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GOUBAUX (Armand)
Rapport sur les tueries particulières des bouchers et des charcutiers. République Française - Préfecture de Police - Conseil d'Hygiène Publique et de Salubrité du département de la Seine.
In-4, broché, couv. imprimée, 27 p. (dos fendillé) Paris, Imprimerie Chaix, 1888.
Bookseller reference : 32276
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GOUBERT Pierre.-
La vie quotidienne des Paysans français au XVII°siècle.-
Hachette. 1982. In-12 br. couverture illustrée couleurs, 319pp. (2).
Bookseller reference : ORD-4577
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GOUDALL Louis.-
Le Martyr des Chaumelles.-
Paris. Hachette. 1858. In-12 (118 x 186mm) broché, couverture jaune imprimée, 2ème plat illustré de la fameuse locomotive, VIII, 208 pages et 4 pages de catalogue de la Bibliothèque des Chemins de Fer. Mouillures claires dans les marges supérieures, minimes rousseurs et tout petits défauts à la reliure qui est entière.
Bookseller reference : ORD-4582
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GOUDEAU (Emile)
Tableaux de Paris. Paris qui consomme Dessins de Pierre Vidal
Paris, Imprimé pour Henri Beraldi, 1893 gr. in-8, IX-325 pp., 51 illustrations en couleurs à pleine page (dont un frontispice), demi-chagrin aubergine à coins, dos à nerfs orné de fleurons dorés, tête dorée, couverture (restaurée) conservée (reliure postérieure).
Bookseller reference : 224922
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GOUIN (Raoul).-
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. Introduction par le Dr P. Regnard. Troisième édition revue et augmentée. 7e mille.
1917 P., Librairie Baillière (Encyclopédie Agricole), 1917, in 12 cartonnage de l'éditeur, XI-484 pages ; discrète mouillure claire en tête des 100 dernières pages ; piqûres sur les tranches.
Bookseller reference : 56994
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GOUIN Raoul
Alimentation rationnelle des animaux domestiques.
broché - 12x18,5 - 432 pp - 1932 - librairie J.B. BAILLIERE et fils, PARIS.Collection "encyclopédie agricole", publiée par une réunion d'Ingénieurs agronomes, sous la direction de M. G. WERY . 6ème édition entièrement refondue. Avec figures en noir et blanc intercalées dans le texte.
Bookseller reference : 8444
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GOUIN Raoul
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. Encyclopédie agricole.
Paris, J.B. Baillière et Fils, 1905. 12 x 18, 496 pp., 11 figures, très nombreux tableaux, reliure d'édition pleine toile, bon état (petite déchirure sans manque de texte à la page de titre).
Bookseller reference : 25476
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GOUIN, R.
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. «Encyclopédie agricole». Introduction par le Dr P. Regard, 4e édition revue et augmentée.
Paris, Baillière 1948, 180x120mm, 484pages, illustré, broché.
Bookseller reference : 29986
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GOUIN, Raoul
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. 4e édition revue et augmentée
Paris, J.-B. Baillière et fils, coll. « Encyclopédie agricole » 1918 In-12 18,5 x 12 cm. Broché, couverture bleu-gris, auteur & titre en rouge sur le dos et le premier plat ornés, XI-484 pp., 12 figures dans le texte, avec tables relatives à la composition chimique des aliments et au rationnement des animaux domestiquestable alphabétique, table des matières. Dos passé.
Bookseller reference : 116090
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GOUIN, Raoul
Les aliments du bétail et les intoxications alimentaires
Paris, J.-B. Baillière et fils, coll. « Encyclopédie agricole » 1922 In-12 18,5 x 12 cm. Broché, couverture bleu-gris, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat ornés, 356 pp., 63 figures dans le texte, avec tables relatives à la composition chimique des aliments et au rationnement des animaux domestiques, table alphabétique, table des matières.
Bookseller reference : 116092
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GOUPIL.-
Traité général des peintures vitrifiables sur Porcelaine dure et Porcelaine tendre.-
Sur émail. Miniature. Émail genre limousin. Faïence et sur verre. D'après les méthodes perfectionnées les plus récentes. 3e édition. Paris. Renauld. 1877. In-8 (141 x 226mm) broché, couverture imprimée, 78 pages. Exemplaire un peu fatigué.
Bookseller reference : ORD-4590
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GOURIET J. B.-
Panorama des Nouveautés Parisiennes; Tableau périodique, historique, critique et moral, de Paris ancien et moderne, Avec un Télégraphe pour les départements et les pays étrangers; et un Bulletin général des sciences,
des arts et du commerce. Recueil hebdomadaire à la gloire de nos arts et de l'industrie française. N°du 15 janvier 1825. Paris. 1825. In-8 (141 x 220mm) broché, couverture gris vert imprimée, pages 65 à 96 de la revue. Contient notamment le début de La Civette.- Histoire du Tabac par Saint-Edme. Bon exemplaire, non rogné.
Bookseller reference : ORD-12478
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GOURITEN Yves.-
Guide des insignes des formations de l'Aéronautique navale de 1930 à 1989.-
Paris. SDA. 1991. In-f°(219 x 300mm) broché, couverture illustrée couleurs sur les 2 plats (aquarelles de J. BLADÉ qui a également illustré la page de titre), 62 pages, 19 planches de médailles dont 13 en couleurs et nombreuses illustrations en noir ou en couleurs. Tiré à 1000 exemplaires. Très bon état.
Bookseller reference : ORD-4596
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GOUROU, P.
Riz et civilisation.
in-8°, 299 pages, fig. in-t., index, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [HI-1/2] Un merveilleux voyage pour l’essentiel dans l’Asie des moussons.…
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GOUROU, P.
Riz et civilisation.
Paris, Fayard, 1994. in-8°, 299 pages, fig. in-t., index, broche, couverture illustree plast.
Bookseller reference : 13526
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GOUT, Jacques:
Le miel et les hommes.
Thionville, Gérard Klopp, 1991, gr. in-4to, 249 p., richem. ill. avec des photogr. en couleurs et des dessins en noirs, reliure orig. de l’éditeur, ill avec une grande photogr. en couleur sur plat supérieur.
Bookseller reference : 82987aaf
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GOUVERNEMENT GÉNÉRAL DE L'AFRIQUE OCCIDENTALE FRANÇAISE.-
Instruction générale sur la comptabilité des gares de chemins de fer de l'Afrique Occidentale Française.-
Gorée. Imprimerie du Gouvernement Général. 1934. In-f° (211 x 310mm) broché, couverture jaune imprimée, XII, 119 pages. Petits défauts mais assez bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-4607
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GOUVERNEMENT GÉNÉRAL DE L'AFRIQUE OCCIDENTALE FRANÇAISE.-
Recueil général des Tarifs des Chemins de Fer de l'Afrique Occidentale Française.-
Réseaux de Dakar au Niger. Conakry au Niger. Abidjan au Niger. Bénin au Niger. Fascicule n°1. 1°partie: Tarifs généraux et spéciaux de Grande Vitesse. 2°partie: Tarifs généraux et spéciaux de Petite Vitesse. 3°patrie: Annexes. Application du 1er juin 1937.Gorée. Imprimerie du Gouvernement Général. 1937. In-f° (229 x 309mm) broché, couverture rouge imprimée, 194 pages. Petits défauts mais assez bon exemplaire avec des rajouts collés.
Bookseller reference : ORD-4608
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GRAFFIGNY Henri de (Raoul MARQUIS dit) 1863-1934.-
A Travers l'Espace. Aventures d'un aéronaute.-
Vingt illustrations de F. BESNIER. 2°édition. Bibliothèque d'Éducation Récréative. Paris. Alcide Picard. s.d. In-8 (182 x 260mm) percaline rouge de l'éditeur ornée noir et or de motifs floraux stylisés, gardes bleues, tranches dorées, 195, (1) pages, frontispice et illustrations en noir souvent à pleine page. Traces de papier blanc arraché sur la 1°garde, dos un peu passé sinon bon exemplaire
Bookseller reference : ORD-4632
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GRAHAM (Peter).
Mourjou - The Life and Food of an Auvergne Village.
Totnes, Prospect Books, 2004 in-8, 231 pp., illustrations par Peter Campbell, broché
Bookseller reference : 1095
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Grall Jacques Lévy Bertrand-Roger
La Guerre des Semences Quelles moissons quelles sociétés ?
Fayard Broché au format 14x24cm,410 pages,ensemble en bon éta et un peu fané.
Bookseller reference : 8126
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GRANCHER Marcel E. (Lons-le-Saunier 1897 - Nice 1976).-
La fin des haricots.-
Chez l'Auteur. Cottage Saint-Michel. Saint-Clément (Yonne). 1964. In-8 (142 x 192 mm) broché, couverture imprimée en rouge et noir et illustrée d'une vignette en couleurs du peintre cannois Emmanuel Bellini représentant la Croisette, frontispice couleurs: la place Bellecour par Marius Dejean, 251, (4) pages. Nombreux dessins et photographies légendées à plusieurs par feuille. Excellent état, en partie non coupé. Edition originale, un des 400 exemplaires sur alfama, enrichi d'un envoi de l'auteur à Roger Topolinski qui tenait le restaurant Lapérouse et fut l'inventeur de la cuillère à sauce.
Bookseller reference : ORD-19362
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GRANCHER Marcel E.-
Quand la soif s'apaise... Souvenirs gastronomiques.-
Paris. Ed. Rabelais. 1962. In-8 (145 x 197mm) pleine basane racinée, dos à 4 nerfs, gardes roses, 253, (2) pages. La couverture n'a pas été conservée, frontispice de Moisan (et non de Marius Gardon comme annoncé), nombreuses illustrations dans et hors texte par les humoristes de l'époque: Moisan, Julhès, Teyvar, Pol Ferjac, Bernard Aldebert, etc. Menus défauts mais bon exemplaire, bien relié.
Bookseller reference : ORD-4634
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GRANCHER Marcel-E. (Lons-le-Saunier 1897 - Nice 1976). MARIN Jean.-
Le Charcutier de Mâchonville. Illustrations de Jean Marin.-
Lyon. Audin. 1944. In-4 (230 x 282 mm) broché, couverture blanche imprimée et illlustrée en rouge et noir, 228, (3) pages, très nombreux dessins en bistre dans le texte et 11 hors texte couleurs, dont le frontispice. Tirage à 500 exemplaires sur vélin blanc de Voiron, celui-ci n°462. Couverture piquée, sinon très bon état. Bel envoi signé de l'auteur.
Bookseller reference : ORD-19363
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GRANDE-CHARTREUSE.-
Album de 20 photos de 11x16,5cm. en dépliant accordéon sous cartonnage rouge lgt frotté. Vers 1895.
Bookseller reference : ORD-4642
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GRANDEAU L. - LECLERC A.
Etudes expérimentales sur l'alimentation du cheval de trait. Troisième Mémoire
Nancy, Berger-Levrault et Cie, 1887, 115 p., in-8 br., "Compagnie Générale des Voitures - Rapport adressé au Conseil d'Administration", 10 planches dépliantes in-fine, couverture réparée, bon état
Bookseller reference : QWA-2336
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GRANDES ROSERAIES du VAL de la LOIRE.-
Catalogue Général 1912 - 1913.-
Orléans. Houry & Cassegrain. (1912). In-8 (135 x 218mm) broché, couverture imprimée en rouge et gris, 144 pages, nombreuses illustrations en noir dans et hors texte et 12 hors texte couleurs. 1 des feuilles hors texte en noir présente un ensemble de photographies montrant les activités de la roseraie. Tout petits défauts mais bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-11517
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GRANDI (Ferdinando)
Les Nouveautés de la gastronomie princière. Ouvrage orné de 25 figures
Paris, Audot, 1866 in-8, 212 pp., avec 14 planches hors texte, demi-toile bordeaux, tranches mouchetées (reliure moderne). Rousseurs.
Bookseller reference : 210623
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GRANDS MAGASINS DU PRINTEMPS.-
Saison d'été 1892.-
Jules Jaluzot & Cie, rue du Havre, Bd Haussman, rue de Provence, rue Caumartin. Paris. In-8 br. couverture imprimée et illustrée, 112 pages non numérotées, textes et illustrations en noir sur papier vert pâle, 6 pièces ajoutées dont l'enveloppe réponse. les échantillons de tissus ont été conservés à l'exception d'un seul sur une pièce ajoutée. Bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-4649
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GRANGER Paul.-
Culture du Chrysanthème à la Grande Fleur. 2e édition revue et augmentée de nombreuses figures.-
Toulon. Sté d'Agriculture, d'Horticulture et d'Acclimatation du Var. 1901. In-8 (128 x 198mm) broché, couverture illustrée, 35 pages, illustrations en noir. Bel exemplaire. Peu courant.
Bookseller reference : ORD-16183
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GRANJON Raph. ROSEMBERG Pierre. PIETTE Marcel.-
Eléments de soudure autogène par questions et réponses constituant l'A. B. C. des connaissances techniques et pratiques en la matière. suivis de quelques problèmes courant de soudure autogène.-
Publications de l'Acétylène & de la Soudure Autogène. Paris. 1920. In-8 (122 x 189mm) broché, couverture brune imprimée, 272 pages et 40 pages de publicités. Bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-12765
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GRAVEN Jean.-
L'argot et le tatouage des criminels.-
Etude de criminologie sociale. Neuchâtel. La Baconnière. 1962. In-8 (184 x 250mm) toile rouge de l'éditeur (jaquette absente), 152, (1) pages, impression sur 2 colonnes, 92 illustrations sur papier glacé hors texte, les 49 premières pour l'argot, les autres illustrant le tatouage. Sans la jaquette sinon bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-4674
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Greenwood-Robinson M.,Kleiner S.
Alimentation musclée : construire du muscle, gagner en énergie, perdre du poids
Vigot Broché 2000 In-8 (15 x 23 cm), broché, couverture illustrée en couleurs, photographies et illustrations en noir in-texte, 194 pages ; petites marques d'usage aux plats, passages surlignés au marqueur jaune aux pages 134, 139 et 144-145 pages, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : dk1239
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GREILSAMER Lucien.-
Le Vernis de Crémone.-
Etude historique et critique. Paris. Sté Française d'Imprimerie et de Librairie. 1908. In-8 (143 x 230mm) broché, couverture imprimée en rouge et noir, illustrée d'un violon, VIII, 175 pages. Quelques notes soigneusement écrites au crayon noir. Couverture un peu défraîchie sinon bon état, intérieur très frais.
Bookseller reference : ORD-4690
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GRENIER Albert.-
Manuel d'Archéologie Gallo-romaine. 2°partie: L'Archéologie du Sol.-
Tome 1: Les routes. Tome 2: Navigation. Occupation du Sol. Paris. Picard. 1934. 2 volumes in-8 (150 x 223mm) dos basane fauve, racinée, à 4 nerfs, pièces de titre et de tomaison vertes, plats et gardes jaspées, 3ff., 1095 pages, 368 figures et 5 planches rempliées. Pagination continue entre les 2 tomes. Petits défauts aux reliures sans impact sur leur solidité, très bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-4697
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GREPPO Jean-Louis (Pouilly 1810-Paris 1888).-
Portrait-charge par Honoré DAUMIER.-
Grâce à la bienveillance muette que lui témoigne Proudhon, Greppo est aujourd'hui un personnage illustre! Qu'on dise encore que l'amitié d'un grand homme n'est pas un bienfait des dieux. Du reste, le jour où Greppo cessera d'être représentant et ami de Proudhon il ne sera pas embarrassé pour se faire une position sociale.- Il posera pour le portrait du Juif errant, jamais on avait vu un homme aussi barbu! Planche extraite du Charivari, vers 1850. 1 feuille in-f°(250 x 362mm) tirée du Charivari, lithographie originale de la série Les Représentants Représentés. Trace du pliage en 4 de l'époque, sinon bon état général.
Bookseller reference : ORD-4706
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GRIMAUD Jean-Charles-Marguerite Guillaume de. (Nantes 1750-1799).
MEMOIRE sur la NUTRITION. (3 mémoires)
Montpellier, Chez Jean Martel Aîné, 1787. In-8 relié demi basane marron clair, dos long souligné de triple filets dorés, pièce de titre, coins vélin, tranches mouchetées, XII-211 pp - (5)-VIII-155 pp. - (1)-118-2pp. Edition originale. Frottements du papier rose des couvertures sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : 12898
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GRIMOD DE LA REYNIERE.-
Manuel des Amphytrions; Contenant Un Traité de la Dissection des viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des Élémens de Politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tous ceux
qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres.- Paris. Capelle et Renand. 1808. In-8 (130 x 208mm) dos lisse basane marbrée, orné de frises or, pièce de titre marqquin vert, plats veinés, tranches marbrées, 384 pages, frontispice et 16 planches de découpes hors texte. Rares rousseurs, bel exemplaire, bien complet de la table des matières et de l'annonce qui manquent souvent. Edition originale dont Ned Rival assure qu'il est le meilleur ouvrage de l'auteur. Oberlé, 135. Vicaire, 427.
Bookseller reference : ORD-15204
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GRINDLEY H.S.
Experiments on losses in cooking meat. 1898-1900
64pp., 22cm., blind wrappers, in the series "U.S. Department of Agriculture. Office of experiment stations" bulletin no.102, good condition, V80819
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GRINDLEY H.S.
Experiments on losses in cooking meat. 1898-1900
Washington, Government Printing Office 1901 64pp., 22cm., blind wrappers, in the series "U.S. Department of Agriculture. Office of experiment stations" bulletin no.102, good condition, V80819
Bookseller reference : V80819
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GRISVARD P.-
Arboriculture fruitière.-
École Saisonnière d'Horticulture du Jardin du Luxembourg. Cours d'initiation Série A et Cours de Perfectionnement Série B. Paris. Notes de cours publiées par l'Association des Auditeurs des Cours du Luxembourg. Septembre 1971. 2 volumes in-f°(211 x 271mm) brochés, couvertures rose ou crème imprimées, 158 et 153 pages, texte ronéoté, croquis dans le texte, planches hors texte, importants et nombreux rajouts et notes de l'étudiant. Bons exemplaires.
Bookseller reference : ORD-4714
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GROS Dr C.-H., Médecin en Chef de l'Hôpital de Boulogne-sur-Mer.-
Mémoires d'un estomac écrits par lui-même pour le bénéfice de tous ceux qui mangent et qui lisent.-
Traduit de l'anglais (de Sydney Whiting). Deuxième édition revue et corrigée (la 1re est de 1874). Paris. Baillière. 1875. In-12 (117 x 180mm) dos toile chagrinée noire, titre, filets et fleuron or, plats et gardes marbrés, 186 pages. Qq. rousseurs mais bon exemplaire, bien relié. Vicaire, 428 pour le 3e édition.
Bookseller reference : ORD-4724
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GRUBER, Alain:
Gebrauchssilber des 16. bis 19 Jahrhunderts.
Fribourg, Office du Livre, 1982, in-4°, 304 S. mit ca. 410 Abbildungen + Stempel der Städte, Verlags-Archiv Exemplar mit Stempel ‘Exemplaire d’Archive’, Original-Leinenband, OU, Schuber.
Bookseller reference : 30302aaf
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GRUBER, Alain:
Gebrauchssilber des 16. bis 19 Jahrhunderts.
Würzburg, Edition Bopp, 1982, in-4°, 304 S. mit ca. 410 Abbildungen + Stempel der Städte, Original-Leinenband, OU, Schuber. schönes Exemplar.
Bookseller reference : 86829aaf
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GRUSS Robert.-
Les Flottes de l'Air en 1938.-
Société d'Editions Géographiques, Maritimes et Coloniales. 1938. In-8 percaline bradel de l'éditeur un peu passée, 4ff. publicitaires et II, 375pp. la plupart avec les photos des avions, tableau dépliant couleurs des marques des appareils et tableau comparatif des performances de qq. avions. Rare. (2*)
Bookseller reference : ORD-4735
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GRUSS Robert.-
Les Flottes de l'Air en 1938.-
Société d'Editions Géographiques, Maritimes et Coloniales. 1938. In-8 percaline bradel de l'éditeur un peu passée, 4ff. publicitaires et II, 375pp. la plupart avec les photos des avions, tableau dépliant couleurs des marques des appareils et tableau comparatif des performances de qq. avions. Rare. (2)
Bookseller reference : ORD-14853
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Grée Alain
Petit Tom et les produits de la nature
Casterman cadet-rama Album cartonné 1972 Album cartonné, in-8 (22 x 26 cm.), couverture illustrée, 21 pages, entièrement illustré en couleurs, protège-livre ; menus incidents en couverture, coiffes et coins légèrement frottés,intérieur frais, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : ga2211
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GRÉGOIRE J.A.-
L'Aventure Automobile.-
Couverture (couleurs) et frontispice de Vlaminck. Flammarion. 1953. In-12 br. 277pp. 1°tirage. Dos de couverture lgt sali, mais bon état.
Bookseller reference : ORD-4688
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GUEGAN, Bertand
Le cuisinier français. Les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui.
1980 Editions Pierre Belfond - 1980 - In-4, cartonnage toilé beige sous jaquette illustrée en couleurs de l'éditeur - 654 p. - Nombreuses illustrations in et hors-texte en N&B
Bookseller reference : 107028
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GUERDON Jean D. DUNLOP.-
2000 ans de transports parisiens.-
Sélection Dunlop. 1971. In-12 à l'italienne (180 x 115mm) brochéé, couverture illustrée sur les 2 plats en noir sur fond jaune, 40 pages, toutes illustrées en noir ou en couleurs. Très bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-16189
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