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Grossman Anne Chotzinoff & Lisa Grossman Thomas
Lobscouse & Spotted Dog
New York: W.W. Norton & Company 1997. First Edition. Hardcover. White and maroon boards. Near fine in near fine dust wrapper. 304 pages. 24 x 16 cm. Forward by Patrick O'Brian. Inscribed by authors on front free end paper. Celebrate the wonderful gastronomic companion to the novels of Patrick O'Brian full of food and drink that so often complement the Jack and Stephen's travels. Filled with early-nineteenth-century recipes for foods such as Burg Ship's Biscuit Skillygalee Drowned Baby Sea-Pie Figgy-Dowdy Soused Hog's Face Solomungundy Jam roly-poly Portable Soup and Spotted Dog. Dust wrapper price clipped. <br/><br/> W.W. Norton & Company hardcover books
书商的参考编号 : 2524
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Grossman Marc
"Muffin originaux et authentiques (Collection ""Les recettes de Bob"")"
Marabout. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80258321
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Grossman Marc
"Smoothies (Collection ""Les recettes de Bob"")"
Marabout. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80258322
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GROSSMAN Marc
New York. Les recettes cultes
Marabout Marabout, 2013. In-4 relié cartonnage éditeur de 270 pages ornées de photos. Très bon état
书商的参考编号 : 187706
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GROSSMAN MARC
UN GOUTER A NEW YORK - BROWNIES , CAROOT CAKE , CHEESECAKE , PANCAKES // SOMMAIRE : COFFE CAKE - MUFFINS AUX MYRTILLES - PANCAKES - BROWNIES - NOODLE KUGLE - COOCKIES TOUT CHOCOLAT - RUGELACHS AU CHOCOLAT ETC
ISBN : 9782501074452. HACHETTE LIVRE. 2012. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte SOMMAIRE : COFFE CAKE - MUFFINS AUX MYRTILLES - PANCAKES - BROWNIES - NOODLE KUGLE - COOCKIES TOUT CHOCOLAT - RUGELACHS AU CHOCOLAT ETC
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GROSSMAN MARC
UN GOUTER A NEW YORK - BROWNIES , CAROOT CAKE , CHEESECAKE , PANCAKES // SOMMAIRE : COFFE CAKE - MUFFINS AUX MYRTILLES - PANCAKES - BROWNIES - NOODLE KUGLE - COOCKIES TOUT CHOCOLAT - RUGELACHS AU CHOCOLAT ETC
HACHETTE LIVRE. 2012. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40265228
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Grossman Marc Rambaud Elodie Lascève Charlotte Teasdale Jane
Un goûter à New York: Brownies carrot cake cheesecake pancakes
Marabout 2011 17 4x1 4x19 4cm. 2011. Relié.
书商的参考编号 : 500281979
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Grossman, Harold J
Grossman's Guide To Wines Spirits And Beers Inscribed By Author To Robert L. Balzer
New York: Sherman & Spoerer Inc 1940. First Edition First Printing . Cloth. Very Good /No DJ. 9 1/2" Tall. Maps and Drawings By Conrado W. Massaguer. 404 Pp. Stated First Edition 1940. Red Cloth Gilt Lettering. Lightly Used Spine Gilt Lettering All Present And Clear No Fraying Covers Clean Hinges Tight Contents Immaculate And Unworn. Inscribed "With Best Wishes Harold Grossman Julius Wile Sons & Co. Inc. Christmas 1940 For Robert L. Balzer" Additionally Inscribed "A Very Merry Christmas Happy New Year H. J. Bissonette". With Decorative Personal Bookplate Of Well Known Los Angeles Food And Wine Expert Los Angeles Times Food Critic Wine Dealer Restaurant Proprietor Etc. Robert Lawrence Balzer. <br/> <br/> Sherman & Spoerer, Inc hardcover
书商的参考编号 : 023251
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GROSSMAN, Marc
Smoothies. Les recettes de Bob.
Coll. "Petits plats", Paris, éd. Marabout, 2007, in-8 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., très nb. photos coul., papier glacé, sommaire, mémento ingrédients, "Avec un blender, quelques glaçons, 1 ou 2 yaourts, quelques fruits frais, tout pour réussir un cocktail délicieux. Également quelques recettes de smoothies aux légumes aux goûts surprenants." Très bon état
书商的参考编号 : 70624
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Grossman, Ruth & Bob
The Italian-Kosher Cookbook
84 p. All recipes authenticated by Rabbi Norman Siegel Hardcover Very good condition good
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Grossman, Ruth & Bob
The kosher-cookbook trilogy
281pp. 23 cm. Hardcover Very good condition good
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Grosso De Macpherson Lalo
El Vino De Jerez En La Cocina Universal
Madrid: Espasa-Calpe S.A. 1982. Second Edition. Hardcover. Maroon faux leather illustrated. Near fine in very good dust wrapper. 503 pages. 24.5 x 18 cm. Sherry Wine in Universal Cuisine. Color photo illustrations throughout. Text in Spanish. Interior clean dust wrapper light wear at edges. <br/><br/> Espasa-Calpe, S.A. hardcover books
书商的参考编号 : 2559
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Groupe SEB
La cuisson vapeur het koken met stoom
1999 1999.
书商的参考编号 : 500331623
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Grover, Esther Turner
Americana Cookbook : A Unique Collection of Recipes & Folklore Paintings
No marks or inscriptions to contents. Minor creasing to covers, crease down spine. Very clean very tight pages with slightly dusty/rubbed boards, faded spine, tanned page edges and no bumping to corners. 107pp. Alternate pages of recipes from all parts of the United States and oil paintings with food related themes. Scarce in the UK.
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GRUBER Carl
Die Conditorei in Wort Und Bild
Frankfurt 1902 GRAND In-8 320 pp, (.) Neuestesspezialwerk als praktisches hilf und nachschlagebuch, in illustration und texte den modernsten anforderungen entsprechen bearbeitet. Ein unentbehrliches werk für conditoren, patissiers, köche, feinbäcker, hoteliers, restaurateure, cafetiers sowie für jeden haushalt. Zweite vierfach vergrösserte auflage mit 65 illustrationsseiten und zwölfhundert der gewähltesten und zuverlässigsten rezepte. Das praktischste und billigste werk der neuzeit. Toutes tranches cirées, percaline estampée et dorée sur le 1er plat. Ensemble légèrement passé, coiffes et coins frottés avec petits manques ; page 90 tachée, rares rousseurs
书商的参考编号 : 7623
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GRUENAIS-VANVERTS, Monique A.
Cuisine de Provence Luberon.
Coll. "Cuisines du Terroir", Paris, Denoël, 1982, Première Edition, gd. In-8, cartonnage toilé orange éd., XXVI - 292 pp., papier marbré fort, nb. Photos en noir, table et index en fin de volume, Toute la cuisine de nos grand-mères provençales et du Lubéron. Belle collection avec des recettes typiques. Pas courant Très bon état
书商的参考编号 : 59627
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Gruet Anne
Le sanglier: Cuisine et saveurs
Editions de Montbel 2005 96 pages 23x15x1cm. 2005. Broché. 96 pages.
书商的参考编号 : 265992
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Grunberg Nicole, Lemaitre Véronique
Bonnes recelles contre le mauvais cholestérol
S.A.E.P.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO80217571
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Gruner Antje
Fondues
Hachette 1994 1994. Broché.
书商的参考编号 : 500104010
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Grunes, Barbara
Food Processor Cookbook
1st edition. Near VG pbk. Light wear to the covers. ISBN 0824930061. 22711. eng
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GRUTTER, H.-P. / LAMMLER, L. / MAISSUROW, P. / MONN, R.:
Technologie du service.
Gastro Suisse, 2002, in-4to, 408 p., richement ill., cartonnage original.
书商的参考编号 : 116546aaf
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Grégoire Anne
Mon livre de cuisine
Mes meilleures recettes. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Tranches dorées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO40279050
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Grünastel Joëlle
Petits cadeaux savoureux
NGV 2017 2x17x17cm. 2017. Broché.
书商的参考编号 : 500186401
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GUAGNINI, E. - NOBBIO, C. - DUCOTTERD LOMBARDI, C. - WEL COTTI, C.
IL MANIFESTO DELL'EUROPA A TAVOLA. PRIMA EDIZIONE.
[ 28 x 21 cm. ], 166-XXXI-(1) pp., ill. col. n.t., cart. edit., sovr. ill. col., ottimo stato (F/F). A 112 H
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GUALCO Henri (préface de)
Mets et Vins des Vignerons - 100 recettes du terroir
CNDP, 1993, in-8 rel. skiv. marron carré (21,5 x 21,5), 140 p., introduction de Philippe Faure-Brac, illustrations de Pascale Desmazières, très bon état.
书商的参考编号 : QWA-14158
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Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni
L'arte dell'imbandigione. Storia estetica della cucina
Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni L'arte dell'imbandigione. Storia estetica della cucina. Milano, Avatar&Co. 1991 italian, 207 1991. Opera con copertina rigida e sovraccoperta. Illustrazioni in b/n e a colori ft e nt. CH01.
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GUARCH Christiane
Le confiturier. Véritables recettes d'autrefois.
Couverture souple. Broché. 190 pages.
书商的参考编号 : 203075
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GUARCH, Christiane
Bretagne Gourmande
Coll "Archives Gourmandes", St Gingolph, 1998, éd. CABEDITA, In-8, broché, couverture photo coul. éd., 178pp Très bon état
书商的参考编号 : 62234
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Guarch, Chritiane.
Les Potées. Le retour des plats uniques. Collection Archives gourmandes.
Yens sur Morges, Cabédita 2001, 240x165mm, 163pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.
书商的参考编号 : 114271
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Guardia, Sara Beatriz
La Flor Morada De Los Andes; Historia Y Recetas De La Papa Y Otros Tuberculos Y Raices
Lima Peru: Universidad De San Martin De Porres. Fine. 2007. Second Edition. Hardcover. 9972541746 . 4to 11" - 13" tall; 251 pages . Universidad De San Martin De Porres hardcover
书商的参考编号 : 21103 ???????? : 9972541746 9789972541742
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Guardia, Sara Beatriz
Una Fiesta Del Sabor: El Peru Y Sus Comidas
Edicion Del Autor. Near Fine in Very Good dust jacket. 2000. First Edition. Hardcover. 9972926400 . Tight clean book in royal blue cloth with gilt titles; unmarked but for inscription to title page; in rubbed dust jacket with touches of edgewear. Text in Spanish. ; 462 pages . Edicion Del Autor hardcover
书商的参考编号 : 62802 ???????? : 9972926400 9789972926402
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Guarneri Laurence
Ma centrifugeuse un bonheur ! Jus santé - Verrines - Soupes - Plats - Crèmes - Mouses - Confitures - Terrines
Mango. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Une fiche recette en supplément.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : RO20226458
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GUATTERI FABIANO
130 RISTORANTI - IN CERCA DEI CIBI DI CASA NOSTRA
Edizione: Prima edizione . Pagine: 138 . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono .
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GUATTERI FABIANO (1952
PRELIBATEZZE
Pagine: 128 . Illustrazioni: Foto a colori a tutta pagina di Adriano Brusaferri . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato editoriale . Stato: Buono . Caratteristiche: Caviale, ostriche, salmone, foie gras, tartufi, porcini e ovoli, crostacei, vini, champagnes cognac.Bruniture . Collana: La golosa .
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Gubser, Mary
Mary's Bread Basket and Soup Kettle
Tulsa OK: Mary's Bread Basket; 1974. First Edition . Hardcover. Dust Jacket Included. Very good in a very good dust jacket. Gift inscription on front endpaper minor soiling to page edges. The jacket is a little soiled and has small chips at spine ends. The Tulsa author's first book illustrated by her niece Pat Loring Biggs. Not many of the self-published first editions survived. The book was published in 1975 by William Morrow in a much larger edition. Inscribed by the author on the title page and dated 12/12/74. <br/> <br/> Mary's Bread Basket; (1974) hardcover
书商的参考编号 : 022442
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GUEGAN (Bertrand)
La Fleur de la Cuisine Française
Editions de la Sirène 1920, in-8 broché, XI-374 p. (papier légèrement bruni, sinon bon exemplaire non coupé) Quelques reproductions d'images anciennes. Anthologie des meilleures recettes figurant dans les recueils classiques du XIII° au XIX° siècle (Taillevant, Cuisinier François, Cuisinier Royal, etc.), l'auteur ajoutant des notices et un glossaire ; préface d'Edouard Nignon qui fut directeur de Larue.
书商的参考编号 : 53352
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GUEGAN (Bertrand).-
La fleur de la cuisine française. Tome II : La CUISINE MODERNE (1800 - 1921). Les meilleures recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du Docteur Raoul Blondel.
1921 Paris, Editions de la Sirène, 1921, fort volume in 8° relié demi-basane marbrée, dos à faux-nerfs, étiquette basane verte, XXXII-579 pages ; "ouvrages consultés" in-fine ; illustrations ; ex-libris contrecollé au verso du titre ; petits défauts.
书商的参考编号 : 59287
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GUEGAN Bertrand
La fleur de la cuisine française où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs Cuisiniers, Patissiers et Limonadiers de France du XIIIe au XIXe Siecle. Enrichies de notices et d'un glossaire. Complet 3 volumes
Editions de la Sirène Paris, Aux éditions de la Sirène, 1920 - 1921. 3 volumes In-8 reliés pleine toile jaune et rouge éditeur, vignettes de titre contrecollée sur les plats et les dos. Tome 1 : Cuisine ancienne : XI + 374 pages. Avec des images anciennes et une préface d'Ed. Nignon, Directeur du restaure Larue. Tome 2 et 3 Cuisine Moderne 1800 - 1921 : Les meilleures recettes des grands cuisiniers. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel. XXXII + 579 pages en pagination continue. La couverture du Tome 1 est tachée, l'ensemble est en bon état. Peu courant complet et en reliure toile éditeur.
书商的参考编号 : 182657
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GUEGAN Bertrand
La Fleur de la Cuisine française, où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs cuisiniers, pâtissiers et limonadiers de France du XIIIe au XIXe siècle.... Tome I
Paris, Éditions de la Sirène 1920
书商的参考编号 : 5364
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GUEGAN Bertrand
LE CUISINIER FRANCAIS ou les meilleures recettes d' autrefois et d' aujourd ' hui recueillies par Bertrand Guégan.
1934 LE CUISINIER FRANCAIS ou les meilleures recettes d' autrefois et d' aujourd ' hui recueillies par Bertrand Guégan.Paris, Emile Paul , 1934 ,in4°(20x24) 1/2 chagrin marron ,653pp . Abondantes illustrations.Un accroc restauré en haut du dos , sinon parfait état.
书商的参考编号 : 166194
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GUEGAN Bertrand . Intro Raoul Blondel Docteur
La Fleur de la Cuisine française . Tome II . Lacuisine moderne ( 1800 - 1921 )
Paris, Éditions de la Sirène 1921
书商的参考编号 : 5366
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GUEGAN Bertrand.
Le cuisinier français ou les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui.
Paris, Émile-Paul Frères, 1934. In-8, broché, jaquette illustrée par Dufy.
书商的参考编号 : 10843
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GUEGAN, Bertrand
LE CUISINIER FRANCAIS Ou Les Meilleures Recettes D'autrefois et D'aujourd'hui La Bibliotheque Gourmande
Paris: Editions Pierre Belfond 1980. FR First Thus No markings slight foxing to top edge of pages otherwise VERY GOOD in VERY GOOD DJ with trace of rubbing to top edge. DJ is in mylar sleeve. Tan cloth with illus in brown xcii 656pp index. Map; B&W illus taken from old engravings. Text is entirely in French. This is the second book in this series La Bibliotheque Gormande and is a reprint of this classic reference for French recipes. The original work appeared in 1934. Guégan was a noted cookery historian editor of the Almanach de Cocagne and translated Apicius's cookery book into French in 1933. 4.1 JM HOJ 302/1. Hardcover. Very Good/Very Good. 4to - over 9¾" - 12" tall. Editions Pierre Belfond Hardcover
书商的参考编号 : 43050 ???????? : 2714413668 9782714413666
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GUEGAN, Bertand
Le cuisinier français. Les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui.
Paris, 1980, éd. Belfond, fort pt. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul. éd., XCI + 656 pp., nb. Ill. en noir et une carte en noir, notes sur l'histoire de la cuisine française, bibliographie, table des recettes, carte gastronomique de la France, fac-similé de l'édition de 1934 chez Emile-Paul Frères. La réedition d'un très grand classique de la cuisine française. Réuni dans un seul tome, l'histoire de la cuisine française et les meilleures recettes de sa cuisine Très bon état; jaquette avec quelques petites déchirures sans gravité
书商的参考编号 : 61633
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Guenard Sébastien Monnier Adeline
Tu vas kiffer le navet !: Cahier de recettes simples et gourmandes
Thierry Magnier Editions 2012 16 6x1 4x21 4cm. 2012. Broché.
书商的参考编号 : 500102568
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Guenard Sébastien Monnier Adeline
Tu vas kiffer le navet !: Cahier de recettes simples et gourmandes
Thierry Magnier Editions 2012 16 6x1 4x21 4cm. 2012. Broché.
书商的参考编号 : 500166255
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GUEPARD MICHEL
MES RECETTES DE LA TELEVISION - LA CUISINE LEGERE.
ROBERT LAFFONT. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 315 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le format texte. Pliure sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
书商的参考编号 : R200030662
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GUERARD (Michel)
La Grande Cuisine Minceur
GUERARD (Michel) Paris Robert Laffont 1976 In-8 (24.5x16 cm), cartonnage bradel illustrée de l'éditeur, 16 planches photos coul. HT, 446 pp. Édition originale. De la collection 'Les Recettes Originales de ...'.
书商的参考编号 : MGUEGRA1
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GUERARD (Michel)
La grande cuisine minceur
Robert Laffont "les recettes originales de" 1979, grand in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 446 p. (très bon état) Il était logique que le premier titre de cette excellente collection dirigée par Claude Lebey soit consacré à un recueil de recettes très détaillées de celui qui fut peut-être le chef le plus doué de sa génération.
书商的参考编号 : 53958
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GUERARD (Michel)
Le jeu de l'Oie et du Canard - Détails des procédés usités en Gascogne pour engraisser et pour confire les oÿes, les canars, les dindes ... - Douze Recettes de bon gras et huit Recettes d'Accompagnement pour les Quatres Saisons de l'Année
Eugénie-les-Bains Michel Guérard 1998 Petit in-folio (32x22 cm) en feuilles sous chemise cartonnée toilée illustrée à lacets, reproduction du manuscrit original en regard du texte imprimé, illustrations de Patrice Camus à chaque page, 126 pp.
书商的参考编号 : MGUEJEU1
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