Professional bookseller's independent website

‎Oenology‎

Main

Parent topics

‎Gastronomy‎
Number of results : 6,300 (126 Page(s))

First page Previous page 1 ... 15 16 17 [18] 19 20 21 ... 35 49 63 77 91 105 119 ... 126 Next page Last page

‎Lotto 4 lettere carta Intestata Attilio Paini Conserve - Autografo titolare 1936‎

‎Lotto 4 lettere su carta Intestata Attilio Paini commissionario Conserve - Parma - 1935 / 1936 3 lettere dattiloscritte e una manoscritta firmate dal titolare della ditta. Dimensioni: 21 x 29 cm ca. ciascuna Lingua italiana. Condizioni molto buone.‎

‎Lotto di 11 etichette per liquori in cromolitografia‎

‎Piccole etichette cm. 14x10, applicate su cartoncino rigido: "Crema Garofano"; "Crema Curfacao"; "Cognac Vieux"; "Iva Svizzera"; "Kirsch-Wasser"; "Tartufi Neri"; "Curaçao"; "Iva Svizzera"; "Punch inglese"; "Garofano"; "Rach di Venezia".‎

‎L’ITALIA VINICOLA ED AGRARIA. Direttore Arturo Marescalchi. Esce tutte le domeniche.‎

‎In-8 p. (mm. 230x154), 2 volumi, mz. pelle coeva, filetti e tit. oro al dorso, pp. 832 di testo. Offriamo l’annata 1914 (Anno IV), completa in 52 numeri e rilegata in due semestri, di questo interessante periodico settimanale di enologia, commercio vinicolo, viticultura e agricoltura pratica. Ogni numero, di 16 pp. contiene numerosiss. inserti pubblicitari. Esemplare ben conservato.‎

‎M. Cepeda Fuentes - La cucina dei Pellegrini: da Compostella a Roma - ed. 1999‎

‎M. Cepeda Fuentes - La cucina dei pellegrini : da Compostella a Roma, un singolare viaggio fra storia, usanze, profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio: con un pratico ricettario dei piatti pi&ugrave, tradizionali - ed. 1999 Testo in lingua italiana. Pagine 466 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎M. Gabriella Fogli - Pasticceria fine all'olio d'oliva - ed. 1997‎

‎M. Gabriella Fogli - Pasticceria fine all'olio d'oliva: Per soddisfare la gola rispettando la salute - ed. 1997 Testo in lingua italiana. Pagine 120 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎M. Guérard - La grande cucina dimagrante - ed. 1977‎

‎M. Gu&eacute,rard - La grande cucina dimagrante - ed. 1977 Testo in lingua italiana. Pagine 435 con illustrazioni. Copertina rigida, con cofanetto. Condizioni molto buone.‎

‎M. Riva, R. Nistri e M. Paolazzi - Per un Codice della Cucina Lombarda - ed.2001‎

‎M. Riva, R. Nistri e M. Paolazzi - Per un Codice della Cucina Lombarda - ed. 2001 Testo in lingua italiana. Pagine 229 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.‎

‎M. Rosa di Montegranaro - Il Peperoncino Rosso: virtù, utilizzi, ricette - 2007‎

‎M. Rosa di Montegranaro - Il Peperoncino Rosso: virt&ugrave,, utilizzi, ricette - ed. 2007 Testo in lingua italiana. Pagine 159 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎M. Simonetti - La mia Grappa: grappe con le erbe, grappe con la frutta - ed.1983‎

‎M. Simonetti - La mia Grappa: grappe con le erbe, grappe con la frutta, coctails: 70 Ristoranti consigliati - ed. 1983 Testo in lingua italiana. Pagine 141 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎M. Stefanile e N. Oliviero - Partenope in cucina con la pasta Chirico - ed. 1993‎

‎Cucina Ricettario - M. Stefanile e N. Oliviero - Partenope in cucina con la pasta Chirico: a cura di Noura Korsch con 200 ricette di piatti di pasta&nbsp, - ed. 1993 Testo in lingua italiana. Pagine 474 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.‎

‎M. Trimani - Brindare Italiano: Guida per conoscere tutti i tipi spumante - 1984‎

‎M. Trimani - Brindare Italiano: Guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi spumante - ed. 1984 Testo in lingua italiana. Pagine 221 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎M. Turner - Torte da Maestro: La guida definitiva alle decorazioni perfette 2011‎

‎M. Turner - Torte da Maestro: La guida definitiva alle decorazioni perfette - ed.&nbsp, 2011 Testo in lingua italiana. Pagine 223 con illustrazioni. &nbsp,Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎MA CUSINE COMPACT & CUSINE SYSTEME EN VERSION CHROME‎

‎PP. 104, CM. 23X14, BROSS. CON ANELLE, FOTOGRAFIE, TESTO IN FRANCESE, USATO.‎

‎Maemi - 99 e più ricette - disegni di Otto Maraini - ed. 1939‎

‎Maemi - 99 e pi&ugrave, ricette - disegni di Otto Maraini - ed. 1939 Pag. 154 Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni buone. Piccole mancanze al dorso. Copertina come da foto.‎

‎Manger. Boire. Dormir.‎

‎Bordeaux, Le festin, n° 17-18, octobre 1995. Un volume in-4°, broché.‎

‎[17553]‎

Bookseller reference : 17553

Livre Rare Book

Librairie DHOUAILLY SAS
Paris France Francia França France
[Books from Librairie DHOUAILLY SAS]

€30.00 Buy

‎Manuel du viticulteur. Station d’essais viticoles d’Auvernier. Avec 39 figures dans le texte et 4 planches en couleurs.‎

‎Neuchâtel, Attinger sans date, vers 1890, 190x120mm, 178pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎12 pages de publicité,‎

Bookseller reference : 26338

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€41.37 Buy

‎Manuel du Viticulteur. Avec 39 figures dans le texte et 4 planches en couleurs. I. Le vignoble neuchâtelois et la reconstitution par les cépages américains porte-greffes résistants. II. Les maladies de la vigne. III. Instructions sur la vinification et le traitement des vins de Neuchâtel. “Station d’essais viticoles d’Auvernier”.‎

‎Neuchâtel, Attinger 1907, 185x120mm, VIII- 178pages, broché. Sans sa couverture d’origine qui a été remplacée par un papier cartonné brun, souple. Sinon en bon état.‎

Bookseller reference : 64484

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Bouquinerie du Varis]

€45.97 Buy

‎Mangiate Riso - Il Riso è Salute - Nuovo Ricettario‎

‎<h3>Opuscolo</h3> <h3>Anno: SD</h3> <h3>Formato: 14x20 cm - Copertina Morbida </h3> <h3>Pagine: 23 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. Ossidazioni sparse.</h3>‎

‎Manifesto pubblicitario - Vini di Romagnano Sesia - 1865‎

‎Manifesto pubblicitario - Vini di Romagnano Sesia - 1865 Dimensioni: 64 x 80 cm ca. Lingua italiana e francese. Buone condizioni generali. &nbsp,‎

‎Manuale di cucina pasticceria e credenza uso famiglia - 1943 - 4000 ricette‎

‎*** Manuale di cucina pasticceria e credenza uso famiglia - 3^ ed. 1943 - Due volumi pp. 1192 complessive con incisioni ed illustrazioni. Un ricercato e non comune ricettario monumentale per appassionati, golosi e collezionisti‎

‎Manuale pratico di cucina pasticceria e credenza per l'uso della famiglia - 1904‎

‎Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso della famiglia - Contenente piu di 3000 ricette e 150 disegni intercalati nel testo - 1^ ed. 1904 Tipografia Emiliana Pag. 878 Copertina rigida - Testo in italiano. Condizioni generali molto buone. Dorso restaurato e sguardie rifatte.‎

‎Manuale Strumenti di Cottura: Come conoscere e utilizzare meglio le pentole 2000‎

‎Manuale Strumenti di Cottura: Come conoscere e utilizzare meglio le pentole - ed. 2000 Testo in lingua italiana. Pagine 95 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.‎

‎MARGINALITA' E SOCIETA'. N.23. Percorso monografico: ALCOOL.‎

‎(Codice CV/1170) In 8° 223 pp. In questo numero: vari studi sull'alcolismo. Inoltre: Teppisti del calcio; Omosessuali e discriminazione. Brossura editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎Martegani La Grappa nella storia e nel costume italiano - 1^ Ed. 1968 Cofanetto‎

‎*** U. Martegani - La Grappa nella storia e nel costume italiano - 1^ ed. 1968, pp. 234, con illustrazioni nel testo. Con cofanetto. Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità&nbsp,per appassionati, studiosi e collezionisti‎

‎Martini e i vostri Cocktails - Ricettario - anni '70‎

‎Martini e i vostri Cocktails - Ricettario - anni '70 Pag. 30 con ricette e descrizione bevande. Dimensioni: 9 x 13 cm ca. Copertina morbida - Lingua italiana. Condizioni buone.‎

‎Massarotti & Bianco successori G.R. Duroni costruttori strumenti di precisione per le arti, le scienze e le industrie. Strumenti ed apparecchi per viticoltura, enologia, acetimetri e alcoolometria. Modo di servirsene e prezzo corrente‎

‎In-8° (23 x 16,5 cm). 40 pp. Brossura editoriale. Lieve gora all'angolo del margine inf. Catalogo commerciale di strumenti per il lavoro enologico con disegni e accurate schede tecniche che spiegano la struttura e gli usi degli apparecchi.‎

‎Massina - Professione Barman - 1^ ed. 2000 - Cocktail Aperitivi‎

‎*** Professione Barman Cocktail - 1^ ed. 2000, pag. 282 con molte illustrazioni Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti‎

‎MATRIMONIO D'ARTE FONTANAFREDDA.‎

‎(Codice GA/3998) In 8º stretto (22,5 x 11,5 cm) 140 pp. Le 116 raffinate ricette partecipanti al concorso per gli abbinamenti gastronomici con i 4 vini: Gavi, Chardonnay, Pinot Oltrepo Pavese e Riesling Oltrepo Pavese. Edizione su bella carta avorio. Brossura originale. Libro di rara reperibilità. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎Mazzuccato - Mezz'ora in cucina - 324 ricette facili e rapide - 1973‎

‎Fluffy Mella Mazzuccato Mezz'ora in cucina - 324 ricette facili e rapide Milano, Mursia, Terza Edizione 1973 Pag. 243. Copertina morbida - Testo in italiano.

 Condizioni buone. Copertina come da foto.‎

‎Medicina Dietologia - M. Labbè - Regimi Alimentari - 1^ ed. 1914‎

‎Condizioni buone come da immagini‎

‎Melior - Padella Cotture alla Griglia - Ricettario - 1939‎

‎<h3>Formato: 10x15 cm - Copertina Morbida </h3> <h3>Pagine: 16</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. Lievi ossidazioni. Segni al piatto posteriore.</h3>‎

‎Menabuoni - Cioccolato Mito Storia Celebre Raffinato Alimento - 1995 - Cofanetto‎

‎*** Collana il Quadrifoglio - M. Menabuoi - Cioccolato - Mito e Storia di un Celebre e Raffinato Alimento - Ed. Nardini 1995 - pp. 116. Con cofanetto.Per appassionati, studiosi e collezionisti‎

‎Metodi ufficiali di analisi per i mosti, i vini e gli aceti‎

‎Vol. unico, in -8, pp. 161+2 n.n., bros. edit. qualche illustraz. b.n. e tabelle n.t. dorsi bruniti ai margini ma per il resto buone condizioni generali. Firma di appartenenza e foglio di appunti all'interno. Volume edito a cura del Ministero dell'Agricoltura e delle foreste.‎

‎Metodi ufficiali di analisi per le materie che interessano l’agricoltura. Volume II Parte I Mosti - vini - birre - aceti - sostanze tartariche - materie tanniche.‎

‎In-8°, pp. 117, illustrazioni n.t., brossura editoriale.‎

MareMagnum

Libreria Xodo
Torino, IT
[Books from Libreria Xodo]

€35.00 Buy

‎Metodo per fare, migliorare, e conservare il vino che felicemente può riuscire nella collina, e nel piano di questo territorio dato alla patria da un cittadino di B..., M…, e F...‎

‎Ministero di Agricoltura, Industria e Commercio. Annali di Agricoltura 1881. Num. 41. Atti della Commissione Consultiva per la Fillossera. Adunanze dei giorni 4,5, 6,7 e 8 luglio, 15, 16 e 17 settembre 1881‎

‎In-8° (23 x 15 cm). 149 pp. Brossura editoriale. Rinforzo al dorso.‎

‎Moderazione della nuova legge del vino.‎

‎In Firenze, nella Stamperia di S.A.R., per Anton Maria Albizzini, 1705, in-4, brossura fittizia, pp. [8], l'ultima carta bianca. Con stemma dei Medici in xilografia al frontespizio.‎

‎MONDADORI.ENCICLOPEDIA GEOGRAFICA INTERNAZIONALE‎

‎(bere nel mondo)[MONDADORI.]Enciclopedia geografica internazionale e dei Cocktails con i dizionari di inglese, francese, tedesco, spagnolo e i nomi dei Cocktails di tutti i popoli con i loro stemmi. Milano, Mondadori, 1969, 4 voll in 16, illustrati, br. [Euro 30,00]‎

‎Monferrato - Un Territorio Tutto da Bere - L. Marinello - Ed. l'Artistica - 2011‎

‎<h3>Autore/Curatore: Lorenzo Marinello </h3> <h3>Editore: L'Artistica</h3> <h3>Anno: 2011</h3> <h3>Formato: 23x29  cm - Copertina Morbida </h3> <h3>Pagine: 150 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. Dedica sconosciuta al frontespizio.</h3>‎

‎Monografia - Propaganda popolare - Il Caffè - Brasile - 1^ ed. 1910‎

‎Propaganda popolare - Il Caffè - La coltivazione, la produzione, le imitazioni, le falsificazioni, il valore economico e il valore fisiologico - 1^ ed. 1910&nbsp, pp. 98.Interessante pubblicazione di propaganda per l'emigrazione, fonte ricchissima di informazioni&nbsp,per appassionati, studiosi e collezionisti‎

‎Monte San Pietro, fulcro delle colline occidentali bolognesi‎

‎24 cm, brossura con sovracop. illustrata; pp. 234, numerose illustrazioni a colori nel testo, 11 tavole fuori testo. Allegata una carta enologica più volte ripiegata‎

‎MONTRESOR SOAVE DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA CLASSICO SUPERIORE IMBOTTIGLIATO NELLA ZONA DI PRODUZIONE CANTINE GIACOMO MONTRESOR VERONA ITALIA‎

‎Bella etichetta del vino Montresor imbottigliato dalle cantine Giacomo Montresor. Bella grafica con veduta dello stabilimento. In buone condizioni. Formato cm. 8x9. Beautiful label of Montresor wine produced by Cantine Giacomo Montresor. Beautiful illustration with view of firm In good conditions. Size cm. 8x9.‎

‎N. Beckett - 1001 vini da provare nella vita - ed. 2008‎

‎N. Beckett - 1001 vini da provare nella vita: una selezione dei migliori vini di tutto il mondo - ed. 2008 Testo in lingua italiana. Pagine 960 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎N. Brighenti - Beviamo il Piemonte - 1^ ed. 1981‎

‎N. Brighenti - Beviamo il Piemonte - 1^ ed. 1981 pp. 199 con molte illustrazioni. Lingua italiana Copertina rigida Condizioni molto buone‎

‎Nos grandes actrices parisiennes et leur opinion sur le Quina-Laroche. Présentées par Brasseur. Dessinées par De Losques. Célébrées par Redelsperger. Gravées par Devambez.‎

‎<p>26 cm, cartella con lacci in tessuto editoriale cartonata illustrata a colori al piatto, p. 18. Con 10 tavole a colori protette da velina. Testo in francese.</p>‎

‎Notre vieil ami " le vin" .‎

‎1930 1930 Bordeaux, Marceau, 1930, in4° reliure éditeur,45pp . Ouvrage édité par les etablissements Marceau, viticulteurs et négociants , destiné à etre offert. Abondantes illustrations et photos.Petits accidents au dos. Langue: Français‎

Bookseller reference : ML3327

Livre Rare Book

Nord - Sud
Kervignac France Francia França France
[Books from Nord - Sud]

€15.00 Buy

‎Novantanove e più Ricette - Maemi - Dis. Otto Maraini‎

‎<h3>Editore: Società Torinese</h3> <h3>Anno: SD</h3> <h3>Formato: 17x17 cm - Copertina Morbida </h3> <h3>Pagine: 154 con illustrazioni</h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni:  come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. Strappetti alla copertina. Ossidazioni sparse.</h3>‎

‎Nuovi Orizzonti per la Vostra Mensa - Acc. Italiana Cucina - Ristampa‎

‎<h3>Anno: 1936 Ristampa Moderna</h3> <h3>Formato: 16x22  cm - Copertina Morbida </h3> <h3>Pagine: 95 </h3> <h3>Lingua: Italiano</h3> <h3>Condizioni: Buone, come da foto, con segni del tempo e di utilizzo. </h3>‎

‎O. Ottavi - Enologia teorico-pratica - ed. 1900‎

‎O. Ottavi - Enologia teorico-pratica: monografia sui vini da pasto e da commercio - ed. 1900 Testo in lingua italiana. Pagine XVI, 831 Copertina rigida. Condizioni molto buone.‎

‎Oeuvres du Concours Poétique sur le Vin de Champagne, récompensées(...) à Epernay le 24 Juillet 1884‎

‎1884 Imprimerie Bonnedame et Fils, Epernay, 1884. 2 volumes in-8 brochés, couverture illustrée. (VIII), 120; (VIII), 356 pages‎

‎Coin supérieur droit manquant sur 1 cm sur le 2ème volume, sinon beaux exemplaires.Envoi autographe du président du jury, Armand Bourgeois. Au total, 120 poèmes en Edition originale‎

Bookseller reference : 1400

Livre Rare Book

Livres Anciens Gilles Barbero
Arles France Francia França France
[Books from Livres Anciens Gilles Barbero]

€200.00 Buy

Number of results : 6,300 (126 Page(s))

First page Previous page 1 ... 15 16 17 [18] 19 20 21 ... 35 49 63 77 91 105 119 ... 126 Next page Last page