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Coalman Corrado M.
COME SI FANNO I LIQUORI. Manuale pratico con 151 ricette di cocktails.
(Codice GA/2437) In 8° 231 pp. Ritaglio con ricetta applicato all'antiporta (fichi al rum). Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Autori vari.
LA TORRE - TRA OTTOCENTO E NOVECENTO. Dall'album di famiglia dei Tosi-Briolini.
(Codice TE/1331) In 8° quadrotto, 28 pp. di testo e 76 tavole fotografiche: catalogo della Mostra tenuta a San Mauro Pascoli nel 1987-1988. Brossura editoriale, a risvolti, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Fontana Giovanni Luigi, Bagnara Mario, Vianello Francesco.
DEMETRIO ZACCARIA E LA BIBLIOTECA INTERNAZIONALE "LA VIGNA".
(Codice BB/1061) In 8° (24,5 cm) 218 pp. Con molte fotografie e illustrazioni in nero e a colori. Cartone originale, sovraccoperta. Ottimo, freschissimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Massobrio Paolo.
IL GOLOSARIO. Guida alle cento e più cose buone d'Italia.
(Codice GA/4955) In 8° (21 cm) 384 pp. Ordinato per regione, in fine vari indici. Brossura editoriale a risvolti, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Ratti Renato.
L'ASTI.
(Codice GA/4951) In 8° (24,5 cm) 95 pp. Bella edizione su carta patinata, copia numerata, con molte illustrazioni e foto a colori. Cartone originale, sovraccoperta. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Thomson Bob.
GUIDE TO CALIFORNIA'S WINE COUNTRY.
(Codice GA/4957) In 8° 128 pp. Illustrations b/w & couleurs. Paperback, fine. Joined: postcard (new): Wineries of Napa Walley. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Autori vari.
ENOGRAFIA NAZIONALE. Vini D.O.C. e D.O.C.G. Cenni di Enogastronomia Regionale.
(Codice GA/4952) In 8° (24,5 cm) VII-498 pp. Con molte figure a colori e tabelle. Brossura originale, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Prefecture de Police.
DOCUMENTS SUR LES FALSIFICATIONS DES MATIERES ALIMENTAIRES ET SUR LES TRAVAUX DU LABORATOIRE MUNICIPAL - Deuxième rapport.
(Codice GA/1888) In 8° (cm 27,5) 816 pp. Demi basane brune de l'époque, faux-nerfs et titre doré au dos. Plats marbrés, bords frottés, quelques taches d'encre à la tranche autrement bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Sotheby Parke Bennet - Italia.
CATALOGO DI VINI PREGIATI DEL RISTORANTE GOURMET DI MILANO, DUE CANTINE DI PALAZZI FIORENTINI ED ALTRE CANTINE PRIVATE. Palazzo Capponi, sabato 18 novembre 1978.
(Codice GA/4909) In 8° 51 pp. Alcune foto. Con prezzi di stima. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Doglio Sandro, Cappa Bava G. e altri.
TORINO & IL PIEMONTE DEI VINI.
(Codice CV/7090) In 8° grande stretto (26x12 cm) 196 pp. Premessa una serie di brillanti divagazioni storico-gastronomche. Seguono dodici itinerari turistico-enologici, con interessanti notizie gastronomiche sulle varie località. Illustrato con varie foto in nero e cartine a colori. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Ceruti Ivanhoe.
L'ALCOOL. Teorica e tecnica della fabbricazione - Applicazioni - Prodotti secondari - Appunti diversi. Con 70 figure e numerose tabelle.
(Codice MH/0908) In 16° XII-522(2) pp. Terza edizione completamente rifatta. Legatura in tela editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Primiceri Antonio.
COCKTAILS. I "50 famosi", i "100 mondiali".
(Codice GA/4963) In 16° (19,5 cm) 64 pp. Ricette di 150 cocktails classici, con alcune foto a colori. Cartone originale. Ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Menasci Raffaello.
LE BEVANDE. Lettura popolare.
(Codice GA/4960) In 16° 43 pp. Brossura editoriale, timbrini, piccola etichetta. Antica nota alla sguardia. Buono stato, intonso. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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TAPPO VINTAGE, COPPIA DI INNAMORATI "ANIMATA" IN LEGNO SCOLPITO/DIPINTO A MANO (ARTIGIANATO ALPINO ITALIANO)
(Codice ZZ/0048) Tappo originale in sughero e legno, anni 1930/'40, misura cm 13 circa. Azionando la levetta posteriore i 2 personaggi si alzano e accennano un bacio: il movimento è perfettamente funzionante. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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FAMIGLIA CONTADINA: BRINDISI SOTTO IL PERGOLATO [Cartolina vintage, vera foto]
(Codice CT/0227) Fotografia d'epoca (anni '20), su cartolina cm 14x9, non viaggiata. Minuscolo adesivo all'angolo superiore, altrimenti perfetta. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA GASTRONOMICA E DEI VINI D'ITALIA.
(Codice GA/2590) In 8° 491 pp.Terza edizione, numerose ricette, 20 itinerari, 8 tavole a colori e una cartina fuori testo. Brossura editoriale. Ex libris nobiliare. Ottimo, completo con la cartolina-concorso. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Enoteca Italica Permanente.
CARTA DEI VINI.
(Codice GA/5004) In 8° 46 pp. Guida per l'intenditore, caratteri e notizie sui vini delle varie regioni, alcune figure. Ex libris nobiliare e timbrino. Brossura originale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Volpi Margherita.
I CAVALIERI DEL BUON GUSTO. Storia e cronache delle confraternite bacchiche e dei sodalizi gastronomici.
(Codice GA/5012) In 8° 360 pp. Prima edizione. Con 125 illustrazioni a colori fuori testo. Indice dei nomi. Similpelle editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Dalmasso G.
NOZIONI DI VITICOLTURA MODERNA.
(Codice AG/0985) In 16° (19 cm) 162 pp. Con 77 illustrazioni. Brossura originale, etichettina numerica. Ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Palumbo Piero.
I VINI ITALIANI : Geografia sentimentale del genuino, storia, curiosità, guida per l'intenditore.
(Codice GA/3679) In 8º (21,5 cm) 208 pp. Con varie illustrazioni tratte da incisioni d'epoca. Segni a penna e molte interessanti note marginali. Brossura editoriale. Ottimo e fresco volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Asaro Franco.
LA TELA DELLA VIGNA. Poesie scritte e disegnate di Franco Asaro.
(Codice CW/0641) In 4º (34,5x25 cm) 32 pp. non numerate. Presentazione di Franco Piccinelli. Edizione a fogli sciolti, su carta forte vergata, 160 esemplari numerati, con 6 disegni nel testo e una litografia originale impressa su cartoncino, numerata e firmata dall'autore (n. 36/100). Nella cartella originale. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Asaro Franco.
IL TEMPO DELLE GINESTRE.
(Codice CW/0639) Cartella di poesie scritte e illustrate dall'autore, edizione di 90 esemplari numerati. Contiene 4 tavole di cm 32x22 in cartoncino avorio con poesia e disegno in bruno, e una litografia originale acquerellata a mano, numerata e firmata dall'autore (n. 19/50). Lievissima fioritura al margine superiore di cartella e tavole. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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LE PIU' BELLE RICETTE DI DRINKS.
(Codice GA/5098) In 8° (26 cm) 223 pp. Pregiata edizione illustrata con belle foto a colori piena pagina. Cartone editoriale, ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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ENOTRIA. ANNUARIO DELLA VITA E DEL VINO 1995. Documentazioni e statistiche 1994.
(Codice GA/2662) In 4° (28 cm) 256 pp. Prezioso repertorio, interessanti notizie, molte illustrazioni a colori. Brossura originale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Malaspina Gianpiero.
COME SI FA UN BUON VINO.
(Codice GA/4689) In 8° (24 cm) 170 pp. Qualche segno e sottolineatura a penna. Brossura editoriale, traccia di etichetta alla copertina postiore. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Biondi Lisa (a cura)
I MIEI MENU: INVITIAMO GLI AMICI.
(Codice CV/6688) In 4° (28,5 cm) 144 pp. Ricette di successo, illustrate con suggestive foto a colori: appetitosi e bellissimi "piatti in tavola", con le sequenze fotografiche delle preparazioni. Cartone editoriale illustrato. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Autori vari.
LAZIO - INVITO AL VINO.
(Codice GA/5105) In 8° 159 pp. Molte foto a colori. Cartone editoriale, titolo oro. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Autori vari.
120 IDEE PER I VOSTRI COCKTAILS.
(Codice GA/5107) In 8° 102 pp. Ricette, molte foto a colori. Cartone editoriale, come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Corbo Anna Maria.
LA VITICOLTURA ROMANA NEL SECOLO XV E LA VIGNA DI NICOLO' V.
(Codice TU/1104) In 8° (24,5 cm) 17 pp. Dedica autografa dell'autrice. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Mezzetti Gino.
ORIGINI E NASCITA DI UNA SAGRA. [Sagra del pizzutello]
(Codice TU/1127) In 4° 77 pp. Numerose foto i nero, 4 a colori. Dedica autografa dell'autore. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Guerini Eleonora.
IL GRANDE LIBRO ILLUSTRATO DEL VINO ITALIANO. 100 etichette per brindare tutto l'anno.
(Codice GA/5114) In 4° (28x21,5 cm) 239 pp. Raffinata edizione illustrata a colori e in nero. Cartone editoriale, come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Doutrelant Pierre-Marie.
LES BONS VINS ET LES AUTRES - Suivi d'un guide de l'acheteur.
(Codice GA/1520) In 8° (21 cm) 254 pp. 11 cartes en noir et blanc hors texte. Toile éditeur sous jaquette illustrée. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Petrini Carlo (a cura).
GUIDA AI VINI DEL MONDO.
(Codice GA/4198) In 8° XVI-1.239 pp. Prima edizione. Presenta 1.900 cantine, 5.000 vini descritti e commentati, 150 top wines. Allegata lettera firmata di Carlo Petrini. Cartone editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Margaria Giuseppe.
MEMORIALE: raccolta di note manoscritte relative alle cascine "TETTO MADAMA" e altre proprietà in Fossano, istruzioni agricole e memorandum.
(Codice LO/6062) Volume manoscritto, formato in 4° (28,7 cm) 300 pp. in chiara grafia d'epoca. Contiene svariate annotazioni e memorie (anni 1890-1901 circa): contratti di masserizio relativi a varie proprietà, pagamenti, ecc. Con lavori agricoli descritti in dettaglio, istruzioni per la coltivazione del frumento, uso dei concimi, metodo di raccolta delle patate, modi di educare i bachi da seta e combatterne le malattie, coltivazione delle viti e cure relative (resoconto della cultura delle viti e delle irrorazioni negli anni dal 1889 al 1899; Molte pagine dedicate l modo di confezionare i vini e correggerne i difetti, miglioramento dei mosti, ecc. Intercalate varie pagine bianche. Numerosi curiosi foglietti allegati manoscritti: copia di contratto d'affitto, 3 cartoline postali viaggiate, conteggi, ricette, note varie, ricevute, pagamenti di tasse, regolamenti, ecc. Solida legatura originale in piena pergamena, titolo "Memoriale" a penna in copertina (scolorito). Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Masino Felice.
CONSIDERAZIONI SULLA AGGIUNTA DELLA COLLA NELLA POLTIGLIA BORDOLESE.
(Codice AG/1013) In 8° 8 pp. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Gandon Yves.
CHAMPAGNE. Photographies de Gerald Maurois et Augustin Dumage.
(Codice CU/7942) In 4° (290c220 mm) 136 pp. Premiére edition. Illustré de nombreuses photos héliogravées en noir et blanc et en couleur, hors texte. Dedicace a la page de garde. Reliure en toile originale avec jaquette. Très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Marchese Salvatore.
CUCINA E VINI DELLE VALLI D'AOSTA.
(Codice GA/5142) In 8º (22 cm) 219 pp. Prima edizione. Molte ricette e notizie gastronomiche, alcune illustrazioni. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cappi Bentivegna F.
LA BIRRA NELL'ARTE E NEL COSTUME.
(Codice GA/1895) In 8° XII-461 pp. Prima pregiata edizione, illustrata con 80 tavole fuori testo, in nero e a colori. Legatura cartone editoriale, sovraccoperta un po' usata, con strappetti riparati. Volume Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cernilli D., Sabellico M.
IL VINO. 2/Storia e curiosità.
(Codice GA/5188) In 16° 64 pp. Brossura editoriale. In omaggio: I GRANDI VINI DI FRANCIA, 64 pp. + L.Imbriani, LE RICETTE CON IL VINO, Jolly della Buona Cucina. Tutti come nuovi. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Rebaudengo Dina.
I VINI DEL PIEMONTE.
(Codice GA/1050) In 8° grande /24,5 cm) 253 pp. Prima edizione. Bel volume illustrato con 54 tavole fuori testo a colori e in nero, varie riproduzionni delle etichette di vini pregiati. Legatura cartone editoriale, astuccio figurato. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Caballo Ernesto.
STORIA DELLA CINZANO DISTILLATORI CONFETTIERI VERMUTTIERI 1757-1957.
(Codice GA/5204) In 8° (30x21 cm) 25 pp. Edizione per il bicentenario. Carta avorio, molte antiche incisioni. Brossura editoriale figurata, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Mandolesi Alessandro, Sannibale Maurizio.
ETRUSCHI: L'IDEALE EROICO E IL VINO LUCENTE.
(Codice AK/1736) In 4° (28x24 cm) 278 pp., centinaia di illustrazioni a colori e in nero. Splendido catalogo della mostrati. Brossura editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Capitolo del Dolcetto.
MENU: 60° Capitolo dell'Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba. Castello di Grinzane Cavour, 16 Aprile 1978.
(Codice GA/5223) Menu in raffinata veste tipografica, stampato in rosso e nero, 4 pagine + copertine in cartoncino. Foto, stemma oro, cordoncino rosso. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Arpino G. (testo), Cavallero G.P. (foto).
VINO E OSTERIE.
(Codice LO/2514) In 8º quadrotto (22,5x23 cm), 16 pp. Prima edizione. Vigne, abitanti e osterie tradizionali del Piemonte agricolo, illustrato con 35 belle foto a colori. Cartone editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Patria Pier Luca.
IL VINO IN MONTAGNA: LA PRODUZIONE E IL COMMERCIO DEL VINO VALSUSINO NEL MEDIOEVO. Estratto da: "Vigne e vini nel Piemonte medievale".
(Codice GA/5273) In 8° da p.195 a p.243 pp. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Veronelli L., Zatterin U.
CATALOGO BOLAFFI DELLE GRAPPE E DELLE ACQUEVITI DI FRUTTA. Prefazione ed esami organolettici di Luigi Veronelli; Storia della grappa di Ugo Zatterin.
(Codice GA/3223) In 8° quadrotto, 95 pp., circa 320 schede illustrate con altrettante foto. Tela editoriale, sovraccoperta. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GUIDA TURISTICA ENOGASTRONOMICA DELLE LANGHE E DEL ROERO.
(Codice GA/4109) In 8º (23 cm) VI-301 pp. Molte illustrazion. Brossura editoriale a colori, COME NUOVO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Accornero Flavio.
ATLANTE DEI VINI DEL PIEMONTE.
(Codice GA/5281) In 4° (31x26 cm) 319 pp. Prima pregiata edizione. Moltissime illustrazioni a colori, foto e cartine. Grande volume, cartone editoriale a colori, sovraccoperta. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Accademia Italiana della Cucina.
INCONTRO CON IL VINO. Atti del Convegno Nazionale.
(Codice GA/3385) In 8º 56 pp. Edizione fuori commercio riservata agli accademici. Brossura editoriale illustrata. COME NUOVO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Accademia Italiana della Cucina.
VINO E QUALITA'. Atti del Convegno - Staffolo, 16 settembre 2001.
(Codice GA/3393) In 8º 52 pp. Convegno in occasione del XXXVI premio "Verdicchio d'Oro" Edizione fuori commercio riservata agli accademici. Brossura editoriale. COME NUOVO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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