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GUY Ernest
Le régime de 'prohibition' aux Etats-Unis
,Paris, La Revue de Paris (Extrait du N° du 1.10.22) 1922, 19 pp., 1 vol. in 8 br.
Bookseller reference : 6238
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GUY, Patricia
L'Amarone
255 pag. con molte ill.; 20 cm. Leg. edit. con sovracoperta. Ottimo. Tutto su questo vino, dai vitigni ai produttori
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GUYON Jean-Raymond
Au service du vin de Bordeaux. Un demi siècle de défense et d'organisation de la vini-culture girondine
Bordeaux, Delmas. 1956. Fort in-8 carré broché, couverture illustrée, photos hors texte. 392 pages. Envoi. Préface de M Paul Garnier. Postface de M. le Baron Le Roy. Bon état
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GUÉRET ET DURAND
Entrepôt des grandes marques françaises et étrangères
Paris, Imp. Chaix, janvier 1915 - in-8 : 24 pp. - broché
Bookseller reference : 478
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Gérard De Messemaeker
Cursus pe pmgoe gegeven door Gérard de Messemaeker Oenoloog
Non Renseigné in4. Sans date. Broché.
Bookseller reference : 100077838
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GÉRARD (E.) - BONN (A.)
Traité pratique d’anlalyse des denrées alimentaires.
Paris, Vigot, 1908 ; in-8, cart. percaline grise de l’éditeur. VI pp., 598 pp., 1 f., tableaux et figures in-texte.Boissons fermentées - aliments gras - matières alimentaires amylacées - aliments nervins et aliments d’épargne - aliments sucrés - condiments et aromates - aliments carnés - eau - poteries, étain, pots vernissés - recherche des antiseptiques.
Bookseller reference : 35504060
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HALLIDAY (James).
Australian Wine guide. Edition 1990.
North Ryde, Angus & Robertson, 1990 in-4, 420 pp., illustrées de vignettes, broché. (Soft cover). (G5)
Bookseller reference : 1178
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HALLGARTEN (Peter).
Le guide familier des vins du Rhône.
s.l., La Boétie, 1980, 1 cartonnage éditeur, illustré. in-8 de 141 pp., illustrations ;
Bookseller reference : 8677
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HALLGARTEN Peter
Le guide familier des vins du Rhône.
Les Editions de la Boétie, 1980. 13 x 23, 141 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Bookseller reference : 69120
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HALEVY (Daniel).
Visites aux paysans du Centre (1907-1934).
Paris Grasset 1935 1 vol. broché in-12, broché, 352 pp. Edition originale. Exemplaire du service de presse. Ces voyages en Bourbonnais débutent en 1907 et font un état des lieux de la viticulture dont l'évolution est peu réjouissante. Le sort des paysans est plus que jamais menacé par l'attraction urbaine : "le paysan devine le mépris du monde. Il sent avec lenteur, il amasse une rancoeur amère et son radicalisme, sa jalouse tristesse, est l'expression de cette rancoeur même". Les viticulteurs se plaignent autant des privilégiés d'antan, nobles et bourgeois que des nouveaux favorisés que sont les ouvriers dont l'effort est réduit légalement à huit heures quotidiennes. Le déclin démographique se poursuit dans les campagnes et l'école communale n'apprend plus ce qu'il faut savoir pour vivre à la campagne... Couverture un peu défraîchie (avec une petit déchirure sans manque), sinon intérieur frais.
Bookseller reference : 102740
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HALEVY (Daniel).
Visites aux paysans du Centre (1907-1934).
Paris Grasset 1935 1 vol. broché in-12, broché, 352 pp. Edition originale. Exemplaire du service de presse. Ces voyages en Bourbonnais débutent en 1907 et font un état des lieux de la viticulture dont l'évolution est peu réjouissante. Le sort des paysans est plus que jamais menacé par l'attraction urbaine : "le paysan devine le mépris du monde. Il sent avec lenteur, il amasse une rancoeur amère et son radicalisme, sa jalouse tristesse, est l'expression de cette rancoeur même". Les viticulteurs se plaignent autant des privilégiés d'antan, nobles et bourgeois que des nouveaux favorisés que sont les ouvriers dont l'effort est réduit légalement à huit heures quotidiennes. Le déclin démographique se poursuit dans les campagnes et l'école communale n'apprend plus ce qu'il faut savoir pour vivre à la campagne... Couverture un peu défraîchie (avec une petit déchirure sans manque), sinon intérieur frais.
Bookseller reference : 102740
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HALASZ (Zoltan)
Voyage autour des vins hongrois.
In-8, 179p. Avec des illustrations en couleurs de Miklos Gyory. Accroc et traces de papier collant à la jaquette, sinon bel exemplaire.
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Halasz Zoltan
Hungarian Wine through the ages
in 8° leg. edit. con sovrac. fig. pp.186 con graziosi disegni a col.
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HALASZ ZOLTAN
HUNGARIAN WINE TROUGT THE AGES.
(enologia-Ungheria)[HALASZ ZOLTAN.]Hungarian wine trougt the ages. Budapest, 1962, in 16, 186 pp, tutto il testo figurato con disegni a colori, leg.edit.tela. [Euro 14,00]
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HAMP, Pierre
La Peine des Hommes : Marée fraîche - Vins de Champagne
Coll." L'Œuvre de Pierre HAMP", Paris, 1936, deuxième édition, éd. GALLIMARD, IN-12, broché, 235pp Deux mondes abordés : la pêche et le champagne Défraîchi, non coupé
Bookseller reference : 61561
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HAMP (Pierre)
Le Vin de Champagne
Paris Union pour la vérité Sd (c. 1908) Un volume broché in-12 (18.5x12 cm), 157 pp.
Bookseller reference : MHAMDIN1
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HAMP (Pierre).
Le Vin de Champagne.
Paris Union pour la vérité, s.d. [1908] 1 vol. broché in-12, broché, 157 pp. Edition originale rare du deuxième livre de l'auteur, consacré aux méthodes viticoles champenoises. Talvart et Place considèrent cette édition publiée à l'initiative de Paul Desjardins comme la première, sans toutefois omettre de mentionner celle parue aux Cahiers de la Quinzaine la même année. En 1913, la N.R.F. réédita elle aussi ce volume. Dos légèrement passé.
Bookseller reference : 46650
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HAMP (Pierre).
Le Vin de Champagne.
Paris Union pour la vérité, s.d. [1908] 1 vol. broché in-12, broché, 157 pp. Edition originale rare du deuxième livre de l'auteur, consacré aux méthodes viticoles champenoises. Talvart et Place considèrent cette édition publiée à l'initiative de Paul Desjardins comme la première, sans toutefois omettre de mentionner celle parue aux Cahiers de la Quinzaine la même année. En 1913, la N.R.F. réédita elle aussi ce volume. Dos légèrement passé.
Bookseller reference : 46650
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HAMP (Pierre), KERTESZ (André).
Les Cathédrales du vin.
(Publicité, oenologie) S. l., Établissements Sainrapt et Brice, 1937. Frontispice de Sougez, photographies de Kertesz imprimées en héliogravure. Complet de l’encart illustré 'Bacchus emprisonné'. Infimes traces d’humidité, sinon bon état.
Bookseller reference : awd-50
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HAMP Pierre
Le vin de Champagne
- Union pour la vérité, Paris s.d. (1908), 12x19cm, broché. - Edition originale sur papier courant, il n'est pas fait mention de grands papiers. Sympathique envoi autographe signé de Pierre Hamp à Jules Romains. Dos légèrement gauchi, petites piqûres sans gravité sur les plats. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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HANSI (Jean-Jacques Waltz dit)
"Deux jeunes Alsaciennes".
1916 1 2 menus dépliants, in-16, illustrés par HANSI, 1916.
Bookseller reference : 10410
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Hans ERNI - Philippine de ROTSCHILD
Affiche Château Mouton Rotschild 1987.
U.F.I. Pessac U.F.I. 1987. Affiche dessinée par Hans Erni pour la cuvée 1987 du Château Mouton Rotschild représentant l'étiquette des bouteilles. Dimensions 56 x 43 cm, imprimée sur beau papier. Vraissemblablement remise aux cavistes lors de la commercialisation de la cuvée. "A mon père, le Baron Philippe de Rotschild, rénovateur de Mouton, je dédie ce millésime de sa 65 ème et dernière vendange3 Traces d'humidité claires néanmoins bon exemplaire. Rare.
Bookseller reference : 174121
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HARAUCOURT Edmond.
Le Musée de la double soif.
Edité par CUSENIER à la gloire de ses vieilles liqueurs, 1925. Grand in-8 (26,5 x 19), couverture rempliée imprimée et illustrée en deux tons, 41 pp. (imprimerie Draeger).
Bookseller reference : 12717
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HARAUCOURT (Edmond).
Le musée de la double soif.
Paris Cusenier 1925 1 vol. broché grand in-8, broché, couverture illustrée rempliée, 41 pp., bois gravés en noir dans le texte et 3 planches de photographies en couleurs. Tirage limité et numéroté "édité par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs" et imprimé par Draeger. On joint le dépliant publicitaire illustré en couleurs. Très bon exemplaire.
Bookseller reference : 109047
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HARAUCOURT (Edmond).
Le musée de la double soif.
Paris Cusenier 1925 1 vol. broché grand in-8, broché, couverture illustrée rempliée, 41 pp., bois gravés en noir dans le texte et 3 planches de photographies en couleurs. Tirage limité et numéroté "édité par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs" et imprimé par Draeger. On joint le dépliant publicitaire illustré en couleurs. Très bon exemplaire.
Bookseller reference : 109047
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HARAUCOURT (Edmond).
Le musée de la double soif.
Paris Cusenier 1925 1 vol. relié grand in-8, demi-simili maroquin à coins, couverture illustrée conservée, 41 pp., bois gravés en noir dans le texte et 3 planches de photographies en couleurs. Tirage limité et numéroté "édité par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs" et imprimé par Draeger. Reliure modeste, en bon état général.
Bookseller reference : 126304
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HARAUCOURT (Edmond).
Le musée de la double soif.
Paris Cusenier 1925 1 vol. relié grand in-8, demi-simili maroquin à coins, couverture illustrée conservée, 41 pp., bois gravés en noir dans le texte et 3 planches de photographies en couleurs. Tirage limité et numéroté "édité par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs" et imprimé par Draeger. Reliure modeste, en bon état général.
Bookseller reference : 126304
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HARRISON (Jim) - OBERLE (Gérard).
Ramages et Plumages - Petite correspondance ornithophagique. Novembre 1999, avril 2000.
Au Manoir de Pron, , 2000 ; in-12, broché, jaquette illustrée. 113 pp. y compris l’illustration photograhique, 3 ff. n. ch.ÉDITION ORIGINALE ornée de deux photographies de Hans Gissinger, montrant les deux correspondants dans la campagne de Patagonia en Arizona. Cette correspondance avait d’abord paru dans la revue Beaux-Arts magazine. Dans cette première édition en volume, qui est bilingue, les lettres de Gérard Oberlé ont été traduites en anglais par Diana Odasso et Lorraine de La Valdène. Les lettres de Jim Harrison sont ici traduites par Gérard Oberlé. Tirage limité à 350 exemplaires sur papier vergé Conqueror.UN DES 20 EXEMPLAIRES SIGNÉS PAR JIM HARRISON ET GÉRARD OBERLÉ.
Bookseller reference : 36300041
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HARRISON (Jim) - OBERLE (Gérard).
Ramages et Plumages - Petite correspondance ornithophagique. Novembre 1999, avril 2000.
Au Manoir de Pron, , 2000 ; in-12, broché, jaquette illustrée. 113 pp., 3 ff. n. ch.ÉDITION ORIGINALE ornée de deux photographies de Hans Gissinger, montrant les deux correspondants dans la campagne de Patagonia en Arizona. Cette correspondance avait d’abord paru dans la revue Beaux-Arts magazine. Dans cette première édition en volume, qui est bilingue, les lettres de Gérard Oberlé ont été traduites en anglais par Diana Odasso et Lorraine de La Valdène. Les lettres de Jim Harrison sont ici traduites par Gérard Oberlé. Tirage limité à 350 exemplaires sur papier vergé Conqueror.
Bookseller reference : 36300042
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Haraszthy Agostin, Schoenman Theodore
Father Of California Wine, Agoston Haraszthy : Including Grape Culture, Wines & Winemaking. Including Grape culture, Wines & Wine-making. Edited by Theodore Schoenman, foreword by Robert L. Balzer.
In 8°; 45, (7), XXV, (1), 126 pp. Legatura editoriale in mezza-tela, con sopraccoperta editoriale illustrata. Esemplare in ottime condizioni di conservazione. Ex-libris di noto enologo al piatto interno anteriore. Prima edizione della celebre edizione del 1862 di questa celebre opera bografia ed enologica, dedicata ad uno dei pionieri della produzione dei vini Californiani, Agoston Haraszthy.
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HARAUCOURT Edmond.
Le Musée de la double soif.
Edité par CUSENIER à la gloire de ses vieilles liqueurs, 1925. Grand in-8 (26,5 x 19), couverture rempliée imprimée et illustrée en deux tons, 41 pp. (imprimerie Draeger). Très bel exemplaire illustré de 3 planches en couleurs hors-texte (flacon Lalique, Herbst, Aigle de Suger), 3 planches hors-texte en noir (Porcelaine Raoul Lachenal, grès de Herbst, flacon Lalique) et de dessins en noir de coupes, aiguière, vases, cruches, faënce, situle, etc., dans le texte.
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Hasse, Paul
Laboratoriumsbuch für die Weinuntersuchung. Eine Einführung in die Hauptabschnitte der Weinprüfung. Mit 26 in den Text gedruckten Abbildungen.
Halle (Saale), Knapp 1920. Gr.-8°. VI, 132 S. Original-Broschur, unbeschnitten. Hinterer Deckel lose und angerändert. Kopfschnitt angestaubt. Die ersten Blätter schwach wasserrandig. (=Laboratoriumsbücher für die chemische und verwandte Industrien Band XX).
Bookseller reference : 44183AB
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HAUFF, Wilhelm
PHANTASIEN IM BREMER RATHSKELLER. - EIN HERBSTGESCHENK FÜR FREUNDE DES WEINES. - Neue Ausgabe der ersten Auflage des Werkes (=Zweite Auflage). [Ratskeller]
Bremen, Carl Schünemann, ohne Jahr (ca. 1860-70). VI, (2) 116 Seiten, der Text grün-floral und rot umrandet. - Dunkelgrüner, illustrierter Originaleinband mit reicher Schwarz- und Goldprägung, goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel sowie Rundum-Goldschnitt und Vorsätzen mit Moiréevergoldung; 8vo.(ca. 17 x 12 cm).
Bookseller reference : 2501110049xbvk
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HAVET / LANCIN
LE DICTIONNAIRE DES MENAGES. Ou recueil de recettes et d’instructions pour l’économie domestique.
In-8 p. (mm. 201x127), mz. pergamena coeva, tit. oro su tassello al dorso, pp. VIII-517. Il dizionario tratta: “Moyens de conserver les fruits, les légumes, le grains.. - De faire les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, les ratafias, les fruits secs.. - De préparer le café, le chocolat, le thé, le punch, la limonade.. - l’art de faire le pain, le vin, le cidre et les boissons économiques - Les vinaigres naturels et aromatisés.. - Soins à donner à la cave, à la basse-cour, aux oiseaux de volières et aux animaux domestiques - Destruction des insectes nuisibles; conservation du linge, des étoffes, des meubles - Enfin quantité de procédés pour tirer meilleur parti de sa fortune et rendre sa vie plus agréable”. "Prima edizione". Cfr. Vicaire, p. 439 - Bitting, p. 219. Prime 3 carte restaur. per strappo, ma certam. un buon esemplare.
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HAYWARD (G.)
Guide culinaire.
Lauzanne, Payot, 1912 ; in-12, cart. d'éditeur bradel illustré en couleurs, dos toile rouge. 1 f., 468 pp. 1 f. (publicité)." Guide complet des préparations ; sauces, potages, consommés, farces, entrées, salades, vol-au-vents, bouchées, rôtis, terrines, galantines et aspics, les entremets, mousses et puddings, sorbets, glaces et pâtisseries."
Bookseller reference : 46401522
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HEBERT Louis
Boissons. Article de 50 pages dans le nouveau dictionnaire de m?decine et de chirurgie pratiques. Volume 5 (BIL-BUS).
Volume broch?. Complet. 812 pages. Rousseurs. Dos r?par?.
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Hedgcock, George G
Field Studies of the Crown-Gall of the Grape.
Washington, Government Printing Office, 1910. 8°. 40 S. Mit 4 Tafeln. Orig.-Broschur + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + (leicht gebräunt).
Bookseller reference : 25966AB
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HEIDSIECK-CHARLES-CHAMPAGNE MONOPOLE. DELARUE-NOUVELLIERE (Pierre).
"L'usine Heidsieck vue du ciel".
1937 Lavis et rehauts de gouache, Draeger, (1937), 36.4 x 53.4 cm.
Bookseller reference : 22665
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HEIDSIECK-CHARLES-CHAMPAGNE MONOPOLE. TOUTAIN (René).
"Route du Champagne".
1960 Aquarelle et Gouache, titrée, Draeger, (1960), 15.5 x 25 cm.
Bookseller reference : 22664
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HEIDSIECK-CHARLES-CHAMPAGNE.
Visions d'Orient. 12 menus dépliants.
1 Lille, Paris, Imprimerie J.-E. Goossens, [1930], in-8, en feuilles, étui. façon enveloppe illustré en couleurs.
Bookseller reference : 1006
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HEIDSIECK (Charles) - CHAMPAGNE.
Visions d'Orient. 12 menus dépliants.
1 Lille, Paris, Imprimerie J.-E. Goossens, [1930], in-8, en feuilles, étui. façon enveloppe illustré en couleurs.
Bookseller reference : 18760
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HEIDSIECK - PIPER HEIDSIECK
Passe avant li melior
Sans lieu, sans date vers 1900, In-8 oblong, broché couverture rouge à motifs dorés, devise et armoiries de la maison de Champagnes Heidsieck au premier plat. 48 pages, avec photos. Belle plaquette publicitaire sur l'historique et la production de cette célébre maison de Reims. Bon état.
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HEMARD (Joseph).-
Mémoires d'une bouteille de qualité. Dessins de l'auteur.
P., Editions Littéraires de France, 1941, petit in 8° broché, couverture illustrée en couleurs, 128 pages ; couverture défraichie et froissée avec petits manques au dos ; quelques rousseurs éparses.
Bookseller reference : 59112
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HEMARD (Joseph).
Mémoires d'une bouteille de qualité.
Paris Editions littéraires de France 1941 1 vol. broché petit in-8, broché, couverture illustrée, 126 pp., nombreux dessins in et hors-texte. Bon exemplaire.
Bookseller reference : 98674
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HEMARD (Joseph).
Mémoires d'une bouteille de qualité.
Paris Editions littéraires de France 1941 1 vol. broché petit in-8, broché, couverture illustrée, 126 pp., nombreux dessins in et hors-texte. Bon exemplaire.
Bookseller reference : 98674
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Henri Lhéritier
Crest et romani / oenofolie en catalogne nord
Du Rouge dans le Bleu 1999 279 pages in8. 1999. broché. 279 pages.
Bookseller reference : 3980
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HENNY, T.-F.:
Recherches physico-chimiques sur le Dosage et la neutralisation des principaux acides organiques du vin. Thèse présentée à la Faculté des Sciences de l’Université de Lausanne pour obtenir le grade de Docteur ès-sciences.
Lausanne, A. Petter, 1911, in-8vo, 84 p., brochure originale, plats avec signature et taches de l’eau.
Bookseller reference : 84197aaf
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HENRIOT Joseph
Champagne Charlie.
Broch?. 297 pages.
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HERON DE VILLEFOSSE René.
A travers nos Vignes. Illustré par Maurice Brianchon.
Paris, Klein, 1952. 285 X 375 mm. broché sous double emboitage. 49 pp. E.O. illustrée par Maurice Brianchon d'une eau-forte originale sur la couverture et de 9 planches coloriées. Tirage limité à 305 ex. 1/5 ex. hors commerce, brochés, paraphés par l'éditeur, avec une suite de l'eau-forte originale et des planches en couleurs.
Bookseller reference : 14726
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HERON DE VILLEFOSSE René.
A travers nos Vignes. Illustré par Maurice Brianchon.
Paris, Klein, 1952. 290 X 380 mm. en feuilles sous double emboîtage. 49 pp. E.O. illustrée par Maurice Brianchon d'une eau-forte originale sur la couverture et de 9 planches hors texte coloriées. Tirage limité à 305 ex. 1/200 ex. num. sur Arches.
Bookseller reference : 12935
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