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VIOLI LUISA
IN CUCINA: GLI ANTIPASTI, LE PIZZE, LE PASTE, LE MINESTRE
N. 4 VOLL., PP. 64 CAD., CM.29,5X22, CART, RICCAMENTE FOTOGRAFICI.
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VISAGES DU MONDE
Visages du Monde N° 66 : Les vins de France.
Couverture souple. Revue brochée. 24 pages. 22 x 28 cm.
Bookseller reference : 102374
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Vitagliano M.
Il contenuto in alcool metilico del vino - Nota preliminare - L'influenza del sistema di vinificazione
Opuscolo in brossura spillata con copertina editoriale a stampa in estratto dagli "Annali della Facoltà di Agraria della Università di Napoli" (33g).
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Vitetta Gaspare
La nuova viticoltura - ricostituzione dei vigneti in pratica
In 16° br. pp. 189, con alcuni dis. b/n ben tenuto
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Vitetta Gaspare
La ricostruzione dei vigneti in pratica.
In 8° tela edit pp XI-166-8. 11 figure nt Coll Manuali Marescalchi n° 12.
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Vito Buono e Angela Delle Foglie
Percorsi turistici nella Puglia dei vini d.o.c.
Vito Buono e Angela Delle Foglie Percorsi turistici nella Puglia dei vini d.o.c.. , Levante Editori 2000, Copertina cartonata, sporca lievemente, tagli sporchi di polvere e ingialliti, pagine ingiallite lievemente. Collana:"Percorsi 2". Buono (Good) . <br> <br> <br> <br> 8879492217
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VITTOZ, René.
L’ivresse de Noé. Drame en trois actes et un prologue. Cahiers Romands, deuxième série, no 5.
Lausanne, Payot 1932, 190x140mm, 198pages, broché. Exemplaire sur papier vergé d’alfa, numéroté, no 434/500. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 19303
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VITTOZ, René.
L’ivresse de Noé. Drame en trois actes et un prologue.Cahiers Romands, deuxième série, no 5.
Lausanne, Payot 1932, 190x140mm, 198pages, broché. 1 des 30 exemplaires numérotés sur papier vHollande, signé par l’auteur 18/30. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 48859
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Vivas Nicolas
Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins
Editions féret, 1999 - In-8°, broché, couverture souple glacée sobrement décorée, 164 pages, tableaux et schémas, bel exemplaire.
Bookseller reference : 13331
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VIVET Jacques
Go?ter le vin. Illustrations de Fran?ois Martineau.
Broch?. 351 pages.
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Vola Giorgio, Junod Liliana.
VINI E LIQUORI DELLA VALLE D'AOSTA.
(Codice GA/3307) In 8º 224 pp. Prima edizione illustrata con molte foto a colori di Enzio Sanguinetti. Brossura editoriale con alette. Ottimo e fresco volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Volpi Margherita.
I CAVALIERI DEL BUON GUSTO. Storia e cronache delle confraternite bacchiche e dei sodalizi gastronomici.
(Codice GA/5012) In 8° 360 pp. Prima edizione. Con 125 illustrazioni a colori fuori testo. Indice dei nomi. Similpelle editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Volpi, Margherita
I Cavalieri del Buon Gusto. Storia e Cronache delle Confraternite Bacchiche e dei Sodalizi Gastronomici
Mm 175x245 Volume cartonato rigido con sovraccoperta editoriale, 362 pagine con 125 illustrazioni a colore su tavole fuori testo. Libro in ottime condizioni. Denso scritto sulla cultura eno-gastronomica italiana. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Volpicelli Luigi
Mangiare in osteria
La cultura della cucina regionale italiana. - in 8° - pp.140 - Tela con sovracopertina illustrata - Alcune illustrazioni nel testo - Ottima conservazione.
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VOLPICELLI Luigi -
Oste della malora.
Firenze, Vallecchi, 1973, 8vo tutta tela con sovraccopertina, ill. pp. 140 con 26 ill. in tav. f.t.
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VOLPICELLI Luigi.
Oste della malora Prefazione di Geno Pampaloni
con 26 tavole f.t. Qualche tratto a matita. Sovracopertina figurata a colori alla
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VUE PANORAMIQUE DES PRINCIPAUX CRUS DE LA CHAMPAGNE
Avec suite de la manutention des vins .
,Reims, A. Borderia, Photographe-Editeur sans date, circa 1898, pp., 1 vol. in folio oblong relié demi-toile, cartonnage editeur, le plat superieur est illustre, en couleurs, d'une scene d'agapes champenoise en plein air, sous une tonnelle, au coeur des 'galipes'. Cet ouvrage comprend 1 titre, 16 reproductions photographiques d'apres les cliches de A. Borderia, representant les principaux 'vignobles grand cru' en 1887 : Ay, Mareuil-sur-Ay, Rilly, Avenay, Verzenay, Hautvillers, Cumieres, Bouzy, Ambonnay, Mailly, Verzy, Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus et 1 reproduction sur la manutention des vins de Champagne en 1889 . Bel exemplaire, temoignage photographique tres rare des vignobles champenois a la fin du 19ème siècle.
Bookseller reference : 18555
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VUILLEMIN [Ernest]:
Album officiel de la Fête des vignerons, Vevey 1889.
Lausanne / Vevey, Payot / Loertscher, Jacot Guillarmod, [1889]. Leporello de près de 6 mètres, sous chemise illustrée.
Bookseller reference : 15411
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VULLEMIN - VALLOUY.
Album de la Fête des Vignerons . Vevey 1889. Dessins de E. Vullemin d'après les costumes de P. Vallouy .
Lausanne, Payot,Vevey, Loertscher & Fils, Jacot Guillarmot, sans date ; panorama d'environ 590cm sur 17cm replié en accordéon , in-8° , sous couverture illustrée en couleurs, quelques petites piqûres à la couverture et à 2 panneaux ,infimes accrocs sans manque au dos, mais très bon exemplaire.
Bookseller reference : c3723
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VV.AA.
DIVINUM VITAE. DONDE NACEN LOS PLACERES.
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VV.AA.
GUIA DE LAS MEJORES VINOTECAS Y ESPACIOS GOURMET DE ESPAÑA 2009.
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VV.AA.
LE GUIDE HACHETTE DES VINS 1997.
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W. H. Roberts
The British wine-maker and domestic brewer. A complete, practical and easy treatise on the art of making and managing british wines, liqueurs and also domestic brewing.
Oliver & Boyd, Simpkin, Marshall & Co, Edinburgh, London. 1835. Second Edition Leinen Gut
Bookseller reference : 021663
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Wallberg, Johann
Sammlung Natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung verschiedener bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnisse nebst vielen raren Kustsücken, so zur Haushaltung, Gärtnerey, Wein- und Feld-Bau gehören; wie auch allerley Professionen und Künstlern, insbesondere aber denen Wein-Negotianten dienlich sind bey dieser neuen Auflage in bessere Ordnung gebracht und mit vielen ganz neuen Zusätzen und vollständigen Register vermehrt.
Stuttgart, Johann Benedict Metzler, 1754. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild
Bookseller reference : 1215BB
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Wallberg, Johann:
Sammlung Natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung verschiedener bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnisse nebst vielen raren Kustsücken, so zur Haushaltung, Gärtnerey, Wein- und Feld-Bau gehören; wie auch allerley Professionen und Künstlern, insbesondere aber denen Wein-Negotianten dienlich sind bey dieser neuen Auflage in bessere Ordnung gebracht und mit vielen ganz neuen Zusätzen und vollständigen Register vermehrt.
Stuttgart, Johann Benedict Metzler, 1754. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug.
Bookseller reference : 1215BB
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Walton Stuart Glover Brian Dovaz Claude
Bières vins et Spiritueux à travers le monde
Manise 1999 in4. 1999. Reliure editeur+jaquette. 512 pages. très Bon Etat
Bookseller reference : 77973
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WATNEY (Bernard M.) et Homer D. BABBIDGE.
600 Tire-Bouchons de collection.
Lausanne, Edita, 1983, pt in-4°, 160 pp, 185 illustrations dont 21 en couleurs, glossaire, index, reliure pleine toile bleue de l'éditeur, jaquette illustrée, bon état
Bookseller reference : 112571
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WAUGH, Alec ; AARON, Sam
Wines and Spirits [ Copy signed by Sam Aaron to Hugues Lawton ]
Revised edition, 1 vol. in-4 cartonnage éditeur, Time-Life Books, New-York, 1975, 208 pp. Very interesting copy signed by Sam Aaron to the Bordeaux Wine broker "Hugues Lawton, who knows more about french wine than this editor. Fondly, Sam Aaron". Famous wine merchant, Sam Aaron (1911-1996) was honoured in 1984 by the vignerons of Bordeaux. VG Anglais
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WAUGH, Alec ; AARON, Sam
Wines and Spirits [ Copy signed by Sam Aaron to Hugues Lawton ]
Revised edition, 1 vol. in-4 cartonnage éditeur, Time-Life Books, New-York, 1975, 208 pp.
Bookseller reference : 55349
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Wein - Robinson, Jancis
Vines, Grapes and Wines : the wine drinker's guide to grape varieties.
S.l. : Mitchell Beazley, 1994. 280 pp. : ill., maps. 4°. Paperback ed. (Repr.). Bound in orig. ill. flexible cardboard covers.
Bookseller reference : 15227 ISBN : 1857329996
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Weinhold Rudolf
Vivat bacchus / une histoire du vin et de la viticulture
Stauffacher 1976 in4. 1976. Cartonné jaquette. 226 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 89006
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WEINHOLD Rudolf
Vivat Bacchus. Une histoire du vin et de la viticulture
Zurich, Editions Stauffacher, 1976. In-4 relié pleine toile éditeur bordeaux sous jaquette illustrée. 227 pages. Illustrations. Bon état.
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WEINHOLD Rudolf
Vivat Bacchus. Une histoire du vin et de la viticulture
Editions Stauffacher Zurich, Editions Stauffacher, 1976. In-4 relié pleine toile éditeur bordeaux sous jaquette illustrée. 227 pages. Illustrations. Bon état.
Bookseller reference : 127448
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WEINHOLD, Rudolf.
Vivat Bacchus. Une histoire du vin et de la viticulture.
Zürich, Stauffacher sans date, vers 1976, 280x245mm, 226pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.
Bookseller reference : 27635
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WEINHOLD, Rudolf.
Vivat Bacchus. Une histoire du vin et de la viticulture.
Zurich, Editions, Stauffacher, 1976 ; in-4°, pleine toile lie de vin de l'éditeur, décor en noir au 1er plat, titre doré au dos, jaquette illustrée en couleurs;226pp.,1f.
Bookseller reference : c3843
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WERNES-PRESCOTT
Souvenirs des Fêtes des Vignerons a Vevey depuis leur origine jusqu'a nos jours.
in-8, (190x 30 mm) pp. 36, (2), brossura editoriale figurata applicata su cartonato coevo. Raro "Souvenir des Fêtes des Vignerons", in antiporta la tavola più volte ripiegata raffigurante la " Proclamations de la fete des Vignerons à Vevey, le 21 Mai 1865", in fine 5 tavole di "costumes caractéristiques des époques ou les fêtes des Vignerons ont eu lieu". Edizione originale, difficile a reperirsi in buone condizioni e completa delle tavole.. .
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William E. Massee
McCall's guide to Wines of America
Inglese, rilegatura in tutta tela editoriale, scolorita al dorso e lungo i margini superiori, con fioritura e tracce di polvere, all'interno pagine avorio in buonissimo stato di conservazione, lievissima presenza di fioritura. Numero pagine 210 USATO
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WILSON Ross.
Scotch Made Easy. Prima edizione.
in-8° picc., pp. 336. Cartone edit. e sovracc. figur., con tracce d'uso.
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WINDISCH, Karl
Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines
1 Vol. In-8 p t. editoriale pag. XX-352 33 figg. n. t PROG 36685 CATT_ATT 49
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Wine Oenology
Wine Notes. Bound book of wine labels and handwritten notes
np: np 1962. Hardcover. Very Good/No Jacket. Binder of over 100 wine labels with previous owner's tasting notes. Binder completed from 1962-1979. Mostly German wines plus a few French and Italian. np hardcover
Bookseller reference : 0080952
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Wischin, Rudolf
Vademecum des Weinchemikers und Oenologen. Ein Taschenbuch zum täglichen Gebrauche für Weinversuchsstationen, Ackerbauschulen, Culturinspectoren, Weinproducenten, Zollbeamte etc. Nebst einem Anhang über die Zoll- und Weingesetze, sowie Handelsverträge verschiedener Länder.
Wien-Leipzig, Wilhelm Braumüller, 1896. 8°. Mit 78 Textabbildungen, 9 chromolithogr. Tafeln sowie einem 27-seitigen Anhang in einer Lasche am hinteren Innendeckel. XV, 325 (1) S., 1 Bl., Illustr.-OLwd.
Bookseller reference : 64905
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WOLTNER & TREMOULIERE
Distillerie Eckau de M. le Comte Pierre de Pahlen, plaquette d’information spiritueux de Riga
Riga, Imp. Ernst Plates, 1896 - in-8 : 32 pp. - br.
Bookseller reference : 477
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Woodrow, Arabella
Vins Du Rhone
Mm 190x270 Collana "Guide du connaisseur". Volume cartonato rigido, 80 pagine, alcune illustrazioni a colori, sovraccoperta editoriale. Esemplare in ottime condizioni. Testo in lingua francese - french text. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Woschek
Les vins guide mondial
Vbi 1978 248 pages in4. 1978. relié avec jaquette. 248 pages.
Bookseller reference : 202223543
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Woutaz
Histoire et gastronomie du Vin Jaune ( 75 recettes)
Album n° 149 1994 poche. 1994. Broché. 173 pages. Bon Etat intérieur propre
Bookseller reference : 100059088
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WOUTAZ Fernand.
Le Grand Livre des Confréries des Vins de France.
Paris, Halévy, 1971. 165 X 250 mm. relié toile d'éditeur ornée. 319 pp. Orné de documents et de photos ainsi que d'une planche dépliante en couleurs des costumes des confréries.
Bookseller reference : 11000
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WOUTAZ Fernand.
Le Grand Livre des Sociétés et Confréries gastronomiques de France. Préf. de Jacques de Lacretelle.
Paris, Halévy, 1973. 165 X 250 mm. relié toile illustrée d'éditeur. 318 pp. Illustré de nombreux documents et photos et d'une planche dépliante en couleurs représentant les costumes des confréries. Avec également deux confréries et un ordre vineux.
Bookseller reference : 10989
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Wuhrer Pietro
Origini e stroria della birra
8°, pp. 227 con 122 ill. b/n n.t. Leg. edit. p. tl. avana ill. con silhouette in oro raffigurante mastro birraio monacense e tit. marrone impresso al piatto, tit. marrone impresso al ds. Lievi tracce di polvere ai piatti, esemplare su carta lucida. Edizione di non facile reperimento
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Yan De Siber
Prestigue du bordeaux la passion partagée
Chez l'auteur 1988 in4 oblong. 1988. Cartonné jaquette. Très Bon Etat aquarelles de l'auteur
Bookseller reference : 42021
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YOXALL (H.-W)
The Wines of Burgundy
Londres, , 1968, in-8, 191pp. illustrées de cartes et de dessins par Laurence Scarfe relié plein cartonnage éditeur sous jaquette illustrée
Bookseller reference : VLE-846
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