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F. Niccolini Adimari - Il Libro della Cacciagione - ed. 1979
F. Niccolini Adimari - Il Libro della Cacciagione: la selvaggina di pelo e di penna: ricette antiche e moderne, marinate e salse, consigli, curiosita, notizie storiche - ed. 1979 Testo in lingua italiana. Pagine 140 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo.
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F. Zanot e T. Melilli - Food: Mostre/Exhibitions, Ricette/Recipes - ed. 2021
F. Zanot e T. Melilli - Food: Mostre/Exhibitions, Ricette/Recipes - ed. 2021 Testo in lingue italiana/inglese. Pagine 304 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
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FAMIGLIA CONTADINA: BRINDISI SOTTO IL PERGOLATO [Cartolina vintage, vera foto]
(Codice CT/0227) Fotografia d'epoca (anni '20), su cartolina cm 14x9, non viaggiata. Minuscolo adesivo all'angolo superiore, altrimenti perfetta. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Federazione Nazionale Fascista dei Commercianti di Vino e Prodotti Affini - relazione dell'attività svolta negli anni 1935 e 1936 XIII-XIV E. F.
Brossura editoriale illustrata con bella grafica in riferimento all'enologia. In stato di nuovo. Descrizione delle attività di produzione e di commercio dei due anni relative al vino, all'aceto, alla birra, liquori e prodotti affini. Allegato un manifestino sciolto della Prima Mostra Provinciale del vino e dell'olio a Bellano (Como). Sc. T.
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Festa (La). Rivista Settimanale Illustrata della Famiglia Italiana. Anno V: NN. 1, 2, 4-16, 18-23, 25-30, 32, 33, 35-51 + Numero di Natale (N. 52: 25 dicembre 1927 + N. 1: 1° gennaio 1928). (Segnaliamo: Il Presepio della chiesa di S. Maria in Aracoeli sul Campidoglio - Castelli danteschi: Fosdinovo - Intervista con lo scopritore di Tutankamen - Don Ratti e la Biblioteca Ambrosiana - Il primo centenario della morte di Beethoven - Esposizioni fiorentine - La III Mostra d'arte decorativa a Monza (ceramiche Ponti, Andlovitz, Debbio) - Il Centenario della morte di Machiavelli - Federigo Tozzi - Case e fontane a Brescia - Cinquantenario della Scuola Enologica di Conegliano Veneto - Foscolo e luoghi foscoliani - Una visita all'Ospedale psichiatrico di Siena - La Libreria Piccolomini a Siena ecc.).
Milano, Editrice Cardinal Ferrari, 1927, 48 fascicoli (mancano i nn. 3, 17, 24, 31, 34) raccolti in 4 volumi, in-4, copp. fittizie (ma conservate le br. edit.), pp. 23 ciascuno, ad esclusione del bel numero doppio di Natale (pp. 96 + pp. pubblicitarie) che celebra il X Anniversario della Vittoria. Legato in fine: n. 49, anno V de "Il Piccolo". Copertine di Melandri, Cisari (con tav. applicata a col.), numerose ill. in b.n. e disegni (Bernardini, Bisi, Gamba, Cisari, Carboni, Melandri). Con scritti di: Silvio d'Amico (a colloquio con Marinetti sul teatro degli Indipendenti di Bragaglia) Provenzal, Pellizzari, Prampolini, Valori, Vimercati, Bargellini, Casini, Allodoli, Papini, Paolieri,ecc.).
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Figurina pubblicitaria Caffè Rossa - Caffè di cicoria Plevani - primo Novecento
Figurina pubblicitaria Caffè, Rossa - Caffè, di cicoria (surrogato del caffè,) - Plevani - primo Novecento Dimensioni: 7 x 11 cm.
 Condizioni molto buone. Retro come da foto d'inserzione.
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Fine and rare Wines and Spirits. Catalogues de ventes.
Cat. disponibles: Genève, nov. 1984; Genève, mai 1985; Genève, nov. 1986; Genève, mai 1987; Genève, nov. 1987; Genève, nov. 1988. Avec quelques annotations. Le vol.:
Bookseller reference : 13416
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FINE DRINKING.
(Codice GA/3310) Octavo 26 psges. Illustrations, recipes, wines history notes. Lightly stained softcover & edges, internally very good. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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FINE WINES MAINLY FROM PRIVATE CELLARS.THE PROPERTY OF LADY ISOBEL BARNETT.
(Cristie's-asta vini)[FINE WINES]Mainly from Private Cellars. The Property of Lady Isobel Barnett. Claret from 1929 to 1961 vintages and top Burgundy in bond... An important stock of high quality trade remnants, including Claret, white Bordeaux, Burgundy and Champagne... London, july 18 1974, in 8, 60 pp, 484 lotti, br. [Euro 10,00]
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FIRENZE. Veduta della Ghiacciaja per uso delle Cascine di S.A.I.E.R. / Quando Bacco trionfa il pensier fugge / cum Baccus triumphat cogitationes fugiunt.
Firenze, per Batelli e Figli, [c. 1820], incisione in rame all'acquatinta, mm. 280x346 (l'impronta della lastra, che comprende anche titolo e scritte incise in lastra) + ampi margini bianchi. Veduta della ghiacciaia (la Piramide delle Cascine) con, in primo piano, un gruppo di popolani che bevono vino, brindando e ballando, evidentemente ubriachi. Sul margine inferiore è inciso il proverbio, in lingua italiana e latina. L'incisione non è firmata ma è molto piacevole. Fa parte di una serie di vedute di Firenze accostate a proverbi popolari, piuttosto rara a trovarsi. Bruniture marginali. In sobria cornice lignea con vetro di protezione.
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Fisiologia del Gusto - Brillat, Savarin - Soc. Notari - 1932
<h3>Autore: Brillat, Savarin</h3> <h3>Editore: Notari</h3> <h3>Anno: 1932</h3> <h3>Formato: 9x12 cm - Copertina Rigida</h3> <h3>Pagine: 362</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. Qualche strappetto e lieve ossidazione.</h3>
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Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs - ed. 2002
Cucina Ricettario - AA. VV. - Foie gras, caviale, salmone &, oca interpretati da 31 grandi chefs - ed. 2002 Testo in lingua italiana. Pagine 137 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
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Formaggi, Burro, Yogurt e Ricotta Come Farli in Casa - Ed. Reda - 1989
<h3>Autore/Curatore: Damiano Fulgione</h3> <h3>Editore: Reda</h3> <h3>Anno: 1989</h3> <h3>Formato: 15x21cm - Copertina Morbida </h3> <h3>Pagine: 78 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. Timbro d'appartenenza.</h3>
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Fratelli Ottavi - Consigli, formule e ricette pel cantiniere - ed. 1933
Fratelli Ottavi - Consigli, formule e ricette pel cantiniere - ed. 1933 Testo in lingua italiana. Pagine XI, 132 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
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Fête des Vignerons, Vevey, 1977.
Vevey, Groupe des photographes, 1977. Série complète de 12 cartes postales en couleurs, costumes de Jean Monod.
Bookseller reference : 16802
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Fêtes des Vignerons, Vevey, 1927.
S.l., Perrochet-Matile, 1927. leporello de 10 photos originales, format carte postale, de G. de Jongh, sous couv. imprimée.
Bookseller reference : 16838
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G. Bonomo - Cento Ricette con il Pane - ed. 1983
G. Bonomo - Cento Ricette con il Pane: proposte da Pane Carrè, Mulino Bianco Barilla - ed. 1983 Testo in lingua italiana. Pagine 95 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
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G. Del Nero - Il vino e la sua lavorazione - ed. 1955
G. Del Nero - Il vino e la sua lavorazione - ed. 1955 Testo in lingua italiana. Pagine 121 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
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G. Garibotti - Pane - La produzione - Anarchica Cooperativa Municipale - 1910
*** ,Cucina - Pane - La produzione - Anarchia Cooperativa Municipale - G. Garibotti ,- ,ed. 1910 Cremona - pp. 167Per appassionati, studiosi e collezionisti
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G. Limatora - Antica Cucina Napoletana: 280 Ricette da Gustare - ed. 2003
G. Limatora - Antica Cucina Napoletana: 280 Ricette da Gustare - ed. 2003 Testo in lingua italiana. Pagine 143 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
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G. Rebora - La civiltà della forchetta: Storie di cibi e di cucina - ed. 1998
G. Rebora - La civiltà, della forchetta: Storie di cibi e di cucina - ed. 1998 Testo in lingua italiana. Pagine XI, 211 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
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G. Rebora - La cucina dei papi Della Rovere - ed. 2003
G. Rebora - La cucina dei papi Della Rovere: alimentazione e ricette al tempo e alla corte di Sisto IV e di Giulio II - ed. 2003 Testo in lingua italiana. Pagine 109 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
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G. Riva - Dal Grappolo alla Bottiglia: Vino comune da pasto - ed. 1905
G. Riva - Dal Grappolo alla Bottiglia: Cenni elementari e pratici sul vino comune da pasto e sul governo della cantina - ed. 1905 Testo in lingua italiana. Pagine 78 Copertina morbida. Condizioni buone con segni del tempo come da foto.
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G.B. Croce - Della eccellenza e diversità de i vini - 1606 - Anastatica 1980
Enologia Gio. Battista Croce - Della eccellenza e diversità, de i vini che nella montagna di Torino si fanno e del modo di farli Ristampa Anastatica 1980 Forni Editore, dell'edizione del 1606. Pag. [2], 64, [4] con alcune figure nel testo. Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone.
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Gastronomia - Chatillon-Plessis - La vie a table a la fin du XIX siecle - 1894
Chatillon-Plessis La vie à, table à, la fin du XIX siè,cle - thé,orie pratique et historique de gastronomie moderne - ouvrage illustré, de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui Pag. 411 Copertina rigida - Testo in francese. Condizioni molto buone.
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Gastronomia Almanacco Gastronomico - Piccini 1915
*** G. Piccini - Almanacco Gastronomico - Ricette Meditazioni Facezie e Storielle Culinarie - Bemporad e Figlio Editori Firenze 1915 - pp. 141. Bella pubblicazione, ,fonte ,ricchissima di informazioni e curiosità  ,per appassionati, studiosi e collezionisti
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Gastronomia Cucina - Launay - Caviale & C. - Segreti e specialità - 1^ ed. 1964
*** ,A. Launay ,- ,Caviale &, C. , I segreti delle più raffinate specialità gastronomiche ,- ,1^ed. 1964, pag. ,207Bella pubblicazione, ,fonte ,ricchissima di informazioni e curiosità  ,per appassionati, studiosi e collezionisti
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Gastronomia Pavese - P. M. Brunetti, G. Nicosia - Ed. Giardini - 1965
<h3>Autore/Curatore: P. M. Brunetti - G. Nicosia</h3> <h3>Editore: Giardini</h3> <h3>Anno: 1965</h3> <h3>Formato: 18x25 cm - Copertina Rigida con sovraccoperta</h3> <h3>Pagine: 383 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. Strappi alla sovraccoperta. Lievi aloni all'interno.</h3>
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Gemme di letture italiane per il popolo cittadino e campagnuolo compilato sulle opere di Manzoni, Pellico, Tommaseo, Thouar, Cantù, Mauri e Troya e dei migliori pedagogisti nazionali e stranieri.
Milano/Napoli, Francesco Pagnoni, s.d. (fine '800). (mm. 178 x 110). Mezza pelle coeva con titolo al dorso. pp. 384. Capitoli sull'igiene del cibo, il vino, romanzi e di fisica.
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Genève et son vignoble.
Office du Vignoble genevois, 1993. Grand plaquette brochée sur agrafe.
Bookseller reference : 709
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Genève et son vignoble
Office de propagande pour les vins genevois, 1968. In-8 broché non paginé, couverture. bordeaux imprimée en noir. Illustré de photographies en noir de A. Halter.
Bookseller reference : 4018
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Giornale di Agricoltura e Commercio della Toscana “L'Amico del contadino”. Si pubblica due volte al mese. Organo ufficiale dei Comizi Agrarii di Firenze, di Colle Val d'Elsa, del Consorzio Antifilosserico Toscano e della Cattedra Ambulante della Provincia di Firenze. Anno XXVI: NN. 3-11 (15/2- 15/6).
Firenze, Tip. pei Min. Corr. di G. Ramella e C., 1908, fascicoli 9, in-8, br. editoriale verdolina, pp. 20/25 a fasc. Qualche mancanza marginale alle copp. (7 nn. sono però intonsi). Segnaliamo articoli su: viticoltura ed enologia, gelsi- frutti- e olivicoltura, allevamento bovino ed equino (anche mostre), esposizioni di orticoltura.
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GIORNALE DI AGRICOLTURA, INDUSTRIA E COMMERCIO DEL REGNO D'ITALIA
In 4. Dim. 27x17,5 cm. Pp. 676. Annata del 1886 di questa interessante rivista di agricoltura, industria e commercio fondata nel 1864 da Botter. La raccolta è formata da 17 fascicoli, purtroppo risultano mancanti i fascicoli 2-4-5-6-14-20-23 Tra gli argomenti trattati: latterie alpine, concime, malattie del carrubo e del fico, polemica per l'aratura a vapore, eucaliptus dell'Australia, allevamento degli animali da cortile, costruzioni, invenzioni, filossera, peronospora, produzione del latte, industria del lino e della canapa, prato e bestiame, ferrovia di montagna in Europa, cantine sociali, oleificazione, pesca e commercio delle spugne, malattie del riso, produzione delle castagna, commercio del bestiame, commercio italiano in Argentina e Massaua, congresso di contrattazione del bestiame a Bologna. Alcune incisioni all'interno tra cui alcuni strumenti per la produzione dell'olio. Antica firma manoscritta. In buone condizioni. Brossura editoriale in buone condizioni generali con lievi usure ai margini. Grave strappo al fascicolo 24 che interessa le prime 24 pagine con perdita di testo. Rare fioriture. Collection of the year 1886 of this magazine of agriculture, industry and commerce established in 1864 by Botter. The collection is made up of 17 pamphlets, unfortunately the following pamphlets are missing: 2-4-5-6-14-20-23. Among the issues treated: fertilizings, eucaliptus of Australia, breeding of farm animals, buildings, inventions, production of milk, industry of line and canapa, grass and cattery, mountain railway in Europe, social cellars, production of oil, deseases of rice, trade of cattle, italian trade in Argentina and Massaua. Different figures inside among them the instruments for the oil. Manuscripted signature in the cover. In good conditions. Editorial cover in good general conditions with worn edges and spine; hard tear in pamphlet 24 affecting the first 24 pages with loss of text. occasional foxings.
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Giornale Vinicolo Agricolo Commerciale - Enologia Moderna N. 9 - 1915
Giornale Vinicolo Agricolo Commerciale - Enologia Moderna N. 9 - 1915 Testo in lingua italiana. Pagine 4 Condizioni molto buone.
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Giornata di difesa e di propaganda dell'uva e del vino italiano alla Fiera di Padova, 27 giugno 1931, A. IX, indetta dalla Federazione Nazionale Fascista Commercio Enologico e Oleario.
In-8° (23 x 17 cm). 67 pp. Tavv. fotografiche. Cartoncino editoriale. Discorsi e contributi di Marescalchi, Cruciani, Foà, Baglioni.
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Gli aceti. Aceti in generale. Teoria acetificazione. Frabbricazione diversi aceti. Ricette per aceti di famiglia e di varie specie. Acetimetria. Adulterazioni e impurità...Ricette per comporre ogni specie di aceti medicinali e di toeletta. Unito...
Unito: 2) W. Lee, Acquavite e sale. Farmaco casalingo d'un effetto più pronto e più facile di qualsivoglia altro contro le infiammazioni tanto esterne che interne. Venezia-Trieste. C. Coen Ed. 1876. 3) A. Manganotti, Almanacco tecnico-industriale-agricolo. Verona-Padova. Drucker & Tedeschi 1877. 4) Taveau, Igiene della bocca. Ossia trattato intorno la nettezza della bocca e la conservazione de denti. Ed appendice relativa al metodo più sicuro e meno doloroso da praticarsi nella estrazione de denti. Prima trad. italiana. Bologna. Tip. Nobili e Comp. 1837. 5) La vinificazione. Guida pratica per imparare il modo di fare il vino comune e di lusso con uva del piano e del colle in Italia, giusta i sistemi migliori e moderni. Oltre le nozioni indipensabili sulle sostanze componenti l'uva e il mosto, i metodi di pigiatura, fermentazione, svinatura, imbottazione, imbottigliamento...Libro utile a tutti gli agricoltori. Firenze. Tip. Salani 1873. 6) Almanacco dei vini e liquori per l'anno bisestile 1876. Venezia C. Coen Ed. 7) Segreti per campare cento anni. Ossia l'arte di guarire da sè stessi da ogni malattia. Opera compilata dietro le migliori scoperte ed esperienze fatte sino ai giorni nostri. Venezia-Trieste. C. Coen. 1876. 8) Vino senza uva con ogni salubrità ed economia. Provvedimento stante il difetto e il caro dell'uva e del corrispondente suo vino. Modena. Tip. Sociale 1873. Alcune fioriture nel quarto opuscolo. In ottimo stato 1 tavola f.t. più volte rip. e 1 tavola: "Imbottigliatore".
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Gli Antinori e il vino dal XIV secolo ai giorni nostri.
In 8°, br. edit. ill., pp. 44 con num. ill. n.t..
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GLI ANTINORI E IL VINO E UN PO’ DI STORIA.
In-8, brossura, pp. 52, con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In buono stato (good copy).
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GLI ANTINORI E IL VINO. DAL XIV SECOLO AI GIORNI NOSTRI.
In-8, brossura, pp. 44, con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In buono stato (good copy).
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Gosto, Matilde e la Cucina di una Volta - L. Toto' - Ed. Taro - 1997
<h3>Autore/Curatore: Lorenzo Toto' </h3> <h3>Editore: Taro</h3> <h3>Anno: 1997</h3> <h3>Formato: 22x21 cm - Copertina Morbida </h3> <h3>Pagine: 131 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grands vins de Bordeaux. Dessins de Didier Randot.
Etablissements Duclot, 1979. In-4°, reliure spirale.
Bookseller reference : 14969
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GRAPPES , L'ANNUAIRE DES VIGNERONS ET DES PROFESSIONNELS DU VIN
MA EDITIONS 1988
Bookseller reference : 3090
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.1 1983
<h3>Anno: 1983 Numero Uno </h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 80 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.2 1983
<h3>Anno: 1983 Numero Due </h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 80 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.3 1983
<h3>Anno: 1983 Numero Tre </h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 80 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.4 1983
<h3>Anno: 1983 Numero Quattro </h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 80 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.5 1984
<h3>Anno: 1984 Numero Cinque</h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 80 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.6 1984
<h3>Anno: 1984 Numero Sei</h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 88 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.7 1984
<h3>Anno: 1984 Numero Sette</h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 95 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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Grand Gourmet - Rivista Internazionale Alta Cucina - N.8 1984
<h3>Anno: 1984 Numero Otto</h3> <h3>Formato: 24x32 cm - Copertina Rigida </h3> <h3>Pagine: 96 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo.</h3>
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