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Collectif
Alimentation, processus technologiques et contrôles
Educagri éditions album souple 2009 "In-4 (21 x 27 cm.), album souple, couverture illustrée, 199 pages, illustrations couleurs in-texte, ""applications pratiques et dirigées"" ; coins légèrement frottés, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Bookseller reference : gf592
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Collectif.-
Annali di agricoltura 1905. Ministero di agricoltura, industria e commercio.
Roma, Tipografia nazionale di G. Bertero e C., 1905, gr. in-8vo, 225 p., brochure originale, dos fendu.
Bookseller reference : 110907aaf
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COLLECTIF
Atlas junior, comment fonctionne le corps.
1995 Editions Atlas, 1995, ouvrage illustré, 63 pages, grand in 4 reliure éditeur cartonnée, bon état.
Bookseller reference : 13902
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COLLECTIF
Atlas de la technologie filmée de l'automobile : l'ezlectricité (cours professionnels 2ème et 3ème année, planches muettes).
Commission Nationale d'Apprentissage dans les Industriers de la Réparation Automobile, 29 planches, broché format à l'italienne, bon état.
Bookseller reference : 17354
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Collectif
Au plus près de l'assiette : Pérenniser les circuits courts alimentaires
Educagri éditions, Editions Quae Dos carré collé 2012 In-8 (16 x 24 cm), dos carré collé, 261 pages ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : lr1242
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COLLECTIF
Autour d'une bonne table.
Editions Culinaires Liebig, 1961, 178 pages, in 8 broché, état d'usage, coiffes et coins usés et frottés.
Bookseller reference : 12416
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Collectif
Bactériologie systématique (2 volumes)
Centre national de documentation pédagogique, Centre Régionale de Documentation Pédagogique de Lyon album souple 1984 Deux volumes in-4 (21 x 27 cm.), album souple, couverture illustrée, 220 et 167 pages ; coiffes et coins légèrement frottés, intérieur frais, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : gf595
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Collectif
Bactériologie systématique (2 volumes)
Centre national de documentation pédagogique, Centre Régionale de Documentation Pédagogique de Lyon Dos carré collé 1989 Deux volumes in-4 (20,7 x 29,7 cm et 21 x 27 cm), dos carré collé, 221 et 164 pages ; coiffes et coins légèrement frottés, deux petites traces au quatrième plat du Tome 1, intérieur frais, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : np974
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Collectif
Beauté pratique : Sport et Santé. Les plantes - les régimes - les cures - les sports
Edito Cartonné 1980 In-4 (20,3 x 28,7 cm), cartonné, 87 pages, photographies en couleurs ; coins supérieurs à peine enfoncés, très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : xs2287
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COLLECTIF PIERRE BARDON
Belin 90 ans de passion.
Belin, 1992, 111 pages, tirage à 4000 exemplaires, in 4° reliure éditeur cartonnée et toilée en très bon état, avec jaquette illustrée en bon état (quelques pliures).
Bookseller reference : 8480
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COLLECTIF JEAN VALBY
Bonne table et tourisme.
Revue Trimestrielle de la Gastronomie et du Tourisme dans le monde, Organe Officiel de la Chaîne des Rôtisseurs, hiver 1957-1958, 163 pages, brochure in 8, état d'usage, quelques usures et frottements.
Bookseller reference : 12409
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Collectif
Bulletin de la Société Liégeoise de Littérature Wallonne. Tome XXXV (35) 1894 (= Deuxième série, tome 22)
Liège, Vaillant-Carmanne 1894 Tome 35 complet et relié en 1 volume: 393pp. avec quelques illustrations, 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en cuir avec titre et faux-nerfs dorés, petite étiquette au dos), feuilles de garde marbrées, 2 cachets, texte frais avec peu de rousseurs, bon état, [contient e.a.: SEMERTIER Charles, Vocabulaire de la boucherie et de la charcuterie augmenté de quelques termes culinaires, pp.5-110 & ETIENNE Edmond, Po l' bouse et po l' coeur, comèdie-vaud-ville è deux ake, pp.195-254 & Id., Maujonne pierdou, comèdie è deux ake, pp.255-306 & ETIENNE Lambert-Joseph, Les ploqu'rèsse, comèdèye è deux ake, pp.307-352], B93049
Bookseller reference : B93049
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Collectif
Bulletin de la Société Liégeoise de Littérature Wallonne. Tome XXXIV (34) 1894 [= Deuxième série, tome 21]
Liège, Vaillant-Carmanne 1894 Tome 34 complet et relié en 1 volume: xxxvi + 318pp. avec illustrations dans le texte, 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en toile rouge), cachet et étiquette de bibl., texte frais avec peu de rousseurs, bon état, [contient e.a.: SIMON Henri, Brique et Moirti, comèdèye è deux ake, pp.35-118 & CLOSSET Joseph, Vocabulaire de l'Armurerie liégeoise, pp.167-236 & SEMERTIER Charles, Vocabulaire des boulangers, pâtissiers, confiseurs, etc., pp.237-300], B93064
Bookseller reference : B93064
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Collectif
Bulletin de la Société scientifique d'hygiène alimentaire et d'alimentation rationnelle (1954-1955)
Société scientifique d'hygiène alimentaire et d'alimentation rationnelle Revue relié 1955 In-8 (16 x 24 cm), reliure demi-toile, 288 pages ; dos décoloré, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : vb433
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Collectif
Cakes et terrines à marier avec les vins des Côtes du Rhone
Les Vins de la Côte du Rhône. 2009. In-8° Broché de 127pp. largement illustrées avec photographies en couleur.
Bookseller reference : CUI223M
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Collectif
Catalogue du 16eme salon international de l'alimentation - 23/27 octobre 1994
Paris, 1994. Format 14x24 cm, broche, 842 pages. Bon etat, petites traces d'usage sur un livre d'occasion.
Bookseller reference : 32147
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Collectif
Ce soir on Dîne à… ROME.
1998 / 93 pages. Relié à spirale. Editions Hermé.
Bookseller reference : CUI157M
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Collectif
Ce soir on Dîne à… BANGKOK. Cuisine Thaïlandaise.
1997 / 93 pages. Relié à spirales. Editions Hermé.
Bookseller reference : CUI158M
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Collectif
Contrôles du lait et des produits laitiers, bactéries lactiques
Centre Régional de Documentation Pédagogique de l'Académie de Dijon Broché 1982 In-4 (21 x 29,5 cm.), broché, 1er plat illustré, 218 pages, illustrations noir et blanc in-texte ; dos plissé et incurvé, coiffes abîmées, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : gf596
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COLLECTIF ELISABETH SCOTTO
Cuisine minute.
C.I.L, Vie Pratique/Cuisine, 1984, 80 pages, in 4°format magazine, bon état.
Bookseller reference : 8482 ISBN : 2010193725
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Collectif. -
Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen.
Altenburg, Stephan Weibel & Co., kl. in-8vo, 160 S. ill, cartonnage original.
Bookseller reference : 102691aaf
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COLLECTIF
Détente et loisirs.
Selection Reader's Digest, 1962, 430 pages, in 8 reliure éditeur cartonnée et illustrée, bon état général, quelques usures.
Bookseller reference : 12406
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Collectif
Energie santé, automne 1994, n°27
Sully Broché 1994 In-8 (15,4 x 23,5 cm.), broché, 114 pages ; menus incidents aux plats, intérieur frais, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : ql1094
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COLLECTIF.
Forme et sante. Guide familial du bien-être.
Paris-Bruxelles-Montréal, Reader's Digest, 1992. petit in-4° 350 pp., abondamment illustre en noir et en couleurs dans le texte, tableaux, index, cartonnage illustre plastifie.
Bookseller reference : 17282
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COLLECTIF
Guide Michelin France 1985.
Michelin Pneu, Michelin Service Tourisme, 1985, 1279 pages, in 8 reliure éditeur cartonnée, bon état.
Bookseller reference : 8023 ISBN : 2060064554
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COLLECTIF
Guide de la France 1961.
Le Livre de Poche, Les Guides de Poche, Arts, Tourisme, Gastronomie, 1961, environ 600 pages, in 12 broché, état d'usage, coins cornés, quelques usures et pliures.
Bookseller reference : 8026
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COLLECTIF
Guide de la gastronomie quotidienne (les meilleures recettes).
Modes et Travaux, 1984, 162 pages, bon état, format carré (19x19).
Bookseller reference : 8476
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COLLECTIF
Guide Michelin France 1990.
Services de Tourisme Pneu Michelin, 1990, 1231 pages, in 8 reliure éditeur percaline rouge, état correct, quelques usures et frottements.
Bookseller reference : 12394
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COLLECTIF -
Guide pratique des aliments santé, aliments dangers, Éditions Sélection du Reader's Digest, Bagneux, 2005
1925 19X25, 416 pages, broché, très bon état, tiré sur couché brillant, entièrement illustré de photographies couleurs, ISBN: 2-7098-1811-6 / 978-2-7098-1811-7
Bookseller reference : 3221
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Collectif
Hygie (n°2 - 2e série, février 1921)
Société végétarienne de France Revue 1921 In-4 (18,5 x 27,4 cm), revue brochée, 12 pages, revue de végétarisme et d'hygiène générale ; trace et annotation au feutre rouge au premier plat, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : xt533
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Collectif
Hygie (n°12 - 2e série, mars 1922)
Société végétarienne de France Revue 1922 In-4 (18,5 x 27,4 cm), revue dos agrafé, 12 pages, revue de végétarisme et d'hygiène générale ; dos fendu, reliure fragile, annotation au feutre rouge au premier plat, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : xt534
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Collectif
Hygie (n°42 - 2e série, juin-juillet-août 1925)
Société végétarienne de France Revue 1925 In-4 (18,5 x 27,4 cm), revue dos agrafé, 12 pages, revue de végétarisme et d'hygiène générale ; annotations au feutre rouge au premier plat, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : xt535
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COLLECTIF
Instructions et recettes robot de cuisine universel.
Universel, imprimerie Mercurius, sans date, 173 pages, in 8 reliure cartonnée et illustrée, bon état.
Bookseller reference : 12403
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COLLECTIF Coordonnateur Jean-Pierre VASSEUR -
Ionisation des produits alimentaires, Edition Lavoisier, 1991, Paris, Edition Teknea, Toulouse.
24.5X16, pleine reliure toile, très bon état, 444 pages, collection "Science et Techniques Agro-Alimentaires", figures et schémas en illustrations, ISBN Lavoisier : 2852067765 et ISBN Teknea : 2-87717-018-7
Bookseller reference : 3961
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COLLECTIF
L'art et la manière (Comtesse du Barry).
Imprimerie Bouquet à Auch, 1956, 12 pages, format carré, bon état.
Bookseller reference : 12411
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Collectif.
L'Art d'accommoder les restes, dédié aux petites fortunes par un gastronome emérite.
Paris, Hachette, 1882. In-12° cartonné par l'éditeur. 178pp. de recettes d'époque. Quelques considérations hygiéniques - Vocabulaire de termes employés en cuisine - Ingrédients et substances qu'il est bon d'avoir à l'avance - Sauces - Boeuf - Veau - Mouton - Cochon - Volaille - Poissons - Légumes, ecc.
Bookseller reference : CUI321M
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COLLECTIF.
L'Art de vivre au temps jadis. Mille et une recettes de nos grands-parents.
Paris-Bruxelles-Zurich-Montréal, Sélection du Readers Digest, 1983. in-4 oblong, 360 p., abdt ill. in-t. n./coul., rel. pl. toile décor. éd.
Bookseller reference : 42404
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COLLECTIF
L'alimentation du bétail bovin et le contrôle laitier. Travaux du congrès de l'alimentation du bétail bovin et du contrôle laitier organisé par la Société Nationale d'Encouragement à l'Agriculture. Paris, 28-19 octobre 1925.
1925 1925, 786 p., demi-basane, dos insolé, des épidermures sur le cuir de la reliure, bords des plats frottés, quelques tampons de l'Office Agricole Régional de l'Est Central, intérieur propre.
Bookseller reference : 90916
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COLLECTIF
l'Alimentation Des Personnes Agées Au-dela Des Apports Recommandés
Paris Cidil 1989 16 x 25 Cm Colloque international - broché - 219 pages - bon etat
Bookseller reference : 25Aj
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COLLECTIF
l'Alimentation Des Personnes Agées Au-dela Des Apports Recommandés
Paris Cidil 1989 16 x 25 Cm Colloque international - broché - 219 pages - bon etat
Bookseller reference : 25Aj
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Collectif
L'Alimentation des animaux monogastriques : Porc, lapin , volailles
Institut national de la Recherche Agronomique Cartonné 1984 In-8 (16,7 x 24,8 cm), cartonné, 282 pages ; dos et bords des plats insolés et salis, des frottements aux coupes, par ailleurs intérieur frais, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : dl2321
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Collectif.
La Boulangerie Suisse.
Richemont, Ecole professionnelle 1983, 225x240mm, 202pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 110376
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Collectif
La légende du beurre. Le temps de la communication de 1920 à nos jours
Cidil Broché 1994 In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 31 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : nn205
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Collectif
La légende du beurre. XV°-XVIII° siècle et le beurre devint roi...
Cidil Broché 1993 In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 37 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : nn206
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Collectif
La légende du beurre. Le Beurre et l'industrialisation XIXe/début XXe siècle
Cidil Broché 1992 In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 42 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : nn207
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COLLECTIF
Larousse Ménager Illustré, Dictionnaire illustré de la vie domestique.
Librairie Larousse, 1927, 1259 pages + plaquette harmonicolor à système à motifs Arts Déco, bon état général, grand in 8 reliure éditeur cartonnée en percaline verte, dos et mors de cuir noir, frottements sur coiffes et coins, quelques usures sur dos.
Bookseller reference : 8491
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COLLECTIF CHANOINE OUTTERS
Le Foyer Rural, cours d'enseignement ménager agricole, sous la direction de l'école ménagère agricole de l'abbaye d'Anchin.
Les Editions Agricoles, 1942, 604 pages, in 12 reliure éditeur cartonnée, dos toilé, coins légèrement cornés, quelques usures, état d'usage.
Bookseller reference : 6791
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COLLECTIF
Le livre chevalet, cuisine du potager.
Nathan Pratique, 1989, 95 pages, bon état, in 8 reliure type cahier à spirales.
Bookseller reference : 8488 ISBN : 2092911120
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COLLECTIF
Le livre chevalet.
Nathan Pratique, 1989, 95 pages, bon état, in 8 reliure type cahier à spirales.
Bookseller reference : 8489 ISBN : 2092911104
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COLLECTIF
Le vin de Champagne.
P.René Waltz, imprimerie Clerc, sans date, 31 pages, illustrations par André Giroux, édité pour le Champagne Castellane, brochure in 8, état correct, coins cornés et frottés.
Bookseller reference : 12421
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