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‎Gastronomy food‎

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Number of results : 3,249 (65 Page(s))

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‎Dr. A. MAURIZIO. Traduit par le Dr. F. Gidon.‎

‎Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours. Avec 82 figures.‎

‎Paris, Payot, 1932, in-8, broché, 663p. Nom au stylo. Bon exemplaire. Table des matières détaillée (voir notre site). Index.‎

Bookseller reference : 82683

Livre Rare Book

Librairie Christian Chaboud
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie Christian Chaboud]

€80.00 Buy

‎DR.JULIEN NOIR‎

‎Hygiène et secours et premiers soins à donner aux malades et aux bléssés.‎

‎1896 Veuve CH.Dunod et P.Vicq éditeurs, collection Petite Bibliothèque du Conducteur de Travaux Publics, exemplaire de bibliothèque, 1896, 320 pages, in 12 reliure cuir, état d'usage, quelques usures et frottements, intérieur frais.‎

Bookseller reference : 13920

Livre Rare Book

Librairie des deux frères
Autreches France Francia França France
[Books from Librairie des deux frères]

€65.00 Buy

‎Dr. DUJARDIN-BEAUMETZ.‎

‎L'Hygiene alimentaire. Aliments, alimentation, regime alimentaire dans les maladies.‎

‎Paris, Octave Doin, 2° éd., 1889 Hardcover in-8, VIII + 239pp., 1 pl., cartonnage pleine percaline verte editeur - Tableau en rouge et noir représentant la valeur nutritive pour 100 en azote et en carbone des principaux aliments frais. Figures in texte.‎

‎Bel exemplaire [NV-36] [F] Cet ouvrage a été publié dans le cadre des conférences de thérapeutique de l"hôpital Cochin en 1885-1886.‎

Bookseller reference : 32096

Livre Rare Book

Librairie Pique-Puces
Belfort France Francia França France
[Books from Librairie Pique-Puces]

€95.00 Buy

‎Dr. DUJARDIN-BEAUMETZ.‎

‎L'Hygiene alimentaire. Aliments, alimentation, regime alimentaire dans les maladies.‎

‎Hardcover in-8, VIII + 239pp., 1 pl., cartonnage pleine percaline verte editeur - Tableau en rouge et noir représentant la valeur nutritive pour 100 en azote et en carbone des principaux aliments frais. Figures in texte. Bel exemplaire [NV-36] [F] Cet ouvrage a été publié dans le cadre des conférences de thérapeutique de l"hôpital Cochin en 1885-1886.‎

MareMagnum

Pique-Puces
BELFORT, FR
[Books from Pique-Puces]

€95.00 Buy

‎DRAGEON M. et FLORENS F.-‎

‎Cours élémentaire d'Agriculture Méridionale à l'usage des écoles primaires et des habitants de la campagne.-‎

‎Avec la collaboration de F. BOURILLY et V. AUBERT. Ouvrage illustré de 188 figures. Paris. Masson. Toulon. Isnard. 1891. In-12 (115 x 180mm) cartonnage bleu imprimé de l'éditeur, dos toile rouge, IV, (2), 287 pages. Couverture un peu abîmée sinon bon exemplaire surtout pour ce genre d'ouvrage.‎

Bookseller reference : ORD-13401

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€45.00 Buy

‎DRACEA Docteur Andréi‎

‎MANGEZ ET GUERISSEZ. COMMENT RENDRE VOTRE CORPS INVULNERABLE.‎

‎Edi Inter 1999, fort Edi Inter 1999, fort In-8 broché, 415 pages. Trés bon état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Bookseller reference : 99942855

Livre Rare Book

Librairie Gil - Artgil SARL
Rodez France Francia França France
[Books from Librairie Gil - Artgil SARL]

€8.00 Buy

‎DRANEM.-‎

‎Voyage aux Dolomites et aux Lacs Italiens.-‎

‎Les grandes randonnées automobiles. Paris. Z.L. (la Zedel), et Chez tous les libraires. s.d. In-12 (12,5 x 18,3cm) br. couverture illustrée, 31pp., illustrations photos in et h.-t. Couverture un peu salie, rousseurs à la page de titre et à la dernière page blanche, sinon bon état.‎

‎Voyage à bord d'une Zédel. Randonnée automobile.‎

Bookseller reference : ORD-3254

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€45.00 Buy

‎DRACEA Docteur Andréi‎

‎MANGEZ ET GUERISSEZ. COMMENT RENDRE VOTRE CORPS INVULNERABLE.‎

‎Edi Inter 1999, fort In-8 broché, 415 pages. Trés bon état.‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Books from Artgil]

€8.00 Buy

‎Drivon, Dr J. :‎

‎Anciens (Les) hôpitaux de Lyon. Hôpital de la Chanal ou de la Chana.‎

‎Lyon, Association Typographique (Extrait du “Lyon Médical”), 1908 ; in-8, broché ; 54 pp., 1 illustration à pleine page, couverture gris-bleue imprimée.‎

‎Exemplaire en bon état, non coupé.‎

Bookseller reference : 12365

Livre Rare Book

Librairie Ancienne Clagahé
Saint Symphorien d’Ozon France Francia França France
[Books from Librairie Ancienne Clagahé]

€38.00 Buy

‎DROUET Henry‎

‎De la valeur et des effets du lait bouilli et du lait cru dans l'allaitement artificiel‎

‎Paris, Société d'éditions scientifiques 1892 136pp., 23cm., br.orig., quelques rousseurs, bon état, rare, V80810‎

Bookseller reference : V80810

Livre Rare Book

Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar)
Hasselt Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar)]

€65.00 Buy

‎DROMER E.‎

‎Santé et alimentation par les plantes.médicales, nourrissantes peu connues,boissons hygiéniques par les plantes,les plantes mellifères,les succédanés du tabac, utilisation des plantes médicales dans la maladie des animaux.‎

‎In 12 broché, faux-titre,titre,157 pages,figures dans le texte,distribué par Georges Chevalier‎

Bookseller reference : 3611

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Books from Charbonnel]

€15.00 Buy

‎DROUET Henry‎

‎De la valeur et des effets du lait bouilli et du lait cru dans l'allaitement artificiel‎

‎136pp., 23cm., br.orig., quelques rousseurs, bon état, rare, V80810‎

‎Du.- Zeitschrift.‎

‎1993.04 Kreucher und Fleucher. Die nächsten Nachbarn. Fruchtfliege, Teppichkäfer, Ohrwurm, Kellerassel und Küchenschabe. Gezeichnet von Sabine Hofkunst-Schroer. Maikäfer gebacken - Heuschrecken, fritiert. Von Vincent M. Holt.‎

‎in-4to,‎

Bookseller reference : 53284aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Books from Harteveld Rare Books Ltd.]

€22.98 Buy

‎DUBOIS G.‎

‎"Compte-rendu des expériences sur l'utilisation d'azote d'origine synthétique, dans l'alimentation des vaches laitières; Station d'essai de la SPRL Aliments Protector, novembre 1941-août 1942.."‎

‎Anderlecht (Bruxelles), Aliments Protector, 1942. 16 x 24, 138 pp., nombreux graphiques, broché, bon état (papier jauni).‎

Bookseller reference : 42990

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie Ausone]

€17.00 Buy

‎DUBOIS G.‎

‎"Expérience sur l'utilisation de l'urée et du bicarbonate d'amoniaque, dans l'alimentation des vaches laitières; Station d'essai de la SPRL Aliments Protector, 1ere partie, juillet-novembre 1941."‎

‎Anderlecht (Bruxelles), Aliments Protector, 1941. 16 x 24, 123 pp., nombreux graphiques, broché, bon état (papier jauni).‎

Bookseller reference : 42989

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Books from Librairie Ausone]

€17.00 Buy

‎DUBOUT Albert.-‎

‎Comment on s'enrhube en vacances...-‎

‎Calendrier des Laboratoires Le Brun pour 1966. 11 planches couleurs (160 x 230mm) sur 12 par DUBOUT, une par mois, sous couverture libre illustrée couleurs également. Très bel exemplaire. Sans le mois de décembre.‎

Bookseller reference : ORD-13797

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€60.00 Buy

‎DUBOUT Albert.-‎

‎Comment on s'enrhube...-‎

‎Calendrier des Laboratoires Le Brun pour 1956. 12 planches couleurs (160 x 230mm) par DUBOUT, une par mois, sous couverture libre illustrée couleurs également. Rare complet.‎

Bookseller reference : ORD-15169

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€90.00 Buy

‎DUBUIS et FRÉZAL.-‎

‎Cultivez la Tomate.-‎

‎Alger. Impr.Guiauchain. 1941. In-8 br.28pp., ill. in-t.‎

‎Edité par le Gvt Général de l'Algérie.‎

Bookseller reference : ORD-3351

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€23.00 Buy

‎DUBOIS (Dr. O.).‎

‎LA MEDECINE NOUVELLE. Traité théorique et pratique de médecine et de pharmacie usuelle d'hygiene et de médecine légale.‎

‎Le Mans-Paris, s.éd., sans date (122e édition). in-12, 733 pp., planches anatomiques hors-texte en couleurs, broché.‎

‎Bon etat . [FRA-3]‎

Bookseller reference : 75994

Livre Rare Book

Librairie Pique-Puces
Belfort France Francia França France
[Books from Librairie Pique-Puces]

€11.88 Buy

‎DUBOIS (Urbain), BERNARD (Emile)‎

‎La Cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française. Ouvrage illustré de 77 planches gravées et un frontispice embrassant dans son cadre toutes les prescriptions théoriques, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine‎

‎Paris, E. Dentu, 1888 2 vol. in-4, LXIV-432 et [4]-491-[3] pp., avec 77 planches, la plupart dans le texte, à l'exception de six (chiffrées 1, 2, 5, 44, 61 et 77, hors-texte sous serpentes), 3544 recettes décrites, demi-chagrin bouteille, dos à nerfs ornés de fleurons dorés et de filets à froid, encadrements à froid sur les plats de toile chagrinée Des mouillures sporadiques "in fine" du vol. I, mais bon exemplaire. (reliure de l'époque).‎

‎L'ouvrage est un immense classique, et parut pour la première fois en 1856 (il ne formait alors qu'un seul volume) ; il comprit deux volumes dès l'édition de 1869 (la troisième). Notre édition est la treizième et reprend le texte et l'illustration de celle de 1886.Urbain Dubois (1818-1901), élève de Louis Haas chez les Rothschild, fit une très belle carrière de cuisinier au service du Gotha : il se trouvait alors chef de cuisine de l'Empereur Guillaume Ier, Roi de Prusse.Vicaire, Bibliographie gastronomique, 289-290 (pour la douzième édition, de 1886). Bitting, 132. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

Bookseller reference : 162542

‎DUBOIS (Urbain)‎

‎La Pâtisserie d'aujourd'hui. Ecole des jeunes pâtissiers renfermant 200 dessins. Grands et petits gâteaux, sujets d'ornement, entremets chauds et froids, glaces au complet, conserves de fruits et de légumes‎

‎Paris, E. Dentu, s.d. (1894) grand in-8, XL-445 pp., avec un frontispice sous serpente et 209 figures dans le texte, manquent les 2 ff. d'errata, percaline cerise, dos et plats ornés de décors noirs ou à froid, titre poussé en lettres dorées au centre du plat supérieur, tranches mouchetées Bon exemplaire. (reliure de l'éditeur).‎

‎Edition originale peu courante de ce complément au Grand livre des pâtissiers et des confiseurs de 1883 (celui-ci étant plus centré sur la pâtisserie ornementale). C'est en même temps le dernier grand traité de l'auteur.On ne présente plus Urbain Dubois (1818-1901), dont les ouvrages sont devenus des classiques de l'art culinaire, à la hauteur de ceux de Carême ou de Gouffé.Absent de Bitting (l'ouvrage est paru au-delà de la date du Vicaire). LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

Bookseller reference : 211285

‎DUBART Léon.-‎

‎Le petit Jardinier Fleuriste.-‎

‎Petite Bibliothèque Récréative. Paris. Bernardin-Béchet. s. d. vers 1900. Petit in-12 (95 x 145mm) broché, couverture crème illustrée à pleine page: jardinier en train d'arroser ses choux, 23, (1) pages. Exemplaire très lgt abîmé, peu courant.‎

Bookseller reference : ORD-12427

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€20.00 Buy

‎DUBIEF Eugène.-‎

‎Le Journalisme.-‎

‎Paris. Hachette. Bibliothèque des Merveilles. 1892. In-12 (118 x 181 mm) cartonnage bleu nuit de l'éditeur imprimé et orné or sur le dos et les 2 plats, gardes bleues, tranches rouges, 2ff., 313, (1) pages, 36 vignettes dans et hors texte. Rousseurs éparses, cartonnage lgt épidermé, plutôt bon exemplaire.‎

Bookseller reference : ORD-18546

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€75.00 Buy

‎DUBAQUIÉ M.-J.-‎

‎Pour nos Vendanges. Notes pratiques de vinification girondine.-‎

‎Bordeaux. Tisseraud. S. d. In-8 (134 x 210mm) broché, couverture crème imprimée, 16 pages. Bon exemplaire.‎

‎L'auteur était Directeur de la Station oenologique de Bordeaux.‎

Bookseller reference : ORD-15168

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€20.00 Buy

‎DUBOUT Albert.-‎

‎Publicité pour l'Optalidon.-‎

‎Laboratoires Sandoz. s.d. 4 réjouissantes images couleurs sur papier fort (265 x 190mm) par Dubout. L'ensemble:‎

Bookseller reference : ORD-3344

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€80.00 Buy

‎DUBONNET.-‎

‎Vin tonique au Quinquina.-‎

‎Papier à lettre daté de 1909. 1 feuille de 21 x 27cm, illustré d'un très beau bandeau polychrome humoristique dans le style des affichistes 1900. Texte tapé à la machine. (2).‎

Bookseller reference : ORD-3332

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€23.00 Buy

‎DUBOIS (Dr. O.).‎

‎L'ALIMENTATION NATURELLE - LES PLANTES MEDECINALES UTILES. Traitement et guerison des maladies par la methode alimentaire.‎

‎in-12, 479 pp., illustrations et planches hors-texte, cartonnage decore de l"editeur. Bon etat (une planche anatomique découpée et recollée sur une page vierge). [MI-4] [F]‎

MareMagnum

Pique-Puces
BELFORT, FR
[Books from Pique-Puces]

€35.00 Buy

‎DUBOIS (Dr. O.).‎

‎LA MEDECINE NOUVELLE. Traité théorique et pratique de médecine et de pharmacie usuelle d'hygiene et de médecine légale.‎

‎in-12, 733 pp., planches anatomiques hors-texte en couleurs, broché. Bon etat . [FRA-3]‎

MareMagnum

Pique-Puces
BELFORT, FR
[Books from Pique-Puces]

€11.88 Buy

‎DUCOM.-‎

‎Cours Complet d'Observations Nautiques,‎

‎avec les notions nécessaires au Pilotage et au Cabotage, contenant toutes les connaissances de théorie et de pratique exigées pour les différents grades de la Marine; le calcul des observations, avec les changements survenus dans la connaissance des tems depuis 1835; des exemples multipliés de tous les problèmes qui se pratiquent à la mer, tant par estime que par observation;...Bordeaux. Suwerinck. 1835. In-8 dos cuir, XVI, 212pp., 4 planches dépl. et XXIV, 304pp. pour la 2°partie: Tables constantes faisant suite au cours.... Couverture un peu râpée, assez nombreuses rousseurs.‎

‎Polak, 2815. Edition originale.‎

Bookseller reference : ORD-3382

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€130.00 Buy

‎Duc DOUDEAUVILLE (Ambroise-Polycarpe de LA ROCHEFOUCAULD).-‎

‎Direction Générale des Postes. Pièce signée.-‎

‎Nomination de M. Keller Philippe à l'emploi d'Entreposeur à ALTKIRCH. Fait à Paris le 1er Avril 1824. Signatures manuscrites du Secrétaire général Gouin et du Duc Doudeauville. 2 feuilles in-f°(238 x 360mm) dont seule la 1°est imprimée. Exemplaire taché mais très lisible, traces de pliures.‎

‎Nommé directeur général des Postes en 1822, (le Duc Doudeauville) apporta dans le service de cette administration d'importantes améliorations...(Larousse XIX°).‎

Bookseller reference : ORD-3358

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€75.00 Buy

‎DUCHARME et BOCQUILLON.-‎

‎Le Bien-Etre chez soi.-‎

‎Catalogue D. Ateliers de construction 3 rue Etex. Paris. s.d. (vers 1908). In-12 oblong (185 x 133mm) broché avec cordonnet rouge, couverture illustrée couleurs d'une charmante scène d'intérieur, 47 pages, très nombreuses illustrations photos, plans et croquis, photos souvent à pleine page d'intérieurs meublés dans le style de l'époque, salons, salle de billards, cuisine, etc. Traces légères de mouillures dans le coin supérieur droit des feuilles s'atténuant vers la fin de l'ouvrage. Séduisant catalogue consacré au chauffage par radiateurs, fourneaux, etc.‎

Bookseller reference : ORD-3363

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€60.00 Buy

‎DUCELLIER L.-‎

‎Les Plantes Industrielles en Algérie.-‎

‎Alger. Imprimerie Algérienne. 1930. In-8 br. 23pp. illustrations in-t. (3).‎

‎Edité par le Gvt Général de l'Algérie.‎

Bookseller reference : ORD-3362

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€18.00 Buy

‎DUCASSE Alain‎

‎TRADITION EVOLUTION.‎

‎Editions Minerva, 1999, format 31,5x24cm, cartonnage toilé bleu de l'éditeur, jaquette, 264 pages, illustrations photographiques par Pierre Hussenot, exemplaire en très bon état.‎

‎Recettes écrites avec la collaboration de Linda Dannenberg, traduction de l'américain par Gisèle Pierson.‎

Bookseller reference : 7022

Livre Rare Book

Librairie Franck Launai
Guerande France Francia França France
[Books from Librairie Franck Launai]

€22.00 Buy

‎DUCOURTIEUX Paul.-‎

‎Une marque typographique.-‎

‎Limoges. Ve Henri Ducourtieux. 1888. Plaquette in-8 (162 x 232mm) broché, couverture grise imprimée, 16 pages soigneusement imprimées dans un cadre rouge. Tirage à 50 exemplaires numérotés, celui-ci avec un envoi de l'auteur. Couverture lgt poussiéreuse, tout petits défauts mais bon exemplaire.‎

Bookseller reference : ORD-3384

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€60.00 Buy

‎DUFY (Raoul); BRILLAT-SAVARIN‎

‎Aphorismes et Variétés‎

‎Paris, pour les bibliophiles du palais, 1940. In-folio, 128 pp. 40 pl., en feuilles, couverture originale imprimée, chemise et étui cartonnés (quelques minuscules rousseurs éparses à la couverture, insolation et frottements à la chemise et à l'étui).‎

‎Édition illustrée de 20 planches gravées à l'eau-forte d'après Raoul Dufy en deux états : l'état définitif dans le texte et un état sur papier teinté. Un des 200 exemplaires tirés sur papier vélin de Rives, seul tirage annoncé, celui-ci l'exemplaire nominatif de Maurice de Ridder. Bon exemplaire. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.‎

Bookseller reference : 20159

Livre Rare Book

L'Ancienne Librairie
Paris France Francia França France
[Books from L'Ancienne Librairie]

€700.00 Buy

‎DUFOUR, Louis.‎

‎Cours Elementaire sur le Propriétés des Végétaux et leurs Applications à l'Alimentation, la Médecine, la Teinture, l'Industrie, etc.‎

‎Lausanne, Librairie Delafontaine et à Paris, Librairie Meyrueiss et Comp. 1855, 1 volume in-12 de 185x115 mm environ, 499 pages, demi basane caramel, titres dorés sur dos lisse. Des rousseurs, petits frottements d'usage sur la couverture, sinon bon état.‎

‎Louis Dufour (Professeur à Lausanne). né le 17-2-1832 à Veytaux, décès 14-11-1892 à Lausanne, prot., du Châtelard (auj. comm. Montreux). Le premier ouvrage qu'il publia avait pour titre : Les propriétés des végétaux et leurs applications, et fut écrit en partie d'après les cours qu'il suivit en 1851, 52 et 53 au Muséum, au Conservatoire des arts et métiers. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

Bookseller reference : 99261

Livre Rare Book

Librairie Diogène
Lyon France Francia França France
[Books from Librairie Diogène]

€60.00 Buy

‎Dufour Anne Carole Garnier‎

‎Le grand livre du régime Okinawa: Les secrets pour vivre mieux et plus longtemps‎

‎LEDUC.S 2013 320 pages 14 8x1 8x21cm. 2013. pocket_book. 320 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Bookseller reference : 500050232

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Books from Démons et Merveilles]

€55.00 Buy

‎DUFOUR Abbé Valentin.-‎

‎Une question historique 1720-1868.-‎

‎Dissertation historique sur la défense de manger de la chair de cheval. Traduite du latin de J-G Keysler (texte latin: De interdicto carnis equinae esu, dissertatio historica à parti de la page 45). Paris. Rouquette. 1868. In-12 (105 x 157mm) broché, couverture jaune imprimée, 72 pages. Edition originale très rare, tirée à petit nombre sur papier vergé. Tout petits manques aux extrêmités du dos, trace à peine visible de pliure au 1er plat, bords de feuilles lgt brunis mais exemplaire non rogné. Bon état.‎

‎La consommation de la viande de cheval ne fut autorisée qu'en 1866. Valentin Dufour approuve cette décision et dédie son ouvrage à la mémoire d'Isidore Geoffroy St-Hilaire Qui le premier en France, par son exemple et ses oeuvres, a doté les populations laborieuses d'un aliment sain, d'une nourriture substantielle, d'une ressource dans les mauvais jours. Vicaire, 296.‎

Bookseller reference : ORD-3397

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€250.00 Buy

‎DUGAT (Henri).-‎

‎Les aliments animaux. Viandes. Volailles. Poissons. Oeufs. Lait. Beurre. Fromages. Avec 28 figures.‎

‎P., Baillère, 1908, in 12 broché, 96 pages.‎

‎Viandes de boucherie - Charcuterie - Conservation de la viende - Poissons - Pêche et conservation des poissons - Crustacés - Volailles - Poules et poulets- Oies - Canards - Pigeons - Gibier - Oeufs - Lait - Beurre - Fromages. ...................... Photos sur demande ..........................‎

Bookseller reference : 46248

‎DUHAMEL Robert.-‎

‎Feuilles vivaces. Vieilles tiges. Vieilles racines.-‎

‎Quarante de souvenirs nautiques et aéronautiques. Nombreux croquis de l'auteur. Préface de Georges Houard Directeur-Rédacteur en Chef des Ailes. Nouvelles Editions Latines. (1950). In-8 br., couverture imprimée, 184pp., 15 planches de croquis d'avions ou de portraits caricaturés.‎

‎Nombreuses anecdotes concernant surtout l'aviation et les aviateurs. En avion ou en bateau|d'avant 1914 à 1948.‎

Bookseller reference : ORD-3411

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€68.00 Buy

‎DUHAMEL DU MONCEAU.-‎

‎Traité des arbres fruitiers, contenant leur figure, leur description, leur culture, &c. Tome second.-‎

‎Paris. Desaint. 1782. In-8 (128 x 208mm) pleine basane racinée, dos à 5 nerfs orné, pièce de titre rouge, de tomaison, verte, tranches rouges, 1f. (titre), 338 pages, 82 gravures hors texte. Va de Fraisier à Prunier. Coiffe supérieure arasée, coins lgt émoussés mais reliure correcte, excellent état intérieur, exempt de rousseurs. Tome second seul.‎

Bookseller reference : ORD-17108

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€500.00 Buy

‎DUHAMEL DU MONCEAU.-‎

‎Traité des arbres fruitiers, contenant leur figure, leur description, leur culture, &c. Tome troisième.-‎

‎Paris. Desaint. 1782. In-8 (128 x 208mm) pleine basane racinée, dos à 5 nerfs orné, pièce de titre rouge, de tomaison, verte, tranches rouges, 1f. (titre), 260 pages, 62 gravures hors texte. Va de Poirier à Vigne. Petit accident à la coiffe supérieur, coins lgt émoussés mais reliure correcte, quelques initiales de la table colorées proprement en rouge mais excellent état intérieur, exempt de rousseurs. Tome troisième et dernier, seul.‎

Bookseller reference : ORD-17109

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Books from Librairie Les Vieux Ordinaires]

€500.00 Buy

‎DUJARDIN J., Lucien & René.-‎

‎Notice sur les Instruments de Précision appliqués à l'nologie.-‎

‎Applications à la Pomologie et à la Brasserie. Bibliographie générale. 6°édition. Paris. Les Auteurs. (1928). Fort in-8 toile éditeur, Frontispice, titre, XIIpp.(Préface), 1f.n.ch. (gravure de vendangeurs au recto, La France gravure allégorique au verso, tirées en bistre), 1096pp. (Les pp. 953 à la fin, imprimées en bleu, constituent le catalogue des instruments de précision et accessoires du Laboratoire nologique & Pomologique). Nb. croquis in texte et planches h.-t. 1 page de garde semble manquer. Dos en partie détaché, 2ff. froissées sinon bon exemplaire, très complet.|Autre exemplaire en état moyen: 76 euros.‎

‎Essai des Raisins, Micrographie des Moûts et des Vins, Vinification, Travail des Vins Mousseux, Analyse du Vin fait, Recherche de ses Falsifications, Fabrication et Analyse des Vinaigres, Alcoométrie, Analyse des Alcools et des Eaux de Vie, Législation, Lois de Répression des Fraudes.‎

Bookseller reference : ORD-3415

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
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€122.00 Buy

‎DUJARDIN J.-‎

‎Premier supplément à la Notice sur les Instruments de Précision appliqués à l'nologie construits par J. Dujardin.-‎

‎En collaboration avec ses fils Lucien et René. Nouveautés oenologiques depuis 1906. Paris. Dujardin. 1912. In-8 (156 x 238mm) pleine toile verte de l'éditeur, lettrage argenté sur le dos et le 1er plat, XX pages et pages 545 à 932, puis catalogue général sur papier rose, paginé de 1001 à 1134 + 1 page non chiffrée (errata & addenda). En frontispice la célèbre gravure de Larmessin: Le Cabaretier, nombreuses illustrations dans et hors texte. Bon exemplaire.‎

Bookseller reference : ORD-3414

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
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€60.00 Buy

‎DUJARDIN-BEAUMETZ et AUDIGÉ.-‎

‎Recherches Expérimentales sur la puissance toxique des Alcools.-‎

‎Oct.Doin. 1879. In-8 relié sans dos, 306pp. Des rousseurs mais bon état intérieur. A relier.‎

‎Edition originale.‎

Bookseller reference : ORD-3413

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
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€46.00 Buy

‎DUKAN (Dr. Pierre).‎

‎Je ne sais pas maigrir - Ma solution en 4 etapes pour maigrir durablement.‎

‎Editions Flammarion, 2001. grand in-8°, 224 pages, broche, couverture illustree.- 9782082025461‎

‎Tres bel exemplaire. [TX-12]‎

Bookseller reference : 32888

Livre Rare Book

Librairie Pique-Puces
Belfort France Francia França France
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€9.88 Buy

‎DUKAN (Dr. Pierre).‎

‎Je ne sais pas maigrir - Ma solution en 4 etapes pour maigrir durablement.‎

‎grand in-8°, 224 pages, broche, couverture illustree.- 9782082025461 Tres bel exemplaire. [TX-12]‎

MareMagnum

Pique-Puces
BELFORT, FR
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€9.88 Buy

‎DUMONT LESPINE G.-‎

‎Entremets et boissons glacés.-‎

‎Illustrations de M.A.B. Campbell. Paris. Frigéco. s.d. In-8 cartonnage bradel de l'éditeur, 181pp. 3 h-t. couleurs et nombreuses illustrations in-t. à 2 couleurs. 170 recettes. Petits défauts mais bon exemplaire élégamment présenté. (3).‎

‎Les Recettes de Frigéco.‎

Bookseller reference : ORD-3443

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
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€69.00 Buy

‎DUMONT-LESPINE G.‎

‎Entremets et boissons glacés par l'appareil réfrigérateur.‎

‎Paris : Imprimerie Max Gottschalk, s.d. [années 30]. Relié, 181 pages illustrées de M.A.B. Campbell. [Taches sur le premier plat, charnière légèrement fendillée en haut et bas mais intègre]‎

Bookseller reference : SPN-573

Livre Rare Book

Librairie Bois d'Encre
Moulins la Marche France Francia França France
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‎DUMAS ,Dr.(de LEDIGNAN)-‎

‎L'HYGIENE DE L'ALIMENTATION-‎

‎MONTPELLIER IM.DU PETIT MERIDIONAL 1911 -IN12 br.104p.-envoi aut.aut.‎

Bookseller reference : 815

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Livres Anciens Komar
Meounes les Montrieux France Francia França France
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