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CHEREAU Olivier
Le guide la cuisine. Sans date.
Broch?. 128 pages.
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CHESSIN C. de
Une usine moderne de charcuterie. Photographies dans le texte.
Broché. 8 pages.24x31cm.
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CHEVALIER Danielle
Mon truc pour maigrir sans faire de r?gime.
Broch?. 211 pages.
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CHEVALLIER Docteur Laurent
Impostures et vérités sur les aliments
Fayard 2007, fort In-8 broché. 364 pages. Trés bon état.
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CHITTENDEN Russell H.
The nutrition of man. With illustrations.
Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 322 pages. Légèrement défraîchi.
Bookseller reference : 82227
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CHOCOLAT TOBLER.-
Album de plus de 100 exemplaires vierges d'une même facture, en partie préremplis, disposés à 2 par page. Meneveux, agent général à Vincennes.-
Album réalisé par l'Imprimerie Henon 11 rue Stendhal à Paris (étiquette), S.d. Vers 1920. Chaque facture au format de 128 x 211 mm, bandeau polychrome en en-tête. Ensemble dans un album in-8 à l'italienne (270 x 210mm), cartonné, dos toile noire. Dernières feuilles gribouillées au dos ou ayant servi de registre de commandes pour des produits différents. Album défait mais bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-13025
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CHOCOLAT TOBLER.-
Carte postale publicitaire couleurs. Les chocolats Tobler font la joie des enfants.-
Avis de passage. Tobler. 1930. Carte postale de 106 x 162 mm en parfait état, trè belle illustration aux coloris vifs, non signée.
Bookseller reference : ORD-2270
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CHOCOLAT-MENIER. BUISSET Fernand.-
Facture à en-tête ornée en couleurs de la reproduction d'une affiche de Firmin Bouisset (petite fille dos tourné, écrivant Eviter les contrefaçons.-
Datée du 16 août 1928. 1 feuille in-8 (140 x 215mm) cachet de Gustave Pourquier à Toulon. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-16621
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CHOCOLAT MENIER.-
Prospectus publicitaire.-
Sans doute ca 1870. 1f. in-8 (141 x 218mm) imprimée, 4 cachets d'Exposition de 1865 à 1870. Document insolé mais en bon état. Fragile.
Bookseller reference : ORD-16620
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CHOCOLAT-MENIER.-
Recettes.-
S.l.n.d. (Imprimé par Wolf à Rouen). Dépliant de 82x140mm (3ff.) illustré présentant 12 recettes de pâtisseries au chocolat.(6).
Bookseller reference : ORD-2268
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CHRISTIANE et DEDEE
La cuisine à quatre mains.
Imprimerie Antigoon, s.d. (ca 1980). 17 x 25, 340 pp., quelques illustrations, reliure à spirales, bon état.
Bookseller reference : 86887
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Christiane Tixier
Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien
Eyrolles, 2008. In-8° broché, 204pp. avec quelques petites illustrations dans texte.
Bookseller reference : CUI86M
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Christopher Vasey
Les principes de base d'une alimentation saine : Respecter l'équilibre acido-basique éviter les carences et prévoir ses menus
JOUVENCE 2020 256 pages 13 4x21 8x2 6cm. 2020. Broché. 256 pages.
Bookseller reference : 500047204
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Christopher Vasey Elodie Bary
Mon Alimentation Sante Facile : Special Detox: 65 recettes
JOUVENCE 2020 128 pages 11x17 6x1cm. 2020. Broché. 128 pages.
Bookseller reference : 500047239
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CHRÉTIEN J.-
Sonnettes, Grues et Appareils de Levage à vapeur et à traction directe.
Chrétien. Paris, 87 rue de Monceau. 20 octobre 1874. Publicité de 4 pages in-f°, 2 pages très illustrées de présentation des appareils, une page sur les prix remportés à diverses expositions et 1 page de lettre de présentation aux clients (imprimée). Traces de plis en huit sinon excellent état.
Bookseller reference : ORD-16623
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CHÉRET.-
Planche 77 des Maîtres de l'Affiche. Vin Mariani. Popular French Tonic Wine...-
Imprimerie Chaix. Cachet à sec de l'éditeur. Vers 1895. Lithographie couleurs de 232 x 316 mm, hors marges, dimensions totales 291 x 400 mm. Bel exemplaire. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-15882
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Cie des Clous AU SOLEIL.-
Serrurerie et Quincaillerie pour Coffres et Malles d'Automobiles.-
Tarif C. A. 3. Paris. Imp. Bouchet & Lahkara. Vers 1920. In-f°(241 x 312mm) broché, couverture violet pâle, imprimée en bleu, 1f. (titre) et 10 pages présentant chacune plusieurs modèles. Bord de couverture lgt insolé sinon bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-12391
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Ciqual
Répertoire Général des Aliments
INRA In-8°, broché, 281 pages, ms dos inclus dans l'intérieur du second plat. BEL EXEMPLAIRE. Epuisé.
Bookseller reference : 9195
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CIRAGE - CREME NAOL.-
Carte postale montrant la Voiture-Réclame de Livraison.-
Courbevoie. Manufacture de Cirage et Produits d'Entretien. sans date, vers 1920? Carte postale tirée en bistre, avec une voiture en gros plan et 3 voitures en médaillon, toutes surmontées d'un oiseau blanc à longue queue. Carte vierge en bon état. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-17439
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CITROEN.-
Citroën C4, 10 CV, 4 Cylindres. Notice d'entretien.-
Paris. Citroën. Vers 1930. In-12 allongé (110 x 197mm) broché, couverture bleue laissant le titre se détacher en blanc, 40 pages et schéma de graissage plusieurs fois remplié en 2 couleurs hors texte. Très bon état pour ce genre de document.
Bookseller reference : ORD-14410
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CITROEN.-
Les Camionnettes et Camions Diesel Citroën.-
Paris. Citroën. (1939). In-12 allongé (110 x 185mm) broché, couverture bleue, titre en noir sur fond blanc, 16 pages couverture comprise, nombreuses illustrations: chassis et carroseries 850 kg (3), châssis et carrosseries type 23 (6), Benne entrepreneur type 23, plateforme bâchée type 23, châssis et carrosseries types 32 (5). Couverture un peu tachée bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-14411
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CITROEN.-
Les poids lourds Citroën Type 32 pour charge totale de 3400 Kgs.-
Paris. Citroën. (1936). In-12 allongé (110 x 185mm) broché, couverture portant à mi-page la photo du camion, 8 pages, présentation des 3 modèles au choix, grande photo centrale d'un camion avec plateforme à ridelles et 7 modèles de carrosseries. Couverture un peu tachée sinon bon état.
Bookseller reference : ORD-14412
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CITROEN.-
Les poids lourds Citroën Type 45 pour charge totale de 3400 Kgs.-
Paris. Citroën. (1936). In-12 allongé (110 x 185mm) broché, couverture portant à mi-page la photo du camion, 8 pages, grande photo centrale d'un camion avec plateforme à ridelles et 6 modèles de carrosseries. Contient un feuillet vert: tarifs d'octobre 1935. Bon état.
Bookseller reference : ORD-14413
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CLARET / ROUGEUL / BELLOM
Alimentation et distribution des eaux de la ville de Lyon : LYON & LE RHÔNE. Projet de M. J. Claret. Rapport de MM. Rougeul et Bellom.
Chanoine Lyon Delaroche 1885 Lyon, Imprimerie Chanoine, Léon Delaroche et Cie Successeurs, 1885, cartonnage éditeur, environ 31x22cm, 49 p. (exposé général) + 5 planches dépliantes. Cartonnage frotté, sali, avec des mouillures. Dos fragile. Des rousseurs sur les contreplats, les gardes et au revers de la dernière planche. Sinon intérieur propre.
Bookseller reference : 111993
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CLAIRCY Charles.-
Le Cigare.-
Monologue dit par M. Ravet, du Théâtre National de l'Odéon. Paris. Cousin-Vallée. 1897. Fascicule in-8 (136 x 204mm) br. couverture imprimée, 4pp. Couverture un peu effrangée et salie, bonétat intérieur. Eloge du fumeur de cigare. Document fragile et peu courant.
Bookseller reference : ORD-2327
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CLAESSENS J.-
Note relative à la culture du Cacaoyer au Mayumbe (Congo Belge).-
Bruxelles. Imprimerie Industrielle et Financière. 1914. In-8 (161 x 245mm) broché, couverture verte imprimée, 39 pages, 27 illustrations photos et carte dépliante des Concessions Agricoles du Mayumbe. Exemplaire débroché, couverture poussiéreuse avec signature tachée de l'auteur, bon état intérieur, sans rousseurs.
Bookseller reference : ORD-17075
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CLERGEAUD Chantal et Lionel -
La Cuisine Naturelle des Tout-Petits : de 0 à 5 ans - Editions Calmann-Lévy Paris 1988
in-8° broché, 269 pages, bon état, couverture souple un peu défraîchie, collection "La Vie Claire" ISBN : 2702116809
Bookseller reference : 499
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CLEBERT Jean-Paul. GLASBERG Georges.-
Provence Insolite.-
64 Photographies de Georges Glasberg. Grasset. 1958. Petit in-4 (175 x 225mm) pleine toile écrue sous jaquette photo, 163 pages. Bon exemplaire. 1er Tirage.
Bookseller reference : ORD-2347
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CLOSE J.
Enquete alimentaire au Ruanda-Urundi
Bruxelles, 1955 64pp. avec une carte + 9 photos en n/bl hors-texte, dans la série "Académie royale des sciences coloniales. Classe des sciences naturelles et médicales. Mémoires in-8, nouvelle série" tome II fasc.4, 24cm., brochure originale, 2 petits cachets, bon état, C98364
Bookseller reference : C98364
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CLOSE J.
Enquete alimentaire au Ruanda-Urundi
64pp. avec une carte + 9 photos en n/bl hors-texte, dans la série "Académie royale des sciences coloniales. Classe des sciences naturelles et médicales. Mémoires in-8, nouvelle série" tome II fasc.4, 24cm., brochure originale, 2 petits cachets, bon état, C98364
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COCKS Ch. & FERET Ed.-
Bordeaux et ses Vins classés par ordre de mérite. Douzième édition, refondue et augmentée par Claude Féret et illustrée d'un millier de vues de châteaux vinicoles.-
2e tirage mis à jour au 1er janvier 1974. Bordeaux. Féret et Fils. 1974. Fort in-12 (130 x 184mm) toile chagrinée rouge de l'éditeur, titre doré, 1791 pages, très nombreuses gravures représentant les châteaux du Bordelais, sans la carte dépliante sinon très bon état.
Bookseller reference : ORD-16632
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COCCHI (Antonio)
Del vitto pitagorico per uso della medicina. Discorso.
In-12, broché, cartonnage de papier d'attente crème de l'époque, 72 p. Venezia, Simone Occhi, 1744.
Bookseller reference : 37810
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COCCHI (Antonio)
Du régime de vivre pythagoricien à l'usage de la médecine (...). Traduit de l'italien [par de Bentivoglio].
In-8, demi-maroquin bordeaux à la Bradel orné de doubles filets dorés, titre doré en long (rel. Malica Lestang), viii, 111 p. Genève, Frères Cramer & Cl. Philibert, 1750.
Bookseller reference : 37897
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COCHERIS Mme P. W.-
Histoires sérieuses sur une pointe d'aiguille ou les Outils de nos Mères.-
Paris. Delagrave. 1887. In-8 (155 x 235mm), 4ff., 232 pages, frontispice et nombreuses illustrations en noir dans et hors texte. Dos chagrin rouge à 4 nerfs, caissons fleuris or, plats ornés à froid et armes de la ville de Paris sur le 1er plat: Prix Municipal de Coupe et Confection, gardes marbrées. Reliure un peu fatiguée, des rousseurs, assez bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-2385
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COCHET-COCHET, Rosiériste à Coubert. MOTTET S.-
Les Rosiers.-
Paris. Octave Doin. 1897. In-12 (118 x 180mm) cartonnage orange de l'éditeur, XV, 272, (2) pages, 53 figures dans le texte. Couverture un peu abîmée, bon état intérieur.
Bookseller reference : ORD-15132
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COCCHI (Antonio)
Del vitto pitagorico per uso della medicina. Discorso.
In-12, broché, cartonnage de papier d'attente crème de l'époque, 72 p. Seconda edizione, la prima apparve a Firenze nel 1743, "di questa fortunata opera di cucina vegetariana, una delle prime in lingua italiana interamente dedicate all'argomento. Per vitto pitagorico, seguendo la tradizione che risale fino al filosofo platonico Porfirio, Cocchi intende una dieta vegetariana integrata da latte e miele, che ritiene atta a tutte le esigenze nutritive e priva di controindicazioni. Antonio Cocchi (Benevento, 1695 - Firenze, 1758), di padre toscano e madre pugliese, medico e letterato erede della tradizione scientifica di Francesco Redi, insegnò anatomia a Firenze e fu uno dei primi massoni italiani, membro della colonia inglese di Firenze" ('Gastronomy Collection at Bloomsbury', 2015, n°112). (Vicaire, 'Bib. gastronomique (2nd ed.)', col. 185. Wellcome, II, p. 362. Westbury, 275). Quelques auréoles en marge de quelques feuillets. Bon exemplaire.
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COCCHI (Antonio)
Du régime de vivre pythagoricien à l'usage de la médecine (...). Traduit de l'italien [par de Bentivoglio].
In-8, demi-maroquin bordeaux à la Bradel orné de doubles filets dorés, titre doré en long (rel. Malica Lestang), viii, 111 p. Première édition de la traduction française donnée par de Bentivoglio (l'originale a paru à Florence en 1743), "de cet important ouvrage sur le régime végétarien, l'un des premiers, entièrement consacré à ce sujet. Par "régime pythagoricien", suivant la tradition qui remonte au philosophe platonicien Porphyre, Cocchi signifie un régime végétarien complété par du lait et du miel, qu'il considère comme adapté à tous les besoins nutritionnels et sans contre-indications. Antonio Cocchi (Benevento, 1695 - Florence, 1758), médecin et homme de lettres, a enseigné l'anatomie à Florence et fut l'un des premiers francs-maçons italiens, membre de la colonie anglaise de Florence" ('Gastronomy Collection at Bloomsbury', 2015, n°112). C'est par cette traduction que J.-J. Rousseau prit connaissance des principes pythagoriciens du végétarisme. (Vicaire, 'Bib. gastronomique (2nd ed.)', col. 185. Wellcome, II, p. 362. Westbury, 275). Très bon exemplaire, frais, bien relié.
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COFFE, Jean-Pierre.
De la vache folle en general et de notre survie en particulier.
Paris, Plon, 1997. in-8°, 220 pp., broche, couv.
Bookseller reference : 40375
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COFFE Jean-Pierre
Au secours le go?t. "Apr?s lecture" de Jean-Claude Carri?re.
Broch?. 333 pages.
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COFFE Jean-Pierre
De la vache folle en g?n?ral et de notre survie en particulier.
Broch?. 227 pages.
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COFFE, Jean-Pierre.
De la vache folle en general et de notre survie en particulier.
in-8°, 220 pp., broche, couv. Bel exemplaire. [NV-16]
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COGNAC PERODEAU.-
Affichette en couleurs Sanator liqueur de Cognac. A. Pérodeau & Co à Cognac.-
Paris. Bagnolet. Sans date ca 1900. Affichette gaufrée de style art déco sur carton fort de 244 x 394 mm avec petit cordon d'accrochage .Très bon état. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-18803
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COHET-COCHET et MOTTET S.-
Les Rosiers. -
Historique, classification, nomenclature, descriptions, culture en pleine terre et en pots, engrais chimiques, taille, forçage en serre et sous chassis, multiplication, bouturage, greffage et marcottage. Fécondation artificielle, choix de variétés horticoles groupées d'après leur origine. Maladies et insectes. Avec 66 figures dans le texte. 3e édition. Paris. Doin. 1909. In-12 (118 x 180mm) cartonnage orange de l'éditeur, imprimé en noir, 3ff., VIII, 352, (2) pages. Petits défauts mais assez bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-11763
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COHEN Jean-Michel -
Savoir Maigrir - Editions Flammarion Paris 2002
in-8° broché, 242 pages, très bon état, ISBN ; 9782080683052
Bookseller reference : 4370
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Collectif,Martel Henri
"Vers une vie saine. Rapports du 1er Congrès ""Nature et santé"""
Librairie Sélection du livre Broché 1953 "In-8 (15.5x23.5 cm), broché, 107 pages, Congrès ""Nature et santé"" des 22 et 23 novembre 1952 à la Maison de la Chimie à Paris, sous la présidence du Professeur Henri Martel ; mors fendus aux coiffes frottées, rousseurs sur les plats et à l'intérieur, exemplaire annoté, état très correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Bookseller reference : gm1634
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Collectif.
100 plats végétariens en 5 ingrédients
Marabout, 2015. Petit In-8° carré de 191pp. largement ilustrées en couleur.
Bookseller reference : CUI226M
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Collectif
12 Histoires à lire et à croquer
Hachette Jeunesse Les Mini Chefs Dos carré collé 1995 In-8 (19,5 x 19 cm), dos carré collé, non paginé, illustrations en couleur ; quelques infimes marques d'usage sur les plats, petite déchirure sur une page, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : dl2351
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COLLECTIF
365 jours 730 recettes, la bonne cuisine chez soi.
P.M.L Editions, 1992, 379 pages, in 4° reliure éditeur cartonnée et illustrée, très bon état.
Bookseller reference : 8493
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Collectif
A la ferme, le froid par l'électricité : La conservation des produits agricoles par le froid
Sodel Plaquette In-8 (13,5 x 21 cm), plaquette promotionnelle décrivant les avantages de l'armoire frigorifique fermière et les températures recommandées pour les différentes catégories de produits ; petites traces au premier plat, bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : gm4280
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COLLECTIF.
ALIMENTS MAGIQUES.- Pour maitriser son index glycemique.
Selection du Reader"s Digest, 2010. Hardcover in-4, 319 pages entierement illustrees en couleurs, relie cartonnage illustre.- 9782709821483
Bookseller reference : 32108
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