giulio.
VINI. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia.
(Codice CW/5670) In 16º (15 cm) 191 pp. Manuale tascabile, schede di oltre 170 vini DOCG, DOC e da tavola. Con 180 foto a colori. Brossura editoriale, dorso a spirale metallica. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Portes L., Ruyssen F.
TRAITE' DE LA VIGNE ET DE SES PRODUITS comprenant: l'histoire de la vigne et du vin dans tous les temps et dans tous les pays l'èvolution botanique et pratique des différents cépages; les facteurs du vin; le vin au point de vue chimique; ses altèrations; ses falsifications et la manière de les reconnaitre; les eaux-de-vie; les vinaigres; etc. Les ennamis de la vigne et les moyen
(Codice GA/3672) Trois volumes in 8° (25x16,5 cm) XII-704, 644, 832 pp. Oeuvre illustré de 556 gravures et nombreux tableaux. Le volume III manque des dernières 59 pages (fin du chapitre "parasites" et table des matières des voll. II et III). Quelques jaunissures. Couvertures souples originales avec traces d'usage et du temps, manques dos et plat au volume I. Pages en partie non coupées. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Massobrio Paolo.
GUIDA CRITICA & GOLOSA AL PIEMONTE 1996. Con i giudizi di Edoardo Raspelli.
(Codice GA/3684) In 8° (20 cm) 587 pp. Con molte illustrazioni (etichette di vini). Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Guatteri Fabiano, Modesti Riccardo.
VINI BIANCHI DEL MONDO. Orientarsi tra etichette e cantine - abbinarli e servirli in tavola.
(Codice GA/4167) In 8º (23 cm) 96 pp. Prima edizione. Ogni vino abbinato ad una raffinata ricetta gastronomica. Con moltissime illustrazioni a colori. Cartone editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Unione Italiana Vini.
ANNUARIO VINICOLO D'ITALIA - 24a edizione. Libro III - GUIDA PER I RAPPORTI DI LAVORO.
(Codice EC/0870) In 16º 425 pp. Bel volume tutta tela editoriale, titolo oro al piatto. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Unione Italiana Vini.
ANNUARIO VINICOLO D'ITALIA - 24a edizione. Libro II - GUIDA PER GLI SCAMBI CON L'ESTERO.
(Codice EC/0871) In 16º 520 pp. Bel volume tutta tela editoriale, titolo oro al piatto. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Unione Italiana Vini.
ANNUARIO VINICOLO D'ITALIA - 24a edizione. Libro I - GUIDA GENERALE DEL SETTORE VITIVINICOLO
(Codice GA/2392) In 16º 546 pp. Bel volume tutta tela editoriale, titolo oro al piatto. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Carpentieri F.
PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI.
(Codice GA/1597) In 8º (20 cm). VIII-210 pp. Terza edizione ampliata. Esauriente, competente manuale pratico. Con 18 figure e varie tabelle. Brossura editoriale. Ottimo e fresco volume come nuovo, intonso (a pagine chiuse). ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Corrado Massimo, Piccini Pierluigi.
CITTA' DEL VINO - 10 ANNI DI IDEE PER IL TERRITORIO.
(Codice GA/4260) In 8º (24,5x17,5 cm) 166 pp. con 32 tavole di foto fuori testo. A cura di Elio Archimede. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Autori vari.
GRANCANTINA. I vini per pesce e cacciagione.
(Codice GA/1880) In 8° (24,7 cm) 128 pp. Presenta centinaia di vini illustrati con 16 tavole a colori. Cartone editoriale, COME NUOVO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Nebiolo Gino.
ALASANTE'. Dialoghi sul vino.
(Codice GA/3060) In 8° 256 pp. La "filosofia del vino" attraverso il dialogo fra un astemio e un bevitore, con intercalati testi e documenti di varie epoche e scuole, e numerose antiche incisioni e disegni sul tema. Piccola firma e leggeri segni marginali a penna. Brossura editoriale, sovraccoperta, completo con il curioso astuccio fustellato da applicare ad una bottiglia. Ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Gramaglia Giovanni (Chef).
CARTA DELLE VIVANDE - Ristorante del Castello - Mango.
(Codice GA/2509) In 4º (34,5 cm) 16 pp. Segue la Carta dei Vini. Elegante edizione, testo impresso in rosso, su cartoncino avorio, due cordoncini color amaranto al dorso. Allegata fotocopia di articolo sul Castello di Mango. In ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Pacottet P.
VITICULTURE. introduction par le Dr. P.Regnard.
(Codice AG/0855) In 16º 540 pp. Deuxième édition illustrée avec 208 gravures. Broché, assez bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Zanfi Andrea.
EMILIA ROMAGNA: LANDS OF WINE AND DIVERSITY (hardback)
(Codice TE/0119) Square 4° (30,6x31 cm) 298 pp. FIRST ENGLISH EDITION. Presents 65 Emilia Romagna vine-dressers and their high quality products. Many colour photographs. Pictorial hardcover, a mint copy. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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COLORI E PROFUMI MEDITERRANEI - Incontro Enogastronomico Ligure/Provenzale 25/25 novembre 1992.
(Codice TI/0874) Cartella stampa contenente: lettera d'invito, 10 menu (alcuni in francese, tutti con la ricetta relativa al piatto principale), stampati pubblicitari di strutture, alberghi e centri coinvolti nell'incontro, 6 cartoline a colori, brochure di presentazione "DOMAINE DE LA COURTADE - Porquerolles" (26 pp. con splendide foto a colori), ecc. Il tutto in ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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TENIMENTI DI BAROLO E FONTANAFREDDA. Cartella stampa 1992.
(Codice GA/4360) La cartella contiene vari stampati offerti in occasione della giornata "La scoperta del buon gusto" a Fontanafredda (presentazione dell'azienda, incontro con chef americani, pranzo ecc.). Contenuto: fascicolo illustrato a colori con catalogo dei vini; fascicolo illustrato in bruno con varie notizie storiche sull'azienda e i suoi vini; pieghevole sulle vigne del barolo; una decina di comunicati stampa in italiano e inglese (cucina italo-americana, biografie di vari chef USA, ecc.); menu bilingue; 6 vere foto a colori; scheda tecnica dell'azienda. Il tutto in ottimo stato nella cartella originale con appunto a penna in coeprtina. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Crestin-Billet Frédérique.
L'UNIVERS DU VIN.
(Codice GA/4382) In 4º (295x245 mm) 144 pp. French text profusely illustrated in b/w & colour. Pictorial hardcover, dust jacket. Mint. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Huet Myriam.
LE VIN. Avec la collaboration de Catherine Guillard.
(Codice GA/4385) In 4º (29x24,5 cm) 48 pp. Livre animé avec nombreuses illustrations en couleur dont beaucoup sont dépliantes. Reliure cartonnée avec anneaux métalliques. Très bel état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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